主管单位:这本红茶书,许多篇章,却是在台北几个作者喜欢的咖啡馆角落里,一点一滴完成的。戒瘾咖啡多年后,重回咖啡世界,恰恰逢上产地庄园咖啡越...
作者
[叶怡兰]
出版社
上海人民出版社
出版时间
2008-09
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:茶叶品质的优劣怎样评鉴?茶叶审评的术语有哪 些?这些专业术语是什么意思?怎样运用眼、鼻和口 捕捉茶叶的信息?绿茶、红茶、黑茶,同类...
作者
[田立平] 编
出版社
中国农业出版社
出版时间
2017-01
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:概况:《中国茶叶大辞典》是一部融多学科知识的大型工具书,共收条目9972条,3266千字,彩图200幅。 思想性:该书遵循、系统、科学、的编...
作者
[陈宗懋] 主编
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2017-05
开本
16开
包装
精装
主管单位:《中国茶书》以图文并茂的形式、清新雅致的格调,完整呈现了中国茶文化的内涵和外延。本书集知识性和艺术性于一体,卷上分门别类地介绍了...
作者
[罗家霖] 著
出版社
中国青年出版社
出版时间
2015-10
开本
16开
包装
精装
主管单位:本书分五部分:灿烂历史——武夷岩茶之形成发展概述;岩骨花香——破解武夷岩茶的工艺密码,介绍武夷岩茶的采摘、倒...
作者
[杨大华],[林自铃]
出版社
福建科技出版社
出版时间
2017-11
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:茶具就像一个舞池,为茶叶提供场地。 她的一颦一笑举手投足都映在舞池中;她的婉约动人煞爽英姿都被舞池一一记录;她的翩跹飞舞回眸起跳...
作者
[艾敏] 编著
出版社
电子工业出版社
出版时间
2015-09
开本
16开
包装
平装
主管单位:世界上本没有路,走的人多了,便成了路。漫漫茶路也是这样,一路披荆斩棘,蜿蜒崎岖,能有志于茶,敢于踽踽独行,以苦为乐的,就能感受到...
作者
[白子一]
出版社
九州出版社
出版时间
2018-01
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:基本信息 商品名称: 健康三杯茶-你会喝吗? 出版社: 四川科技 出版时间:2015-08-01 作者:吴大真 译者: 开本: 03 定价: 35.00 页数...
作者
[吴大真]
出版社
四川科学技术出版社
出版时间
2015-08
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:《茶经》是中国乃至全世界现存很早、很完整、很介绍茶的部专著。 《茶经》将普通的茶事升格成为一种美妙的文化艺术,是一部横跨历史时空...
作者
[陆羽] 著
出版社
黑龙江科学技术出版社
出版时间
2014-11
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:本书名为《茶经》,实际上是中国古代茶文化经典著作的合编,为弘扬茶文化提供了宝贵的资料。 《茶经》分为十篇:“一之源”,...
作者
[陆羽] 等 著 [杨文标] 编译
出版社
江苏科学技术出版社
出版时间
2016-08
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:梧州,一座有着两千多年历史的岭南文化名城,特殊的地理生态环境孕育了国家地理标志保护产品——六堡茶。六堡茶,清朝嘉庆年间...
作者
[马士成]等
出版社
漓江出版社
出版时间
2016-11
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:通过一百余个通俗易懂、引人入胜的故事,将中华五千年茶文化的历史、地理、人文、名茶、传播、影响、风貌逐一呈现,探索茶文化中至性至情...
作者
[潘城] [姚国坤] 著
出版社
上海文化出版社
出版时间
2016-12
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:"茶者,南方之嘉木也"。"茶圣"陆羽用简洁、诚恳的八个字给予了茶最清晰、最深刻的概括与赞赏。我国的茶文化源远流长,从神农尝百草开始,...
作者
[徐馨雅] 主编
出版社
中国华侨出版社
出版时间
2014-07
开本
16开
包装
精装
主管单位:这本书是为了拯救“工具世界”中的自己并让生活变得更美好而编写的。作者通过探寻身边平常之物的文化印记、发掘日常中的人文性...
作者
[文琦英]
出版社
华中科技大学出版社
出版时间
2016-05
开本
32开
包装
平装
主管单位:《普洱茶记》是作者在西双版纳进行长时间的采访调查基础上完成的书稿。从历史、文化、经济、人文等角度去寻找普洱茶的源头,探讨普洱茶的...
作者
[雷平阳] 著
出版社
重庆大学出版社
出版时间
2015-11
开本
16开
包装
平装
主管单位:本书沿着中国历史发展的足迹、各种不同材质的茶具于不同朝代兴起的特点,详述中华茶文化在各个时期的茶具及茶具类别,展现我国在丰富多彩...
作者
[黄文哲] 著
出版社
武汉大学出版社
出版时间
2014-12
开本
16开
包装
精装
主管单位:本书结合中国传统文化,尤其是以儒释道三家共同尊崇的价值理念,辅以各自特色,探讨了中国茶道。本书既重视茶道活动的形而下部分如环境、...
作者
[张彬],[马秋边]
出版社
武汉大学出版社
出版时间
2014-12
开本
16开
包装
精装
主管单位:高血压、失眠、上火怎么办? 体质虚寒,喝菊花茶也可以? 儿童消化不良、食欲不振怎么办? …… 不要着急。肥胖型高血压,菊花配山楂,清...
作者
[蔡鸣]
出版社
江苏科学技术出版社
出版时间
2014-09
开本
12开
包装
平装
主管单位:泡茶对水质有什么要求?泡茶都要用滚水吗?茶 叶放多少有标准吗?泡茶有固定时间吗?各种茶的冲 泡要点是什么?怎样泡茶才好喝?怎样品茶...
作者
[王珊珊] 编
出版社
中国农业出版社
出版时间
2017-01
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:中国茶典全图解让你轻松掌握,由新手迅速蜕变成高手;更有茶人、茶事、茶史,让你了解茶背后的点点滴滴。200余幅精美清晰大图,绿茶、白...
作者
[罗军]
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2016-09
开本
16开
包装
平装