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新维生素圣经

全美NO.1维生素读本!增加了大量的全新营养资讯,堪称值得信赖的个人健康生活指南。 国际著名营养保健专家、营养学教授艾尔敏德尔告诉你如何正确使用维生素、矿物质和其他营养补充品。 《新维生素圣经》30周年...
  • 所属分类:图书 >保健/养生>饮食健康  
  • 作者:(美)[艾尔敏德尔] [哈特莫狄斯]
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787534165535
  • 出版社:浙江科学技术出版社
  • 出版时间:2016-01
  • 印刷时间:2015-10-15
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

编辑推荐

全美NO.1维生素读本!增加了大量的全新营养资讯,堪称值得信赖的个人健康生活指南。

国际著名营养保健专家、营养学教授艾尔敏德尔告诉你如何正确使用维生素、矿物质和其他营养补充品。

《新维生素圣经》30周年版,全球畅销1000多万册!

职业、生活习惯、病症,都和维生素有关!

本书告诉你: ① 如何使维生素、矿物质和其他营养补充品发挥效力。

② 如何定制适合自己生活方式、健康状况,甚至职业特点的食疗方案。

③ 如何利用“伟哥”、百忧解和镇静剂等化学药物的天然替代品。

④ 介绍关于高效的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质以及它们对你有何益处。

⑤ 介绍益生菌、益生素、酵母的各种效用。

⑥当我们生病时,如何使用维生素让自己快速获得康复。

本书为以下人群提供不同的维生素解决方案

1. 男性 2. 女性 3. 儿童 4. 青少年 5. 婴幼儿

6. 管理人员 7. 跑步者和慢跑者 8. 学生 9. 老年人

10. 健美爱好者 11. 电脑族 12. 运动员 13. 影视演员

14. 医师和护士 15. 教师 16. 饮酒者 17. 常喝咖啡者

18. 吸烟者 19. 销售人员 20. 游泳者 21. 歌手

22. 美甲师和美发师 23. 残疾人 24. 经常看电视的人

25. 自行车骑手 26. 卡车司机 27. 建筑工人 28. 夜班工人

29. 打高尔夫球者 30. 壁球运动员

维生素对症用法

1. 粉刺:维生素E 维生素C(具体内容详见第238节

2. 脚气:维生素C

3. 口臭:B族维生素片(具体内容详见第240节

4. 脱发:B族维生素片 维生素C(具体内容详见第241节)

5. 蜂蜇:维生素B1 维生素C

6. 牙龈出血:复合维生素C 维生素E(具体内容详见第243节)

7. 淤伤:复合维生素C 维生素A(具体内容详见第245节)

8. 烧伤:复合维生素C 维生素E

9. 化疗:B族维生素片 复合维生素E 维生素C(具体内容详见彩页第2~3页)

10. 手脚冰凉:维生素E(具体内容详见第248节)

11. 口唇疱疹和单纯疱疹:维生素C(具体内容详见第249节)

12. 刀伤:复合维生素C 维生素E(具体内容详见第251节)

13. 皮肤干燥:维生素E 维生素A(具体内容详见第252节)

14. 宿醉:B族维生素片(具体内容详见第253节)

15. 花粉过敏:B族维生素片 维生素C(具体内容详见第254节)

16. 头痛:B族维生素片(具体内容详见第255节)

17. 痔疮:复合维生素C 维生素E(具体内容详见第257节)

18. 失眠:维生素B6(具体内容详见第259节)

19. 瘙痒:维生素C(具体内容详见第260节)

20. 时差:B族维生素片(具体内容详见第261节)

21. 腿痛:维生素E(具体内容详见第262节)

22. 月经期:B族维生素片(具体内容详见第264节)

23. 偏头痛:维生素B2 维生素B6 维生素B12(具体内容详见第265节)

24. 晕车:维生素B1 维生素B6(具体内容详见第266节)

25. 肌肉酸痛:维生素E(具体内容详见第267节)

26. 息肉:维生素C(具体内容详见第270节)

27. 术后愈合:复合维生素C(具体内容详见第271节)

28. 痱子:维生素C(具体内容详见第272节)

29. 银屑病:B族维生素片 维生素C 维生素E(具体内容详见第274节)

30. 戒烟:B族维生素片(具体内容详见第275节)

31. 压力:B族维生素片(具体内容详见第276节)

32. 晒斑:维生素C(具体内容详见第277节)

33. 磨牙:B族维生素片(具体内容详见第278节)

34. 静脉曲张:维生素E 维生素C(具体内容详见第279节)

35. 输精管切除术:复合维生素C(具体内容详见第280节)

36. 疣:复合维生素C(具体内容详见第281节)

作者简介

艾尔敏德尔,药剂师,药草专家,国际著名营养保健专家,美国洛杉矶西太平洋大学营养学教授,同时也是一名超级畅销书作家,作品有:《新维生素圣经》,《艾尔敏德尔博士的神奇的苹果醋》,《艾尔敏德尔博士的101种疾病的天然方案》,《艾尔敏德尔的过敏症圣经》, 《艾尔敏德尔抗老化圣经》,《艾尔敏德尔的减肥圣经》,《艾尔敏德尔的食物就是药物》,《艾尔敏德尔的新草药圣经》,《艾尔敏德尔的药品圣经》,《艾尔敏德尔的神奇的豆子》,《艾尔敏德尔的神奇的烹饪宝典》,《父母营养圣经:提高儿童健康指南》等等。

目录

及时章走进维生素

1. 我为什么这么做

2. 什么是维生素

3. 什么不是维生素

4. 维生素如何发挥作用

5. 是否需要服用维生素补充剂

6. 什么是营养素

7. 微量营养素与宏量营养素的区别

8. 营养素如何发挥作用

9. 如何看待消化系统

10. 酶的重要性

11. 为什么需要碳水化合物

12. 维生素的命名

13. 矿物质的命名

14. 身体需要矿物质

15. 抗氧化剂的命名

16. 什么是保健品

17. 有哪些替代疗法

18. 关于及时章有哪些问题

第二章维生素小药丸

19. 维生素来自何方

20. 为什么维生素的剂型各不相同

21. 脂溶性对比干性或水溶性

22. 合成对比天然,无机对比有机

23. 什么是螯合作用

24. 时间缓释剂

25. 填充剂和黏合剂——我还服进了其他什么东西

26. 储存和保持药效

27. 什么时候以及如何摄入补充剂

28. 哪些补充剂对你来说是正确的

29. 关于第二章有哪些问题

第三章 关于维生素,你不可不知的事情

30. 维生素A

31. 维生素B1(硫胺素)

32. 维生素B2(核黄素)

33. 维生素B3(烟酸、烟酰胺、尼克酸、尼克酰胺)

34. 维生素B4(腺嘌呤)

35. 维生素B5(泛酸、遍多酸)

36. 维生素B6(吡哆醇)

37. 维生素B12(钴胺素、氰钴胺)

38. 维生素B13(乳清酸)

39. 维生素B15(潘氨酸)

40. 维生素B17(苦杏仁苷)

41. 维生素H(生物素、辅酶R)

42. 胆碱

43. 叶酸

44. 肌醇

45. 对氨基苯甲酸(PABA)

46. 维生素C(L-抗坏血酸)

47. 维生素D(钙化醇、麦角固醇、“阳光维生素”)

48. 维生素E(生育酚、生育三烯酚)

49. 维生素F(不饱和脂肪酸——亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸)

50. 维生素K(甲萘醌)

51. 维生素P(C族复合物、柑橘生物类黄酮、芦丁、橘皮苷)

52. 维生素T

53. 维生素U

54. 关于第三章有哪些问题

第四章人体必需的矿物质

55. 钙

56. 氯

57. 铬

58. 钴

59. 铜

60. 氟

61. 碘

62. 铁

63. 镁

64. 锰

65. 钼

66. 磷

67. 钾

68. 硒

69. 钠

70. 硫

71. 钒

72. 锌

73. 水

74. 关于第四章有哪些问题

第五章蛋白质——那些神奇的氨基酸

75. 蛋白质——氨基酸的组合

76. 你究竟需要多少蛋白质

77. 蛋白质的种类——各种蛋白质有何差异

78. 蛋白质神话

79. 蛋白质补充剂

80. 氨基酸补充剂

81. 色氨酸和5-羟色胺(5-HTP)

82. 效果非凡的苯丙氨酸

83. DL-苯丙氨酸(DLPA、对羟基苯丙氨酸)

84. 赖氨酸

85. 关于精氨酸——“天然伟哥”

86. 牛磺酸

87. 生长激素(GH)释放剂

88. 鸟氨酸和精氨酸

89. 其他神奇的氨基酸

90. 关于第五章有哪些问题

第六章脂肪和脂肪运动器

91. 什么是亲脂物质

92. 谁需要它们,为什么需要

93. 关于胆固醇的那些事

94. “铲平”胆固醇水平

95. 饱和脂肪酸 VS 不饱和脂肪酸

96. 真正的“坏家伙”:反式脂肪酸

97. 共轭亚油酸(CLA):一种好食品

98. 可以自然降低胆固醇的食物、营养素和补充剂

99. 你知道什么东西会增加胆固醇水平吗

100.Ω-3脂肪酸:它们是什么,在哪儿可以找到它们,它们可以为你做些什么

101. 一匙Ω-6

102. 对鱼油来源的Ω-3的警报与推荐

103. 关于第六章有哪些问题

第七章应用抗氧化剂的目的

104. 我是否需要摄入抗氧化剂

105. 抗氧化剂能为你做些什么

106. 植物化学物质

107. 类胡萝卜素

108. 类黄酮

109. 植物性雌激素

110. 异黄酮

111. 维生素

112. 矿物质

113. 葱属蔬菜

114. 巴西莓

115. 覆盆子5

116. 卡姆果

117. Cha de Bugre

118. 山楸梅

119. 辅酶Q10(Co-Q10、泛醌)

120. 十字花科蔬菜

121. 银杏

122. 谷胱甘肽

123. 枸杞

124. 硫辛酸

125. 褪黑素

126. 山竹

127. 石榴

128. 槲皮素

129. 超氧化物歧化酶(SOD)

130. 关于第七章有哪些问题

第八章其他神奇的宝贝

131. 乳酸杆菌:益生菌

132. 益生素

133. 菠萝蛋白酶

134. 姜黄素

135. 人参

136. 紫花苜蓿、大蒜、叶绿素和丝兰

137. 纤维素

138. 海带

139. 蘑菇

140. 鲨鱼软骨

141. 蜂胶

142. 酵母

143. 大豆现象

144. 关于第八章有哪些问题

第九章草药、偏方、精油和顺势疗法

145. 关于自然疗法你应该知道的

146. 芦荟

147. 余甘子(印度醋栗)

148. 大茴香(种子)

149. 山金车

150. 洋蓟

151. 印度人参

152. 黄芪

153. 罗勒

154. 越橘

155. 黑升麻

156. 黑穗状醋栗

157. 洋飞廉

158. 乳香

159. 花竹柏

160. 金盏花

161. 樟脑

162. 猫爪草

163. 辣椒或者辣椒属

164. 洋甘菊

165. 圣洁莓

166. 西门肺草

167. 蔓越莓

168. 南非钩麻

169. 当归

170. 紫锥菊

171. 接骨木果

172. 麻黄

173. 月见草油

174. 小米草

175. 小茴香

176. 葫芦巴

177. 野甘菊

178. 亚麻子油

179. 何首乌

180. 藤黄果

181. 雷公根

182. 葡萄子提取物

183. 绿茶提取物

184. 香胶甾酮

185. 山楂

186. 七叶树

187. 杜松果实

188. 卡瓦

189. 野葛

190. 甘草

191. 绣线菊

192. 木瓜

193. 欧芹(种子和叶子)

194. 西番莲

195. 薄荷

196. 胡椒薄荷

197. 美洲商陆

198. 非洲刺李

199. 灵芝

200. 迷迭香

201. 圣约翰草

202. 锯叶棕(果实)

203. 沙棘

204. 大荨麻

205. 茶树油

206. 百里香

207. 三果实(triphala)

208. umckalaobo

209. 缬草

210. 白柳树皮

211. 野山药

212. 育亨宾树皮

213. 会干扰处方的草药

214. 危险的草药

215. 顺势疗法的基

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

这本书很好

2017-11-23 00:45:31
来自华南状**的评论:

包装爆裂,书角磨损

2017-11-15 12:05:40
来自无昵称**的评论:

我要留言5个字才能发出去

2017-11-18 13:38:24
来自zhjsfj**的评论:

非常好,内容详实,讲解细致,包装精美,我很喜欢,值得推荐。

2017-09-17 22:04:09
来自无昵称**的评论:

是我要的书

2017-09-27 18:12:17
来自无昵称**的评论:

全面精致迅捷

2017-10-15 15:03:45
来自李伢伢**的评论:

新维生素圣经 重新学习,更进一步了解了维生素

2017-10-24 18:33:55
来自妍砾**的评论:

性价比不太高,不是自己所期望的

2017-10-26 22:28:37
来自无昵称**的评论:

很好的一本书

2017-10-29 10:14:02
来自yrs001**的评论:

正版,相信当当

2017-11-02 17:08:16
来自无昵称**的评论:

喜欢看的。厚厚的一本,但内容不枯燥,有指导意义。

2015-12-09 17:36:12
来自无昵称**的评论:

快递相当快,就是所有的都满意,除了书本身我还没有看。看了再来追加。

2016-02-23 19:23:53
来自娣兼芳9**的评论:

书很不错,包装寄到手里也是和书店买的一样,没破损!很喜欢!好评!下次还会来买!

2016-03-01 08:31:22
来自娣兼芳9**的评论:

书很不错,包装寄到手里也是和书店买的一样,没破损!很喜欢!第一次买,下次还会来买!

2016-03-01 08:29:40
来自无昵称**的评论:

书收到了,是正版书,就是买完了,就落价了,落了百分之五十,非常后悔啊?心理面感觉。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。真不舒服啊?

2016-01-05 09:48:55
来自无昵称**的评论:

这是一本非常值得购买和品读的书籍!只是目录编排有些怪异!

2016-11-21 22:20:30
来自e***0(**的评论:

这本书很好,这是第二次买,只前买的送给朋友了,觉得自己还需要留一本在手随时做参考。

2017-03-09 10:20:39
来自东方商**的评论:

前年在找,老版本已很难找到,只好去旧书网买,现在终于看到新的版本了,很高兴看到这部书的出版,对于学自然营养医学的我很有帮助

2016-01-20 20:52:21
来自无昵称**的评论:

书收到了,里面的内容很好,可以看看的,个人感觉书有些贵啊?维生素介绍的挺多的,看看有好处的,西方发达国家出版的书,比较先进的。

2015-12-04 15:01:45
来自huibaog**的评论:

这本书实用性挺高,可惜不是中国人写的而是翻译来的,对于中国国情不太适合,希望有一适合中国人的维生素圣经出现!

2016-02-28 11:15:39
来自无昵称**的评论:

维生素圣经,书不错的,有很多值得看的内容,作者个人制作的方案,一般人还真做不到。

2015-12-03 17:39:28
来自无昵称**的评论:

作为维生素指南经典书,值得推荐,作者讲的很客观,分析也很好,可以作为个人健康知识的补充。

2015-11-30 11:38:04
来自无昵称**的评论:

很好的一本书,营养知识的内容新,平时看,也可作为工具书来查。

2017-10-25 11:19:40
来自无昵称**的评论:

详细介绍维生素对身体健康的作用,以及如何正确补充维生素。不错。

2015-11-30 14:09:17
来自e***0(**的评论:

书真的很好,就我们日常需要的怎么从食物来源补充维生素都涵盖了,还有什么症状对应的应该补充什么。书的印刷也很好,看起来很舒服。

2017-03-09 10:24:53
来自无昵称**的评论:

这个书值得收藏,关于维生素,介绍的很全面,想补充维生素或者找维生素替代品的,这个书都有说明。

2015-11-25 17:08:25
来自无昵称**的评论:

值得学习的一本营养学指南。除了讲维生素,还讲了相关的营养补充品,包括药物与维生素的相互作用,内容很全,很实用。

2015-11-26 17:39:02
来自无昵称**的评论:

真心赞一个。很喜欢书里讲的如何补充维生素和维生素对症疗法的内容,补充维生素,可以不用吃维生素片的。呵呵。

2015-11-26 15:59:52
来自莫等闲1**的评论:

新维生素圣经 如果你对维生素有兴趣,这本书会是你最好的选择,从各类维生素的作用、来源、每日推荐剂量、适用范围与禁忌都有做了详细的说明,个人感觉很不错。

2017-08-26 09:38:53
来自无昵称**的评论:

很喜欢这个书。我们都知道,每个人的新陈代谢不一样,需要的维生素也不一样。所以不能盲目补充,作者在书里也告诉我们,蔬果可以代替实验室里的丸片,觉得自己缺乏维生素时,应先检查再补充,并且是先天然补充。

2015-11-26 16:28:03
来自无昵称**的评论:

国际著名营养保健专家、营养学教授艾尔敏德尔告诉你如何正确使用维生素、矿物质和其他营养补充品。

2017-09-28 15:50:05

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