主管单位：栾川，原本是豫西伏牛山区的一个贫困县城，然而，在短短的二十年里，它却发生了翻天覆地的变化，一举创下"中国旅游名县"、"中国最美的小...

• 作者

  [邹统钎]　主编

• 出版社

  经济管理出版社

• 出版时间

  2014-11

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：张晶主编的《会展服务与管理》、系统地将会展服务与管理融为一体，以会展服务与管理的发展逻辑为主线来整理、安排内容，打破了以往教材体...

• 作者

  [张晶]　主编

• 出版社

  南京师范大学出版社

• 出版时间

  2013-04

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书涵盖了现代酒店业管理的各个层面，从现代酒店业的状况以及发展趋势，到现代酒店各部门(前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、人力资源部...

• 作者

  [曹希波]

• 出版社

  --

• 出版时间

  2012-09

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：本套教材，是专为有志于从事旅游工作的大中专学生、俄语导游员等编写的俄语基础教程。 本套教材，曾在黑龙江大学俄语学院试用两轮，深受...

• 作者

  [荣洁]

• 出版社

  外语教学与研究出版社

• 出版时间

  2010-09

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：《来华马来西亚旅游者结构方程模型信任建模》(作者程成)在梳理国内外信任关系理论，尤其是旅游者信任感知相关研究的基础上，尝试提出MTC...

• 作者

  [程成]　编著

• 出版社

  经济管理出版社

• 出版时间

  2013-08

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《旅行社计调实务》根据旅行社业务运营的特点及旅游管理专业应用型人才培养目标，从计调工作实际出发，以计调工作项目和工作任务流程为主...

• 作者

  [赵爱华]　主编

• 出版社

  中国旅游出版社

• 出版时间

  2016-07

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《旅游管理专业应用型本科规划教材：酒店前厅与客房管理》系统地介绍了酒店前厅与客房管理的专业知识、操作程序和基本技能，既有前厅部和...

• 作者

  [唐飞]，[方雅贤]，[曹洪珍]　编著

• 出版社

  清华大学出版社

• 出版时间

  2012-12

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《旅游引导的新型城镇化》是旅游引导新型城镇化开发及旅游地产开发的综合运营指南，对市县政府领导、规划局、旅游局、旅游地产投资商、旅...

• 作者

  [北京绿维创景规划设计院课题组]

• 出版社

  中国旅游出版社

• 出版时间

  2013-06

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。全书内容丰富，形式灵活，语言通俗易懂。 全书的主要内容包括：导游服务规范...

• 作者

  [谢攀峰]　主编

• 出版社

  科学出版社

• 出版时间

  2007-09

• 开本

  --

• 包装

  平装

主管单位：占据天地之灵气，汇聚人文之精华，这就是耸立在我国东南、福建省西北部的武夷山。它是我国继秦山、黄山、峨嵋山的又一珍贵的"世界文化与...

• 作者

  [阮雪清] 编

• 出版社

  海潮摄影艺术出版社

• 出版时间

  2003-06

• 开本

  --

• 包装

  平装

主管单位：每一个向往自由的人，都有一个环游世界的梦想。尤其是神秘而浪漫的欧洲，最令人心驰神往。现在，加入我们，开启一段传奇的欧洲之旅吧！本...

• 作者

  [孔令会] 编

• 出版社

  中国水利水电出版社

• 出版时间

  2013-11

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：作为2015年度国家旅游局万名英才计划“双师型”教师教学研究成果，本教材既适用于高校教学，也可用于社会培训，并有着如下独特...

• 作者

  [伍新蕾]

• 出版社

  东北财经大学出版社

• 出版时间

  2016-06

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《旅游策划理论与实务》：旅游策划不能盲目操作，需要在策划理论指导下分析事物规律，把握科学的方法，旅游策划理论和实践正越来越引起旅...

• 作者

  [李峰], [李萌]主编

• 出版社

  北京大学出版社

• 出版时间

  2013-06

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：《餐厅服务培训大全》由具有多年餐饮从业经验的、具有服务大师之誉的邹金宏先生整理编著，书中展现了的服务的原理、方法和技巧——融合了...

• 作者

  [邹金宏]　编著

• 出版社

  中国财富出版社

• 出版时间

  2009-09

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：何立萍主编的《酒水知识与酒吧管理》为职业教育规划教材，根据高等职业技术院校饭店管理专业教学实际，由人力资源和社会保障部教材办公室...

• 作者

  [何立萍]

• 出版社

  中国劳动社会保障出版社

• 出版时间

  2011-12

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：本书基于管理研究的基本理论和方法体系，结合旅游现象的复杂性和特殊性的特征，系统阐述旅游科学研究的基本概念、过程、范式、理论建构方...

• 作者

  [张宏梅]，[杨钊]，[陆林]　编著

• 出版社

  科学出版社

• 出版时间

  2014-11

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书基于全国蓬勃开展的乡村旅游实践活动，把握现代乡村旅游的方向性、规律性、格局性、实用性，对现代乡村旅游做了深层次的理论研究和探...

• 作者

  [史寿山]

• 出版社

  广东旅游出版社

• 出版时间

  2017-09

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：2000年，国家旅游局为适应机构改革和旅游业发展对行业资格认证和 考试工作的瓣要求，对导游人员资格考试进行了改革。为保障全国导游人员...

• 作者

  [全国导游人员资桥梁考试教材]编写组 编

• 出版社

  旅游教育出版社

• 出版时间

  2005-08

• 开本

  --

• 包装

  平装

主管单位：本书分四个部分，及时部分是导游词，本部分是每一单元的主要内容，为英语导游员提供了大量简明、实用的导游词。第二部分是关键词，本部分...

• 作者

  [毕洪英] 主编

• 出版社

  机械工业出版社

• 出版时间

  2004-01

• 开本

  --

• 包装

  平装

主管单位：本书的编写力求融科学性、知识性、实用性、前瞻性于一体，体现浙江旅游业近几年来发展的特点，是浙江省全国导游人员资格考试、浙江省景点...

• 作者

  [浙江省旅游局] 编

• 出版社

  中国旅游出版社

• 出版时间

  2004-06

• 开本

  --

• 包装

  平装