汪曾祺谦称自己不是像张大千那样的真正精于吃道的大家,只是爱做做菜,爱琢磨如何能粗菜细做,爱谈吃。在他看来,谈吃,也是一种对生活的态度,对文化的态度。他所谈的都是家常小菜。新摘园蔬、春韭秋菘、小市烹鲜、佛院烧笋、杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜,所有这些寻常吃食,在他的笔下都有了活生生的烟火气,鲜活了起来。他就像街头巷尾的寻常老者,絮叨着一日三餐的柴米油盐,话里话外都是生活的滋味。
38篇人间烟火气的谈吃文章 暖老温贫 轻度甜美凡间味道 颜色饶有画意 滋味别出酸咸
汪曾祺(1920—1997年),江苏高邮人,中国当代作家、散文家、戏剧家。曾就读于西南联大中国文学系,师从沈从文等。在短篇小说创作上颇有成就,对戏剧与民间文艺也有深入钻研。作品有《受戒》《晚饭花集》《逝水》《晚翠文谈》等多种。
目录
葵 薤
昆明的果品
故乡的食物
吃食和文学
宋朝人的吃喝
昆明菜
马铃薯
鳜鱼
家常酒菜
菌小谱
韭菜花
四方食事
寻常茶话
世上无大事,吃便是大事
边角有小瑕疵,勉强收藏
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超级喜欢汪曾祺先生的作品,他的作品总是带着一种自然而然的亲切感。书包装不错,纸质也很棒
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汪老毕业于西南联大,那是让人无比向往的一所大学。
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书没有破损 包裹的很好 纸质印刷一流 30元价格还是合理的 毕竟质量才摆在这儿
吃中品文化,五味蕴味道!山东画报出版社的书总是精品!
读汪老的第一本书,从此认识了一位好作家,开辟了一个新天地,喜欢,非常推荐。朴实无华中见韵味,这才是大家。
汪曾祺先生作品,朴素的语言描述人间五味,没有文人的清高气,看着先生描述的语言如各类美食展示在眼前
看食谱是件特别让人治愈的事,哪怕暂时吃不上,看着书里的描述,也觉得是幸福