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园艺技术论文:庭院果树园艺栽培技术论文
1庭院果树设计
庭院果树园艺设计主要有两种：路旁设计和综合种植。所谓的路边设计就是把果树种植在道路的两边，对于路旁果树品种的选择比较适宜的是高大或者藤蔓类的果树，这样选择的目的是不仅可以乘凉还具有较高的观赏作用，但是值得注意的是在靠近门窗的地方避免种植这类果树，主要是考虑让充足的光进入室内。所谓的综合种植提倡的是综合利用，对于庭院的设计也可以按照不同的风格进行不同的种植。由于庭院果树具有一定的特殊性，一般在改善其实用性上使用的方法主要是采用人工和生物相结合的方法，不仅如此还可以大大提高庭院土地的利用率。在设计庭院的时候，无论院子是什么样的风格，要想获得全新的户外体验就必须要强化季节性的装扮。对于室内的布置要遵循室外的布置技巧，目前流行的庭院设计理念就是室外空间和室内空间和谐地结合在一起进行设计。
2庭院果树园艺栽培技术
2.1种植
种植前需要做充足的准备。对庭院果树进行定植的时候要一次性进行改土操作。坑需要具有较大的宽度和深度，一般意义上长、宽、高的范围分别是：1~1.5米，1~1.5米，0.8~1米。在果树种植之前要进行有机肥的施加，每棵树的施肥量在30~40公斤之间。选择树苗的时候要对它的高度、茎粗、年龄进行充分考虑。这样可以提高果树的成活率，并保障结果的时间。在种植树苗的时候，上枝叶要展开向下，先期填土要求是湿土，然后再继续填埋。要是树苗过大，种植的及时年要绑好支架，防止果树歪斜。
2.2治理
所谓的植后治理，主要就是管理肥料和水分。其一就是基肥的施加，可以提供树木生长所需要的营养以及大幅度提高产量。每年的秋天即9~10月份施加有机肥，树龄的大小决定施肥的多少。小树一般施用20~40公斤的肥料，成年树施加80~100公斤的肥料，施肥的时候要挖成条状或者环状的施肥沟。接着就是追肥，不仅可以给树苗的成长提供充足的肥料，还可以促进其花芽的分化。对于追肥的方式，笔者认为可以采取量少多施的办法，分不同的阶段进行施肥，在2~3月进行开花期追肥，5~6月份追加的肥料有多种选择：腐熟有机肥、果树专用复合肥、草木灰等。施肥过后还要注意浇水。在庭院加水比较方便，但是注意水的碱性不能太高，不宜用肥皂水、洗锅水等。同时还要注意在雨季的时候排水。
2.3修剪
一年四季对于庭院里的果树都需要修剪。但是，在不同的时间段进行修剪的量以及技巧是不一样的。出于果实产量和果实形状的考虑，对果树进行整形的时候，要让其保持适度的密度，良好的光照和通风条件。我们一般选择在冬季进行修整，同时修整的过程中也要按照果树的实际情况，如环境、树龄、生长情况等进行综合的考虑，在休整过程中让树木失去的能量力争最小，并有一个相对较小的损伤。在树枝较大的地方，注意分枝，把粗壮头枝留下，让树冠进一步舒展，这样在外观上具有较高的审美价值。对于树上的细小枝干，要有选择的进行修剪，使其生长减缓，避免和粗枝干叶争夺养分。
2.4管理
管理是提高产品质量的重要措施。在花期要进行人工授粉，使用各种方法保花保果。坐果率较高的时候，要进行一定的疏花疏果，每个花序留1~2个。在疏花期之后的15天便可以进行疏果。要是果实较大的果类，如苹果、梨建议留一个果实，对于小型的果类如樱桃、葡萄进行整串的疏果。对果实进行套袋处理，不仅可以防治菌类的侵入，还是生产无公害绿色水果的主要方式，在果实成熟前20天即可把套袋去除，目的是增加光照、增加果实的成色，在傍晚时分进行喷水操作，可以让果实的光合作用不断提高，让果实的糖分增加，同时也有利于果实成色的增加。
3结语
总而言之，在庭院中进行果树的种植不仅可以给庭院增添景色，还可以增加收入，把握好栽培技术，可种植出优良的果树，不仅可以到品尝到新鲜的水果，还能够提供给我们一个舒适、宽松的生活环境。
作者：买合木提·艾孜木 单位：阿瓦提县园艺工作站
园艺技术论文:职业人园艺技术教育教学论文
一、我国高等职业教育兴起和发展回顾
在巨大困难挑战面前，全国高职院校坚持把好“人才培养”质量观和“改革为动力、创新图发展”的战略观，不断改革教育教学方法和创新人才培养模式，走“校企合作、工学交替”的技能型人才培养道路。在党中央、国务院大力支持和各级教育行政部门的正确领导下，全国高等职业院校始终采取一方面借鉴普通高校成熟的教学及管理办法，另一方面积极主动吸纳美国、德国、澳大利亚等发达国家职业教育的先进经验，切实加强师资队伍、实训条件建设，紧紧围绕就业市场开展以提高学生专业核心技能为目标的教学改革与实践，力求使学生在真实场景中学习、在项目任务教学过程中训练，严把技能考核关，着力培养合格的高技能型人才。十年磨一剑，实践是检验真理的标准，到2011年底为止，全国已批准建成两个100所部级“示范”和“骨干”高职院校，这些院校以鲜明的高职特色和产学优势引领我国高等职业院校朝着更加广阔的未来挺进，职教的明天更辉煌。
二、教育教学改革推动职业教育发展
我国高职院校一贯坚持以“服务为宗旨、市场为导向”的办学方向，切实做到专业开设依据市场需求、教学实践贴近岗位要求，严格实行理论与实践相结合，狠抓各教学实践环节，确保广大毕业学生的“知识、文化、技能”充分满足就业岗位需要。教育教学改革是提高职业教育人才培养质量和毕业生就业率的有效办法。我国高等职业教育自出现以来主要经历了任务驱动的“项目化教学”和基于工作过程的“行动导向”教学改革，每次教学改革实践都抓住了技术技能型人才培养的核心与实质，顺应了用人单位的岗位需要，行业、企业肯定，学生、家长满意，社会反映良好，高职教育越办越红火、越办越兴旺。教学改革助推高职教育向前发展，纵观贵州省的部级“示范校”（省交通职业技术学院）和“骨干校”（铜仁职业技术学院）以及几所被评为“省级示范校”的高职院校，他们无一不是“教改有方略、办学有特点”。
三、对“职业人”导向教改的理解
基于“职业人”为导向的职业教育教学改革正在悄然兴起，我们认为它必将会成为我国高职院校新一轮的教改方向，理由如下。
1.基于“职业人”导向教改与以前的任务驱动的“项目化教学”及基于工作过程的“行动导向”教学改革有所不同，但它们之间并不产生矛盾和冲突，严格意义上来说“职业人”导向教改就是前两轮教改的延续和升华，“职业人”教改更加体现出对高技能人才的职业素养培育。
2.基于“职业人”导向教改更、更、更符合时代要求，它不仅强调对学生专业技能的培养，也强调对学生以后就业所需的职业道德、职业素养、竞争意识、创新能力等方面的培养及养成教育。
3.基于“职业人”导向教改符合职业教育发展方向，它突出高职学生“知识、技能、素质”的培养目标，这是时代的客观要求，也是党和国家赋予高职院校的神圣使命，作为职教人责无旁贷。
4.基于“职业人”导向教改紧扣时代节律和市场经济要求，能落实高职院校“服务为宗旨”的办学方向，能较大程度满足用人单位对高技能人才的综合素质要求，能使学生在促进产业发展和企业腾飞中发挥自身的重要作用。
5.基于“职业人”导向教改强调了对学生创业能力的培养，客观上为社会主义现代化建设储备了大量敢于拼搏、敢于挑战、具备创业精神的高素质人才。
四、园艺技术专业基于“职业人”导向教改的核心要素
2014年6月，我院生物与环境工程系以“园艺专业基于职业人为导向的教育教学改革与实践研究”为项目名称获得院级课题立项。调研结束后课题组成员将所收集的资料进行梳理和分析讨论，最终提炼出园艺技术专业基于“职业人”导向教改的核心要素。
1.有理论和娴熟的专业技能———满足应岗需求。
职业教育对人才培养的规格是专业理论基础够用，技术技能稳定娴熟。本次调研受访行业专家都提出：高职毕业生应适应区域优势和农业发展需要，牢固掌握园艺植物品质、高效生产的技术技能，而专业理论能满足一线工作需求即可。例如麻江精品蓝莓生产管理能力；雷山、丹寨、黎平生态绿茶种植管理能力；凯里、榕江、三穗有机蔬菜培植管理能力；台江外销魔芋深加工能力；从江、锦屏品质椪柑高产栽培能力。
2.有自我更新知识的能力———完成新技术引进。
闽孝镇“鱼粮农业公园”是铜仁江口县着力打造的重点项目。“公园”位于著名风景名胜区“梵净山”脚下，是贵州省100个现代高效农业园区之一，它以旅游观光为目标实施种养结合立体式农业发展模式。纽泰克农业技术开发公司率先落户于其中，是全公园科技含量较高具亮点的地方。公司建造玻璃温室，引进以色列技术从事高端水果型番茄、小黄瓜、上海青叶菜的水培生产，温室内利用计算机智能技术控制光、热、水、肥以满足种植蔬菜生长结果需求，按照该公司的话来说这是透明植物生产；又如凯里舟溪镇云谷田园农业示范区引进台湾菌肥生产有机蔬菜、瓜果，吸引了大量市民前来游玩和采摘消费，其经济效益可观。以上两个公司的负责人亲口告诉我们：对学生必须加强知识自我更新的养成教育，方能适应现代高科技农业发展需要，也才能满足咱们企业发展的需求。
3.有高尚职业道德修养———树立企业良好形象。
当今社会人们对企业要求越来越高、越来越苛刻，企业员工的思想觉悟、道德观念、形体穿着无疑不在影响公司的社会形象，凡职工素质不高、责任心不强、做事不认真、言行举止不雅者，均会对公司造成不良影响，甚至引起声誉褪色。项目调研发放回收到的176份问卷中，都填写“毕业生除了应具备娴熟的专业技能外还必须有高尚的职业道德修养”。
4.有农业品牌和商品竞争意识———推动企业发展壮大。
企业在激烈的市场竞争环境下必须内炼功夫，增强商品意识和竞争意识。高职毕业生在企业既是一线的生产者，又是商品质量得以保障的中坚力量，凡没有做农业大品牌的思想、工作敷衍了事、经营上有以次充好行为的都将会影响企业的生存发展。高职院校加强学生品牌意识、商品意识教育是所有企业老总的共同心声。
5.有农村经纪人素质———助推农业产业发展。
毕节威宁位于贵州西部，海拔2000多米，那里土地肥沃、雨量充沛、气候凉爽，可满足冷凉型大白菜、结球甘蓝、白萝卜常年生长需要。威宁是贵州乃至西南片区夏秋季蔬菜生产基地，蔬菜产品可供应全省和远销上海、广州等大城市。贵州省农业推广核心专家、农业推广应用研究员、威宁县农业局疏果站站长董恩省同志在座谈中说道：威宁非常适合大白菜、结球甘蓝等十字花科蔬菜种植，亩产1~1.5万公斤，种植规模大，产品质量优产量高，盛夏季节各种蔬菜供应充足。可是缘于信息不灵、销路不广，威宁蔬菜价格低迷、年年滞销，严重挫伤了菜农的生产积极性。建议园艺技术专业高职毕业生应具备经纪人素质，能初次应岗、多岗位迁移，助推农业产业发展。
6.有勇于拼搏的创业精神———解决剩余劳动力就业。
在这年轻的年代，大学毕业生要有敢于拼搏、敢于挑战的创业精神。一直以来国家在农业上都有许多优惠政策和项目支持，毕业生可带领群众创办微型生产、加工或销售企业。黔东南职院2010级园艺技术专业刚毕业不久的李丛波同学去年11月在贵阳金阳新区创办了“醉花轩”鲜花店，花店解决了他本人及另一名青年就业。按照李丛波同学的规划他打算明年接收1~2名师弟师妹到花店工作。
7.有过硬的职业素养———带领群众脱贫致富。
黔东南州森林覆盖率高、生态条件好，各县市形成了许多园艺作物特色产品，如丹寨澄江西瓜、凯里晚熟水晶葡萄、麻江兔眼蓝莓、从江椪柑、雷山线椒、三穗榕江坝区蔬菜等，在州内外享有盛誉，十分畅销，州委州政府号召大力发展生态农业。民族高职院要立足黔东南农业经济培养大批量的高素质、高技能后备人才，只有在加强园艺技术专业学生基本技能训练的同时重视职业素质培养，他们才能真正成为农村脱贫致富的带头人。
五、对“职业人”导向教改的展望
要实现这些目标和任务必须有大批量的高素质技能型人才作保障。高等职业技术院校是培养技能型人才的摇篮，只有在高度重视学生的实践技能培养的同时不放松思想道德教育，才能完成党和人民交给的任务；只有不断探索新时期新阶段用人单位对高技能型人才的新要求才能适应就业市场的需要；只有突显对学生职业素质培养才能拓展毕业生就业渠道。我们坚信，坚持以“职业人”为导向，扎实推进教育教学改革使青年学生在“知识、技能、素质”上发展，高职院校就会实现“质量、规模、效益”上的进一步提升，中国的职业教育道路才会越走越宽广，前景会更加辉煌。
作者：邹波 田景文 韦信祥 姜云平 常青馨 杨平 单位：黔东南民族职业技术学院
园艺技术论文:园艺植物实验教学生物技术论文
一、园艺植物生物技术开放式实验教学模式
1.实验内容开放园艺植物生物技术实验教学本着丰富实验教学内容、革新实验教学方式的核心原则，以培养学生创新能力为最基本的目标，提出以下园艺植物生物技术开放式实验教学模式。实验性质由验证性实验过度为综合性、设计性实验。传统教学中验证性实验占总实验学时的80%以上，采用开放性实验教学，验证性实验压缩到20%以内，增加了综合性、设计性实验内容。
2.实验场地开放实验场地是制约学生开展创新性实验的主要原因。以部级植物生产类实验教学中心为平台，采用开放式实验室运行机制，结合学科点开放实验室，为学生自主选择和设计实验提供了良好的条件。实验室配2～3名研究生协助管理，仪器设备采用预约登记制度，使用前须经专人培训合格后才能使用。实验耗材按实验计划，由实验室统一提供。
3.实验时间开放以3～4人为一个实验小组，以小组为单位安排实验时间，实验室一次可以同时安排6个小组开展实验。实验时间由以前固定时间，改为课程理论授课3周开始至学期末前1周结束。学生可以根据自己的课程安排，合理选择实验时间。实验室时间采用预约制，由实验室管理人员统一安排。上班时间由实验室管理人员负责实验室，节假日和晚上由研究生协助管理实验室，为学生开展开放实验提供充足的时间。
二、开放式实验教学取得的效果
1.实验教学方式开放，激发学生兴趣在大多数同学印象中园艺植物生物技术实验教学以实验方法、手段、技术为主要内容，这些内容过于抽象，通过授课形式讲授或单独的验证性实验，学生理解效果很差，很难达到掌握实验内容的目的。任何研究都是从好奇和怀疑开始的，通过典型的生物技术实例，如柑橘细胞融合获得原生质体杂种、植物遗传转化获得转基因植株，人类基因组测序及园艺植物基因组测序的不断完成，生物信息学预测基因的功能分析等，这些实例在网络上的介绍与视频非常多，通过网站浏览和视频观看，让同学们真正了解生物技术的神秘与贴近生活的两个方面，将抽象的概念转化为切实可行的操作行动。
2.实验时间及空间开放，提高动手能力实验室的开放，即仪器设备和时间概念上的开放，在一定程度上可以解决实验人数多、实验室及仪器设备严重不足的问题。例如，生物分子实验室的定量PCR仪、PCR仪、离心机、核酸仪、电泳仪、紫外投射仪等，实验时间一旦开放，学生可以用充裕的时间来把实验独立完成，不会被课程所限制。通过开放实验室，本科生可以在课余时间多次进入实验室。同时，研究生可以一对一或一对三的带领本科生进行实验，开展相关的扩展实验内容，开阔视野，提高动手能力，还可以更好地参与教师的科研项目，增加教师和学生的交流机会。
3.实验内容开放，自主设计试验在教学内容上打破原有的实验课程结构体系，优化实验内容组合与创新，注重设计性、综合性实验，充分利用网络资源、视频资源及生物公司的广告资源，提高学生的技术应用能力和创新能力的培养，促进学生在学习能力、创新能力和社交能力等综合能力的培养。根据专业培养目标和实验条件，突出实用性，根据学校实验条件提出以下实验内容进行选择与优化。通过开放实验教学内容，学生打破传统的拟定学时的验证实验内容，充分利用学生的自主性进行大量的设计性、综合性实验教学。学生在学校提供的实验条件的前提下，自选实验内容，自定实验步骤，自选仪器设备，自己处理和分析实验结果、实验数据，给学生提供了创新思维的自由空间。这将有利于激发学生的自觉性和主动性，有利于培养学生的创新能力。自觉接受现代教育技术新的成果，把信息技术与学科有机的融合在一起，为学生创设良好的学习情景，突出双向性、参与性、互动性。在实验操作环节，鼓励学生独立完成操作，独立分析结果，发现问题。
4.实验结果灵活，革新考核与评价体系通过综合性、设计性实验，学生将与老师的课堂交流转变为通过面对面、QQ、微信等其他平台，对实验进展随时进行分析、讨论及总结，并且学生通过查阅相应的资料，得出科学合理的实验结果。开放式综合性、设计性实验，实验结果的不确定性也避免了同学之间相互抄袭、模仿。因此，既增加了学生动手操作的机会，又有利于学生系统的掌握园艺植物生物技术的实验方法和技能及分析与解决问题的能力。开放式实验教学除在以上方面进行开放外，同时也革新了实验教学的考核与评价体系，与以往实验成绩包括实验课堂成绩与实验报告成绩之外，在实验教学方面补充了实验设计、实验准备工作、结果分析与讨论的考核内容，形成了实验方案撰写(20%)+实验前的准备(20%)+实验过程(30%)+实验结果分析(30%)的实验教学考核体系，评价方式分为优、良好、中等、合格，不及格五种不同的方式。
5.园艺植物生物技术开放式实验教学展望通过开放式实验教学能够很好的避免学生被动实验的客观现象，充分激发学生积极的动手能力，并通过实验结果分析和与老师的面对面沟通改变以往实验教学中动手不动脑的现象，更能诱导学生正确、客观的认识生物技术，并且培养其探索生物技术领域新趋势的科研兴趣。因此，开放式实验教学非常适合于本科生园艺植物生物技术的实践教学，对人才培养来说至关重要。
作者：毛娟陈佰鸿杨宏羽李作进单位：甘肃农业大学园艺学院
园艺技术论文:园艺课程论文：园艺生物技术教育变革及实践
本文作者：李征陈儒钢黄炜逯明辉李大伟巩振辉作者单位：西北农林科技大学
园艺植物生物技术的课程特点
1拥有自编教材
目前，园艺学院教学团队使用的教材为我校巩振辉教授主编的全国普通高等教育“十一五”规划教材园艺植物生物技术。该教材在选题、内容编排、章节设置等方面均有独到之处，全书共分14个章节，内容新颖，起点较高，能充分体现本学科的新技术与新方法。每章后有小结、复习思考题及推荐读物，书后还附有参考文献，便于学生自学及课后复习。该教材内容上体现了技术的成熟性与前瞻性的统一，选材上体现了基础理论与实践操作的统一，是一部宽口径、厚基础、重实践的教科书。该门课程的教案、课件是在该教材的基础上制定和制作的，其教学内容符合大学本科园艺专业生物技术教学基本目标，结构层次分明，便于循序渐进的学习。
2课外学习资料丰富
植物生物技术是新兴学科，知识更新速度较快。该课程教学团队根据学科特点，依托西北农林科技大学图书馆的丰富馆藏资源，向学生推荐国内外植物生物技术方面的经典教材和论著。同时利用西北农林科技大学购买的多个数据库，如SpringerLink、ElsevierScienceDi-rect、Wiley－Blackwell等，指导、鼓励学生在课余时间接触学科前沿知识，拓宽视野。
3具有良好的实践教学环境和师资队伍
该教学团队是旱区作物逆境生物学国家重点实验室、农业部西北植物种质资源利用重点开放实验室、西北农林科技大学蔬菜学研究所的成员，这些基地和实验室拥有良好的试验设施和仪器设备，其正在开展的植物细胞学、分子生物学、基因组学研究可以为该课程的实践教学提供良好条件。在教学的同时，还积极鼓励学生进入实验室，开展与该课程相关的科技创新课题，该项目由西北农林科技大学支持。在教学团队的建设方面，注重新老教师的结合，成员均具有博士学位，团队中的2名教授负责绪论章节的讲授，从全局上为学生讲授园艺植物生物技术的概况、发展历史、应用前景等。对于具体技术内容的讲授由3名及时线从事科研工作的青年讲师完成。教学内容由团队集体讨论制定，既考虑到教学中的统一性、系统性，又突出生物技术的实用性、创新性，做到优势互补。
4拥有较好的网络教学环境
该课程教学团队依托西北农林科技大学优良的校园网络环境和网络课程建设平台，将教学内容、教学进度与要求、课程习题与参考答案、教学评价意见反馈等内容制作成相应模块上传至网络课程教学平台。选课学生可以在校内无线互联网终端凭借学号进行浏览和下载，也可利用网络上传课程作业、提问问题和对教学效果进行评价［3］。
园艺植物生物技术课程教学中存在的主要问题
1教学内容较多，课时相对不足
园艺植物生物技术内容十分丰富，涉及的知识点较多。目前西北农林科技大学使用的园艺植物生物技术教材内容充实、体系完整，基本囊括了植物组织培养、细胞工程、染色体工程、基因工程、分子标记和基础生物信息学的全部生物技术内容，信息量和教学任务量均很大。而根据园艺专业本科教学安排，此门课程的理论学时数只有32课时。在教学大纲规定的学时内完成广泛和综合的教学内容，而且还要向学生讲授植物生物技术领域的新技术、新成果，对于学生的接受能力和教师的授课能力都提出了巨大的挑战。因此，在教学过程中，如何确定该课程的核心教学内容，合理分配授课时长，体现课程的知识性、系统性、完整性和侧重性，成为进行课程教学改革、提升教学质量的重要组成部分。
2授课内容抽象，教学效果参差不齐
按照园艺专业本科教学安排的要求，该门课程是承接农学专业公共基础课程《生物化学》和《遗传学》而设置的。课程设计上默认学生已经具备初步的生物技术理论知识，了解简单基本的实验技术操作。但经过几年的教学实践发现效果并没有预期理想。在复习生物技术相关理论知识时，学生普遍反映相关内容过于抽象，前期的教学效果不尽理想，很多学生并不真正理解《生物化学》和《遗传学》的相关内容，只是机械性的记忆而通过考试，没有达到理解并以此为基础进行初步应用的要求。这为该门课程内容的正常进行带来了问题。如何将现代生物学知识与生物技术的具体操作相结合，切实做到科学与技术的统一，理论与实践的统一，是进行课程建设所面对的新课题。
3实验教学目的性不强，模式陈旧
按照园艺专业本科教学安排的要求，该门课程还设置了16学时的实验操作课程，主要内容包括植物DNA的提取(4学时)，质粒DNA的提取与酶切检测(4学时)，PCR技术扩增目的片段与酶切检测(4课时)，PCR片段与质粒DNA的连接及大肠杆菌遗传转化(4课时)。从课程设计的目的而言，上述4组实验是一个系统的植物基因克隆的基本操作过程。但是在实际教学过程中发现部分学生易于产生模仿心理，只是机械的重复教师讲授的实验操作，并未主动思考其中涉及的原理以及操作的目的。同时，由于上述4组实验的时间安排较为分散，均是在理论课程相关知识的讲授结束时开设，许多学生觉得实验内容只是对理论授课的补充，很难将几个实验之间建立起联系，知识网络不够清晰。
园艺植物生物技术课程教学改革的思考
针对目前园艺植物生物技术课程中凸显的问题，依据多年的教学经验，我通过合理整合优化课程内容，重视教学方法和教学手段的革新，探索和实践创新教育模式下园艺植物生物技术课程教学改革的新思路、新方法和新举措。通过教学改革，逐步达到发挥学生学习积极性，培养学生独立思考能力和创新精神，提高教学质量的目的(表1)。
1优化、整合教学内容
对此门课程理论教学内容的改革，以拓宽专业视野，培养学习兴趣，提升学生独立思考能力为立足点，把握“新、专、系统”的原则。在实际教学中，考虑到教学课时与教学内容的主要矛盾，通过对教材的深入研究，同时结合近年来植物生物学发展的热点和重要研究领域，确定了植物组织培养和基因工程2个重点教学方向。通过研究教学内容发现，植物组织培养相关知识与基因工程的各自内容均较系统，可以分别作为2个整体进行讲授［4］。因此，在课程设置时，建议学院另设一门园艺植物组织培养(20学时)，用以系统地讲授植物组织培养的具体原理和操作技术。与此同时，将园艺植物生物技术的讲授重点调整到基因工程方向。2门课程同时开设，互为补充而又不失系统性，经过教学实践，学生反映较好。
2优化课堂讲授，提高教学有效性
园艺植物生物技术课程教学以实验方法、手段、技术为主要内容，这些内容过于抽象，通过授课形式讲授给学生效果较差，有部分学生反映课程内容只能机械的记忆，很难理解。经过大量阅读国外原版教材发现，如果在讲解具体技术时，将其设计原理的发现过程向学生一并讲授，带领学生回到技术创制的时代，将创制人的实验思路进行剖析，可以收到较好的效果。如在PCR技术的讲解过程中，首先向学生讲解发明人Mullis所在的时代背景，让学生了解PCR技术发明前的科学技术发展情况，带领学生一起分析Mullis的思维方式，启发学生独立创造自己的“PCR”反应［5］。称这种教学方法为生物技术领域的“情景再现”。在实际教学中，学生们反映课程内容较有趣味性，可以激发学生对于生物技术学习的兴趣和独立思考能力，不再像以往那样跟着教师进行机械的记忆，易于形成初步的科研思想。该方法也要注意授课内容的控制，做到突出重点的同时帮助学生理解教学内容，完成教学任务。
3改革实验教学内容体系，突出综合能力培
在实验教学中，主张突破原有的为理论教学服务的传统模式，将实验教学体系作为一个相对完整独立的内容向学生讲授。在实际教学中，将实验教学集中设置于后半学期开设，一般在生物技术基本理论、基本方法讲授完成后统一进行。在实验课程开始前一个月，向学生提出一个实验目的，如利用PCR技术克隆一个基因并进行分析，要求学生根据已有知识和学校园艺场现有植物资源自己选取试材、选择基因、设计引物、编写实验方案。教师对学生的实验设计进行评点并帮助修改，随后开始试验。在试验开始前，教师着重讲解原理和安全注意事项，并进行基本的操作演示。在实验操作环节，鼓励学生独立完成操作，独立分析结果，发现问题。在每节实验课结束时，教师着重点评学生操作中发现的问题，提出改进意见，学生在此查阅资料，得出科学合理的方案(图1)。每节课程的实验结果会作为下一节课程的材料，在所有课程结束时，要求学生形成统一的实验报告，作为最终的考核依据。对于实验报告内容的考核，要求学生重点分析试验中所遇到的问题，提出自己认为的合理的解决方法，鼓励学生形成自己的思维方式，激发学生的科学研究热情。
园艺技术论文:现代园艺工程技术论文
1现在园林的风格
人们的日常生活环境必须包括人工和自然两个构成部分，把人工和自然合理的结合起来，就组成了人们的居住生活环境，这便称为物质元素。自然环境，其实就是人们生活居住的地方原来就有的那些大树、河流、湖泊等自然环境以及地形。除了物质和自然元素之外，还有精神和人工元素，人工环境既是在充分利用自然因素的基础之上，通过人工，尽可能的创造出不仅能让人赏心悦目又能令人舒适的环境景观。精神元素也即是人们心理上的需求，这在一定程度上带有历史性、社会性以及地域性，这能在人们的心理上产生共鸣。随着人们生活的逐步提高，对其生活的环境要求也越来越高，要求其不仅具有观赏性，还要能净化空气，减少噪音，甚至还要具有调节气温的作用，在进行园林景观的设计规划时，要尽可能的利用所有能用的自然环境来创造更让人们舒适且有利于生态的人工景观，要让人们感受到形态各异、安全安静的同时，还要能在园林的世界里找到一种归属感，进而营造出一种温馨、祥和的居住环境，让人和环境达到一种和谐的统一，这在某种程度上强调了一种环境的景观的共赏性。在居住区景观环境中，一般有软质景观和硬质景观之分，主要由花草树木等自然植物所构成的植物景观称为软质景观，反之，主要由道路景观、景观建筑等组成的被称为硬质景观，进行园林建设可以尽可能的优化居住环境的质量，建立相对比较健全的生态环境，进而促进人类的身体和心理健康，提高人们的生活质量。
2现代园林的技术特点
进行园林景观设计以及建设，是为了让人们更好的生活，因此必须依尊重自然、保护自然为基本前提，让山水地形、树木花草、动物、土壤及大自然中的阳光、空气、气候因素等都能得到充分利用，不仅要合理布局还要精心设计，这样才能创造出尽可能接近大自然的适合人类居住的绿色生态景观环境。在现代园林景观设计建设中，除了充分利用自然存在的物质外，还有混凝土、仿毛石砌块等品种也较多，或有刚研制开发出的材料等以前很少在园林中被使用，以及在我国古代就已经被广泛使用的金属材料等，这些材料的使用使得园林环境别具一番魅力。园林景观设计应与建筑设计进行有机结合，这样才有可能达到“自然天成”的艺术效果，创造山水化的人类居住区，在现代园林设计建设中，提倡主要用植物来进行造景，要尽可能的减少使用硬质景观，例如山石等，其在现代园林设计建设中属于可有可无的物质，但它在现代园林中也具有一定的重要作用。如果把山石作为主要景观，那它一般就被赋予了特别的感情，使其具有一定的艺术感染力；如果把山石作为植物的点缀，一般把它们有规则的放在植物的根部，这样不仅可以衬托树的优美，还可以增添野趣，显得自然随意；如果把山石和水有机结合起来，其变化形式更多，可营造出水依石、石靠水的轻盈、幽静环境，让人沉醉其中，不忍离开。所以，置石也是符合现代园林更好发展的趋势，可以通过置石建设具有生态效益的人类生活环境，因此，它在现代园林设计建设中具有相当重要的构景作用。
3现代园林的存在价值
的植物、山石配置所组合成的园林景观如同城市的标志性建筑一样，也可以成为一个符号，组成园林的山石、建筑虽然不会说话，但是它们可以通过形态表达出更深层次的意思，它们甚至可以记载一个地区地历史，在现代园林设计建设中，必须把生态文化作为贯穿始终的内涵，这样现代园林不仅可以提高人们的生活质量，更重要的是可以表达一种浓厚的地域性和文化性。
作者：余薇 单位：九江市园林管理局
园艺技术论文:高校园艺植物生物技术论文
1《园艺植物生物技术》实践教学中存在的主要问题
1999年，高校开始招收及时届园艺（教育）专业学生，并开设《植物组织培养》课程。随着植物生物技术的迅速发展，植物组织培养的内容已经不能满足现代园艺发展的需要。进入21世纪以来，分子生物技术向传统园艺育种领域的渗透加快，这就使得教育界不断改革原有教学内容，以适应变化了的形势和现实[4]。因此，在新的人才培养方案中，将《植物组织培养》修订为《园艺植物生物技术》。但是因为实验条件和师资队伍等原因，《园艺植物生物技术》实践教学过程中仍存在一些问题：一是实践教学内容老套，仍然以之前的组织培养相关内容为主，未涉及基因工程方面的实践环节；二是教学方法和手段单一，主要以传统的验证实验为主，即老师先讲实验原理、步骤，学生按步骤机械地完成内容；三是考核方式不科学，缺乏过程考核，而仅以实验报告成绩、考勤和纪律等为考核依据，考核结果不能真正反映学生动手实践能力。
2具体改革措施与方法
2.1实践教学内容改革
实验教学内容的设置要在继承传统内容的基础上有所创新，要对原有实验内容进行整合，实现实验教学内容体系的整体优化[5]。首先，在近期修订的人才培养方案中，本课程由36学时增加到54学时，实验学时由原来的18学时增加到27学时，课程实习1周。其次，实验内容有了较大的改变，在原有内容的基础上增加了试管苗常温离体保存和园艺植物生物技术综合实验设计2个综合性实验内容，其中试管苗常温离体保存实验课学时设计为每次课6学时，学生先用1d时间完成培养基的配制和接种，并在接种后定期进行观察记录实验数据；园艺植物生物技术综合实验设计是让学生在查阅相关文献资料基础上，自行设计试验方案，方案要求确定研究内容、研究方法及所要达到的目的及结果，教师组织学生对试验方案的可行性进行评价，然后各小组根据修改意见对试验方案进行完善，并付诸实施。此项内容为课程实习中的小组自选试验做好前期准备。在一周的教学实习中，保留了原有的植物茎尖脱毒培养等传统项目，增加了非变性聚丙烯酰胺凝胶法分析植物过氧化物酶、植物基因组DNA的提取与检测等内容使学生能掌握植物生物技术的一些基本实验技能，为今后的学习和研究奠定基础。
2.2实践教学方法改革
多媒体是教学的必要工具。使用多媒体可直观地展示概念、理论、实验操作过程等内容，学生容易接受，同时可以运用一些静态的图片、动态的视频及一些实物使学生理解实验内容。《园艺植物生物技术》实践教学改变传统的教学模式，在实验课堂引入多媒体课件，将实验原理、方法、注意事项等通过图片、动画和视频等形式进行教学，比如无菌操作在实验教师讲解后就通过观看视频进一步熟悉无菌操作过程，然后再由学生自己操作；如愈伤组织诱导与分化、植物茎尖脱毒培养等实验内容，将教师先前的实验结果制作成直观的演示教案，以增强学生对实验结果的目的性；在讲到组培苗污染、玻璃化、褐化等现象时，直接带实物到课堂，使同学们对这几种现象有了一定的直观认识，一目了然。通过多媒体辅助教学，有效地提高了实践教学的质量和效果。
2.3考核方式改革
以往实践课程的考核大都侧重于学生的实验报告、考勤、劳动表现和纪律性等方面，缺乏过程考核，导致考核结果不能客观反映学生的动手操作能力、试验设计能力、团队协作能力和创新能力[6]。因此对应用型本科高校学生的实践教学进行考核方式的改革势在必行。通过近几年的摸索和实践，我们对园艺植物生物技术实践教学采取单人和小组2种考核方式。单人考核采用单人操作、现场考核、2名老师评分的考核方式，根据学生在规定时间内是否完成考核任务、技术熟练程度，以及关键环节有无失误等等内容来进行等级评定，考核结果分为优、良、及格、不及格4个等级。小组考核主要对小组的试验设计、准备和操作以及试验结果（实物考核）等内容进行综合考核，具体办法是：每个试验小组选派1名代表，对试验设计、试验内容、试验过程和试验结果等以PPT形式进行汇报，并对试验结果进行分析讨论。这2种考核方式，不仅考核方法科学、合理，考核评价的结果真实，更重要的是锻炼了学生的动手操作能力、团队协作意识，提高了学生分析问题和解决实际问题的能力。
2.4学生参与实验室的管理与维护
实验室开放能够保障学生有足够的时间对研究性、综合性和设计性试验的研究，启发和鼓励学生进行探索性实践[7]。近年来，我们加大了实验室开放力度，鼓励低年级学生提早进入实验室学习，每年从园艺专业学生中公开招聘1～2名实验室管理员，负责组培室的日常管理工作，管理员组建园艺植物生物技术实践兴趣小组，负责组培室常规试剂的配制和组培苗的扩繁等工作，并形成“一级带一级、四年不断线”的良性循环体系，实验室形成了较好的科研氛围，每年都有学生成功申请高校与园艺植物生物技术相关的大学生创新科研基金课题，课题的实施不仅激发了学生对科学研究的兴趣，而且增强了学生创新思维，对学生今后的就业和考研深造均具有很好的促进作用。
3结语
改革《园艺植物生物技术》实践教学，建立适合我校应用型本科园艺专业培养目标及符合社会对园艺人才需求的实践教学体系，是培养创新型园艺人才的有力措施。一方面要求实践教学教师不断更新教学观念，优化教学内容、考核方式，改进教学方法，掌握本学科前沿发展动态，努力提高科研理论水平，不断提高业务素质，以便能够更好地指导学生；另一方面要加大实验室建设力度，增加投入，购置先进的仪器设备，创新实验室管理模式，从而培养知识结构优、实践动手能强、团队协作意识强、创新创业能力强的“一优三强”应用型本科人才。
作者：周玉丽 李慧敏 陆晓民 张雪平 贾双双 单位：安徽科技学院生命科学学院
园艺技术论文:设施园艺工程技术论文
一、如何给设施园艺技术分类
中国学者一直在尝试对设施园艺技术进行综合研究和归纳，但对设施园艺技术全貌的把握上还比较模糊，对体系的揭示还不够完整、深入和科学，专门针对技术分类的研究还处于空白。科学实践证明，给对象以正确的分类，把握不同类对象的特殊矛盾和特殊运动规律，是科学研究取得成功的关键，完备的分类是建立完备学科体系的前提和技术进步的基础性工作，在宏观、微观上都具有理论和现实意义。
（一）技术分类的范畴总体上，设施园艺工程技术主要由生物、环境和工程技术3大部分组成。在传统农业长期存在的条件下，设施园艺始终是一种先进生产力的代表，其涉及的要素不仅针对生产工具，还要针对生产者、生产对象和生产环境（自然与社会）。设施园艺工程技术是在设施种植生产中实际应用的技术，或者说是应用科学知识或技术发展的研究成果于农业生产，以达到摆脱自然环境和传统生产条件束缚的工程化手段和方法。在确定技术范畴时，要将一个在不同层次上具有完整功能（实现商品化）的设施园艺工程作为技术依附的主体和对象，以直接或间接地通过设施装备发挥效用作为表现形式，以经济、社会、环境效益化作为技术的时代特征，将符合上述要求的技术、工艺、材料、产品进行分类研究。
（二）技术分类的方法由于每一项设施园艺工程技术都是以数门基础学科为理论基础、以多个应用技术和生产技术为条件，如湿帘降温系统涉及数学、物理学、材料科学、工程科学等多个基础学科和应用基础学科，因此按技术属性和技术形态来分类不仅会形成过多的技术交叉、也难以反映技术的目的，而应将设施园艺工程本身作为主体，将实现设施园艺的完整功能作为技术分类的基本依据。1.横向技术链条。由于设施园艺的完整功能有赖于产业链的有效运转和产品使用价值的最终体现，因此将技术链作为产业链的基础和重要内在依据，使技术内容涵盖设施园艺产业链的全过程，以此为特征在不同层次上横向展开。设施园艺产业链主要包括“育种、生产、贸易”3个主要环节。分类时在“育种”链条上以工程化、商品化的籽种技术为主，在“贸易”链条上以产地物流、产地加工和质量控制等与设施园艺生产紧密衔接的工程技术为主。2.纵向分类层次。为清晰地揭示设施园艺工程技术系统的结构与功能，采用线分类法进行纵向层次划分，即将设施园艺工程技术按所选定的若干个属性或特征逐次地分成相应的类目，并排成一个有层次的、逐渐展开的分类体系。在层级数量上，采用大类、中类、小类、子类4层次，分别反映设施园艺工程技术链条、技术环节、技术功能、具体技术手段等属性。——大类（技术链条层次）：是反映技术链条特点的基础层次，主要是维持产业链有效运转的工程技术，包括与产业链直接对应的专项技术体系和为维持整个产业链正常运转所需的公共管理技术体系，具体包括籽种工程技术、设施生产技术、产地物流技术和综合管理技术4个大类。内容较稳定，受其他技术变化影响小。——中类（技术环节层次）：是各技术链条中体现其基本特征的技术集合，揭示技术服务的主体与主要行为特征，如种苗工程技术包括籽种、育苗2个环节，产地物流技术包括内部输送、分级、洗净、包装、贮藏保鲜、追溯6个环节等。该类内容会受到技术进步的影响，发生变化的可能性较大。——小类（技术功能层次）：是实现各技术环节特定功能的层次，揭示了各环节下技术功能特点和实现功能的基本流程和构成，如种苗工程技术（大类）中的籽种技术（中类）包括育种技术、种子检测、种子加工等。小类技术综合性强、受技术变化的影响很大。——子类（技术手段层次）：是实现微观技术功能的具体技术手段，包括各种具体的技术措施或方法，进一步揭示出技术功能的实现过程，如种子加工技术（小类）包括清选、分级、干燥、消毒、包衣、包装等技术等。子类技术种类丰富、手段多样，受技术变化直接影响，动态性、成长性很强。3.技术分类定位。要尽量使不同层次上的技术点都具有独立和鲜明的个性功能（特别是较基础分支），在横向形成并列关系，原则上以主要属性和最显著的功能为依据，而对那些可以发挥多种功能的技术，则按照其主要属性进行分类定位。如湿帘在温室或畜舍中兼具降温和加湿的功能，但生产实践和功能实现过程上须以通风为前提，因此将降温作为其主要属性进行分类；其他如遮阳保温幕、定比施肥器等也同样。
二、设施园艺工程技术的全貌
根据上述分类方法，以具有工程技术特点、特别是装备技术特征为主的技术详细介绍如下：
（一）种苗工程技术主要包括籽种技术和育苗技术两个部分。1.籽种技术：包括“育种技术”，如选择育种、杂交育种、生物育种（基因工程育种、细胞工程育种）、诱变育种技术等；“种子检验”，如纯度、净度、发芽率和水分等检测技术等“；种子加工技术”，如清选、分级、干燥、消毒、包衣、包装技术等。2.育苗技术：包括“种子处理技术”（如消毒、变温处理、浸种等技术）、“播种技术”（包括管式、平板式、针摆式、滚筒式等播种技术）、“嫁接技术”（如手动嫁接、半自动嫁接、自动嫁接等技术）、“移苗技术”（如手动移苗、自动化移苗等技术）。
（二）设施生产技术主要包括设计技术、建造技术、环境调节技术、栽培技术、资源利用技术5部分。1.设计技术：包括“工艺设计”（如场区工艺设计、建筑单体工艺设计等技术）、“建筑设计”（如平面功能设计、材料与构造设计等技术）“、结构设计”（如荷载设计、构件强度和稳定性设计、基础设计等技术）、“给排水设计”（如给水、排水、废水处理设计等技术）、电气设计（如常规或可再生供电、配电、自动控制设计等技术）“、采暖设计”（如热水采暖设计、蒸汽采暖设计、空调、热电联产、热泵等技术）。2.建造技术：包括“骨架材料与工艺”（如新型结构、新型材料、镀锌或烤漆等防腐技术、通用连接构件及天沟等标准件）、“围护材料与工艺”（如专用薄膜、直射或散射专用玻璃、硬质板、镶嵌材料、密封材料等）、“施工机具”（如专用升降车、各类专用施工工具等）。3.环境调节技术：包括“增温技术”（如根基增温、苗床增温、土壤增温、地面增温等）、“降温技术”（如热压通风、风机-湿帘、喷雾、遮阳等技术）、“调光技术”（如补光、光周期控制、遮阳等技术）“、调湿技术”（如加湿技术、除湿技术）“、调气技术”（如自然通风、强制通风、二氧化碳增施、空气循环等）、“保温技术”（如内覆盖、外覆盖、密封、隔热等技术）、“供水技术”（如净化、消毒、储水、输水、喷灌/微灌/滴灌/渗灌/移动灌/潮汐灌等灌溉技术、保水等技术）。4.栽培技术：包括“耕整地技术”（如耕整机、铧式犁、整地机、旋耕机、微耕机等）“、新型栽培技术（如无土栽培、土壤栽培、营养液栽培等技术）、“施肥技术”（如肥料增施、肥料输送、定比施肥等技术）、“植物保护”（如物理防治、化学防治、生物防治等技术）、“栽培设施”（如苗床、栽培槽/池、栽培架、空中吊篮、吊挂线等栽培）、“栽培管理技术”（如植株调节、自然授粉、人工辅助授粉、生长调节（化学调节、物理调节）、收获（采摘车、采摘机器人等技术）。5.资源利用技术：包括“可再生能源利用”（风能、太阳能、生物质能等能源利用技术）、“废弃物利用”（如无害化处理、废弃物综合利用技术）、空间利用（如非耕地利用、多层空间栽培等技术）。
（三）产地物流技术主要包括内部输送、分级分选、洗净、包装、储藏保鲜、商品追溯6个部分。1.内部输送：包括“带式输送”（如固定式带、滚轴、单轨、移动、组合式等）、“苗床输送”（如平面、立体等）、“室内运输”（如专用手推车、苗盘、成品运输循环等）“、机动运输”（如铲车、吊车、运输机器人等）。2.分级分选：包括“分级技术”（如机械、介电选、机器视觉、核磁共振分级技术）、“分选技术”（如重力分选、静电分选技术等）。3.洗净技术：包括“清洗技术”（如气泡式、水流式、喷淋式、滚筒式、毛刷式等）、“杀菌技术”（如超声波、次氯酸液、臭氧、负离子、紫外线、辐照等）。4.包装技术：包括“包装材料”（如容器、标签、包装带等）“、包装机械”（如填充、计量、包裹、封口、扎带、喷码等）5.储藏保鲜：包括“预冷技术”（如风冷、水冷、真空预冷等技术）、“储藏技术”（包括自然储藏、机械冷藏、气调储藏、减压贮藏等）、“保鲜技术”（如化学保鲜剂、气调、保鲜膜/袋、涂膜保鲜、微生物、生物酶、基因工程、辐射、电磁等生物和物理保鲜技术等）。6.商品追溯：主要包括条码技术、射频识别、数据库技术、商品标牌等，这部分技术具有较强的通用性，不仅针对设施园艺生产。
（四）综合管理技术主要包括信息化管理、标准化、安全生产、现场检测、设施维护等5部分技术。1.信息化管理：包括“软件技术”（如环境调控软件、综合调控软件（含水肥等）、运营管理软件（财务、办公）等）、“硬件技术”（如气象与环境传感器、作物传感器、远程传输设备、ID识别设备等）、通讯技术（如有线通讯、无线通讯等）。2.管理标准化：包括“操作规程”（如作业流程、操作规程、安全规程等）、“产品标准”（如采收、包装、储存等）、“管理定额”（如劳动、生产、成本等定额等）。3.安全生产：包括“工程防疫”（如出入消毒、风幕除尘、杂草抑制等）、“安全应急”（如报警、化雪、防雨、防风等技术）。4.现场检测：包括“环境检测”，如温度、空气、土壤、光照、湿度等检测技术；“水体检测”，如pH值、EC值等检测技术；“气体检测”，如CO2（二氧化碳）、其他有害气体CO（一氧化碳）、SO2（二氧化硫）、O3（臭氧）等检测技术；“土壤检测”，如水分、肥力、酸碱度、有机质、重金属等检测技术“；农残快检”（生物测定、化学检测、生化检测、免疫分析等）。5.设施维护：包括“覆盖清洗”（如玻璃屋面、塑料板材、棚膜清洗等）、“维修更换”（如玻璃更换、薄膜更换等）。
三、认清技术全貌的作用意义
作为一种手段而不是目的，认清技术全貌可以比较系统地揭示技术体系的内部构成、相互关系，并在此基础上科学开展技术选择、技术推广和技术应用工作，同时对整个设施农业技术发展过程中的关键环节，如技术仓库构建、技术发展评价、学科发展完善、技术战略实施等都具有很强的现实意义和指导意义，也对设施园艺技术进步、产业升级都具有较高的参考价值和理论价值。
作者：齐飞单位：新疆农垦科学院
园艺技术论文:问题式教学模式在园艺植物生物技术双语教学中的应用
摘要 园艺植物生物技术是园艺专业的主干课程，采用问题式教学，即以提出问题、分析问题、解决问题为手段，贯穿于整个教学过程中，教师引导学生解决问题，这种教学方法适合双语课程授课的特点，能引发学生学习园艺植物生物技术双语课程的兴趣，实践效果良好，同时为其他双语课程的开展提供了一定的指导。
关键词 园艺植物生物技术；问题式教学模式；双语教学
21世纪是生物的世纪，高校很多开设了和生物技术有关的专业，越来越多的领域也涉及到生物技术，很多行业急需大量的有一定生物技术知识基础的人才，很多高校开设了和生物技术有关的课程。
园艺植物生物技术是河南科技学院园艺园林学院面对园艺专业开设的一门重要的专业课。主要内容包括植物组织培养基本技术、脱毒快繁技术、细胞培养和体细胞杂交技术、染色体工程、基因分离、遗传转化的基本原理和技术以及DNA标记等技术，通过本课程的学习，要求学生系统掌握园艺植物生物技术相关基本原理和技术，培养学生科学的思维方式和科技应用能力[1-4]。在该门课程的学习过程中，作为本科生除了要掌握基本理论知识和基本技术，还需要多了解该技术的发展，特别是在国际上的发展趋势，为将来从事园艺植物生物技术相关研究及其产业应用奠定良好的基础。因此，需要开展生物技术双语课程的讲授，让学生对生物技术的专用词汇和用语进行掌握，在语境中掌握基本技术，同时加强学生生物技术国际化的学习，便于学生查阅外文文献，扩展视野，掌握生物技术的技术前沿和近期动态[5-7]。
园艺植物生物技术课程因为内容涉及面广，专业性强，需要学生具有较好的英语基础，同时需要学生对于生物技术的学习兴趣强，为了解决这个问题，通过查阅大量的关于教学法的文献，对于涉及和英语有关的很多教学采用的较多的教学方法是问题式教学，结合自己教学的经验和面对的学生特点，计划在园艺植物生物技术双语课程的讲授过程中很多关于技术如培养基母液的配制、培养基的配制、脱毒技术、细胞培养、原生质体培养、染色体单倍型和多倍型的获得、DNA的提取、标记、电泳技术、转基因应用等方面采用问题式教学，为该课程双语课程的顺利开展和该方法在其他双语课程开展的应用提供指导[8-10]。
1 问题式教学模式开展的必要性
本课程教学理念是将理论教学与实验教学相结合、中文教学与双语教学相融合，以双语教学为手段、教学内容为载体，博采中西方教学之长，促进国际教育文化交流与合作，培养学生的创新能力、合作意识、国际交流与竞争能力，探索和实践符合中国实际的双语课程教学模式，发挥积极的示范与辐射作用。该双语课程采用问题式教学模式是由课程的2个方面决定的。
1.1 课程内容的特殊性
园艺植物生物技术涉及的内容专业范围非常大，生物技术领域包括的课程如细胞生物学、分子生物学、基因工程等，而这些课程的基础知识在园艺植物生物技术一门课程中均有涉及，内容繁多可想而知，要想在有限的课时内全部讲授和让学生掌握是不可能的。如何让学生对于每个技术核心有所把握，教学方法的选择成为教师必须要解决的第1个问题。问题式教学模式是目前探究和使用较多的一种教学方法，在讲授过程中将生物技术基本理论和操作技术为中心展开教学，基本理论除了教师讲授，还需要提前布置问题，让学生去查阅文献，追根溯源，操作技术需要问题式教学，如果采用讲述，学生很难记住，以问题为导向，教师布置问题，案例及项目教学法相结合，学生分组探讨学习[11-12]。
1.2 双语教学的特殊性
园艺植物生物技术的内容专业性比较强，园艺专业的学生在大学阶段开设虽然有园艺专业英语，但是没有涉及生物技术的词汇，因此在进行双语讲授的过程中，相当于还要讲授园艺植物生物技术的专业英语，加大了工作量，在有限的时间内让学生感兴趣，同时掌握专业词汇和基本技术英文的表示，大学英语学习最常用的问题式教学法具有很大的借鉴性。
2 问题式教学模式的实施
2.1 教学内容
园艺植物生物技术双语教学的重点内容是将课堂上要讲授的内容，分阶段地按照不同的章节提前布置给学生，比如研究领域方面的园艺植物生物技术发展简史及趋势，脱毒、细胞工程、染色体工程、分析标记及转基因的应用等方面的内容，技术操作方面如组织培养培养基母液配制、培养基配制、无菌接种操作、脱毒技术、细胞培养、人工种子制作、DNA提取、凝胶电泳、分子标记等方面的内容，均可以按照问题式教学模式开展教学。布置的问题关于课本上的技术操作方面的，这种问题的答案是有针对性的，关于研究领域方面的，这种问题往往是开放性的，没有正确的答案。
2.2 组织形式
学生需要在课前查阅大量资料来自学和完成教师布置的任务。在课堂上首先是每个学生将自己所得与组内其他人交流、讨论，可以采用中文进行交流，形成一个小组的结论，教师灵活地参与到每个组的讨论中去，进行观察，将讨论向深入引导。小组讨论后形成小组观点进行汇报，每个组每次汇报的学生不同，汇报的学生可以采用小组推荐，还可以采取数字抽取，然后教师选择数字，可以采用男女特征进行选人汇报，比如长头发女生汇报等，保障每个学生都参与讨论和得到锻炼，每个小组再各自就自己的结论进行英文陈述，然后进行组和组之间的英文讨论交流，最终在教师的参与和指导下得出总的结论，同时要求学生每人撰写出总的中文和英文结论。“问题―阅读―讨论―汇报―结论”这种方式既包括了英文的阅读，也有英文的陈述还有撰写，符合中国英语学习语境下的学习方式，适用于不同程度的英语水平的学生，有助于园艺植物生物技术双语课程的开展[13-14]。
3 问题式教学模式的关键
3.1 提问方式的多样性
一方面是授课教师在讲授过程中随时随地询问“有问题吗？”“any question？”；另外教师必须引导学生提问，采用中英文结合的提问方式。这对于非母语的学习者，这一点非常重要，对于没有听懂的表达或含义，可以及时提问，便于前后内容的连贯，有助于及时清除理解障碍、回顾前一内容、理顺思路以及调动积极主动的思考等方面。
3.2 回答方式的多样性
在每个内容讲解过程中，用一定的方式来提问学生。可以让学生对照教材英文回答或是借助手机百度等网站作答，可以改变学生的注意力，因为据调查学生的注意力集中一般为15 min，通过问题式教学可以使学生保持思维的更换，通过手机百度答案学习，可以调节学生思维，转换注意力，活跃课堂学习氛围[11，13-14]。
4 问题式教学方式的作用
园艺植物生物技术双语教学方式很多，采用问题式的教学方式可以发现以下作用。
及时，可以促进学生通过查找资料、相互交流、讨论、陈述，学会了如何自己学习、集思广益、团队合作和解决问题。第二，对于英语底子比较薄的学生，对于英语陈述有时间准备，再通过课堂讨论，加强印象，教师在这个过程中的作用就是参与讨论、引导思考，对学生的锻炼和提高效果显著，学生通过讨论能够分享经验、观点和知识，每个学生都能从别的学生那里获得新的东西，甚至教师都能从学生那里获得收获。第三，通过汇报反馈，教师可以了解学生对于该部分内容的掌握情况，还有哪些是需要补充和重点讲述的，重新审视教学重点，把握教学核心。第四，通过“问题式”教学，可以教会学生如何学习，如何运用学到的知识解决问题。在教学过程中不能让学生仅仅坐在那里听，应该尽量把学生放到真实的情境中去，让学生去做、去尝试、活跃起来。第五，变获得式学习为探究式学习，通过提问、收集信息、分析数据等促进学生进行探究式学习，将学习过程的重点放在“如何学会”上，而不是“学到了什么”。通过这种探究式学习，能增进学生的学习兴趣，让学生主动、高效地进行学习，并将所学的知识与实际生活紧密联系，有助于学生加深理解。另外，应对于教学方法、教学效果经常进行总结，并及时从学生那里获得反馈，进行反思、调整和改进。比如还可以采用案例并结合提问进行教学。比如将植物组织培养工厂化育苗公司实例引入理论教学中，对实例进行深入剖析，将学生的理论学习与实际生产实际相联系，能起到比单纯理论讲授更好的教学效果，而且能提高学生用所学理论分析问题、解决问题的能力和技巧[14-17]。
园艺技术论文:高职院校园艺技术专业创业型人才培养模式改革探索与实践
摘要：本文分析了高职院校培养创业型人才的必要性，结合黄冈职业技术学院园艺技术专业实际，对创业型人才培养模式进行了探索与实践，总结出“创业知识培训、真实项目引导、模拟公司训练、全真公司提高”四阶段五学段创业型人才培养模式。
关键词：高职院校；园艺技术专业；创业型；人才培养模式；探索与实践
一、高职院校培养创业型人才的必要性
1.有利于缓解大学生的就业压力。当前大学生就业形势日益严峻，1999年全国高校开始扩招，当年全国高校毕业生为101万，2015年全国高校毕业生总数达到749万人，比2014年再增加22万人，大学生就业面临新的挑战，广大毕业生应选择多条出路，为自己创造就业机会[1]。当前，解决大学生就业难的一个行之有效的办法，就是培养大学生的创业能力，同时，还能让大学生终生受益。
2.有利于培养大学生的实践动手能力。目前，大学毕业生就业市场的竞争越来越激烈，企业招聘大学毕业生，既要看毕业学校，又要看实践经验和工作经历，而大学生实践动手能力的强弱已成为用人单位选拔人才的重要标准之一。大学生在校期间可以通过参与创业实践，积累更多的工作经验和社会经验，提前为毕业后能进入心仪的就业单位打下良好的基础[2]。
3.有利于实现大学生的自我价值。大学生通过参与创业活动或自主创业，能够把自己的个人兴趣爱好与将来从事的职业紧密结合起来，能够锻炼发现问题、分析问题、解决问题的能力，能够培养自我意识、参与意识、团队合作精神和苦干实干精神。即使有的大学生不适合自主创业或将来没有选择自主创业，也能在参与这些活动中得到锻炼，个人能力素质得到提升，意志品质得到磨砺，有利于他们将来更好地在社会大舞台中实现自我价值[3]。
4.有利于培养大学生的创新精神。创新是一个民族进步的灵魂，是一个国家兴旺发达的不竭动力。开展创业教育，培养创业型人才，就是培养大学生的创新精神。2005年同志看望钱学森时，后者曾发出这样的感慨：“为什么我们的学校总是培养不出杰出的人才？”这就是著名的“钱学森之问”。笔者认为，引起这一现象的原因，就是我们的大学没有很好地开展创业教育，没有真正重视培养大学生创业创新精神。大学生通过在校期间参与各种创业活动，有利于培养他们的创新意识和创新思想，才能让他们在将来激烈的竞争中立于不败之地，才能在总理提出的“大众创业，万众创新”的伟大征程中有一席之地。
二、黄冈职业技术学院园艺技术专业培养创业型人才改革
1.改革创业型人才培养模式。黄冈职业技术学院经过多年探索，在实践中不断完善，构建了“创业知识培训、真实项目引导、模拟公司训练、全真公司提高”四阶段五学段创业型人才培养模式，即及时阶段，通过开设“创新思维、创意激发、信息搜索、商业机会判断力、机会评估等”等课程或讲座，营造创业氛围，激发学生创新意识，培养学生的创业动机、创业兴趣、创业理想。第二阶段，通过在学生专业课教学过程中，引入合作企业的真实生产或工程项目，提升学生的创业技能。第三阶段，鼓励学生创办模拟公司，模拟实体公司的生产、经营活动，进一步巩固学生的创业意识和创业知识，提升创业能力。第四阶段，孵化助推，扶持学生成立创业实体。对于那些既有兴趣爱好，又具备创业潜质的学生，提供参加创业大赛的机会，兴建创业孵化基地，设立创业教育专项资金和扶持大学生创业的资金，扶持他们成立实体公司，助推创业精英成长。
2.构建创业型人才培养课程体系。根据人才培养目标，通过对园艺技术专业领域和职业岗位（群）的任职要求分析，确定园艺技术专业从业岗位的典型工作任务，归纳总结形成行动领域，通过科学的分析和教学过程的开发，实现由行动领域向学习领域的转化。通过用人单位直接参与，形成对接紧密、特色鲜明、动态调整的园艺技术专业课程体系，并把创业知识、创业技能、创业素质课程融入到专业课程体系。
3.实施创业型人才培养教学模式。校企合作推动教学方法和考核方式改革，实施小班教学。按照“教、学、做”一体化的要求，倡导以“项目教学、任务驱动、公司运作”为主的教学方法改革。通过引入企业真实案例、真实项目，通过模拟公司、全真公司的运作激发学生的学习兴趣。实行教考分离，按照“校内成绩考核、企业实践考核、公司生产经营考核相结合”的方式，加强考核方式改革。
4.师生合资创办模拟公司。早在1999年，该校园艺技术专业教师就带领学生自筹资金，成立“黄冈希望蔬菜股份有限公司”，资金采取入股方式征集，并发行模拟股票，作为年终或学期末分红的依据。通过学校任命和民主选举相结合的办法，公司的高层领导、中层干部，即公司的董事长、副董事长和总经理、副总经理及各部门经理、副经理由专业教师和学生共同担任，公司的普通职员全部由学生担任，且公司所有人事任免全部模拟正规的股份有限公司的程序进行。与全真股份有限公司所不同的是，公司的股东，既是投资者，又是公司职员，或者说是公司的管理者、生产者和销售者。公司的盈利，一部分用于发放公司职员津贴，一部分用于定期分红。
公司的生产、经营项目与教学内容有机结合起来。在教学项目的设计过程中，教师起指导作用，学生全员参与。教学项目也是公司生产、经营的项目，这些项目由师生共同讨论确定，并由师生共同组织实施。在公司“总经理”的直接领导下，全体师生团结合作，共同完成教学项目和执行公司业务，同时，对公司职员即每个教师、学生实施目标管理，分工到人，责任到人。
在教学活动中，教师主要起指导作用，由学生具体组织实施。例如，在“黄瓜的植株调整”的实践项目中，教师只简单讲解黄瓜植株调整的基本原理和方法，学生动手实践，学生既可按照教师讲授的方法操作，我们更鼓励学生根据黄瓜植株调整的基本原理探索新的方法，这样，才能达到培养创业型人才的目的。[4]
5.学生自主创办公司。2010年，该校投资200多万元，新建了学生创业一条街，各个院系有创业意向的学生在专业教师的指导下，设计创业计划书，撰写创业项目申报书和实施方案，提交学校评审。评审会上，创业团队需要陈述方案，完成答辩。通过这一活动，锻炼了学生创业设计能力和团队合作精神。园艺技术专业学生创业团队经过集体努力，创业项目“园缘花店”在学校及时批投入运行的项目中榜上有名。公司的成立，为老师们提供了更多的创业教育素材，更好地和学生交流。也为热衷于园艺事业，愿意体验创业，努力学习园艺植物生产、管理、销售知识和技能的园艺技术专业的学生提供了一个锻炼自我的平台。几年来，公司运行良好，一届学生带领一届学生，锻炼了创业能力，增进了合作交流，培养了深厚的友谊。早期创业团队的学生毕业后，在黄冈市大学生创业孵化基地里找到了自己的位置，实现了创业的梦想。
三、推进高职院校培养园艺技术专业创业型人才的思考
1.以学生为主体。把以教师为中心，转变为以学生为主体，教学的课堂主体是学生不是教师，教师是组织者、指导者和咨询师，学生是模仿者、创造者和实干家，只有这样，才能充分调动学生的主观能动性、积极性和创造性。
2.以能力为本位。实现以知识为中心向以能力为本位的转变。
3.实施学习激励。学生在模拟公司购买股票，参与分红。学生在实体公司是公司的职员，辛勤的劳动会获得丰厚的报酬。
4.实施亲验教学。教师与学生一起讨论并确定教学项目，一起组织实施教学项目。
5.创建“学习团队”的教学形式。以模拟股份公司或全真公司为载体，师生共同组成“学习团队”，把单个学生的学习活动变成整个团队的学习活动，有利于取长补短、相互提高、教学相长。
6.创建开放式的实践教学大课堂。实践教学时间开放，我们要改变传统的实践教学的做法，学生不仅能在规定的时间内完成规定的动作，根据公司生产、销售环节的需要，学生还可以用课余时间弥补课堂时间的不足，每个学生都能参与到每个实践项目的全过程，整个操作流程都能体验。这样，学生的知识面更广，技能更，素质更高；实践场所开放，学校的实验室和实训实习基地全天候对学生开放，学生既可以完成规定的实践项目，又可以根据个人兴趣爱好、就业意向自主设计完成一些开创性的实践项目[5]。
7.改变传统的考核评价方式。打破传统的以考试试卷定考试成绩的方法，可以尝试用以下三种方式确定学生的课程成绩：一是以学生上交的产品或作品评定课程成绩，当一个学生或一个学习团队完成了某项生产或设计项目，教师根据学生上交产品的产量、品质或作品的完成质量评定学生的课程成绩。二是以学生在生产经营活动中所取得的经济效益评定学生的课程成绩，当一个学生或一个学习团队完成了某项生产项目或设计项目，教师也可以根据学生生产的产品或设计的作品所创造的经济效益来评定学生的课程成绩。三是对自主设计并完成了创新性学习项目的学生单独计分和加分[6]。
园艺技术论文:高职院校园艺技术专业人才培养质量评价的思考
摘要：高等教育人才质量评价的八个指标，即办学理念、办学模式、人才培养方案、教师队伍建设、教学资源、教学手段、管理手段、学生能力；对高职院校提高人才培养质量有重要指导和推动意义。
关键词：高职院校；园艺技术专业；人才培养质量
高职院校快速发展过程中，园艺技术专业在培养园艺技术人才、促进就业、服务社会方面发挥了无可替代的作用。园艺专业毕业生一半以上在中小微企业就业，成为促进区域产业向中高端发展和集聚发展的一支生力军。高职教育为地区培养了一批实用人才，为当地经济和社会发展提供了重要的人力资源支持。当然园艺技术专业的人才培养质量在社会上的认可度不高也是不争的事实，有些因素在相当程度上制约人才培养质量的提高，需要认真思考和加以研究，以期在人才培养中不断克服。
一、园艺专业现状及存在的问题
目前，我国开设和培养园艺技术专业课程的高职院校和本科院校百余所，招生数量突破了十万人，可谓壮观，但毕业生有相当一部分并不在涉及“三农”岗位就业。主要原因就是人才培养质量不高（难以适应企业对复合型技术人才的需求）和学生园艺方向择业动力缺乏。上海农林职业技术学院2011年度园艺技术专业调研报告对上海园艺业发展现状和趋势、从业人员基本情况进行了概述。其中，对上海园艺专业发展现状和趋势做出了五个方面的标题描述：一是“园艺业是上海新农村建设和上海现代农业的重要组成部分”。二是“园艺业不仅是上海农业（种植业）出口创汇的主渠道，也承担了保障上海‘菜篮子’产品有效供给的历史使命”。三是“上海园艺业已成多样性的发展形态，是上海市发展的后花园”。四是“上海园艺业正由传统园艺业向现代园艺、粗放园艺向高效集约园艺转变，农业组织化程度和园艺业的科技含量不断提升”。五是“上海园艺业在由单一的生产型园艺向现代都市型园艺方向发展过程中，充分展现开放性和示范性的特征”。报告对上海园艺业从业人员的基本情况做出了“劳动者的年龄老化，文化素质低，外来务工者成为部分园艺企业和合作社的骨干壮劳力。园艺产业人员专业知识结构不合理，缺乏懂技术、会经营的复合型人才”的调研结论。对存在的问题进行了简要分析：一方面企业急需人才，另一方面毕业生大量流失，主要原因是园艺企业经济效益低，各级政府缺乏相应的政策引导，园艺工作环境艰苦，待遇偏低等。这是符合上海的客观实际的。但从全国来看，影响人才培养质量提高的问题更为突出，主要表现在：
1.办学理念方面。全国开展园艺技术专业培训的高职院校，其办学理念千校一面，缺乏个性与创新。培养的学生也是千人一面。这源于几十年沿袭下来的旧的教育体制下的惯性思维，源于教育体制改革的滞缓。计划时期的烙印很深，条条框框繁杂，束缚了办学机构办学理念的个性发挥，挤压了办学理念的创新空间。同时也源于院校自身经费筹集困难，求新求变动力不足。
2.办学模式方面。校企联合培养人才的办学体制机制尚不健全，没有真正做到联合办学。主要原因是企业对校企联合办学兴趣不大。一方面自身付出和产出比没有达到企业预期，另一方面政府补贴不高，对企业吸引力有限。
3.教学手段方面。专业方向项目化课程体系尚不清晰，精品课程和适用教材不足，主要原因是与国内外园艺产业的快速发展不相适应，新教材的编写严重滞后，紧靠院校一方努力很难取得实质性效果。
4.教师队伍建设方面。“双师”师资队伍的数量、质量与结构不能满足高技能人才培养要求，实验实训管理人员及实训指导教师严重不足。这与人员编制的过度限制有关，院校没有自主管理和使用人才的权利，靠院校自身解决“双师”及指导教师不足的问题是不现实的。专业带头人和骨干教师在行业中的影响力不大，既有与发达国家先进院校交流不够，教师接受先进经验理念和学术前沿知识渠道窄的因素影响，也有教师自身提高教学水平积极性不高的因素影响。
5.毕业生去向方面。毕业生从事“三农”工作稳定性不强，集聚度不高，主要原因是教学内容与工作实际严重脱节，加之企业效益不高，薪酬偏低，难以吸引和留住人才有关。
6.教学资源方面。校内培训基地设备不完备，科技含量低，主要原因是学校经费不足，完善和更新设备不在培训基地优先选项范围内。校外培训基地少，原因一是校、企联系不紧密，企业与院校的办学理念认知度不同。二是一些院校所在地区园艺产业欠发达，有些地区园艺产业“独苗一棵”，当政府部门、企事业单位、大型社区等有景观改造美化环境需要时，才算是有米下锅了，但也仅是勉强糊口，可谓度日艰难，更谈不上打造校企合作的“升级版”了。
7.学生能力方面。人才自身条件影响人才培养质量的提高，源于全国高校近十几年的快速扩张导致高职院校生源严重不足，不得不靠压低分数线招录学生，以维持办学。招录的学生自身素质不高，给院校提高人才培养质量增加了困难。
二、对策与思考
从上述制约园艺专业人才培养质量提高的问题中可以看出，政府、高职院校、园艺产业各方都有责任和义务改进工作思路和做法，共同为提高园艺专业人才培养质量而努力。这也是符合《国家中长期教育发展纲要（2010-2020）》中“建立健全政府主导、行业指导、企业参与的办学机制”的指导原则的。
1.政府层面。《纲要》明确指出，“落实和扩大学校的办学自主权”，“政府及其部门要树立服务意识，改进管理方式”，“完善投入机制，进一步明确各级政府提供公共服务职责，完善各级教育经费投入机制，保障学校办学经费的稳定来源和增长”。原则确立了，各级政府及部门成为了落实主体。①要将诸多行政审批权利适当适时适机下放，去除不符合现代教育发展规律的条条框框的束缚，为学校松绑。充分发挥院校自我管理、自担责任、创新发展的能动性，按照院校自身发展规律寻求个性发展。学校可以公开招聘急需的企业高级技术人员到校任教，解决“双师”不足的问题。②要深入院校，了解院校在教育体制改革发展中面临的新问题，了解院校对政府及部门的需求，帮助及时解决问题。③要完善投入制度的设计和建设，使之更加符合实际。可以对开展园艺技术专业教学的高职弱校施行倾斜政策和扶持政策，更新校内培训基地老旧落后设备，增加科技含量。对欠发达地区与院校合作的校外培训基地加大补贴力度，使企业愿意与院校合作培养人才。
2.院校层面。有的学者提出因生源质量下降，以及很多毕业生在非“三农”就业，招生规模要适当控制和缩小。笔者不敢苟同，园艺技术专业有其自身的发展规律，其中之一就是要符合“三农”需求。目前，我国农村，农业的发展与美欧发达国家相比还有不小的差距，农民缺乏现代农业知识和现代农业技术，制约了农业生产的发展，人才紧缺是客观存在的。尽管全国在校生逾十万人，但因为存在“三农”需求与毕业生回避“三农”产业岗位就业矛盾，因此，从新农村建设和现代农业发展角度看，园艺技术专业的招生规模在教育质量较高的院校不仅不能缩小，而应适当扩大，以便为新农村建设和农业跨越式发展积蓄足够的技术人才。没有好的老师，何谈好的教育。高职院校中教师的学历参差不齐，有的院校教学一线教师多为本科学历，因此通过研修、学术交流、项目资助等方式，培养教育教学骨干成为当务之急。为调动教师自我学习、自我提高的积极性，应考虑设立教师自修专业学位的鼓励机制，提升教师的自我认同感和社会认同感，这也是符合《纲要》中“提高教师地位、改善教师待遇，使教师成为受人尊敬的职业”的精神的。问题的存在不是一朝一夕的，解决问题也不会是一朝一夕。相信在政府相关部门，职业院校及企业的共同努力下，实现提高高职院校园艺专业人才培养质量的目标，是值得期待的。
3.用人单位。用人单位对学校毕业生质量的总体评价是指用人单位从工作需要的角度对毕业生工作表现的总体印象，是毕业生工作的总的反映。毕业生的工作质量及其在工作中展现出的各方面能力和才华是反映学校人才培养质量的重要指标，也是反映学校教学和学生管理质量的综合指标。培养满足用人单位需要的合格人才是学校教学工作的根本目标。一些企业反映大学生缺乏吃苦耐劳精神，认真负责、爱岗敬业的工作态度，缺乏质量意识，学生的动手能力、沟通能力、团队合作能力也有待提高，因此，高职教育需重视学生的素质培养。随着素质教育的不断深入，需建立一个适合高职学生素质教育评价体系，有利于技能型人才的培养和选拔。通过引入第三方评价，完善质量评估体系，用人单位的多方参与，构建校内与校外相结合的开放式综合性的质量评价体系，推动人才培养质量监控和内部管理从一元走向多元，从封闭走向开放。职业教育在人才培养过程中要关注行业、企业、岗位需求，着力推进教育与产业、学校与企业、专业设置与职业岗位、教材内容与职业标准的深度对接，不断增强职业教育服务经济社会发展、服务经济结构调整、服务产业建设、服务城乡统筹、服务现代农业发展的针对性和实效性。校企合作、工学结合、知行合一，把提高职业技能和培养职业精神高度融合，是实施素质教育，培养学生社会责任感、创新精神、实践能力的重要举措。
园艺技术论文:庭院果树园艺的价值及其技术要点分析
军
摘要：首先，阐述庭院果树园艺的价值，其次，简单分析庭院果树园艺栽培技术的原则，，重点分析和研究庭院果树园艺栽培技术的要点，以期丰富庭院果树园艺这一课题的理论知识，促进我国的庭院果树园艺事业更快更好地发展。
关键词：庭院果树园艺；价值；技术要点
随着工业社会的不断发展，我国传统的庭院果树园艺逐渐被人们淡忘，但是，当前随着人们生活水平的不断提高以及食品安全意识的不断增强，庭院果树园艺又重新受到人们的重视。庭院果树园艺作为我国果树种植业一种特殊存在的形式，具有重要的价值和优越性，主要包括增加人们收入，提高居住环境的质量，实现资源的合理利用以及休闲娱乐等，因此，大力发展庭院果树园艺事业是一项非常好的选择。发展庭院果树园艺事业需要掌握庭院果树园艺栽培的技术以及栽培技术的原则。
1庭院果树园艺的价值
1.1提高农民的收入，促进新农村的建设
目前，随着人们生活水平的不断提高，人们的文化素质和发展的欲望都得到明显提高，因此，人们也越来越重视庭院果树园艺的发展，并积极在自家的庭院种植果树，这可以提高农民的收入，并可以促进社会主义新农村的建设。另外，发展庭院果树园艺，通过自产自食，人们可以节约大量的生活开支，并且同时还可以享受到绿色健康的果品，提高生活的质量。
1.2调节微气候，改善居住环境
通过研究得知，在庭院内种植果树，可以对小范围气候产生有利的影响，降低环境污染的程度，并实现温度、湿度以及降水量的有效调节，真正实现人们居住环境的优化，提高人们的生活质量。
1.3实现资源的合理开发利用
发展庭院果树园艺事业，可以充分利用庭院的剩余土地以及空间环境，实现资源的合理利用，节约土地资源，缓解土地供需之间的矛盾。并且在庭院内种植果树，还有利于充分利用每个家庭的剩余劳动力，增加家庭的经济收入，实现经济效益和环境效应的统一。
1.4能够发挥休闲、旅游以及文化的功能
随着现代化农业的不断发展，农业的功能也逐渐增多，不仅仅是传统的生产生存资料而已，现在还具有的休闲、旅游和文化的功能。例如，伴随着旅游业的不断发展，越来越多的游客倾向于农家乐，而庭院果树园艺就可以满足这种需求。同时，发展庭院果树园艺还可以丰富人们的生活，为老人、孩子提供一个良好的生活场所，实现娱乐和修身养性的多元化目标。
2庭院果树园艺的栽培技术原则
2.1因地制宜的原则
坚持因地制宜的原则，可以提高庭院果树的成活率，更好地实现环境和经济效益。各个地区，甚至每一个庭院的土地条件都是不相同的，而果树对土地以及外界环境的要求也是不相同的，因此，在进行庭院果树种植时，一定要根据庭院的土地条件选择合适的树种。如在南方要选择可以耐湿热的树种，在北方要选择可以抗寒的品种。
2.2庭院规划的原则
在庭院栽植果树时，首先需要对庭院进行规划，这是因为一个庭院的面积是固定不变的，怎样在一个固定的空间内种植更多的果树，又兼具美观性，是庭院规划时需要重点考虑的问题，因此，坚持庭院规划的原则至关重要。
2.3立体栽培和喂养的原则
坚持立体栽培和喂养的原则，主要是为了提高土地的利用率。在栽培庭院果树时，可以在果树的行间和株间进行套种，还可以饲养一些小动物，这样可以大大提高土地的利用率。
3庭院果树园艺的栽培技术要点
3.1种植
首先，在果树种植之前，一定要做好充分的准备，进行一次性的改土操作，并注意挖坑的宽度和深度，一般要求宽1m、深1.5m。挖坑完毕之后，施加有机肥，有机肥的量大约保持在每棵树35kg其次，做好选苗工作。为了提高果树的成活率和控制结果的时间，在选择树苗的时候充分考虑树苗的高度、直径以及年龄，注意选择的果苗不要过大也不要过小。，掌握树苗种植时操作规范。在种植果树苗的时候，一定要保障上枝叶向下展开，并保障先填土为湿土。如果选择的果树苗过大，在种植的及时年做好支架，防止由于果树根系不发达而出现果树歪斜或倾倒的情况。
3.2种植之后的管理
果树苗种植之后的管理至关重要，它直接影响到果树的生长质量。果树苗种植之后的管理主要包括施肥和浇水。首先，对于施肥有很大的讲究，施肥主要包括基肥以及追肥。基肥的施加可以为果树的生长提供足够的养料，从而大大提高果树的产量，基肥的施加主要是在秋季，也就是每年的9～10月份，施肥量的多少要根据果树的大小来决定。在施肥的时候要注意将施肥沟挖成条状和环状，不要将全部的肥料都集中在一个地方，会对果树的生长产生不利影响。追肥主要是在果树生长的关键期进行，如在开花期、坐果期分别进行施肥。总之，追肥要坚持少量多次的原则，这样可以促进果树的生长。另外，在对果树施肥之后，主要补充足够的水分，但不要使用肥皂水等这种碱性过高的水类，同时在多雨期还要注意排水，以免水量过多影响根系的生长。
3.3四季修剪
对于果树的修剪，一年四季都需要进行，但要注意不是每一个季节都采取一样的修剪方法，要充分考虑果树的实际情况进行修剪工作。修剪果树的主要时间是在冬季，在修剪果树时，根据果树生长的环境、树龄以及生长的情况进行修剪，尽量将对果树的损伤控制在一个合理的范围之内。另外，果树的修剪，除了保障果树更好的生长，还要照顾到果树的美观性，从而实现经济效益和环境效益的统一。
3.4花果管理
做好果树花果的管理至关重要，这直接关系到果树的产量。在果树的花期实施人工授粉，尽量提高果树的坐果率。在果树着花坐果时期，注意挑选花朵果实，以免坐果太多而影响果品的质量。在果实生长一段时间之后，可以对果实进行套袋处理，这样可以防止果实受到虫害的侵害。在果实接近成熟之前，将套袋拿掉，接收更多的阳光，使果实增色。另外，每天傍晚可以对果实进行喷水，以增加果实的光合作用，提高果实的糖分含量。
3.5病虫害的防治
做好病虫害的防治工作，不仅可以提高果树的产量，而且还可以提高果实的质量。但是防治病虫害绝不是一味地使用农药，而是以人工和生物防治为主，科学合理地用药，把对果实以及外界环境的影响降到低。
4结语
综上所述，庭院果树园艺事业具有重要的价值，不仅可以提高庭院的美观性，优化人们居住的生活环境，而且还可以提高人们的经济收入，因此，大力发展庭院果树园艺事业势在必行。人们应该积极探索庭院果树栽培的技术，提高庭院果树种植的成活率，丰富庭院果树的品种，增加庭院果树的产量，从而实现经济效益、环境效益和生态效益的统一。
园艺技术论文:园艺5号品种特性及高产栽培技术
1 特征特性
园艺5号是由辽宁省农科院园艺所繁育的F1代红干椒新品种，属于中早熟辣椒杂交品种，辣味强，果实羊角型，株高60厘米左右，果长14-16厘米，果茎2-3厘米左右，单果鲜重15-20克，干椒重3.0克左右，干椒暗红光亮，高油脂，辣椒红素含量高。该品种坐果能力强，单株坐果可达50-60个。抗性极强，抗旱，抗涝，高抗病毒病、青枯病、叶斑病、疫病。商品椒烂椒、病椒很少，品质优良。园艺5号是绿椒、红椒和加工干椒多用品种，亩产红鲜椒2000kg以上，高产地块可达2500kg以上，干椒亩产300-500kg。
2 栽培要点
园艺5号适应性广，在平肥地和坡地均可种植，由于该品种株型紧凑，为了获得产量，可以适当加大种植密度，根据地力平肥地可每亩种植4500-5000株左右。
2.1 选地和茬口安排
红干椒根系不发达，根量少，入土浅，茎基部不易生不定根，为获丰产，好选择土壤肥沃、地势平坦、通透性良好、能浇易排的地块且土壤富有团粒结构，如壤土、沙壤土和粘壤土，其保肥、保水及通气条件都好，最适于红干椒生长。红干椒不宜连茬和迎茬种植，选玉米、大豆、高粱、葱、蒜、瓜类、豆角等茬为宜，避开黄瓜、茄子、西红柿、青椒、马铃薯、甜菜等作物茬口，实行3-4年轮作，以避免病虫害的传染。
2.2 育苗
采用日光温室进行育苗。每亩育苗面积为10平方米，用种量为50克，可育辣椒苗约6250株。
2.3 种子处理
选用籽粒饱满，色泽浅黄，生活力强的种子，晴天晒种2天。将种子以1：6的比例放入52-54℃的温水中浸种8-10小时后搓除种皮粘液及辣味，将种子从水中捞出控干。
2.4 适时播种
播种期以3月5-15日为宜。床土10cm深处温度稳定超过15℃时，选择晴天上午播种。
2.5 苗床温度管理
白天温度保持在24-28℃，夜间温度保持在15℃。苗床水分管理 以保持苗床见干见湿为宜。定植前7天练苗，以适应定植后的气候条件。即从4月28日开始，选择晴天上午开始放顶风。从5月1日开始，选择晴天上午加放低风，让小苗在定植前逐步接受露地环境的锻炼，以便定植后缩短缓苗时间，尽快进入营养生长。
2.6 苗龄为55-60天，生长苗龄为植株高18cm，具有10-12片真叶。
3 定植
3.1 合垅整地
按着大垅起台作床整地，台面宽70厘米，台上小行距45厘米，大行距55厘米，结合合垅整地，每亩施入品质农家肥5000公斤、绿园贝有机钙肥50-75公斤、45%硫酸钾复合肥15公斤、磷酸二铵20公斤和硫酸镁1公斤。
3.2 大垅双行覆膜栽培 一般在秧苗定植前10天即4月25日覆膜，有利于提高土壤温度，促进秧苗早发壮苗。覆膜以黑色地膜为宜。
3.3 适期定植 以5月5 -15日为定植时期。
3.4 合理密植 肥力高的土壤以4000-4500株/亩为宜。
4 田间管理
红干椒根系较弱，既不耐旱也不耐涝，需经常供应水分才能生长良好。但田间不能积水，田间积水数小时，植株就会萎蔫，严重时成片死亡。
4.1 定植后至现蕾前的管理
以促为主，迅速提高植株营养体生长量，提早现蕾开花。定植后5-7天浇缓苗水，隔8-10天再灌一次轻稳水，严禁大水漫灌，以晴天为宜，隔20天后，再灌一次定根水。
4.2 施肥 有机氮、磷、钾肥配合使用
每亩施品质农家肥2500 kg，开沟施三元复合肥（15-15-15）40kg。定植缓苗后喷施叶面肥，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次，并于6月中旬每亩追施硫酸钾10公斤。
4.3 植株调整
整枝可以促使果实个大，提高干鲜椒果品质等级档次。去疯枝（营养枝，水杈）。当及时次分枝开花时，要及时去掉花蕾。及时对分枝以下主茎的叶腋内长出的枝，与主茎的夹角小，生长迅速，影响主枝分枝和椒果的正常发育，要及时修去。
5 辣椒病虫害防治
应采取预防为主，综合防治的植保方针。以农业防治、生态防治为主，药物防治为辅。
5.1 炭疽病防治
在雨后暴晒、阴雨连绵的季节，是炭疽病的发病期，可用印度进口炭疽纯粉800-1000倍液、喷施宝一袋的混合液叶面喷施防治。
5.2 病毒病防治 喷施抗毒剂1号250克兑水30斤/亩。
5.3 细菌性病害防治 发生细菌性病害，可用72%农用链霉素3000-4000倍液，或可杀得1000倍液或DT杀菌剂600倍液，一般间隔7天喷一次，连续防治2-3次。
5.4 疫病防治 发生疫病可用75%百菌清、25%雷多米尔、杜邦克露800倍液间隔5-7天喷一次，连续防治2-3次。
6 采收与销售
6.1 鲜椒收获出售 采摘鲜椒时，可提前5天喷一遍乙烯利，在果实红透时及时采摘出售，使未成熟的青椒在有限的时间内吸收全部养分争取全部成熟。
6.2 干椒收获出售 10月中旬进行收获。头霜来前将植株连根拔除，在田间或场院撮放，5-7天翻动一次，凉干后出售。
园艺技术论文:现代园艺技术同园林景观设计的结合
摘要：从花卉园艺与观赏园艺这两种现代园艺技术入手，论述在品质居住小区、现代农业生态观光园以及现代商务建筑区中现代园艺技术与园林景观设计的结合。
关键词：现代园艺技术；园林景观设计；结合创新
园林景观设计是城市建设规划中必不可少的组成部分，随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也在提升，很多新型的现代园艺技术随之发展起来，并逐渐运用到园林景观设计中，这些园艺技术能够使园林景观更符合人们的审美需求，有利于缓解精神压力，打造更和谐的城市园林景观。
1.现代园艺技术概述
1.1花卉园艺
花卉园艺是近年来发展比较快速的现代园艺技术，相关部门对其生产与运用也给予了充分重视，无论户外还是室内，花卉园艺都得到了广泛运用。在户外应用中，主要存在于城市绿地、道路绿化以及城市建设中，室内的应用主要是指居室园艺，主要有插花与盆景。近年来，花卉园艺在园林景观设计中的运用也非常广泛，为园林景观设计增添了更多的生机与活力。
1.2观赏园艺
我国的气候与土壤非常适合各种各样观赏园艺植物的生长，随着我国农业战略结构调整步伐的推进，观赏园艺也得到了很大发展，当前，观赏园艺已经成为园林景观设计中不可或缺的主要技术之一。早期的观赏园艺只局限于对园林植物的分类、描述、栽培、生产等领域，随着行业的发展，现代观赏园艺还囊括温室种植、种苗生产、花卉保鲜、花卉引种、良种培育等方面，更多地应用于园林景观的设计与规划中。
2.结合现代园艺技术的园林景观设计
2.1品质居住小区中的园林景观设计
在我国很多品质小区中，绿地覆盖率都有严格的要求，当前品质居住小区的绿化面积标准是要保障在园区总面积的35%以上，公共绿地的宽度应≥8m，面积保障不少于4000m2，另外，绿地的设计地点不能背光，需保障1/3以上的绿地能够常年接受到阳光直射。所以，很多小区都会选择园林景观，其不仅能够满足品质小区中的绿化面积需求，还能够提升小区档次、优化住户生活环境。
品质居住小区的园林景观设计是一个相对较大的工程，在设计过程中，要充分利用小区已有的地形与土壤特征，还要考虑到小区所处的自然环境与气候环境，选择与小区环境相适应的植物。另外，在观赏树种的引进方面，要尽量选择成活率高、后期养护费用较低、能够改善小区植被结构的树种，如北美香柏（Thuja occidentalis L）等。
2.2现代农业生态观光园中的园林景观设计
现代农业生态观光园的园林景观设计需要根据景区区域的不同，配置不同的植物，可以按照乔木、花木、灌木、水生植物进行组合搭配，从而使得整体性的园林景观更具有层次感与色彩感。其中，乔木类可以选择云杉（Picea）、花木类可以选择西府海棠（Malus micmmalus）、灌木类可以选择丁香（sy-ringa Linn），水生植物类可以选择睡莲（Nymphaea L）。
现代农业生态观光园内的道路是各功能区的纽带，不仅担负着功能性作用，还能够提升园区的整体性美感，在道路两侧错落有致的种植植被。现代农业生态观光园主要的建筑群落都位于农业技术示范区，这一区域的主要植被主要为灌木与乔木，还需要在建筑周围点缀花径或花坛，以增添园林景观的美感和灵动气息。此外，还可以增加园区内滨水景观的树种配置，以获得园区园林景观浑然天成的自然效果。
2.3现代商务建筑区中的园林景观设计
随着经济建设的发展，越来越多的现代商务建筑区应运而生，为了营造更好的工作环境，很多现代商务建筑区采用了园林景观布置园区，不仅能够增强园区的艺术感，还能够提升整个园区的文化品位。可通过营造景点的方式进行现代商务建筑区的园林景观设计，如将山水意境融入到园林设计中。利用各种花卉与植物，营造出与商务建筑区相符合的园林设计风格，切忌过于平面化的园区设计，营造出错落有致、“曲径通幽”的园林景观美感。
另外，现代商务建筑园区在进行园林景观设计时要具有一定功能性，在强调观赏性的同时注重实用功能。可以利用一些装饰性的花卉点缀休息桌椅，也可以有一些利用植物打造的凉亭，都会有非常良好的园区景观效果。同时，园区内部的喷泉、池塘等也是不可或缺的重要元素，可以在园区池塘内种植滨水植物，使园区内部更富有生机和活力。
3.结论
花卉园艺与观赏园艺都是现代园艺技术领域中非常重要的组成部分，不仅在品质居住小区、现代农业生态观光庄园、现代商务建筑区的园林景观设计中有所运用，在会所、传统的园林花境、街头绿地，甚至节日草花彩化等方面也都应用到花卉园艺与观赏园艺等现代园艺技术，因此，要善于结合现代园艺技术与园林景观设计，只有这样，才能促进现代园艺技术与园林景观设计的共同发展。
园艺技术论文:探析油茶园艺化高产高效栽培集成技术
摘要：江西是我国中部重要的农业省份，具备种植油茶的自然条件和社会条件，江西的油茶生产在我国占有重要的地位。本文分析了油茶园艺化高产高效栽培集成技术，介绍了油茶园艺化的种植方法。
关键词：油茶；园艺化种植；高产高效栽培集成技术
油茶又名茶子树，在山茶科山茶属中种子含油量较高、具有生产价值的油用物种总称，属于常绿小乔木，其寿命可以达到几十年至几百年，是我国木本油料之一。使用其制作出的茶油是绿色、健康的食用油，品质优良，可以和橄榄油相提并论，有“东方的橄榄油”之称。随着经济的不断发展，人们的生活水平越来越高，对生活质量的要求也越来越高，对油茶的需求量不断的增加，油茶慢慢进入了国际市场，为油茶产业提供了发展的空间。
1.选择油茶园的建立地点
根据油茶的生长特性和适应性，建立油茶园应该选择阳光充足、降雨量充沛、地势平坦、海拔100～500m、排水好、交通便捷、具有较好的水电设施、土壤质量好、质地疏松、土壤中有机物含量高、肥力强的位置。江西处在亚热带季风气候区，四季分明、光照充足、降雨量充沛，非常适合油茶生长。
2.油茶园的规划
2.1油茶园小区划分
为了方便栽培油茶，在油茶园内应该划分栽培小区。坡度
2.2油茶园道路设置
油茶园的主干路设置在林地中心，道路的宽度4～5m，支路和主干路交叉，路宽约3m。主干路和支干路设置在小区和小区之间，也可以作为划分小区的界限。
2.3油茶园水池设置
为了避免出现干旱的问题，每4hm2设置1个100m3的蓄水池。
2.4排水和灌水装备设置
排水系统设置在园林的低处，灌水系统设置在园林的高处。
3.油茶园的造林技术
3.1整地方式
坡度在15°以内的平缓地块适合使用机械进行全垦整地，深度50cm。坡度在15°以上的荒地适合使用鱼鳞状或者撩壕整地，撩壕整地的宽度为60cm，深度40cm，带状间隔300cm。在使用这2种整地方式之前，种植之前要先挖穴，穴的规格是40cm×40cm×30cm。
3.2树苗间的距离要求
根据油茶的生长特性，幼苗在种植3年后会进入初产期，6～7年进入盛产期。最初种植时，幼苗的密度可以设计为3m×2m，5年后间隔1行进行移植，幼苗的密度调整为3m×4m。这样可以充分利用土地资源、光能，也方便采摘。
3.3施放基肥
在种植幼苗前的3～5天，施放基肥，每个穴内施放2.5kg基肥，钙镁磷肥施放0.5kg。搅拌基肥和表土后填入坑内。
3.4选择种植苗木
要想实现油茶园艺化，选择的幼苗品种必须适合当地的环境，而且是国家或省级良种委员会审定的优良品种。在种植前进行苗木检疫，并建立苗木档案。记录苗木的来源、年龄、育苗地点、良种证、经营许可证等。
3.5苗木定值
幼苗一般在春季的2～3月进行种植，种植前要把营养袋退出，挖开回填穴，把幼苗的营养土球放人穴中，竖直放人幼苗，回土，踏实。回填的土要比嫁接口高5cm，种植完成后及时浇水。
3.6混交和套种
3年桐适合和油茶进行混交，如果立地条件好还可以和名贵的树种混交，可以套种15～20株/667m2。在幼林期可以套种豆类、花生、西瓜等，这些都可以提高经济效益。
4.油茶园的管理技术
4.1油茶园的幼林管理
4.1.1幼林期的补苗。在幼苗种植1个月后检查幼苗的成活率，成活率低于98%时，要及时进行补苗，在第2年春季时检查保存率，保存率低于95%时，要用和成活幼苗相同苗龄的苗木进行补种，保障幼苗林整齐的生长。在检查成活率和保存率时，如有萌条要及时剪除。
4.1.2除草、松土和摘心。幼苗种植后，每年除草2～3次，除草的时间是4～5月和9～10月，不能在三伏天除草和松土。夏梢强萌芽枝要进行摘心，在冬季进行定杆，定杆高度在50～60cm。苗木种植1～2年后，要摘除花芽，生长状况好的幼苗会在第3年留花，第4年结果。生长状况不好的就继续摘花，帮助幼苗生长。每隔3年深挖1次，深度在20～30cm。大块翻土，捡除草蔸。
4.1.3施肥管理。幼苗栽植后不可以立即施肥，要等幼苗恢复正常生长后，可根据生长情况适当追施一些氮肥，浓度在0.2%即可。在9～10月份可施加复合肥，浓度在0.5%即可。栽植2年后，每年要施3次肥。春季施加的主要肥料是尿素，夏季施加的主要肥料是复合肥，尿素和复合肥的施放量控制在每株50～150g，有机肥的施放量控制在250～500g。根据油茶园的实际情况，逐年适当的增加施肥量。
4.1.4苗木病虫害的防治。油茶园苗木病虫害的防治原则是以营林措施为主，综合地进行病虫害的预防和治理工作。坚持预防为主，治理为辅的方针。针对油茶炭疽病、软腐病、根腐病、烟煤病、尺蠖、刺蛾类等病虫害进行防治工作。在每年的5～6月、9～11月，每隔3～4天喷洒1次水胺硫磷，连续喷洒2～3次。
4.1.5幼苗的修剪。幼苗生长到60em左右时，需对其进行断顶处理，适当保留幼苗的主干，第1年选取3～4枝生长较好的侧枝，作为主枝培养，第2年在第1年的基础上，选择2～3枝生长好的作为副主枝，第3年对所选取的主枝和副主枝进行培养，合理分配三者之间的比例，使其均匀的分布。
4.2油茶园的成林管理
要想油茶能够保障高产、稳产，在油茶苗进入开花结果期，必须要做好垦复、追肥、修建、灌溉、病虫防治等工作。
（1）清除油茶园内的灌藤和草刺，保持油茶园内的整洁，提高园内的通风效果和采光效果。
（2）每隔1年，油茶园在冬季进行1次中耕，每隔3年，进行1次深耕。垦复方式分为全垦、带垦、穴垦和阶梯式垦复等，根据油茶园所在的地理位置，选择合适的垦复方法，保持水土的质量。如果使用全垦，可在油茶林之间种植黄豆、花生等作物，提高土地单位面积的收益。
（3）油茶具有花果共生的特点，在生长过程中需要消耗大量的营养，因此需要进行人工施肥，保障土壤中含有足够油茶生长的营养。油茶不耐肥，肥量过多会使油茶生长旺盛，加重病虫害，降低产量，因此，需要结合油茶的实际生长状况，定期施放不同种类的肥料。
（4）定期修剪，剪除枯枝、病虫枝、寄生枝等影响油茶树生长的枝干，帮助油茶树健康的生长。
（5）油茶在长油阶段需要大量的水，所以需要人工灌溉，为油茶生长提供水分。在经济条件允许的情况下，可安装喷灌设施，如果经济条件不允许可使用水窖，收集雨水。
5.总结
目前，油茶市场还在不断发展，随着经济的不断发展，人们的生活水平越来越高，对油茶的需求量也越来越大，油茶种植园艺化可以提高产量和效率，为油茶产业提供了发展的空间，所以具有推广的价值。
园艺技术论文:研究生园艺植物基因工程原理与技术课程教学与改革
摘 要 植物基因工程原理与技术是植物相关专业研究生的一门重要的基础课程，本文综述了研究生该课程在实践教学改革中的现状，分析了其中存在的问题。本文针对植物基因工程的特点和园艺专业研究生人才培养要求，提出了提高该课程实践教学质量的教学方法及措施，以完善课程实践教学体系，提高学生掌握知识的能力和创新意识。
关键词 研究生 园艺植物基因工程 教学改革
0 引言
基因工程是二十世纪八十年代在分子生物学和分子遗传学的基础上发展起来的一门新兴学科。它的主要研究内容是体外将核酸分子插入质粒或其他载体分子，构成新的遗传物质组合，并将其转化到原先没有这类遗传因子的寄主细胞内，且能持续稳定地表达和遗传。因此，应用基因工程技术，人们可以按照自己的主观愿望，创造出自然界原本不存在的新生物类型。科研人员正是利用这一特征，已在提高农作物产量，改善品质，增强抗逆性和抗病虫害的能力等方面取得令人瞩目的成就。园艺作物主要包含果树、蔬菜、观赏植物三大类经济作物，基因工程在园艺作物品种改良，关键基因的发掘，种质鉴定等方面有着重要的作用，如今很多农业院校园艺系相继开设了研究生的园艺植物基因工程原理与技术课程。
1 研究生基因工程原理与技术课程教学与实践改革现状
为了适应现代生物技术的飞速发展和达到培养高素质科研人才的要求，基因工程原理与技术课程已被设置为包括生物技术、生命科学、生物工程在内的生物相关专业、医学专业及农林专业本科生和研究生的必修课。由于基因工程技术在生物科学研究中的地位举足轻重，在众多综合院校和农业院校都开设了基因工程类课程，对基因工程类课程改革做了许多研究工作。阮小蕾等探讨了本课程在传统的理论和实验教学中存在的不足，结合笔者的教学经验，在教材建设、教学内容的改革与建设、实验配套的硬件与软件建设、实验教学安排等方面进行了探索，总结出了一套行之有效的理论和实验教学方法。姜大刚等对研究生基因工程实验教学改革进行了探讨。提出了以教学大纲为指导开展教学，做好课程规划;构建“和谐课堂”，重视教学效果;教学内容的与时俱进和不断充实完善;重视师资队伍建设，发挥骨干教师的模范作用;科研内容的渗入和应用等观点。马婧等针对园艺专业研究生的特点和人才培养要求，提出了根据课程性质，合理安排课程时间，针对专业特点，选择理论教学内容。并探讨了实验教学实践的方法，提出了采用小班教学，“高带低”的辅助教学模式。
2 园艺研究生植物基因工程原理与技术课程教学与实践存在的问题
园艺植物基因工程原理与技术是针对园艺专业低年级硕士、博士研究生的一门专业选修课程，包括基因工程原理讲授和实验技术操作两个部分。以笔者所在的华南农业大学园艺学院为例，该课程是针对园艺相关专业（包括果树学、蔬菜学、花卉学、园艺产品采后科学、茶学）低年级硕士和博士研究生开设的一门专业选修课程，该专业生源大部分为园艺专业本科毕业生，同时存在一些跨专业考研的与生物不相关专业的学生，他们在本科阶段没有学习过基因工程、分子生物学、植物生物技术等相关知识，相对来说，存在学生基础知识薄弱、专业背景复杂、研究方向多样等因素，这为园艺植物基因工程原理与技术课程在园艺专业研究生中的教学带来了一定的困难。除此之外，开设时间短，课时少，一些学校的实验条件有限等现实情况也成为了该课程开展的制约条件，另外由于很多同学以前没有做过分子生物学方面的实验，对基因工程实验的操作非常生疏，因此也必要对他们进行特别的指导与教学。针对以上问题，该课程应结合专业特色和教师个人科研工作，让研究生掌握一定的基因工程技术，为今后的研究和生产工作奠定基础，本文从课程的理论体系教学和实验设置等方面提出了课程改革的措施。
3 研究生园艺植物基因工程原理与技术课程教学改革措施
3.1 设计合理的园艺专业研究生植物基因工程原理与技术理论教学内容
园艺植物基因工程原理与技术虽然以实验操作为主，但离不开基本原理知识的讲述，传统的基因工程理论知识体系庞大而复杂，在有限的课时里（设计为30个学时），讲授者很难将所有相关知识一并传授给学生。因此挑选合适的讲授内容就显得尤为重要了。园艺专业研究生的研究对象主要为果树、蔬菜和花卉，运用植物基因工程技术的主要目的是对植物某一性状进行改良。所以在课程内容选择上应该以植物基因工程所要解决的主要问题为导向，带着问题和目标选择授课内容。讲授侧重于植物基因工程的相关内容，重点讲解核酸提取，目的基因的克隆，植物表达载体的构建，重组子筛选，农杆菌介导的转基因方法等内容。通过这些内容的教授，学生就可以掌握在植物基因工程研究中所需要的基本理论知识，为将来从事相关的科学研究打下基础。随着现代基因工程技术的快速发展，基因工程的技术更新很快，除了基本的基因工程原理知识，也需要及时获得近期的用于植物基因工程，尤其是适用于园艺类植物基因工程的新方法和新技术，并整合到教学内容中，如最近出现的可用于园艺植物基因沉默的新技术TALEN和CRISPR/Cas系统等，与时俱进地更新教学内容，将新知识、新理论、新方法传授给学生。
3.2 合理安排实验内容
研究生教育应以科研为目标，园艺植物基因工程原理与技术课程的学习就是为研究生将来进行植物基因工程相关的科研活动打基础的，我们的课程教学与设计也要以园艺植物研究为导向，巧妙进行实验设计，合理安排实验内容。植物基因工程相关的实验方法和技术非常多，应选择适合园艺专业研究生的实验内容。选择内容的标准主要有三个方面：及时，实用性原则，现在我们园艺学院科研项目所需的基因工程操作主要有基因克隆、载体构建、表达分析、基因遗传转化等，所以我们着重从这些方面入手，设计实验，让学生对将要从事的基因工程方面的实验有一个整体的认识;第二，创新性原则，基因工程技术发展了这么多年，出现了很多新的技术，然而在我们的实验教学过程中，一直沿用最基本的实验操作模式，因此在现有实验的基础上加上一些近年来新发展的技术可培养研究生科研上与时俱进的思维，如我们可在实验的内容加上生物信息学的内容，或者学生采用电子克隆技术得到的基因序列，设计扩增引物，用PCR的方法扩增，并送往公司测序，然后分析序列，以培养学生独立思考与探索的意识，而且现在用的实验指导书，实验技巧与知识已经陈旧，有必要增加新的基因工程操作技术到本课程的实验指导书中;第三，合理性和可操作性原则，园艺研究生有别于其他生物专业的研究生，他们的生物技术，生物化学以及分子生物学方面相关知识比较薄弱，所以在实验过程中的实验内容及时间安排应循序渐进，合理有序，首先从学生们易于接受的DNA提取、PCR以及凝胶电泳入手，再进一步到载体构建及基因表达，实验操作过程中分组进行，每组4～5人，每一组由一个实验经验丰富的高年级研究生任指导组长。
3.3 理论联系实际，开展科研训练，探索原理讲授与实验技术操作结合方式
园艺植物基因工程原理与技术不但注重理论知识的讲授和掌握，相关实验技术更是本门课程的精髓所在，本门课程的最终产出还是看学生是否能够完成基因工程相应的实验操作，并将实验手段和方法用于生产实践。然而基因工程的基本原理是理解实验技术的基础，是解释实验技术和开发新的实验技术的必要支撑。如何将实验原理的讲授与实验操作的实施有序有效结合是开好该门课程的关键，可从以下四个方面考虑：及时，理论课与实验课时间顺序的安排，例如是先讲理论还是先做实验，是穿插进行，还是依次完成;第二，理论课与实验操作课的衔接性探索;第三，理论课与实验课讲授内容的分配，如在实验课中，相关实验注意事项及实验技巧需要强调，除此之外还会涉及一些实验原理，因此要探索实验课中应该重点讲授哪方面的实验原理;第四，在实验过程中让学生对实验结果逐步运用相关理论进行分析并制定下一步实验计划，让学生主动地参与到实验的设计与实施中，在实验中将各章节知识相融合，理论与实践相贯通。
4 园艺植物基因工程与技术的课程改革展望
近年来，基因工程与技术发展迅速，短时间内产生了很多基因操作的新技术和方法，这些技术和方法在园艺植物中的应用必将促进园艺产业的快速发展。而在人才培养方法，我们则需要有针对性地培养研究生掌握和应用这些新技术的能力。由于不同学校学科专业的学生来源，学院所能提供的仪器设备，以及园艺作物研究方向的侧重点均有不同，各个学院采取的教学方法也有所不同。对于特定院校的园艺研究生来说，良好的教学与实践方案应根据本学院的学生来源，在他们的现有的知识结构以及将要开展的研究方向的基础上，设计定制化的园艺植物基因工程原理与技术理论教学与实验课程内容，有针对性地培养园艺研究生掌握实用的基因工程基本原理和基本技术，增强学生对课程内容的理解掌握，以提高园艺研究生的培养质量。随着基因工程技术在园艺植物的开发和研究中发挥的作用越来越大，将来会有越来越多农业院校开始开设研究生的园艺植物基因工程原理与技术这一门课，有效的园艺研究生的基因工程教学改革模式可以为其他农业院校的园艺专业提供参考。
园艺技术论文:园艺花卉生态环保营养钵育苗技术
摘 要：生态环保营养钵育苗是一项新型的育苗技术，其可以提高苗的质量，还可以提高苗木栽植的成活率。城镇的建设速度在不断的加快，在建设的过程中人们也加大的对资源的利用，但是由于很多人缺乏环保意识，在开发资源的过程中，对生态环境造成了破坏。生态环境一旦遭到破坏会带来一定的灾害，还会威胁人类的生存与健康。为了改善这一问题，相关人员在城镇建设中加入了园林绿化工程，而且在种植植物时，也不断的改进种植技术，应用生态环保营养钵育苗技术后，有效的促进了园艺技术的提升。
关键词：园艺花卉；生态环保；营养钵；特点；育苗技术
随着科技的不断发展，园艺施工技术也在不断提高，生态环保营养钵育苗就是科技不断进步的产物。这项技术是指在生态环保营养钵中栽培苗木，这项技术可以有效的提高苗木的成活率。生态环保营养钵育苗技术在西方发达国家应用比较广泛，而且受到了良好的效果，我国相关部门引进这项技术后，有效的促进园林绿化工程的发展。这项技术在不易成活树苗的栽培工作中发挥着重要的作用，其适用于裸苗或者珍稀树种的栽培，可以有效的降低移植栽培的成本，下面笔者对这项技术的特点、优点以及注意事项进行了分析，希望对有关人员有所帮助。
1 生态环保营养钵育苗的特点
生态环保营养钵是用农业肥料制成的，其含有大量的氮肥、有机物质以及微量元素构成，可以为苗木以及树种的生长发育提供必要的营养，这种营养钵中不含有农药等有害物质，可以使苗木更加健康的发展。下面笔者对生态环保营养钵育苗的特点以及优点进行了分析，以供参考。
1.1 不受季节限制
生态环保营养钵育苗可以随时进行，其可以为不同树苗提供其生长所需的所以物质，不断包括营养物质，还包括温度、湿度以及水分等条件，所以，这项技术适合在一年四季中栽培，不受季节的限制。有的苗木在栽培的过程中，对温度、气候等条件有着较高的要求，所以不易成活，为了避免苗木出现死亡，可以用生态环保营养钵对其进行培养，补充营养并增强其成活率，这样可以有效的降低园艺工程的经济损失。不受季节限制后，极大了提高了园林工程的经济效益，还加快了该工程的工期，通过生态环保营养钵育苗技术，可以使工程的分工更加合理，还能节省育苗栽培的开支，提高了绿化工程的效益。
1.2 节约播种用量
生态环保营养钵在育苗的过程中，对选种有着较高的要求，这样可以提高种子发芽的几率，避免对营养土的浪费。营养钵一般含有4～6个凹槽，每个凹槽中可以播种1～3个树种，为了提高种子发芽的几率，必须增强其营养，所以，技术人员会在每个凹槽内放置一定量的营养土，还会在凹槽下板中设计排水孔，使种子可以充分的呼吸，健康的生长。另外，由于凹槽中最多可放置3粒种子，与传统地栽种植模式相比，生态环保营养钵的育苗模式提高了种子的利用率，节约了播种的用量。
1.3 缩短了育苗的年限
生态环保营养钵中含有大量的有机物以及微量元素，这些成分可以为苗木提供大量营养，促进其更好的生长，由于营养土肥效较高，而且不含农药等有毒害物质，所以具有生态环保的优点。另外，工作人员还可以根据植物种类以及特性的不同，为其提供专属的营养土，有的苗木属于稀有物种，其对生长环境有着较高的要求，为了提高其成活率，工作人员必须仔细的分析出这种物种的特点以及需求，为了使其得到充分的光照，可以将营养钵放置在塑料大棚中，在保障温度的前提下，使其可以充分享受光照。
1.4 提高栽植成活率
生态环保营养钵苗栽植时带钵和原土团，克服了地栽苗木起苗时根量的骤减和破坏，保障了根系的完整性，尤其是具有吸收功能的侧根和须根，根部既不受损伤，又不容易失水，提高栽植成活率。
1.5 发挥各种效益
生态环保营养钵苗根系发达，抵抗不良环境能力强，栽后缓苗期短或不用缓苗，成活率高，栽前地上部分可不进行修剪，保持株形的完整性，减少生产工人的劳动强度，提高园林绿化景观效果。利用生态环保营养钵培育的高质量苗木，其经济效益也十分显著。生态环保营养钵育苗由于不受土壤性质的影响，可利用不适宜地栽的土地，有效保护土壤资源，同时可减少地栽苗木生产对苗圃可耕作土层的破坏以及肥力下降等情况的发生，另外可直接用于公园、小区、沙漠、盐碱地等绿化工程中。
2 生态环保营养钵苗管理
在出苗期应注意防治鸟、兽、病、虫等危害，保持基质湿润，分期撤覆盖物，确保幼苗出土快、多、齐、壮，对缺苗生态环保营养钵要及时补播或芽苗移栽。苗期管理工作主要有：
2.1 浇水
出苗期和幼苗期浇水少量少次，保持基质湿润；速生期浇水少次适量，使基质间干间湿；生长后期控水；出圃前停止浇水。采用浇水、干燥交替进行，促使生出较多侧根，便于提高苗木质量。苗木出圃前 15d 左右，逐渐减少喷水量，前 6d 停止喷水，以减轻生态环保营养钵重量，保障搬运时钵体和基质不松散。也可以根据不同品种、不同地方及幼苗期不同的生长习性，在基质中添加高粘凹凸棒石粘土粉和膨润土粉后，可控制 3个月、6 个月或更长时间，在南方可 2～3 年不用浇水。
2.2 间苗与补苗
在幼苗长出 2～4 片真叶时进行，每个生态环保营养钵只保留 1 株健壮苗。间苗和对于死亡、生长不良幼苗的补苗要同时进行，间苗和补苗前后均要浇 1 遍水。
2.3 施肥
多孔生态环保营养钵中含有大量的氮、磷、钾、有机质和多种微量元素，具有计划供水、肥等特性，能提供植物生长所必须的营养元素，不使用化肥和农药，有利于植物的正常生长发育，保障苗期各种营养成分需求。一般移植前，需追肥 1 次。
2.4 温湿度调控
保护地生态环保营养钵育苗能否成功，关键要调节好保护地内温湿度。白天温度应控制在 25℃以上，但不宜超过 35℃，夜间控制在 15℃左右，保护地内适宜苗木生长的温度为 18～28℃。出苗前空气相对湿度为 80%左右，出苗后保持在 50%～60%。并注意防治叶面的病虫害
结束语
生态环保营养钵育苗的方式也称作容器育苗，是为苗木提供了更适应生长的环境，而且为其提供了充足的营养，其属于室内栽培的育种方式，不受季节的限制，为了使苗木可以享受充分的光照，也可以将其放置在塑料大棚中，这样可以在保障温度的前提下，使其受到更加充足的光照。生态环保营养钵的育苗技术适用于珍稀物种的栽培，其可以有效的提高树种的成活率，还可以降低移植成本，生态环保营养钵的凹槽中最多可以播种3颗树种，与传统育苗技术相比，节约了播种的用量，提高园艺工程的经济效益。
园艺技术论文:家庭园艺实用新技术
家庭园艺是庭院经济的重要组成部分，它是利用房前屋后和宅旁传统的生活领域，从事商品园艺生产的一种经济活动。家庭园艺在我国特别是北方地区的家庭园艺生产具有广阔的前景，它对于振兴农村商品经济是一个大有可为、利国利民的事业。家庭蔬菜生产的较大特点是它所具有的高度集约性，并能充分利用庭院的优势，在有限的土地上创造出极高的经济效益，下面介绍几项实用技术。
一、温室分批培育大棚番茄子苗技术
近几年大棚番茄子苗非常畅销每年1月上旬利用温室42m2进行育苗，每隔10天播种批，共分4批以满足不同用户的需要。及时批供大棚4-5层覆盖，第2批供2-3层覆盖。第3批供1-2层覆盖，第4批供单层覆盖的用户，每批播种23箱，共培育92箱，育苗箱长90厘米，宽60厘米，高8厘米。每箱可育3000余株子苗，共育子苗276000株，按每株子苗0.035元计算，总产值可达9660.00元。
温室中柱以南铺设2根电热线，南端一根为1000w，北端为800w，将育苗箱放在电热线上，每批正好放23箱，播种后覆盖不织布，再扣小拱棚保温保湿，白天24-25℃，夜晚18-20℃，经过催芽的种子，在播后2天即可出苗，3-4天出齐苗后，将苗盘及时转移至架面上进行人工补光。每天傍晚盖棉被后4-5h.播种地方倒出来后再放置第2批育苗箱。等第2批苗出齐后，及时批苗箱从架上移至地面，而第2批苗箱则上架进行补光。待第3批苗出齐需要上架时，及时批子苗已经长成，如此循环即可。
二、床室结合育苗新技术
所谓床室结合育苗新技术，就是利用温室播种育子苗，并采用营养钵分苗，在温室的架上、地面或已栽培蔬菜的行间缓苗，待缓苗后温床能用时，再将苗移入温床培育壮苗，温室的架面和地面或行间倒出后，又可分第2批以至第3、4批苗。利用温室解决一个“早”字，利用温床来扩大育苗面积和加强秧苗中后期的锻炼，以培育更多更好价廉的壮苗。这种温室与温床紧密配合的育苗方法，就简称为床室结合育苗。
1、床室结合育苗的意义
解决多种栽培方式和多种蔬菜在同一温室内培育壮苗的矛盾;大大增加了温室育苗数量，比常规可高达5-6倍;减少能耗，降低育苗成本30-50%;可增加营养面积，加强对秧苗的中后期锻炼，使秧苗素质大大提高，以利于早熟增产;温室在保障育苗的前提下，基本上不影响其进行蔬菜早熟栽培，可使蔬菜上市期提前30-40天。
2、技术要点
温室的立体利用和见缝插针;根据生产和市场需要合理安排床室结合的育苗方式;依据育苗方式制定床室结合的育苗程序。
3、应注意的几个问题
采用营养钵分苗，以便搬动;秧苗进入温床，一定要在温床内温度稳定在不会冻苗的前提下。因此温床应提前准备;
温室温度管理应按低要求来控制。对于播种后至出苗前以及分苗至缓苗前要求较高温度的，可将育苗箱及营养钵放在温度较高的架上，或温室地面的电热线上，其上再覆盖不织布并扣小拱棚;
在育苗中后期，分在营养钵中的苗一旦缓苗后要及时进入温床，以防徒长。其中特别是后期上苗，因温度高、光照弱更易徒长。
三、棚床室结合育苗新技术
该项育苗技术是在床室结合育苗技术的基础上的发展起来的。温床设在大棚或中棚内，为活动式。当育苗任务完成后，温床即可拆除，使大棚和中棚蔬菜早熟生产不受影响由于温床设在大棚或中棚内，温度条件有所改善，并且受风雪雨等不利天气影响较小，所以棚床室结合育苗更有利于早育苗和便于秧苗管理其基本原理和技术要求与床室结合育苗相同。
四、一膜多用栽培技术
这种栽培技术是根据不同蔬菜作物不同的生物学特性（主要是耐寒性），运用多层覆盖可以提高保温效果的原理，在一年中将同一块农膜先后用于2、3种甚至4种蔬菜作物，使每种蔬菜都显著提早成熟，增加产量，特别是早期产量。这就使得每一种蔬菜的生产成本相对降低，使经济效益大大提高。这种把同一块农膜（包括扣棚的支架）先后使用于2种或2种或2种以上蔬菜生产的低耗生产的低耗高效栽培技术，简称为一膜多用栽培技术。
目前，在生产中应用最广泛，效果最突出的是采取小棚进行一膜多用栽培。因为小棚搬动灵活，又便于在大棚、中棚和温室中使用。下面着重介绍小棚的一膜多用技术。
1、一膜多用的栽培方式
一膜四用栽培
A大棚韭菜 大棚黄瓜或番茄露地菜花或甘蓝、芹菜露地辣椒或茄子、西葫芦
上冻前或2月上中旬4月上旬 4月20-25日前后5月上旬（6月上旬拆小棚）
B大棚菜花或甘蓝、芹菜大棚果菜类露地菜花等露地辣椒或茄子、西葫芦
3月中下旬 4月上旬 4月20-25日前后5月上旬（6月上旬拆小棚）
一膜三用栽培和一膜两用栽培
A大棚黄瓜或番茄 露地菜花或甘蓝芹菜露地辣椒或茄子、西葫芦
4月上旬（或加不织布或微棚）3月25-31日4月25-30日5月上旬（6月上旬拆小棚）
B露地韭菜 露地辣椒等喜温蔬菜
3月上旬（割两刀韭菜）5月上旬（6月上旬拆小棚）
C露地菜花或甘蓝、芹菜露地辣椒等喜温蔬菜
4月中旬 5月上旬（6月上旬拆小棚）
4月上旬（加不织布或微棚4月中下旬拆除）4月25-30日（加不织布或微棚）（5月上中旬拆不织布或将微棚改覆地，6月上旬拆小棚）
2、一膜多用技术的技术关键
A前后茬蔬菜要搭配好，扣棚和拆棚时间要衔接好;
B播种育苗期必须相应提前;
C培育壮苗;
D采取措施提高地温
E掌握天气变化规律，适时定植;
F大棚内扣小棚，傍晚扣，早晨打开;
G露地小棚管理要注意防风通风;
H防止特殊天气冻苗。
（作者单位：164000 黑龙江省北安市城郊乡农村经济技术服务中心）
园艺技术论文:刍议果树园艺技术与果树营养诊断策略
摘要：果树的生长需要相应的科学技术，而科学的果树园艺技术包括果树的园艺培育和管理技术，同时要及时有效的对果树进行营养诊断，常用的诊断方法有：对土壤的诊断、对施肥的诊断、对休眠期枝条的诊断以及“四看诊断法”等。
关键词：果树园艺技术；果树营养诊断
1 果树园艺技术
1.1 造树造林和保持水土技术
植树造林技术是根据树木种植的多少，树木质量的好坏，以及种植时间和种植方法来决定的。评价树木质量的高低是以树木的生长是否旺盛、树木的根系是否发达以及树皮有无损伤等为标准的。另外，树木的种植是全部种植还是分片种植是依据果树的特点和保持水土的需要而决定的。
1.2 果树的管理
果树的管理技术指果树品种的筛选、果树的嫁接技术、果树的杀虫和果树的施肥等。选择果树的品种一定要实事求是，因地制宜，不盲目，选定适合本土种植的品种。果树的嫁接不能被动地接受一些果农片面的方法，要跟专门的技术员学习嫁接技术。杀虫要未雨绸缪，不能等到虫子蔓延了才去杀虫，杀虫剂要选择合适的。土壤的施肥时间要选对，施肥的多少以及施肥的品种务必把握好，只有这样，才能保障果树的营养得到及时有效的满足。
1.3 温度与果树园艺
1.3.1 果树的低温和自然休眠的解除。落叶果树进行自然休眠是大自然物种长期进化的结果，落叶果树在进入休眠后，要想解除休眠就需要一定的低温量，只有这样果树才能正常的发芽、开花、结果。因此，必须先解除果树的自然休眠，才能对落叶果树进行加温栽培。如果果树的低温量不够，达不到需求，就不会自然休眠，在此时，即使采取保温措施，果树也不能发芽开花甚至结果，达不到想要的目的。
1.3.2 温度和果树的设施栽培座果多少的关系。果树的设施栽培是指为了提早使果树发芽、开花、结果，早早的占据市场，而创造的高于露地温度环境的栽培技术，目的是为了取得好的效益。事实上，通过设施栽培却出现了坐果率低的现象。一般来说，落叶果树的有效温度起点是4.5℃。在自然条件下，落叶果树在经历了低温条件解除休眠后，又因为气温的过低而继续休眠，在休眠期，落叶果树不断分化和发育。因此，要在果树解除休眠后，便立即采取加温的方法，倘若温度太高，温度升幅太大，都不能使果树健康生长。
2 果树营养诊断方法
2.1 对土壤的诊断
土壤诊断是指从果园的部分区域采集一些土壤样品拿回实验室再进行分析和研究，通过对土壤的性质，土壤的成分以及土壤营养的测定，决定果树种植的多少，以及怎样采取有效的施肥方法。这种诊断方法非常科学，参考价值很高，能够很好地指导我们的实践活动。
2.2 对施肥的诊断
此种方法的提出已经有一段比较长的时间了，现在此方法已经被广泛地运用到种植业和对果树营养的诊断上。该方法可以把叶片中的营养多少测试出来，从而对果树的生长是否健康有一个了解，以此确定该给果树补充哪些营养和什么时间施肥才是最合适的，然后及时有效地采取对策，这样就保障了果树的稳产和高产。
2.3 在休眠期对枝条的诊断
目前大多数人采用的叶片诊断法是不够完善的，此法有一定的不足。因为运用此法会延误果树营养元素的补给，不利于果树的健康生长和营养的补给。而对枝条进行诊断正好能弥补这一缺陷，比如，在果树的休眠期1月份采集枝条来进行营养诊断，就可以对果树的营养状况较早得知，及时的对果树补充营养。另外，此种诊断方法能够帮助我们得知以前施肥所产生的效果如何。
2.4 “四看”诊断法
①春季看叶色的深和浅：春天随着果树的发芽，它的叶色变化较快，在很短的时间内就能变成浓绿色，如果果树的花和叶相互衬托，颜色分明，说明果树的营养状况好；反之，说明果树的营养状况差。②夏季看长梢的长和停：初夏，中短梢已经不再生长，叶子多，显得非常浓绿，梢端变粗，顶芽开始生长。在春季，当长梢生长较快，叶子变大时就停止生长，此时说明果树的营养高；反之，说明果树的营养流失多。③秋季看叶色的有劲和无劲：在采摘果实后，无论是长梢、中梢、还是短梢，如果它们的中、下部叶子看上去大而绿，说明果树的营养水平较高；反之，说明果树的营养水平较低。④冬季看枝芽和叶痕：在果树的冬眠期，枝条显得短而粗，如果粗壮的树枝较多，颜色明显，说明果树的营养水平高；反之，营养水平低。但这是一种感官上的确认，难免存在误差，存在一定的片面性和局限性。
通过对果树园艺技术的领悟，改进了果树的管理和培育技术。果树的健康生长需要科学的管理，只有这样，才能保障高产、丰产和稳产，才能满足人们的需求。通过对果树各方面的营养诊断，可以及早发现问题，从而采取有效的策略，保障果实的质量，满足人们的需要，增加广大果农的收入，是非常值得学习和推崇的。
园艺技术论文:浅谈园艺生物技术的发展现状与对策
摘要：随着经济与科学技术的飞速发展，现代生物技术也取得了革命性的突破，并被广泛应用于农牧业、医药、工业等诸多领域，带来了巨大的经济与社会效益，生物技术的巨大发展潜力也促使世界各国各行业加大对生物技术的研究力度。其中，生物技术在园艺作物上的广泛应用便是这一发展史上的又一重大突破，对人类社会产生了不可磨灭的影响，但园艺生物技术也面临着一些困境。本文通过对园艺生物技术发展现状的探讨，针对性地提出改善困境的对策，以推动园艺生物技术的健康发展。
关键词：园艺生物技术；发展现状；对策
（一）生物技术的内容
所谓的生物技术，亦称为生物工程，它是一门综合性的、新兴的学科。生物技术是指人们在现代生命科学的基础上，与其他基础科学原理相结合，采用科学技术方法并按照预先的设计，来加工生物原料或是改造生物体，来提供产品为人类服务以满足需求，它主要包括细胞工程、基因工程、发酵工程和酶工程。作为工程技术与现代生物科学相结合的产物，生物技术如今已被广泛应用。
（二）生物技术在园艺方面的应用及意义
随着我国园艺市场的不断发展，园艺植物育种也渐渐向高新技术领域发展，在传统园艺育种技术的基础上，现代生物技术也融入其中，它以细胞工程技术和基因工程技术为核心，将基因分离克隆与转化、分子标记辅助育种选择、花粉花药培育以及原生质体融合等新型育种技术应用于现代园艺中，极大地推动了园艺业的可持续发展。
生物技术能够改良作物品质，提高作物产量
植物基因工程技术已可克隆出参与光合作用的基因，保障了作物产量的提高。利用生物技术，既可以通过基因转移来增加园艺作物器官中必需氨基酸或蛋白质的含量，又可以通过将十八烯酸ACP脱氢酶基因反向导入等技术来改变作物中油脂的某一成分的含量，还能够采用反义基因技术等手段改变支链淀粉和支链淀粉的比例以提高淀粉的质量与含量。
2。生物技术可以提高园艺作物的抗性
（1）抗虫。以基因工程为核心的生物技术，已研究出淀粉酶抑制剂基因、蛋白酶抑制剂基因、植物凝集素基因以及几丁质酶基因等多种抗虫基因，并将这些抗虫基因导入园艺作物中，极大地提高了园艺作物的抗虫性。
（2）抗病毒。生物技术提出了多条技术路线，包括导入病毒外壳蛋白基因、反义RNA技术、病毒的复制酶技术、病毒卫星RNA、中和抗体法等。其中导入病毒外壳蛋白基因技术是目前最为成熟的抗病毒技术，对园艺作物的抗病毒工作产生深远意义。
（3）抗寒。园艺生物技术能够将高不饱和脂肪酸的甘油—3—磷脂转移酶的基因导入植物而培育出具有高抗寒能力的转基因作物，还利用鱼抗冻蛋白和基因以提高抗寒性。
（4）抗药性。生物技术利用基因工程和细胞工程，通过把靶酶基因导入作物细胞等手段，培育出抗除草剂的转基因作物，极大地提高了园艺作物的抗药性。
园艺生物技术的发展现状及问题
园艺生物技术的应用，使得园艺业获得了飞速的发展，带来了巨大的经济和生态效益，然而，园艺生物技术的发展现状仍存在一些问题，具体有：
转基因园艺作物的发展存在污染环境、破坏生态系统和基因污染的隐患。
利用生物技术培育出抗药、抗病虫害、抗旱耐盐园艺作物的同时，生物多样性也面临着遭受破坏的风险，甚至影响物种的平衡，转基因作物的生长可能会与其他非转基因作物的生长相排斥，且非自然选择所得的性状极易导致自然界的生态系统失衡。另外，园艺生物技术可能会带来基因污染的问题。转基因园艺作物中的外源基因，尤其是抗逆基因一旦被野生植物所污染，将会导致“超级杂草”的泛滥，不仅加大除草难度，更会导致生态失衡。此外，长期种植转基因园艺作物会使害虫的适应性增强而产生药物耐受性，给园艺业的长期健康发展埋下了隐患。
园艺生物技术科技人才缺乏
园艺生物技术是高新技术研究的一大重要领域，也是生物技术应用最为广泛具现实意义的领域，科技含量极高。然而，现阶段，园艺生物技术领域的科技人才较为匮乏，人才支撑较为薄弱，研究开发人员的培养周期长，园艺生物技术人才队伍急需壮大，需要为人才提供良好的环境。
资金投入不足，融资渠道狭窄
园艺生物技术属于高新技术范畴，其高投入、高风险的特点直接决定了该技术的发展必须以高额的研发资金作为依托。然而现阶段，我国园艺生物技术的研发资金投入不足，与发达国家相比仍有较大差距，影响了研究深度与广度。此外，融资渠道比较单一，园艺生物技术的研发经费主要依靠国家投入，企业及民间等融资比重较低，不利于科技成果的转化和产业化水平的提高。
园艺生物技术产权保护力度不够，自主创新能力有待提高。
知识产权保护制度是激励研究开发人员的积极性和推动自主创新能力提高的关键举措。目前我国对园艺生物技术的知识产权保护力度不足，相关的知识产权保护法律法规急需进一步的完善，立法存在漏洞，尽管专利法规已经实施，但执行机制较为薄弱，程序繁琐效率低，不利于园艺生物技术的自主研发。
5。园艺生物技术合作研发机制不健全，研发与产业化脱节。
尽管产、学、研相结合的研究体系已初步形成，但各行为主体利益的差异导致合作机制尚不完善，在我国目前的单向的科技成果转化模式中，科研机构与企业的研究方向和价值选择不同，易导致技术与产业相分离，使得园艺生物技术产业的科学技术成果转化率相对较低，严重阻碍了产业化进程。
园艺生物技术的发展对策
1。对转基因园艺作物必须进行严格监督、加强立法规范、加强科学检验。建立基因安全评价技术体系，加强安全检测与管理。加大对园艺作物转基因技术的监督力度，谨慎使用转基因技术，充分考虑自然环境的生态平衡性，尽量避免基因污染等后果的发生，防止出现超级杂草、物种恶性竞争现象的出现。国家要加强生物技术立法工作，规范园艺生物技术研究工作，科研人员要加强对转基因园艺作物的检验和观察。
2。积极培养高素质的园艺生物技术人才，改善人才工作环境。园艺生物技术的自主创新，离不开人才队伍。要重视高等教育对园艺生物技术领域人才的培养，提高科技人才素质，并改善人才环境，采取倾斜政策，引进人才，壮大高新技术创新人才队伍。
3。加大国家的投资力度，并拓宽融资渠道。国家应重视园艺生物技术，增加投入，完善产业政策扶持。此外，应建立多渠道的投资体系，采取银行贷款、企业投资等方式，积累资金。完善风险投资体制，促进风险投资，为技术发展提供资金保障。
4。完善园艺生物技术的知识产权保护法律法规。国家应加强立法，完善知识产权保护立法工作，制定一系列鼓励保护园艺生物技术发展的法律法规，鼓励自主发明创新和技术转移，加强合作研究。并对盗窃生物技术行为处以严厉惩戒，保障该产业的健康发展。
5。国家应加强管理，推动研究产业化的进程。增加对产业化的投入，拓宽国际技术合作渠道，统一管理国家园艺生物技术研究规划，制定促进研究成果转化的政策，组建部级转基因园艺生物研发与产业化基地，逐步建立合乎国情的产业化发展体制。
小结：园艺生物技术的发展是高新技术发展的一项重要内容，将园艺业与生物技术相结合，使园艺植物在生产规模、性状改良、品质提高和环境改善等方面取得了极大的发展，这项技术的长远健康发展，离不开国家和科研人员的共同努力。
