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女人饭局应酬通变术:做个会说话会办事会交际的聪明女人图书
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女人饭局应酬通变术:做个会说话会办事会交际的聪明女人

何谓八面玲珑?如何明哲保身?怎样坐收渔利?想在饭局吃出人脉?想在酒桌赢到人生? 透视酒局里的潜规则,传授饭桌上的礼仪经,这是一本女性实用人脉交际指南。 言在杯中,左右逢源;意在局外,顺风顺水。 你听得...

内容简介

何谓八面玲珑?如何明哲保身?怎样坐收渔利?想在饭局吃出人脉?想在酒桌赢到人生?

透视酒局里的潜规则,传授饭桌上的礼仪经,这是一本女性实用人脉交际指南。

言在杯中,左右逢源;意在局外,顺风顺水。

编辑推荐

你听得懂酒桌上的暗语和潜台词吗?你识得破饭局里的陷阱与交易吗?你是否还在为不懂酒桌礼仪而头疼?是否仍然苦于无法拓展人脉、打通钱脉?

作者简介

禾雨,海归派。跨国公司博学公关总监,纵横商场多年。经常参与各种社交活动,自有一套“圆滑处世”的理论。她将生动详实的经历融会成一个个案例,娓娓道来一个聪明女人的应酬经,让身处酒局的你不再困扰,既防身有道,又成事无敌。

目录

论局篇

Part 1 一场饭局改变很多事

◎难点突破:饭局不为吃饭,知晓意欲何为

饭局只是牵线的“红娘” / 002

吃饭对象决定吃饭目的和“吃什么” / 006

饭局就是边吃边谈事 / 011

饭桌上的“生意经” / 016

领导请客,“醉翁之意不在酒” / 019

一场尴尬的饭局毁了多少事 / 024

开心散场,心照不宣事已成 / 028

Part 2 女人是局中一朵“陪衬花”

◎难点突破:看清自己在一场饭局中的位置

男人的局为什么离不开女人 / 034

有时,花无须开得太盛 / 038

万绿丛中一点红,花更需自护 / 043

饭局篇

Part 3 漂亮开局,Hold住全场

◎难点突破:赢在起跑线,解决众口难调

大方出场,得体寒暄 / 050

安排座位的小学问 / 055

赴宴时,当菜单传到自己手中 / 059

领导宴请,点单要顾全大局 / 064

细读宾客,点滴信息解决众口难调 / 069

微笑Hold 整场,简单不失礼 / 073

Part 4 品菜不如品人

◎难点突破:分清主次,品出值得深交之人

品品那些看似无关的陌生人 / 080

陪衬花也要借局展藤蔓 / 083

识君子避小人 / 086

你品别人的同时,别人也在品你 / 090

摸清喜好,方能和对方“投缘” / 093

Part 5 吃饭ING,讲究细节显礼数

◎难点突破:点滴细节,彰显女性特质

懂摆菜更显细致周到 / 100

吃相优雅可加分 / 103

筷子不远游,勺碗不打架,碰嘴不出声 / 108

自顾自吃,再文雅的吃相也失礼 / 112

巧用“分食”助兴 / 115

勿笑他人吃相差 / 119

让洁癖在餐桌上给礼节让路 / 123

酒局篇

Part 6 千杯不醉只因防身有术

◎难点突破:灌酒不断,水来土掩巧接招

不要随便说“我喝完,你随意” / 132

挡酒道面面谈 / 136

妙语连珠巧挡酒 / 140

不随意代酒 / 145

移花接木法 / 148

偷梁换柱法 / 152

花言巧语法 / 156

厚积薄发法 / 160

应急解酒法 / 163

饭桌上的“奥斯卡影后” / 168

Part 7 酒桌上的言行举止

◎难点突破:礼仪到位,保持圆满进行

酒后的“疯女人” / 174

碰杯、敬酒看时机 / 178

劝酒过激伤感情 / 183

碰酒杯碰出孰高孰低 / 188

酒桌上的特殊语言 / 192

Part 8 酒杯里的谈笑风生

◎难点突破:知道对方说的是什么和自己该说什么

把酒言欢,小心“说者无心,听者有意” / 198

人多不说“悄悄话” / 201

三两赴会,私密话题促亲近 / 205

不要强插话 / 210

有些劝酒词不能说 / 214

不要附和他人的自嘲 / 218

听懂“场面话”与“真话” / 221

让话在肚子里跑几圈 / 225

Part 9 冷场,冷了人情世故

◎难点突破:女人,八面玲珑巧暖场

局凉则人心凉 / 232

自然流畅地“没话找话” / 236

行酒令,先让场子热起来 / 240

巧妙离场,人走情还在 / 243

埋单,留下的是人情 / 246

拒局篇

Part 10 面对各种邀请如何拒

◎难点突破:对饭局说不,让对方被拒绝也高兴

情况一:无关工作的应酬 / 252

情况二:男上司盛情邀请单独用餐 / 255

情况三:办公室自费聚餐 / 260

情况四:下属邀请吃“大餐” / 264

情况五:新进同事请婚宴 / 268

情况六:“陪酒”婉拒有妙招 / 271

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开心散场,心照不宣事已成

饭局中一方想求另一方办事,那就要把另一方哄好了,甚至是小心侍候好了,所以在气势上必定全然处于下风,各方面都要顺着对方的意愿。既然能把人请来,往往说明请求的事“有戏”,或者说对方愿意为你办事,所以,只要饭局能够布置周到,开心开场,圆满结束,那通常事情就算成了,不会有太大问题。

饭局小短剧

易雅费了好大工夫才把一个大客户变成了自己的老客户,谁知最近听说有一家与自己实力相当甚至更强的公司开始频频接洽这位老客户,想在他们合约到期前的两个月里提前铺好路,到时候就可以直接“截胡”。

既然得到消息,就不能坐以待毙,更不能过于相信老客户和自己之间那看似深厚的交情。

“王秘书,您忙着呢?哦,我有些事找贾总,就说几句话,麻烦您帮我接贾总好吗?”别看只是一个小小的秘书,易雅一样得毕恭毕敬地捧在手心里,这样才方便办事。同时,她也是易雅一个及时获取消息的信息渠道。就比如说这次竞争对手出现的事情,原本易雅是不信的,结果三两句那么一套,便从这王秘书口中给套出了实情。

易雅偶尔给她些小恩小惠的,这王秘书对自己的事自然也上心,很快便帮易雅接通了贾总的电话。这让易雅想起了最初来攀这个高门槛时电话预约的情况,一推再推,一挡再挡,硬生生地被这小秘书挡了几个月。

“您好,贾总,最近忙吗?”

“哦,小易啊,哎呀,最近确实挺忙的,连喘口气的机会都没有啊。”

一开始就推托,看样子“有情况”。

易雅转而一笑说:“是吧?我就知道贾总您日理万机的,肯定忙。这不,特意想邀您出去换换空气,放松放松,一起喝喝茶,吃个便饭。您上班时间我肯定不敢占用了,我可是掐好了表,看着快下班了才敢约您,不然我可不敢冒昧啊,呵呵……”

毕竟还有合约在身呢,话都说成这样了,贾总自然也不好拒绝。

在饭桌上见了面后,易雅礼貌接待,然后让服务员上菜。这菜一上,贾总顿时眼前一亮,不禁惊呼:“这……不会是牙牙菜吧?”

“贾总果然厉害,一眼就看出来了。”的确,这也是几经打听才知道贾总常念叨自己早年在农村时爱吃一种野菜,但只有他家乡的山上才有,后来扎根城市后就再也没能吃过。

“这家饭店不错,连这菜也有,小易,你很会点菜啊。”

“他们哪儿有这菜啊,我知道贾总念旧,想吃吃家乡的味道,所以就托朋友带来了干菜。刚拜托厨房做的,连做法我都打听好了,您尝尝是那个味儿不?”

“呵呵,你可真有心啊。这味错不了,这菜就是味冲,一般的调料盖不过它的味道。”说着,贾总便津津有味地吃了起来,大闸蟹等其他美味也不看在眼里了。

饭吃到一半的时候,两人的动作就慢了下来,把嘴闲出来偶尔说说话、聊聊天。

“小易啊,你是不是听到什么风声了?所以今天……”贾总意味深长地问易雅,似乎想试探什么。

“贾总,今天‘只吃饭,不谈工作’。”易雅故作生气状,然后又像老朋友一般说,“您看您,工作这么忙,我请您出来喘口气,放松放松。您还是忘不了工作。你就不用担心我啦,不论是什么风声也影响不了我,我哪能连这点自信也没有呢,是不是……”说完爽朗地哈哈一笑,又把话题扯到了别的事情上。

直到,易雅也没和贾总谈续约的问题。

两个月过后,易雅仍旧积极和对方公司接洽,递交新方案,可是仍旧没能获得续约的机会。

“小易啊,我知道你的实力,也知道你很努力,可这次的案子不是我一个人就能决定的,你的对手公司太厉害了,影响力很广啊。不过,你也不用气馁,公司在南区有个项目,我已经推荐你了,那也是个大项目啊,你可以好好锻炼锻炼。”

就这样,易雅虽然丢了颗红豆,可是却得到了颗绿豆,也算成功续约了。

剧析

剧中主人公易雅无疑是个精明的女人,她一听到风声,立刻开始与客户加强联系。明显,客户遮遮掩掩,没等易雅开口说请客,就直接说很忙,连喘口气的时间也没有,这句话的潜台词不难理解,便是告诉易雅:“我很忙,连喘气的时间也没有,你要是谈续约的事恐怕抽不出时间来。”

易雅的聪明之处有两点,及时点便是自然而然地接了话茬儿,以话驳话,传达给客户的信息是:“您不是忙吗?连喘气的时间也没有吗?那就下班,我不是请您谈工作,而是请你放松放松,喘口气。”于是,顺利约到了客户。第二点便是“只吃饭,不谈工作”,虽然看似只字未提,但“不论是什么风声也影响不了我,我哪能连这点自信也没有”这句话已经很好地表达了自己的意愿,如此淡定的回应一来让客户知道“我已经知道你在接触别的业务员了”,二来也让客户看到自己的信心与人格魅力,从而提高印象分。

事情做到这一步,有些话不必多说,客户心里已经有数了。

引剧论法

剧中易雅的做法十分值得借鉴,预约请客时可以像她那样和客户打太极,利用对方的借口来邀请他,让对方无法拒绝。

再者,“心照不宣”不是一方知晓就可以的,需要你蜻蜓点水地点一下,让对方知道吃饭的主题,或者说自己应该如何来回馈这顿饭的心意。无须说得过于直白,或者是过于频繁,更不可非得要个结果,一直追问着:“下一季您还是会和我们公司签约的吧?”“您还是给我个保障吧,这样我好放心一些。”这种方式极易引起客户的反感,可能吃了你的饭,也不给你办事。所以说,虽然是请人办事,也要注重方式方法,不可过于强硬,应当尽量文雅一些。

剧中还有一点也是值得我们学习的,那就是“投其所好”,既然“话不多说”,不过多地表达自己的意愿,那就要费些心思,让对方对你产生一些情愫,比如感动、感激、歉疚等。

就像剧中的易雅,她打听到贾总常念叨家乡农村里的牙牙菜,于是便托人捎来,并带到酒店,记好制作方法,拉下脸面让厨房给她做。从最终贾总的那段话来看,他也确实对易雅有些感激与愧疚之情,于是便主动给她介绍了另一个项目,以示回报。

小贴士:

◎饭桌上不提所办之事,心照不宣即可。

◎如果想防止吃哑巴亏,不想陪吃陪喝、花了钱却没办成事,那就可以在私下里浅谈一下,或者是在谈笑风生时将请客意图委婉地表达出来。

◎要激发出一种客户对自己的情愫,但不是异性间的暧昧,以免引火烧身。

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

很不错,快递还算快。这本书对于我们即将要步入职场的女性来说,受益很大哦。双十一的时候下的单,价格也便宜了不少。这本书里分析了许多案例 面面俱到地描述了不同场景里女性应该如何应对饭局上的应酬 让人觉得非常实用 没事儿可以翻一翻 学一学 又会得到很多启发 也让人更懂得中国人在饭桌上的学问讲究 很不错

2014-11-14 22:17:13
来自某***(**的评论:

这本书很不错,不是空泛的理论,而是根据实例来讲述很多实用的办法与技巧,很实用,受益匪浅。

2017-11-17 14:07:54
来自无昵称**的评论:

买来送人的,自己买了一本觉得很好很实用,都是很具体的事例,能够具体问题具体应用,不错。

2016-04-22 16:08:59
来自匿名用**的评论:

求真的从材质和感觉上都很好,关键很喜欢真本书的内容

2017-01-15 21:54:35
来自无昵称**的评论:

第一次在当当买书,感觉真的不错,很划算,感觉每本书都不错,一买就是好几本,不过还有的都没顾得上看。喜欢上了在这里买书。

2016-04-01 11:30:57
来自匿名用**的评论:

现在女生商务应酬避不可少,在这本书上也学会了如何变通和保护自己

2017-02-06 08:43:47
来自无昵称**的评论:

好多小例子,还是很实用的,就是纸张质量不是不很好!

2016-11-28 23:26:49
来自无昵称**的评论:

里面的许多经验都对人很有好处,运用里面的话和处事方法能很好的保护自己,对于不懂应酬的女人而言,是很好的教材,看完这本书能极大的提高应酬交际能力!是本好书!

2014-05-27 07:53:29
来自小兔兔**的评论:

特别实用!真的帮助很大,对于不懂饭局的菜鸟来说真是入门级宝书。

2016-02-18 17:05:33
来自无昵称**的评论:

女性应酬是当今去普遍的现象,生意全在饭桌上,只有真正懂得潜台词和饭桌礼仪,才有让自己更成功。

2014-11-15 21:24:08
来自无昵称**的评论:

对经常有饭局应酬的人可以学习一些技巧,很实用!

2016-01-16 10:26:55
来自无昵称**的评论:

女人饭局应酬通变术:做个会说话会办事会交际的聪明女人(资深女公关总监讲述十几年的应酬秘笈,一部让女人左右逢源的饭桌圣典...

2014-11-03 19:09:18
来自无昵称**的评论:

我刚到工作岗位上,不太会交际,所以,买这本书,这本书,不是那些瞎骗骗钱的书,操作性很强,贴近生活,一读就知道很好的一本书,对于职场女性有很强的指导意义。

2014-12-12 15:33:29
来自无昵称**的评论:

看了一半,很不错,有学习到东西,但是案例中或者案例分析中的那些幽默的成分是学不来的,要慢慢实践,多看几遍书,融入到实践中去吧。有书可以依靠就不用自己瞎琢磨了!

2015-02-01 10:12:59
来自无昵称**的评论:

刚收到,物流特别快,昨天上午下的订单,今天上午就收到了,赞一个,但是买了六册书其中里面有一本旧书,很失望,其它书都非常好,塑料薄膜包的

2016-01-22 10:59:42
来自匿名用**的评论:

这本书的内容不是很好,没有很实际的应用,看多了这种书也没什么意义,以后也不会买了,就随便看看吧。

2017-04-28 13:14:13
来自无昵称**的评论:

里头有的语言案例显得陈旧 但是销售人员会不会就是书中那样说话的?有一定实用程度。大家以此对照自己在酒桌边犯过的错误,纠正过来,书的价值就提现出来了。

2015-04-05 09:40:13
来自**(匿名**的评论:

现在一旦有饭局,喝酒就免不了,看看这本书挺好的

2017-01-28 19:41:39
来自妮妮妮**的评论:

女人在饭局上应酬有很多顾虑 毕竟是女性与男性不同 在保护自己的同时 也要将这次吃饭时要达到的目的给完成 让对方既喜欢与你共进晚餐 同时有尊重你 你也能在一群不熟悉的人中一句话打开大家的尴尬 能控制好场面 除了实践之外 这本书可以让你更加快速成长起来 达到四半功倍的效果

2014-11-05 15:50:11
来自无昵称**的评论:

女人饭局应酬通变术:做个会说话会办I事会交际的聪明女人(资深女公关总监讲述十几年的应酬秘笈,一部让女人2左右逢源的饭桌圣典和

2015-10-12 01:52:14
来自无昵称**的评论:

对于想在饭局上应付自如的人来说,这本书是本很好的指南。

2016-04-23 11:02:11
来自无昵称**的评论:

首先不得不说当当的快递太给力了!竟然提前一天到!就喜欢在当当购书!再说内容:内容新,事例全且真。都是女性饭局上容易碰的问题。解决方法合理独到且巧妙。一口气读完,越看越想看!真的非常适合我!找到一本自己想要的书很难,但是这本书,大力推荐!价格不贵!给力!

2013-09-21 12:14:43
来自becca白**的评论:

读完这本书后觉得为了达到实战效果多读多记很重要,上面有些好的劝酒词以及如何处理饭局问题,非常写实派的书不是光讲没用的大道理型的!适合没有怎么上社会以及希望在酒席场上也能潇洒大方的女性!

2014-06-09 10:51:04
来自匿名用**的评论:

这本书我很快就看完了,里面讲的有案例也有分析还比较实用,以至于我在酒桌上的时候就参考这自己从这本书上学到的知识尽量不让自己喝醉,保持最大的安全系数。

2017-05-18 11:35:00
来自无昵称**的评论:

难V调大方出场,得体寒暄安排座位的小学问赴宴U时,当菜单传到自己手中领导宴女人饭局应酬通变术:做个会说话会办事会交际的聪明女人(资深女公关总监讲述十几年的应酬秘笈,一部让6女人左右逢源的饭桌圣典和人脉攻略,小Z酒局开辟人生大格局)女人

2015-10-16 03:07:22
来自daixier**的评论:

拿到书的时候包装非常精美 让我觉得心情很好 这本书里分析了许多案例 面面俱到地描述了不同场景里女性应该如何应对饭局上的应酬 让人觉得非常实用 没事儿可以翻一翻 学一学 又会得到很多启发 也让人更懂得中国人在饭桌上的学问讲究 很不错

2013-08-24 14:39:08
来自无昵称**的评论:

这本书写的很好,很有条理性,先给出案例(故事),然后再分析故事中人物行为言语是否妥当,然后再总结建议大家在遇到这样类似的情况该怎样做。很好! 而且整本数都是在说有关女人在饭局上的事宜,中心明确,面面俱全,想在这方面多了解的亲们,可以看看。

2013-10-25 12:02:46

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