《幼儿园带量四季食谱》书评-杂志之家

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本书是一线幼儿园根据3～6岁幼儿体质发育特点，由营养学专家审核，并进行科学化指导，在幼儿园营养配餐室和医务室等一线炊事人员及医务人员反复研究并进行食物烹饪操作，终确定按照春、夏、秋、冬四季，编写的科学营养配餐带量食谱。该食谱分为主食、菜品、粥类、汤类等，详细介绍了200多种制作方法，每个制作方法都详细介绍了带量材料准备、制作步骤，同时配有成品或部分制作步骤照片，方便幼儿园厨师及幼儿家长参照制作。同时书后配有幼儿每日每人进食量表、日托幼儿每人每日营养摄入量表、食品热量来源分布、蛋白质来源分布、配餐能量结构表，及春夏秋冬每个季节一周的营养配餐表，方便幼儿园一线厨师查阅。本书具有科学、实用、可操作性强的特点，又有专业指导，是幼儿园科学营养配餐的工具书。

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网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论：

好

2016-12-20 10:25:32

来自无昵称**的评论：

幼儿园用，非常实用！带图带量，非常棒！

2016-12-23 11:23:49

来自夏了夏**的评论：

封面有点旧，其他还好

2017-01-13 13:42:05

来自无昵称**的评论：

整体感觉不错

2017-03-01 19:47:15

来自甜***8(**的评论：

内容不错，是我想要的。就是印刷的味道太大。

2017-03-20 13:53:20

来自优***希**的评论：

不错，印刷很好。

2017-03-26 15:10:59

来自匿名用**的评论：

非常适用，纸质很好，印刷颜色鲜艳

2017-04-09 09:38:34

来自匿名用**的评论：

幼儿园带量四季食谱挺实用的，也很丰富，值得购买

2017-04-11 22:33:36

来自z***8(**的评论：

这一本在幼儿园食谱中非常不错哦

2017-05-20 23:30:22

来自上***a(**的评论：

非常好的一本书

2017-05-25 19:27:42

来自无昵称**的评论：

好

2017-05-28 09:54:32

来自无昵称**的评论：

送货服务态度好，送货超快的，东西经济实惠，非常满意！已经在当当买了很多个本了，质量都很好。

2017-06-14 19:38:28

来自匿名用**的评论：

就是只有一年四季一周的餐谱，有点少

2017-06-15 18:15:29

来自z***i(**的评论：

幼儿园厨房大师傅可喜欢了。

2017-06-29 11:13:37

来自无昵称**的评论：

纸张很好！

2017-07-08 18:03:33

来自无昵称**的评论：

包装不错哦，整体感觉不错，性价比很高，印刷很正，纸质好，排版不错

2017-08-09 18:03:08

来自无昵称**的评论：

幼儿园带量四季食谱感觉书不错就是包装不敢恭维直接袋子套连个盒子都没有快递也挺快

2017-08-14 22:43:35

来自无昵称**的评论：

发货快，内容很实用

2017-09-17 22:56:37

来自zouyan8**的评论：

实用，感觉内容却不够丰富

2017-10-17 14:22:16

来自无昵称**的评论：

很多菜都还不错，但不适合我们幼儿园。

2017-11-08 13:21:50

来自dony121**的评论：

封面丑到爆，跟当当图片不一样，图片是内页的。刚收到差点退货，忍住一翻才看到里内页。挂羊头卖狗肉！超贵！不值！

2015-07-25 11:03:47

来自无昵称**的评论：

刚拿到快递拆开的时候发现里面书的下面是坏的。

2015-01-26 00:00:34

来自匿名用**的评论：

麻烦能不能用点心书的包装袋也没有还折了给的旧书么

2017-04-23 21:56:48

来自匿名用**的评论：

很实用的一本食谱，适合学龄前幼儿妈妈学习哦！

2017-02-05 12:06:26

来自wjf910**的评论：

好书。有了它，不用想搭配，营养，做法，科学，值得推荐！～

2016-03-17 00:04:06

来自无昵称**的评论：

幼儿园带量四季食谱瓜汤午点培根酥梨牛奶冰糖莲藕水晚餐西米奶黄包6士干饼皮箱豆腐虾

2015-12-20 14:30:34

来自无昵称**的评论：

炒胡萝卜柳叶汤加餐奶酪橘子6冰糖菜根水午餐咖喱鸡肉盖浇饭糖醋莲藕小排骨番茄炒蛋象眼汤D午点曲

2016-01-04 00:13:31

来自***(匿**的评论：

工作用，网上购书比较便宜，而且送货到家很方便。

2017-03-12 07:45:22