该书通过图文并茂的形式，向读者介绍了近80种早餐的做法。这些早餐为了迎合孩子的口味，花样繁多，操作简单，色香味俱全，营养丰富。作者文字活泼生动，在烹制过程中营造出浓厚的家庭氛围，展现了一位母亲对孩子的浓厚爱意。本书也是妈妈们最实用的早餐参考书。
“让孩子爱上早餐，就是这么简单”——本书是一本具有个性的早餐烹饪指南。每天不同的早餐不仅体现了作者的浓浓爱意和智慧，更营造出温馨的家庭氛围。用心 爱心，您也可以成为牛早餐
赵娜，又名“跳跳妈”。从儿子小跳开始上幼儿园起，跳跳妈每天早上亲手给儿子做早餐，至今已做了200多天，还没重样过；她在网络论坛中晒出了给儿子小跳做的早餐餐单，这些花样繁多、别出心裁的早餐，制作简单、营养丰富，不仅让小朋友不再躲着早餐走，更让妈妈省时省力。跳跳妈不仅实拍制作步骤图，还公布了详细的做法与网友分享，在论坛上创造了极高的点击率，她也因此被网友们封为“最牛早餐妈”。
跳跳妈并非烹饪界的专业人士，她和所有爱孩子的妈妈一样，只是希望在自己的能力范围内给孩子好的照顾。爱家庭、爱孩子、爱生活、爱厨房、爱美食、爱热闹……她是心中有着无限爱的跳跳妈。
1. 做面点类的食物是一件很有趣的事情，就好像小朋友玩橡皮泥，可以自由发挥无穷的想象。
不知道是不是受我的影响，石小跳特别喜欢用橡皮泥玩做饭的游戏，用玩具小刀、小砧板做各式
花样的“美食”。所以，在做面点的面团整形时，我总会叫上孩子一起玩，别担心孩子捏不好形状，越是稀奇古怪模样的成品，孩子越是喜欢，而且还会大口大口开心地吃掉呢。今天，石小跳捧着这小包，左右为难：“妈妈，我是先吃猪耳朵还是猪鼻子呢？”。
2. 石小跳爱吃面，但必须得是“有味道”的，摆明了就是告诉我，他拒绝吃清汤面。焖面与
武汉的热干面有些类似，都属于干拌的一类。但相比较而言，焖面更加富于变化，针对孩子的口
味，配以不用的食材烹饪，便能变换出不同花式的焖面了。棒棒形状的土豆，搭配面条和培
根，早餐之前对孩子说：“今天，咱们来玩棒棒面条，棒棒肉的游戏吧？吃完后比比看，谁的味道好，谁就赢啦！”。
3. 要说给孩子做饭，的确是件挺费神的事儿，我想幼儿园食堂的阿姨也一定如此觉得吧。一周5 天，每天三餐两点，既要营养搭配，又得让孩子们吃得开心、胃口大开、好评如潮……每天石小跳放学回来，我都会询问他幼儿园当日的饮食情况，如果遇到炒饭，他都会跟我强调说“又”吃炒饭，并摆出一副很委屈的小模样。其实我知道，与蛋炒饭搭配的一定还有一道肉汤，或排骨汤或鸡汤，又或者是乳鸽汤等。小人儿其实是爱吃炒饭的，幼儿园里每次吃炒饭他必定是两大碗，既然喜欢又想追求一点点不同，那么改炒为煎吧！同样的食材不一样的做法，试试看。
4. 您对孩子有耐心吗？我自己觉得，我真不是一个有耐心的好妈妈。我和石小跳就像俩孩子，较上劲儿了谁也不让步，都倔着。跳爸总说石小跳那倔脾气都是跟我学的，我也经常反省自己，可脾气上来了，谁都拦不住我……唉！真够让人郁闷的！这个手工蛋卷的方子，我捏在手上足足有一年的时间了。没事儿我就喜欢翻出来看看，从配方到做法我都能背出来了，可一直没下手。为什么？怕自己没耐心呗！可是，我深深地觉得，耐心是在生活中磨炼出来的，一个蛋卷都做不好，怎么育孩子？！今天……我就试试我的耐心指数到底有多高吧……
5. 早餐端出来的时候，小跳问我：这是什么？我让他自己尝尝看。结果小人儿一尝便说：“披萨饭！面上这个跟披萨是一样的味道，我最喜欢啦！”嘿！跳跳的味蕾已经有记忆了！他小的时候并不爱吃披萨，每次吃都会将披萨饼上的食物和奶酪扒拉得干干净净，然后捧着一张大饼吃
得津津有味。他随着年纪的增长，吃的品种丰富起来，口味也放开了许多。这样好啊，我就可以大展拳脚地为孩子露一手啦。当孩子在餐厅觅食时，边吃边一脸不屑地说：“还没我妈妈做得好吃——”哇！那该有多美啊！……以上纯属我的幻想……也是我努力的最终目标！
跳妈系着围裙，拿着哈利的魔法杖，一阵叨咕，一个曼妙的转身，桌子上就摆满各色早餐了！
一口气看完这本活色生香的早餐大全，脑子里就浮现出这个场景！武汉人把吃早餐叫“过早”，犹如过节一般隆重：各色小吃琳琅满目，隆重得很。现代人日子好了，过早却过得匆匆忙忙。街边来一碗热干面，一个油面窝，直接冲上车。惬意地享受一份早餐竟成了奢求。
我与跳妈是青梅竹马的亲戚，年纪相当，但论辈分我却长她一辈。于是无论小学、中学、大学，她都要恭敬的叫我一声：叔叔！有趣的是，中学我俩还在一个班上，叔叔侄女是同班同学，似乎是件很拉风的事情。
跳妈有着武汉姑娘典型的磊落豪爽，上学的时候我没少蹭她的零食。没想到，如今她居然爆红成为网络名人，身在媒体的本叔叔也不由感叹“用心”二字的厉害：跳妈连续两百多天做出的不重样的早餐，让我家的跳跳贤孙每天饱览各地风味
美食，也让无数小朋友和年轻的妈妈们各种羡慕嫉妒涌上心头。这本可爱的早餐书，满满都是妈妈的爱。其中一章“养生黑糊糊”中写到：“不知有多少个夜晚，我都是在挂号大厅的凉凳上度过……”看得我眼眶湿润。
最近在读吴祥辉先生的著作《陪你走中国》。他带着儿子在中国旅游一圈，作为送给儿子的毕业礼物。书中俏皮的父子对话里，不仅有中国沧桑的历史，还蕴含了父亲深沉的爱。
跳妈这本《最牛早餐妈》和吴先生的作品似有异曲同工之处，在一份份精美的早餐里，浓缩了无限母爱。我忍不住要大声宣告：这哪里是早餐，这明明是母性光辉的闪现！！
想说的是，跳妈的母亲，也是我的嫂子，是一位内敛、端庄、慈爱的传统中国女性，不幸的是她英年早逝，跳跳也从没见过她的外婆。我想，跳妈之所以成为“最牛早餐妈”，大概也是因为她把自己过早失去的母爱，加倍倾注在了跳跳身上吧。
天下的妈妈都是最牛的妈妈，因为母爱，真的很伟大！
书质量不错，早餐选材容易，已开始做几样早餐了，值得推荐。
武汉的妈妈，饮食内容很有武汉或者说偏北方的特点。好多面条，饼子和米饭，需要提前一天开始制作，西式简单的，当天早上可以做的比较少。没办法，我不是全职妈妈，自己也要上班，所以早起的时间很赶，客观说，这本书，对我而言有点失望
说起早餐，因为早上时间紧张，总是一成不变的面包和牛奶。再好吃的东西，天天吃也会厌烦，这样的早餐有时想想就够了。这本书让我眼前一亮，只要头一天做好准备，明天就能吃上精美的早餐。
孩子上2年级，本来1年级学校有早餐，这学期开始没有早餐了，我只得早上亲自做。现在有了这本书，我觉得有信心让孩子爱上我做的早餐。还在学习中。。。。。
最牛早餐妈天不同的早餐不仅体现了作者的浓浓爱意和智慧，更营造出温馨的家D庭
让孩子爱上早餐就这么简单，愁孩子不爱吃早餐的爹妈们终于不愁了；天天不重样，简便易学，跳跳妈原创孩子早餐食谱，如果孩子一起做，早餐更完美。
最牛早餐妈：让孩子爱上早餐就这么简单，愁孩子不爱吃早餐的可一试
恩，我花了快一个小时每一页都大概看了看，结合我自家孩子的口味，我抄了满满一大页需要去超市采购的早餐原材料。都是很有可做性的，看起来也很美味，但是基本我都没有做过，所以不知道孩子们愿不愿吃，喜不喜欢吃，等我做做看吧。书很好。作为两孩子的母亲，推荐！
每天为孩子早上吃什么而烦恼，看了这本书，才发现原来早餐也可以有这么灵活的做法，试着做了一次，因为调料的量没有拿准，所以有点小小的失败，相信以后多尝试应该可以的，就是要借助一些工具，家里没有，不过这确实是一本好书！
用甄嬛的话说，这本书是极好的。对我儿子这样挑口味、挑食材、挑形状、挑颜色的孩子来说，这本真是福音书。比同期的那个肉球妈的那本早餐书实用多了，肉球妈的书太不实际，不像这本实在好用。所以这本等我消化消化，我是要买续集来看看的。
每次都不知道给女儿煮什么早餐，要不就总是单调的。这本书上的虽然不是什么都能做（家里条件有限），但是很大一部分是很实用的，而且还解说的很详细，包括一些注意的啊，担心的什么的。都比较详细，不怕不会做。所以有需要的妈妈建议购买
平时喜欢给孩子做好吃的饭菜，宝贝属于胃口很好的孩子，特别喜欢看他吃好吃的时高兴的样子，这本书的作者妈妈如此细心耐心地给宝贝研究营养早餐，非常佩服！书的印刷色彩都很好，看着有一种想要下厨房的冲动呢
这个书的材质我不喜欢，是那种磨砂的，不是光面的，内容还可以。比起孩子爱吃那本书的系列款要差很多！如果要买孩子爱吃作者出的早餐书，这款就不要入了！其实差不多，只是吃的内容有点变化！就是不喜欢书的材质，印出来的图看着旧又不清晰
买这本书，其实八成都是为了丁丁，每天早起半小时，弄一份早餐给她吃完就送去上课，总觉得营养不够，时间又不够，所以就买了这本书，学习人家跳妈是怎么做到又快又好的。新时代妈妈是要有理想有追求的！我的一切就是丁丁！
最牛早餐妈果然很牛，给孩子换着花样做早餐，每天还不重样，真的很了不起，每一份早餐都透着妈妈浓浓的爱意和聪明的巧思。图书印制的也很漂亮，纸张也不错。早餐品种从米饭面食到馒头不一而足，有图样分解步骤，食材和做法比较大众化，感觉大多数食谱都可以尝试一下，还是比较亲民实用的。
最牛早餐妈：让孩子爱上早餐就这么简单，愁孩子不爱吃早餐的爹妈们终于不愁了；天天不重样，简便易学，跳跳妈原创孩子早餐食谱，如果孩子一起做，早餐
“让孩子爱上早餐，就是这么简单”——本书是一本极具个性的早餐烹饪指南。每天不同的早餐不仅体现了作者的浓浓爱意和智慧，更营造出温馨的家庭氛围。用心+爱心，您也可以成为最牛早餐
一直觉得做早餐太费事了，很多时候都随便吃点就出门，或者到公司楼下买外边的早餐，现在看了这本书，发现自己也能做很多不一样的早餐，挺好的。
用料简单，很清新，这才是我理想中的给孩子做的早餐。烹制时间10来分钟，不会影响到我工作也是这本书上的菜谱的好处之一。给3星是因为两个原因，快递小哥送货态度欠佳，语气显现出不耐烦；纸张没有选用铜版纸，书本放到厨房那儿的话很容易破损，怕怕的。
每天的早餐是一件很头疼的事情，所以买了几本书来参考。这个《最牛早餐妈》图片丰富，操作详细，应该说，还是不错的。只是其中很多并不适合早上做，太复杂了。虽然看起来爽心悦目，但是可以作为周末或者平时的午餐使用。总体来说，可操作性略逊于《九分钟做早餐》。
