本书是作者通过其三十多年的实践经验与扎实理论的有机结合。剖析了当代我国河蟹养殖业的发展现状。指出当前河蟹养殖业的弊病和出路。提出核心的问题就是通过规范化生产给市场提供大规格、品质无公害的商品蟹。
书中根据每一阶段制定了明确的养殖目标。据此提供科学的养殖方法。主要包括养蟹业的现状及发展前景预测、河蟹的分类和资源、种蟹的健康养殖、蟹苗的健康培育、仔蟹培育、幼蟹培育、稻田养成蟹、池塘养殖成蟹、湖泊围拦养蟹、河道养蟹、河蟹的湖泊放流、河蟹的水库放流、河蟹与鱼虾混养、工业化养蟹探讨、河蟹的营养和利用等16章。内容通俗易懂、实用性强，为养蟹户和科研人员提供了科学的依据。
本书的编写，依科学养蟹、健康养蟹的原理，结合群众有效的实际经验，明确各个养殖阶段的养殖目标，提出切实可行的养殖技术和管理措施，以敦促河蟹养殖业走上持久兴盛的发展道路。
全书内容主要包括养蟹业的现状及发展前景预测、河蟹的分类和资源、种蟹的健康养殖、蟹苗的健康培育、仔蟹培育、幼蟹培育、稻田养成蟹、池塘养殖成蟹、湖泊围拦养蟹、河道养蟹、河蟹的湖泊放流、河蟹的水库放流、河蟹与鱼虾混养、工业化养蟹探讨、河蟹的营养和利用等16章。内容通俗易懂、实用性强，为养蟹户和科研人员提供了科学的依据。
赵乃刚，研究员，1938年出生于上海，祖籍浙江绍兴。1959年毕业于上海水产学院，同年分配到安徽省水产科学研究所工作。 1984年，因"河蟹繁殖的人工半咸水配方及其工业化育苗工艺"研究成果荣获国家发明壹等奖。1986年又获日内瓦第14届和布鲁塞尔第35届世界发明展览
第三章种蟹的健康养殖
一、种质资源混杂与种蟹选择
由于河蟹苗种资源的大量迁移，我国在20世纪80年代后发生了长江河蟹种质资源严重混杂的现象。
1981年以前，长江口的河蟹蟹苗资源十分丰富，长江口河蟹苗在全国各地湖泊的人工放流产生了巨大的经济效益。但随着对蟹苗和成蟹的酷捕滥捞，以及水质污染、湖河建闸和河口地区环境变化等原因，1982年后，长江口中华绒螯蟹的蟹苗资源骤然衰退，连年没有形成可开发的成批产量。1990年又突然旺发，估计有3万千克；1991年起又走向低潮，仅于1993年在江苏省常熟、太仓等地出现批量进入长江口的仔蟹，规格为200～4000只/千克。这批仔蟹当即被安徽省水产新技术研究所作为长江中华绒螯蟹种质资源而保存，并在隔离的状态下人工繁殖和放流湖泊进行选种育种。
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还行
书不错，送货也很快，正在拜读~
书不错，内容详细
还没有看这本书。
基本信息·出版社：中国农业·页码：203 页·出版日期：2009.3·ISBN：7109115461·条形码：9787109115460·包装版本：1·装帧：平装·开本：0开编辑推荐 本书的编写，依科学养蟹、健康养蟹的原理，结合群众有效的实际经验，明确各个养殖阶段的养殖目标，提出切实可行的养殖技术和管理措施，以敦促河蟹养殖业走上持久兴盛的发展道路。 全书内容主要包括养蟹业的现状及发展前景预测、河蟹的分类和资源、种蟹的健康养殖、蟹苗的健康培育、仔蟹培育、幼蟹培育、稻田养成蟹、池塘养殖成蟹、湖泊围拦养蟹、河道养蟹、河蟹的湖泊放流、河蟹的水库放流、河蟹与鱼虾混养、工业化养蟹探…
买了之后看了一下感到很满意，书里对于螃蟹的养殖技术讲的很详细，也列举了好多种不同的情况，显示了作者多年丰富的实践经验。不过现在是冬天，螃蟹都冬眠了，明年到了的时候我就能将理论与实践相结合来养殖它了
