主管单位:茶如何制成?你认识各种不同的茶吗?如何享用一杯茶?《茶人老杨教你 识茶 泡茶 品茶》以一名茶人的独特角度为你介绍了有关茶的各种知识。...
作者
[杨学军]
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2016-06
开本
12开
包装
平装-胶订
主管单位:本书共分四个章节,及时章从日本茶的定义、种类及及时批茶第二批茶等方面对日本茶进行基础介绍;第二章按地区划分日本茶产区,分别从关东...
作者
[日][公益社团法人日本茶业中央会] [NPO法人日本茶专业指导员协会]
出版社
光明日报出版社
出版时间
2015-10
开本
32开
包装
平装
主管单位:
作者
[丁辛军],[张莉]
出版社
译林出版社
出版时间
2014-01
开本
12开
包装
精装
主管单位:知名茶人蔡荣章、许玉莲、马嘉善联名推荐! 一位茶痴,走遍一座座茶山,只为寻找天地之本味。 让喝茶回归于茶本身! 喝茶喝到心底,亦足以寂...
作者
[陈勇光] 著
出版社
山东画报出版社
出版时间
2014-09
开本
32开
包装
平装
主管单位:乌龙茶,亦称青茶,半发酵茶,是中国茶的代表。乌龙茶的种类尤其丰富,茶的种植和生产与自然环境的相关性非常大。只有认识产地、海拔、季...
作者
[陈焕堂]、[林世伟]
出版社
北京联合出版公司
出版时间
2016-12
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:《茶之精神》有别于其他关于茶的图书,它透彻独到,触及了茶超然的本质,探索了茶的迄今为止鲜为人知的景致。很多书提及了茶含有的治疗物...
作者
〔美〕[弗兰克]?[哈德利]?墨 菲 著
出版社
山东画报出版社
出版时间
2017-06
开本
大32开
包装
软精装
主管单位:陆羽在唐代是位音韵学大家,《茶经》是一本音韵极美的著作,读起来像《诗经》又如汉赋一样美,本书从读音与断句入手,花很多时间去校正一...
作者
【唐】[陆羽] 著,[王缉东] 主编
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2017-07
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:
作者
(唐)[陆羽]
出版社
北京联合出版公司
出版时间
2014-06
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:
作者
[陆羽],[日月洲] 注
出版社
九州出版社
出版时间
2016-08
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:茶路无尽,他却似抛开了尘务,时刻在寻茶的“道”中漫游。西双版纳、武夷山、龙井,不同的季节,雨中、雪里,春日、秋阳,只见...
作者
[静清和]
出版社
九州出版社
出版时间
2014-04
开本
12开
包装
平装
主管单位:冈仓天心在20世纪初旅英美期间,意识到西方人对东方世界充满了荒谬的想法及误解,因此相继用英文写下《东洋的理想》、《日本的觉醒》、《...
作者
(日)[冈仓天心]著 [徐恒迦]译
出版社
中国华侨出版社
出版时间
2015-03
开本
32开
包装
平装
主管单位:茶席窥美 茶路无尽 体味茶山游学,详解天下名茶 本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学,用...
作者
[静清和]
出版社
九州出版社
出版时间
2017-08
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:泡茶、品茶,是人们紧张生活中偷得浮生半日闲的状态。
作者
无
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2014-02
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:本书为作者数十年的茶山之行、问茶经验和心得体会的集结之作。作者试图结合茶山游学,用一个理科生的思维和视角,把六大茶类的本质、与茶...
作者
[静清和]
出版社
九州出版社
出版时间
2016-05
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:《茶饮笔记》是一本讲述茶和咖啡相关知识的小册子,由日本茶礼宾协会主席作山若子主笔。《茶饮笔记》中介绍了世界各地的茶和咖啡的基本情...
作者
[作山若子]
出版社
北京美术摄影出版社
出版时间
2015-04
开本
64开
包装
精装
主管单位:作者用数百幅亲手拍摄的不同季节、不同背景的高清照片,以散文的笔调,将茶席历史、茶席构成、茶席美学、茶席的插花等,讲得清清楚楚、明...
作者
[静清和] 著
出版社
九州出版社
出版时间
2015-05
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:
作者
[郑国建]
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2016-02
开本
16开
包装
精装
主管单位:本书由中国茶叶学会的相关专家编著。内容包括:茶艺师职业知识,茶叶基础知识,饮茶与健康,中国茶文化、茶馆文化、少数民族及地方习俗茶...
作者
[江用文],[童启庆] 等编著
出版社
金盾出版社
出版时间
2008-09
开本
16开
包装
平装
主管单位:五千年里,中国人一直像现在这样喝茶吗?“茶艺”和“茶道”是一回事吗?什么是“精茶”“妙水&rdqu...
作者
[田立平]编
出版社
中国农业出版社
出版时间
2017-01
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:
作者
[王建荣]主编
出版社
江苏科学技术出版社
出版时间
2016-01
开本
16开
包装
平装-胶订