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糖尿病怎么吃主食图书
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糖尿病怎么吃主食

宜忌一目了然,巧妙规避主食食用“雷区”。辨证施膳,对症调养,助你远离“甜蜜杀手”!大厨手把手教你做降糖美食,做自己的养生专家!

内容简介

糖尿病患者是否应该减少主食的摄入量,甚或不吃主食?糖尿病人如何科学食用主食?本书正是从这些糖尿病患者为关注的问题出发,深入浅出地讲解主食对糖尿病人的重要性及糖尿病人如何选用主食等内容,帮助读者在掌握热量计算和食物血糖生成指数的前提下,合理安排饮食。与此同时,推荐多种有益降糖的主食食材,介绍主食的一些食用技巧以及不同并发症患者如何选用主食等问题,帮助糖尿病患者科学选择多种主食食材,掌握正确的烹调方法,既饱口福,又稳定血糖。

编辑推荐

本书正是从这些糖尿病患者非常关注的问题出发,深入浅出地讲解主食对糖尿病人的重要性及糖尿病人如何选用主食等内容

目录

糖尿病怎么吃主食

part1 糖尿病病人怎样安排日常主食?

◎糖尿病病人日常饮食“三步法” 002

1.食物交换份法 002

2.计算每日所需热量 004

3.安排每日饮食 005

◎糖尿病病人怎么吃主食? 006

1.什么是主食,日常主食有哪些? 006

2.人为什么要吃主食? 006

3.主食对糖尿病病人重要吗? 007

4.糖尿病病人怎么选择主食? 010

5.糖尿病病人的主食食用原则 012

◎糖尿病病人食用主食的几个误区 014

1.主食吃得越少越好 014

2.每日只吃粗粮不吃细粮 014

3.多吃粗粮不会影响血糖 014

4.控制主食,零食不限 014

5.吃馒头比吃米饭升血糖更高 014

6.糖尿病病人不能喝粥 015

7.早餐只吃主食 015

8.多吃稀饭,少吃干饭 015

9.豆类及其制品多多益善 015

10.多吃降糖药可以多吃饭 015

part2 日常主食食材怎么挑选?

◎宜吃食物 018

小米 018

南瓜小米糊 019

玉米 020

玉米苹果豆浆 021

薏米 022

薏米核桃粥 023

黑米 024

木耳黑米豆浆 025

燕麦 026

薏米燕麦粥 027

大麦 028

大麦花生鸡肉粥 029

荞麦 030

荞麦猫耳面 031

红豆 032

红豆南瓜粥 033

绿豆 034

丝瓜绿豆粥 035

黑豆 036

胡萝卜黑豆豆浆 037

红腰豆 038

腰豆红豆枸杞粥 039

黄豆 040

小米黄豆粥 041

◎忌吃食物 042

糯米 042

月饼 042

粽子 043

爆米花 043

薯片 044

饼干 044

锅巴 045

方便面 045

糖包 046

油条 046

年糕 047

汤圆 047

面包 048

油饼 048

高粱 049

西米 049

红薯 050

绿豆糕 050

小麦 051

蛋糕 051

part3 糖尿病病人日常主食怎么吃?

◎糖尿病病人食用米饭的窍门 054

红豆薏米饭 055

芝麻山药饭 056

薏米山药饭 057

洋葱三文鱼炖饭 058

燕麦五宝饭 059

燕麦二米饭 060

菠萝炒饭 061

苋菜炒饭 062

番茄鸡蛋饭 063

鲜蔬牛肉饭 064

黑米杂粮饭 065

茼蒿萝卜干炒饭 066

菠萝蛋皮炒软饭 067

天麻鸡肉饭 068

石锅拌饭 069

什锦炒软饭 070

红豆玉米饭 071

肉羹饭 072

清蒸排骨饭 073

青豆鸡丁炒饭 074

糙米燕麦饭 075

大麦杂粮饭 076

蛤蜊炒饭 077

南瓜拌饭 078

奶香红豆燕麦饭 079

绿豆薏米饭 080

菠萝蒸饭 081

彩色饭团 082

鸡肉丝炒软饭 083

鸡肉花生汤饭 084

鸡肉布丁饭 085

◎糖尿病病人食粥的技巧 086

牛膝大蒜粥 087

苹果玉米粥 088

枸杞紫苏粥 089

小米山药粥 090

绿豆荞麦燕麦粥 091

核桃木耳粳米粥 092

山药黄芪党参粥 093

鲜鱼豆腐稀饭 094

益母草瘦肉红米粥 095

淮山补骨脂粥 096

黄瓜粥 097

山药黑豆粥 098

人参山楂粥 099

黄芪粥 100

黑米党参山楂粥 101

白术陈皮粥 102

南瓜子小米粥 103

鸡蛋西红柿粥 104

胡萝卜南瓜粥 105

山楂芡实陈皮粥 106

山楂菊花金银花粥 107

鳕鱼粥 108

香菇大米粥 109

黑米红豆粥 110

小米燕麦荞麦粥 111

枸杞川贝花生粥 112

佛手薏米粥 113

香菇薏米粥 114

火腿玉米粥 115

鲷鱼稀饭 116

沙参薏米粥 117

豇豆粳米粥 118

苁蓉枸杞粥 119

黄芪扁豆党参粥 120

菌菇稀饭 121

当归黄芪红花粥 122

榛子小米粥 123

当归黄芪核桃粥 124

嫩豆腐稀饭 125

◎糖尿病病人食用面食的秘诀 126

黑豆玉米窝头 127

黑米杂粮小窝头 128

荞麦凉面 129

鸡蛋豆腐饼 130

青菜面糊 131

金银蒜香牛肉面 132

西红柿鸡蛋打卤面 133

鸡丝凉面 134

西红柿牛肉面 135

胡萝卜红烧牛肉面 136

肉末西红柿煮面片 137

南瓜西红柿面疙瘩 138

豆渣鸡蛋饼 139

豆角拌面 140

葛根玉米鸡蛋饼 141

香菇鸡肉云吞 142

花生紫甘蓝煎饼 143

黑蒜菠菜意大利面 144

豆芽荞麦面 145

西葫芦牛肉饼 146

西葫芦蛋饺 147

鸡丝荞麦面 148

胡萝卜青菜饭卷 149

金针菇海蜇荞麦面 150

黑蒜香菇肉丝面 151

part4 15种糖尿病并发症怎么吃主食?

◎糖尿病并发冠心病 154

小米南瓜粥 155

西葫芦玉米饼 156

糖尿病并发冠心病主食食疗方荟萃 157

◎糖尿病并发肾病 158

栗子小米粥 159

芥菜黄豆粥 160

糖尿病并发肾病主食食疗方荟萃 161

◎糖尿病并发眼病 162

菠菜粥 163

茄子稀饭 164

糖尿病并发眼病主食食疗方荟萃 165

◎糖尿病并发高血压 166

燕麦糙米豆浆 167

香菇鸡肉饭 168

糖尿病并发高血压主食食疗方荟萃 169

◎糖尿病并发高脂血症 170

荞麦山楂豆浆 171

香菇蛋花上海青粥 172

糖尿病并发高脂血症主食食疗方荟萃 173

◎糖尿病并发脑血管病 174

黄豆黄芪大米豆浆 175

海藻绿豆粥 176

糖尿病并发脑血管病主食食疗方荟萃 177

◎糖尿病并发脂肪肝 178

燕麦枸杞山药豆浆 179

生菜鸡蛋面 180

糖尿病并发脂肪肝主食食疗方荟萃 181

◎糖尿病并发便秘 182

荞麦菜卷 183

茼蒿饭 184

糖尿病并发便秘主食食疗方荟萃 185

◎糖尿病并发肺结核 186

山楂黄精糙米饭 187

双米银耳粥 188

糖尿病并发肺结核主食食疗方荟萃 189

◎糖尿病并发骨质疏松 190

薏米双豆浆 191

炸洋葱丝牛肉面 192

糖尿病并发骨质疏松主食食疗方荟萃 193

◎糖尿病并发痛风 194

榛子莲子燕麦粥 195

芥菜鸡肉炒饭 196

糖尿病并发痛风主食食疗方荟萃 197

◎糖尿病并发腹泻 198

芽菜肉丝面 199

南瓜鸡肉红米饭 200

糖尿病并发腹泻主食食疗方荟萃 201

◎糖尿病并发皮肤瘙痒 202

黑豆玉米须燕麦豆浆 203

苹果牛奶粥 204

糖尿病并发皮肤瘙痒主食食疗方荟萃 205

◎糖尿病并发失眠 206

玉米红豆豆浆 207

小白菜洋葱牛肉粥 208

糖尿病并发失眠主食食疗方荟萃 209

◎糖尿病病足 210

黄豆桑叶黑米豆浆 211

空心菜肉丝炒荞麦面 212

糖尿病病足主食食疗方荟萃 213

◎附录1 降糖茶饮 214

荷叶绿茶 214

姜汁红茶 215

白芍甘草茶 215

生地莲子心饮 216

枸杞人参茶 216

金银花连翘茶 217

玉米须茶 217

◎附录2 适量运动,有效控制血糖 218

糖尿病病人运动保健原则 218

适合糖尿病病人的运动 220

◎附录3 中医保健疗法降糖 222

穴位疗法 222

降糖特效艾灸法 222

降糖减压艾灸法 223

降糖扩冠艾灸法 223

降脂控糖艾灸法 223

点按承泣穴 224

按揉翳风穴 224

按揉风池穴 224

掐揉人中穴 224

揉胰俞穴 225

按揉脾俞穴 225

按揉膈俞穴 225

掐揉合谷穴 225

足浴疗法 226

独活牛膝方 226

当归陈皮方 226

连翘川芎方 226

吴茱萸方 227

桂枝生附方 227

桂枝伸筋方 227

冬瓜茯苓方 227

◎附录4 常见主食血糖生成指数 228

谷物及其制品 228

豆类 228

薯类、淀粉及其制品 229

速食食品 229

◎附录5 糖尿病控制指标自测表 230

网友评论(不代表本站观点)

来自无昵称**的评论:

书很有用!值得买!

2015-10-30 15:53:47
来自无昵称**的评论:

2015-12-10 20:11:41
来自无昵称**的评论:

交易愉快:发货超快,质量还不错,赞一下

2016-01-15 14:25:08
来自无昵称**的评论:

很好

2016-01-31 19:03:03
来自无昵称**的评论:

很不错的一次买卖

2016-05-21 15:17:46
来自无昵称**的评论:

2016-07-10 22:31:58
来自无昵称**的评论:

是本很实用的好书 我当初知道这本书也是朋友推荐的,现在我也把它推荐给了许多朋友,希望有更多的朋友们能够从这本书中受益。

2017-06-14 19:39:58
来自无昵称**的评论:

昨天订的书,第二天就到了,便宜很多,而且很方便的,上回也买一本,也是第二天到的,节省很多时间的,以后会常来……

2017-06-16 20:43:56
来自无昵称**的评论:

包装完好,物流很快!

2017-07-07 14:50:56
来自无昵称**的评论:

包装完好,物流很快!

2017-07-07 14:57:03
来自无昵称**的评论:

书很好!!

2017-07-07 20:07:12
来自无昵称**的评论:

包装完好,物流很快!

2017-07-08 17:36:06
来自无昵称**的评论:

买给女儿的,好像很喜欢的样子,时不时还翻一翻!

2017-07-15 22:24:48
来自无昵称**的评论:

真是一个好卖家。以后有这方面宝贝的需求还得找你哦!

2017-07-24 17:57:23
来自无昵称**的评论:

买给女儿的,好像很喜欢的样子,时不时还翻一翻!

2017-09-07 23:28:08

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