杨力教授行医四十年，从事中医研究生教学已近30年。近十年来，其数千场公益讲座深受老百姓的喜爱，并多次在中央电视台《百家讲坛》、北京卫视、山东卫视、福建卫视、湖南卫视、辽宁电视台等进行养生宣教。
现代社会，老年人注重养生，年轻人也开始关注厨艺，都想当个“下得了厅堂，入得了厨房”的人。粥被誉为补人之物，但是粥铺里的粥价钱太贵，动辄七八块一碗，因此不如自己动手煮粥。
煮粥的好处是，配方可以多种变化，蔬菜、水果、肉类、海鲜、干果等等都可以加到粥里去，食疗效果十分明显。
本书从普通大米粥、小米粥讲起，菜粥、肉粥、海鲜粥、水果粥……不一而足，我们不仅注重保健功效，还在意口感味道，呈现的都是经典的、好喝的、好做的、食材易得的养生粥膳，非常方便在家制作。
本书介绍了煮粥的方法、喝粥的讲究，然后根据读者调查后的汇总结果，按照普通读者关心的保健功效划分章节，分为四季调理、日常保健、防病治病等，十分和细致。第七章还专门介绍了适合佐粥的小菜和主食小点。
正确的饮食对身体健康至关重要，我们还向您推荐《高血压你吃对了吗》、《糖尿病你吃对了吗》、《五谷杂粮养生粥》、《对症滋补养生汤》、《吃对少生病—小厨房.大药房》
食材易得，简单易做，养生祛病，老少皆宜。
杨力
杨力教授行医四十年，从事中医研究生教学已近30年。近十年来，其数千场公益讲座深受老百姓的喜爱，并多次在中央电视台《百家讲坛》、北京卫视、山东卫视、福建卫视、湖南卫视、辽宁电视台等进行养生宣教。
首席中医养生专家、著名中医学家、易学家、作家、学者,中国作家协会会员
中国中医科学院教授、博士生导师
北京《周易》研究会会长
美国国际医药大学博士生院特聘博士生导师
美国纽约针灸医师工会特聘主讲教授
1946年出生于书香人家，自幼熟读诗书，十二岁即开始研究《易经》，精通文、史、哲、医及养生文化。20世纪八十年代，即以一部百万字巨著《周易与中医学》，蜚声海内外，目前累计印数已达十五万册，现已有中、英、日、韩、汉繁体等多种版本在全世界畅销，影响甚大。更以《中医运气学》、《中医疾病预测学》奠定了其在中医学术界的地位。杨力教授把《易经》和《黄帝内经》相结合，并融会贯通儒家、道家、佛家及诸子百家，把有五千年历史的中华养生做了升华提炼，从而把中华养生学推到了一个崭新的高度，为中华养生学做出了杰出的贡献。杨力教授行医四十年，从事中医研究生教学已近30年。近十年来，其数千场公益讲座深受老百姓的喜爱，并多次在中央电视台《百家讲坛》、北京卫视、山东卫视、福建卫视、湖南卫视、辽宁电视台等进行养生宣教。在北京大学图书馆艰苦坐写二十年后，她以一己之力完成了洋洋洒洒六百万字的《中华五千年文化经典》、《中华五千年科学经典》、《中华五千年文学经典》。杨力教授著作已达两千万字，其中中医养生书籍已出版三十余种，反响甚大，现已进入了千家万户。杨力教授的决心是：只要能让中国人多活十年，宁愿自己少活十年。
五谷杂粮最养人
五谷杂粮的养生功效
粥是粗粮细做的好方式
煮粥小窍门
怎么喝粥最健康
根据体质喝对粥
一、细数五谷杂粮
谷类
大米 促进消化、补脾清肺、调和五脏
小米 滋阴补血、和胃安眠、健脾养胃
糯米 健脾开胃、滋补御寒、缓解气虚
糙米 补气养阴、清热凉血、防癌排毒
薏米 消肿祛湿、降糖防癌、去斑美肤
燕麦 润肠通便、排毒美容、降低血糖
玉米 降胆固醇、护眼明目、防癌抗癌
高粱米 和胃消积、减轻痛经、缓解脾虚
荞麦米 抗菌消炎、降胆固醇、降糖降脂
紫米 滋阴补虚、保护血管、健脾和胃
黑米 补血明目、防癌抗癌、乌黑秀发
大麦 健脾消食、防治慢性肠胃炎、益气宽中
豆类
黄豆 降糖降脂、健脑补钙、防老抗癌
绿豆 清热解毒、降脂降压、解暑去燥
红豆 利尿消肿、润肠通便、催乳补
“每天喝点粥，养生防病入”，这是我早就说过的话。一碗再普通不过的粥，却有着神奇的养生延年作用，难怪中国人都爱喝粥。
粥，自古就有救生的深意，佛家的施粥、救灾的赈粥，病人喝的粥……都可见粥在人们心目中的地位。粥，有米粥、菜粥、肉粥、果粥、药膳粥……乃人治补体圣物，尤其五谷粥更是天下及时补物。
五谷杂粮粥是粥的宝中之宝，《黄帝内经》早就强调“五谷为养，五果为助，五菜为充，五畜为益。”五谷包括“稻、粟、稷、麦、菽”，即米、小米、豆、麦、高粱。五谷熬粥，淡甘养人，含四气五味，对人体有极好的滋补作用，常喝粥不仅可以养五脏，防生病，还可延年益寿，古代仙家、近代百岁老人都以粥为主养，所以粥又称仙粥、百岁粥。
本书通过各种四季粥、养生粥、长寿粥、防病粥和药膳粥，对养生长寿和防病治病的作用和应用，做了精彩的展示，
相信将给大众健康带来福音。
，谨祝天下苍生百姓健康长寿 100 岁！
杨力
2013 年 1 月 30 日于北京
……
除了介绍养生粥的做法，书中还讲了每种杂粮适合人群以及不适合人群
这本五谷粥的书，我最喜欢的地方是粥的配方很多，而且用的材料都很常见，都是几乎家家厨房都有的大米、小米、黄豆、绿豆啥的，样式特别多，估计一个月吃下来都不重样呢。婆婆是个很讲究养生的人，平时就爱煲个汤、煮个粥的，我见这本书不错就送给她一本，她高兴的不得了，还说要把书里的每一个粥都做一遍给我们吃。
内容挺丰富的，每个季节都能找到对应的养生粥。不错
从养生学的角度配比煮粥，还附赠了几样小菜和精致小点，从此自家餐桌上的粥也可以和粥铺里的相媲美了！
本书内容特全，不光适合爱美的女性，还适合中老年朋友，如桃花茶、玫瑰益母茶、香蜂草薄荷茶等。买回家后老妈研究了好几天，现在我们回到家后可以品尝到她的杰作，平时周末一家人一起来喝下午茶，既丰富了生活，又增进了感情，一举两得，真的不错
比较关注养生，买来这本书，有空的时候就照上面做一下去不同的粥。不错!
这个五谷杂粮养生粥简直太棒了 都忍不住多看一两遍了 还介绍了给好朋友好闺蜜 物流很赞 快递小哥和蔼亲切 下次我要指定他来送可以吗 哈哈哈哈哈哈哈哈 说真的 五谷杂粮其实味道很淡 就这么干煮肯定不好吃 跟着这本书做无辜杂粮粥 保证你爱上五谷杂粮
详细介绍了一百多种粥的做法，很好以后做粥就靠它了。
喜欢，非常不错的一本书，介绍的很详细，粥的配方很多，买了这本书才知道原来粥还有那么多作用。很值！
五谷杂粮养生粥（凤凰4生活） 五谷杂粮营养多 粗粮细熬更养人 附Z赠《自制养生果蔬汁》全彩小册子粥、C水果粥…
这本书不错，四季养生、针对不同的健康情况、不同的年龄段，儿童老人孕妇等的各方面的五谷杂粮粥写的很详细，每种食材的宜忌都有介绍…（第一次为自己买，这次是送给朋友的！）
我一直不是很喜欢杂粮 虽然知道它们的效用非常地好 而且多吃对身体也有好处，但我一直无法接受如此乏味的食材。多亏了这本书，让我热爱上了五谷杂粮 书里教会我怎么煮 五谷杂粮粥最好吃 让我也多了一点生活乐趣 。总之 这本书真的非常棒 赞一个
喜欢里面描述的各种各样的粥，每个人都能找到适合自己的粥
夏天到了，都不想吃饭，每天就想喝点粥，可每天喝一样的粥，真的非常不舒服，于是就上网买的这本书，有了这本书，每天都喝不一样的粥，非常好喝，大家真的可以买一本回家试试，真的很好~~~~~~~~~·~·~~
这本书写得非常好 排版很清晰 让我眼前一亮 比起以前的买的那些养生书籍简直好太多了 孩子和他老爸一个模样 平时肉吃得多 蔬菜不太爱吃 正好煮一些五谷杂粮粥给他们两父子清清肠胃~~~我非常喜欢书里附带的养生果汁小册子 真心推荐 五星了！！
书很好，内容超级好，各种粥，每天一个，哈哈，书很好，内容超级好，各种粥，每天一个，哈哈，书很好，内容超级好，各种粥，每天一个，哈哈，书很好，内容超级好，各种粥，每天一个，哈哈
刚收到书的时候发现没有发票就马上联系卖家，卖家服务态度好马上补发发票给我，5分。里面介绍的很详细，还有图片，内容很丰富、做工也很精细，是本好书，我现在每天早上都能早起做粥喝，不光是给自己，也是给家人和子女一份健康的保障。
都是家常的粥，前面还有各种五谷杂粮的功效，后面还有几章节是配粥吃的小菜的做法，附赠了一本各种果汁的做法，很实惠，这下可以尝试做很多粥了。值得入手。
很精致的一本书，书的内容很全面，分类一目了然。体质不同，所需粥不同，四季不同，适合喝不一样的粥。还有送小本的果汁，上面竟然还有点心的制作，简单太全面了，正是我所需要的。
《养生五谷杂粮粥》结合传统中医理论和现代营养学，针对各种五谷杂粮食材的不同性味，进行了科学搭配，做成美味的粥膳。《养生五谷杂粮粥》精心收录了取材于日常杂粮的美味粥品，并介绍了详尽的制作步骤、烹饪技巧和营养价值，使读者对五谷杂粮有一定的认识，并可教会读者合理搭配，做出营养美味的粥膳
我平时挺爱吃粥的，经常去粥铺，但是粥铺里的粥实在太贵了，一碗南瓜粥就七八块钱，街边上两三块的粥又不敢喝，觉得不够安全和新鲜，想来想去真是不如自己动手做了，于是我就开始搜罗各种煮粥的书，周末没事儿的时候就练上两手。这本正好满足了我的想法，粥的花样很多，而且最主要的是这些食材去一趟超市就可以搞定，想吃哪个就做哪个。
书的质量超级好啊，刚寄到就翻看了几页，特别详细，重点是把粥的功效也说的很详细，还附赠了果蔬汁的小册子，非常喜欢。不错的书，慢慢开始自己学习！！！ 想自己学会做粥，然后做给家人吃，尤其是里面的薏仁米煮出来的粥，感觉上很适合我。谢谢店主~~
本书通过各种四季粥、养生粥、长寿粥、防病粥和药膳粥，对养生长寿和防病治病的作用和应用，做了精彩的展示
本身对养生挺感兴趣，也比较喜欢吃粥，看到这本书就买了。包装挺好的，里面有些东西也挺实用的，关键口味不错，我挺喜欢的。按照上面的食谱做给家里老人吃，他们也都说不错，就把书留给他们用，我自己几下几个常吃的。那本小册子也挺不错的，也是彩页的很棒，里面的东西我基本都试了试，好评。。
刚收到货 翻看了一下 不仅介绍了各种米各种豆子的疗效做法还把各种粥的做法分类介绍~还有佐粥小菜和点心神马的~真是太好了！想的好粥道！哈哈!完全就是理想中的样子!真是太好了~强烈推荐!!
