健康少不了的玉米
餐桌上的美味，健康的守护者！
- 所属分类：图书 >烹饪/美食>药膳食疗
- 作者：[甘智荣]
- 产品参数：
- 丛书名：--
- 国际刊号：9787538890242
- 出版社：黑龙江科学技术出版社
- 出版时间：2016-11
- 印刷时间：2016-11-01
- 版次：1
- 开本：16开
- 页数：--
- 纸张：纯质纸
- 包装：平装-胶订
- 套装：否
本书通过简单的图文说明，给读者树立关于玉米正确的饮食观念，还教读者如何挑选以及保存玉米，并收录了一系列色香味俱全的玉米食谱，百搭的玉米小菜、低脂少糖主食点心、天然玉米饮品，让读者的粗粮生活丰富多彩！
甘智荣 烹饪大师，名菜品鉴顾问。甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺(www.zhirongcook.com)，并常年提供家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。多年来，培养专业人才成果显著。
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