主管单位：首先，在及时章中，我们先为您介绍一些关于煲汤的基础知识，包括煲汤的器具的选择、煲汤的南北差异、煲汤的原则、煲出好汤的窍门等内容，...

• 作者

  甘智荣

• 出版社

  新疆人民卫生出版社

• 出版时间

  2016-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书介绍糖尿病的病因、分类及防治措施，对糖尿病防治有效的常用食物和药物，以及糖尿病食谱200种。每种食谱分别介绍原料、制法、效用和...

• 作者

  [蔡东联]，[耿珊珊] 编著

• 出版社

  上海科学技术出版社

• 出版时间

  2005-06

• 开本

  --

• 包装

  平装

主管单位：鲍鱼，海参，鱼翅，花胶和燕窝，品种繁多，行家教你做挑选。500张手照片，展示不同品种特征。简明注解，一目了然，识选识食处理。 林长治...

• 作者

  [林长治]　编著

• 出版社

  广州出版社

• 出版时间

  2011-03

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：首先，在章中，我们先为您介绍一些关于煲汤的基础知识，包括煲汤的器具的选择、煲汤的南北差异、煲汤的原则、煲出好汤的窍门等内容，希望...

• 作者

  甘智荣

• 出版社

  新疆人民卫生出版社

• 出版时间

  2016-05

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：药膳汤是依据"药食同源"的理论，集食材、药材于一煲，既有香润口感，又有养生滋补功效。本书收录了药材煲汤的的常识，精心挑选6道保健功...

• 作者

  《健康大讲堂》编委会

• 出版社

  新疆人民卫生出版社

• 出版时间

  2013-12

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书仔细盘点了那些曾经伤害过我们的邪毒。为了再免受其毒，作者贴心地告诉我们：买回来的菜，该如何正确清洗；什么食材能提高身体的抵抗...

• 作者

  刘慧芳 等

• 出版社

  湖北科学技术出版社

• 出版时间

  2014-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书共分为五章，包括关于肾脏疾病及调养的基本知识，多款健康美味的营养菜例，并列举了详细的饮食禁忌。及时章主要详细介绍了肾脏疾病与...

• 作者

  柴瑞震

• 出版社

  重庆出版社

• 出版时间

  2016-03

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：本书根据四季的节气特点，用菜场中常见的应季食材，搭配出各式美味的养生菜肴。种类涵盖凉菜、热菜、汤羹、饮品、面点等，每道菜都配有详...

• 作者

  [蝶儿] 著

• 出版社

  浙江科学技术出版社

• 出版时间

  2016-03

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：《膳食内调，穴位外治便秘》便秘是常见的慢性消化道症状，但它对健康的危害常被忽视，因为它很少导致住院治疗或死亡。但随着人们生活质量...

• 作者

  [臧俊岐], [胡维勤]

• 出版社

  黑龙江科学技术出版社

• 出版时间

  2016-04

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：醋是我国劳动人民在长期生活中创造出的美味食品之一，是中国调味品中的一颗璀璨明珠。山西陈醋、镇江米醋、浙江红醋、上海白醋、召兴香醋...

• 作者

  [郑先民]，[张仁庆] 编著

• 出版社

  中国社会出版社

• 出版时间

  2007-03

• 开本

  32开

• 包装

  平装

主管单位：《健康汤谱1388》介绍了的流行菜肴，这些菜都是根据现代人群的饮食结构和营养需要精心调配而成。由专业厨师现场制作，并由专业摄影师实况...

• 作者

  [名师文化生活编委会] 主编

• 出版社

  辽宁科学技术出版社

• 出版时间

  2010-02

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：本书为"健康私房书"之一，从烹调前的处理、主食烹调、蔬果烹调、肉蛋鱼烹调、烹调器材的选择、控油控盐、调味品的选择、食物多样化、食品...

• 作者

  [范志红]　著

• 出版社

  --

• 出版时间

  2009-11

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：糖尿病患者必看必读的食物宜忌全书，一看就懂得食物宜忌规则，一学就会的食物疗法，最有效的饮食降糖六步走。糖尿病，看这一本就够了！降...

• 作者

  《[健康大讲堂]》编委会 主编

• 出版社

  湖南美术出版社

• 出版时间

  2013-03

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：可以说，接受体检或短期疗养已经是现代人的生活常识。但并不是只停留在接受健康检查的形式上，重要的是检查之后的行动。在被医生指出"需...

• 作者

  （日）[山男信博]　著，[张军]，[唐丽娥]　译

• 出版社

  辽宁科学技术出版社

• 出版时间

  2008-04

• 开本

  32开

• 包装

  平装

主管单位：做菜一定要大费周章，搞到挥汗如雨吗？能不能以松一点，随兴一点呢？若是能融合各国小菜的特色，成就"餐桌上的联合国"，烹调不就更多元而...

• 作者

  [梁琼白] 等著

• 出版社

  中国纺织出版社

• 出版时间

  2005-01

• 开本

  --

• 包装

  平装

主管单位：品质营养素指的就是植物化学成分，目前已知至少有12000种，虽然不是必需营养素，但自20世纪80年代起，它的防癌、抗老化和预防心脏病等神...

• 作者

  （英）[科斯坦] 著，[谢维玲] 译

• 出版社

  中国友谊出版社

• 出版时间

  2006-01

• 开本

  --

• 包装

  平装

主管单位：您只要亲自动手，就可以在自家的厨房中为自己和亲人打造一个健康、快乐的身心与生活，书中选取的原料常见、实用，制作方法简单、易学在每...

• 作者

  [彭铭泉] 主编

• 出版社

  农村读物出版社

• 出版时间

  2008-06

• 开本

  16开

• 包装

  平装

主管单位：当代人的生活节奏越来越快，工作的压力也越来越大，很少有人能够把很多的时间花在酒楼食肆，更多的人越来越注重和依赖家庭饮食。于是，各...

• 作者

  [犀文图书] 著

• 出版社

  湖南美术出版社

• 出版时间

  2011-12

• 开本

  64开

• 包装

  平装

主管单位：对于会煲汤的人来说，煲汤是件极简单的事情，凡是可以食用的食材，基本上都可以用作煲汤的原料。但是对于那些不善于在厨房中忙碌的人来说...

• 作者

  《[天天饮食]》[栏目组丛书编委会]

• 出版社

  青岛出版社

• 出版时间

  2009-01

• 开本

  16开

• 包装

  平装-胶订

主管单位：《吃遍天下之小小药膳房》系列之一，科学的营养分析、多方位的知识介绍、精美的图文编排、的食物搭配；加上36道荤素搭配的精美菜肴，18种...

• 作者

  [深圳市金版文化发展有限公司] 主编

• 出版社

  广州出版社

• 出版时间

  2007-01

• 开本

  --

• 包装

  平装