主管单位：《核能--无穷的能源(2011修订)》向读者概述核能的基本知识及其利用的基本原理和方式方法，阐述核能开发应用的历史、现状和前景，并补充了...

• 作者

  [于仁芬] [缪宝书] [欧阳予]

• 出版社

  清华大学出版社

• 出版时间

  2011-03

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：基本信息 商品名称： 核燃料-核材料科学与工程 出版社： 化学工业 出版时间：2007-07-01 作者：李冠兴 译者： 开本： 16开 定价： 82.00 ...

• 作者

  [李冠兴]

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2007-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书是“十二五”国家重点图书出版规划项目“核能与核技术出版工程”之一，本书比较、系统和深入地介绍了空间核动力...

• 作者

  苏著亭、[杨继材]、[柯国土]

• 出版社

  --

• 出版时间

  2016-01

• 开本

  16开

• 包装

  精装

主管单位：本书系统概述了现代各类袜子产品的款式设计、工艺设计、后整理工艺乃至装饰技法运用的方法，对单针筒袜品和双针筒袜品的生产工艺进行详细...

• 作者

  [颜晓茵]

• 出版社

  东华大学出版社

• 出版时间

  2017-02

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：《针织大圆机实用手册》分为设备调试维修及原理分析、面料工艺控制与织疵排除两大部分。 书中对针织大圆机技术人员在实际工作中遇到的各...

• 作者

  [邓淑芳] [李哲] [白羽]

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2014-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书是依据《国家职业标准食品检验工》(中级)的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。主要内容包括：检验的前期准备及仪器...

• 作者

  [黄高明]

• 出版社

  机械工业出版社

• 出版时间

  2016-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《果蔬贮藏与加工技术》密切结合当前国内外果蔬贮藏保鲜与加工领域发展的前沿动态及我国果蔬企业生产实际情况，依据企业对人才的知识、能...

• 作者

  [刘新社]，[杜保伟]　主编

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2014-04

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《烹饪学基本原理》一书写成于1992年底，距本书此次修订出版已有20余年的时间。 全书内容的基本框架没有变，共分为十章内容，前面的几章...

• 作者

  [季鸿昆]

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2016-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书阐述了3D打印技术的原理和3D打印技术，介绍了3D打印的常用材料及其特性，还以金属构件、机电器件以及陶瓷等其他构件的3D打印成形为例...

• 作者

  [辛志杰] 编著

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2017-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：标准化是一门技术、也是一门科学。它与我们的生活、工作息息相关。我们难以想象没有标准与法规的世界，人与人的沟通、机器和产品之间的联...

• 作者

  [曹国荣]

• 出版社

  文化发展出版社

• 出版时间

  2016-08

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书介绍了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的构成，主要介绍了白酒勾兑原料的选用和勾兑及后修饰方法。本书还对计算机勾兑的原理及方...

• 作者

  ???

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2015-01

• 开本

  B5

• 包装

  --

主管单位：本书主要介绍了白酒酿造微生物基础知识、白酒生产原料、糖化发酵剂、白酒生产机理、大曲酒生产技术、小曲酒生产技术、液态发酵法白酒生产...

• 作者

  [肖冬光]、[赵树欣]、[陈叶福]、[杜丽平] 主编

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2011-06

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《服装款式图教程及电脑绘制》为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材。《服装款式图教程及电脑绘制》从服装行业实际需求...

• 作者

  [李楠]

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2017-04

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书详细介绍了女童装造型设计,女童装设计过程,女童装着装风格与流行元素分析,女童装分类设计与制作和女童装配饰设计。书中女童装款式大...

• 作者

  [叶淑芳],[王铁众] 主编

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2017-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书详细介绍了男童装设计,裁剪和制作的知识。具体包括男童装的面料,图案,款式,色彩,部件等分类设计，以及不同类别男童装的制版和制作工...

• 作者

  [常元],[芮滔] 主编

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2017-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书首先简要介绍了纺织染整助剂的概念、作用和分类，表面活性剂的分类、性质和用途。在此基础上详细介绍了纺织品前处理助剂、印染助剂、...

• 作者

  [王慎敏] 等编

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2012-07

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：本书以涉及机械设计、加工与运用的精密机械工程学为主题，在这一相对狭窄的内容范围上进行整理归纳与总结提升。全书分成三部分内容：一是...

• 作者

  [姚其槐]

• 出版社

  机械工业出版社

• 出版时间

  2015-12

• 开本

  16开

• 包装

  精装

主管单位：机械原理是高等院校机械类专业的一门主干技术基础课程，也是机构学学科知识和思维方法在机械类人才培养过程中的入门性课程。本书以培养学...

• 作者

  [李瑞琴] 主编

• 出版社

  电子工业出版社

• 出版时间

  2015-08

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《液压气动技术速查手册(第二版)》，全书分为三篇共18章，篇和第二篇分别介绍液压技术与气动技术，并基本上按照“介质及其力学基础-...

• 作者

  [张利平] 编著

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2016-06

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书根据火力发电厂运行岗位对中、高级应用型人才的职业能力和素质的要求，以介绍叶片式泵与风机为主，主要阐述其工作原理、结构、性能，...

• 作者

  [屠长环] 主编

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2014-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装