文怡以月子会所的月子餐为基础,精挑细选、加工改造,终确定了色香味俱全,又营养丰富、制作简单的73道月子餐,帮助新生产的妈妈们坐好月子、恢复身体,扮演好小奶牛的角色。
全书分六周介绍每个阶段的饮食需求,每一阶段又都包括滋补鲜汤、营养肉菜、丰富素菜、美味主食、轻松加餐、补血暖茶六个品类,让妈妈们吃得又满足又健康,只像小奶牛,不做小肥猪。
新妈妈们一定要试试这些看着心情就舒畅,吃着味道特别棒,能减肥,能下奶,好吃好做的月子大餐哦!
根据月子会所食谱改制73道月子餐,在家也能享受会所级餐饮服务。
步骤图尤为详细,多可达15张,新手也能轻松做。
健康、简易、下奶、不长胖!
两个人!要更美丽~更健康~
文怡,美食畅销书作家,美食节目主持人,文怡美食生活馆创始人。兼任主妇、画手、作家、老师、代言人,忙里偷闲开发app,写微信,写微博,梦想做全职妈妈未遂。
2013年,文怡以37岁“高龄”喜得“肉包儿”,从此步入“老来得子”的幸福妈妈行列。她化身美食特工,深入月子会所内部,详细记录了月子里的每一顿饭,并“买通”了厨师长和营养师,还把她身边很多新妈妈当做实验小白鼠。最终去粗取精,将她当初吃的月子餐优化成73道好吃易做、能在家里操办的简易版月子餐。
Part 1 及时次遇见你
及时周
滋补猪肝汤
黑木耳腰花汤
山药胡萝卜玉米竹荪汤
竹荪莲子猪心汤
营养肉菜
豆腐渣肉丸子
番茄牛腩
丰富素菜
火腿烩杂菇
彩椒枸杞炒甜豆
美味主食
五更饭
奶黄包
轻松加餐
红豆汤
虾皮鸡蛋羹
补血暖茶
山楂红糖水
红枣茶
第二周
滋补鲜汤
营养肉菜
丰富素菜
美味主食
轻松加餐
补血暖菜
Part 2 当妈妈,是一场修行
第三周
滋补鲜汤
营养肉菜
丰富素菜
美味主食
轻松加餐
补血暖菜
第四周
滋补鲜汤
营养肉菜
丰富素菜
美味主食
轻松加餐
补血暖菜
Part 3 宝宝和妈妈之间的平衡
第五周
滋补鲜汤
营养肉菜
丰富素菜
美味主食
轻松加餐
第六周
滋补鲜汤
营养肉菜
丰富素菜
美味主食
轻松加餐
附录 单品原料的功效
自序
坐月子,哇哦!这仨字儿一出,全家上下都很有一种如临大敌的感觉。那些过来人会给你讲述月子里的种种“遭遇 ”,各种恐怖和郁闷的事排山倒海般扑面而来,能把一个新妈妈吓得手足无措。
有人问我,坐月子最重要的事儿是什么? 我也以一个过来人的经验告诉你:吃,睡,好心情!没有比这更重要的了。
好的食物 好的休息 好的心情 =哗啦啦的品质奶水,这是铁律!
有了好食物、好休息、好心情、好奶水,孩子就有了最基本的保障,剩下的就是像小猪一样“嗖嗖”长膘啦。
一个全新的小生命在我们的身体里住了 9个多月,我们一直以为自己做好了所有准备,却在听到那 “哇 ”的一声啼哭后,乱了方寸,之前看的书,学习的事,全都忘得一干二净。每天的生活里,光处理他们的屎、尿、奶、哭这四件事儿就已经很忙很忙了。
月子里还有些新妈妈出现了抑郁的症状,除了身体激素水平变化导致的情绪波动外,更重要的原因可能是我们无法把控现状,对未来也不能预知。在这几种情绪的交替中,被父母公婆四位老人包围,看着孩子爹笨手笨脚,看着不专业的月嫂忙里忙外却事事一团糟,24小时到晚再没点儿可口的饭吃,没点儿美味的汤喝,搁谁都得郁闷。
我是一个高龄产妇,父母年纪也大了,当初在网友们的建议下果断选择了月子会所,让专业的人去做专业的事,在一定程度上规避了很多新妈妈在月子里遇到的问题和麻烦。至今,我都非常怀念那段美好的时光,那段被精心呵护和照顾的日子,我把它称为我这一辈子最舒适的一次“度假”。
自己过得舒坦,爹妈公婆也不受累,看着初为人父笨手笨脚的老公,也能不急不气,他的那份愚笨都在我好心情的笼罩下,显得可爱多了。
最主要的是,每天三顿正餐,三顿加餐,我吃得不亦乐乎。对我而言,我的月子是一次难得的休假,而这一日六餐的月子餐,就全当是一次“采风”吧。
坐月子期间,我把我每天每顿的饭菜都详细地记录下来,然后根据我个人的口味喜好、可操作性,去粗取精,化繁为简地整理了这本简单易行的家庭版月子餐食谱。
说了这么多,我不是建议每个新妈妈都去月子会所,那也不现实。我是希望大家提前学会一种坐月子的方式,合理安排身边现有的资源,让对的人,在这个月里,帮你去做对的事,这样新妈妈才能轻轻松松、简简单单、无所顾虑地做好一头“大奶牛”。
要想休息好,心情好,得靠新妈妈统筹安排、点石成金的超能力。而好的食物嘛,简单!把这本书交给那个伺候月子的人就够了。
如果你现在正手捧这本书,说明你的宝宝很快就要来了。祝福你们母子平安,一切顺利!也祝福你的月子,好吃好喝好心情,好奶好娃好幸福!
收到书还发现有附赠的小礼物,当大美丽的粉丝真好啊
书就不评了,说说赠品,为嘛要用双面胶粘在书上呢?黏黏的不爽
不错,很推荐文大美丽的书,还送美德乐的防溢乳贴
很好!月底就能用上。只是贴防溢乳贴撕下来的痕迹很难去掉。
物流很快,就是送的东西现在书的背面,揭下来之后书背面有黏黏的胶,很难弄下去
为这次坐月子囤的。一个小建议,赠品胶粘的的太紧,一揭开,书都给揭坏了
自己手笨,多点了一本,打电话给客服立马就给申请退货了,服务太周到了^_^
文字细腻系心 买了她一整套的书 慢慢看 会有很多帮助 看起来 准备着 嘿嘿
书很好,可是能不能不要把赠品粘在书上,胶都弄不下来,书背面被弄的丑死了,毁了一本好书
比之前日期提早发货了很棒!只是赠品的防溢乳贴是直接用双面胶粘在书上的啊啊啊!那个胶太难处理干净了
以菜谱为主,做起来稍微有点复杂,供月子里参考
这本书不错,讲解详细,都不难做,但对新手比较实用!
还没有看,先备着,之前买过怀孕就要好好吃,没太有用。
文怡姐姐的书必须每本都买,哈哈!这本书整好也要用上啦!
好厚一本,还有文怡亲笔签名。预备下,生了后照着做起来。再也不要喝油腻腻的汤了。
妈妈看得很认真,并且已经烧了两道菜试手啦~
一直关注文怡的博客,待备孕期间把怀孕就要好好吃一起买了
这本书是密封起来的,确实不错,我还没拆开看,不过应该不错。
喜欢文怡的书,比例和用料给的很详细,做起来很方便的,做出来也很好吃的
每天按照这本书让家人给煮月子餐,相当实用。强烈推荐给孕妇朋友们。
挑了很久,入手的唯一一本月子餐书籍,很用心的书
想买怀孕就要好好吃,但是没货,所以提前买了月子的。菜品内容觉得一般,如果请了月嫂,应该用不太到了。但是送了防溢乳垫,还有亲笔签名。
这本书是文怡交做月子饭,科学全理我己经为女儿做了好几次,设有这本书真不知道如何应付,女儿也说好吃。做月子饭应拥有。..
虽然本宝宝并木有怀孕,吃货买书根本不分啥月子不月子的,东西好吃就行
这个真心漂亮,不知道为什么,这本书里面的食谱看着颜色特别鲜亮。菜也有食欲,虽然不是都喜欢吃,但是大部分都不错,尤其是荤菜,步骤很详细,味道很棒。
买来送给朋友的,里面的菜看着比较清淡,《怀孕就要好好吃》、《月子更要好好吃》搭配买的,图片做的也不错,希望朋友能有个好心情,健康 快乐
很超值,有赠品,图片看着就有食欲,虽然是买来送孕妇表妹的,但恨不得自己做来吃。书后的乳垫是贴上去的,拿下来后书上还有胶,建议大家不要硬扣,用橡皮擦就可以了,能擦得很干净,当然不擦也没啥,但强迫症受不了,还是擦干净了安心。
图片很精美,步骤很实用,里面的菜都很营养,又不会太长肉。大夫叫多吃些蔬菜,这样营养更均衡,书上的菜都是好几种菜配在一起,这样就能均衡营养了。准备照着做啦。这本书超出预期,很满意。