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鲜花帝国——鲜花育种、栽培与售卖的秘密图书
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鲜花帝国——鲜花育种、栽培与售卖的秘密

(百道网中国好书榜·新知类,《纽约时报》上榜畅销书。用鲜花,显现一条庞大而无形的产业链;用鲜花,揭示隐藏于繁荣贸易背后的秘密——欢迎来到“花花”世界探秘。)
  • 所属分类:图书 >科普读物>生物世界>植物  
  • 作者:〔美〕[艾米] [斯图尔特]著,[宋博]译
  • 产品参数:
  • 丛书名:自然文库
  • 国际刊号:9787100101691
  • 出版社:商务印书馆出版社
  • 出版时间:2014-04
  • 印刷时间:2014-04-01
  • 版次:1
  • 开本:16开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装-胶订
  • 套装:

内容简介

或许将花称为商品或者人工制品实在有失浪漫,但现今的鲜花却兼有这两种属性。花卉贸易已经形成规模庞大的产业,鲜花都是实验室制造、试管育种、工厂种植、机器收割,接着被打包装箱、拍卖出售,然后搭乘飞机漂洋过海走进大型超市或当地花店。艾米 斯图尔特追随育种者、遗传学家、种植者和供应商的脚步,亲眼目睹他们创造、生产和销售花卉,这些花的花形更大、色彩更艳、茎杆更强韧,远非自然之力可以生成。从大型农商企业到本地农场,从欧洲到拉美,《鲜花帝国》深入探讨了这种自然与科技、情感与商业的交汇与相融。

作者给我们展示了庞大的花卉产业的来龙去脉,从根本上改变了人们对花卉的看法,同时也给读者带了了思索。而中国的鲜花产业正处于起步阶段,书中提到的关于有机认证、新品种研发、知识产权等方面,都有重要的借鉴意义。

编辑推荐

用鲜花,映射一个庞大而无形的产业链;用鲜花,揭示隐藏于繁荣贸易背后的秘密——欢迎来到“花花”世界探秘作者奔走于世界各地,探索令人眼花缭乱的“花花”世界,以及随之产生的诱人产业背后的故事。本书是作者艾米 斯图尔特的成名之作,作品获得媒体广泛关注和赞誉。作者在此书中引领读者走进她的秘密花园,揭秘花卉产业的神秘幕后。作者从一个私人花园出发,生动而详细的讲述花卉在种植的过程中如何更好的实现收获花朵的状态,一个花园园主要身兼遗传学家、土地专家和花农,才能使花朵更饱满美艳,还讲述了植物学的很多有趣的掌故,比如一个科学家开发的转基因蓝色玫瑰、关于受欢迎的百合的历史传说、厄瓜多尔的玫瑰与Tiffany钻石的关联等等,在花卉产业的每一个环节,她都有独具慧眼,感性而生动的笔触下又不乏对植物学专业、商业技术的解析。

作者简介

艾米 斯图尔特在加州北部拥有私人的毒物花园。已创作多部有关千姿百态自然界的作品。她的随笔和评论多次被《纽约时报》(New York Times)、《旧金山纪事报》(San Francisco Chronicle)、《园林设计》(Garden Design)、《有机园艺》(Organic Gardening)等知名读物刊登。美国国家公共广播电台(NPR)、美国广播公司(ABC)节目“早安美国”(Good Morning America)、美国哥伦比亚广播公司(CBS)节目“周日晨报”(Sunday Morning)等媒体做过她的专题报道。斯图尔特曾获包括“国家艺术基金会2006年度创造写作奖”在内的多项殊荣。

媒体评论

位居非小说类书籍排行榜首,语言生动,内容翔实,让读者获益匪浅。……如要追本溯源,《鲜花帝国》当与安东尼 伯尔顿(Anthony Bourdain)的《厨房机密档案》(Kitchen Confidential)和迈克尔 波伦(Michael Pollan)的《植物的欲望》(The Botany of Desire)同属一类图书。

——《今日美国》

事实令人惊讶而又充满趣味。而大自然作家斯图尔特的精心构思,更是让《花国秘语》成为少有的非小说类图书,吸引读者不断读下去。

——《科学美国人》

极其动人心弦……采用快节奏的叙事方式……(斯图尔特)是位无拘无束的爱花人,同时也是一位勇气可嘉的调查记者……《花国秘语》引人入胜并且令人大开眼界。

——《西雅图邮讯报》

艾米 斯图尔特如她所说,是个‘园艺家和热情的买花人’,但同时也是一位出色的作家。她的园艺知识、满腔热情以及行文风格贯穿于《花国秘语》始终。

——《里士满时讯报》

网友评论(不代表本站观点)

来自***(匿**的评论:

非常有趣的书

2017-11-12 00:49:38
来自无昵称**的评论:

园艺爱好者必读书籍之一。

2017-05-01 23:43:13
来自匿名用**的评论:

本来是一套书,因为不厚道的当当只能分开买,以后做活动要诚信,玩不起就别做活动。书本身非常好,值得看

2017-05-05 13:09:01
来自匿名用**的评论:

单位读书活动购买的,书的质量还不错。在当当上买了很多年了,还是值得信赖的。特别是搞活动的时候,基本上都在3折了,还是比较划算的。

2017-05-17 15:25:14
来自匿名用**的评论:

不好看,不知道什么

2017-06-01 23:02:06
来自匿名用**的评论:

买书如山倒,看书如流水。

2017-06-03 14:01:51
来自匿名用**的评论:

书还好吧。当当太不大方了,买了近上千元的书,每次赠送的券却是指定商品指定日期满多少才可以用的!!!!!!!!!

2017-07-17 10:01:55
来自m***4(**的评论:

书中讲述了一个个现实中的例子,值得一读。

2017-08-01 20:56:15
来自匿名用**的评论:

鲜花帝国——鲜花育种、栽培与售卖的秘密 还不错的书!

2017-08-26 19:12:58
来自fanny89**的评论:

我像里面那个育种的,哈哈。

2017-09-13 17:58:14
来自无昵称**的评论:

塑封,挺好的,看到看不见的森林,有推荐,就一起买了

2017-10-14 09:30:35
来自***(匿**的评论:

探索令人眼花缭乱的“花花”世界,以及随之产生的诱人产业背后的故事。

2017-10-21 16:03:06
来自匿名用**的评论:

作者给我们展示了庞大的花卉产业的来龙去脉,从根本上改变了人们对花卉的看法,同时也给读者带了了思索。而中国的鲜花产业正处于起步阶段,书中提到的关于有机认证、新品种研发、知识产权等方面,都有重要的借鉴意义。

2017-11-06 14:20:04
来自沂水陈**的评论:

自己正需要的书,内容很好,包装到位,到货很快的。

2017-11-09 22:03:37
来自无昵称**的评论:

纯文字,也挺好,慢慢看,通过别人的见闻了解一些我没接触到的东西。

2016-07-15 11:04:06
来自uidcrys**的评论:

书的纸质很好。受朋友推荐买的,还没读,但看目录值得一读!送货超快!

2016-04-08 16:22:06
来自琚烙**的评论:

不错 详细介绍鲜花的交易 仿佛能闻到露珠的芬芳

2015-03-22 16:50:58
来自踩尾巴**的评论:

很好的一本书,但对于我来说,要慢慢的读才可以,目前刚看了一点点,会认真全部看完。

2016-07-06 15:55:49
来自peddy**的评论:

还没看完。外国人写的书普遍特点是啰嗦。这本也不例外。

2016-11-02 14:42:01
来自夏花姑**的评论:

是为了做自然教育的准备而购书的。书太多了,还有点没看过来。

2016-06-18 16:06:25
来自2***木(**的评论:

正在看还没看完,感觉不错,对切花产业链有了了解

2017-03-29 22:28:57
来自无昵称**的评论:

超级喜欢,印刷和纸质都很好。里面讲了很多商品花卉,但文笔很好,不是平铺直诉,有种看故事的乐趣。

2016-01-01 10:32:59
来自无昵称**的评论:

物流超快 一天时间送达,无锡到苏州,现在已经再看了,这次打折买的 非常划算

2017-03-22 13:33:49
来自无昵称**的评论:

鲜花展现个我们的是美丽的一面,而将黑暗隐藏。

2015-11-03 11:27:02
来自无昵称**的评论:

偶然在书店发现这本书,一读还觉得真不错。。。虽然是写鲜花生意的,但其实你可以从中学到很多知识。

2017-04-21 22:34:28
来自无昵称**的评论:

关于鲜花育种,栽培与售卖的秘密,听着名字就感觉特别好,也很有兴趣读一读~

2016-11-01 16:32:25
来自即之无**的评论:

先是从图书馆借阅,非常有趣,对鲜花生产、销售等这个一般人不怎么关注的行业有了初步的了解。译文流利,专业。

2017-08-24 10:25:50
来自圆小圈y**的评论:

东西还可以,就是快递有问题,货到付款明明五毛却要说成一元,说规定四舍五入,一次就得了,两次都是。明明是快递他们自己的问题,却总写成客户原因导致未及时收货。想着都不容易,可一而再再而三,着实让人恼火

2016-11-13 16:32:42
来自x***8(**的评论:

用鲜花,映射一个庞大而无形的产业链;用鲜花,揭示隐藏于繁荣贸易背后的秘密——欢迎来到“花花”世界探秘作者奔走于世界各地,探索令人眼花缭乱的“花花”世界,以及随之产生的诱人产业背后的故事。

2017-06-13 12:48:07

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