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中国茶典藏:普洱茶品鉴图书
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中国茶典藏:普洱茶品鉴

中国茶典藏普洱茶品鉴 精美茶叶、茶汤、叶底彩图 汇集六大茶山几十种名茶 本书以饮茶养生为经,以人文地理景观为纬,图文并茂,以新颖直观的形式展现丰富的茶世界。 全书内容由浅入深,以六大茶山为发端,逐一介绍...
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>茶酒饮料>  
  • 作者:[丁辛军],[张莉]
  • 产品参数:
  • 丛书名:中国茶典藏
  • 国际刊号:9787544745550
  • 出版社:译林出版社
  • 出版时间:2014-01
  • 印刷时间:2014-01-01
  • 版次:1
  • 开本:12开
  • 页数:--
  • 纸张:胶版纸
  • 包装:精装
  • 套装:

编辑推荐

中国茶典藏普洱茶品鉴

精美茶叶、茶汤、叶底彩图

汇集六大茶山几十种名茶

本书以饮茶养生为经,以人文地理景观为纬,图文并茂,以新颖直观的形式展现丰富的茶世界。

全书内容由浅入深,以六大茶山为发端,逐一介绍普洱茶的自然环境、历史渊源、采制工艺、名茶名品等。

列举出三十种普洱茶名品,有九十幅生动形象的茶叶原色图片,从色香味加以区分,阐述每种名茶的历史、健康品饮之道,并配以中医养生之法。

融合泡茶、品茶技巧,饮茶养生之术,以及茶与中国文化的密切关系,是广大茶文化爱好者不可多得的珍贵资料、收藏上品

作者简介

丁辛军:国内知名茶叶专家、学者,毕业于安徽农业大学,在我国名茶产区黄山、休宁等地从事茶叶种植、栽培及技术推广工作。曾主编《中国名茶养生大典》系列丛书、《这样喝茶最健康》等。

张 莉:文化学者,毕业于吉林大学,多年从事茶文化研究,曾主编《中国名茶养生大典》系列丛书、《这样喝茶最健康》及《本草生活》等。

目录

及时章岁月流转的茶香

因普洱府而得茶名

世界茶树之根在云南

云南省的五大茶区

普洱茶区的自然环境

东汉至元:普洱茶写进历史

明清至今:普洱茶脱胎换骨

第二章江南江北古茶山

倚邦,盛极一时的"茶井"

攸乐,武侯遗种之地

曼撒,因茶改名的村庄

易武,茶马古道之源

蛮砖、革登,深山人不识

勐海,江南茶山之首

景迈,寄生植物辨识老茶树

南糯,老茶王的归属地

巴达,原始森林中的奇葩

南峤,湖水掩映的古茶山

勐宋,竹香独具的腊卡茶

第三章普洱茶这样制出来

出身名门的茶树品种

二月春风采茶蕊

生普的传统工艺

熟普的现代工艺

普洱茶的分类

普洱茶的包装演变

第四章黑茶系名品养生

安茶

苍梧六堡茶

云南普洱沱茶

凤庆陈年普洱饼茶

月光白七子饼茶

陈香普洱老砖茶

景谷大白单芽饼茶

临沧大雪山老树茶

同庆号红印熟茶

倚邦小叶散普洱

扫把茶

辫子茶

普洱小沱茶

"白沙溪"牌黑砖茶

"晋丰厚"花砖茶

陈年桔普茶

康砖藏茶

陈升号老班章

陈升号金芽熟沱

臻味号小景谷

大昌号易武正山茶

安化天尖

勐海七子饼茶

勐海印象普洱饼茶

明前春尖普洱饼茶

金针贡芽饼茶

黑龙潭野生古茶

黄金生饼

紫芽七子饼茶

勐海醇味普洱饼茶

第五章选购普洱茶的诀窍

六点诀窍助你选出好茶

观色闻香分辨生茶与熟茶

干仓与湿仓的品鉴

说不清的年限茶

贮茶的先决条件

普洱茶的贮藏方法

普洱茶选购名词小词典

第六章老字号的经典名茶

同兴号的普洱圆饼茶

福元昌茶庄的圆茶

同庆号的龙马双狮图标

年代久远的鸿泰昌圆茶

可以兴的"十两砖"

同昌号的极品老茶

宋聘号的百年老茶

敬昌号的姑娘采茶图

下关茶厂的铁饼圆茶

勐海茶厂红印、绿印圆茶

砖茶及白针金莲

附录一找到适合你的茶

疲乏之人可饮熟普洱

阳虚之人饮红茶

湿气重者适宜饮绿茶

阴虚之人睡前莫饮茶

男性饮茶可远离烟毒

女性饮茶减肥兼敷面

回归理性饮普洱茶

普洱茶的三大营养成分

普洱茶的九大养生功效

附录二用心泡出健康茶

好水润好茶

普洱茶选器

沸水冲泡普洱茶

投茶量的多寡

洗茶不可少

常用冲泡法

品七碗茶香

辨五种茶味

普洱茶冲泡选器一览

普洱茶冲泡茶艺

附录三华夏大地的茶习俗

维吾尔族的奶茶与香茶

藏族的酥油茶

回族的罐罐茶

蒙古族的咸奶茶

西双版纳的竹筒香茶

白族的三道茶

苗族和侗族的打油茶

土家族的擂茶

网友评论(不代表本站观点)

来自e***8(**的评论:

好好好好好好

2017-04-16 07:00:13
来自匿名用**的评论:

非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好非常好

2017-04-28 09:36:43
来自匿名用**的评论:

一直选择在当当购书,正品,服务好,优惠力度大,书友的最佳选择

2017-04-30 17:18:55
来自匿名用**的评论:

不错,可以一看

2017-05-21 15:07:44
来自匿名用**的评论:

好好好好好

2017-06-10 17:35:04
来自匿名用**的评论:

很不错的书籍

2017-06-13 11:14:57
来自匿名用**的评论:

收到书正在阅读

2017-06-18 08:22:53
来自鳗***2(**的评论:

书的纸张手感都挺好的,不错

2017-06-19 17:23:40
来自无昵称**的评论:

书很好!!

2017-07-08 18:05:12
来自匿名用**的评论:

买了一套,感觉不错

2017-07-19 14:44:07
来自nmyanju**的评论:

书不错,值得看!

2017-09-13 08:41:54
来自匿名用**的评论:

非常不错,喜欢

2017-09-14 15:20:20
来自无昵称**的评论:

茶科知识的扫盲书

2017-09-21 23:07:38
来自h***9(**的评论:

贵店书是全新正版且价格实惠.客服工作敬业,有问必答。热情周到,下次还会光顾.

2017-09-25 19:22:46
来自yaoyuan**的评论:

很棒的书本,宝宝很喜欢看,好书

2017-10-20 21:29:29
来自无昵称**的评论:

啦啦啦啦啦啦啦

2017-10-27 07:33:31
来自无昵称**的评论:

很喜欢这本书

2017-11-12 22:23:51
来自无昵称**的评论:

外页破损,想想也不是开始这样,物流的事,已经拆封了 不想麻烦了 给个3星吧

2014-04-02 10:09:56
来自无昵称**的评论:

一次性买了很多本普洱茶类的书,慢慢看,慢慢琢磨,研究吧。

2014-09-14 11:40:32
来自无昵称**的评论:

插画、内容都还不错,还介绍每种茶的功效及适合哪种泡法,值得一买。

2015-04-22 16:27:07
来自文奚**的评论:

不错的书。第二次买了,帮朋友捎的。内容很好。这次买了三本书,包装不太好,纸箱都坏了,从外面可以看到里面的东西。希望以后包装严实点。

2014-03-14 13:05:47
来自lambert**的评论:

喝茶喝了好多年,学茶也学了好多年,从当当上购买了不少茶知识的书籍,很不错,值得推荐给大家。当当的书,必定是正版,而且到货非常快!顶!

2014-07-08 09:55:31
来自无昵称**的评论:

。  全书内容由浅入深,E以六大茶山为发端,逐一介绍普洱茶的自然环境、历史渊源、采制工KW

2016-01-20 02:57:05
来自simonyq**的评论:

写的还可以,这本书对普洱茶有一些独到的见解,但是感觉还是不够详细!有些粗!而且里面混杂了一些不是普洱茶的知识!

2015-12-21 12:02:52
来自无昵称**的评论:

中国茶典藏:普洱茶品鉴推荐语I商品名称中10国8茶典藏:普洱茶品鉴  中国茶典藏普洱茶品鉴  精美茶叶

2016-01-20 09:44:53
来自蛮童**的评论:

实用性不是很强,不过去简单了解的话还是可以看看的

2016-11-14 21:40:39
来自**(匿名**的评论:

普洱茶品鉴,开卷有益。图片还算精美,包装简单,幸好书没摔坏。

2017-06-03 21:01:08
来自匿名用**的评论:

之前朋友借去了我的,买回来才发现,外面版面不同,内容居然一样,这下好友还不还无所谓了

2017-05-25 17:52:04

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