作者通过总结自己多年从事淡水小龙虾养殖研究的理论成果与实践经验，综合参考近年来有关淡水小龙虾发表的技术文献，编写了本书。主要介绍了淡水小龙虾发展概况与养殖趋势、淡水小龙虾的生物学特性、人工繁殖、幼虾培育、商品养殖、反季节养殖、病害防治、科学捕捞、运输、营养、烹饪与保鲜加工等10个方面内容，着重叙述了淡水小龙虾的人工繁殖与商品养殖等实用技术，基本涵盖了养殖的各个环节，供读者在养殖生产中参考借鉴。
本书编写尽量做到保障了技术的先进性、实用性和可操作性，广泛适用于广大农村养殖户，渔业生产单位、基层技术推广人员和科研、教学人员等相关人员。
实用的养殖技术，健康的养殖模式，真正为养殖户打造的丛书。
、新闻出版总署、农业部联合推荐全国服务“三农”图书，“十一五”国家重点图书出版规划项目。
梁宗林，生于l962年10月。l981年毕业于淮海工学院淡水渔业专业，高级工程师。现任江苏省盱眙县水产技术指导站站长、江苏省盱眙龙虾养殖协会常务副会长，江苏省盱眙龙虾研发中心特聘专家。参加工作以来，一直从事水产新品种、新技术的引进与推广，尤其是对淡水小龙虾养殖的关
及时章概述
一、淡水小龙虾的发展状况
二、淡水小龙虾的养殖分析
三、淡水小龙虾的养殖趋势
第二章淡水小龙虾生物学特性
一、分类及形态特征
二、生活习性
三、繁殖习性
第三章淡水小龙虾的人工繁殖
一、繁殖池的选择与准备
二、亲虾的选择与配组
三、亲虾的饲养管理
四、人工繁殖
第四章淡水小龙虾幼虾培育
一、幼虾池的选择与前期准备
二、虾苗(仔虾)的放养
三、饲料的投喂
四、日常管理
第五章淡水小龙虾商品养殖
一、池塘养殖淡水小龙虾
二、稻田淡水小龙虾生态养殖
三、草荡、圩滩地养殖淡水小龙虾
四、其他水生经济植物与淡水小龙虾养殖
五、大水面增养殖淡水小龙虾
六、沟渠养殖淡水小龙虾
七、网箱养殖淡水小龙虾
第六章淡水小龙虾的反季节养殖
一、淡水小龙虾的大棚养殖
二、淡水小龙虾的地下水养殖
三、淡水小龙虾的网箱暂养
第七章淡水小龙虾的病害防治
一、病害的预防
二、常见病害的防治
第八章科学捕捞淡水小龙虾
一、地笼网捕捞
二、虾笼捕捞
三、其他捕捞方法
……
第九章淡水小龙龙虾的运输
第十章淡水小龙虾的营养、烹饪与保鲜加工
附录
及时章概述
三、淡水小龙虾的养殖趋势
(二)软壳淡水小龙虾生产技术将被突破
传统淡水小龙虾是大众食品，由于其可食部分太少(
……
很好
这本书非常好看，非常满意
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书目偏重于理论。对于没有养过虾的我来说，太抽象。比如说，虾的病，可以放几张图片，让我看清楚。整体还可以。值得一看，价钱也公道 。
一起买了四本，比较了下，都不错。
小龙虾快到我的碗里来，钱钱同时也到碗里来！
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孩子正处于逆反期，听到歪歪兔的故事可以让孩子从故事中体会如何做，使自己能认识到错误，并加以改正
图片不够清晰，较难分辨
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书已阅读完毕。很好的一本散文。只是感觉很多人把这本书定义为言孤独的一本书了。 觉得平凹先生谈的根本不是孤独。其实不是平生自在独行久了，又怎能把身边所经历的一切观察得如此透彻呢？
整体感觉不错
纸张很好！
卖给家人看的书 ，还不错吧 ，不过是黑白的版本，没有图片
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这本书写的比较全面。内容比较详细。慢慢研究应该是很有用的。
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