本书精选百姓吃的花式营养早餐,包括200余道粥、米饭、汤煲、面食等单品以及16种豆浆早餐搭配组合,更囊括了意大利面和披萨等西式早餐。
中西合璧,满足所有人群的口味喜好。读者可以根据需要,自由搭配组合,如粥配包子、面包配酸奶、披萨配果汁等。每道早餐都配有详细的制作方
法和主要步骤图解,还加入了巧招指导、保健功效等实用内容,让您既省时又省力地做出营养丰富的早餐。
还在为“没时间,起晚了,不知道吃什么”而苦恼吗?赶紧翻开本书看看吧!
中式:咸甜粥、炒饭、汤、包子、饺子、馄饨、热面、小饼
西式:意面、披萨、面包、蛋糕、果酱
小点:酸奶、米酒、豆浆、米糊、蔬果汁
16种豆浆早餐营养巧搭配
全彩步骤详解制作,另附巧招指导、保健功效等实用内容
一本在手,全家人的早餐盛宴,让幸福从早餐开始
双福美食文化工作室,国内的美食图书制作机构。制作作品贴近百姓家庭,实用性和可操作性超强。出版多本畅销美食图书。
PART 1 早餐喝粥最养生
咸粥
鲍鱼滑鸡粥
补气润肤鲜鱼粥
牛肉什锦粥
鸡肝糯米粥
火腿玉米粥
山药鸡蓉粥
鸡蛋粥
山药猪肉粥
香菇牛肉粥
鸡汁粥
鸡丝粥
皮蛋瘦肉粥
甘薯米粥
包心菜粥
芋头咸粥
木耳粥
甜粥
木瓜粥
大枣银耳粥
黑芝麻糙米粥
银耳绿豆粥
八宝粥
山药芝麻粥
红枣山药粥
五谷糙米粥
红薯粥
莲子山药粥
鲜梨牛奶麦片粥
南瓜牛奶粥
牛奶麦片粥
红豆米枣粥
小米红糖粥
山楂大枣莲子粥
PART 2 香喷喷的炒饭,让你整天精力充沛
什锦炒饭
大虾炒饭
鸡丝蛋炒饭
酸辣橙子饭
扬州炒饭
辣椒醋油饭
蛋炒饭
培根木耳蛋炒饭
海鲜炒饭
肉丁豌豆饭
PART 3 早餐喝汤,冬天好的选择
鲜蘑冬瓜汤
香菇冬瓜汤
三鲜苦瓜汤
酸辣汤
奶香番茄汤
银耳冬瓜汤
砂锅紫菜汤
紫菜蛋花汤
菠菜汤
榨菜丝蛋花汤
虾皮萝卜汤
萝卜粉丝汤
莲蓉奶羹
香菇豆腐汤
蘑菇豆苗汤
木耳蛋花汤
PART 4 中国人的最爱:包子、饺子和馄饨
包子
香菇素包
三鲜汤包
火腿虾肉包
洋葱牛肉包
牛肉芹菜包
香菇油菜包
豆腐素蒸包
鸡蛋粉丝包
鸡丁汤包
冬瓜肉包
饺子
三鲜蒸饺
香菇冬瓜蒸饺
素五丁饺
雪菜冬笋饺
白萝卜水饺
牛肉玉兰片水饺
荸荠鸡肉饺
白菜蒸饺
猪肉锅贴
素馅锅贴
馄饨
京味馄饨
红油馄饨
鲜肉蛋黄馄饨
荠菜馄饨
PART 5 来碗暖暖的家常热面
炸酱面
肉丝荞麦面
清炖牛腩面
三鲜面
芸豆打卤面
鸡汤面条
番茄牛腩面
香菇鸡肉面
鲜虾青菜面
番茄鸡蛋打卤面
香辣牛肉面
肉末卤面
青菜鸡蛋榨菜面
辣酱肉丝面
蔬菜卤蛋面
菠菜手擀面
雪菜肉丝面
清汤牛肉面
阳春面
榨菜肉丝面
PART 6 家常小饼,别具风味
蒸韭菜蛋饼
椒盐家常饼
素烩饼
玉米摊饼
萝卜丝酥饼
香椿鸡蛋饼
椒盐饼
葱油饼
火腿土豆饼
奶油小米饼
PART 7 异域风情意大利面
卷心菜意大利面
千层意大利蔬菜面
意大利蛤蜊鸡蛋面
叉烧酱意大利面
凤尾鱼意大利面
意大利香草培根面
蒜香意大利面
肉酱意大利面
番茄意大利面
奶油蘑菇意大利面
PART 8 周末的早晨,来块披萨吧
什锦蔬菜披萨
意式紫苏披萨
西蓝花披萨
香肠蘑菇披萨
意式鳕鱼披萨
夏威夷鸡胸披萨
PART 9 早餐小点,甜蜜时光
面包
核桃面包
菠菜面包
全麦面包
提子面包
咖啡面包
南瓜吐司
红豆面包
芝麻面包
香蕉面包
大面包
菠萝吐司
土豆养生面包
蛋糕
戚风蛋糕
黄油蛋糕
香蕉蛋糕
果酱
苹果酱
猕猴桃酱
橙子果酱
PART 10 酸奶、米酒开开胃
酸奶
果酱拌酸奶
甜橙酸奶
原味酸奶
酸奶精力汤
米酒
原味米酒
欧式果汁米酒
米酒菠萝汁
果粒米酒汁
米酒汤圆
米酒鸡蛋
姜汁米酒蛋花汤
米酒水果羹
PART 11 一杯豆浆,活力满满
豆浆
黄豆浆
黑豆浆
红豆浆
绿豆浆
薏米豆浆
玉米豆浆
小米豆浆
核桃芝麻豆浆
小米绿豆浆
五色滋补浆
菊花枸杞豆浆
黑米南瓜豆浆
百合黑豆银耳浆
红枣山药枸杞豆浆
红豆小米豆浆
红薯芝麻浆
黑米黑豆浆
大米黄豆浆
南瓜百合豆浆汤
五谷汁
玉米枸杞汁
清甜滋润玉米汁
大米南瓜花生仁汁
米糊
绿豆薏仁糊
花生米糊
红薯大米糊
薏米红豆糊
杏仁粉大米糊
胡萝卜核桃米糊
PART 12 16种豆浆早餐巧搭配
豆浆 腊汁肉夹馍 香辣白菜条
豆浆 快手营养三明治 芝士烤肠
豆浆 油条 美味双耳
豆浆 葱香豆渣饼 泡五香豇豆
豆浆 鸡蛋煎饼 水煮花生米
豆浆 千花万草蛋卷 培根金针菇卷
豆浆 紫菜饭团 鲜果色拉
豆浆 红薯蒸山药 小白菜拌海苔
豆浆 香菇油菜包 香卤蛋
豆浆 清蒸肉饼 凉拌海带丝
豆浆 四川龙抄手 果酱拌白菜心
豆浆 鸡肉堡 拌白萝卜
豆浆 叉烧包 姜末菠菜
豆浆 豆浆意大利面
豆浆 火腿披萨 田园沙拉
豆浆 香辣蹄花 山药粥
白菜心拌海蜇丝
PART 13 美味果蔬汁,家人最爱
雪梨黄瓜汁
西瓜菠萝汁
哈密瓜菠萝汁
苹果葡萄柚汁
苹果苦瓜鲜奶汁
菠萝鲜奶汁
酸甜番茄汁
助长猕猴桃汁
香蕉奶汁
葡萄柚柳橙苹果汁
卷心菜胡萝卜苹果汁
番茄洋葱芹菜汁
柳橙汁
综合蔬果汁
苹果汁
芹菜柳橙汁
白菜香蕉汁
柠檬酸奶汁
可能是饮食习惯的问题,大早上的起来炒饭,弄披萨之类的有点没有办法接受!其他的还是有可操作性的
真的早上不知道吃什么,有了这本书,早餐不再枯燥,满足宝宝的味蕾
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书质量很好图片清晰,像我这样业余的做起来也挺费事,看看吃什么还是可以的
还行吧,其实我也不知道自己买回来干嘛的,现在手机下APP,什么都有。
正在照着学做,配图精美,非常有想做饭的欲望,好书
孩子很喜欢,指定了好几款想吃的,准备一一做出来
还行,内容挺丰富的,实际操作起来也不难,就是很容易散页
一直在当当上买书,还都是不错的。我购买的书感觉还都是正品的。这次买的比较多,还没有看,只是简单的翻阅了一些。很喜欢。。。。慢慢研读吧。这本说还是不错的,很详细,我经常会拿着书做早餐。。。很成功。喜欢
买了不少食谱书,每个作者都有不同风格,很受益
还是一如既往的好,当当就是有品质保证,书非常精美,图文都非常好。内容也很丰富
包装不错 但是感觉内容比较简洁 要是图文能更详细点就更好了
内容很全面,各种类型的早餐都有涉及,不过,自家感觉像是下厨房的纸质版,没有特别出彩的地方
书本很好,图片精美,想学做早餐,所以买的书本,帮助很大。
不想吃千篇一律的早餐,也想给孩子多些尝试,买了这本书,没有失望!
懒人吃货的福音,照葫芦画瓢就好了,轻松简单享四方美味:)花式又营养!
内容蛮丰富的,有中式早餐和简餐,最棒的是里面做的面包都是面包机做的,刚刚好派上用场!
早餐太重要了,为了家里人也要好好学习这本书。希望能做出美味早餐。
这本书里面的早餐很多,各种各样的,正在学习中
早餐又可爱又营养,花样也多,不错。怎么做写得很清楚,不难,中西式的都有,面、汤、蛋糕、面包什么的,还有些豆浆和蔬果汁,炎热的夏天早上来一杯,也很不错。
不错的早餐书,但是我好像只有看,没有实际行动~哈哈哈
以后努力把早餐做的丰盛些,很好的一本书,精美
明明要求收货日期是周六周日节假日,下单就安排发货,根本忽视客户的要求。那你们还要我们选什么!再有快递员服务态度极差,一是不想送货进园区,二是货到付款,不愿意找零钱。
这本书真的很好,对照书中来做的早餐,孩子也非常喜欢,老问第二天做什么早餐
纸质不错,图片很诱人,早餐按照这个来,真是如同早餐吃的像皇帝了!
这本书有点水,豆浆让你用豆浆机,篇幅若干页,面包让你用面包机,篇幅又是若干页~
还可以,我是真不爱吃早餐,才买了这本书,不知道能不能改善一下我不吃早餐的坏习惯嘿嘿。
种类好多啊,中西式的都有,包子、粥、汤、饼、馄饨、面包、蛋糕,还有酸奶、豆浆、蔬果汁,书里的图看起来都特别好吃,制作过程写得很细,看着不是特别难,得得好好学学,感觉自己之前吃的太草率了……
这本书可以说是一本菜谱的大百科了,包括中式和西式的饭菜,涵盖传统和现代的味道,内容非常全面、丰富。印刷很正,彩图插入,收藏价值也很高。