"日本茶祖"荣西禅师首次公开面世的"日本《茶经》"吃茶养生全解本
继陆羽《茶经》之后，世界上第二部茶经
吃茶记
养生养心养性
荣西(1141—1215)，日本禅宗临济宗的创始人，曾于宋乾道四年(1168)、淳熙十四年(1178)两次到中国学佛，热爱中国茶文化，回国时带去了中国的茶籽和茶文化，著有《吃茶养生记》，是继中国《茶经》之后世界上第二部"茶经"，尊为"日本茶祖"。
关于译注者：
施袁喜，彝族诗人、导演，喜茶，1977年生于云南古树茶、普洱茶源头之一的大理南涧无量山间，家世营茶。2001年毕业于云南大学，曾供职于北京《经济观察报》、全国妇联中国妇女出版社、中央电视台等，出版诗集《白乌鸦，黑乌鸦》、随笔集《山水引》，主编《云南十三人诗选》《顽石作品》，编译《美国文化简史》《梵高自传》等，是云南茶文化品牌的重要传播者。
说明
序
吃茶记卷上
002 五脏和合门
018 用秘密真言治病
021 五味
024 茶的名字
032 茶的样子
048 茶的功能
077 采茶的时间
089 采茶样
106 焙炒茶叶
123 上卷结束
吃茶记卷下
126 遣除鬼魅门
145 饮水病
146 中风病
147 不食病
148 源于冷气
149 疮病
151 脚气病
152 桑树
153 桑粥法
154 桑煎法
156 服桑木法
157 含桑木法
158 桑木枕法
159 服桑叶法
160 服桑椹法
161 服高良姜法
162 吃茶法
163 服五香煎法
165 下卷结束
166 跋
附宋徽宗·《大观茶论》
序
原书题有"建仁[1]千光祖师[2]述，平安竹苞楼[3]藏"。
入宋求法前权僧正[4]法印大和尚位荣西录
茶者，末代养生之仙药也，人伦[5]延龄之妙术也。山谷生之，其地神灵也。人伦采之，其人长命也。天竺[6]、唐土[7]同贵重之，我朝日本亦嗜爱矣。古今奇特仙药也，不可不摘乎？
谓劫初[8]人与天人同，今人渐下渐弱，四大[9]、五脏如朽。然者针灸并伤，汤治又不应乎。若如此治方者，渐弱渐竭，不可不怕者欤。昔者医方不添削而治，今人斟酌寡者欤。
伏惟天造万像，造人为贵也。人保一期，守命以为贤也。其保一期之源，在于养生。其示养生之术，可安五脏。五脏中，心脏为主乎。建立心脏之方，吃茶是妙术也。厥心脏弱，则五脏皆生病。
实印土耆(qí)婆[10]而二千余年，末世之血脉谁诊乎？汉家神农[11]隐而三千余岁，近代之药味讵理乎？然则无人于询病相，徒患徒危也。
有误于请治方，空灸空损也。偷闻今世之医术，则含药而损心地，病与药乖故也。带灸而夭身命，脉与灸战故也。
不如访大国之风，示近代治方乎。仍立二门[12]，而示末世病相，留赠后昆[13]，共利群生云矣。
于时建保二年[14]甲戌春正月日。谨叙。
一如既往地支持当当，享受读书。
好
非常好的工具书
不错。
为何给当当提意见，积为就为0？是这样评分的吗？这令人很愤怒阿。物流前几单送书时间超过半个月，这样的服务不需要讲吗？有些书送到时，盒子就是烂的。希望当当把我几单为0分的积分还回来。
多看看书
挺好的，以前从来不去评价的，不知道浪费了多少个积分。自从知道评论之后的当当的积分可以抵现金，才知道了评论的重要性，积分的价值。后来，我就把这段话复制了。走到哪里，复制到哪里。既能赚积分，还非常省事。特别是不用认真评论了。既健康快乐又能么么哒，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
很好的一本书、细细品味、慢慢学习。
纸质好，东西正
还没有打开。买太多了
写的还好，还没仔细看
不推荐购买
挺好的！！
非常不错，推荐
包装非常仔细、严实，物流公司服务态度很好，运送速度很快，很满意的一次购物
快递包装好，书不错，值得拥有！
是原装正版图书，先收货，希望此书内容对胃口。以前不知评论有积分。
值得茶友购买
没想到是用文言文写的，一个日本僧人写的书法真不错，而且全是汉文，厉害！
这可是绝版多年的茶书，学茶文化绕不开的经典。难得！
出版社的精心安排，了解日本的相关著作，插图，链接很丰富。
价格亲民，印刷精美。老板艺高人胆大，这外包装吓我一身白毛汗。
好书啊好书。很久以前就想买来阅读，日本和尚写的茶经
不管爱不爱茶都值得购买，还有插图帮助理解，书质也很好。
老师说学茶可以看下这本书，大多从生理角度来讲
内容不算丰富，主要讲了日本对茶的引进原由，也有些养生知识。
主要论述茶的药用功效，近于养生书。后附《大观茶论》很好。
