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幼儿园二十四节气体验课程研究

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幼儿园二十四节气体验课程研究

二十四节气是中华民族古代人民智慧的结晶,也是五千年中华文明留下的历史瑰宝。被称为中国第五大发明的二十四节气,展现了中国古代人民的智慧,通过对太阳周年运动的观察,形成一年中时令、气候以及物候等变化规律的体系。二十四节气歌代代相传,不仅对人们的思想方式及行为准则产生了深刻影响,而且更着重体现了天人和谐的哲学观。二十四节气不仅被列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,其成功申遗使得中华传统文化受到了保护与尊重,而作为新时代的我们,更需要对这一传统文化进行寻根问源,自觉传承保护二十四节气文化,将其不断发扬光大。而对古代优秀传统文化的这一责任担当,需要从娃娃抓起,要让这一中华优秀文化的传统基因根植在幼儿心中,聆听天地之歌,感受四季之气,崇尚文化之风。走进新时代,强调的是文化自信与民族自信,通过大力弘扬二十四节气这一传统文化,使其在新时代落地生根,有效融入幼儿园,成为宝贵的教育资源,同时引领幼儿认识中华民族的智慧产物,也深刻体验传统文化的价值与意义。立足于节气,带领幼儿与自然对话,与古人对话,与时代对话,感受中华民族优秀传统文化的魅力。

一、将二十四节气在一日活动中全面融合

(一)将二十四节气与幼儿生活联结首先是通过抓住幼儿一日生活活动中的各种碎片时间,积极地开展二十四节气融合活动。如在晨间为孩子播放节气新闻,或者与孩子一起诵读古诗。而在就餐等待时,也带着孩子一起背诵二十四节气歌,在离园等待家长接的时候,让幼儿一起诵读。抓住这些碎片时间,适机对幼儿进行教育。教师巧妙地进行二十四节气的融合,也能让幼儿在耳濡目染中记牢二十四节气。每遇到一个节气来临之际,引导家长与幼儿一起通过查阅书籍,或是上网搜索,对相关节气的知识、谚语、内容、故事等加以收集。鼓励幼儿将自己和家长一起收集到的节气信息在班级中及时分享给同伴们,由此也能激发幼儿积极了解各个节气以及对各个节气具体特征,激发认知兴趣,更容易记住每一个节气。

(二)结合节气的变换,有针对性地开展户外游戏活动

根据不同的节气,教师引导幼儿开展不同的户外游戏活动。根据节气特点,教师提前准备好与之相适合的户外游戏的具体设备、道具、器械等,带领幼儿积极参与户外运动以及游戏,体验民间节气游戏。如春天到了,带着幼儿一起放风筝,玩跳皮筋、丢沙包等游戏;而到了夏天,组织幼儿一起玩捉迷藏,或者是切西瓜等游戏;进入秋天和幼儿一起玩老鹰捉小鸡或编花篮等游戏;到了冬天,游戏也非常富有吸引力,教师可以带着幼儿一起打雪仗,一起玩陀螺,一起溜冰等。此外,采取自主混龄游戏的设置,引领幼儿与幼儿携手相伴参与户外民间游戏。幼儿不一定与班级的同伴结伴进行游戏,允许幼儿与其他班级,如中班与大班、小班与大班、中班与小班等进行自由搭配,积极投入户外游戏中。结合混龄游戏方式,教师在室外开展民间游戏则需划分好游戏大区域,让幼儿根据活动提供的材料自由找玩伴,自由选择自己喜欢的游戏形式。混龄游戏过程,幼儿大帮小、中帮小,大家互促互进,积极协同,增强幼儿的合作能力、交往能力,以及学会分享,增强团队意识,发展社会能力。通过混龄、异龄的交往,让幼儿的视野更为拓展,既富有原生态性,也具有一定的挑战性,不同班级幼儿建立合作关系,引发幼儿的社会化,户外活动参与兴趣更为浓厚。

(三)通过味觉体验品尝节气中的各种美食

二十四节气随着四季的变化而有规律地进行更替,与此同时,二十四节气中还富有独有的饮食文化,幼儿园结合节气的到来,在幼儿一日生活中适时渗透这一饮食文化。如“冬至饺子夏至面”,说明冬至节气到来的这一天,有吃饺子的这一风俗,“冬至吃饺子不会冻耳朵”,说明这一节气与健康养生的美食紧密相关,同时也与冬季的气候相适应,这些都与幼儿的生活紧密相连。根据各班不同年龄的幼儿,教师创设不同特色的节气美食,如“串串吧”“百果巷”“豆宝屋”“见面馆”等,通过打造美食一条街,提供具体的各种真材实料,为幼儿提供品尝的感官体验。美食在秋冬季是生意最火爆的季节,新鲜的农作物琳琅满目,在教师与家长的引导下,幼儿通过各种形式,比如进图书馆或者是上网登录网站,查阅所需要的各种资料,了解某一节气的饮食文化,多角度、多渠道深刻认知,通过了解本地区在这一节气中有何饮食文化,开展“亲子美食秀”,又或者是效仿其他地区在这一节气中的饮食特点动手制作。秋冬季节气美食可谓是多种多样,山楂、柿子或者是各种水果,可加工成任何美食,有的可腌制成泡菜等。幼儿园敞开大门,让家长与幼儿一起动手操作,制作各种节气美食,如此,个个乐于参与其中,人人都感受到乐趣。整个幼儿园充满了活跃气氛以及美食的香味。幼儿通过亲手参与活动,对节气美食背后的文化进行学习与创造,体会中华民族儿女的生活智慧以及乐观向上的生活态度,从而增强幼儿的民族自豪感,以及产生爱惜粮食的自觉意识,增强民族自信、文化自信。

(四)根据节气设置区域游戏,不断丰富主题

幼儿园各班可以根据不同的节气创设与这一节气相适应的系列区域游戏,增强幼儿的体验。如节气植物园、节气鲜花台、节气文化吧、节气饮食秀,让幼儿通过参与游戏活动,将所认知的节气内容延伸到生活的细枝末节,增强对节气的了解与体验,丰富幼儿的生活阅历与经验。主题丰富的区域游戏也能让幼儿体验和牢牢记住节气的各种具体特征。如某一节气到来,动植物会发生何种变化,以及在这一节气中究竟会产生哪些气候变化,这些都使幼儿的探索欲望更为强烈,也使他们认识探究节气的规律性。

二、开展微课程,让节气浸润幼儿心灵

(一)挖掘研究每一个节气的文化内涵,引发幼儿对节气的兴趣

只有幼儿产生了兴趣,节气知识的普及才能取得实效,而节气则将更具生命力。教师以节气文化作为支撑点开展节气微课程,激发幼儿对学习传统节气文化的浓厚兴趣,让整个幼儿园富有活力和激情。比如,即将迎来春节,在大寒节气中,教师制作“欢欢喜喜过春节”主题微课程,其中包括“知道春节习俗吗”“你会不会拜年”“压岁红包有多少”“花式年馍我创造”等,开设微课程“民族风时装展”,让幼儿穿着自制的汉服,又或者是旗袍,唐装等,在小型T台上大胆走秀,而播放的音乐背景则是“欢欢喜喜过大年”等,幼儿有的举着糖葫芦,有的提着花灯,有的穿着新衣,做出迎新春的造型;还有的给长辈拜年,在收到红包之后深深鞠躬表示感谢;也有的捂着耳朵,夸张露出燃放爆竹的神情,更有幼儿和大人一起包年夜饺子。整个这一现场创意非凡。浓浓的年味展现出了传统文化的历久弥新,更展现了中国孩子的自信等精神风貌。开展微课程“春联秘密知多少”“写春联迎新春”“我也画年画”等,激发幼儿进行大胆的创造,各种春节祝福渗透着墨香。尽管幼儿的笔触稚嫩,但寄托了幼儿对春节的无限期盼。幼儿通过诵读有关春联的各种内容,感悟春联中的文化内涵,同时,对春联的粘贴方法以及基本特征加以了解,引领幼儿对写中国汉字充满兴趣。

(二)教师及时捕捉生成,让节气体验更深入人心

通过创设节气趣味实验房,如“五谷磨坊”或者是“多彩屋”等,引领幼儿进行创作与探索。在谷雨时节,遭遇了风雨之后的玫瑰花洒落余地,幼儿在观察之余,会小心翼翼地将花瓣与叶片捡回来,教会幼儿将其制作成精美的书签,或者把树叶及鲜花捣成汁,创作鲜花酱。还可将玫瑰花制成酱、茶,或者是制成了玫瑰花的点心,幼儿参与榨汁、和面、泡茶,晾晒等全过程,深入研究玫瑰花融入细节生活中的各种方式。秋冬时节,迎来秋分这一节气,幼儿根据教师所提供的小小石磨以及各种豆类,体验利用石磨磨豆浆的整个过程,让幼儿通过实践体验最后解决产生的各种疑问:是干豆容易碎,还是湿豆易碎,黄豆与黑米哪个更易磨碎?红豆与黄豆融合磨,磨出何种颜色?磨出的这些豆浆能不能直接喝?需要煮多长时间才能饮用……幼儿经过大胆的猜测以及探究,用图文形式记录与分享自己从选择豆类到磨豆浆以及煮豆浆、喝豆浆等全过程,不断验证猜想。微课程的设置,使幼儿切身体会和感受,教师及时捕捉各种生成,形成新的教育资源,引发幼儿持续深入探究。

(三)与民风民俗有效融合,让幼儿感受到情趣

如借助冬至节气,开展“九九消寒阅读越爱读”亲子阅读活动,每一天就某个阅读片段进行手机拍摄、视频录制,或者幼儿用画画形式记载下来,表明幼儿在这一过程中的阅读足迹。通过坚持不懈的阅读,在九九寒冬之后,共同对亲子阅读等资料进行整理、汇总、展示、分享。使得这一亲子阅读富有了古色古香,同时也变得岁月静好,更能增强幼儿的阅读体验,让书香流淌在幼儿的心间,让幼儿发自内心地喜欢阅读,并成为终身的一种良好习惯。

(四)将节气与日常生活、健康生活、民风民俗相结合

幼儿园要不断地探索适合于幼儿园的综合性课程,而这其中不仅有节气、优秀传统文化的渗透,还有生态环境、生命教育以及健康教育等的内容。借助活动培养幼儿的自理能力,以及帮助幼儿树立健康科学的生活方式,培养其积极乐观的个性与品质。

幼儿园二十四节气体验课程,以二十四节气作为主要的学习目标,教师挖掘和提炼有价值的节日文化,并且与五大领域紧密结合,使幼儿能产生深层次的对话,树立民族自信。在春天,教师可以以清明节气作为切入点,让幼儿与父母一起祭奠追思,懂得珍惜来之不易的幸福生活。在夏季,让幼儿了解端午节的各种习俗,从吃粽子到赛龙舟、游戏、包粽子、挂香包等活动,让幼儿认识爱国主义诗人屈原,了解端午民俗的内涵,增强爱国情感。而到了秋季,以秋分节气作为契机,在中秋节中开展主题活动,让幼儿与家人一起制作月饼,一起赏月,诵读有关中秋的古诗词,或者是制作水果拼盘等活动,体验中秋的文化内涵。而在寒露霜降的重阳节,让幼儿走进敬老院,为老人唱歌、跳舞、捶背等,学会尊老、爱老、敬老,培养良好的道德品质。冬季,则以冬至节气作为契机,开展主题活动。幼儿与家长一起包饺子、煮饺子、吃饺子,将自己亲手做的饺子送给独居老人,送给环卫工人,献上一片爱心。而大寒之后的腊八节气,引领幼儿在美食一条街一起熬制腊八粥,让幼儿认真观察,按照自己所喜欢的方式记录下来,通过民族基因潜移默化地根植于幼儿的心田,引导幼儿感知最美的传统文化。在二十四节气体验课程的实践中,以文化心,以文润心,渗透良好的民风民俗文化,塑造幼儿的民族气质。

三、将二十四节气融入幼儿的课程评价之中

课程评价是对整个课程实施二十四节气的价值做出理性的判断的过程。通过对课程价值的评价,能及时诊断、修正、完善课程。对与之相对应的预期的需求以及达成程度加以科学评价。将二十四节气融入幼儿课程评价中,通常采取质性评价方法。通过自如的评价,对二十四节气课程的各种特征进行充分的提示以及描述,彰显意义,不断加深理解。教师是实施评价的主体,以教师的专业视角,对整个二十四节气融入幼儿教育中的活动过程加以分析与评价,同时家长及幼儿都可以成为评价的主体。课程评价内容包括对二十四节气课程方案的评价,实施过程的评价以及最后效果的评价。对这一节气活动方案的目标合理性,以及是否与实施这一课程的对象制定相结合,以及二十四节气是否突出了地域性文化,符合本地域文化发展,以及是否与幼儿的身心发展特点、已有经历和认知相符;通过二十四节气课程的实施,评价其是否促进了幼儿知行方面的发展,而作为授课内容,是否抓住了二十四节气的文化点?授课措施是否具有可行性、可操作性、易于幼儿理解?等等。在实施过程的评价中,评价内容包括对师幼之间的互动,幼儿在参与这一活动之中的态度、行为等评价,教师是否与幼儿产生了积极沟通,对幼儿积极进行引导与支持,并给予其表达的机会;作为教师是否精心准备了与各节气有关的知识,是否教授了二十四节气文化的精髓?在对课程效果进行评价时,实际上,也是对这一活动价值的一种审核,但考虑到这一课程效果既有隐性因素,又有显性因素,难以进行定义。因此,将评价重点放在幼儿对二十四节气的重要性是否了解与认识,并且能够认识到在生活之中,二十四节气所带来的各种便利,能否抓住文化节气的精髓。教师是否顺利传达给幼儿各种信息。充分考虑文化与幼儿两因素才能真正地传承好二十四节气这一优秀传统文化,提高课程评价效果。

四、结语

综上所述,二十四节气文化的传承和教育有重要的现实意义。要做好二十四节气文化的教育,就必须要从娃娃抓起。幼儿园教师要深入学习二十四节气文化并充分地挖掘其中的精髓内容,将其渗透在幼儿的一日生活中,并融合于各种活动中,同时注意做好课程评价,让幼儿深刻了解二十四节气文化,获得优秀文化的熏陶,促进幼儿的全面发展。

作者:陈慧单位:甘肃省定西市漳县幼儿园