卡尔 恩斯特 奥斯陶斯：1945年开始从事生物动力农业。1974年创建了自己的生物动力农场。他根据土地的质量，建立了独特的奶牛畜群，促进了生物动力的发展。 丁维：南京英目认证有限公司(瑞士生态市场研究所在中国的代表)执行主任，毕业于南京林业大学，在有机认证领域，有18年产品检查方面的经验。