《茶味的初相》书评-杂志之家

图书详情内容简介作者简介目录热门图书累计评价（84）

内容简介

茶味的初相是作者茶事美学首部曲，以茶人的第三只眼向读者展示了一个茶香浓郁、宁静祥和的世界。

作者首次将茶席、茶艺、花艺融合在一起，带领我们进入一个全新的美学殿堂。

诗意的语言，精美的配图，让人心中自然而生一种宁静的喜悦，虽不灼烫，但持久恒温；虽不浓艳，但清爽宜人……

编辑推荐

1.知名茶文化学者，台湾人澹如菊茶书院、北京茶家十职创办人李曙韵女士首部茶事专著，带您以茶人的第三只眼探究我们置身的世界，洗去心灵的疲惫与浮躁。

2.茶事美学首部曲，开启大陆茶文化研究新领域。

3.CCTV纪录片《茶，一片树叶的故事》重磅推荐！

作者简介

李曙韵，人澹如菊茶书院创办者，第十届台北文化奖得主，同时也是一个事茶人，一个苦行者，以文字书写茶之美、茶之境，以生命体悟茶之味、茶之髓。

在线预览

茶之花

属于茶人对花木的品味，置放在茶席或茶室的一角。

台湾茶界耆老潘燕九先生，多年来茶席只用一枝人造的姬百合，概因老人家悲天悯人，不忍为每一次的茶事而折腾花草。

冈仓天心在《茶之书》中多处反对人工事花，尤指花道界用铁丝矫正花枝形态，或用烛油滴点牡丹花心，或用热水蹂躏花枝，罔顾花的尊严。

对花人而言，茶花是可以独立欣赏的作品，以花枝少、花头小、花色雅、花品清、花器秀为准则。

对茶人来说，技术只为辅佐花型，更严格来说，掌握技法后应学习放下，重新将眼光放回自然界的秩序上。传统插花为固定花型而用的剑山，在茶席上应避免使用。碗型或皿型的花器常与茶席上的器型相近，不易创造层次感。文房雅玩的小瓶，将折枝花自然投入，很符合茶花情趣。

日本茶室结构中有床龛一角，为茶室的精神角落，作茶花、挂轴、香合陈设之用。平日茶人多亲执花事，茶事中也有“花所望”之语，意指主人不自己插花而请客人代为发挥。唯客人离去前需将自己插的花撤下，包在白宣纸中置于床龛的一角。也就是茶花仅属茶席间的花，茶事毕了，花亦非花了。

茶花所追求的是将花所持有的生命在瞬息间把握，很像禅宗活在当下的生命观。故茶席的花只要在茶事进行时三两小时间，维持茶人所期待的生命状态即可。是以像春日盛开的山茶、夏日的莲、秋日的枫、冬日的梅，都是茶室花品的代表。

近年来台湾茶人为响应环保，多祟尚自然的盆栽，摆在茶席上，成了案头的活山水。屠隆在《考盘余事》中写道：“春之芳兰，夏之夜合黄香萱，秋之黄密矮菊，冬之短叶水仙、美人蕉，佑以灵芝，盛诸古盆，傍立小巧奇石一块，架以珠几，清标雅质，疏朗不繁，玉立亭亭，俨若隐人君子，清素逼人”

盆栽的意趣在于将自然的山水浓缩在咫尺的盆器中，借景入室，寓情于天地山川之间。民初文人周瘦鹃热爱梅花，园有梅屋、梅丘，也培育了不少盆梅，尤其偏爱古干虯枝的绿梅。而文人审美趣味最奇的当属《影梅庵忆语》的作者冒辟疆，他主张隔着屏障点着翠烛欣赏花影，为我日后进入剧场为茶会做造景时，提供了很好的灵感。

我习花多年也曾从事教学数载，曾在茶花的形式上力求创新。我以为花器与花本应视为创作的一体，不可切割。尤其在茶花器上，理应与茶器具同调。多年前尝选用烧水焙茶用的大木炭，将花插入兰花吸管中再埋入炭缝，以炭作为茶花器。出国布置茶席时，最常携带自然造型的枯木块，可随时随地搭配在地的青苔花木。

我平日选用的花类不多，除了梅兰竹菊四君子，大多以白为主调。曾在夏天的剧场茶会用了五十盆白荷，冬日的茶会用了七株老白梅，春日茶会在剧场里植了近百棵六米高的桂竹，以一树八米高的枯木为华山茶会划下句点。

这两年来因考量水资源的匮乏，鲜少从事大型花木布场活动，愈发能体会小盆山水的灵性。茶书院的小植栽多来自于黄淑女和余舜德两位绿手指，在近年的茶席上，十分引人注目。书院的同学也开始尝试为自己日常的茶席植养些花草，像对待无声的宠物，得定时定量给予修剪照顾，很符合茶人的修行。

偶尔途经茶区在郊野中得到灵感，回到茶室不妨找只古拙的容器，用几枝草花来个写意插，添增茶室的季节感。

我想，草木在天地间自然蕴藉，能提醒茶人随时保有谦冲的姿态，毕竟人生寄世，转眼攸忽而过，有时还不如一株小草自在自得。

……

看过该图书的还看过

网友评论(不代表本站观点)

来自jane425**的评论：

初相也许不是茶的初相，好像有点主要抒情为主

2016-02-19 11:15:23

来自无昵称**的评论：

台湾著名茶人李曙韵书看了不错值的看，文字老道，耐读，回味无穷。

2015-09-01 15:17:53

来自无昵称**的评论：

书质量很好，这本书帮朋友买的，他收到非常惊喜哦。

2015-10-30 10:36:41

来自星星时**的评论：

目前为止读到的最好的茶文化方面的书。不像大陆的一些书那么商业那么矫情。

2015-10-19 09:20:39

来自水之积**的评论：

文字排版段首不空格，感觉不太舒服。但文字蛮清雅的，值得一看！

2016-01-11 08:19:36

来自空空儿**的评论：

很好的茶书，适合随手翻阅，且行且止，与预期相仿，满意

2016-03-18 15:26:51

来自我们的**的评论：

薄薄的一本书，言简意赅介绍了很多内容，真的很不错。适合新手。

2016-04-03 20:02:10

来自无昵称**的评论：

好书，非常满意，下单之后不到10小时就到货了

2016-05-15 13:03:32

来自守夜人**的评论：

茶的心情水知道,水的心情我知道,我的心情山知道,山的心情雨知道,雨的心情云知道,

2015-12-22 11:07:58

来自墨后生**的评论：

未看先评物流迅速到令人啧舌印刷什么都很棒长草了很久的书终于入手了

2016-04-22 22:44:04

来自假面与**的评论：

最近开始对茶感兴趣，决定买来看看，希望能有收获

2015-12-09 14:46:29

来自lele好**的评论：

图文并茂的一本书，只想说真的好贵，不值得这样购买。

2016-09-12 09:43:45

来自无昵称**的评论：

茶味的初相一会儿就看完了，印刷精美，图文并茂，内容尚可，茶余饭后聊以打发时间可以

2017-09-23 07:54:38

来自无昵称**的评论：

本书的内容特别的好，我觉得想学茶的人要来读一读

2016-04-10 10:34:15

来自无昵称**的评论：

很好！书的质量不错，接下来就是慢慢的读，细细的品味了！给满分！

2016-11-20 01:06:27

来自折木栖**的评论：

雖然收到的時候書有點皺了，但是沒什麼影響，還是棒棒噠o(≧v≦)o

2016-11-16 12:15:19

来自那年春**的评论：

台湾茶人主张开启茶人之眼去寻找宜茶的环境和器具，引领我们去发现美，是借茶来体悟生活之美啊!

2016-03-23 16:39:49

来自匿名用**的评论：

不错的一本书，把原来一些忽略的内容重新整合，值得一看！

2017-05-16 15:23:59

来自无昵称**的评论：

好书，对茶感兴趣，这本算是很有味道的初级读本了

2016-11-01 08:43:44

来自无昵称**的评论：

第二次购买了，原来的那本被人拿走，虽然读过仍然不舍戚戚，活动价又补上一本，是爱茶人的必读

2016-09-03 20:35:49

来自秀海的**的评论：

茶味的初相一下子买了三本，这本还没有看。应该也很不错的

2017-08-23 19:47:37

来自董晓雨**的评论：

这本书是台湾著名茶人李曙韵的作品，可以让我们认识茶器，茶席，茶花，茶味，可谓众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园

2016-04-26 16:08:01

来自匿名用**的评论：

不能具体教你怎么品茶，不是工具书，书中写的是一种心境，静下心来品读蛮好的

2017-06-16 11:55:13

来自东***人**的评论：

每一人都可以成为品茶大师，学习茶知识，从这本书开始！

2017-06-01 10:14:40

来自玉凌兰**的评论：

茶，南之嘉木也！茶道起源于中国，在日常生活中我们常常喝茶，却少有把它喝成艺术，让生活增添一点美感，丰富我们的内心，慢慢去品读生活的艺术，生活的美无处不在，只要你愿意去发展。

2016-07-16 09:30:14

来自细***(**的评论：

非常非常好的一本书，说是茶书，实际上是修性的书，文字淡淡的但是隽永有余味，图片和文字的配合非常完美，几乎可以成为茶人的阅读典范。

2017-01-21 16:05:48

来自匿名用**的评论：

茶艺老师推荐阅读的，等了很久了，终于有了，立马下单。昨天下的，今早一早就静静地躺在了我们的快递收件篮里，真是惊喜啊！

2017-04-06 12:24:01