本书秉承中国茶道“独与天地精神之往来”之内涵，一炉山水傍茶行，在遍访富春山、武夷山、峨眉山、青城山、嵩阳书院、临济寺等山川风物后，宝瓶观水、洞天谈诗，太行听风，怀古经石峪，青石板上烤新茶，又绘清蒲入茶瓯，卧佛寺中得大自在……这一切，茶为席魂，心饮为上。作者穿越不同的时空，将茶与历史文化、地域文化相结合，设计出不同况味的茶席，加上原生态的行走图片，融古炼今，带您体验文字与视觉的双重盛宴，并领略山水之间茶席风华，再现当代国人茶饮的人文风骨与文化镜像。
此生，也许与茶结伴，才是红尘美的修行。
《山水柏舟一席茶》的封面很美，干干净净，素朴雅致。泥炉火正旺，几只素盏散落其间，恰好成一席。书未翻动，文字间的松风清露气韵已入眼入心。
陆羽对李冶说，善茶之人有五美：味之美，器之美，火之美，饮之美，境之美。茶的境界与诗的境界是一样的。这“器”与“火”离不开手的掌握。“饮”“境”离不开人的心态。字里行间品迎新，卷上笔墨朴拙圆满。在这本书里可见五美之中，茶本身的气质只占其一，扰乱茶香的，主要还是人。人心不俗，田间、粗瓷、劳作后的一碗凉茶，望着“牧人驱犊返，猎马带禽归”的情景，也有一番滋味。人心若是俗了，即若李冶泡出贡茶，对着茶圣来喝，又有什么趣味呢？
茶事，一种因茶而起的生活美学。茶席，天地之间成大美。加上山水柏舟，平添自然之美和人情之美，是岁时凝结的茶之初相。当茶人的人文情怀与浪漫主义相遇，茶席间的天地变得开阔起来，这天地中有清风般高逸的灵性，有泥土一样本真的朴拙，亦有画卷般可书写的留白。迎新在文中说：中国的茶道，从不拘泥于一招一式，茶事亦如禅诗云：白牛之步疾如风，不在西，不在东，只在浮生日用中。浮生日用，这一句真切的就是茶的本意与初心。
光阴有情，岁月知意。十一年行走中的中国茶之道，十六品人文茶事的林泉况味。日子不疾不徐，闲闲散散地去，新的日子将又来，时间的刻痕尽在日影里，尽在一席茶中。
王迎新，知名茶文化学者，副研究员。出生于云南普洱茶文化世家，幼承家学，师从父亲 王树文先生。系中国人文茶道首倡者、人文茶席创始人，云南昆明民族茶文化促进会副秘书长， 国家人社部茶艺实训师教材编委，云南科技出版社《云南普洱茶》副主编，景德镇茶文化研究会名誉会长，中华煎茶道协会导师，华茶青年会导师，一水间王迎新人文茶道传习馆馆主。一直致力于中国人文茶道、香道、陶瓷艺术的教学、研 习及传播，以文字书写茶席的美学文化。2006 年出版《正解云南普洱茶》，2013 年出版被业内称为“大陆最美茶书”的《吃茶一水间》，2015 年在中国台湾出版《吃茶一水间》，2016 年出版反映现当代中国茶道理念与茶道礼法、手法及审美思想的《人文茶席》。
目录
序一……1
序二……1
自序……1
及时品 养素……1
富春山中小洞天……4 隐者张放的一盏鉴山红……10 雪航和尚的焦枣茶汤……15
第二品 妙机……19
宝古之器……22 韩国的松……26
第三品 远观……37
烧尽山泉竹未枯……40 红泥炉与穿心铫……43 一炉山水傍茶行……47
第四品 可居……53
嵩阳书院的慧苑水仙……56 慢轮上转出的烤茶罐……59
第五品 精专……63
富春茶社魁龙珠……66又绘清蒲入茶瓯……69
第六品 大宾……73
传香 寻源宝洪古寺……76 小桃花村的无我茶会……81
第七品 三远……83
盐隆祠里“冬藏养”……86 峨嵋云归处……89
第八品 绝胜……95
灵岩寺袈裟泉煮茶……98 太行听风……102
第九品 化成……107
兰汤桥头苦楝花香……110 腊八梅花茶会记……116
第十品 磅礴……123
卧佛寺中得大自在……126 勐库大雪山野生大叶种茶树群落探访记……129
第十一品 无形……135
宝瓶观水 洞天谈诗……138 怀古经石峪……144
第十二品 精神……140
建水文庙一席“德有邻”……142 甘露寺中且听清凉茶语……146
第十三品 不及……159
临济寺拾了几朵菊蕾……162 远去的拙政园……168
第十四品 可容……173
桃花源中广南茶……176 戈根塔拉草原上的茶席……179 和父亲一起喝茶……182
第十五品 和季……187
青石板上烤新茶……190
第十六品 三昧……195
大理感通寺里的茶与诗……198 暮雨中的惠山竹炉与菖蒲……207 敦煌一梦……210
后记……220
自序
刚柔交错的天文，春夏秋冬的四时变化，山水间万物生长。我们有幸在宇宙的某万分之一瞬间得以看见，得以感知；文明以止，以文止之，以文化之。有幸得人身觉知世界，修习知识，闻见草叶花香，闻听乐音与松风鸟鸣，品尝美食与茶汤，在心底生发愉悦、痛苦、思念、忿恨、懊恼与欢欣，这是上天赋与人的一小部分，另外的一大部分，是通过心的观察领会，知晓所行所为的法与度，知晓从对一件事物的热爱、专注可以在我们生命中生发较大的喜悦。这样的喜悦广阔无边，或许，它已经走出我们小心的身体，在天地间展翅而飞。而飞翔的快乐中，它又绝不会忘记将看见的一切回馈到我们的心里来。生命是这样的奇妙，所以我们留在世间。
很多人在问，中国有没有茶道？其实是想知道，中国茶道是什么，在哪里？一间茶室中氤氲的茶香，一张茶案上行茶的轨迹，一场静谧的茶会是茶的一部分，这些物象的存在是具象，也是美的，但还不是茶的全部意义。中国的茶自古以来早就从一棵植物、一个简单的解渴之饮中跳脱出来，成为一种在任何情况下都可籍此舒张心志的指月之物。竹间松下，溪山落日，无穷寒荒之境，行走中的人与茶，心至足至，便可以安坐下来。“午困思茶无处煎，溪桥侧畔认炊烟。”掬泉煮茗，快活忘忧。“灼然一切处，光明灿烂去。”；瓦屋纸窗、斗室陋屋也可以“今朝寂寞山堂里，独对炎辉着雪花。
“照人如鍳，止如渊。古道暗涓涓。当时桑苎今何在，想松风，吹断茶烟。著我白云堆里，安知不是神仙。”茶于中国人，近乎是一种游离在物质之上的生命承载。中国的茶道，便从不拘泥于一招一式，茶事亦如禅诗云：白牛之步疾如风，不在西，不在东，只在浮生日用中。浮生日用，这一句最真切的就是茶的本意与初心。茶之道不是用来表演的，是让我们在生命体验里觉知自我，印现山川万物，天地大美。是我们在有限的生命里，有形的行走中，与此时此地，彼时彼境的对话，也是我们在无限的思维空间里、暗夜里，人文的微光闪烁，照见小我与天地，照见中国茶道未来要历经的痕迹。
所以，记录下了这些年的行走，行走中的茶事，回过头来看，那些经历过的山水是一轴正在慢慢展开又收起来的长卷。茶和我，在这个时空里，一动一静，没有分别。
王迎新/文
2016 年 7 月于一水间
序
寄来时箱子已经不成样子的，但书没损坏，内容是自己喜欢的，质量很好
正品图书，值得拥有
文图都非常雅致，很好的茶之书！
很好！书的质量很好，邮寄速度很快！
打折的时候赶紧买下，非常好的书！
图文并茂，可欣赏
是原装正版图书，先收货，希望此书内容对胃口。以前不知评论有积分。
一本茶书，文图俱美
还没顾得上看，开学季这物流配送速度堪忧！
内容丰富的茶书！
喜欢茶道的朋友，当然可以看一看咯
读后收获很大
书总体不错，发货快递正常，包装完好，价钱公道，好评
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很好的一本茶文化的书。作者亲身体验，语言优美。
《吃茶一水间》的姐妹篇，收了！
王迎新，买过吃茶一水间，其文笔优美，值得一看，图书制精良
又一本力作，王老师继《吃茶一水间》之后的更宽阔的视野和行走。
非常值得一读再读的茶书，这次赶上活动抢了送朋友。
非常值得读的茶书，第一次买的带去出差时看时被老同学抢走了，又买一本。
很好的一本关于茶文化的书。作者亲身体验，语言优美
拥有大陆最美茶书”的《吃茶一水间》这本书后， 《山水柏舟一席茶》自然就不会错过。
封面干干净净，素朴雅致。泥炉火正旺，几只素盏散落其间，恰好成一席。书未翻动，文字间的松风清露气韵已入眼入心。中国的茶道，从不拘泥于一招一式，茶事亦如禅诗云：白牛之步疾如风，不在西，不在东，只在浮生日用中。
第一次看叶梓写的茶类书，温文尔雅的叙述，喜欢
从迎新老师的博客知道新书消息，终于等到第一时间入手，慢慢读。
非常好的茶书，刚刚赶上优惠，买了和茶一起做中秋礼物送给客户。
知识性和文化性都有的茶书，王迎新老师是著名的茶文化专家，在不同的名山大川留下了足迹，对中国茶人来说真是值得骄傲！
中国各地茶的特点、茶俗历史与当代茶人的行走体验，难得的是作者王迎新亲身走过并用很美的文字和摄影记录下来的，可以说是《吃茶一水间》的姊妹篇！
