《范志红：不懂健康，难做美丽女人》书评-杂志之家

内容简介

本书以饮食营养知识为基础内容，用浅显易懂的文字介绍了女性关注的话题：美容、减肥、运动、三餐制作、食物选购、备孕、孕期、哺乳期的营养建议，以及预防乳腺疾病、糖尿病和脂肪肝等慢性疾病的饮食原则。文字清新，内容科普，旨在告诉女性朋友们：从中找到通向健康生活的具体建议，切实从每日生活细节开始，提高自己和家人的生活质量。！

编辑推荐

人们说：世界上没有了女人，就少了五成的真，六成的善，七成的美，其实更重要的是还少了八成的家人健康。因为女性是家庭的核心，她的生活习惯，饮食习惯，不仅仅影响到自己，更影响到家人，特别是影响到孩子一生的生命质量，以及他们对待饮食和健康的态度。真正爱家人的女人，不会纵容孩子的口味沉溺于各种营养价值过低的加工零食当中，也不会纵容丈夫每天油腻厚味吃到大腹便便，而是学习如何看懂食品的内容，如何制作健康的三餐，如何通过日常饮食调整来防控各种慢性病。

本书彩色印刷，版式精美，封面雅致，值得珍藏。

作者简介

中国人气、出镜率较高的饮食营养专家；

“原创营养信息”博客点击率达2300万；

博客共有900余篇知识性、趣味性很高的原创科普文章，使她拥有大批粉丝；

CCTV健康之路、焦点访谈，BTV养生堂，江苏卫视万家灯火特邀嘉宾；

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授，食品科学博士。中国营养学会理事，健康促进与教育协会理事，中国烹饪协会美食营养委员会副秘书长，中国食品科技协会高级会员，中央文明办、卫生部开展的全国相约健康社区行巡讲专家。

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给自己的十个健康礼物

一年又一年，在新年到来之际，在每一个重新开始的时刻，人们总会盘点收获，期待成长。用美食，用狂欢，用礼物，用娱乐……人们慰劳自己，祝福未来。然而，你有没有想到，自己的健康也需要一次盘点，自己的身体也在期待一份新年礼物呢？

如果你对自己的健康不够满意的话，那么，在又一个365天即将到来的时刻，不妨送给自己的身体10个健康保障，作为珍爱自己的特别礼物：

1. 每天8小时

每天8小时的睡眠是身体自我修复和充电的关键时间。高质量睡眠是美容的方法，也是减少癌症危险的最简单方法。和看似时尚的熬夜恶习告别，11点之前进入安眠。睡前不要看电脑、电视，更不要看ipad和手机。把窗帘加上反光层，让自己在的黑暗中入眠。

2. 每天1万步

运动是保持年轻心脏、强健骨骼和苗条身材的不二法门。最少要走6000步才能维持基本健康，好能走到10000步，坚持下去，身体状态会不同。走路时脚步尽量快一些，加上每周两次30分钟以上的中强度运动和两次肌肉运动，能够有效延缓衰老。

3. 每天10句话

每天拿出一点时间来和家人交流，对他们说至少10句温馨的话语，问候父母，体贴爱人，鼓励孩子。在家庭气氛改善之后，你会感觉到生活质量不一样。好的氛围，好的心情，能让我们远离孤独、抑郁、绝望的心理状态，对心理压力有更大的抵抗力，还能拥有更好的免疫力。

4. 每天一餐杂

所谓五谷为养，适量吃主食并不会使人发胖。关键是减少精白细软的主食，每天至少要吃一餐杂粮豆类和淀粉种子，比如黑米、燕麦、荞麦、小米、红小豆、芸豆、莲子、薏米等，具体品种按胃肠的反应来选择。这些完整的淀粉种子富含维生素B族、矿物质和膳食纤维，能让我们有顺畅的肠道和持久的精力，还有益于血糖和血脂。

5. 每天一把豆

这里所说的豆，是指黄大豆和黑大豆。它们能做成豆腐、豆腐干之类豆制品，是植物蛋白质的重要来源，也是钙和多种保健成分的来源。用豆制品来替代一部分鱼肉类，对预防心脏病和骨质疏松很有帮助。但是数量也要合理，相当于一把黄豆的量就够了。

6. 每天一斤菜

蔬菜是健康生活的永恒话题，它供应的保健成分、维生素和膳食纤维帮助人们远离多种癌症，远离心脏病，远离老年痴呆。在蔬菜当中，深绿色叶菜是营养之精华，无论是强健骨骼，还是预防大脑衰老，绿叶菜都有意想不到的效用，一定要吃够数量。

7. 每天半斤果

水果不仅味道甘甜，还能提供多种抗氧化成分和大量的钾，对于稳定血压、控制血胆固醇和预防癌症都有益处。不过，水果也不宜过量食用，摄入过多的糖可能增加体重。特别要注意的是，吃水果时要保持天然状态，喝果汁能得到水果中的全部糖分，水果帮助防病的好处却会大打折扣。

8. 每天一两肉

肉类和水产中的血红素铁、锌和蛋白质对于预防贫血、缺锌都有重要意义，特别是帮助女性拥有红润容颜和温暖的身体。过量吃肉会增加心脏病和多种癌症的危险，大量吃水产品也会增加污染物质的摄入，但对于没有三高问题的健康人来说，只要适量摄入，每天各吃一两，就能美味与健康兼得。

9. 每天一蛋奶

蛋黄是营养素的宝库，其中含有12种维生素和多种保健成分，并不是仅仅含有胆固醇。没有接触热油的煮蛋不仅无害于心脏，没有三高情况的健康人每日一个蛋有利于营养平衡。奶类中大量的钙和多种维生素也十分宝贵，1杯奶不会增加癌症风险。不喜欢喝牛奶没关系，酸奶的营养价值毫不逊色于牛奶，而且健康好处更多，安全性也更高。

10. 每天一勺仁

坚果和种子是营养密集的食品，每天早上吃一勺，令人食欲满足，还能补充多种微量元素、维生素E和膳食纤维。用核桃、花生、榛子、杏仁、松子等坚果来替代饼干薯片之类零食，对改善血脂比例、预防心脑血管疾病非常有益。

人生如何获得幸福和成功？的办法，就是保障每一年都是人生中最充实、最健康的年份。每一年，都要保障尽量和前一年一样富有活力，甚至活力更强。无论我们多么繁忙，对于重要的事情，总会有时间去做的。维护健康是每个人最重要的事业，也是期待未来成功的前提条件，因此，要把永远健康生活排在日程的最重要位置上，而不是用种种理由来纵容自己的不健康习惯。

其实，新年只不过是给我们重新开始的一个机会。每一个月，每24小时，太阳重新升起的时候，都给我们带来新的希望，新的机会。健康生活无论何时开始都不算晚，如果能改变自己那些不利于健康的习惯，哪怕只有一项，只要切实坚持一年，那么在明年的今日，也一定会感觉更加健康和自信！

……

媒体评论

CCTV健康之路、焦点访谈，BTV养生堂，江苏卫视万家灯火特邀嘉宾；

她(范志红)对于大众营养科普知识宣传的身体力行和坚守，让她获得了尊敬和敬佩——健康时报

看过该图书的还看过

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论：

应该说女生就应该学会生活，这本书一直想买，可惜总是没时间去书店。朋友告诉我可以去当当网买，比较正。然后我就想着试试看，还真不错。以后都不怕没时间去书店了

2014-03-26 17:01:13

来自无昵称**的评论：

一直很喜欢范老师，从微博到微信，每一条内容都看了，范老师的几本书就是微博微信内容上的总结，真的非常有用

2016-04-23 20:27:29

来自felicit**的评论：

范老师的书确实很好，讲了很多健康知识，对理解健康知识打下良好基础！

2016-05-06 11:10:41

来自Nynna**的评论：

所有女性必备健康指南，想变美丽，从饮食开始就是第一步！女性怎样合理饮食，这本书一看全明了，强烈推荐！！！

2014-07-02 21:39:37

来自z***(匿**的评论：

世上没有丑女人，只有懒女人。想当美丽女人可不容易，先好好学习学习。

2017-06-15 10:48:11

来自无昵称**的评论：

范老师的女性健康书都很喜欢，从书中学到很多保持身体健康的方法，正在受益！

2016-08-22 18:06:13

来自匿名用**的评论：

书收到了，印刷很好，排版很好，包装很好。书内容丰富，值得学习阅读。好评。。。。。。妈妈很喜欢。。。。

2017-03-08 23:16:23

来自无昵称**的评论：

书很好，后来又买了一本送朋友，怎样健康减肥，科学备孕，里面的内容所有年轻的女孩都应该读一读，运用起来，让身边的人也能获益。

2015-08-11 17:20:05

来自蓝衣鸢**的评论：

这一本是用文字来阐述一些在健康道路上我们为什么会出现健康方面的问题，和需要注意的问题以及解决方法，理论与实际相结合

2015-07-09 08:35:19

来自匿名用**的评论：

范志红：不懂健康，难做美丽女人范老师书必须买，还必须买全，正在读书中，这本还美读到，不会失望，当当，书真好，满意

2017-06-05 15:34:43

来自躲在柜**的评论：

我是第二次买这个书，第一本是自己看，现在有朋友怀孕，我觉得里面总结的膳食方案很适合早孕期间妇女，我自己看书之后结合自己的实际发现了自己的很多不足，按照，范老师的方法，会收获良多。

2014-01-06 20:18:16

来自l***o(**的评论：

一直关注范老师的公众号、微博，她的专业知识杠杠的

2017-06-02 00:59:15

来自无昵称**的评论：

从生活的方方面面来调理生活,为了家人和自己的健康,多学习、多实践.

2015-04-17 15:26:46

来自躲在柜**的评论：

范老师的书关注很久了，健康之路那些也很爱看，觉得范老师说的很对很有道理，这本书里有健康减肥的指导，我想应该有很多想要健康保持美好体型的女性会很需要这本。

2013-12-08 19:32:03

来自HuaYa27**的评论：

范志红老师的书值得推荐，内容简单易懂，且非常实用。书里就女性健康和家庭健康饮食提出了许多有针对性和指导意义的意见。不知道是包装的问题还是快递的问题，书送过来的时候，四边都挤压得变形褶皱了。

2013-11-09 17:47:54

来自无昵称**的评论：

非常喜欢范老师的这本书，学到了很多知识，懂得了很多健康观点，也知道了，如何健康营造全面减肥～

2016-11-18 00:06:36

来自lili318**的评论：

在看这本书之前，真不知道怎样吃才营养，只是觉得自己吃的不营养，缺营养，看过之后，才发现这么多营养可以从食物中获取，同时，有些事物是没什么营养的，总之，现在比之前更懂得怎样才能让自己更有营养，看看吧，可以增加健康。

2013-10-17 14:32:16

来自***(匿**的评论：

不错，连续看完了，没有断断续续的看。健康饮食，少油少盐高蛋白，多粗粮，早睡早起

2017-04-23 17:08:45

来自阿牛酷**的评论：

第一次看时粗粗的翻了一下觉得比较专业化不太好懂就放在一边了过了一段时间静下心来再看就感觉这本书真不错语言朴素道理实在按照书中的方法瘦身较有成效关心自身健康和想瘦身的人很应该买一买

2013-10-15 19:20:10

来自sumi桃**的评论：

因为觉得自己生活不健康，所以买了老师的书，还做了笔记，希望可以健康的瘦下来

2017-07-18 19:53:28

来自无昵称**的评论：

一看名字我就很感兴趣了,哪个女人不希望自己永远美丽呢?仔细品读此书,觉得这真是一部女人如何懂得健康，如何去做美丽女人必备的一本书，建议大家拥有！

2016-04-30 17:06:40

来自文文998**的评论：

我本身的生活知识很少，平常自己做饭什么的，也很随意，根本不知道原来食物里还蕴含这么多的道理。这算是我最近的一个兴趣吧，研究每天吃什么。书分很多段，不系统，但是对我新手来说，受益匪浅，我继续买范老师的书。

2013-07-28 22:20:40

来自无昵称**的评论：

范老师的书都很不错,健康对于我们是最重要的,书里写了女性最关注的话题：美容、减肥、运动等等,很实用,希望自己看过书后,使自己及家人变的更健康,更美丽!

2015-01-21 21:58:50

来自无昵称**的评论：

惊喜！无意看到这本书然后想买来看看，没抱多大希望。但是翻开后居然吸引我一口气读完。幸好我在三十岁的时候看到了这本书，再不注意保养，我可能很快变成老阿姨了，谢谢老师提醒！今天又买了几本范老师的书。

2015-02-04 10:07:08

来自小月亮**的评论：

范老师送给所有女性的礼物，不论您是大学生，还是已婚准备孕育宝贝，还是生完宝贝准备减肥人士，还是热爱家人，关注全家的饮食健康的贤惠女主人，都会找到您需要的内容。一手在手，全家健康掌握手中。

2013-11-15 20:22:18

来自顾charl**的评论：

当当满200减100的活动超棒，每次一定会参加，花了120左右的价格买了8本书超级值的，快递一如既往地快，第二天就到了，书都没有褶皱，保存完整。范老师的书已经看过几本了，她写得很好，微博上也会回答生活中的问题，觉得她很负责，会继续关注她的。

2016-11-01 12:45:48

来自jojo110**的评论：

看完这本书之后内心很激动，现在这个文不对题，每本书字大页空到令人发指的时代，范老师的书真是良心著作啊！每篇内容都是静心研究论证实践得出的结论，每页都是密密麻麻的字，内容对我很有帮助，太赞了，大爱，准备把她的书全买回来看！

2015-01-02 14:14:40