在线客服

酒店公关策划书实用13篇

引论:我们为您整理了13篇酒店公关策划书范文,供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源,期望它们能够激发您的创作灵感,让您的文章更具深度。

酒店公关策划书

篇1

1、xx——您梦想的家园!

2、给您回家的感觉——xx酒店

3、你我共建美好家园

4、您的家园由我们来建设活动目标通过本次活动,让南充人们了解xx、认识xx,对xx有个感性的认识。活动程序活动方案

5、示牌宣传(设置指7、示牌):

(1)设置地点:以xx酒店为中心,2KM范围内的主要道路上

(2)设置形式:重新报建,如不允许,则租用现有合适的位于道路两旁的户外媒介(如公共汽车侯车亭广告位)

(3)数量:每个不同文案至少要求设置5个,共至少10个

(4)大小、高度:视实际情况而定,文字能大就大,力求醒目

(5)设计要求:要求使用xx酒店标准的标识及标准字体

(6)时间要求:于开张前10天设好

(7)目的:提升知名度,引发好奇心,树立一定的美誉度;

2、开业公关活动策划方案

(1)主题:xx酒店为您过生日!

(2)活动时间:开业当天。

(3)活动地点:xx酒店。

(4)活动概况:给xx酒店开业当天过生日的30位公民每人赠送一间包间,他可以邀请亲朋好友前来包间聚餐消费,所有费用最后由xx酒店代为支付。

(5)活动细则、注意事项:

1)刊登活动广告:

A、时间:开业前10天

B、媒介:《南充日报》、《新文化报》

C、版面:1/4版

D、文案内容:

标题:xx酒店为您过生日!

正文第二段:为您过生日活动介绍——xx酒店将于2011年06月18日正式开张营业,为庆祝x酒店的开业,特举办xx酒店为您过生日活动,免费赠送30个包间消费。

报名条件:凡当天过生日,并在南充有固定居所的市民,均可报名参加

报名登记日期:即日起至06月16日止,每天上午8点-下午6点

人额限制:限30名,先到先得,额满即止;

报名地点:xx酒店一楼大厅办事处

报名须知:凭本人身份证、户口本原件,亲临报名;未成年必须有监护人陪同;年老体弱的人必须有人陪护。

其余说明:进入时,必须衣冠整齐,否则主办单位有权拒绝入内;本次活动家一切解释权归xx酒店。

2)先报名预定房间

报名时间:广告刊出后当天开始,至开业前一天截止。

报名须知:凭当天报纸广告、持本人身份证(或户口本,以防身份证有假),亲临xx酒店预先订房登记。

报名的其他条件:凡未成年人,应由其监护人陪同前来;年老体弱的应由其亲戚陪护;进餐时,需衣着整洁,否则有权拒绝入席。

菜谱限制:在限定的一类或几类菜单中选择当天的菜谱。

菜的数量:限定一个总的上限,如每人限2个菜,以便避免浪费。

酒水限制:在限定的一类或几类酒水单中选择。

吃不完的处理:要告知所点的菜吃不完,需要作小小惩罚,象吃自外助餐一样,要不然他们会乱点。

3)开张当天:

A)拍照留念:所有同天生日的来宾与xx酒店管理层代表合影留念(如该照片需在某范围内,如xx酒店使用,则应与其签定肖像权使用协议)

B)举行xx酒店请您定菜价定价员抽取及聘收颁发仪式。

从当天参加的成年来宾中,通过抽签的方式(即抽即知),抽取30名定价员,发出聘书,邀请其于07月01日来xx酒店参加评菜价的活动。

4)软性文章:为配合本次活动,尽量于《南充日报》等美食版,发表软性文章,以别开生面的开业庆典为题,通过反映南充餐饮业的精神文明新风貌,来达到宣传xx酒店的目的。

3、开业后系列公关活动

(一)——主题:xx酒店请您定菜价!

(1)活动日期:开业后10天左右的某一个星期天

(2)活动时间:上午8:00——10:00

(3)活动地点:xx酒店

(4)活动概况:聘请30位定价员,对提出的若干类别的若干菜名,集体评定其菜价

(5)活动公证:开业前10天,应与公证处取得联系,同意对此项活动进行公证,公证结果,公布在大堂显眼位置。

(6)定价员选择:

选择方式一:开业当天,以抽签的方式,抽出30个愿意参加活动的客人;

选择方式二:开业后每天随机抽取3个前来消费的来宾(在来宾愿意、有空的前提下),担任定价员。

(7)活动预告:开业后第3天,发出xx酒店请您定菜价活动广告

(8)参加定菜价人员的报酬:每人*元,于活动结束时,用红包的方式支付,并请他们签名,以示收到xx酒店支付的工资

(9)需要确定菜价的菜名:由xx酒店选择。

(10)确定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要准备相关的表格、文具,确定具体流程

(11)公证:事先,将活动与公证处联络,取得其支持。公证进行现场公证,公证后,悬挂经公证盖章的菜价牌

(12)事后宣传:活动的第二天或第三天,在报纸上刊登以公布菜价确定结果、鸣谢公证处及定价员,并请市民监督、检查为内容的广告,同时,刊出xx酒店请您评大厨的活动预告。

4、开业后系列公关活动

(二)——主题:xx酒店请您评大厨!

(1)活动开始日期:评菜价活动后的第二天开始

(2)评选方法:定菜价活动开始后第二天起,每天对每个厨师,随机抽取其烹饪的5道菜,请享用该菜的客户,对该菜的各项品质属性如味、色、香、形等进行打分(先做好打分登记表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并请客户签名;对于参加评分的客户,每人赠送一份精美的纪念品。收集每天的评分,进行累加,即可得出每个厨师的总分,从而能排出名次。

(3)活动宣传:大堂及,要打出相关的宣传口号横幅

(4)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xx酒店请您评服务活动预告,同时将xx酒店服务员工作标准列出来。

5、开业后系列公关活动

(三)——主题:xx酒店请您评服务!

(1)活动开始日期:评大厨结束后的第二天或第三天,活动预告刊出后起第一天。

(2)评选方法:

1)每天请5位客户在买单时,填写《服务人员评分表》,对为其提供服务的服务员,按xx酒店服务员工作标准进行评分,将每天的评分表累加在一起,形成每个服务员的总分,从而排出名次。

2)注意要均衡每个服务员被评分次数,保持大体一致

(3)赠给评分客户一件精美礼品

(4)活动宣传:大堂及,要打出相关的宣传口号横幅

(5)评选结果及过程照片,可于评选结束后的第二天或第三天,刊出在报纸上;报纸同时刊出xx酒店请您评服务活动预告。

6、开业后系列公关活动

(四)——主题:指定绿色菜地活动

(1)活动方式:开张10天后,开始着手物色附近的农家,找一些比较理想的,与其签署绿色蔬菜供应合同并拍一些照片,然后,在xx酒店大厅合适地方,展示这些照片,特别是要展示一些有虫眼的照片。

(2)合同答署完后,在报纸上刊上与绿色蔬菜签署情况及绿色蔬菜的含义;向公众传递xx酒店使用了绿色蔬菜的信息。六、经费预算(单位:万元)项目指示牌宣传开业公关开业后公关其他费用合计

七、效果预测

1、通过前期指示牌宣传,使公众对xx酒店有一个初步了解。

2、通过开业公关,给公众一个耳目一新的感觉,留给公众一个深刻的印象。

3、通过“定菜价”活动,给公众留下一个菜价合理的深刻印象。

4、通过“评大厨”活动,使公众了解到xx酒店有优秀的厨师。

篇2

3、装修装饰阶段

4、开业前筹备阶段

二、酒店筹建处组织架构

1、组织架构

2、筹建处人员编制

3、筹建处人员分工

4、建立筹建处各项管理制度

三、酒店筹建筹备工作总体计划表

厦门xx酒店的筹建筹备工作是一项极其繁杂、细致和专业性的工作,涉及专业设计、系统安装、装修装饰、设施设备诸过程;涉及消防、安全、卫生、环保、工商、物价等现行的国家有关法规和标准;涉及业主、物业协调等各个环节。其筹建计划的周密性、总体设计的前瞻性、功能设置的特色性、区域布局的合理性、现场管理的科学性,是决定避免投资浪费,酒店工程质量优良,未来资源闲置最小化的关键所在。为创建一个厦门最具特色、有个性化、有文化内涵、有高品位的高端精品酒店。因此,特提出以下方案和建议:

四、酒店筹建筹备工作的主要阶段和任务:

酒店筹建筹备工作的主要阶段为:前期准备阶段、专业设计阶段、系统安装及装修装饰阶段、设施设备选型购买进场阶段、开业前筹备阶段。

1、前期准备及专业设计阶段:

主要任务:

(1)项目可行性报告及初步预算报告;

(2)设计单位邀请;

(3)平面设计方案审定;

(4)建设项目总平面图设计方案;

(5)确定装修工程方案及设计总图;

(6)项目投资评估概算;

(7)组建筹建班子及确定办公场所;

(8)筹建筹备费用报告。

2、系统设计安装阶段:

主要任务:

(1)各系统设计及施工;

(2)工程项目消防设计及施工;

(3)建设项目环境影响报告;

(4)建设工程消防验收;

(5)环保竣工验收;

(6)市政工程设施和园林绿化工程竣工验收;

(7)建设项目档案专项验收;

(8)系统工程竣工质量验收监督。

3、装修装饰阶段:

主要任务:

(1)装修设计邀请、装修公司邀请及选定;

(2)对装修公司进行考察;

(3)装修施工;

(4)大型设备及酒店用品配置、考察、选定、购置;

(5)大型设备及酒店用品配置进场;

(6)设备运行调试;

(7)装修工程验收。

4、开业前筹备阶段:

主要任务:

(1)《开业前的各项筹备工作及经营管理、营销战略方案》;

(2)《开业典礼筹备策划书》;

(3)《开业典礼场景布置策划方案》;

(4)《开业典礼程序》;

(5)《开业典礼公关活动方案》;

(6)《开业典礼酒店各部门工作安排》;

(7)《酒店经营预测及指标下达》;

(8)《酒店各项经营管理制度》;

(9)《人员招聘及岗前强化培训计划》。

五、酒店筹建处组织架构:

1、成立“酒店筹建处”,编制如下:

2、“酒店筹建处”人员编制:

人员编制本着“精简高效、专业性强、办事能力精明干练”的原则而制定。

总编制为:12人。具体人员分布如下:主任1名;副主任2名;项目部经理1名;工程师4名;财务人员2名;行政人员2名。

3、“酒店筹建处”人员分工:

人员分工本着“既明确分工,又团结协作,充分体现团队精神”的原则。

(1)主任全面负责酒店筹建工作,负责协调政府有关部门关系及筹建处各部门的工作关系;监督、检查筹建期间的各项工作进展和工作质量;总体控制资金运作和筹建费用支出;负责调配筹建处人员及选聘任用。

(2)副主任协助主任工作,对主任负责并报告工作;副主任A主要分管项目部,分工负责工程技术、安全、质量等业务工作及协调施工现场、施工队伍的工作;副主任B主要负责酒店的可行性研究、功能设置及合理酒店筹建筹备的工作方案提要:主任全面负责酒店筹建工作,负责协调政府有关部门关系及筹建处各部门的工作关系;监督、检查筹建期间的各项工作进展和工作质量布局、酒店装修配套的预算、选型、购置、酒店开业前的所有筹备工作。

(3)职能部门经理在筹建处分管领导的具体督导下,负责本部门的工作,其它人员按岗位职责范围和筹建处管理制度团结协作、各负其责。

4、建立“酒店筹建处”各项管理制度和岗位职责范围。

六、酒店筹建筹备工作总体计划:

酒店筹建筹备工作总体计划表(仅编入主要内容)

序号 工作内容 完成时间 责任人 计划费用

1 项目可行性报告及初步预算报告

2 设计单位邀请

3 平面设计方案审定

4 项目总平面图设计方案

5 确定装修工程方案及设计总图

6 报批方案总平设计图

7 组建筹建班子及确定办公场所

8 筹建筹备费用报告

9 各系统设计

10 工程项目消防设计

11 初步设计审批

12 施工图设计

13 施工图审查

14 消防审核书

15 资质审查报批

16 监理单位的选定

17 项目投资评估概算

18 施工方案邀请

19 施工合同签订

20 办理开工手续

21 施工单位进场

22 质量监督申报表

23 项目开工备案表

24 环境评估及环境影响报告书

25 工程正式开工

26 供电手续办理

27 供水手续办理

28 通讯手续办理

29 有线电视手续办理

30 绿化施工许可证

31 绿化竣工验收

32 室外工程(道路、管网)质监申报表

33 室外工程施工许可证

34 室外工程开工备案

35 质监许可证

36 消防许可证

37 环保许可证

38 档案许可证

39 工程竣工验收及验收备案证明书

40 二次装修设计方案

41 二次装修预算书

42 消防审查

43 方案确定

44 大型设施设备选型、考察、预算

45 大型设备确定

46 安装公司确定

47 酒店用品选型、考察、预算

48 酒店用品确定

49 考察装修公司

50 装修公司邀请

51 装修公司确定

52 大型设备安装

53 装修公司进入

54 设备运转调试、验收

55 装修质量验收

56 酒店用品进入

57 编制《酒店开业筹备总体计划方案》

58 制定酒店经营管理方案

59 制定开业前营销计划及营销战略

60 酒店主要骨干招聘及员工培训计划

61 酒店员工招聘计划及招聘实施

62 酒店员工岗前培训

63 开业典礼筹备策划书

64 开业典礼场景布置策划方案

65 开业典礼公关活动方案

66 制定酒店各项经营管理制度

67 酒店经营预测及指标下达

68 开业前卫生清理工作

69 酒店各部门岗前演练、考核、整改

70 举办开业庆典仪式

说明:

- 酒店筹建筹备工作计划是按20**年5月30日各系统工程、装修装饰工程全面竣工的时间编制的;

- 酒店开业筹备工作,计划于20**年4月1日起为期2个月,20**年6月18日试营业;

篇3

3.活动介绍

4.工作计划划

5.宣传计

6.活动负责人

7. 经费预

8.应急措施

9. 节目评定

一.前言

作为青春的代言人,大学生总洋溢着年轻的活力、充满着狂热的激情,对新奇刺激的大型活动必定会踊跃参与,全程投入。这类的活动必能让主办协会的知名度得到很大的提高,同时也让赞助的商家达到想要的最佳宣传效果,从而大家都得以大丰收。本年的十二月是活动开展的最好时机,产品宣传的最佳时间,形象策划的最棒时段。因为新生的大学生活已进入了正轨,一切都相对顺利,而且该月的功课也相对于其它月份少些,会有更多的时间组织和参与活动,更何况学校的活动月也在这个时候完全开放,很有活动的气氛。在这个宣传的黄金月,哪个组织率先策划出极具创意的活动,哪个组织就能在新生中树立良好的公众形象,同样哪个公司能在这个月做最有效的宣传,哪个公司就能树立稳固的公寓品牌,更快地占去这一片近万人的大市场。因此,团委会又怎会错过这么好的一个黄金时机呢?于是我团委会精心策划了这次12.9文艺汇演(青春无悔)party!本次活动的策划不但在上年成功举办party的经验总结之上,而且通过了整个团委会筹备委员会的分析讨论,极具权威性。况且本次活动是团委会最具特色的招牌活动,也是本学年的重头戏,因此得到校团委、学生会、社团联合会等官方组织的高度重视,并给予大力的支持和配合。除此之外本活动还得到本校各兄弟协会、学生组织、外校团体、特邀嘉宾……的鼎立相助和参与。届时必将能让活动的参与者感到耳目一新,兴奋不已;让赞助商尽情享受投资少回报高的乐趣。华农公关协会也会为此而奋斗到底!

二.意义

市场分析(投资高校活动的优势)对赞助商家

1. 同电视、报刊传媒相比,在学校宣传有良好的性价比,可用最少的资金做到最好的宣传。

2.学校消费地域集中,针对性强,产品品牌容易深入民心。其中高校学生作为现代青年都喜欢追求新鲜的、刺激的、浪漫的、能展示个性表现自我的时尚活动。若是商家能在party这种刺激狂野的活动中进行宣传,效果可想而知。

3.因为年年都有新生,如条件允许的话,商家还可以同我们公共关系协会建立一个长期友好合作关系 ,如每年共同策划一次圣诞party,将会使商家在公寓内外的知名度不断加深,甚至到各个高校,极具有长远意义!

4.便捷的活动申请:商家在公寓内、高校内搞宣传或促销活动,一定要经过一系列的申请,而通过和我们公关协会合作,贵公司可以方便快捷获得校方批准,并且得到我们协会各部门的大力协作配合。

5.高效廉价的宣传:以往的校内活动中,我们积累了不少的宣传经验,在学校建有强大的宣传网,可以在短时间内达到很好的宣传效果。而且有足够的人力资源为贵公司完成宣传活动!

6.本次活动将有近万人了解,并至少超500人能进场参与(因场地所限人不可进太多),并会在成信银杏校区广为流传。

7.假如这类活动能成功举办,我们酒店系将会在下年的五四青年节推动策划一个更大型的青年联欢party,其盛况也必定空前。本次活动作为关键的一炮,意义深远,商机无限!

社会效益

1.以此可以扩大青年学生知识面,提高人文素质;

2.铭记历史12.9爱国学生运动,凝聚社会各阶层爱国思想;

3.充分发扬党、团先进性;

4.对学生进行爱国思想教育;

媒体效益

1.打造我成信银杏酒店管理学院在社会中的形象;

2.展现广大银杏学子健康、广泛的兴趣特长,宣扬我银杏学院“坚守学生德、智、体、美全面发展表准,努力培养健康、广泛的兴趣爱好,并着力铸造终身受益的特长”的发展理念

三.活动介绍

1.活动目的:

本次活动是本着丰富学生文化,活跃校园气氛,提高党、团员积极性的大型特色活动。

1.以此来纪念12.9运动;

2.切实利用团组织生活阵地作用,组织青年进行思想意识引导;

3.扩大青年学生知识面,提高人文素质;

4.培养青年健康、广泛的兴趣爱好,并着力铸造学生终生受益的特长

2.组织机构:

主办单位:成都信息工程学院银杏酒店管理学院酒店系团总支

承办单位:成都信息工程学院银杏酒店管理学院酒店系学生会

协办单位:成都信息工程学院银杏酒店管理学院酒店系青年志愿者协会

赞助单位:

3.活动时间:

2011-12-9,下午6:30—8:50

4.活动地点:

学院行政大楼前

5. 活动内容:

当天活动详细内容是由理事委员会策划的,他们那里有一份详细方案,但在活动开展前暂不公开。至于活动流程见工作计划“7.活动进程”即可。

四.工作计划

1.申请审批:

在2011年11月4日前落实策划的审批和场地的申请工作(由秘书部负责)

2.寻找合作组织及主持人

在2011年11月30日前落实合作机构及合作项目(由团委宣传部负责)

3.寻找赞助单位

在2011年11月25日前落实赞助情况(由外联部负责)

4. 邀请嘉宾

在2011年12月7日前落实嘉宾情况(由秘书部负责)

5.筹备资金

在2011年12月5日前落实物资和金钱的筹备工作。包括:赞助资金,申请资金(由组织部负责)

6.节目详细流程及主持人串词在12.7以前完成(发言稿包括:前言—主持人甲;嘉宾介绍—主持人乙;活动背景—学院领导;开幕词—团委负责人;闭幕词—学生会负责人;主持人结束语,落幕)

7. 资源分析

人力资源:现场布置;秩序维护;后台组织;会场服务;司仪;

物力资源:会场服务(水、食品等);舞台搭建;现场布置;

奖品准备(物质、精神)

现场布置

行政楼楼梯(封)

舞台搭建

主舞台音响

电子背景

灯光与摄相

信息联络

多媒体技术支持

秩序维护(校园文明纠察队、纪检部、团委会、学生会、青年志愿者协会各调部分干事参与维护;可向院上申请联合帮助)

指挥中心

司仪人员、服装

接待车及接待室安排

嘉宾席及坐次

人流控制 物品储备

嘉宾入场

会员入场

非会员入场

活动当天由组织部和负责

8. 活动进程

时间 内容 备注

12:30 布置现场 分工要细,效率要高

1:00 吃饭休息 注意道具和食品的保护

2:30 清场整理 保证非工作人员都离开

5:40 理事各守岗位 注意换班安排

6:15 会员、嘉宾、非会员进场 有序排队,防止拥挤,逃检

6:20 速配换礼品及跳舞 有序排队

6:25 主持人出场,开场白,介绍嘉宾,介绍节目及环境 语出惊人

6:30 活动负责人致词,宣布开幕 有气魄,激情

6:35 游戏1 配对游戏

6:45 吉协表演 准备要快

6:55 大合唱

7:05 舞协表演 2个舞蹈

7:20 齐跳交谊舞 现场教和跳

7:35 游戏3 配对游戏

7:55 劲歌热舞 注意电器使用

9.嘉宾宴请及车送离

10.现场清扫及后续联络

五. 宣传计划

对外:校园网上消息;外联部进行言传; 《2》

对内:宣传部积极展开工作,以校园广播、板报、书面广告等形式进行宣传

六.活动负责人

团委会:

学生会:

青协会:

纪检部:

纠察队:

七.经费预算

1.请柬

2.舞台搭建:

3.会场布置;

4.嘉宾接送、宴请:

5.水、食品、奖品、奖状:

6.设备租赁:

7.现场气氛调节:

八 应急措施

意外情况:(包括:下雨、嘉宾接送意外等)

九.获奖节目评定

节目评定标准(总分10分)

节目名称:

主题:

内容:

服装:

流程:

节目质量:

篇4

谁是带动而今中国消费的主力,在中国消费市场上拥有不可磨灭低位的群体――大学生!

谁会对广告宣传特别在意,追求新奇事物,购买各类产品――大学生!

可见,大学生作为一个强大的消费群体,他的重要性是不可忽视的。因此企业若鼎立支持大学的某次活动,必定会得到丰厚的回报,极大的提高本企业的知名度。

眼前就有一个极大的机会,那就是我们经济管理学院一年一度的运动会。此次运动会就是各个赞助商向广大荆职学子介绍自己的大好时机,宣传产品的大好时机,形象策划的大好时机。因为广大新生已经适应大学生活,逐步参与校园活动,为校园带来新的活力,同时由于刚开学,各年纪学生功课较少,有较多的时间参与组织学校活动。况且运动会是整个学校难得的大型事件,必定吸引所有本校学生,乃至外校的瞩目。如此的黄金时机谁又能让他错过呢。行动吧!哪位厂家商家想利用这次机会宣传的,就赶紧参加我们经济管理学院的赞助活动吧,我们向您保证我们会尽最大的努力,最大的心血,在我校推广您的产品。让您以最低的投资获得最高的回报。

二.市场分析

1. 体育赞助是企业公关赞助活动形式的一种。是企业通过赞助某项体育赛事或活动,并围绕赞助活动展开的一系列营销。无数成功的体育赞助告诉我们良好的体育赞助能提高企业的品牌知名度与品牌形象,以获得社会各界广泛的好感与关注,为企业创造出有利的生存和发展环境。

2. 同电视、报刊传媒相比,在学校宣传有良好的性价比,可用最少的资金做到最好的宣传。

3. 学校消费地域集中,针对性强,产品品牌容易深入民心。其中高校学生作为现代青年都喜欢追求新鲜的、刺激的、浪漫的产品。

4. 大学之间人员流动频繁,交往密切。我们学校具有一个极大的优势,那就是有三个校区,且每个校区都与其他各大高校毗邻 。支持一所学校就仿佛支持了三所学校,仿佛在宁波设置了三个宣传点向其他学校宣传。

5. 大学年年有新生,年年有毕业生。您还可以与我们进行长期的合作,这样您产品的知名度便会不断加深,一传十,十传百,百传千,千传万,具有极其长远的意义。

6. 我们经济管理学院在以往的校内宣传工作中累积了不少的宣传经验,在学校建有强大的宣传网,可以在短时间内达到很好的宣传效果。而且有足够的人力资源为您完成宣传活动!做到真正的高效廉价宣传

7. 本校人员众多,约有一万多人。潜在市场巨大,消费能力高。一次小小投资,绝对会获得大大回报!

三. 活动介绍

1. 活动目的:运动会是一年一度的校园盛事,是为了推广体育活动,强健学子体魄,提高个人身体素质,发扬追求更高·更快·更强精神而举办的。

2. 参与人员:校领导的全体学院,全体师生全部参与。

3. 具体地点:校运动场

4. 具体时间:XX年4月21日至23日

四. 宣传计划

根据不同的赞助金额,提供不同的宣传活动。

1.网络宣传 在校园网,校新闻中心网,校论坛,社联网,各社团网进行大力度的宣传,做到凡校园网内都有该产品广告。

2.横幅 在三个校区最醒目的位置,『如食堂,教学楼,寝室过道,挂上宣传标语,一目了然,且持续时间长。也可以由商家自行设计具有拥有自己特色的横幅。

3.宣传单 可以由商家自行设计,隆重推出其所产品。由本外联部组织人员在不同时间,不同地点分发。尽力使每位我校学生了解到您的产品。

4.海报宣传 在全校各宣传栏和学生公寓宣传栏内或校内外人口较多活,人口流动量大的路上张贴大型海报,,在保证 相关活动的宣传的情况下, 可以体现赞助商的利益。 建议公司参与设计海报传单及自行制作,以求对公司的宣传达到最好最全面的效果

5.刊物宣传 本校具有自己的学生刊物,在学生中间具有很大的影响力。可在刊物上刊登广告。

6.外校宣传 在本校宣传的同时,也可组织人力,物力向外校宣传,主要为帮助在外校派发传单,贴宣传海报。省去您一个商品多家学校投资赞助的忧虑。节省您的资金,真正为您着想。

7.产品展示会,咨询点宣传 由商家组织人员到本校,我院团总支负责配合您的工作,帮助组织宣传您的产品。使公司产品得到更好的直接的展示, 吸引校内人士参观,极大提高您的产品名气。

8.奖品宣传 运动会奖品可由公司赞助或可印有您公司的图案,使学生了解您的产品

9产品宣传 公司产品可作为该活动的唯一指定用品, 赞助产品必须满足现场需要方可。

10.广播宣传 作为运动会的重点,广播的重要性是巨大的,它时刻向每位学生播报运动会状况。您公司资料信息可以在校广播台专栏播出,或直接播报感谢xx公司(酒店)为我们今天的活动提供了xx赞助,并滚动播出。

11.抽奖活动 进行关于产品的问卷调查,最后在被调查者中抽取中奖者,奖励您的部分产品,目的在于推广您的产品,使之被学生大众接受。

五 经费预算

篇5

谁是带动而今中国消费的主力,在中国消费市场上拥有不可磨灭低位的群体――大学生!

谁会对广告宣传特别在意,追求新奇事物,购买各类产品――大学生!

可见,大学生作为一个强大的消费群体,他的重要性是不可忽视的。因此企业若鼎立支持大学的某次活动,必定会得到丰厚的回报,极大的提高本企业的知名度。

眼前就有一个极大的机会,那就是我们经济管理学院一年一度的运动会。此次运动会就是各个赞助商向广大荆职学子介绍自己的大好时机,宣传产品的大好时机,形象策划的大好时机。因为广大新生已经适应大学生活,逐步参与校园活动,为校园带来新的活力,同时由于刚开学,各年纪学生功课较少,有较多的时间参与组织学校活动。况且运动会是整个学校难得的大型事件,必定吸引所有本校学生,乃至外校的瞩目。如此的黄金时机谁又能让他错过呢。行动吧!哪位厂家商家想利用这次机会宣传的,就赶紧参加我们经济管理学院的赞助活动吧,我们向您保证我们会尽最大的努力,最大的心血,在我校推广您的产品。让您以最低的投资获得最高的回报。

二.市场分析

1. 体育赞助是企业公关赞助活动形式的一种。是企业通过赞助某项体育赛事或活动,并围绕赞助活动展开的一系列营销。无数成功的体育赞助告诉我们良好的体育赞助能提高企业的品牌知名度与品牌形象,以获得社会各界广泛的好感与关注,为企业创造出有利的生存和发展环境。

2. 同电视、报刊传媒相比,在学校宣传有良好的性价比,可用最少的资金做到最好的宣传。

3. 学校消费地域集中,针对性强,产品品牌容易深入民心。其中高校学生作为现代青年都喜欢追求新鲜的、刺激的、浪漫的产品。

4. 大学之间人员流动频繁,交往密切。我们学校具有一个极大的优势,那就是有三个校区,且每个校区都与其他各大高校毗邻 。支持一所学校就仿佛支持了三所学校,仿佛在宁波设置了三个宣传点向其他学校宣传。

5. 大学年年有新生,年年有毕业生。您还可以与我们进行长期的合作,这样您产品的知名度便会不断加深,一传十,十传百,百传千,千传万,具有极其长远的意义。

6. 我们经济管理学院在以往的校内宣传工作中累积了不少的宣传经验,在学校建有强大的宣传网,可以在短时间内达到很好的宣传效果。而且有足够的人力资源为您完成宣传活动!做到真正的高效廉价宣传

7. 本校人员众多,约有一万多人。潜在市场巨大,消费能力高。一次小小投资,绝对会获得大大回报!

三. 活动介绍

1. 活动目的:运动会是一年一度的校园盛事,是为了推广体育活动,强健学子体魄,提高个人身体素质,发扬追求更高·更快·更强精神而举办的。

2. 参与人员:校领导的全体学院,全体师生全部参与。

3. 具体地点:校运动场

4. 具体时间:xx年4月21日至23日

四. 宣传计划

根据不同的赞助金额,提供不同的宣传活动。

1.网络宣传 在校园网,校新闻中心网,校论坛,社联网,各社团网进行大力度的宣传,做到凡校园网内都有该产品广告。

2.横幅 在三个校区最醒目的位置,『如食堂,教学楼,寝室过道,挂上宣传标语,一目了然,且持续时间长。也可以由商家自行设计具有拥有自己特色的横幅。

3.宣传单 可以由商家自行设计,隆重推出其所产品。由本外联部组织人员在不同时间,不同地点分发。尽力使每位我校学生了解到您的产品。

4.海报宣传 在全校各宣传栏和学生公寓宣传栏内或校内外人口较多活,人口流动量大的路上张贴大型海报,,在保证 相关活动的宣传的情况下, 可以体现赞助商的利益。 建议公司参与设计海报传单及自行制作,以求对公司的宣传达到最好最全面的效果

5.刊物宣传 本校具有自己的学生刊物,在学生中间具有很大的影响力。可在刊物上刊登广告。

6.外校宣传 在本校宣传的同时,也可组织人力,物力向外校宣传,主要为帮助在外校派发传单,贴宣传海报。省去您一个商品多家学校投资赞助的忧虑。节省您的资金,真正为您着想。

7.产品展示会,咨询点宣传 由商家组织人员到本校,我院团总支负责配合您的工作,帮助组织宣传您的产品。使公司产品得到更好的直接的展示, 吸引校内人士参观,极大提高您的产品名气。

8.奖品宣传 运动会奖品可由公司赞助或可印有您公司的图案,使学生了解您的产品

9产品宣传 公司产品可作为该活动的唯一指定用品, 赞助产品必须满足现场需要方可。

10.广播宣传 作为运动会的重点,广播的重要性是巨大的,它时刻向每位学生播报运动会状况。您公司资料信息可以在校广播台专栏播出,或直接播报感谢xx公司(酒店)为我们今天的活动提供了xx赞助,并滚动播出。

11.抽奖活动 进行关于产品的问卷调查,最后在被调查者中抽取中奖者,奖励您的部分产品,目的在于推广您的产品,使之被学生大众接受。

五 经费预算

根据商家要求的具体宣传计划,而进行相应的预算。

六 预计效果分析

篇6

传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,必须大胆采用全新的餐饮营销模式,创造威海餐饮业促销最新浪潮。

促销整体策略分析:根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。

促销策略 软文硬做

以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

策略重点:1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等餐厅一周年庆典促销活动策划方案餐厅一周年庆典促销活动策划方案。

促销策略主题互动。

1、活动方案:评选威海人最喜欢的餐厅

活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度

互动形式:和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。

2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称

活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。

互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。

3、活动方案:征集威海食客最喜欢的菜肴

活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视

互动方式:通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

促销策略亲和待客

尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。

1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。 在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责

餐厅一周年庆典促销活动策划方案策划书。

2、建立和收集《客源人事档案》, 如市委领导年月日生日,公司年月日年庆, 领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系, 使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案, 一年有一次就餐机会,每天就有5000360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小, 却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的为酒店创造效益。

促销策略媒体整合

任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照威海广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。

建议媒体:

开业一周年活动方案二

活动的目的及意义

随着装饰和建材行业生产技术的发展进步,以智能化、人性化家居为特征的新家装潮流也初见端倪。阔达周年庆典活动突破以往的形式,以绿色、智能、人居为主题,结合十堰装修行业发展实际,用全新装修思潮和新颖生动的活动深入透彻地表现现代装修环保、智能、人性的崭新含义。

值此阔达装饰开业一周年之际,为感谢和真诚回报十堰广大市民和业主对阔达装饰公司的一贯支持和厚爱,特隆重举办阔达周年庆典活动。并通过本次活动将大力宣传介绍阔达装饰,活动期间(一个月暂定:8月*日至8月30日),举行一次大型的优惠让利活动,目的让利百姓,回报社会,服务社会!

XX年阔达周年庆典活动将于8月*日8月30日举行,活动将创意迭出,精彩纷呈。互动、趣味、让十堰市民从中受益是阔达周年庆典活动的主题思想。整个活动处处有亮点,让十堰市民有收益是活动力争达到的效果。更有精彩礼品和丰厚奖项等着您。

阔达周年庆典活动新颖,符合十堰装修建材行业、市场的发展趋势以及十堰市民的家装消费习惯,以业主为主角,真正让业主受益的定位将是阔达周年庆典活动的关键,不仅直接促进了市场交易,也方便了与市场的沟通,对阔达品牌积累及今后的宣传推广有至为重要的意义。

一 活动目的

此次阔达周年庆典活动以传播家居装饰新文化为主题,服务广大车城消费者为宗旨,推广阔达装饰家居文化设计新理念、推动十堰家装业的整体水平、树立阔达装饰在十堰家装业界的品牌形象。提升阔达装饰企业员工的自豪感,以事促人,以人带事,从而进一步将整体团队精神再次升华;对外,将有效地创立阔达装饰公司良好的公众服务形象以及展示过去一年来取得的良好业绩,并在大众的关注下充分展示阔达装饰公司先进的企业理念、良好的企业文化氛围、一流的施工质量等等。最终取得良好的社会效益和经济效益。

活动时间:暂定 XX年8月*日30日

活动地点:暂定六堰金城大厦,

主办单位:阔达装饰公司

参加单位:(待定)

房地产商拟邀请:、香格里拉

活动全程策划:天下策划工作组

1. 天下策划工作组的具体工作

: (1).策划大纲文案

(1).平面广告文案 产品与企业广告语 各类宣传品文案 电视广告文案 报纸杂志广告文案

(3).公共关系文案

(4).平面设计, 宣传品设计及印刷,广告设计

二, 实施细则

(一)新闻联络会筹备

举行此次活动的新闻媒介联络会议,通报此次活动的主题和内容,发送统一的新闻稿给所有参会媒介单位。

地点 暂定文贸一酒店内(联络工作由阔达装饰公关部门协调并及时通报活动筹备小组)

事先联络暂定媒介名单:

十堰日报社 十堰晚报社 东风汽车报社

十堰电视台经济频道 十堰电视台生活频道

十堰电视台新闻频道 雅中广告

(二)活动现场布置

举行阔达周年庆典活动舞台布置,音响,演艺界目,广告条幅、拱形门、pop宣传海报、宣传单、现场安全部、、工程部,后勤部等相关负责人碰头会,作好具体工作安排和上交工作计划,提供相关名单(与会领导、嘉宾、记者、业主)节目单等,实行分层到位,具体人负责制。

各媒体、建材联盟商、相关部门的汇报工作情况,并落实各自的工作。各项工作基本到位,包括:

a、拱门、条幅、舞台布置、礼品及礼品台的布置、站位、安全通道指示牌、停车位的划台(阔达装饰工程部需派出工队现场施工协调。另务必协调金城大厦保安部在晚上10.00后完成场地占道物品、汽车)等清场,此工作协调由阔达工程部、公关部专人协调

b、宣传海报、印刷品设计和印刷工作务必在*月*日完成。此工作负责人 吴琼

c、主持人的联系,音响调试,节目的排练,电源电器的调试;

d、开幕式致词的审核批准,由李总进行审核(在*月*日前交付李总)。

e、嘉宾致词稿的准备;

f、嘉宾休闲区的落实工作;

g、迎宾小姐、乐队、人体dm的培训及宣传工作。

(三)活动外场宣传准备

1、大幅海报指定阔达装饰专人在各在建小区门口张贴。(海报印刷事宜专人联络 暂未定)

2、宣传单页由及宣传员在*月*日和*日在人群密集区进行散发(人体广告宣传员请兼职大学生,要求形象较好。

3、通过市内雅中广告在当期(*月*日发行)进行宣传,十堰晚报在*日*日进行广告和报道交叉进行宣传。

(四)媒介宣传策略:

1、*月*日*月*日,在十堰晚报,东风汽车报,雅中广告,十堰广播电台,作专版,专题报道,本次阔达周年庆典活动*月*日*月*日作系列跟踪报道(采取新闻报道形式);

2、*月*日*月*日在十堰电视台生活频道、新闻频道、经济频道、东风电视台作系列新闻报道(或专题报道)。

通过媒体强势宣传,造就强大的广告的优势,让车城各界和老百姓了解本次阔达周年庆典活动并积极参与到本次活动中来,树立阔达装饰的市场知名度和百姓亲和度,打造空前的盛况,成为市民关注的热点和车城新的亮点,让阔达走进千家万户,贴近百姓生活,达到广告空前宣传的效应。

活动现场安全措施准备草案:

一 人员安排: 当地派出所保安协作和金城大厦保安部维持现场秩序,部分工作阔达员工参与。

二 活动现场注意事项:

1、场地电源和气门风机看管维护,所有电源接头由阔达工程部负责接引,并且用绝缘胶带进行封闭,避免出现触电现象。

2、安全通道的设立,现场注意人群疏导,一旦出现人群拥挤和混乱现象的时候,要注意引导和疏散。现场员工应积极参与疏散工作。

3、现场负责安全人员要警惕 不法分子的扒窃行为,一旦发现立刻扭送当地公安机关。处理需迅速果断,避免人群围观。

4、现场保安人员在现场要注意疏散车辆,避免出现交通堵塞现象而导致不良影响。

5、晚间值班人员要分工明确和换班制度,对现场公司物品和厂商物品应注意看管,避免盗失等。

新闻会稿草案

阔达装饰公司XX年8月推广活动,是为庆祝公司成立一周年,举行的大型优惠活动。值此阔达装饰开业一周年之际,为感谢和真诚回报十堰广大市民和业主对阔达装饰公司的支持和厚爱,阔达装饰公司特隆重主办阔达周年庆典,通过本次活动将大力宣传介绍阔达装饰,让消费者了解家庭装修的知识,增强对家庭装修的环保意识和对装修材料的品质鉴别。

一、活动的目的

此次活动以传播家居装饰文化为主题,服务广大车城消费者为宗旨,推广阔达装饰家居文化设计新理念、推动十堰家装业的整体水平、树立阔达装饰在当地家装业界的品牌形象。对内密切阔达装饰和品牌联盟商战略合作伙伴关系,提升阔达装饰企业员工的自豪感,以事促人,以人带事,从而进一步将整体团队精神再次升华;对外,将有效地创立阔达装饰公司良好的公众服务形象以及展示以往一年以来取得的良好业绩,并在大众地关注下充分展示阔达装饰公司的先进的企业理念、良好的企业文化氛围、一流施工质量等等。最终取得良好的社会效益和经济效益。

二 活动时间:暂定 XX年8月1日30日

三 活动地点:金城大厦一楼

报纸和媒介促销草案(内容代定)

阔达装饰回馈顾客 真情大酬宾(内容代定)

篇7

二、概要提示

近几年,中国啤酒业取得很大的发展,xx年总产量达208万t,稳居世界啤酒产量第二位,但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒,啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少,且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状,讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受,青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。

三、环境分析

市场背景:(1)据统计现大约有80%—90%的青年朋友喜欢喝啤酒。(2)调查发现啤酒确实是何必内有营养。(3) 从酒类看,自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。

宏观环境分析: 随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大. 努力减少啤酒企业的新建. 相关政策,法律背景 国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.

商业机会:(1)xx年开入始进消费者市场,消费规模受挫甚(2)xx年表面看上有些复苏的假相,但相信8月价值营业会使这现象得到恢复,受到复苏的假象只是暂时,并不是长久的。

市场成长:(1)纯生啤酒上市只是得到少数朋友的接受(2)青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的(3)黑麦啤酒的上市相信会是每为朋友的最爱。

消费者分析:(1)消费者目前的是不容易喝醉的啤酒、(2)味道太浓太淡消费都不喜欢(3)导入期以青少年朋友目标群必定事倍功半倍因而,啤酒应以酒制品姿态的定位才能得到消费者的接受。(4)现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要.(5)消费者一般在朋友聚会和生意宴会上购买比较多。

竞争对手分析竞争对手为:青啤,雪花,百威,金士百,燕京

1)燕京上讲,燕京品牌XX年价值为55.29亿元,燕京啤酒具有很强的地区性,对北京一带市场占有率很高,它的总体战略为做强,做大.

2)青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做强。

3)华润则依托香港总部的大力支持,不断的收购,兼并啤酒企业,对万一构成威胁的,是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强,华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。

四.swot分析

优势

1)产品水源优势,有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念,有一定的市场吸引力。

2)a牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。

3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。

4)司决策层对产品推广决心大,做强做大企业欲望强烈,投资意识强。

劣势

1)企业整体规模相对较小。

2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;

3)未深入了解消费者需求,为消费者提供增值服务能力弱,自然无法吸引并留住更多顾客。

4)和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势. 产品卖点未充分挖掘。

机会

1)国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后,行业竞争格局已经基本确立,过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。

2)消费升级推动企业产品结构升级,推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础,也为a牌啤酒消费增长提供了客观基础。

3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。

4)武汉市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给a牌啤酒带来消费上的增长。

威胁

1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段,这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上,而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购

2)原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。

3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。

纵上所述,对于啤酒市场做到三个转化 1)从做业务到做市场:企业不仅要把产品转移到客户的仓库,还要帮助客户分销,强化客户与下游渠道的关系,让终端有很好的销售。

2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标:粗放式的市场操作,原来只管理到商或者经销商,现在的目标是要提高下游每一个客户的单产,进行精耕细作,从粗放到精细、精益化。

3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手:原来是单个人单兵作战,现在变成职业化的团队,不是一个人在运作市场,而是整个团队在运作市场、运作客户,这是深度分销的三个转化。

五、营销目标

1、目标市场:武汉市

2、市场占有率:x%

3、焦点覆盖率 :大卖场 100% ;连锁超市 80%以上 ;连锁便利店 80%以上 ;百货商场 60%以上 ;各大酒店。 50%以上 。

4、广告宣传目标 :产品尝试率30% ;品牌知名度40% 。

5、短期销售行为 :至xx年11月产品销售x万箱。

六、营销组合策略

1.产品策略

产品特点:饮时,酒质柔和,有明显的酒花香和麦芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度,酒度为3.5~4度。

目标市场:针对有文化的白领,及大学生,收入在XX以及以上的消费群体。

产品定位:中高端产品定位。

产品包装:①可回收塑料包装箱向瓦楞纸箱发起挑战. ②塑料膜热收缩包装。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包装纸质罐将替代铝制易拉罐(五)传统包装.

2.价格策略:

价格零售价定位:300之零售进价:2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元

3.分销策略

1)逐步建立分销联合体,固化下游客户。

2)强化分销管理,提升渠道竞争力

3)强化分销人员管理,提高对分销网络的掌控

4)强化分销创新管理,提高产品核心竞争力

坚持五大原则:

集中原则:人财物资源要聚焦,对选定的区域市场进行集中出击。

攻击薄弱环节的原则:啤酒企业要善于抓住对手的薄弱环节来展开营销攻势。

巩固要塞强化地盘原则:在操作市场过程中,很多啤酒企业喜欢广种薄收,开拓了很多疆域,却收效甚微,其实这对于一个市场是非常不利的,对于品牌也是一种伤害。

掌握大客户的原则:深度分销要掌控核心分销商,掌握核心终端,企业要把资源和精力时间更多地分配给企业的大户。

未访问客户为零原则:既然是深度分销,就不应该存在一些访问的盲点,企业要建立健全客户档案与资料管理。

4.促销策略

(一)广告定位

(1)市场定位:以武汉市为主,以汉口、汉阳、武昌等。逐渐向河南,江西等地区推广。各种活动的开展重点为武汉市。

(2)产品预期定位:中档,适合已成功或向往成功的人士。

(3)广告定位(分,电视、pop和报纸)以求塑造自强、自信、追求成功,永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。

(二) 广告计划

(1)广告目标:年龄在25-45岁的公司白领。经过四大媒体的广告,力争在半年的时间内,在湖北省消费者心目中,初步建立起小麦王的知名度与美誉度。提升知名度为45%,力争美誉度为13%。

(2)广告手段:在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。

(3)小麦王市场推广方案(战略规划)

结合市场淡旺变化,我做出市场推广方案

第一阶段:市场预热期 xx年12月-xx年1月

第二阶段:市场升温期 xx年1-3月

第三阶段:市场炽热期 xx年3-4月

第四阶段:市场降温期 xx年4-6月

广播附推广计划中媒体的选择

第一阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.

第二阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.

第三阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.

广告推广分期说明

1)市场预热期(xx年12月-xx年1月),主要是吸引对它的注意,初步树立产品形象,引导消费者了解白皮小麦制成的啤酒。

2)市场升温期(xx年1-3月),主要是依*春节的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。

3)市场炽热期(xx年3-4月),主要针对春节过后,各公司开业,加强白领的宣传,以各种软性活动,在淡季维持产品热度,为夏季的再次销售作准备,树立完整的产品形象。

行销建议:为了配合消费者的消费习惯,对造势所以必行有以下工作开展:

1)为了进一步激励酒吧,推广小麦王,除在酒吧,安放pop外还开展“好酒喝到口,背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧,可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。

2)在过年前,各公司一年结算之即。举行〈策划大师讨论会〉,把一些国内知名商界人士如张瑞敏,来讲他的oec管理,请史玉柱讲他从头再来的创业经历,请柳传志来讲,他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员,使他们对其有一定了解。在该次,活动中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。

3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语,如前10位,可以每人得5000元,这样可用最底廉的方式,非信息传播给消费者。

4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢武汉市市民对万一的支持。

5)在武汉晚报报纸上刊登小麦王有奖问卷,以便更多的市民了解它6)对武汉各大酒店,进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台,400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。

七.行动方案

首先对目标市场进行调查、分析,要进行区域环境的分析,消费价格的弹性,主要竞品的价格,分销成本的费用,渠道环节的利润,价格调整的影响,根据竞争对手的价格、分摊成本的费用、渠道环节的利润、价格调整对市场的影响等,确定具体的定价策略。

第一步:选择切入市场。切入市场选择要参考以下三个方面的要素:竞争的角度;市场的角度,有较好的市场潜力和前景;企业的角度,市场有没有辐射作用。

第二步:市场调查与分析。调查市场的宏观面,进行人口特征的了解,市场的容量有多大,产品档次的构成,消费层次的构成,未来的变化趋势等。同时,还要了解竞争情况、分销商情况、终端情况等。

第三步:方案制定。通过对竞争格局的分析,对消费者的需求特征分析、主要竞争产品的分析、现有的产品结构、渠道结构分析等,然后来进行产品组合,同时还要通过消费者购买特征分析,终端的形态、分销的效能、管理的力度等,来确定你的渠道策略。

第四步:管理平台的搭建。深度分销能否很好地执行,就看营销系统的组织功能是否完善,是否能够真正地有效执行。

第四是协同职能,作为企业的营销部门,还要强化协调的职能。市场部做市场调研,做策略规划,策略制定;销售部做产品的推广,终端的执行;行政部做好行政管理,做好后勤服务,协调产品的配送,做好销售计划的制定等。

第五步:深度分销区域市场的启动、发展和巩固。启动市场有一个流程图,首先你要做好市场准备,选择好合适的分销商,调研好每个分销商下游有多少零售商,然后绘制地图,进一步掌握终端网络。在市场启动阶段,终端的铺货销售,渠道的促销激励,促销的宣传攻势是不可缺少的,所以深度分销一定要提高铺货率,要逢店必进,逢店必铺,还要在铺货途中巧妙地设置促销策略,以及其他形式的激励。通过铺货、促销、终端的宣传造势来启动深度分销模式。

第六步:推广复制。企业通过市场调查,选择了合适的区域和市场,选择了核心分销商和合适的终端商,通过这一套深度分销模式导入,市场效果显著。对于啤酒企业来说,后续的工作就是把这套模式总结出来,然后进行推广、复制。

八.营销预算

项目

时间

金额(万元)

广告

电视广告

xx.4—xx.9

250

电台广告

xx.4—xx.9

150

报纸广告

xx.4—xx.9

30

杂志广告

xx.4—xx.9

20

街头广告派

xx.4—xx.9

80

店堂广告

xx.4—xx.9

10

营业推广

礼品

5月初

10

邮寄

4月底

5

其他

4月末

2

人员推销

推销人员工资

月底

350

推销人员培训

月底

60

推销人员奖励

月底

20

以上是最近的营销预算的明细表。

统计分析进销存数据,协调各环节货物流向计划功能。监控目标管理过程,控制现(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)金流量与费用,不能让费用超标,超标了要有预警机制。

九.风险控制

本身的经营风险性都造成啤酒经营存在较高的风险。为此必须加强风险控制,提高经营效益。

1、营销人员管理。营销的复杂性和风险性要求营销人员必须有过硬的专业素质,啤酒企业应该建立专门负责开发的营销部门,选拔有极强沟通、协调能力,胆大心细,能够应付突发事件的营销人员专门开发市场。促销员要是企业促销员队伍中素质最好,待遇最高的,并进行专门培训,专职做

2、货款账龄管理。全部现金交易在营销中是极不可能的,或多或少都会存在赊销,应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。企业要加强经销商的账龄管理,经销商要加强终端的账龄管理,采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额,缩短赊欠期限,要勤于拜访及时发现并预防风险。

3、终端库存管理。要对经销商和夜场终端仓库条件严格监督,做到防潮、防雨、防尘,做好库龄管理工作,要少送勤送,降低库存,发现过期产品及时更换,防止产品口味新鲜度和包装质量下降。

4、渠道稳定性管理。要加强价格管理,要求经销商和严格按照公司的指导价格进行销售,严防倒酒窜货和私自提高或降低价格销售,一方面保证公司市场价格体系的稳定,一方面保证经销商和利润的稳定。要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见,及时发现并解决问题,不断改进工作质量,及时兑现服务员的提成,建立良好的关系。

篇8

在WEB3.0信息技术的推动下,我们来不及思考就被抛向了“融媒时代”,各大行业商家在视频领域的广告投放竞争异常激烈。一方面,高昂的广告费导致了巨大的运营成本,另一方面,网络视频广告同质化竞争严重,很多商家只是一味要求增加品牌LOGO的出镜次数,这种强迫性的灌输广告对于商家自身产品的宣传起不到很好的效果,甚至会触发观众的抵触心理,起到反作用。品牌商家需要寻找差异化、个性化、特色化的视频广告路线,提升品牌影响力和认同感。随着新媒体时代的到来,越来越多的品牌商家把营销重点从品牌秀、产品目录升华到情绪体验跟精神认同上,“微电影广告”、“商业微电影”、“微电影营销”等概念应运而生。2011年堪称微电影元年,这一年微电影得到了井喷式发展。从Chanel的《巴黎-上海狂想曲》、 宝马的《微旅行》,再到科鲁兹的“老男孩系列”、凯迪拉克的《一触即发》,甚至到近期腾讯推出的《弹指间》,我们都不难发现,要发挥新媒体的“蔓延”效应,让这些活在新媒体上的顾客用交互网站、微博、电邮等方式帮助品牌传播,扩大品牌影响力,提升品牌形象,为品牌量身定做一部能够代表其品牌精神,传达品牌背后的文化内涵的微电影是最行之有效的一个选择,由此也就引出了“商业定制微电影”这一概念。而传统意义上的电影前期制片流程的弱化性已经无法满足商业定制微电影的策划制作要求,在考虑影像传播和影响力的同时,需要去挖掘品牌背后的人文价值和精神闪光点,前期的创作目标定位更加的精准化,比如从“草根”代表跟“精英阶层”的碰撞与不同偏好出发,利用自媒体广泛传播的模式,从整体和战略角度出发进行市场定位,能够更充分阐释其品牌的价值意义,而且在今后的相关推广运营中享有更多的主动权和话语权。如何通过有效的介入规制性管理前期制片流程使得商业定制微电影的制作更有针对性,强调品质化,从而提高品牌的忠诚度和品牌形象。

二、关于商业定制微电影前期制作模式的思考

目前,商业微电影的制作模式是以定制和系列为主导。电影制作环节是整个电影流程的核心环节,这一环节主要包括剧本的创作、演员的筛选、导演的控制和制作团队的后期制作。在内容为王的数字化时代,电影制作是最为重要的,尤其是电影公司失去院线的控制权之后,只有生产出更好的电影作品才能更多地吸引观众的眼球。虽然微电影比之正常的电影长度缩短,但是制作要求和流程是不变的,特别是商业定制微电影因为背后代表的强有力的品牌推动性使得对于整个片子的制作有更为严苛的要求,商业定制微电影如何建立自己的独特运作模式和制作模式对于它的成功有很大的影响。目前在我国,商业定制微电影主要分为两种,一种是有完整的故事情节、以宣传某一产品为主要目的的商业定制微电影,另一种是概念化的,以宣传品牌形象为主要目的的商业定制微电影。在制作过程中,软性的情感共鸣要比单纯的LOGO广告植入更能让用户记忆深刻,寻找一个打动人的故事能在这样一个社会化媒体中持久的存活于观众心中,从而增强品牌印象、提升品牌形象,这才是最重要的品牌价值的有效传达。

前期制片阶段需要从剧本、拍摄成本、电影类型、目标观众群、市场营销等方面对于整个片子进行评估,对于商业定制微电影来说,拥有一个好的策划书是最为重要的,“商业定制”——最重要的就是了解品牌背后的经营核心价值理念,深入挖掘品牌意义和文化闪光点,在讲好一个故事吸引观众的同时,还要建立品牌情感,这需要前期制片阶段进行大量的市场比对分析和调研工作, 在品牌宣传和电影艺术表现力上找到一个契合点,达到完美的平衡。再者,对于导演和整个拍摄团队的实力(包括导、摄、美、录、服、化、道等部门)考量也是极为重要的,前期制片需要将拍摄精确到天数的每一场,提高拍摄效率,还要协调整个团队的运作,考虑后期制作的要求,这样才能确保拍摄质量和进度。此外,数字化信息技术时代的飞速发展,要求前期制片阶段的工作要尽可能的考虑到制作技术的数字化变革,美国好莱坞调查发现,大数据入侵了好莱坞,有很多社交软件可以通过大数据修改剧本,决定演员、导演等等,因此,前期制片阶段的介入和思路要围绕数字时代的观影变化相应作出调整和对策,多描写现实的、普通的、平民的题材和生活,播出时间的限制以短镜头、多切换角度为主,注意节奏的把握和电影语言的叙事等等制作模式的转变,还有从传播链上的改变,微电影已经形成了整个传播链条以视频网站为中心,过去电影是以院线、电视等等大的传统大媒体为中心,而且以视频网站为中心来建立,它有一个很好的传播媒介的通道,包括整合娱乐媒体资源为载体,它已经形成了从编剧到导演、到传播、到娱乐营销的链条一体化。以商业定制微电影的“定制”为核心,将不同资源的优势配置实现整个产业的价值最大化,新媒介下的商业定制微电影的制作模式也为电影产业的发展提供了一个全新的思维方式和研究视角,它的内容上的广“众”传播,也给微电影的制作模式提供了全新的分析视角。

三、关于商业定制微电影前期营销思路的拓展

企业品牌应该在商业定制微电影的前期策划案准备和前期制片阶段就确定产品的营销思路和产品推广方向,确定商业定制微电影的营销传播重点并不在于产品,而在于打造品牌和受众体验。商业定制微电影在前期制片和策划阶段要根据目标受众群的生活习惯、消费爱好等方面进行调研分析,年轻观众占微电影受众群很大一部分,他们对于新兴事物和新媒体具有高度敏感度,对新生网络事物具有强烈观注度,因此,在商业定制微电影的前期制片阶段务必考虑到整个商业品牌的营销推广模式的变化,引入互动、介入、参与、沉浸式概念,改变传统观影模式的被动地位,将观众(也就是目标客户群)变为主角,改变传统电影营销中点对面的单向宣传模式,采用双向式交互式的传播模式,用户可以自由点播、定制剧情,对于微电影具有很强的操控度和影响力,主要制胜点在于量身定做的故事吸引受众,唤醒观众某种未被触及的情愫,产生关联性,引起观众精神上的认同感和愉悦感,并考虑受众日常生活中碎片化观赏时间的应用,帮助品牌建立与观众的情感纽带,令后者产生对品牌价值的强烈认同感。

篇9

2009年,人力资源和社会保障部印发了《技工院校一体化课程教学改革试点工作方案》,要求进一步深化技工院校教学改革,加快技能人才培养,加速技校一体化教学改革的探索步伐。目前,各技工院校积极探索符合市场需求的、融“教学做”为一体的一体化教学改革,文秘专业的毕业生素质得到了稳步提高。

一体化教学改革对师资素质、课程设置、教材、实训场地等都有明确的要求,本文以秘书职业标准为依据,结合一体化教学改革的要求,对文秘专业的教学改革加以探讨。

围绕学生综合职业能力的培养进行课程改革

目前,很多学校根据企业普遍喜欢具备复合型知识结构的文秘人才的外在需求,对传统课程进行了改革,将课程开设得应有尽有。除了常规文秘专业课程,如秘书实务、文书处理与写作、商务沟通、办公自动化与日常事务处理、速记、商务英语听说、公关礼仪等,还开设了基础会计、经济基础知识、统计知识、世界文化遗产、财经应用文、企业管理基础、网页设计与网络应用、心理学、英文应用写作、酒店管理、茶艺、人力资源、公关关系等课程。但学校只顾及了市场的需求和企业的喜好,却无视自身的实际能力,造成某些专业课程连基本的实训场地都没有。在讲授课程时,教师只能通过图片展示让学生去想象。如此的课程设置培养出来的学生,其能力可想而知。

文秘专业在一体化课程改革中,应结合学校、学生的实际能力及行业的特点,与行家里手一起,以综合职业能力培养为目标,共同完成课程改革。根据行业的需求,目前,技校文秘专业的职业能力培养目标可整合为职业基础能力、职业核心能力和职业相关能力三部分。职业基础能力主要包括执行能力、礼仪运用能力、时间管理能力、人际沟通能力和使用与维护现代化办公设备的能力等;职业核心能力主要包括文书拟写与处理、会议管理、事务管理、文档管理、商务活动安排等能力;职业相关能力主要包括商务法律运用、电子商务、速记速录、英语应用、财务管理等能力。应根据这三种能力的要求来开设课程。这样,就能做到先确保核心能力与基础能力的教学,再强化职业相关能力的提高。

围绕提升学生职业能力的教学方法改革

根据一体化教学过程“在做中学,在学中做”的特点,技校文秘专业教学通常采用如下教学方法:

(一)采用项目导向任务驱动的方法,树立以学生为主体、师生互动的现代教学观,实现理论教学与实训操作一体化

采用项目导向任务驱动的教学方法,学生需要面对每一个工作项目,课堂推进的主导力量是学生对完成工作任务的方法的寻求,教师只是学生的引导者和课堂的组织者,是“导演”而不是“主演”。对每一个具体项目,教师只作基本的讲解,给定与实际工作岗位相同的工作任务,指出完成工作任务的基本过程和思路,由学生独立或小组合作来完成工作任务。

采用项目导向任务驱动的方法实施教学,较成功地解决了文秘专业课如何面向工作过程设计教学过程的难题。现实工作中,秘书工作人文性浓郁,工作过程灵活,流程性不强,多工作细节,多案头工作,少固定模式的流程,少过程性的产品,如会议场地布置,结果就是布置好一个符合会议主题的会议场地,而就会议场地如何布置只有原则和理念的指导,没有具体的流程。因此,在教学过程中在明确学习目标,即明确所需掌握的秘书某一工作技能的前提下,教师可布置工作场景或相应的项目,引导学生亲自动手操作,转换身份,真实操作。

(二)采用项目驱动教学法,将项目驱动教学模式与OTPAE教学模式相融合

现实教学经验告诉我们,有的教学项目学生可以独立完成,而有的教学项目是学生无法独立完成的。因此,我们在教学过程中可将项目驱动教学模式与OTPAE教学模式相融合。OTPAE教学模式即目标(Object)-任务(Task)-准备(Prepare)-行动(Action)-评估(Evaluate)“五步训练法”。我们将学生按照5人左右一组分成若干小组,学生在操作过程中碰到问题先在小组内部进行分析讨论,然后再咨询教师,通过小组成员的共同努力完成项目工作任务。

(三)采用角色扮演法,提高学生遇到突发事件时的应变能力

采用角色扮演法,教师根据教学内容和背景材料设计场景和情节,学生在仿真场景中充当相应角色,身临其境地对相关岗位的职责、任务、工作程序、人际协调等提出观点、方案或进行实际操作。应用角色扮演法组织教学的基本前提是教学内容的适宜情境化,教学内容的可情境化程度越高,则应用这一方法的效果就越好。比如,秘书实务课程的可操作性很强,因而其教学内容的可情境化程度相对也较高。因此,在秘书实务教学中,应用角色扮演法往往会取得意想不到的效果,能大大提高学生遇到突发事件时的应变能力。

(四)构建网络教学环境,提高学生的自主学习能力

网络教学突破了传统教学在时间和空间上的局限性,能够让学生更及时、更全面、更主动地去学习,而且能提高学生利用计算机办公的能力。学校可从两个方面构建网络教学环境:(1)利用网络上的各种免费资源,培养学生收集、整理、分析以及利用信息能力,锻炼学生的网络办公能力。(2)校园网文秘专业教学平台可设置如下教学资源:在线秘书职业技能水平测试系统;教学软件和教学影像资料;课程网站;秘书论坛BBS交流系统;秘书职业技能考试题库;案例集及参考资料;学生作业提交系统等。

通过建立校园网教学平台,形成以网站为载体的教学资源库,可以使学生不受时空限制、随时随地地学习,从而加快提升学生的综合职业能力。

围绕学生实践经验的积累开展实践性教学

加强实训是培养文秘专业技能型人才的必由之路。实训教材的编写不仅要体现以现场教学为主、以岗位任务为依据确定的知识模块,也要体现以项目实践教学为辅助、理论教学和实践教学相融合的教学模式,让学生通过教学项目模拟真实秘书岗位业务工作,完成“工学交替”,实现课堂教学与秘书工作岗位一体化。

鉴于目前技工院校大都缺乏充足的、仿真度高的文秘实训场地,文秘专业教师应深挖资源,创设职业岗位,开展实训教学。秘书专业的实训教学可以在实训室模拟、校内实训、校外实训等几个形式来实现。

(一)做好学生在实训室的模拟实训

学生在校的第一、二学期主要以实训室模拟实训为主,配合课堂理论教学,教师设计实训项目,通过任务分配、小组合作、情景录像、案例教学等形式,要求学生在实训室模拟情景中进行角色扮演,模拟练习秘书实务的动作、语言以及处理各类突况的技巧,完成各项任务,强化实务技能,使学生初步体验秘书工作的特点以及职业定位,使理论学习成果得到初步检验。

(二)深挖资源,创设职业岗位,实行校内轮岗实训

学生在校的第三、四学期,除了实训室模拟实训外,文秘专业教师可配合学校的工作计划,结合教材,拟定实训教学大纲,利用校内的艺术节、运动会、文艺晚会、家长会等各种活动机会,创设职业岗位,让学生参与具体的项目策划和筹备。例如,起草策划书、开幕词、报告、计划等有关文稿,承担会议的组织、安排与接待工作等等。在整个过程中,相关岗位的教职工负责项目指导,学生在真实的工作环境中独立进行实地训练,参与组织管理全过程,在实践中发现问题,解决问题,边干边学,使理论学习与工作实践紧密结合,提高操作技能。

在学生积累了足够多的实训经验后,从第四个学期起,文秘专业教师可以开发利用校内现有的场所资源,将学校一些部门与秘书工作相近或相关的岗位提供给学生进行阶段性的轮岗实习,如在文印室、档案室、学生科、图书馆、后勤管理等行政管理部门安排学生轮流实习实训,并逐步使这些部门成为较为稳定的实训基地,满足学生实践实训的需要,让学生在没有走出校门的时候,就获得了真正文秘人员的经历。在校内实训过程中,教师应要求学生写实训日志,使其在记录的过程中,结合理论知识,逐渐形成自己的思索和独立的判断。校内实训结束阶段应进行实训总结,让学生利用多媒体技术在同学和教师面前展示自己在实训过程中的心得体会,并鼓励学生之间进行交流,相互讨论,加深印象,从而锻炼学生的演讲能力、多媒体运用能力、综合运用知识分析和表达的能力以及应对突发事件的能力。

篇10

茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。  茶文化,历来是国人的主要文化之一,中国茶文化的方向,已被形成气候的各大茶业基地所引领,武夷山红茶又是闻名于世,有着独特的茶文化向导,早以成熟于国人心间。

2、茶市场分析

目前,茶业市场的营销力度,相比其他行业来说,是比较被动的,这根据茶业行业的独特性、传统性有关,大部分市场被全国知名的茶业巨头所占据。

从消费对象来讲,中老年人为主,社会地位呈现趋同形态,有文化、有知识的人群比较多,结构层次感比较强,人民对传统的茶有种情结在里面。

与此同时名优茶的发展也呈跳跃式发展。有机茶热也成为近几年茶消费的一个热点。另外,功能性保健茶也成为茶消费的新趋势。因此这对百斯达茶叶有限公司是一个很好的发展机遇。我们将把握这个良好的竞争态势充分利用自身优势来进行发展。

3、渠道分析

茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等。

家庭消费:经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。目前,袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。  团体消费:主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管知识缺乏,储存条件差,以小包装、袋泡茶为主。  劳保消费:是从事日常工作时的饮茶消费。由于茶是最经济实惠的饮料,劳保消费的市场潜力很大,应加强市场的开拓工作。

礼品消费:礼品茶的需求日益扩大,市场红火,茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的一个热点。

餐(宾)馆消费:一种是计费的,一种是不计费的。不计费的消费的以中低档茶为主,计费的以中高档茶为主。

休闲消费:茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大,消费量将不断扩大。

旅游消费:包括泡茶、卖茶和茶饮料消费。现在中国名茶中效益较好的西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、君山银针都是与当地的旅游资源结合开发的典范。

公益消费:在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。一般以中低档茶叶为主。

工业消费:指作为茶叶深加工的茶叶原料,一般以低档茶。

茶叶销售的渠道主要有8种,包括集市贸易、批发市场、交易会、茶馆销售、商场专柜、

专卖店、超市货架、网上交易等。

集市贸易:较原始。主要在茶叶产地,生产者将自己的茶叶送到集市上摆摊销售,新产品单一,多为散茶、初制茶。价格低廉,季节性强。也有贩到外地集市上的。

批发市场:它的形成,一是由于企业众多、经营规模小、企业实力有限,不可能组织自己的销售网络;二是茶产品的多样性和需求的多样性。进场交易的客户,产区市场以生产者为主,销区市场以中间商居多。

交易会:有展览会、展示会、订货会。以交流信息、展示产品、客户订货、结识朋友、宣传企业为主要目的。

茶馆销售:泡茶又卖茶。茶馆天地小,茶叶市场大。茶馆是销售茶叶的好地方。  商场专柜:方便顾客选购。

专卖店:有各种小包装茶、品牌茶、礼品茶、散装茶。有的以散茶为主。现在有两个趋势,一是由多品牌向独创品牌转变;二是由单一向连锁、加盟和产加销一体化转变。

超市货架:目前,许多进入超市的茶叶品牌,知名度不高,消费者对产品质量缺乏认知,很多品牌从超市中淘汰出来。

网上交易:包括邮购。产品必须标准化、质量稳定、信誉良好、交货及时、结算有效。

由上可见:不同的消费形式和消费渠道各有其特点,企业应根据自身实际情况,加以选择不同的消费对象和销售渠道。

4、公司分析

百斯达茶业有限公司定位为以线上线下相结合的形式同步发展,结合自身拥有的300亩武夷山生态有机原茶基地和成熟的制茶技术,引进先进的营销理念,把优质的武夷山红茶推向国内国外,服务于大众。现今百斯达茶业有限公司推出了“畅饮斯达茶,弘扬茶文化”这个宗旨,把我们的公司推向一个在国际市场有一定影响力的茶叶公司,百斯达茶业有限公司同时推出“斯达茶”牌系列茶品,为振兴中国茶叶市场,开拓国际茶叶市场做必要的前提条件。

随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,而百斯达茶业有限公司推出的“斯达茶”系列茶品,主要以散茶、包装茶两种形式来营销。从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“斯达茶”的消费层来说,其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所,以及网上的消费。

百斯达茶业有限公司本着诚信于人,以高品质的产品,最忠实的服务,一流的公司职责,来满足消费者的需求。在社会经济观念的指导下,我们将根据“斯达茶”的市场定位和价格分析来为不同的消费者提供不同的优质服务。运用市场营销组合,采取各种策略和手段,去占据目标市场,让广大消费者及早品尝到“斯达茶”的风采,力争在一年的时间内,立足上饶市场,辐射全省,达到年销售额1000万元以上。随着百斯达茶业有限公司的不断壮大,争取两年内占领全省走向全国。

二、优势与劣势

百斯达茶业有限公司所面临的问题如下:

1、初入茶叶市场,对市场了解不够透彻,我们的产品让消费者一下子难以接受。

2、竞争对手比较强,并且他们占有的市场份额比较大。

3、前期资金的投入还不够

百斯达茶业有限公司的市场机会如下:

1、刚进入市场,产品比较新颖,足够吸引消费者的好奇心。

2、市场潜力巨大。

3、从茶叶的产摘和制作是我们公司一手操作的。

三、营销目标

2014年百斯达茶业有限公司在上饶的营销目标为:

(一)茶叶营销

1.茶楼业务组

根据茶叶的品质的好坏,价格定位于300~800元/斤

1)茶叶的平均价格500元/斤

2)50家茶楼:每家日销售2斤 (淡季,中等茶楼)100斤/家

3)按“斯达茶”占销售的50%,50斤/50家*100*365(天)=912.5万元

2.大中型商场、超市业务组

1) 按每月每家售5000元

2)20个商家(暂定目标)5000*20*12月=120万元

3. 宾馆、酒店,娱乐场所业务组

1)每家平均消费2000元

2)选定50家 2000*50=10万元

4. 企业、小商店、有实力的干杂店业务组

1)选定100家

2)平均每家年售1500元 1500*100=15万元

(二)袋包茶营销

1. 大中型商场、超市业务组

1)按每月每家售6000元

2)20个商家(暂定目标)6000*20*12月=144万元

2. 宾馆、酒店,娱乐场所业务组

1)每家平均消费3000元

2)选定50家3000*50=15万元

3. 企业、小商店、有实力的干杂店业务组

1)选定100家

2)平均每家年售2000元 2000*100=20万元

总计:912.5+120+10+15+144+15+20万=1236万元

四、营销策略

1、广告宣传

广告语:畅饮斯达茶,弘扬茶文化。

百斯达茶业有限公司将以报纸、广告、传媒、网络、明星代言来进行宣传。

1)在超市及商场免费品尝。

2)赞助演出团队去社区内宣传演出、打响品牌。

3)在公交车上投放移动广告。

4)在上饶地区比较受欢迎的报刊内做广告,宣传品牌。

2、其他促销活动

1)去茶楼喝茶  例如可以赠送悬挂我们广告标识的精美小书签或赠送一本关于茶叶知识的小书刊等,让消费者来茶楼可以感受到值得来喝我们的“斯达茶”,让消费者有更好的心情来品我们的“斯达茶”。

2)在大型的超市及商场我们可以成立一个专柜,树立我们公司的品牌,让消费者可以更好的认识我们“斯达茶”。

3)我们还可以实行最普遍的发传单活动,让上饶市区的人民能够更快的了解、熟悉我们“斯达茶”,所谓最普通的方式就是最好的方式。

3、公共关系

1)对于全国范围的各种竞赛活动给予支持,如篮球和网球运动,演唱会等。

2)增加形象大使的露面次数

4、包装策略

这种策略在超市及商场等地用处甚多

1)散包装:在外包装上附加我们“斯达茶”的作用及介绍,为消费者提供更有益的忠告。

2)袋包装:可以根据消费者的不同需求来对产品进行不同的包装。如实惠装及精美装等。

5、销售网点策略

在网上进行销售活动,增设销售网点,提高网点的活力。

五、电子商务

1、网站推广的目标:

初级目标:利用可操作性的方案,将“斯达茶”建设成为网站中最专业最全面最具有发展潜力的网站。1年内实现日访问量达到4000,注册会员达到5000以上,每日光顾本茶庄的顾客数量达到200位。网站被链接的数量超过十个,能登陆十个主要搜索引擎网站。

终极目标:寻找准确的访问者,一切从访问者出发,以顾客利益为目的,争取实现每个访问者都能成为自己的顾客或者潜在消费者以及顾客。增加“斯达茶”在消费者心中的地位,提高它的知名度与美誉度,为“斯达茶”树立良好的品牌形象与吸引更多的消费者,增加茶的销售数量。

2、网站推广的策略:

这里将“斯达茶”网站推广分为四个阶段,每个阶段三个月左右,分别为:网站策划建设阶段、网站初期、网站增长期、网站稳定期。针对每个不同的时期制定了不同的营销方案,现就“斯达茶”网络营销方案如下:

1) 网站策划建设阶段:

首先应对网站的总体结构进行规划,具体包括网站栏目的设置、网页的布局、网站导航、网址层次结构等信息的结构表示。

“斯达茶”网站的一级栏目为5个,栏目层次为三级,其网站的主页主要以简单、清晰、古典为主,其背景颜色也主要体现了古典的感觉,顾客重点了解的内容要详细的列出,比如茶业的新闻、彻夜的质量与价格,目的是让消费者能更快的找到自己需要的信息。

其次就是网站的内容,网站内容包括所有可以在网上被用户通过视觉或听觉感知的信息,如文字、图片、视频、音频。因此“斯达茶”网站的核心内容主要有:公司介绍、联系我们、社会责任、品牌介绍、茶文化。网站功能是为了实现各种信息、提供服务等必要的技术支持系统。

如要实现“斯达茶”网站信息的功能就要通过公司的动态、媒体报道、茶信息、售后服务信息等表现出来。

要实现在线帮助的功能就需要FAQ、问题提交、在线及时信息的技术支持。

之后就是网站的服务, “斯达茶”网站服务的内容包括:公司信息、顾客服务、常见问题解答、在线问题咨询、及时信息服务等,如要了解“斯达茶”的诚信状况就可以通过了解公司信息或者在线问题咨询。

“斯达茶”在网站推广的初级阶段主要的策略为电子邮件推广。电子邮件是最有效

的网络许可营销方法之一。分为:广告邮件、电子杂志两种。

前者通过广泛邮件信息获得第一注意力;后者通过用户许可,获得定期、定向宣传效果,起到事半功倍的效果;

“斯达茶”将每周给网站注册者发送电子邮件通讯 (E-mail Newsletter)。通讯中提供行业的新闻和服务信息,并链接回公司网站。 每月制作电子杂志,免费向会员的电子邮箱发送,同时放倒各类电子杂志网站免费让网友免费下载阅读。同时宣传网站。

再次就是关于网站优化设计的贯彻实施,这方面主要是通过顾客的意见来对网站进行优化,主要包括网站内容的优化、网站结构的优化以及网站服务的优化。最后是网站的测试和准备,对“斯达茶”网站的测试可以通过网上调研、在线问答,还可以通过线下调查等方式来对网站进行测试。对网站的准备主要包括:计划建立和推广网络品牌的途径、推广费用以及具体的推广方法:在这方面“斯达茶”还需要进行进一步的调查研究与核算。

2) 网站初期:

可以采用搜索引擎的推广方法,统计表明,50%以上的自发访问量自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推广的必备手段之一;加注搜索引擎既要注意措辞和选择好引擎,也要注意定期跟踪加注效果,并做出合理的修正或补充;“斯达茶”搜索引擎的网站主要是全国知名的网站,如:新浪、百度、雅虎、阿里巴巴等,此外注重信息的准确与及时。通过对“斯达茶”进行引擎的搜索尽快提升网站访问量,获得尽可能多的用户的了解。

3) 网站的增长期:

增长期的营销应制定和实施更有效的、针对性更强的推广方法,“斯达茶”主要采用下面几种方法来增加网站的访问量。

首先是广告策略:广告是注意力营销和推广强有力的手段,包括网上广告和网下广告,网上包括付费广告,互换广告,友情连接等方法;“斯达茶”会在主要的电视台的黄金时间推出本公司的广告如CCTV、江西卫视、上饶频道等:广告主要推销产品的服务与质量,广告内容真实可信。

其次是网下推广:网下推广方式多样,除广告外还包括:确定网站CI形象,宣传标识,口碑传递,参加公益活动,活动赞助,派发小礼品、传单、作小型市场调查,相关单位机构合作等;如:资助希望小学、支持主要大学或者社会单位的活动赞助、与公关公司合作以树立和维护公司的良好形象。

此外还可以建立联盟策略,首先实现同类网站互通有无,建立同盟,并做到唯我马首是瞻;其次,建立同行业(文化产业)同类型(互动社区)的网站联盟,做到互为宣传,互为推广。

4) 网站的稳定期:

篇11

据考察,现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新,烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。

目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天,夜晚休闲的时候人越来越多,那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动,这样不仅可以丰富官兵们的业余生活,而且还会增加彼此的交流和沟通,使我们更好得团结一致,为祖国的美好明天贡献自己的力量,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。

二、店面简介

本店位于我们部队内,主要针对的客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品,烧烤和煮烫食材主要有各种肉类:猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等,海鲜类:鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等,蔬菜类:土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜,并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式,使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1、本餐厅开业之前,要作宣传,因为主要客户群是部队内的官兵,餐厅位置坐落在部队内,所以不需作很大的宣传,开始的时候采取一些优惠政策即可。

2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的,我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务,本着服务广大官兵的原则,给顾客提供更多的优惠,价格上优惠于其他同标准的餐厅,以吸引更多的客源,用长远的眼光看待企业的发展,着眼于企业的持续发展。

3、餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5、夏天吃烧烤的会多一些,冬天由于天气寒冷,吃火锅的人又会增多,鉴于季节影响,我们采取烧烤和火锅一体的商业模式,这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况,在不同的季节均可盈利。

6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划和调整,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营规模,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造属于自己的品牌,做大做强,可以往专为部队提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

店长2名,主管1名,收银员2名,厨师兼采购2名,服务员3名。

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:休闲放松、愉快饮食

主要的产品特色:具有休闲特色的烧烤和煮烫食品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色:在严肃紧张的军营中打造一个休闲舒适的进餐环境

五、市场分析

部队的饮食一直是个问题,部队的饮食营养搭配虽然比较合理,但方式单一,只是简单的炒,炖,无法满足官兵们的精神追求,时间长了自然会产生厌烦感。

本企划就是根据这一点,为了丰富部队的饮食文化,提高部队官兵的饮食方式的多元化,旨在为部队官兵提供更加舒适愉快的饮食环境。下面我们看一下本项目存在的优势和劣势:

优势分析:

目前来看,烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚,因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。所以本项目能吸引消费者的眼球,特别是在饮食方式单一的部队中。本餐厅经营解决了部队餐厅饮食方式单一的问题,为部队官兵丰富了业余生活,为他们解决了外出就餐的麻烦,这是本店的一大特色。另外,本餐厅采用自助就餐方式,很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐,然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的,这种就餐环境威胁消费者的饮食安全,因此舒适整洁的就餐环境将是本店的另外一大特色。

劣势分析:创业初期餐厅的规模较小,餐厅的人力资源、服务项目等都比较有限,而部队区外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,由于我们平时时间有限,在管理上有时会无暇顾及,这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅,由于我们是在部队里边,管理比较严格,所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有很强的竞争力。而本人正是军人——这个最大客户群中的一员,更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,还是很有机会把握住市场的。

威胁分析:因为这是我们投资的第一个项目,之前也没有相关的开店经验,所以在管理上我们可能会存在问题,这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累,形成一套有效地管理模式。其次,虽然我们的餐厅是自助式的,但烧烤食品的配料决定着其口味,所以我们应该选择好的配料,使我们的产品有独特诱人的口味,让消费者流连忘返,这样我们才会有好的经营业绩。

六、促销和市场渗透

促销策略:

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助部队组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

、据计算分析,餐厅设立初期,会发生如下费用:

1、办理营业执照、税务登记证、卫生许可证等各项费用2000元,

2、场地租赁费5000元,

3、餐厅装修费15000元,

4、烧烤设备15台,每台300元,大约4500元

5、冰箱、冰柜冷冻设备3台5000元,

6、桌椅、厨房用具等设备10000元

7、招聘主管1名,月薪3000元,厨师兼采购2名,月薪3000元,收银员2名,月薪2000元。服务员3名,月薪2000,共计19000元左右。

8、水电燃气费等10000元。

综上分析,餐厅建立初期,需要大约70000元。

下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。

我们可以以份为单位计量,一份即一盘(盘为中盘)。(1)肉售价8元/份左右,成本为

5元/份,利润是3元/份。(2)蔬菜2元/份,成本为1元/份,利润为1元/份。(3)海鲜10元/份,成本6元/份,利润为4元/份(4)啤酒售价3、5元/瓶,成本3元/瓶,利润为0、5元/瓶。

下面再来分析一下客流量

大部分顾客吃烧烤食品以肉食为主,蔬菜瓜果只是辅食。因为中午时间有限,客流量会少一些,预计50人左右,每人消费量在2份肉,2份海鲜,1份蔬菜,我们即可获利15元左右,所以中午利润在750元左右。晚上时间相对充分,预计100人左右,总利润额1500元左右,啤酒预计每天销售400瓶,利润200元,所以每天利润总额为2500元左右,月利润总额为80000元左右。

每月除去水电费、员工工资、税费、利润净额为50000元左右。

按照预计利润,我们可在2个月内收回成本。

八、营销组合策略

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略:

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。

九、大力打造“休闲食品”的品牌形象

因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤,烧烤出的食品口味鲜美独特,绿色健康。因此我们餐厅围绕“绿色、健康、休闲”为核心,树立自己独特的品牌,推动健康休闲来实现营销目标。作为一个餐厅开展休闲营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康休闲的理念。

十、重视搞好一系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、与顾客建立良好的关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护部队环境、积社区极支持部队文化事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

十一、管理风险

内部管理风险:

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

如何应对:

一、找出有关成本的各项组合前提。

充实利用What咨询法,把店肆中所有会影响成本的因素,逐条细细列出。如厨师、干部、P-T、厂商、季节(时蔬)、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策,并时时保持着毋恃敌(成本偏高)之不来,而恃吾有以待之的认真态度。

二、制定标准调理手册。

三、成立良好的库存(仓库)办理。

从先进先出的表格成立使用,到交叉污染的制止、物品的定位置放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的节制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实,甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保---都是库存办理的必备掌握要件。

四、多看、多听、多比较。

所说的货比三家不吃亏,更况且经营者本身不该该盲目的身陷疆场(店务),而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈,欲噬于己的环境衍生。出奔办理是当下盛行的经营模式,善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号,将特价、折价品等适量适物的调用在己店内,成本自然可降低。

五、导入奖惩制度。

不乏发现店内在业人员大都朝被动性的属性偏走时,此制度就得顺势推出(事前可先完置备用),到达制定标准就施以奖励(如奖金、礼券、歇假……),未达成(需明了原因)则赐与薄惩(如减薪、记缺点……)。恩威并施可收较好效益。

六、同业可以为师。

此法较合用于连锁加盟行业可透过会议、联谊活动及总部的资讯来源(固然必须是总部经营数字透明化的前提下),如此则可清楚懂得同样经营形态的店肆是怎样合理节制成本,继续往前扬长避短地让本身获取更大的利益。

十二、树立自己的品牌和客户群

初期(1-3月)

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,树立“休闲食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

中期(1年)

巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

长期(2年)

届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

十四、店面设计

视觉识别

店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在部队内部,要贴近部队文化特色,易于为部队群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

店面布局

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

餐具:干净,整洁。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化。

项目策划书模板二

一、项目概述

(一)项目提出的背景、意义及必要性

四点半学校,是深圳市于**年提出并在全国产生了一定影响的惠及民生有利教育的工程,其影响遍及今日。如果我们在网络上点击四点半学校,全国不少地方的四点半学校工作,往往都会提到因为受到深圳的启发而开展起了这一项社会服务工作。

最近一些年来,深圳市的四点半学校工作的推进,仍然有很大的发展空间,尽管去年前年又开始重新重视,在全市确立了10所公办民办学校内建立四点半学校,有的民办学校还在学校内设置专门的空间,并明确标示出“学校少年宫”的大红字样,但是,因为一些政府机构承诺的经费不到位等原因,再加上缺乏有力有效的课程指导,致使四点半学校在不少地方处于名存实亡的状态。

我们认为,重新提出和加强四点半学校,是进一步落实党的十惠民要求的具体举措,也是建设和谐时风,创建学习型社会,为深圳职工和外来务工人员解决后顾之忧,让我们的孩子有一个更加安全阳光活泼健康的成长环境,成为德智体美全面发展的社会主义事业的建设者和接班人,()做出本届政府应有贡献的重要工作。

(二)研究开发的目标

根据深圳市各个四点半学校的开展实际,研究开发出一系列的有较大弹性和适应性的系统课程,以解决各个四点半学校缺乏指导缺少开展课程的内容依据以及内容参照的情况。

(三)研究开发的内容

按照学生的年龄以及学段特点,采用小学低段组、小学高段组和初中组三个大的类别,再从学业类、活动类、生活类、启智类等组织编写适合四点半学校的系列课程计划以及教材。

(四)主要完成如下几项工作:

(1)编制出四点半学校课程大纲

(2)编制出四点半学校课程系列教材

二、项目立项的必要性及可行性分析

(一)项目研究开发的必要性

四点半学校如果仅仅是停留在让学生完成作业,则很容易留不住学生,因为有的学生在学校期间就可能以及完成了作业,到四点半学校的积极性不高,到社会上去逗留,很容易产生不安全隐患,出现人身乃至生命的伤害情况,给社会给家长造成极大的影响。

研究开发出四点半学校的课程大纲以及系列课程,对学生来说则是富有吸引力的内容,既可以减少在社会上停留的时间,也能够从四点半学校课程中获得积极的富有教育学价值的德智体美诸方面的健康发展。

(二)项目开发的可行性分析

1、深圳市已经有15年的经验教训的实际积累,在四点半学校的实践中形成了一定的成功做法,获得了学生们的支持与认可。

2、xx教育服务中心有教育专家团队和教材编写专家团队,这些人具有教育上的国际视野和深圳市的教育实践,也有多次参加国家基础教育阶段教材编制的丰厚经验。

四、主要内容

(一)主要目标:

研究编制出四点半学校课程大纲;

研究编写出四点半学校符合大纲要求的灵活多样的教材。

(二)研究、开发的标准

(1)符合国家的教育方针及国家教育中长期发展规划要求,符合十发展教育惠及民生的要求,符合国家有关教育的政策规定;

(2)符合世界发达国家教育发展的潮流方向;

(3)适合学生生理心理发育的年龄需求;

(4)能够得到不同学段学生的欢迎语喜好;

(5)适应深圳四点半学校的实施条件;

(6)能够使学生在德智体美方面得到健康成长;

(7)切合深圳市民对孩子教育的实际期待;

(8)内容健康、表述规范、易于操作。

(三)研究、开发的内容

1、四点半学校课程大纲

(1)教育活动目标

(2)教育活动内容

(3)教育活动途径方式

(4)教育活动效果

2、四点半学校课程系列教材

(1)小学低段四点半学校课程教材

(2)小学高段四点半学校课程教材

(3)初中段四点半学校课程教材

3、四点半学校课程教材使用手册

提供给四点半学校的教学及教辅人员使用的参考资料

4、四点半学校课程教材配套材料设施

提供给四点半学校组织者的材料器材等的使用配套建议

五、社会效果分析

通过四点半学校课程的一系列配套教材资料等的提供与指导,能够使四点半学校由过去的简单看守演进为生动活泼的校外活动与教育的深受学生喜爱的阵地,成为特区孩子们健康成长的园地,也使得特区的孩子具有多方面的发展阳光,成为可靠的颇具潜力的后续学习与发展的茁壮好苗。这样开设的四点半学校,也使得更多的特区人分享到改革开放的丰硕成果与红利,更加聚精会神地工作精神饱满地投入到特区建设之中。四点半学校也才能够更加充分地为深圳建设和谐社会富有活力的特区做出更大的贡献。

六、必要的支撑条件、组织措施及实施方案

(一)承担项目的技术力量状况

(二)组织管理的措施

1、成立四点半学校课程编制教材编写委员会;

2、及时聘任课程及教材编写顾问。

3、确定一批试用的四点半学校,以便于修改润色。

七、进度安排和阶段成果形式:

1、20**年4月底拟定出课程大纲初稿

2、20**年5月底召开大纲论证会并拟出试用稿

3、20**年5月拟出小学低段、小学高段及初中段的四大类(文化、艺术、活动、启智类)课程各一种教材样本初稿

4、20**年10月召开首批教材试用研讨会,确定下四点半学校课程的教材编写原则体例及要求。

5、20**年12月召开四点半学校教材编写工作会。

6、20**年6月召开四点半学校课程教材编写的试用回访交流研讨会。

7、20**年10月进行四点半学校课程教材修订。

8、组织召开四点半学校课程教材使用研讨与表彰大会。

篇12

关键的问题是,虽然山泉水优于纯净水,但它毕竟不是矿泉水。这样,在各大企业推广矿泉水时,L公司所推出的山泉水将被归于纯净水一起,而此时的纯净水市场已经高度成熟,品牌集中度越来越高,利润越来越薄,企业的操作空间已经很少。

在如此行业与市场环境之下,我们认为,LL公司将企业踏入食品行业的“第一脚”寄托在山泉水上显然不太现实。因此我们建议:既然L公司的设备还没有完全确定,我们可以在不对设备作太大变动的条件下,同时推出其它成熟度低、空间大等有着巨大机会的类型产品。

通过近半个月对企业的深入了解,我们还发现,由于缺乏对饮料行业的了解,整个企业除了“瓶装水—茶饮料—果汁饮料”这个模糊的产品发展思路之外,并没有一个明确而系统的经营思想。为了企业的顺利发展,也为了我们的策划能够得到最大程度的理解、支持与执行,凭着自己近十年对饮料行业和中小企业的了解,在整理出一个基本的思路以后,我们决定同时对企业经营与发展战略进行规划。

知已知彼,以理性和理智摆正自己的位置

要对企业经营与发展战略进行规划,就必须要对整个饮料行业及企业进行理性和理智的分析:

一、饮料行业分析

主要类型产品形成高集中度是一层无形的屏障,一般产品的绝大部分市场份额由三至四个品牌所占有。其它企业要突破需付出更大人力、财力和财力才能实现。

消费者一般将品牌力作为选购的最重要条件之一,从而导致品牌力越来越重要,而大规模的电视广告宣传、有影响力的营销活动(如体育营销、娱乐营销等)成为各实力型大企业提高品牌力的最直接、最有效的方法。

许多中小企业通过全力做强做大某些区域市场,形成区域市场强势,而大企业则利用自己的资金、渠道、品牌、人才等综合实力到处争夺地盘,导致大企业之间、大企业与区域强势企业之间、小企业之间的竞争异常激烈。

中高档产品市场相对较为规范,也深得消费者的信任,但中低端市场在价格、产品质量和营销手段上则十分混乱,消费者对中低端产品的信任度比较低。

渠道能力成为大企业竞争优势和中小企业实现跨越式发展的很必要条件之一,“渠道制胜”、“终端制胜”、“精细耕作”、“建设根据地市场”等思想已经深入人心。

销售越来越向大卖场集中,同时,在大卖场的各种费用的压力下,网吧、洗浴、专卖店、团购、积极配送型大批发、销售渠道大挪移等渠道与营销方式的创新不断。

产品差异化、新品类创新、市场细分等产品策略成为大企业取得在某个类型产品上的领先以及中小企业跨越式发展的常用手段。而且取得形成“先入为主”优势。

概念越来越成为招商推动消费者购买的重要手段,各种概念炒作层出不穷。

二、企业分析

从投资与目前的生产规模、企业的管理与人才来看,L公司属于典型的中小型企业。

1、优势分析(S)

提前半年开始进行企业整体的规划能够许多中小型企业容易犯的错误。也使企业前期有相对充裕的奖金对正确的产品、以正确的方式进行推广。

具有中小型企业在营销与管理等方面的机会灵活性。

2、劣势分析(W)

L公司从房地产与汽车配件行业转过来,需要企业高层及时进行较大的思想观念的调整,否则将会对整个营销工作造成极大的负面影响。

品牌和网络建设需要从零开始,营销系统和人员也需要相当长一段时间的磨合。

3、机会分析(O)

提前半年开始营销的准备工作,如果能够坚持市场空隙和全面的差异化策略来树立自己的独特优势的思想,则将为成功提供创造机会。

4、威胁分析(T)

在解决了策划力的情况下,企业高层对前期的产品、营销策略、战术与营销系统的管理策划方面能否作出正确的决策,是企业的主要威胁。一旦决策失当,就很有可能从资金上、心理以及相应的行为决策上给公司造成巨大的负面影响。

三、经营与发展战略规划

企业基本定位:发展型中小型饮料企业

要理智地按照中小型企业的方式开展营销与管理工作,即在力所能及的范围内将企业的综合资源优势发挥到最大:营销区域既不能过小或过大,营销投入不能太保守或太激进,企业管理不能太随意或太理想化。

——企业发展思想:先求活得更好,再求做得更大

产品经营战略:坚持平台差异化、先入为主和多品类产品策略

在高度集中化的现有产品的基础上进行创新的平台差异化产品策略和多品类产品策略,会使企业的打开、稳定和提升市场的风险更低、机会更大,而且一旦发现了市场机会,就应当在力所能力的范围内快速做出影响力,以取得先入为主的优势。

——品牌策略:采用主副品牌策略,通过副品牌的延伸利益为时尚激动点

市场拓展战略:全面拓展,重点建设

通过有意识的全国市场拓展来迅速提升企业的销售业绩,通过将重点的区域市场建设成根据地市场来保持企业的持续发展力,以区域强势形成对其它企业的阻击。

——市场投入思想:重点市场集中企业的人力、财力和智力进行重点投入

用独到的眼光发现机会,以创新的思维创造机会

饮料行业之所以成为食品行业最为活跃的子行业之一,只要我们拥有独特的眼光和创新思维,将始终充满着无数的市场机会。

一、以敏锐的眼光寻找机会

流行饮料走的是一条“解渴(碳酸饮料)—解渴+卫生(瓶装水、茶饮料)—解渴+营养(果汁饮料)—解渴+营养+保健(功能饮料)”的路线。

无论是纯净水、太空水、天然水、泉水还是矿泉水都无味的,这种一陈不变的口味又是我们的一个机会——我们可以从口味进行突破。

市场上已有的矿泉水和矿物质水要么没有强调某种矿物质,要么所强调的富硒、富锶、偏硅酸型等功能并不为消费者所熟悉——我们为什么不能给消费者提供经过多年的宣传而消费者认同度很高的钙上下手?

功能饮料还没有象其它饮料一样形成坚固的垄断性品牌,脉动能够在一年内超越红牛、王老吉能在三年内从一亿做到近十亿,说明任何企业都有做大做强的机会。曾经并且现在仍然因其“提神醒脑,补充体力”效果明显而具有较高人气的“红牛”,始终坚守着高端市场而没有从包装、口感、价格和延伸利益上进行时尚和大众化改造——这就给其它企业留下了一个十分巨大的市场空隙。

二、以创新思维利用这些机会

我们决定在推出山泉水的同时,推出如下两大系列产品:

1、率先提出“让瓶装水的口味丰富起来”的概念,推出(果味型)活力高钙矿物质水系列——添加各种矿物质,特别是可溶性活力钙,并调制成水果味的矿物质水——我们推出市场上最受欢迎的甜橙、苹果、葡萄三种口味

2、能量饮料系列———采用或改进红牛配方,并从包装、价格上大众化。推出添加牛磺酸、维生素B族、赖氨酸、肌醇、咖啡因等元素、目标消费者为高中毕业班学生、长时间上网者、司机、晚上加班工作者的提神醒脑型、特别添加各种电解质的运动型及不加咖啡因、适合青少年的营养补充型功能饮料。

三、通过创新新品类取得“霸位”优势

创新新品类有两大好处:一是能够容易让产品的特点直接让消费者所接受,二是能够取得“霸位”优势,如“统一鲜橙多”、今麦郎弹面、白象大骨面、小霸王学习机等。受此启发,我们为相关产品分别创造出一个新品类:

矿物质水以“活性高钙”为基础创造出“活力高钙”矿物质水这一新品类。

能量饮料以富含维生素B为基础创造出“多维B饮”维生素饮料这一新品类。

四、品牌名,要站得更高看得更远

关于品牌名,我们一贯的思想是,在坚持朗朗上口、易于记忆、利于传播、避免粗俗而让一般人难以接受的基本原则的同时,还必须要考虑如下几个因素:

一要有大气感,不能一看就是小公司的小品牌;

二要有包容性与延展性,利于进行产品的延伸;

三要同时营销策略,便于自然提炼营销主题,如广告语、促销与公关主题等。

四要最好能够利用目前或即将流行的语言。

我们提出了几十个品牌名,但要么被我们否定,要么已被注册,就在我们寝食不安的时候,一次无意间在网上查看新闻时,“阿尔派”这个词引起了我们的注意:源于英文单词“alpine”,意为“高山的”,虽然很多消费者并不知其义,但它具有如下优点:

①顺口,利于记忆;

②显得大气与洋气;

③具有极强的包容性;

④有利于我们进行延伸利益的提炼,并为营销手段提供巨大的空间;

主品牌名确定以后,我们发现矿物质水和能量饮料由于有新品类名,均可直接采用“阿尔派”这个品牌名。但山泉水确并没有充分利用到庐山这一资源,于是我们决定以主/副品牌策略来加以解决:以“庐峰山泉”作为山泉水的副品牌名。

至此,我们经形成了主品牌为“阿尔派”的庐峰山泉山泉水、活性高钙矿物质水、多维B饮维生素饮料三大类产品。

相应地,所有的产品我们均采用PET瓶这种最为大众时尚型包装,相应的容量与规格确定为:山泉水1×24×580ml、矿物质水1×24×580ml、维生素饮料1×24×550ml。并在综合考虑目标消费者的接受价格,并参考市场上同类型产品的价格,我们将零售价确定1.0元/瓶、1.5元/瓶、3.5元/瓶。

从价格上来看,三种产品形成了低、中、高三个层次。根据各产品的市场成熟度、市场机会的大小和操作空间与利润的大小,我们以维生素饮料作为重点推广产品,以活性高钙矿物质水和山泉水作为组合推广产品。

时尚,从形到神全面体现

我们一直认为,时尚并非只是口号,而是需要从形到神进行全面体现与落实:

一、以时尚的口感适应消费者

影响消费者购买饮料的关键因素之一就是其产品口感。我们一直注意到这样一个问题:许多产品这所有失败,有些产品之所以局限于某个区域市场,就是因为口感问题。所以,除了山泉水,通过不断的消费者调查、分析与试验,我们最终为矿物质水和维生素饮料确定了最为合适的口感。特别是维生素饮料,我们还参考红牛饮料的口感,并综合考虑消费者通过口感对产品品质的评价这一因素。

二、以确实的功能满足消费者

从消费者与产品分析我们发现:

消费者对山泉水的主要需求是解渴功能和安全、卫生保障,矿物质只是其购买时的参考,我们已经通过“庐峰山泉”这一副品牌名已经向消费者传递了安全、卫生的信息。

果味活力高钙矿物质水则是将消费者作为参考矿物质补充和忽视的口味这两个因素凸现出来。其中补充矿物质功能的效果并不直接,但能从心理上影响消费者,而口味则能够直接吸引他们。

关键的问题是强调产品功能的维生素饮料,特别是运动型和提神醒脑型——这是需要直接效果的功能,消费者会将其效果作为口碑效应购买或重复购买的关键。所以,我们以红牛饮料作为参考来保证其功能的直接效果。

三、以时尚的瓶形和标签吸引消费者

根据相关机构的调查结果,有30%以上的消费者是由于瓶形和标签实施购买行为的,而且年龄越小,影响越大,也就是说,瓶形和标签吸引消费者采取购买行为的重要因素。而且根据我们的思想,瓶形和标签既是低成本传播的途径,也是体现产品时尚特性的关键因素。于是我们将设计任务交给广州专门的设计公司——我们不会放过任何一个提高销售量的机会。

鉴于红色最能体现年轮的朝气、激情与动感,而且市场上使用红色标签的产品很少,我们要求以红色作为企业的基本色,即山泉水、矿物质水的标签均采用红色。考虑到维生素饮料分为三种,并结合广告创意的需要及每种产品所针对的目标消费群,我们要求运动型采用红色表示激情,提神醒脑型采用蓝色表示思想,而且营养补充型则采用绿色表示健康与安全。

四、以精准的诉求打动消费者

一开始我们就考虑到多品类出击市场在品牌和产品诉求上的困难,但这个问题并非不能解决。由于我们的产品的目标消费者由中青年人、年轻人和少年儿童所组成,而且呈现出两头小、中间大的纺锤型特点。另外,所以我们采用如下解决方案:

以年轻人作为主要诉求对象,将“年轻,无所不能”作为阿尔派品牌即所有产品的主广告诉求,然后针对每个类型产品或品种的不同特点提炼出针对性的广告语,即:

庐峰山泉矿物质水:畅饮庐山风景;

果味型活力高钙矿物质水:有滋有味的激情岁月

多维B饮维生素饮料:有活力,就有信心

卡能形象,一个绝妙的创新

品牌知名度是对品牌认可人群的的广度,而品牌忠诚则是消费者对品牌认可的深度。L公司在市场投入费用上的资金十分有限,通过大规模的广告宣传和公关活动来提高品牌知名度和忠诚度是不可能的,而春风细雨般的市场运作则企业很难有这个耐心与耐力。所以,我们只能考虑通过品牌识别、消费者沟通、CI和炒作等手段来达到目的。

就在我们进行相关策划时,旺旺、陶华碧等品牌上或卡能或真人相片,特别是可口可乐的酷儿形象创意时让我们突然产生这样一个灵感——创造一个卡通形象并围绕他进行全方位的策划来达到我们的所有希望达到的目的,如以卡通形象作为品牌识别符号,以卡通形象作为与消费者之间的沟通桥梁,以卡能形象作为广告宣传工具的主角等。

我们几乎为这个创意而欣喜若狂,因为:

——我们的目标消费者是年轻人,以年轻人作为卡通形象的原型,将使他们有一种亲切感,比较容易得到他们的认可。

——虽然有些品牌也采用了卡通形象,如酷儿、旺仔等,其中酷儿还对此形象进行了全面的策划,但是,还没有一个针对年轻人进行专门而系统策划的品牌卡通形象,作为先行者,我们将取得出奇制胜、先入为主的效果。

——通过此卡通形象角色行销,我们将在宣传、促销、公关等营销策略与手段上具有广阔和发挥空间。

于是,我们创造出一男一女两个卡通形象组合形成一个“阿尔派组合”,并参考酷儿的创意,综合考虑目前年轻人的特点,确定出年龄、身高与体重、血型与性格特点、品格特点、标准着装、爱好与特长甚至习惯性语言与动作等个人资料。然后将其交给上海一个专门进行动画设计的公司进行全面设计。

为了使人物更加丰满,我们甚至为人物创作出他们最为喜欢的歌曲——《年轻无所不能》,创作出关于卡通人物关于人生经历及学习、生活、工作、爱情等方面的一系列的故事。并要求设计公司设计出包括登山族、学生、公司职员、前卫一族、出租车司机、儿童时代以及运动、学习、歌舞等针对性演变形象。我们的电视广告、广播广告、终端物料、招商现场均以卡通人物为主角,从而形成一整套的个人资料与形象库和海洋。

同时,我们为如下品牌与卡通形象的推广技巧作好规模草案和指导思想。

1、在品牌和产品推广的前期,制作专门的小卡片,绑在每个PET瓶上,在消费选购产品时,能够看到我们关于品牌与卡通形象的相关说明;

2、开展任何形式的品牌宣传与推广活动时,都应当将品牌与卡通人物作紧密联系;

3、开展卡通人物现实形象代表选拔活动;

4、开办卡通人物网站与博客;

5、以卡通人物的名义成立蓝球队、足球队、球迷会、登山队、歌友会等;

6、以卡通人物的名义参加各种社会活动;

7、以卡通人物的名义开展社会捐赠活动

在形成一本厚厚的《阿尔派组合卡通人物策划书》以后,一对丰富而丰满的形象新鲜出炉。

广告创意,激情是核心

我们将“传播效果”这几个字张贴在每个人的案头,包括产品品种、功能、品类名、品牌名、瓶形与标签、广告语、卡通形象等,无不要求将传播效果作为整个策划的中心。

广告创意也是如此。

考虑到三种类型产品之间的差异性,我们决定分别针对山泉水、矿物质水和维生素饮料和阿尔派品牌制作四个版本的电视广告片和广播广告带,而且要求所有的广告片必须以红色作为主色,以卡能人物为主角,以庐山为背景,采用卡语语调,并将卡通人物置于现实的环境中。

1、针对山泉水的广告片创意:围绕着“畅饮庐山风景”的广告诉求开展

2、针对矿物质水的广告创意:围绕着“有滋有味的激情岁月”开展

3、针对维生素饮料的广告创意:围绕着“有活力,就有信心” 的广告诉求开展,并特别体现产品的颜色区别。

4、针对阿尔派品牌的广告创意:围绕着“年轻无所不能”的广告诉求开展。

具体创意与落实我们就交给广告公司了。

需要特别强调的是,我们的终端宣传画体现出一种完全的与众不同。我们制作了两种:长方形但面积比普通宣传画大1/2的横向张贴型和正方形用于象百姓贴福字一样张贴型,目的就是要在如海洋般的终端宣传画中凸现出来。同时,我们还针对网吧通路制作了专门的用于电脑显示器上张贴的即时贴。

除了用于招商的企业宣传册、用于终端的宣传画外,我们还特别制作了用于超市货架、副食店柜台的展示盒(架),前者希望能够起到集中展示、终端宣传的效果,后者的主要目的还有能够拉近产品与消费者之间的距离。

以创新的力量撬动市场

所有的基本工作已经基本完全之后,经过在七八个省近半个月马不停蹄的市场考查和与L公司营销部门的沟通,我们共同制定了市场开拓计划与建设基本思路:

1、以江西为中心,划定四个市场层级,并将江西和第二层级市场作为重点经营层级。

2、在重点层级市场,再按照一定的原则选择部分地级区域市场作为根据地市场。

3、在每个根据地市场,根据一定的原则选择某个渠道作为重点渠道进行运作。

接下来,我们将主要精力投入到了最为实际的部分:招商。

根据我们的经验,虽然利益永远是招商的核心,经销商在接受某种产品时,感性成分甚至会超过理性。据此,我们采取“以利益为保证,通过炒作激发热情”的策略来完全招商过程。

(一)对企业进行整体包装

凡有实力的经销商,他们往往对企业的整体形象十分关注,只有形象好的企业才能激发他们共同投入、持久获利的信念,同时,企业良好的整体形象也能够使L公司在气质、气势上取得压倒优势。所以,我们通过导入CIS系统对企业进行整体包装,并特别抽出近半个月的时间对包括公司财务、生产、储运、办公室在内的全面培训。

(二)以利益为保证

1、保证渠道利润空间

阿尔派在保证零售价与其它同类型品牌相同的条件下,在渠道空间上按照高出它们5~10%的原则设计价格体系,以保证各通路成员的积极性。

2、承诺对渠道成员负责到底

渠道成员最担心的是厂家放手不管,让各通路自己流通。阿尔派的原则是负责指导、帮助各通路成员向下一线成员分销,即帮经销商向分销商分销,帮分销商向零售商分销,帮零售商实现消费者购买。并特别抛出“‘丰’字市场启动战术”、“‘割’字市场管理战术”和“松树型市场流通理论”。从而树立各渠道成员的合作信心。

(三)全面招商,重点扶持

阿尔派承诺,在开展全面招商的同时,对具备条件的区域进行人力、物力、财力和智力方面的全力支持,与经销商共同撬动市场。

(三)通过炒作激发热情

对新企业来说,全国糖酒会永远是针对经销商招商的最佳战场,因为对需要完善产品结构的经销商来说,全国糖酒会是他们选择产品与企业的最佳时机。

糖酒会前一个月,我们以记者采访、通讯和方案简述的形式,选择行业内最具代表性的两个专业媒体进行会前炒作,同时以企业、品牌和产品形象广告配合。

我们在会前的最大一个创意是针对糖酒会印刷了精美的宣传册,并安排业务人员在火车上散发。通过对列车进行分析,我们选择从全国其它城市而来的几趟主要列车,在经销商到达的高峰(即开幕前四天),安排专门的业务人员从最近的那一站上车在火车上散发宣传单。从而将在火车站出口散发宣传品的工作提前火车到达的前一站这段时间,利用经销商在火车上的空闲时间。

篇13

目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天,夜晚休闲的时候人越来越多,那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动,这样不仅可以丰富官兵们的业余生活,而且还会增加彼此的交流和沟通,使我们更好得团结一致,为祖国的美好明天贡献自己的力量,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。

二、店面简介

本店位于我们部队内,主要针对的客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品,烧烤和煮烫食材主要有各种肉类:猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等,海鲜类:鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等,蔬菜类:土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜,并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式,使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作宣传,因为主要客户群是部队内的官兵,餐厅位置坐落在部队内,所以不需作很大的宣传,开始的时候采取一些优惠政策即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的,我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务,本着服务广大官兵的原则,给顾客提供更多的优惠,价格上优惠于其他同标准的餐厅,以吸引更多的客源,用长远的眼光看待企业的发展,着眼于企业的持续发展。

3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.夏天吃烧烤的会多一些,冬天由于天气寒冷,吃火锅的人又会增多,鉴于季节影响,我们采取烧烤和火锅一体的商业模式,这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况,在不同的季节均可盈利。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划和调整,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营规模,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造属于自己的品牌,做大做强,可以往专为部队提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:休闲放松、愉快饮食

主要的产品特色:具有休闲特色的烧烤和煮烫食品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务

主要的环境特色: 在严肃紧张的军营中打造一个休闲舒适的进餐环境

五、市场分析

部队的饮食一直是个问题,部队的饮食营养搭配虽然比较合理,但方式单一,只是简单的炒,炖,无法满足官兵们的精神追求,时间长了自然会产生厌烦感。

本企划就是根据这一点,为了丰富部队的饮食文化,提高部队官兵的饮食方式的多元化,旨在为部队官兵提供更加舒适愉快的饮食环境。下面我们看一下本项目存在的优势和劣势:

优势分析:

目前来看,烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚,因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。所以本项目能吸引消费者的眼球,特别是在饮食方式单一的部队中。本餐厅经营解决了部队餐厅饮食方式单一的问题,为部队官兵丰富了业余生活,为他们解决了外出就餐的麻烦,这是本店的一大特色。另外,本餐厅采用自助就餐方式,很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐,然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的,这种就餐环境威胁消费者的饮食安全,因此舒适整洁的就餐环境将是本店的另外一大特色。

劣势分析:创业初期餐厅的规模较小,餐厅的人力资源、服务项目等都比较有限,而部队区外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,由于我们平时时间有限,在管理上有时会无暇顾及,这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅,由于我们是在部队里边,管理比较严格,所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题。

机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有很强的竞争力。而本人正是军人——这个最大客户群中的一员,更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,还是很有机会把握住市场的。

威胁分析:因为这是我们投资的第一个项目,之前也没有相关的开店经验,所以在管理上我们可能会存在问题,这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累,形成一套有效地管理模式。其次,虽然我们的餐厅是自助式的,但烧烤食品的配料决定着其口味,所以我们应该选择好的配料,使我们的产品有独特诱人的口味,让消费者流连忘返,这样我们才会有好的经营业绩。

六、促销和市场渗透

促销策略:

前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助部队组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

七、财务状况分析

.据计算分析,餐厅设立初期,会发生如下费用:

2、场地租赁费5000元,

3、餐厅装修费15000元,

4、烧烤设备15台,每台300元,大约4500元

5、冰箱、冰柜冷冻设备3台5000元,

6、桌椅、厨房用具等设备10000元

8、水电燃气费等10000元。

综上分析,餐厅建立初期,需要大约70000元。

下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。

我们可以以份为单位计量,一份即一盘(盘为中盘)。(1)肉售价8元/份左右,成本为

5元/份,利润是3元/份。(2)蔬菜2元/份,成本为1元/份,利润为1元/份。(3)海鲜10元/份,成本6元/份,利润为4元/份(4)啤酒售价3.5元/瓶,成本3元/瓶,利润为0.5元/瓶。

下面再来分析一下客流量

每月除去水电费、员工工资、税费、利润净额为50000元左右。

按照预计利润,我们可在2个月内收回成本。

八、 营销组合策略

有形化营销策略:

由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

技巧化营销策略:

做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

l、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。

九、 大力打造“休闲食品”的品牌形象

因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤,烧烤出的食品口味鲜美独特,绿色健康。因此我们餐厅围绕“绿色、健康、休闲”为核心,树立自己独特的品牌,推动健康休闲来实现营销目标。作为一个餐厅开展休闲营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康休闲的理念。

十、 重视搞好一系列的企业公关活动

本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、与顾客建立良好的关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护部队环境、积社区极支持部队文化事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

十一、管理风险

内部管理风险:

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

如何应对:

一、找出有关成本的各项组合前提。

充实利用"What咨询法",把店肆中所有会影响成本的因素,逐条细细列出。如厨师、干部、P-T、厂商、季节(时蔬)、售价、制度、库存方式……再集结相关人等共思良策,并时时保持着"毋恃敌(成本偏高)之不来,而恃吾有以待之"的认真态度。

二、制定标准调理手册。

三、成立良好的库存(仓库)办理。

从先进先出的表格成立使用,到交叉污染的制止、物品的定位置放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的节制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实,甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保---都是库存办理的必备掌握要件。

四、多看、多听、多比较。

所说的货比三家不吃亏,更况且经营者本身不该该盲目的身陷疆场(店务),而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈,欲噬于己的环境衍生。"出奔办理"是当下盛行的经营模式,善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号,将特价、折价品等适量适物的调用在己店内,成本自然可降低。

五、导入奖惩制度。

不乏发现店内在业人员大都朝"被动性"的属性偏走时,此制度就得顺势推出(事前可先完置备用),到达制定标准就施以奖励(如奖金、礼券、歇假……),未达成(需明了原因)则赐与薄惩(如减薪、记缺点……)。恩威并施可收较好效益。

六、同业可以为师。

此法较合用于连锁加盟行业可透过会议、联谊活动及总部的资讯来源(固然必须是总部经营数字透明化的前提下),如此则可清楚懂得同样经营形态的店肆是怎样合理节制成本,继续往前扬长避短地让本身获取更大的利益。

十二、树立自己的品牌和客户群

初期(1-3月)

主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,树立“休闲食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

中期(1年)

巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

长期(2年)

届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

十四、店面设计

视觉识别

店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在部队内部,要贴近部队文化特色,易于为部队群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

店面布局

恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

餐具:干净,整洁。

背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化。

餐饮项目策划书(二)

一、发展前景

就部队目前的饮食情况考虑,虽然营养搭配合理,但是缺乏新意。长期下去,官兵们会产生厌烦感,这样会导致工作效率的下降。

据考察,现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新,烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。

目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天,夜晚休闲的时候人越来越多,那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动,这样不仅可以丰富官兵们的业余生活,而且还会增加彼此的交流和沟通,使我们更好得团结一致,为祖国的美好明天贡献自己的力量,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。

二、店面简介

本店位于我们部队内,主要针对的客户群是部队官兵。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品,烧烤和煮烫食材主要有各种肉类:猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等,海鲜类:鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等,蔬菜类:土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜,并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式,使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

三、发展战略

1.本餐厅开业之前,要作宣传,因为主要客户群是部队内的官兵,餐厅位置坐落在部队内,所以不需作很大的宣传,开始的时候采取一些优惠政策即可。

2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的,我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务,本着服务广大官兵的原则,给顾客提供更多的优惠,价格上优惠于其他同标准的餐厅,以吸引更多的客源,用长远的眼光看待企业的发展,着眼于企业的持续发展。

3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

5.夏天吃烧烤的会多一些,冬天由于天气寒冷,吃火锅的人又会增多,鉴于季节影响,我们采取烧烤和火锅一体的商业模式,这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况,在不同的季节均可盈利。

6.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划和调整,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营规模,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造属于自己的品牌,做大做强,可以往专为部队提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

四、餐厅管理结构

经营理念侧重于以下几点:

主要的文化特色:休闲放松、愉快饮食

主要的产品特色:具有休闲特色的烧烤和煮烫食品

主要的服务特色:会员制的跟踪服务