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茶经图书
人气:42

茶经

重新发现《茶经》隐藏的秘密 探索实践茶道带来的幸福 汇集100多幅珍贵而精美的唐代茶器图片 全新视角 深度解读
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>茶酒饮料>  
  • 作者:[陆羽],[日月洲] 注
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787510845628
  • 出版社:九州出版社
  • 出版时间:2016-08
  • 印刷时间:2016-08-01
  • 版次:1
  • 开本:32开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:平装-胶订
  • 套装:

作者简介

陆羽,一介草根,却成为千古茶圣;风华年少,却著述千古茶经;江湖野人,却被请去编撰浩繁字典,陆羽身上有太多的谜团。易被我们忽略的是他的多方面深厚的国学修养与实践,这些是普通儒家学者所不具备的,而恰恰是这些特质,将引领我们进入《茶经》背后精彩的世界。

日月洲,又名明洲,文化学者、茶人,著有佛教文化随笔《佛国行》、《向西,灵魂跟着脚步》等,整理并校注香学典籍《香乘》。创立古树茶收藏机构“茗寿堂”,致力于传统智慧在当下的生活化。

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找寻失落的幸福——新版《茶经》序言

谈到茶文化,近年来最为核心的一个话题便是:“中国有没有茶道?”

理清这个问题并不复杂,但让我感触最深的却是:很多人质疑茶道也好,推广茶道也好,并未意识到这个问题的原点在哪里。

作为近年来茶道传播的主要线索,日本、台湾一系的路径影响甚大。但是由于文化的差异,以及对仪式感的隔膜,再加上商业社会时风浇薄,这个“茶道”让很多爱茶人产生了不适。这种不适需要有个表达的通道。

于是有人认为中国没有也不必有茶道。有人认为中国的茶道就是“舒服”二字。也有人试图通过科学来解构茶道。还有人通过历史的梳理证明,明清乃至民国,那些文人雅士其实不知茶道为何物?既然如此,何来茶道的传统呢?

这些观点各有各的道理,不过和很多热衷推广茶道的贤能人士一样,忽略了一个根本的问题:为什么我们喝茶需要头上安头,搞一个茶道出来呢?

要理清这一点,我们需要剥去现代商业的烟雾;放下学术概念的架构;也不必囿于近代的历史——“传统”两个字有太多的可能性,我们何必抓住最令人沮丧的那个?

我们需要的是回到古人的情境之中,体会他们曾体会过的幸福感。看看这种幸福感,是否值得我们去探寻,去实践,仅此而已。

如果我们需要把探寻与实践这种幸福感的过程用一个名词来总结,无需新创词汇,我们可以称之为“茶道”。

这些年喝茶的体会,我曾经写过一篇文字《幸福,从这一平方尺开始》。我不知和茶道有什么关系,但是确实有多个万缘放下的瞬间,我相信是和古人相通的:我能明白陆羽用竹?搅拌沸汤投入茶末时的欣喜,能体会蔡襄凝神观察茗花时的惊艳。这种心情的相通,是所谓传统延续的根基,如果没有这些,所谓“茶道”也索然无趣。

而我们顺着这条路,再前行一步,就会明白,所谓的修行,也正是引入我们进入更深层次的体验,乃至获得全然的自由。仅仅感官片刻的舒服,并未能给我们幸福的深度与力度,而茶道的修养,让我们得窥天地堂奥;逞论证悟,仅是过程中内在的巨大喜悦与生命品质的提升,也赋予我们前所未有的人生境界。

从这个角度,便有了重新梳理古籍的想法,看看这里面是否有被我们所忽略的东西。在历代茶书中,无疑《茶经》是最为重要的、也是开创性的一部茶学古籍。我的梳理也自然从《茶经》开始。

重新面对这本《茶经》,我需要时刻提醒自己的是,放下一个现代人的傲慢,而要尽量回到那个历史的瞬间。

当我真正烤炙茶饼,看着缕缕茶烟生起,我才明白“倪倪”并非是形容茶饼软嫩,而是茶梗芽受热膨胀的真实写照。而令人费解的“白红之色”并非是茶碗衬托茶汤的颜色,而是依唐时制法,茶色的一个自然变化,于是上下文之意豁然开朗。而“如漆科珠”,恰是字面意思,给小颗珠子髹漆,并不需要那么复杂的引申。

除了器物要回到历史情境,更为重要的是,思维回到历史情境之中。对于现代人来说,器物与思想截然二分,而在古人那里二者实为相通。对于现代人来说,《易经》只是空泛玄学,而在陆羽那里,这些却是天地万物的根本之道。至于中医、丹道、方术的种种观念,对于我们来说更是奇思妙想,对于古人来说却可能是通识。

于是我们在陆羽的鼎的设置与铭文上,在“鍑”的形制设计上,在他的“俭”与“广”的描述中,发现了更多的秘密。不仅深刻的反映了那个时代人的理念、陆羽个人的抱负,也昭示我们中国“茶道”深沉内敛、大气磅礴的内涵。而当你真正契会古人的情志,与古人会心一笑,所谓的“茶道”之争也就自然回到了原点。

我们要复兴的不是僵死的传统外壳,我们需要的是体验古人曾体验的幸福,这种幸福对于我们似乎如此陌生,乃至不敢相信她的存在;但却暗入心髓、与我们血脉相连。其深刻的内涵与带来生活品质的改变,值得我们付诸实践,哪怕作为我这样一个浅尝者,也十分确认这一点。

一些说明

关于《茶经》的版本。幸有吴觉农、周靖民等前辈学者的努力,以及近年来沈冬梅、程启坤等人的梳理,在《茶经》的版本和相关史料研究方面已经没有大的障碍。本书原文以国家图书馆藏南宋咸淳百川学海本《茶经》为底本,同时参校其他版本。因为不是严谨的学术著作,而且大部分校改也是吴觉农先生等人已做过并为大家普遍认同的,故而没有详细的列出校改的个别字以及各版本差异。大家如果需要了解更多各版本的细节,可以查阅原版文字并参考沈冬梅女士的相关文章。

关于《茶经》的成书时间,有不同的观点。根据陆羽的自传,并且对照《茶经》中产地描述与唐代的行政区划变迁,《茶经》成书应该不晚于761年。也有人根据“圣唐灭胡明年铸”以及出于对陆羽知识与能力的质疑,认为后面有所修改。这些仅仅是推测,可以有不同的解释,和前面的观点相比缺少坚实的证据。实际上从流传的版本看,陆羽后面到过的一些地方并未有充分体现,反而让人更加确信及时种观点。

关于成书地点,根据史籍记载应该是在湖州。近年来有些学者出于其他目的和考虑,提出不同观点,过于牵强。

关于陆羽本人的生平,我在本书收录的《陆羽:从笑话到神话》有一个大概的介绍。单纯的年表可读性差一些,串起来讲一个故事会有不同。在与史料相合的基础上进行加工,这也是一个尝试,效果如何由大家来评判吧。

本书收录的六篇文字,是我在校注《茶经》和梳理唐代茶文化过程中的随笔,原文在茗寿堂的微信公众号上,故而行文比较随意,风格也不统一。出版方认为可能会对大家有帮助,于是也放在这本书中。前三篇和《茶经》本身关系更密切一些,编辑建议放在正文前面,希望对大家有些许启发。后面三篇则不局限于《茶经》,而是置身于当时大的茶文化背景之中,而了解这些大的背景,也对我们理解《茶经》不无裨益。

2016-07-12

日月洲于洗象阁

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

很好 很划算 是正品 还会回购!

2017-11-24 11:29:55
来自匿名用**的评论:

质量好,纸质优

2017-11-14 16:23:14
来自那白色**的评论:

这个包装,无语,书已经被整坏了

2017-11-12 17:39:57
来自匿名用**的评论:

感觉还不错,看后再来评价吧

2017-06-07 10:01:43
来自匿名用**的评论:

包装精美,是正版。

2017-06-10 13:19:33
来自幸***丽**的评论:

十分欢喜。

2017-06-20 14:35:01
来自匿名用**的评论:

茶经 不错不错,真的不错

2017-07-03 18:45:40
来自匿名用**的评论:

《茶經》版本太多 這本的注釋還算不錯

2017-07-05 00:32:19
来自无昵称**的评论:

书很好!!

2017-07-08 00:11:04
来自无昵称**的评论:

内容实用,编辑合理,值得拥有。

2017-08-13 08:20:54
来自无昵称**的评论:

茶经 为国博的影印而来

2017-10-21 23:21:15
来自真如轩**的评论:

茶经 非常好的一本书

2017-10-25 21:04:38
来自宜***(**的评论:

书比较厚有详细的注解还有古代茶器的彩图很期待好好学习就是“签名”感觉是印刷印上去的

2017-01-11 23:52:43
来自无昵称**的评论:

个人觉得有点鸡肋,很多生僻字没有注音,解释也不够

2017-01-20 22:04:04
来自kashige**的评论:

晚上下单,第二天中午就收到。书品也很好没有损伤...赞

2016-09-30 16:25:26
来自laozhan**的评论:

一本很精致的书,尤其是里面的图片太精美了,而且都是唐代的。。

2016-09-30 16:29:08
来自无昵称**的评论:

最近比较忙 买了不少书 基本都没来得及看 不过包装很精美 内容也不错

2016-09-21 17:15:19
来自东莱书**的评论:

还算不错的书,确实是签名本,而且我买的时候竟然还是一版一印的。

2016-11-11 19:39:38
来自ilikene**的评论:

这个版本的应该收一套,注释很严谨,附的文章也很有趣。

2016-09-30 16:18:15
来自无昵称**的评论:

看过老师注解的《香乘》,这本也棒棒哒,有更多图片和解读…

2016-09-19 18:29:14
来自无昵称**的评论:

先给快递小哥个好评,送货很及时,几天就到了。这次收到的书很好,没有破损折痕,内页也不错。

2016-11-11 16:39:41
来自无昵称**的评论:

跟着有经验的老师学茶中,老师推荐的,希望能够更多的了解茶文化。

2016-09-21 17:09:55
来自无昵称**的评论:

对我这个门外汉有点深哦,还在初懂阶段 不敢妄自评论 相信适合对此方面有一点了解的人士

2016-09-21 17:16:50
来自匿名用**的评论:

迷上了喝茶,也喜欢上有关茶事方面的书。这都量我乐于去读的书。

2017-03-20 12:26:50
来自匿名用**的评论:

书的包装不错纸质不错,内容写的一般,里面写的好多故事,写到略微高潮然后就……,介绍茶本身的东西不是特别多,有一些关系易理,想关注了解茶知识就别考虑了。

2017-06-20 19:14:55
来自卿***(**的评论:

茶经 很有意思,有趣味性的一本书,装帧也很朴实,书的纸质也很好

2017-05-12 09:12:03
来自无昵称**的评论:

很喜欢封面设计,古朴又现代,内容也好嘛,是文言文带注解的,而且还有六篇解读文字。图片比较多,印得也不错。

2016-09-19 18:26:13
来自无昵称**的评论:

还没来得及细看,略翻了一下,觉得值得仔细品读,茶道本为中华文化却在日本发扬光大,我们应该恢复自己的文明智慧。

2016-09-21 17:13:20
来自niannia**的评论:

了解茶,还是从这些经典著作入手,里面的茶器太漂亮了,很难相信是一千多年前的工匠做的

2016-09-30 17:00:49
来自狐步媚**的评论:

活动价买的,很划算!主要是想了解关于茶的一些背景知识,挺全面的,关注很久了

2016-11-15 09:41:13
来自唐朝的**的评论:

图文并茂,帮助喜欢茶的人全面地了解茶的各个方面

2016-09-30 17:20:41

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