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全食物密码图书
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全食物密码

简单地说,这本食谱的特色是:自然、生鲜、多元,全食物、全营养,少油、少盐、少糖,零煎炸、零负担。这也是追求健康、幸福的密码。特别是"全食物、全营养"的观念,在欧美已经流行了一段时间,在岛内才刚起步,在...
  • 所属分类:图书 >烹饪/美食>药膳食疗  
  • 作者:[陈月卿] 著
  • 产品参数:
  • 丛书名:--
  • 国际刊号:9787532623396
  • 出版社:上海辞书出版社
  • 出版时间:2007-08
  • 印刷时间:2007-08-01
  • 版次:1
  • 开本:--
  • 页数:--
  • 纸张:铜版纸
  • 包装:平装
  • 套装:

内容简介

简单地说,这本食谱的特色是:自然、生鲜、多元,全食物、全营养,少油、少盐、少糖,零煎炸、零负担。这也是追求健康、幸福的密码。特别是"全食物、全营养"的观念,在欧美已经流行了一段时间,在岛内才刚起步,在导读中会有比较完整的介绍。 《全食物密码》不仅是一本介绍食物的书,其每一页都隐含着未来的健康梦想,更能引领你打开每扇多彩多姿的生活大门,就等你给自己一个机会去接受它吧!

作者简介

陈月卿,现任新健康饮食文化推广义工,"中广"《卿声细语》节目主持人,"华视"《大法鼓》节目主持人。台湾政治大学新闻系毕业,台湾政治大学新闻研究所硕士。 经历:"华视"新闻部记者、主播、副理;《天涯若比邻》、《放眼看天下》节目主持人;"华视"《新闻

目录

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发行人序

迫不及待的分享

作者序

缘起

导读

祝福与对策

工具箱

我的秘密武器

采购指南

我的采买基地

PART1 准备篇

全植物高汤

发芽的种子和生的坚果

发芽的方法

PART2 早餐篇

精力汤5杯

综合精力汤

牧草精力汤

结球莴苣精力汤

全南瓜腰果精力汤

全莲藕精力汤

全浆类4杯

全黄豆芽浆

全五谷米浆

杏仁全豆奶

百合银耳浆

蔬果蜜6杯

凤梨香蕉苹果蜜

全杏仁水果蜜

芝麻香蕉果蜜

番茄蔬果蜜

红萝卜蔬果蜜

粉红水果蜜

全果汁4杯

全葡萄汁

全西瓜汁

全香瓜汁

柳丁百香果汁

早餐的搭配建议

PART3 调味酱篇

桑椹酱

杏仁酱

凉面酱

豆腐美乃滋

成沙拉酱

PART4 午、晚餐篇

凉拌海蜇皮

凉拌海鲜

山药鳕鱼肝

五彩鸡柳

芙蓉虾仁

酪梨沙拉

罗勒番茄

凉拌海带芽

芝麻意大利生菜

芝麻牛蒡

香椿豆皮

红花绿叶

黑白双雄

芦笋百合

禧福会

破布子蒸鱼

肉臊什锦

水果鸡

洋葱牛肉

萝卜烧肉

番茄海鲜汤

莲藕龙骨汤

紫菜小鱼汤

金针肉丝汤

味噌鱼汤

抗癌蔬菜汤

全冬瓜子奶汤

全南瓜浓汤

蔬菜浓汤

五色面疙瘩

PART5 休闲食品篇

杏仁冰沙

香蕉凤梨冰沙

草莓冰沙

燕麦糕

萝卜糕

后记

感谢

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

写的很一般,介绍的跟内容还是有落差的。

2009-05-31 10:56:35
来自大大米**的评论:

很好,介绍给了同事。

2009-06-04 15:24:24
来自snow3**的评论:

买了好多本送朋友。

2009-06-22 21:44:54
来自无昵称**的评论:

我买的32.2,货刚到就22.4了,郁闷

2009-11-18 08:28:49
来自SZChend**的评论:

同事介绍的,后来自己直接买了。生活需要品质。

2011-05-05 22:51:29
来自SZChend**的评论:

很有参考价值。

2013-12-04 16:15:16
来自weizhon**的评论:

这个商品不错~

2013-12-11 10:49:08
来自无昵称**的评论:

两队更好的了解饮食很有帮助1

2014-02-06 14:23:58
来自撒旦小**的评论:

这个商品不错~

2014-09-12 18:56:33
来自davidyd**的评论:

非常好!

2015-04-01 07:47:21
来自无昵称**的评论:

好评

2015-10-19 08:33:17
来自萝提**的评论:

书是好书,不然的话我不会多次购买.但遗憾的是送来的书有几本是坏的,我给别人代购的,很难为情的!有些是送人的,多没面子?

2008-05-22 09:28:19
来自萝提**的评论:

书的内容是非常好,可惜拿到的书有些是破损的,一本好内容的书,却没有完好的表面.这应该是管理上的问题吧!

2008-04-15 09:19:18
来自无昵称**的评论:

送书很及时,下午购货。第二天上午就送到了,非常满意

2009-05-05 14:25:33
来自ginger2**的评论:

真是好书,对人身体又非常大的好处,就是想着怎么去做到?!有点难度!

2008-09-23 22:22:31
来自buane_l**的评论:

买了马上就实践了 都很简单 颠覆饮食理念 在家人中推广了 呵呵

2008-09-03 04:27:36
来自无昵称**的评论:

陈月卿倾注对丈夫的爱,在实际生活中写出的书。很实用,纸张和印刷也很好。

2009-04-20 22:40:29
来自michelz**的评论:

材料不太容易买到。但健康的生活方式是值得借鉴的。

2009-05-12 11:56:24
来自无昵称**的评论:

对于如何正确地吃,时下已经有很多书了。我是因为买了Vita-Mix,所以想看看这本书,好充分利用这个食物料理机。对于有Vita-mix的人来说,这本书的前半部分将很有帮助,里面提供的一些蔬果搭配也很具操作性,她最喜欢用菠萝和苹果,如果有人不喜欢这两样DD的,就要失望了,呵呵。后半部分就是菜谱了。对于没有Vita-Mix的人来说,其健康观和饮食搭配、后半部分的菜谱,也是很有参考价值的。

2009-02-20 09:21:00
来自文素心**的评论:

改变了我对饮食的观念,是一本好书。就是书里的有些食物国内没有,还是要结合国内的实际来执行。

2009-07-20 15:08:13
来自renkwei**的评论:

在书店翻看过,觉得不错,就在当当网买了一本。内容很值得研究,毕竟是经过实践检验的养生方法。全新的西方的养生方法,中间又有中国人的温热、寒凉的一些中医的考虑。包装很好,没有缺陷,第二次在当当网买书,感觉不错。

2008-06-27 16:47:51
来自溪滢**的评论:

让你改变饮食习惯的全新的理念,操作性比较强,就是里面的水果南方的比较多,北方人实践起来要自己因地制宜,饮食的健康需要我们长久的坚持,我已经实践起来了,早上喝蔬果汁的感觉很不错,非常舒服。很好的一本书。

2009-05-09 10:40:51
来自守株待**的评论:

水 空气 食品都被污染的现代 ,人们都希望能在被污染的缝隙里找到一点新鲜与洁净 。《全食物密码》便是那缕洁净。可惜的是书中提到的部分食物与器具在大陆难觅 ,遗憾!

2008-10-22 14:33:29

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