《深夜食堂私享料理》书评-杂志之家

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内容简介

美食怎么那么调皮~

你从未读过的个性美食随笔告诉你，料理的属性不止于美味，还非常好玩！

竹子是木材，那么吃竹笋也就是在吃树。这不是很奇怪吗？

土豆炖肉的背后竟然掩藏着“意图欺骗男人的女人的心理”？

不就是个荷包蛋嘛？堀井饶有深意的告诉你，荷包蛋的魅力在于“蛋黄周边漂浮的不确定性”。伟大的蛋黄就是荷包蛋的一切。

玉子烧的黄是本色，始终如一。但红香肠的红色却是另一码事，掺杂着谎言的味道。就像是显高五公分的内增高鞋，抑或乡下节庆夜市上自诩“东京流行款”的招牌商品，透着几分勉力而为的心酸感。

猪排盖浇饭要从上往下竖着吃，猪排盖浇饭是竖着吃起来很方便的盖浇饭。正是纵切面的存在，使得猪排盖浇饭成为盖浇饭中的大佬。

猪肉加蛋汁就是开花盖浇饭，牛肉加蛋汁就是他人盖浇饭。文化盖浇饭不知是怎么回事，点来一探究竟，原来是炸虾加蛋汁。炸虾裹上蛋汁就有文化了？

……

作者朴实有趣的文字配上《深夜食堂》的暖心漫画——犹如便当界两大明星“红香肠”和“玉子烧”的强强联手，温暖加分、趣味加倍！

编辑推荐

官方授权！

作者简介

堀井宪一郎(Kenichirou Horii)

1958年2月9日生于京都。自由写作者，专栏作家，参与各类电视及广播节目，经历丰富。

堀井宪一郎自1995年起在杂志《周刊文春》撰写专栏长达15年，从生活中奇特、有趣的新点子出发，进行调查，并将结果整理写成散文，奠定他个人独特的写作风格。此专栏得到读者热烈的回响，将他封为“无所不究的自由写作者”。《深夜食堂》作者安倍夜郎是他大学时代在早稻田大学漫画研究社里的学弟。

漫画插图、审订合作∕安倍夜郎(Abe Yaro)

1963年2月2日生。曾任广告导演，2003年以《山本掏耳店》获得“小学馆新人漫画赏”，之后正式在漫画界出道，成为专职漫画家。

媒体评论

令人回味无穷的文字，加上变化多端的料理食谱，让人在家也可以重现深夜食堂！

－－由良上野介

我保障，即使没看过《深夜食堂》也会喜欢这本书。作者温暖朴实如《深夜食堂》常客般的文字细细介绍料理背后不为人知的小故事，将《深夜食堂》的世界扩展得更广了。

－－Bongo

看着看着不小心就笑了出来，堀井的散文就是能让人读得非常开心。

－－niponia

先介绍料理才端出食谱太厉害了！看得肚子正饿，下一页马上教你实做，害我进进出出厨房好几次，看完都不知胖了多少……

－－mayumi

作者的散文和《深夜食堂》漫画的氛围非常绝妙地相配！

－－J.Yona

原以为只是《深夜食堂》料理的补充书，没想到这么有意思，喜欢《深夜食堂》的人一定要读！

－－北野

看《深夜食堂》从没饿过，竟然被这本书打败，全部都好想吃啊~~~

－－沙绘子

作者的文字自由奔放，无论写料理还是写故事都很吸引人。每道菜还附上罪恶的食谱，让半夜只能依靠冰箱的我饿得不得了啊！

－－chigorimo

作者和安倍夜郎是好朋友，书中写到两人互动的场景感觉非常亲切。

－－yaki samako

平常不爱看料理随笔，但这本文字纯朴可爱，让人读了不禁会心一笑。

－－田中栗子

切记！肚子饿的时候、睡前，还有减肥期间不能读这本书啊！

－－亚纪

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网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论：

这小字看完不得把眼累瞎？

2017-10-07 19:58:02

来自无昵称**的评论：

感觉跟之前一本书很像啊

2017-11-12 19:10:32

来自恋***的**的评论：

整体感觉不错！

2017-07-09 18:15:38

来自匿名用**的评论：

包装好。物流很快。赶上活动买的。

2017-07-17 16:35:28

来自匿名用**的评论：

感觉还是看漫画原版比较好，还赶上活动价，很优惠，买了一整套，看起来。

2017-07-19 09:42:51

来自爱***酱**的评论：

打算凑齐全部的深夜食堂和孤独的美食家！

2017-07-24 11:31:16

来自匿名用**的评论：

深夜食堂私享料理与深夜食堂的各种篇外凑满了17本全套，都是黑白漫，拿回家好久才有空看，基本一本能看一个多小时，细细品味，与日本电视剧版的相差无几，但是故事更多，电视版的更注重剧情，并且对原著有进行改编，包装嘛，一整套的有一个小套箱，再加上买的别的书，数量多了，所以用纸箱装的，所以这次没有破损或磕碰，有满三百减150的活动，还买了同是日漫肚子饿万岁凑单，总之都是很好看的漫画，值得购买。

2017-07-31 12:05:48

来自无昵称**的评论：

好看！！！！！！！！！！！！！

2017-08-25 12:33:10

来自wx0099c**的评论：

深夜食堂私享料理书本不错的

2017-09-01 16:58:54

来自无昵称**的评论：

真得很不错的

2017-09-02 08:25:43

来自mantara**的评论：

包装不错性价比很高印刷很正纸质好排版不错

2017-09-02 13:59:31

来自mantara**的评论：

包装不错性价比很高印刷很正纸质好排版不错

2017-09-02 14:00:58

来自无昵称**的评论：

非常的好这本书不错

2017-09-09 20:29:57

来自苞谷稞**的评论：

很不错、很不错，多好看的。引人入胜，好看呀~~~~

2017-09-11 15:42:10

来自清***月**的评论：

深夜食堂私享料理非常得好看

2017-09-25 17:42:55

来自无昵称**的评论：

作为中秋节礼物送给朋友的，朋友说很喜欢。

2017-10-06 11:47:00

来自无昵称**的评论：

装帧良好，内容实用！

2017-10-30 15:58:47

来自无昵称**的评论：

喜欢~~~

2017-11-07 13:07:45

来自淡***幽**的评论：

还行吧，比漫画要薄，但价格更贵，希望里面的内容值得这个价钱

2017-06-01 13:42:37

来自魔法肥**的评论：

物流超快的，昨天下午下的单，今天早上就到了，好快好快！很喜欢这本书！

2016-10-07 13:51:50

来自无昵称**的评论：

版本是从右往左读的有点儿麻烦～～不过书很好！！！

2016-11-21 21:49:57

来自无昵称**的评论：

是哪本来着，我忘了，买了相关的三本，有一本大段的访谈谈话看着挺烦的……

2016-11-02 22:59:02

来自冠希之**的评论：

送给朋友的，她非常喜欢，这本书很小巧，书的包装很精美，内容就不多说了，是本好书！

2016-11-12 07:08:45

来自筱***9(**的评论：

看起来很美味的一本书，感觉很好(◎｀?ω??)人(??ω?｀*)

2017-08-21 22:53:05

来自samely1**的评论：

深夜食堂私享料理很喜欢这一类书，暖暖的，很适合在家休闲时放松自己的心情，体味一下人生百味。

2017-09-05 22:58:45

来自娜么美**的评论：

嗯，此书排版挺有趣的，从右往左开始看，每个故事附带一个漫画里料理的小菜谱～

2016-10-26 16:08:03

来自匿名用**的评论：

很喜欢里面的文字，虽然有点小啰嗦，生活感很强，充满了对美食的热爱。

2017-06-01 10:20:50

来自***(匿**的评论：

喜欢另外深夜食堂14以后的怎么还没有大陆版呢

2016-12-31 16:01:08

来自无昵称**的评论：

第一次购买日系书籍看了3篇文章一直觉得怪怪的细细一想恍然醒悟得反着看竖着写的文字看起来略微有些吃力但是在看过电视剧的情况下再看略有些回味的感觉

2016-10-20 08:50:17

来自无昵称**的评论：

深夜食堂的所有书和美食版本我都买了，每次都是一口气儿看完了中间从来没放下书。人间自有真情在我相信，深夜食堂让我感受到了真实的活着很美好。

2016-12-11 14:34:28