主管单位:本书以微生物介导的四川泡菜泡制原理为立足点,系统介绍四川泡菜的起源、分类及产业发展趋势,四川泡菜中的微生物类群、微生物动力学和影...
作者
[向文良]、[车振明]、[陈功]
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2015-11
开本
16开
包装
平装
主管单位:《非织造学(第三版)》系统地介绍了非织造材料加工工艺及理论、设备机构原理及产品结构与性能。全书共分十章,内容不仅涉及非织造用原料、...
作者
[柯勤飞] [靳向煜]
出版社
东华大学出版社
出版时间
2016-08
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:《造纸1:纸料制备与湿部(中文版)(第九卷)》涉及面广、理论性和实践性强,既有对造纸厂的宏观组成、结构、常用技术概念和造纸技术、造纸机...
作者
[刘温霞]
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2016-05
开本
16开
包装
平装
主管单位:刘洋编著的《管家服务师(初级)》内容包括管家 服务师的职业道德和家庭礼仪、清洁、熨烫、家庭安 防知 识、家庭急救知识、家常菜的制作等...
作者
[刘洋] 编著
出版社
哈尔滨工程大学出版社
出版时间
2013-01
开本
16开
包装
平装
主管单位:《造纸及其装备科学技术丛书:纸张结构与印刷适性》对纸张的结构和组成、与结构密切相关的纸页的性质、纸张印刷适应性做了重点讲解。为了...
作者
[周景辉] 主编,[石海强],[杨瑞丰],[鲁杰] 编
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2013-01
开本
16开
包装
平装
主管单位:涂布与复合技术,广泛应用在人们的生产生活中,从简单的墙壁粉刷,到精细的电子产品,乃至食品包装材料和纸张加工,都离不开涂布复合技术...
作者
[李路海]、[谭绍勐]、[谢宜风]等 编著
出版社
文化发展出版社
出版时间
2016-11
开本
16开
包装
软精装
主管单位:部分 材料与设计1. 防护用服装的总体情况综述2. 防护用纺织品的标准3. 流行和功能-设计和使用防护用服装的影响因素4. 选择防护用服装材料...
作者
(英)[理查德A]. [斯科特]
出版社
中国纺织出版社
出版时间
2016-03
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:《杨可桢(第6版)笔记和课后习题(含考研真题)详解(修订版) 》是国家"十二五"图书《机械设计基础》(第6版,杨可桢主编,高等教育出版社)的...
作者
[圣才考研网] 主编
出版社
中国石化出版社
出版时间
2017-08
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:《缝纫机使用维修技术基础》是服装机械使用维修技术丛书之一,系统阐述了服装加工主要设备缝纫机的使用、维修技术基础知识。主要内容包括...
作者
[王文博] 编
出版社
金盾出版社
出版时间
2013-03
开本
12开
包装
平装
主管单位:中国机械行业工程师教育联盟毕业设计大赛由教育部高等学校机械类专业教学指导委员会和中国机械行业工程师教育联盟共同主办,是具有导向性...
作者
[中国机械行业工程师教育联盟] 等
出版社
科学出版社
出版时间
2017-10
开本
16开
包装
平装
主管单位:《"十三五"普通高等教育本科规划教材 泵与风机(第五版)》主要阐述了离心泵与风机和轴流泵与风机的工作原理和基本理论,较详细地分析了设...
作者
[上海电力学院],[杨诗成],[沈阳工程学院],[王喜魁]
出版社
中国电力出版社
出版时间
2016-07
开本
16开
包装
平装
主管单位:本参考答案是全国中等职业技术学校机械类通用教材《机械制图(第六版)习题册》的配套用书,作为教师教学参考用书。 本参考答案由果连成、...
作者
[果连成] 主编
出版社
中国劳动社会保障出版社
出版时间
2011-06
开本
12开
包装
平装
主管单位:本书是按照国家教育部颁布的“机械原理教学基本要求”,为帮助机械类本科学生和考研人员学习、复习而编写的。 全书共14章。第1...
作者
[王丹]
出版社
科学出版社
出版时间
2017-05
开本
128开
包装
平装-胶订
主管单位:《机械设计手册》第六版共5卷,涵盖了机械常规设计的所有内容。其中第1卷包括一般设计资料,机械制图、极限与配合、形状和位置公差及表面...
作者
[成大先] 主编
出版社
化学工业出版社
出版时间
2016-04
开本
16开
包装
精装
主管单位:《机械设计手册》第六版单行本共16分册,涵盖了机械常规设计的所有内容。各分册分别为《常用设计资料》 《机械制图 精度设计》 《常用机...
作者
[成大先] 主编
出版社
化学工业出版社
出版时间
2017-02
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:美国国家标准《建筑钢结构设计规范》(ANSI/AISC 360-05)是由世界上具权的钢结构协会之一“美国钢结构协会(AISC)”批准颁发的一...
作者
[美国钢结构协会]([AISC]) 编;[中国钢结构协会]([CSCS]) 译
出版社
冶金工业出版社
出版时间
2017-07
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:《设计问题》(Design Issues)由美国麻省理工学院(MIT)出版社授权翻译。 Design Issues是国际设计研究领域的著名学术刊物,主要刊载设计的...
作者
[美][布鲁斯]. [布朗] [理查德]. [布坎南] [卡尔]. [迪桑沃] [丹尼斯]. [当丹] [维克多]. [马格林] 主编 [孙志祥]、[辛向阳] 译
出版社
清华大学出版社
出版时间
2017-10
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:《自动控制技术与工程应用/高等院校通识"公选"课程教材》根据现代高等院校通识(公选)课程及实用自动控制技术教学大纲的要求而编写。是一...
作者
[张洪润] 等
出版社
清华大学出版社
出版时间
2013-10
开本
12开
包装
平装
主管单位:《工程测量实践指导》是高等学校教材《工程测量》的配套用书。全书分测量实验实习须知、测量实验指导、测量实习指导和测量实验实习报告四...
作者
[张鑫],[何习平] 主编
出版社
黄河水利出版社
出版时间
2009-01
开本
16开
包装
平装
主管单位:全书共四章,详细介绍了压延成型所用原材料、配方设计及原料配制,压延成型设备的操作规程、维护保养及安全生产注意事项,压延成型工艺以...
作者
[齐贵亮]
出版社
文化发展出版社
出版时间
2017-01
开本
16开
包装
平装-胶订