1. 两位韩国出版人眼中的东京,不同的视角,讲述不一样的东京故事。 2.按区域介绍了日本非常有特色的21家传统老店,通过采访,讲述了仍在坚守的日本匠人的精神。3. 图文并茂,可读性强,也可按图索骥,来一场特别的东京自由行。
吕知映:
曾任职于《CECI》《女性中央》《流行通信》《KIKI》等女性杂志,并策划过多本游记、料理、室内装修等实用图书。受日本漫画、动漫和电影的影响,从小萌生出去日本旅游的梦想。后因家人定居日本,再加上工作出差的机会,有了多次深度游日本的机会。在一次旅行中偶遇旅行伙伴真叔,两人开始了寻找日本新趣味的旅行。
李真叔
毕业于日本著名糕点学校——东京糕点专业学校,后任职于出版社。她运营着一家日语图书公司和一家名为“虎视眈眈”的古典风格的咖啡店。她对日本文化十分了解,在出版界被称为日本通。与现代气息浓烈的物品相比,她更喜欢被岁月打磨过的老物件。和旅友合著的这本《东京百年老店》也是一部讲述关于古老店铺的书。
目录
一目了然的日本历史 : 16
┃东京街道 01 ┃
日本桥 .......................................................................................................24
┃鲣鱼脯店┃ 尼本 : 26
┃牙签专卖店┃ 萨拉亚 : 42
┃古画屋┃ 有便堂 : 52
日本桥的商店 黑江屋漆器专卖店、三越本店百货店、海老屋美术馆、山本海苔店、村田眼镜铺
┃东京街道 02 ┃
银座 ............................................................................................................64
┃香店┃香十 : 66
┃布店┃大野屋 : 82
银座的商店 银之塔炖牛肉汤店、银座千疋屋、银座美雪馆五丁目店、银座木村屋点心店
┃东京街道 03 ┃
人形町 .......................................................................................................96
┃刀店┃尤布其亚 : 98
┃人偶展示馆┃寿三郎馆 : 108
┃豆腐商店┃双叶商店 : 120
人形町的商店 板仓屋和果子店、芳味亭西餐厅、岩井衣箱店、草加屋
┃东京街道 04 ┃
麻布十番 .............................................................................................134
┃大豆点心店┃豆原 : 136
麻布十番的商店 麻布花林糖店、Mont-Thabor 点心店、WINDSOR
┃东京街道 05 ┃
浅草 ..........................................................................................................150
┃眼镜店┃渡边眼镜店 : 152
┃小菜商店┃海老屋总本铺 : 162
浅草的商店 药研堀七件专卖店、Amor 咖啡店、犬印包制作所雷门通店、浅草红布布艺专卖店、 神谷酒吧
┃东京街道 06 ┃
目黑 ..........................................................................................................174
┃虹吸式咖啡店┃伊东屋 : 176
目黑的商店 “活”回转寿司、大丹寺、五百罗汉寺、目黑不动尊龙泉寺
┃东京街道 07 ┃
神田 .........................................................................................................190
┃酒馆┃礼岛屋本店 : 192
神田的商店 东阳堂书店、大屋书房、一真咖啡店、山顶酒店、CHOPIN 茶坊、竹村幸红豆粥
┃东京街道 08 ┃
下北泽 ...................................................................................................206
┃玩具商店┃玩具天国二丁目三番地 : 208
下北泽的商店 花泥棒南店咖啡店、Warehouse、Bio ojiyan café、电影俱乐部吧、BLikje button 法式咖啡店
┃东京街道 09 ┃
吉祥寺 ...................................................................................................222
┃印章店┃青云堂印房 : 224
吉祥寺的商店 伊势屋平价串烧总店公园店、萨托炸肉饼店、春木屋拉面馆、茶愉咖啡店
┃东京街道 10 ┃
本乡 ..........................................................................................................240
┃旅馆┃凤明馆 : 242
本乡的商店 三原堂和果子店、BON ART 餐厅、立野画具店
┃东京街道 11 ┃
神乐坂 ....................................................................................................254
┃人字拖修理店┃助六 : 256
神乐坂的商店 相马屋文具店、热海汤浴池、纪善甜点专门店、美味家
┃东京街道 12 ┃
高圆寺 ....................................................................................................266
┃烤饼┃赛胡 : 268
高圆寺的商店 Mets 酒店高圆寺店、Floresta 高圆寺店、KOKOYU、套餐屋柳屋、越侯屋书店、 Small Change 高圆寺店、Tatouage Purple
┃东京街道 13 ┃
涩谷 ..........................................................................................................282
┃经典咖啡馆┃ LION : 284
涩谷的商店 涩谷 109 购物中心、涩谷东宝电影院、山田帽子店、猪排舞泉青山总店
┃东京街道 14 ┃
日暮里 ....................................................................................................298
┃糖果店┃羽二重团子 : 300
日暮里的商店 子归庵、日暮里纤维街
┃东京街道 15 ┃
上井草 ....................................................................................................314
┃美术馆┃知弘美术馆 : 316
上井草的商店 Genro & café、Curious 设计店、野餐荞麦店
● 结束语 : 332
● 参考书目 : 335
按类别寻找东京老店
食
鲣鱼脯店:尼本 ................................................................................... 26
豆腐商店:双叶商店.......................................................................... 120
大豆点心店:豆原.............................................................................. 136
小菜商店:海老屋总本铺.................................................................. 162
虹吸式咖啡店:伊东屋...................................................................... 176
酒馆:礼岛屋本店.............................................................................. 192
烤饼:赛胡 ......................................................................................... 268
经典咖啡馆:LION 284
糖果店:羽二重团子.......................................................................... 300
品
牙签专卖店:萨拉亚............................................................................ 42
古画屋:有便堂 ................................................................................... 52
香店:香十 ........................................................................................... 66
布店:大野屋 ....................................................................................... 82
刀店:尤布其亚 ................................................................................... 98
眼镜店:渡边眼镜店.......................................................................... 152
玩具商店:玩具天国二丁目三番地 .................................................. 208
印章店:青云堂印房.......................................................................... 224
旅馆:凤明馆 ..................................................................................... 242
人字拖修理店:助六.......................................................................... 256
观
人偶展示馆:寿三郎馆...................................................................... 108
美术馆:知弘美术馆.......................................................................... 316
对我有帮助
物流快,书没看,先好评!
还没开始看哦
包装不错,很喜欢
刚收到还没看
文化之旅。
《东京百年老店》是两位韩国出版人的旅游散文集,专门介绍了东京具有特色的21家老店。本书按照东京的区域和街道划分,介绍了当地的特色老铺,如有着300年历史的牙签店-萨拉亚,玩具天国-二丁目三番地,奇妙的玩偶屋-寿三郎馆,日本传统的织品店-大野屋,等等。通过对这些店铺的采访,展现了日本的匠人精神。书中还收录了一百多幅精美的插图,令人赏心悦目。
受益,正在读
一场世界百年老店巡礼
。
值得一看的好书 秉承传统手艺延续的匠心精神非常值得学习
书很好哦!
希望能对我有帮助
很好,当当买书放心
赶上世界读书日的给力促销活动,把心仪已久的书统统搬回了家。好书,再多也不嫌多!屯下来慢慢看吧!实在太划算了!
质量不错!
包装完整,没有损坏,还没拆封,读后追评~
很好的一本书,多读多思获益匪浅。
书非常好,都很喜欢。
去过东京都没注意过这些,下次有机会再去巡游一下
图文并茂,可读性强,也可按图索骥。下班以后来一杯茶,看一本书,很好
靠时间沉淀出来的气氛是靠装潢缩弥补不来的,十分的有味道,推荐给大家看看
这些店子传承的手工匠精神很让人感动,非常的赞!
认识到了百年老店的经营管理,很有人情味的一本书。
趁图书促销期间将“百年老店”系列收齐,还没时间阅读,不过性价比很高。
历史的沉淀,让一些传统手艺能够得以延续。而这样一些老店,在以后有机会去东京的时候,一定要好好逛一下。
从书中了解到两位韩国人眼中的东京,不同的视角,讲述不一样的东京故事
此书按区域介绍了日本非常有特色的21家传统老店,通过采访,讲述了仍在坚守的日本匠人的精神。