主管单位:大隐于市的美食,散落江湖的佳肴,东奔西走,只为吃口热乎的; 一个人的饭馆,每个人的珍珠翡翠白玉汤,南来北往,至味只在人与人之间。
作者
[陈晓卿]
出版社
广西师范大学出版社
出版时间
2016-01
开本
32开
包装
平装
主管单位:老饕们寻觅美食犹如猎人追踪猎物,美味当然可能出现在富丽堂皇的高级餐厅,但也可能藏身于某个热闹街角毫不起眼的小餐馆中,甚至就在寻常...
作者
[殳俏]著
出版社
重庆大学出版社
出版时间
2015-08
开本
大32开
包装
平装-胶订
主管单位:
作者
[指间沙] 著
出版社
上海文艺出版社
出版时间
2017-07
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:
作者
[董克平]
出版社
青岛出版社
出版时间
2017-08
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:《轻松茶艺全书》是一本关于茶的实用小百科,把茶的基本知识浓缩在一本篇幅不大的书中,茶的种类、泡茶的用具、泡茶的方法一应俱全,为喜...
作者
[李洪]
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2010-08
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:中式面食:107款中式面食一学就会,近2000张过程图清晰明了,乖乖与臭臭的妈带您做好中式面食,用心照顾您爱的人! 自制面包:摆脱专业束...
作者
[乖乖与臭臭的妈]
出版社
辽宁科学技术出版社
出版时间
2017-08
开本
16开
包装
平装-锁线胶订
主管单位:此书为《10分钟全家营养早餐》的升级版。《10分钟全家活力早餐》主打“10分钟”早餐理念,精选了300多道营养丰富、操作简便的...
作者
[养生堂专家组]
出版社
中国轻工业出版社
出版时间
2017-07
开本
16开
包装
平装-胶订
主管单位:上海老味道,是已经消逝或正在消逝的风味美食,它们体现了一个时代的经济状况,也反映了上海市民所处的文化环境与世俗生态。从草根食物入...
作者
[沈嘉禄] 著
出版社
上海文化出版社
出版时间
2017-08
开本
16开
包装
软精装
主管单位:慢条斯理的做,安静耐心的吃,其实也是一种探索美和平衡的生活方式,是有烟火气的“生活美学”。作者原本抗拒厨房,却因孩子来...
作者
[钱红丽]
出版社
北京联合出版公司
出版时间
2017-07
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:本书作者以自己推广茶文化多年经验,将“茶器”的品赏分为三个阶段,分别为“实用性与美感”,“个性与自我追...
作者
[李启彰]
出版社
九州出版社
出版时间
2016-10
开本
16开
包装
平装
主管单位:
作者
[林江]编
出版社
广西师范大学出版社
出版时间
2015-02
开本
16开
包装
平装
主管单位:
作者
[阿蒙]著
出版社
商务印书馆出版社
出版时间
2014-04
开本
大32开
包装
平装-胶订
主管单位:每一种食物都蕴藏着一个故事,一种态度,关于幸福、幸运、生命中善恶的混合、生活与生存的价值等。 作为一个食客,作者行走四方,这一路...
作者
[堵力]
出版社
北京联合出版公司
出版时间
2016-12
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:延续《下厨记》前五本的风格,通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程,使读者在听故事的同时,学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。五十余...
作者
[邵宛澍] 著
出版社
上海文化出版社
出版时间
2017-08
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:
作者
[二毛]著
出版社
上海人民出版社
出版时间
2014-02
开本
大32开
包装
平装
主管单位:如果您梦寐以求的旅行目的地中,必须有热闹的街市、五星级饭店、农场小厨、古老的旅店、宽广的葡萄园、手工酿酒坊或七彩斑斓的异国调味品...
作者
[美国国家地理学会]
出版社
中国摄影出版社
出版时间
2016-08
开本
16开
包装
软精装
主管单位:饮食,是一切文明的基础。它牢固,也顽强。当你回味着那些酸甜苦辣,往往更为留恋吃东西时的某种意境和心绪。萦绕于心头的滋味,隐匿着属...
作者
[崔岱远]
出版社
商务印书馆出版社
出版时间
2014-07
开本
32开
包装
精装
主管单位:24席最精美的茶席、 24节气里最贴心的饮茶建议、 68辑最详赡的瀹茶记录、 72款茶的因缘遇合 一瓯在手,得来清寂与安顿 一期一会,莫失莫...
作者
[王迎新]著
出版社
山东画报出版社
出版时间
2013-03
开本
16开
包装
平装
主管单位:“爱故乡,所以才不想写些太夸张的赞美。” 一座享受自然馈赠的海鲜小城,欢迎来到四万十的美食天堂!
作者
[日][安倍夜郎]、[左古文男]
出版社
湖南文艺出版社
出版时间
2016-06
开本
32开
包装
平装-胶订
主管单位:本书介绍了基础的刀法、刀工变化; 更有146款基础难度、实用面广、匀称优美的小件果雕造型,每款均以详细步骤图文介绍,让读者可“...
作者
[魏仕杰]
出版社
福建科技出版社
出版时间
2016-09
开本
16开
包装
平装