本书是一本养生粥膳大全,结合寒、热、虚、实四种体质,对粥膳进行分类,贯穿全书始终,不同体质的人可以根据自身体质选择粥膳进行调养,正确养生。
本书详细介绍了300道养生粥膳食谱,针对30种常见病症和11种亚健康状态提供调理粥谱,另从8个方面调养脏腑、养精蓄锐,满足全家10种人的营养需求,更有12道佐食小菜食谱,让您有滋有味的喝粥。
本书还收录了煮粥常用五谷杂粮的简介,逐一解析其营养成分、养生功效和搭配宜忌,帮助读者了解食材秉性,自主搭配,制作出适合自身体质的粥膳。
寒、热、虚、实四种体质,虚性体质中还有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,您知道自己是哪种体质吗?
不同体质的人饮食有禁忌,喝粥也要有选择的喝:寒性体质的人韭菜虾仁粥能升阳护肝,热性体质的人喝荷叶莲子粥能清热解毒,实性体质的人喝雪梨粳米粥能润燥化瘀,气虚体质的人喝胡萝卜羊肉粥能温补气血……认清自己的体质,正确食用粥膳。
本书从四季饮食、治疗常见病、亚健康保健、调养脏腑、给全家人提供营养粥等方面出发,提供了300种粥膳食谱,网罗五谷杂粮、时蔬花果、禽蛋鱼肉、常见中药,百种食材、百样搭配,让您喝出新意、喝出健康。寒、热、虚、实四种体质将粥膳分类,贯穿全书,哪种体质能喝什么粥,让您一目了然。
粥,蕴含着营养也蕴含着浓浓的爱意,软糯的五谷、新鲜的配料、再加上长时间的熬煮,当您从厨房中端出这一碗温润滋养的香粥,心中满满的愿望就是希望家人喝得舒心、喝得健康。
毕业于上海中医药大学中医专业,为中医名家施维智嫡传笛子。潜心研究中医饮食养生理论,对五谷、时蔬、水果、肉类、中药等食材的品性功效颇有心得,注重中医理论和大众饮食的结合,推崇"药补不如食补"的养生理念。
及时章 看体质,喝对粥
第二章 四季喝粥,补对时候
第三章 能治病的特色粥
第四章 亚健康对症特色粥
第五章 调脏腑养精气的特色粥
第六章 让全家人健康的营养粥
第七章 佐粥小菜、主食,在家轻松做
大致翻了下 还可以 书还没细看 就是快递太慢了 双十一之前买的 在同城都待了一周 简直了 拿到手的快递还是破损了的
五星评价!
内容还比较好。
很好很实用。
活动的时候一下买了30多本真划算,囤着慢慢看,慢慢学习。很实用的一本书,有包装,质量很好,彩页。有很多粥的做法,易学,按体质喝粥还养生。
书中介绍了很多常见的食材,针对不同人群制定食疗调养方,非常有针对性,且容易操作。挺好的,推荐
厚厚的一大本,内容非常丰富,全本都是彩色印刷,非常精美,用透明纸封住,快递速度很快,隔天就收到书了,真快。价格又便宜,真是物廉价美,非常满意。
粥,蕴含着营养也蕴含着浓浓的爱意,软糯的五谷、新鲜的配料、再加上长时间的熬煮,当您从厨房中端出这一碗温润滋养的香粥,心中满满的愿望就是希望家人喝得舒心、喝得健康。
粥在体质弱时最需要。
应该是比较实用的书,当当活动价还是不错的,发货速度还可以,支持下
嘻嘻 这个秋冬多点花样的粥吃了,谢谢。。
快递回家了,自己还没看,还不太清楚质量如何。
内容很好。
好评!!!!
Satisfied
配图片很精致的书,在书店了看到,上网买省不少
每天都喝粥,喝咸粥少,可能北方人的原因吧,很厚的一本书,分的也比较细,每天一种,能喝好多天。
人们追求生活的品质越来越高,现在的饮食书越来越讲究了。针对不同体质也有不同的煮粥方法,牛
书和广告做的一样,没有色差,印刷的很好,做各式各样的粥,很喜欢,
到货速度太快了!晚上8点多送到家的,谢谢派送师傅!
实用,不同季节可以做各种花样的粥,比较好,对我而言比较实用了。
冬天就爱吃点热乎的,粥不光有白粥,根据不同的体质也有不同的做法,很好奇,买啦看看
书很好。很实用。里面介绍的食谱都是平时可以做的。然后纸质都可以。我很喜欢。打算参考这个做着吃。希望身体能更健壮。这本书买了就是正确选择
书的质量很棒。随便翻了一下,感到粥的种类还不太全。如想找‘芡实薏米山药’粥,书中就找不到。
买了这本书,以后不担心会容易上火啊什么的,这本书都会告诉你,什么情况下喝什么粥,赞
大开本,图片很细致,彩页要人有吃的欲望,从材料 做法 功效适合的体质 都有讲解,都是普通的材料,想做的话就可以看着来做,觉得很方便,没有那么多的噱头,叫人无法下手,特别的好,值得购买!
各种杂粮蔬菜都能入粥啊,值得一买,煲粥什么的很实用
非常喜欢。彩图加上文字给你一一讲解关于粥的文化:看体质喝粥,一些特殊的病种该怎么喝粥,喝粥对于不同体质有那些禁忌等等。学到了很多,自己也练习了几次煮给家人喝。
粥,蕴含着营养也蕴含着浓浓的爱意,软糯的五谷、新鲜的配料、再加上长时间的熬煮,当您从厨房中端出这一碗温润滋养的香粥,心中满满的愿望就是希望家人喝得舒心、喝得健康。