本书为的清迈私旅行和慢生活指引,由新浪博学博主——将清迈视为第二故乡、两年内多次往返其间的多吱倾情撰写、拍摄而成。内容涉及清迈的各个方面:美食、住宿、朝圣、创意之都等等。图文并茂、实用性和阅读性俱佳,它不仅是一本完整的清迈攻略,同时也体现了作者对清迈慢生活的赞赏和沉醉。
"可能谁心里都有这样一座城:与世无争,没有压力;只闻花香,不谈悲喜;美食丰富,丰俭由人;喝茶读书,不争朝夕;阳光暖一点,再暖一点;日子慢一些,再慢一些……清迈就是这样一座城,一个住下就不想走的城,一个刚离开就开始想念的城。"在这个日益喧嚣的社会里,寻找一片心灵栖居之地,小憩一会儿,放空自己,觅得生活三昧,岂不美哉?!而幸福哪里寻,清迈告诉你;清迈哪里美,多吱告诉你。
多吱:旅行达人,自由撰稿人,FOTOE签约摄影师
有着不安定的基因,流浪的灵魂,喜欢随心随性的生活。
喜欢在陌生的地方停留,在陌生的人群中出没,享受着游走的快乐,用诗意的心去感受走过的风景和人情。
毕业于北京广播学院,曾任电台节目主持人,电视节目编导。
近十年来,专注于生活和旅行,走遍了中国的名山大川,足迹遍及世界二十多个国家和地区。
07年创建"多吱 ",用博文和图片记录这些年间的旅行足迹和生活感悟。
1. 坐上古香古色的马车,我开始了一段惊艳之旅。
穿过一条宽阔的石板路,路两旁高树林立,再经过一座复古风格的石桥,远处气势磅礴的酒店大堂犹如一座皇宫出现在眼前,我就像刘姥姥进了大观园一样,眼睛都不够使了。
这个酒店几乎就是一个独立王国,有自己的城门、城墻、护城河、古树、稻田、菜园、传统市集,甚至还有一座寺庙,我恍如穿越到了几个世纪以前,但现代化的图书馆、文化中心、烹饪学院和精品商店,却又提醒我重返当下。
2. 用叉子拨一点儿糯米饭,合着一小块芒果一起放入嘴里,瞬间,口腔里发生了神奇的化学反应。芒果甜中带着一点点酸,这一点点酸,很快又被吸饱了椰浆的糯米饭给融化了,椰浆的味道十分浓郁,细尝之下又有点淡淡的咸,再加上芒果的清香,在嘴里悠悠地幻化出一阵阵心满意足的幸福感。
记得以前一直听泰国人强调说,"芒果和糯米饭一定要同时入口,同时下肚,才能吃出芒果糯米饭的精髓。" 此时,方解其中深意。这芒果和糯米饭实属天衣无缝的绝配。这到底是谁发明的美食?难道是上帝送给人间的美味?不对不对,在清迈这个崇尚佛教的地方,应该是佛祖派人送来的美食才对。
不期而遇的这次经历让我对芒果糯米饭上瘾了,以至于每次来清迈,都要把它当成一个随时发掘更好吃的版本的任务来完成。
3. 穿过中厅可直接进入下沉式的后花园,草坪上有白色餐台,红色阳伞,在这用餐就好像在自家后院吃饭一样,随意、自在。
花园四周是高高的芭蕉树。我经常看到厨师顺手摘下一片芭蕉叶子,用水一冲,包好一块肉,丢在烧烤架上。
楼梯对着花园的连廊上也有两张餐台,就是说Come有三种就餐环境。一开始我觉得,不大的地方设置那么多餐台不多余吗?随后几天的早餐,让我再次体会到清迈人的品位,以至于每天的早餐时光都成了一种期待。这才是度假的那个劲儿、那个味儿。
花园的早餐是在清新空气和浓浓绿意包围下展开的。啜一口咖啡或果汁,赶走睡意的小尾巴,一份泰式炒饭提醒着我,在清迈的新的24小时开始了,记得慢慢来……变着花样、换着环境吃早餐,是住在Come最奢侈的一件事。
十点左右的阳光,暖意融融。盘中的煎蛋和可颂面包散发的香气,以及杨桃的绿、西瓜的红、菠萝的黄,挑动着食欲。徐徐微风袭来,晃动着身边的叶子,撩动了投射在连廊及墙壁上的影子。
4. 依山而建的寺院,质朴、静谧,阳光小心翼翼地透过枝叶的缝隙洒在寺院的墙上、地上、佛像上。这些承受过几百年风雨的佛像,虽然已经灰黑斑驳,却依然散发一种安宁之美,让人一见钟情。
这里没什么游客,偶见在林间草丛中觅食的鸡,脚踩在落叶上那窸窸窣窣的声音清晰可闻。我沿着山间的石梯上到寺院的平台,眼前出现一座红砖砌成的如窑洞般的洞穴,这便是悟孟寺著名的冥想隧道所在。
在泰语里"U Mong"就是"隧道"的意思。这条穿越平顶大山的砖砌隧道,据说是在1380年前后为千里眼僧人Thera Jan修建的。后来,寺院被遗弃,直到20世纪40年代末期,在一位当地王子的资助下才得以重建,后被确立为佛教教育中心和冥想寺庙。
光脚走进幽深的隧道,只觉阴凉、寂静。砖墙上绚丽多彩的壁画,如今都已了无踪迹。隧道呈十字形,中心位置供有金身佛像,信徒在这里上香祈祷。隧道中还有许多小佛龛,是供寺中僧人打坐冥想的。
冥想是很多宗教都采用的一种修行方式,通过调节呼吸来获得深度的宁静状态而增强自我认知。近几年,冥想在欧美国家迅速流行,悟孟寺因此也多了一些外国的驻寺僧人和短期禅修者,同时也成了众僧侣们推崇的冥想圣地。
我独自一人在隧道里走着、看着,静静地感受着来自心底的宁静。此时,眼前飘过一个橘黄色的身影,步履轻盈,衣衫撩动。他轻轻地走向远处的洞口,在忽明忽暗的光影中,恍若穿越千百年的时空……
生活在别处
作者:徐钰敏
你说,身处灯红酒绿、光怪陆离的城市,真想出去走走;你说,每天伏案工作和学习,真想偶尔扔下压力和负担;你说,外面没有桃花源,只好在心尖上自备一块净土;你说,你想去一个特别的地方旅行。也许是缘分把这本书带到你的身边。《我的清迈我的城》记录的是作者多吱四次在清迈旅行的见闻、感受和推荐,丰富的内容囊括了清迈著名的美食、住宿、寺庙、交通、按摩和购物等等。本书以图文并茂的形式立体地呈现了在清迈吃喝住行玩的方方面面,随手翻开,清新气息扑面而来,沁人心扉。多吱是一名专业摄影师,书中精美的图片均来自她的镜头。每幅图片每段文字都满溢着她对清迈最真挚的感情,随着指尖翻动书页,让人不由感叹"虽未能至,心向往之"。
清迈是一个清新朴实的城市,这里的咖喱浓郁香滑,芒果木瓜香甜爽口;这里的住宿舒适雅静,充满艺术气息;这里有随处可见的寺庙,整个城市都融合在虔诚谦虚的氛围下。如果你碰巧喜欢邓丽君、张国荣等名人,还能在清迈豪华的酒店和别墅感受他们曾经感受的幽雅、清静与美好。重走偶像以前走的路,在小城千转百回的故事里体验丝丝入扣的感动与情怀。与其说多吱在清迈旅行,不如说她在生活。本书为你呈现的不仅仅是关于吃喝住行的介绍和推荐,更多的是多吱在清迈的感受和领悟。
一方水土养一方人。清迈人善良朴实,不经意就让人放下防备和戒心,无论你是问路还是在路边买个椰青喝,清迈人的友善、乐观和体贴都会直抵你内心最柔软处,让你不自觉就跟着变得朴实起来。即使语言不通、文化各异也能轻松融入,这种轻松愉快的人与人之间的关系,正是钢筋水泥的大城市所缺乏的。在清迈,你能认识形形色色的当地人,体验一个城市最快的入口就是和当地人交往;你也能认识来自世界各地有趣的朋友,有的是旅者,有的是留学生,有的是移民居者,大家都因喜欢清迈而相遇相知,这种窝心的友谊为清迈增添了几份交流的多样性。
清迈的地道美食让人垂涎三尺。在多吱的带领下,你可以领略到地道的咖喱面浓郁诱人,鸡腿酥软入味;木瓜沙拉营养又清爽;芒果糯米饭香甜柔软,当新鲜澄黄的果肉遇上椰浆和淡咸的糯米饭,味蕾的满足使幸福感瞬间飙升。还有猪脚饭、火锅、烤肉和自助餐等等,书中丰富地介绍了更多让人同样把持不住的美食,就等着你跟随多吱一起寻觅味蕾的幸福。清迈的美食通常分量较少,清迈人喜欢少吃多餐,饮食习惯跟着生活节奏有条有理、悠闲自在起来。关于美食背后的感受和领悟,多吱亦在书里为读者娓娓道来,细细读罢,享受美食的诱惑,也收获一种在清迈的生活态度。
清迈有各式各样温馨宜居的住宿旅店。多吱在书里分享了一些特色客栈、精品酒店和乡村式别墅。特色客栈的个性鲜明,这里多元周到的早餐和雅致的艺术品吸引大批旅者,从开业起就天天满员。细节里处处都能体会老板的别出心裁。跟着多吱的脚步,感受精品酒店和别墅的艺术气息,绿化与人文建筑相得益彰,眼睛所到之处皆成风景。在清迈住宿,睡到自然醒,在阳光下喝喝茶聊聊天,享受慢节奏的生活。多吱显然是个懂生活爱生活的女子,书中字里行间无不流露出对生活的感恩和感激。
除了美食和住宿,书中更介绍了清迈随处可见的寺庙。这是一个虔诚清新的城市,庙宇里香火鼎盛,寺庙建筑金碧辉煌却小巧精致。连寺庙上方的蓝天都蓝得虔诚、纤尘不染,佛教气息使这座城渗透着出水芙蓉、谦卑安静的美。跟着多吱的文字和图片探索,读者可以穿梭于质朴典雅的古寺和戒堂间,时光慢得让人不由得不活在当下,重获内心淡定踏实的力量。
多吱不忘在书中介绍了人们最期待的——玩乐。旅游的玩乐大同小异,但多吱则呈现了在清迈不一样的玩法:在女子监狱做按摩、参加一年一度的创意集市、拜访不同的博物馆等等。每一项都让人直呼过瘾,流连忘返,乐此不疲。
如果你在喧嚣迷乱的城市里麻木了自己,不妨读读《我的清迈我的城》,让精美的图片滋润双眼,让真挚的文字柔软内心。更幸福的是把它带进清迈的旅途里,感受这座城独有的气质和风貌。爱上一座城,往往是爱上这座城带来的生活态度。如果生活在别处,多吱告诉你,清迈是个不错的选择。
虽然没去过清迈,通过多吱的笔尖(虽然不知他是不是用笔写的),我还是好像走了一趟清迈。多吱的文笔很好,我很喜欢,很真诚,质朴,有一种随性又有一点感性。她写吃的的东西时尤其用心,果然是个根正苗红的吃货啊,和我有得一拼。PS.我最想吃的是千人火锅,那场面光是想想就已经热辣辣的了!
想去清迈的都可以看看,最好的一本写清迈的书
一直好向往清迈!看了泰囧之后更加想去了!完全被那里的风光迷住了有木有!就买了这本书看,看完更是一发不可收拾!说得好吸引哦!照片好好看!拍摄很有水准,果然是摄影达人啊!
去了清迈,同时带了好几本关于那的图书,最后回来的时候就带了这本,其他书都扔了,好多地方因为看了这书,感受明显不同,谢谢作者给我这样的感受。
着实是一本很好的书,重游清迈,带着书中的所识再一次次游历清迈,感觉好极了!
去清迈前买的,看过这后,对清迈大概有些了解,使用度4颗星
清迈人比较简朴,曼谷就比较灯红酒绿了一些,真的很喜欢清迈!这本书出得很是时候,看完很有感觉
这本书太小清新了,一看就想买下来,其中提到邓丽君离世的那间清迈酒店,看完那节小抑郁了几个小时。你问我爱你有多深,我爱你有几分,才知道一代歌者是在清迈陨落的
去年去清迈旅游的时候,飞机遇上了上升气流,当时觉得自己真的就要挂了。后来有惊无险,在清迈玩得特别开心,不知是不是劫后余生的缘故。看到书的封面就很喜欢,看起来很有记忆闪回的味道
买来看看,茶余饭后挺好的消遣。等我看完了哪个闺蜜来我还可以借给她看,让她也过过去清迈的瘾。这本书的质量不错,买了这么多书,发现现在基本上书的质量都挺好的。难道是网络时代冲击,书都成了收藏品所以不得不精美?
我喜欢邓丽君,清迈是她的最爱,我想了解她为什么这么爱清迈。
微博上看到的书,因为是清迈 所以就买了,都是介绍吃喝住宿的,对于感兴趣的人来说是很好的,特别是要去清迈旅游的人,是很好的指导~~
清迈这地名是因为邓丽君而第一次进入我的耳朵,相信很多人也一样。一代佳人在此香消玉殒,一代传奇在此终结。为何她那么喜欢清迈,清迈的存在也成了一个谜。来此地的不仅仅是她的歌迷,还有跟多的猎奇者。但是清迈原来不是靠谁而存在的,它自身的魅力获得世人上至明星下至百姓的认可,这是我从书中读到的
非常棒的书,很真实,而且把我前几年去清迈的那份感受都写出来了!!!很有感触,很像再去一次呢!清迈确实很适合居住和旅行,很向往。这本书写得很实在,很到位。
一直好向往清迈!看了泰囧之后更加想去了!完全被那里的风光迷住了有木有!就买了这本书看,看完更是一发不可收拾!说得好吸引哦!照片好好看!拍摄很有水准,果然是摄影达人啊!买完就降价,呜呜呜···
漂亮的图片,细腻真实的文字,把一座城最美好的几面展现给读者。也被多吱笔下的清迈城吸引了,可惜这次的清迈城泡汤了,不过未来某日一定要去感受一下清迈简单,慢节奏的氛围。
当年差点去了清迈,什么都办好了,谁知道“红衫军”把整个泰国旅游都整乱套了.....作者写得很过瘾,东南亚物产丰富的地方都会养成一种慢吞吞的生活习惯,人生几十年,享受生活就对啦,很向往清迈,一定要去清迈......
先赞一个!这本书太及时了,正打算暑假去清迈。粗粗浏览了一遍,作者真是个清迈通,内容太丰富了,图文并茂,一次肯定玩儿不完。这本书最大的亮点是作者对清迈这座城市的感悟,读后让我看到了这座城市的灵魂,更加心向往之。
此书是作家多吱的新书,我在一次无意中翻看杂志时看见上面推介它,这是许多想去清迈的菜鸟的地图,很好,自从看了这本书后,我的清迈之行也提前提到日程上了,3月底我就要飞往那个既神秘又让人向往的地方——清迈
一本深度游清迈的书,适合在清迈生活一段时间的人看。很喜欢作者的写作风格。很喜欢清迈,希望可以有机会再清迈住一阵子,真的爱上这座城!推荐清迈的坤帕亚水疗中心酒店,太美,太舒服了
我的清迈我的城路还是在路边买个椰青喝,10清迈人的友善、乐观和体贴都会直抵你内心最柔软处,T让你不自觉就跟着变得朴J实起来客栈、精品酒店和乡村式别墅。特色客栈的个性鲜K明,这里多元10周到的早餐和雅致的艺术
我的清迈我的城我的清迈我的城锅最震撼 古董堆里吃晚餐 水果2、咖啡和冰茶共舞 有点儿Q好吃的那条街 Y喝一杯优雅的下午茶 寺庙里茶读书,不争朝夕;阳光暖6一点,再暖一点;日子慢一些,再慢一些……清迈就是
喜欢一个人去旅行,因为可以随心所欲。喜欢看不同的人写的不同游记,因为可以欣赏自己去不到的地方,并加以相像。时下的自己只能在国内背包旅行,做做沙发客而已。一个人的旅程是新奇的,因为可以遇到不同的人,走一段路,然后分开,又也许遇到一个人,走很长一段路,把这一生走完。只是迄今为止都还没遇到那个人而已。多吱的旅行是自由的,是小资的,她可以以参与者的身份融入每一次接触,也可以以旁观者的角度去审视去思索,然后把感受全化为文字。正是因为她的这种深度体验,使得我在看《我是清迈我的城》,至今还有一种流连在那座小城的感觉。布满小吃的摊档,琳…
很多人都会带着一个目的去旅行,对于我来说,旅行不需要目的。旅行之于我是一种生活方式。人们都说熟悉的地方没有风景,所以才跑到别人熟悉的地方去。如果要做类比,那么有一个词语很适合,叫崇洋媚外,就是说别人的东西都是好东西。其实真是这样子吗?不尽然,对于熟悉的地方,我们由于习惯而没有了惊喜,一切都归于平淡。但是平淡不就是生活最常有的状态吗?如果生活不平淡,不安稳,那么人心也一定是浮躁的。人需要活得自在安然,需要平平淡淡,日子才能细水流长。当然生活也需要一点惊喜,需要一点波澜,不然人生就会变成一潭死水。所以人们才会到别的地方去,去…
我是一个喜欢慢生活的人,有一份轻松的工作,有一个美满的家庭,每天听一听肖邦如诗一般的钢琴曲,品一品香气足以荡人心脾的香茗,偶尔到一个我喜欢的充满浪漫气息和小资情调的地方做一次轻松的旅行是我生活的最大梦想。当我看到多吱的《我的清迈我的城》时,我瞬间被镇住了,被吸引住了。是的,里面人们的那种“宅恹恹”(慢慢来)的生活态度,朴实善良的民风,热情的待客方式,轻松的生活方式瞬间吸引了我,还有那氤氲在空气中的浓浓的艺术气息——随处可见的古朴且又有清新出世之美的宗教艺术品,寺庙;或令人有如同在家的亲切感的,或小巧精致犹如艺术品的,或古朴自…
我看了多吱的《我的清迈我的城》。看完这本书我的感觉就是,一个人可以这么爱一个地方,那真的是可喜的。 就像我爱自己的家乡一样。 知道清迈是因为张国荣,在他的传记里有提及此地,他在那里度过了一段美好时光。 不知道为什么,在哥哥走了好几年后,我才被他的魅力打动。一开始我不是很喜欢他,在《英雄本色》里面,他的角色在我看来,和周润发,狄龙一比实在是太小儿科了,以至于一直喜欢周润发的我对张国荣并没有什么太好印象。另一部戏还是有周润发的,是《纵横四海》,这部戏又搞笑又火爆,深得少年时的我的喜爱。可在里面,我依然是喜欢发哥多点。或许这是…
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