顺产妈妈饮食宜忌

产后及时天

宜：温和清淡的米粥菜汤 忌：多食蛋黄、肉类等难消化的食物

刚刚分娩的新妈妈会感到异常疲惫，体力已经透支，再加上肠胃功能紊乱，食欲会受到严重影响。此时的新妈妈除了要放松心情，饮食上更要多加注意，争取更快恢复体力，照顾宝宝。

饮食 宜

产后及时天的妈妈因疼痛会降低进食的欲望，胃肠功能也在产后初步调整中，饮食还是以清淡为主，以改善食欲和调节消化系统功能、缓解疼痛和不适感等为主要目的。

推荐食材：花生、豆芽、萝卜、鸡蛋、苹果、赤小豆、苦瓜、小米、山药、红枣。

推荐食谱

花生红枣小米粥]

原料：小米50 克，花生仁50 克，红枣8 颗。

做法：

1.将小米、花生仁用清水洗净后浸泡30 分钟；将红枣洗净，去掉枣核备用。

2.将小米、花生仁、红枣放入锅中，加清水大火煮沸，转小火煮30 分钟即可。

饮食 忌

虽然产后需要补营养，但大量吃鸡蛋却是不可取的，肉类等不易消化的食物也不要过量食用。

营养师提示：虽然小米粥清淡养胃，是产后新妈妈很好的营养来源，但是在坐月子期间，也不能以小米粥为主食，以免营养失衡。

推荐：一日三餐营养食谱

早餐

水蒸蛋]

原料：鸡蛋2 个，葱花、番茄酱、香油、盐各适量。

做法：

1 将鸡蛋打在碗里，加入适量水，放几滴香油，加适量盐。

2 用筷子将蛋液搅拌均匀，撒上葱花，继续搅拌半分钟。

3 锅中加入适量清水烧沸，将碗放入蒸锅中蒸8~10 分钟。

4 取出后撒上番茄酱即可。

赤小豆汤]

原料：赤小豆100 克，红枣4 颗，红糖适量。

做法：

1.将赤小豆洗净，在水中浸泡4 个小时。

2.将红枣、赤小豆连同浸泡的水一起放入锅中，用大火煮沸后，改中火加盖续煮20 分钟，转小火再煮1 个小时。

3.熄火后，加入红糖搅拌均匀，即可食用。

早餐加餐

山药枸杞子汤]

原料：鲜山药200 克，莲子肉20 粒，枸杞子15 克，银耳5 克，冰糖适量。

做法：

1.将鲜山药去皮，切段；银耳泡发洗净。

2.将鲜山药、莲子肉、枸杞子、银耳共同放入无油的瓦罐中，加清水浸泡，.

用小火慢炖2 个小时，汤液黏稠后起锅加入冰糖即可。

……

专 题 不同季节坐月子饮食宜忌

春季坐月子饮食宜忌

宜：清淡饮食，多饮水喝汤 忌：燥热、辛辣、油腻的饮食

春季来临，气候逐渐变得温暖起来。但是，此时的风较寒冷，中医认为："风为百病之长。"新妈妈分娩后，身体非常虚弱，气血亏损、百节空虚，这时如不加注意，风邪很容易乘虚而入，导致感冒、头痛、四肢关节疼痛等症状。

饮食 宜

春季空气比较干燥，因此新妈妈要注意多饮水，母乳喂养的妈妈更应保障饮用充足的水分，这样不仅可补充由于空气干燥而流失的水分，还可以促进乳汁的分泌。另外，尽管补养很重要，最初几天还是应吃一些清淡、易消化、营养丰富的食物为好。可多喝些汤汁类。

推荐食材：糯米、鸡蛋、带鱼、红枣、菠菜、木瓜

饮食 忌

不宜吃燥热、辛辣和油腻的食物。因为新妈妈身体消耗大，卧床休息时间长，还要给宝宝喂奶，油腻食物及辛辣饮食容易加重便秘，也会影响乳汁分泌，甚至会通过乳汁刺激宝宝诱发湿疹、腹泻等疾病。

营养师提示：春天有许多当季的瓜果蔬菜，产后新妈妈可以适当吃些。但是食用瓜果蔬菜前一定要清洗干净。有些偏凉的水果可烫热后再食用。

推荐食谱

蛋花粥]

原料：鸡蛋1 个，糯米60 克，盐适量。

做法：糯米洗净，加适量水煮粥，待粥将熟时，把鸡蛋打匀后加入粥内，再煮片刻，放入少许盐调匀即可。

带鱼木瓜汤]

原料：带鱼250 克，木瓜250 克，葱末、

姜片、醋、盐、酱油、料酒各适量。

做法：

1.将带鱼洗净，切成段；木瓜洗净，去皮和籽，切成块。

2.将锅置火上，加入清水适量，放入带鱼、木瓜块，再加适量葱末、姜片、醋、酱油、料酒。

3.煮熟后，加适量盐调味即可。

红枣阿胶粥]

原料：阿胶25 克，糯米150 克，红枣10 颗，红糖适量。

做法：

1.将糯米洗净放入砂锅大火煮沸，再转小火煮熟。

2.加入阿胶、红枣，以小火煮至阿胶溶化后，加入适量红糖即可食用。