去年我看了本书，叫《百岁医生教我的生机健康法》。看后很兴奋，按照书中教的：菜生着吃，多吃水果，多做运动，不吃肉，不吃白色主食，多吃地瓜之类的东西。。。吃了四个月，然后我病了，为了更健康，我做了那么多，可反倒病了，直到现在都没有调养过来。也就是从生病的那天起，我阅读了大量保健书籍，包括中医方面的，日本的，美国的。世界人民的研究成果告诉我：人不能生着吃蔬菜，人不能一点肉都不吃，人不能无限制地做运动，人必须吃主食。。。。现在有时想起来，我怨那！怨自己没有擦亮眼睛而盲从地去吃什么生机健康的东西。所以，当我看这本书的时候，很生气，…

看到这本书在销售排行榜的前面，迫不及待的想知道到底写了些什么内容。购买两本，想送给缺少饮食和营养知识的朋友。图书拿到手后，仔细看看。哈哈，里面没有多少字，信息量很低，更重要的是，有些东西根本没有科学道理。实在不好意思送给朋友。书中的说法，根本不像出自一个“中国医学院，中医系医学研究所硕士班”身份的人所表达的，稍微有点医学常识的人都会看出，什么“大肠疝气，开到之前医生说有肺炎，因此开刀之后顺便治疗。傻瓜医生给一个有肺炎的73岁的老人做疝气这样的择期手术。还有那每天沾湿三条以上毛巾的不愈合的结核病灶活检切口，通过作者建议的饮食，两…

读后感觉非常沉重，书是好书，但不实用。我想要健康，很想照书上所说的去做，但作为一名普通的城市市名来说，无法改变现时的种植环境，也无法沏底消除蔬菜的农药，住在城市里的人不可能有一块自留地，只能在超市买所谓的有机食品，这样的食品，说实话，我是绝对不敢生吃的，当然，看了书后对食物的优劣、种类、调配、摄取都有了初步的了解，我将尽最大可能按照书上说的去做，以前我认为最好的食品，在本书中是最劣等的，比如大蒜、香茹、洋葱等，我现在只能在原来的基础上少吃，但不是不吃，包括肉禽类，只是在购买时，尽量避免买那些由激素催大的，当然在摄取时蔬菜…

看完这本书后，认真的想过，其实说的很有道理，可是要在现实中实现很难，有谁可以不吃肉的，有谁可以吃生的菜的，偶尔的吃，也许还是可行的，可是天天这样吃，我想那些身患绝症的人在没有办法中的办法才会去那样做吧。。。除了这个办法最健康外，难道就没有可行的办法让我们健康了吗？？？很多专家都说吃蒜吃葱都是对身体很好的，而且市面上也出了很多蒜的保健品，大蒜精油之类的。。。可这本说却把这两样都说成是懒性食物。。。真的好矛盾哦。。。还有，小孩一出世都是吃奶粉的多，可是，现在看了这书之后，奶制品被说成毒药似的有害健康，，那小孩吃什么？一出世就…

姜医师的理论不知是不是都很科学，有的似乎太偏激，再者那种饮食结构我们也做不到。家有刚上初一的儿子，正是发育期，全素食？相信没有一个家长敢如此大胆。但很多观点可以借鉴，比如饭后不吃水果，晚上八点后不吃东西等等。而且对鸡鸭鱼肉的看法多少会有些改变，不知不觉会少摄入;口味会变得清淡;会尽量多的吃些青菜......可别说，便秘的毛病基本解决了。所以还是推荐一看，各取所需吧。另：语言很朴实，读来通俗易懂。

现在很多书中的内容乱七八糟，真假不分。这本书确实是一本十分可靠的书籍。我觉得当当网上有三本书是绝对可靠的，本书是其中一个，另外两个是姜淑慧《这样养育孩子最健康》坎贝尔《中国健康调查报告》。如果对本书有批评，只能说明你看的正确观点太少或者错误观点印象太深。比如肉：别以为只有蔬菜里面才有农药，肉里面的农药是蔬菜的15倍。原因是猪吃了菜（都没洗），人再吃猪，结果把猪体内的农药也吸收了，还有什么激素、抗生素等等都一并笑纳，真是……所以吃素最好！植物蛋白和动物蛋白的问题，你既然问这么专业的问题，我就用专业的书来回答你《中国健康调查报告…

一直很期待拥有这本书，仔细研读。读过感觉还不错，很多观点我都很赞同，比如尽量生食，少吃肉蛋，少糖盐调味，少煎炸。当然，还是要自己判断的，一点肉蛋不吃是不可能的，也是不不可取的，既然要合理饮食，要平衡营养，那就要有一个合理的比例，不能偏废任何一方。所以我感觉，这本书最大的优点是对事物做了一个分类，告诉了我们一个理想的饮食结构，改变了一些传统的饮食观念，但既然是理想，所以永远也不可能完全实现，那么，我们就根据自己的情况，找到最适合自己的方案，毕竟适合自己的才是最好的。总体说来，这本书还是很值得一看的。。

我是从一张报纸上看到的连载本书的一部分，感觉很对自己的想法，就很快买到了这本书。最初的一个月，我就基本按照本书介绍的方法实践。开始感觉身体很清爽，很轻松。到第三周我就上火感冒，很难好的感冒。不知道是不是因为大量生食的原因，因为我从前极少生食，不喜欢吃凉的，也不喜欢吃水果。因为感冒了，我开始吃熟食，不敢吃生食了。是不是因为我原来的体质，所以一下子大量的生食，让我很难适应。但我的的确确一直就按照书上说的，几乎没有接触过肉、蛋、奶、鱼。我现在每天有点头昏，不知道是因为感冒没有好彻底？还是周围朋友说的我这样的饮食会营养不良？因此…

书中很多对营养学的观点都相当的新颖，令本人受益匪浅！日常饮食的不当造成身体毒素的不断积累，最终演变成可怕的疾病，在本人及家人的身上都有很深切的体会。虽然书中要求的一些做法现代人比较难以达成，比如说蔬菜一律生吃，只吃树上成熟的水果等。但它让我从最根本的理论上了解到吃素的好处，现在已经开始将多吃素，少吃肉付诸于实际行动，觉得身体状况有不错的改观哦，诚意将本书推荐给我的每一位朋友，希望大家都能健康快乐！

以前总会出现身体无力、易疲劳、懒惰、嗜睡、不爱动的问题，总以为是自己体质的问题，但是后来看了健康方面的书才知道原来是自己的饮食存在问题，如果饮食调整好了，上面这些问题都不会出现，所以我觉得这本《这样吃最健康》非常适合我们现代人，可以让我们在繁忙的工作中学习如何调养自己的身体至最佳状态，如何吃出健康，我觉得药补不如食补，吃的健康才最健康。所以赶紧买回家，作为自己的养生宝典，呵呵。

今天看了新闻，有一位明星因为癌症去世了，一个歌手阿桑。唉，想想现在的社会要生活的健康真的不容易。买了姜老师的这本书，觉得很有收益。从食物出发，寻找健康是最最根本的。而且既做了公益事业——环保，自己也达到了健康状态，两全其美。如果你不能长期坚持吃素，我觉得偶尔或者坚持吃，或者搭配吃也挺好的。只要能对自己有健康的帮助，我相信你不会不去做的。一本好书，看看吧。有用。

很短的时间看完了整本书，觉得很受启发，虽然不会完全按照作者的建议去作，但是作者对于吃和健康提出了很好的观点，值得学习和思考。对于现代人的健康问题，我认为和吃是有莫大关联的，但是究竟怎样才最好，要注意什么，也从来没有清晰的想法。看了这本书之后，觉得要尽量的按照书上的建议让自己吃的健康，对自己和家人负责。很有用的书。