主管单位：涂布与复合技术，广泛应用在人们的生产生活中，从简单的墙壁粉刷，到精细的电子产品，乃至食品包装材料和纸张加工，都离不开涂布复合技术...

• 作者

  [李路海]、[谭绍勐]、[谢宜风]等 编著

• 出版社

  文化发展出版社

• 出版时间

  2016-11

• 开本

  16开

• 包装

  软精装

主管单位：部分 材料与设计1. 防护用服装的总体情况综述2. 防护用纺织品的标准3. 流行和功能-设计和使用防护用服装的影响因素4. 选择防护用服装材料...

• 作者

  （英）[理查德A]. [斯科特]

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2016-03

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：《动物肌肉生物学与肉品科学(精)》由尹靖东主编，国内外将肌肉生物学与肉品科学有机地联系在一起的专业书籍很少，而对肉质改良的论述大多...

• 作者

  [尹靖东] 著作

• 出版社

  中国农业大学出版社

• 出版时间

  2012-09

• 开本

  12开

• 包装

  精装

主管单位：本书系统概述了现代各类袜子产品的款式设计、工艺设计、后整理工艺乃至装饰技法运用的方法，对单针筒袜品和双针筒袜品的生产工艺进行详细...

• 作者

  [颜晓茵]

• 出版社

  东华大学出版社

• 出版时间

  2017-02

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：《针织大圆机实用手册》分为设备调试维修及原理分析、面料工艺控制与织疵排除两大部分。 书中对针织大圆机技术人员在实际工作中遇到的各...

• 作者

  [邓淑芳] [李哲] [白羽]

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2014-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书是依据《国家职业标准食品检验工》(中级)的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。主要内容包括：检验的前期准备及仪器...

• 作者

  [黄高明]

• 出版社

  机械工业出版社

• 出版时间

  2016-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《果蔬贮藏与加工技术》密切结合当前国内外果蔬贮藏保鲜与加工领域发展的前沿动态及我国果蔬企业生产实际情况，依据企业对人才的知识、能...

• 作者

  [刘新社]，[杜保伟]　主编

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2014-04

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《烹饪学基本原理》一书写成于1992年底，距本书此次修订出版已有20余年的时间。 全书内容的基本框架没有变，共分为十章内容，前面的几章...

• 作者

  [季鸿昆]

• 出版社

  中国轻工业出版社

• 出版时间

  2016-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书阐述了3D打印技术的原理和3D打印技术，介绍了3D打印的常用材料及其特性，还以金属构件、机电器件以及陶瓷等其他构件的3D打印成形为例...

• 作者

  [辛志杰] 编著

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2017-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：标准化是一门技术、也是一门科学。它与我们的生活、工作息息相关。我们难以想象没有标准与法规的世界，人与人的沟通、机器和产品之间的联...

• 作者

  [曹国荣]

• 出版社

  文化发展出版社

• 出版时间

  2016-08

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书介绍了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的构成，主要介绍了白酒勾兑原料的选用和勾兑及后修饰方法。本书还对计算机勾兑的原理及方...

• 作者

  ???

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2015-01

• 开本

  B5

• 包装

  --

主管单位：本书主要介绍了白酒酿造微生物基础知识、白酒生产原料、糖化发酵剂、白酒生产机理、大曲酒生产技术、小曲酒生产技术、液态发酵法白酒生产...

• 作者

  [肖冬光]、[赵树欣]、[陈叶福]、[杜丽平] 主编

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2011-06

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：《服装款式图教程及电脑绘制》为“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材。《服装款式图教程及电脑绘制》从服装行业实际需求...

• 作者

  [李楠]

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2017-04

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书详细介绍了女童装造型设计,女童装设计过程,女童装着装风格与流行元素分析,女童装分类设计与制作和女童装配饰设计。书中女童装款式大...

• 作者

  [叶淑芳],[王铁众] 主编

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2017-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书详细介绍了男童装设计,裁剪和制作的知识。具体包括男童装的面料,图案,款式,色彩,部件等分类设计，以及不同类别男童装的制版和制作工...

• 作者

  [常元],[芮滔] 主编

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2017-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书首先简要介绍了纺织染整助剂的概念、作用和分类，表面活性剂的分类、性质和用途。在此基础上详细介绍了纺织品前处理助剂、印染助剂、...

• 作者

  [王慎敏] 等编

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2012-07

• 开本

  12开

• 包装

  平装

主管单位：本书以"绿色生态产业链"为主线，扼要分析甘薯育种、栽培、生产、营养和加工利用的研究成果和发展历程，着重论述甘薯绿色栽培和地瓜干绿色...

• 作者

  [施能浦]　主编

• 出版社

  福建科技出版社

• 出版时间

  2009-07

• 开本

  大32开

• 包装

  平装

主管单位：豆制品是我国居民传统的副食品之一，具有品种繁多、营养丰富、食用方便、价格便宜、常年加工、常年供应的特点，深受广大人民群众喜爱。随...

• 作者

  [付有利]　主编

• 出版社

  科学技术文献出版社

• 出版时间

  2011-10

• 开本

  大32开

• 包装

  平装

主管单位：本书从实战角度综合讲述了男装与人体、男装纸样设计基础、男装纸样、男装工业纸样的应用、男装纸样放码等多方面的内容，其内容主要来源于...

• 作者

  [刘霄]

• 出版社

  东华大学出版社

• 出版时间

  2017-06

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书是温州职业技术学院家具设计与制造专业国家示范专业建设的系列教材成果之一。本书是结合当前家具生产企业的工艺技术及对家具制造人才...

• 作者

  [刘培义]主编

• 出版社

  化学工业出版社

• 出版时间

  2013-03

• 开本

  12开

• 包装

  平装