《淡水小龙虾高产高效养殖新技术》书评-杂志之家

内容简介

淡水小龙虾，过去由于它具有极强的掘洞能力而被列为有害生物，不断遭到人为清除，随着社会的发展、人们生活条件的不断改善、饮食口味的不断提高、人们对淡水小龙虾的重新认识以及它的食用功能不断开发，尤其是江苏盱眙每年一次的龙虾节，使人们对淡水小龙虾产生了深厚的兴趣，它以可食部分较多、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高、蛋白质含量高的优点而逐渐被大家所接受，目前已经成为我国的优良淡水养殖新品种，在市场上备受消费者青睐，是近年最热门的养殖品种之一。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，人工养殖前景广阔，本书就是从各种不同的养殖方法入手来详细阐述淡水小龙虾的各种养殖技术。本书的一个较大特点是简化对淡水小龙虾的基础理论的探讨，重点解决在生产实践中的问题，主要内容是根据我国不同地区的地域优势，有针对性地提出各种不同的养殖方式。

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及时章概述

及时节淡水小龙虾的概况

一、淡水小龙虾名称的来源

淡水小龙虾学名叫克氏原螯虾，具有虾的明显特征，整个身体由20节组成，分为头胸部和腹部，其形态与海水龙虾相似，故称为龙虾，又因它的个体比海水龙虾小而称为小龙虾，同时，为了和海水龙虾相区别，加上它是生活在淡水中的，因而在生产上和应用上常被称为淡水小龙虾。

二、淡水小龙虾的故乡

根据研究，美国是淡水小龙虾的故乡，加拿大和墨西哥等地也是它的故乡之一，尤其美国路易斯安那州是淡水小龙虾主要的产区，这个州已经把淡水小龙虾的养殖当作农业生产的主要组成部分，并把虾仁等小龙虾制品输送到世界各地。

三、淡水小龙虾在中国的发展

淡水小龙虾在中国的发展是有一个过程的，它并不是直接从美国传人我国，而是先从美国引入日本，1918年左右再从日本传人中国，先在江苏的南京、安徽的滁州、当涂一带生长繁殖。20世纪50年代，在我国还不多见，20世纪80年代，我国水产专家开始关注淡水小龙虾，华中农业大学的魏青山教授开始做这方面的基础研究，张世萍教授也在90年代开始涉足这方面的研究，与此同时，澳大利亚的红螯虾(俗称也叫淡水龙虾)也开始被引进我国并做了一些基础性研究，尤其是华中农业大学的陈孝煊教授和吴志新老师做了大量的工作，取得非常宝贵的及时手资料。到目前，淡水小龙虾已经由"外来户"变为"本地居民"了，成为我国主要的甲壳类经济水生动物之一，它的受欢迎程度和市场经济价值直逼我国特产的中华绒螯蟹，长江南北都能见到它的踪迹，特别是江淮一带气候宜人，水网众多，已经成为淡水小龙虾的主要产区。到2006年，我国不仅成为世界淡水小龙虾的产量大国，也成为世界淡水小龙虾的出口大国。

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网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论：

这个商品还可以

2014-05-20 09:54:29

来自陈洛生**的评论：

好漂亮的书啊，现在流行喝养生茶、花草茶，所以就下手了一本，内容真齐全，图片纸张都好的没得说！春夏秋冬四季，补气养肝、调理脾胃、去湿防暑、调和气血、养肾防寒等等，全齐了！

2014-05-26 11:03:03

来自γ××γ /t**的评论：

这个商品不错~

2014-06-30 19:37:13

来自无昵称**的评论：

这个商品不错~

2014-08-15 10:09:38

来自再度当**的评论：

几本一起买的，挺不错的。

2014-10-01 21:40:39

来自无昵称**的评论：

还可以

2014-11-20 16:59:04

来自无昵称**的评论：

很不错，实用

2014-11-22 11:28:33

来自烟菲菲**的评论：

读后谈体会，希望有帮助

2015-01-01 16:22:02

来自无昵称**的评论：

不错，比较全面，对入门的人有很大的帮助

2015-03-15 10:54:03

来自无昵称**的评论：

好评！

2015-08-30 12:10:41

来自无昵称**的评论：

比较便宜，整体感觉不错，性价比高，留着老爸看看

2015-09-21 08:20:38

来自无昵称**的评论：

还不错，比较实用

2015-12-10 18:47:45

来自伤不起**的评论：

非常不错

2016-04-14 10:37:24

来自无昵称**的评论：

很好

2016-05-03 09:49:24

来自alvinct**的评论：

加油加油。生意欣荣

2016-07-26 09:34:34

来自无昵称**的评论：

总体不错

2016-11-06 19:28:23

来自无昵称**的评论：

总体不错

2016-11-06 19:34:55

来自无昵称**的评论：

总体不错

2016-11-06 20:24:27

来自无昵称**的评论：

总体不错

2016-11-06 20:30:36

来自无昵称**的评论：

总体不错。

2016-11-13 07:53:31

来自M***0(**的评论：

贵在价格便宜，内容嘛，跟普通的科技书籍一样。

2017-05-12 14:05:52

来自匿名用**的评论：

不错的书，很好

2017-06-21 18:30:57

来自无昵称**的评论：

昨天晚上订的今天就到货了，这速度比某某家还快，质量挺好的，价格比书店还便宜

2017-08-01 16:46:02

来自无昵称**的评论：

书的质量还不错，就是邮寄的速度有点慢，还是给于好评！

2011-03-15 11:31:32

来自无昵称**的评论：

刚拿到手，还没开始看，不过目录内容还是挺丰富的

2013-02-28 19:34:39

来自无昵称**的评论：

给老爸买的，他说书还是不错的，很有用，但是个人觉得邮递的速度慢点，8天才到的。

2013-10-10 14:45:20

来自无昵称**的评论：

还是很不错的，又实惠。薄薄的一本，内容还比较丰富

2013-10-26 10:09:02

来自胡先森i**的评论：

这本书还不错，小时候钓过小龙虾，好怀念。给父亲买的，他想养小龙虾，说还行。

2014-07-13 09:50:19