主管单位：本书汇集了时下流行的瘦身、美容信息，精心挑选了288道有美容瘦身效果的菜品、汤品、羹品、蔬果汁，手把手教您用健康的方式完成美丽的蜕...

• 作者

  [甘智荣]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：这本关于威士忌的讲解手册，为您介绍了威士忌的历史、酿制工艺、不同产地威士忌的风味，及130多款世界著名品牌威士忌的故事、特点、鉴赏...

• 作者

  （日）[潘波若]著，[书锦缘] 译

• 出版社

  中国民族摄影艺术出版社

• 出版时间

  2015-03

• 开本

  16开

• 包装

  精装

主管单位：精品咖啡是一个专有名词，有着严格的定义。不同产区的地理环境、气候特征和种植传统所形成的“地域特色”是精品咖啡的灵魂。精...

• 作者

  [田口护]

• 出版社

  河北科学技术出版社

• 出版时间

  2014-05

• 开本

  12开

• 包装

  精装

主管单位：一本果饮、奶昔、甜点、凉茶、果汁的自制全书。 本书作者介绍了精心研制的81款饮料配方，每一款饮料既有益健康，又兼顾了味美色香。书中...

• 作者

  [韩][姜芝莲] ，[李始耐] 著

• 出版社

  北京科学技术出版社

• 出版时间

  2012-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书是好的手冲咖啡入门手册。 书中介绍了咖啡豆的产地、特征、保存方法以及冲泡过程中各种影响咖啡口味的要素，用图示指明了咖啡的不同...

• 作者

  [日][庄野雄治]　著， [日][平泽摩里子]　绘，[巫莎莎]　译

• 出版社

  重庆大学出版社

• 出版时间

  2015-07

• 开本

  32开

• 包装

  精装

主管单位：作者凭借其15年品酒生涯的专业背景和6年的亲身游历，讲述了自己在各大酒庄的趣闻轶事，用优美雅趣的文字对品鉴过的葡萄酒做出了客观评价...

• 作者

  [酒百合]

• 出版社

  北京联合出版公司

• 出版时间

  2016-02

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：这是一本教读者如何在家做布丁奶酪果冻的美食类图书。书图文并茂，将不同风格的布丁、奶酪、果冻的做法一一讲来，更将具体的材料的选购，...

• 作者

  [杨桃美食]编辑部　主编

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2015-10

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：《冠军咖啡师虹吸式咖啡全示范》是日本咖啡大师竞赛虹吸式咖啡组冠军——巌康孝、吉良刚两位大师，从基本的选豆(混合、烘焙、...

• 作者

  (日) [巌康孝], (日) [吉良刚]

• 出版社

  光明日报出版社

• 出版时间

  2016-06

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后，以东方人的味蕾，对全球葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品...

• 作者

  （韩）[李泰基] [郝智慧]、[陈娴]

• 出版社

  广东旅游出版社

• 出版时间

  2016-11

• 开本

  24开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果，其是用搅拌机打碎后加上碎冰、果汁、雪泥、乳制品等混合成半固体的饮料。24小时一杯就足够...

• 作者

  [郑颖]

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2017-12

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：这是及时本在家自制酸奶全书，是绿色生活的读物。一共介绍了64款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，让大家可以在家里制作可口的酸奶...

• 作者

  （法）[吕索]，（法）[德鲁埃]　著，（法）[佩西纳]，（法）[维耶尔]　摄，[杨晓梅]　译

• 出版社

  北京科学技术出版社

• 出版时间

  2015-09

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：卡奥尔葡萄酒最初被认为是一种粗制酒，如今却得到越来越多年轻人的喜爱。与法国西南部其他酒的区别，在于它的清醒和活力。新酒颜色较深，...

• 作者

  [何龙] 著

• 出版社

  漓江出版社

• 出版时间

  2011-03

• 开本

  大32开

• 包装

  平装

主管单位：这里精选了最受女人欢迎的17种花草，红色的玫瑰、黄色的金盏、紫色的薰衣草、褐色的迷迭香……让你就地取材，快速查找，轻松方便地泡出美...

• 作者

  [石晶明] 编

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2014-01

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：1000例茶疗方，食材好找，配方简单，两三味材料就能泡水喝。而且药性平和，安全，全家人都能喝：想减肥就喝荷叶茶；办公室一族多喝菊花茶...

• 作者

  [蔡鸣]

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2013-01

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：葡萄酒笔记》是日本知名的美食和专栏作家熊野裕子撰写的关于葡萄酒的小册子。在《葡萄酒笔记》中，作者以“各国的葡萄酒”为切...

• 作者

  [熊野裕子]

• 出版社

  北京美术摄影出版社

• 出版时间

  2015-04

• 开本

  64开

• 包装

  精装

主管单位：本书着重讲述了中国酒文化的内容，既有对中国酒文化的高度概括和论述，同时又提供了具体的制曲、酿酒方法以及如何榨酒、收酒、贮存酒。本...

• 作者

  〔宋〕[朱肱] 著 [郭丽娜] 编译

• 出版社

  江苏科学技术出版社

• 出版时间

  2016-10

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：高山茶真的是台湾茶正统吗？ 这么多种铁观音，到底哪种才是正宗？ 什么叫头水、二水？各有什么好坏？ 什么品种的茶叶应该何时采收，什么...

• 作者

  [陈焕堂]，[林世煜]　著

• 出版社

  华中科技大学出版社

• 出版时间

  2015-09

• 开本

  32开

• 包装

  平装

主管单位：引发美味的化学反应——180款调酒配方及佐餐食谱 经典调酒圣经》为广大读者介绍了180款调制鸡尾酒及饮料的配方，每种饮品还搭...

• 作者

  [意][詹弗朗哥·蒂·尼索]　[意][戴维德·曼佐尼]

• 出版社

  北京美术摄影出版社

• 出版时间

  2015-10

• 开本

  16开

• 包装

  精装

主管单位：本书以禅为主轴，比较地疏理了茶道的历史走向，以诠释“禅茶一味”的本意与茶道精神。全书共分十八章，其中中国茶道占九章，日...

• 作者

  [纯道]

• 出版社

  文汇出版社

• 出版时间

  2017-06

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：高岩编著的《喝自己酿的啤酒》的部家庭啤酒酿制指南。它介绍了精工啤酒酿酒师的捷径，全套图解家庭酿制过程，专业的啤酒品尝方法 ，十大...

• 作者

  [高岩]　著

• 出版社

  中原农民出版社

• 出版时间

  2011-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装