《广东糖水（养颜篇）》书评-杂志之家

内容简介

本丛书是作者在搜集整理大量传统中医养生秘方和广东民间糖水制法的基础上，根据中医药学理论重新拟定的。糖水将药膳与养生结合起来，既有明显的调养功效，又有香润的口感，充分展现了广东糖水文化的鲜明特色。著名美食家庄臣先生欣然为《广东糖水》作序推荐，盛赞书中的糖水既滋味诱人，又健康养生。

书中总结了广东糖水的烹调方法、食材的预处理方法、常用食材的养生功效等，每一道糖水均配有赏心悦目的精美大图和清晰的步骤图，有详细的材料、制作方法描述，还有口感口味和养生功效分析，方便读者研究和学习。

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作者简介

佘自强，广东省科普作家协会会员，广东省中医学会药膳委员会委员，岭南养生文化研究促进会常务委员。多年来一直致力于中医中药的药理、方剂和疗效研究，以及中医药科普工作，在推广“药食同源”的传统理念和倡导中药的新用、活用、妙用方面，成绩斐然，贡献突出。获得中华中医药学会“全国中医健康信使”(2008年)、《老人报》“十大爱心之星”(2007年)等称号。佘自强著作《阿佘靓汤》(一套4本)获大学生最喜爱图书奖、粤版畅销书奖、广东省科普作品奖，入选“中国之窗”采购书目(2011年)，作为弘扬中华文化的精品图书，由国务院新闻办公室联合国家图书馆向国外知名图书馆赠送。佘自强对广东汤水文化的宣传深受普罗大众欢迎，被广大读者亲切地称为“广东汤神”。

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网友评论(不代表本站观点)

来自5040442**的评论：

佘老师的作品，不管是图书还是书中的煲汤方法，都特别好，易懂易做，素材也很平常，味道更是没得说！

2016-12-22 12:37:46

来自匿名用**的评论：

里面的汤方真的很好啊

2017-01-29 04:29:08

来自***(匿**的评论：

很多选择，又简单，有空跟着煮

2017-02-27 11:15:17

来自c***石(**的评论：

这本书还可以 ~

2017-03-24 14:54:37

来自最爱小**的评论：

没有包装。有点灰尘

2017-04-18 21:44:14

来自黄***1(**的评论：

不错比较容易做

2017-04-30 13:09:27

来自j***y(**的评论：

发货快，质量好，，，good

2017-05-12 18:11:48

来自匿名用**的评论：

纸质印刷都不错，实用，赞

2017-05-19 10:39:44

来自z***6(**的评论：

广东糖水（养颜篇）书的质量非常好，全彩页，看着好想学呀，周末有时间一定按食谱试做一款。

2017-05-22 17:39:58

来自匿名用**的评论：

当当东西还是这么好，一如既往的喜欢。价格实惠，质量又好。非常棒。

2017-05-22 22:11:34

来自匿名用**的评论：

好，很好，非常好

2017-06-02 19:02:58

来自匿名用**的评论：

书很好，为了积分来评价。有活动买了很多。

2017-06-04 21:06:52

来自匿名用**的评论：

广东人，完全觉得这糖水简直不知啥滴乱凑

2017-06-05 11:51:29

来自z***r(**的评论：

hanbucuo102026

2017-06-08 12:13:14

来自r***s(**的评论：

图文并茂，每一个步骤都有配图和说明。

2017-06-16 16:24:44

来自匿名用**的评论：

广东糖水（养颜篇）包装挺好，质量不错，没有出现字印不清的

2017-07-23 18:59:41

来自无昵称**的评论：

广东汤水的经典，实用，材料易买，操作简单。

2017-10-30 11:09:33

来自byy987**的评论：

序推荐，盛赞书中的糖水既滋味诱人，又健康养生。10　　书中总结了广东糖G水C的烹调方法、食材的

2015-12-18 17:07:09

来自k***t(**的评论：

图片清晰制作步骤清楚既有家常的甜品也有一些养生功效的方法简单容易操作。

2017-01-08 09:52:41

来自Janvit**的评论：

跟书店看到的一模一样，来当当买便宜啦，我最后买了4本，感觉还可以，如果内容多点更好。

2013-11-25 11:37:24

来自无昵称**的评论：

图文并茂，不错，有货发送，当当网在南沙发来中山要2日，无言

2014-07-11 08:25:47

来自无昵称**的评论：

虽然里面有教的很多种都是自己没接触过的煲法，但也可以试一下，反正是佘医师介绍的就不会错。

2014-05-27 00:24:25

来自无昵称**的评论：

书很好，里面的食材都是日常可以买到的，闲暇时煮来喝很惬意

2015-08-11 11:25:26

来自无昵称**的评论：

唔错唔错~今晚煲左莲子糖水，屋企人话好清润，正啊~~ 很实在的内容，适合在家里用，不像有的书写的，家里根本操作不了

2013-11-20 09:52:41

来自o***0(**的评论：

性价比很高，纸质好，包转也不错，能学到很多知识，很是值得购买！

2017-06-06 16:25:26

来自无昵称**的评论：

广东糖水（养颜篇）应该是掉沟里了……还好只湿了一本，不影响使用！但是这个包装真的要吐槽下，包装就一个塑料袋，在快递员手中滚几下全破了，希望有所改善

2017-02-22 13:06:26

来自fromlin**的评论：

就是冲着佘老师的名气来的，还有庄臣的推荐。按着步骤一步一步来，果真能做出来呢，而且效果超赞！佘自强老师的名气真的不是盖的。不过，如果有大字版就好了，可以买给老妈学着做，呵呵，现在只能自己先看书学会，然后再教老妈啦！

2013-11-14 17:13:24