《公共营养师（国家职业资格一级）（第2版）》书评-杂志之家

内容简介

本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准?公共营养师(试行)》要求编写，是公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。

本书介绍了一级公共营养师应掌握的相关知识和能力要求，涉及24小时回顾法膳食调查方案和实施计划制订、营养监测方案制订与结果评价、体格测量质量控制和免疫指标判断、糖尿病等慢性病膳食营养咨询和指导、特殊膳食指导、营养素补充剂的配方设计和评价、研究方案设计和结果推断、培训与管理等内容。

编辑推荐

公共营养师》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准?公共营养师(试行)》要求编写，是公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。

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1.《公共营养师(基础知识)(第2版)国家职业资格培训教程》

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3.《公共营养师(国家职业资格二级)(第2版)国家职业资格培训教程》

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作者简介

杨月欣，女。营养学教授，博士生导师。现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养室主任；全国乳品标准委员会副主任；全国食品安全标准审评委员会委员；国家食品标签标准委员会委员，中国疾控中心达能 (中国) 营养中心科学委员会副主席；国际粮农组织FAO—NEASIAFOODS 负责人等。九三中央医药委委员，北京市政协委员。从1998年开始在中国疾病预防控制中心担任食物营养室主任，一直从事营养学研究。获得部级以上科技创新奖、技术专利15项。培养博士硕士40余名。获得全国先进科技工作者、享受国务院特殊津贴等荣誉。主编营养学教材、科学著作20余部；科普类著作15部。

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网友评论(不代表本站观点)

来自匿名用**的评论：

书籍是正版，物流快

2017-06-08 10:27:05

来自无昵称**的评论：

书本没有问题

2017-11-15 10:15:30

来自苍龙旭**的评论：

正版好书，速度快

2016-11-07 06:56:23

来自无昵称**的评论：

完美的购物体验，下次还来

2016-11-18 09:48:18

来自PPbeer**的评论：

正版

2016-12-03 08:11:28

来自无昵称**的评论：

2016-12-09 20:45:37

来自带你看**的评论：

很好

2016-12-10 14:47:04

来自shanxix**的评论：

好

2016-12-14 18:53:09

来自不甜不**的评论：

提前送到，出差在外没见到货。多次购买相信当当

2016-12-19 17:11:58

来自无昵称**的评论：

2016-12-21 15:35:08

来自**(匿名**的评论：

结合中医理论基础一起看

2017-01-18 15:01:44

来自han607**的评论：

印刷和质量包装都不错。

2017-03-09 17:05:37

来自匿名用**的评论：

发货很快，书蛮好的

2017-03-20 08:22:55

来自匿名用**的评论：

正品图书，一直都在当当购买图书，值得信赖。100赞

2017-04-19 21:39:16

来自匿名用**的评论：

书的质量挺好，包装太差。

2017-04-28 13:32:26

来自t***4(**的评论：

还可以吧。

2017-05-24 20:19:49

来自匿名用**的评论：

速度快，书的质量很好。

2017-06-08 18:40:01

来自庖***(**的评论：

看中了书的知识、

2017-06-19 15:34:39

来自匿名用**的评论：

不错蛮好的，真心值得推荐。

2017-07-06 10:52:23

来自王修静**的评论：

图书包装很好，快递送货很快内容很好很喜欢值得推荐

2017-08-02 10:52:19

来自无昵称**的评论：

想成为营养师，书已经买好了，希望自己可以坚持，能顺利通过考试

2017-08-13 09:32:22

来自隐娴居**的评论：

公共营养师（国家职业资格一级）（第2版）好的书籍可以给人们精神粮食，好的书籍需要好纸质，谢谢

2017-09-06 21:05:35

来自暗夜小**的评论：

公共营养师（国家职业资格一级）（第2版）蛮专业的，对健康方面有一定帮助

2017-10-04 13:48:59

来自july蕾**的评论：

还没看，先好评

2017-10-29 14:07:02

来自无昵称**的评论：

书中内容丰富全面，但纸张不好

2017-10-31 19:58:54

来自zlh3211**的评论：

满意，当当忠实客户，一有优惠，忍不住就买！

2017-11-01 17:37:42

来自zmf小鱼**的评论：

囤着慢慢看

2017-11-04 21:36:35

来自与子成**的评论：

没有看完，大概看了下，包装还好

2017-11-09 21:00:49

来自无昵称**的评论：

内容讲解详细

2017-11-13 11:16:28

来自love萌**的评论：

和之前买的一样，挺好的，速度也很快，以后还会光顾

2015-01-06 16:39:01