引论：我们为您整理了13篇蔬菜育苗技术范文，供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源，期望它们能够激发您的创作灵感，让您的文章更具深度。
篇1
（一）泥炭营养块育苗技术
1.设施准备根据季节不同选用温室、塑料棚、阳畦、温床等育苗设施，夏秋季育苗应配有防虫、遮阳设施，冬春育苗应配有防寒保温设施。
2.苗床准备应选择地势平坦、通风向阳的设施作苗床。一般北方地区作平畦，南方地区作高畦。
3.种子准备按常规方法晒种、消毒、浸种、催芽。
4.铺膜摆块苗床准备好后，应在床底平铺一层塑料薄膜，四周延伸到畦埂上，防止失水、根扎入床土和防病虫害。高温季节育苗，应加遮阳网，并在膜上铺消毒土1-2cm。摆块时，块体间距根据育苗季节、作物种类、苗龄长短而定。低温季节育苗和一次性育成苗的，块体间距应稀些，膨胀后不少于1cm为宜；高温季节育苗和苗龄短的，块体间距应密些，膨胀后不少于0.5cm为宜。
5.胀块检查胀块是使用营养块最关键的操作规程，应掌握：一喷、二灌、三再喷的原则。一喷就是先对摆放好的营养块自上而下雾状喷水1-2次，使块体有一个全面湿润过程，以引发大量吸水。二灌就是用小水流从苗床边缘灌水到淹没块体，水吸干后再灌一次，直到营养块完全疏松膨胀（细铁丝扎无硬芯）而苗床无积水。如膜上还有多余积水，可在膜上打孔放掉。一般每100块吸水7―7.5kg。三再喷就是灌水12-24h后，播种前再对胀好的营养块雾状喷水一次。
6.播种覆土播种时，先对灌水后隔夜的块体喷水一次，再将种子平放于种孔内。以无菌的沙壤土覆盖为佳。然后在营养块上面覆盖地膜保温保湿（夏季覆盖遮阳网降温保湿）。
7.出苗管理播种至出齐苗，采用接近适宜温度上限和充足的水分管理，实现陕出苗、出齐苗，但苗床不能有积水。此期间应注意70%种子出土时要及时撤除营养块上面覆盖的地膜（遮阳网）。
8.幼苗管理出齐苗至茄果类蔬菜初生真叶显露、瓜类蔬菜子叶展平时，苗床温度应低于适温2-3℃，适当控水，以防徒长。此后至定植前7-10天适温管理，间干间湿，促进生长。定植前7―10天至定植低于适温5℃并停水炼苗。瓜类蔬菜2叶、茄果类蔬菜3―4叶倒苗，扩大营养面积。
9.带营养块定植冬春季节在晴天上午，夏季在傍晚或阴天带营养块移栽于定植沟内，块体不要露出地面，上面至少盖土1―2cm。定植后一定要浇一次透水，利于根系下扎，正常管理无缓苗期。
10.定植后管理定植后应注意浇水管理。低温季节应适量，避免低温水分过大对根系造成影响；高温季节应灌充足。其他管理同常规。
1.穴盘选择为了保证壮苗，在选择穴盘时一定要根据作物的品种不同，苗龄不同等因素选择适宜的穴盘，一般十字花科类用128穴或200穴，茄果类用72穴或50穴，花卉类用200穴或288穴。一般情况下，冬春季育2叶1心子苗选用288孔苗盘；育4-5叶苗选用128孔苗盘；育6叶苗选用72孔或50孔苗盘。夏季育3叶1心苗选用200孔或288孔苗盘。
2.基质准备一般选用进口育苗基质。基质配制为草炭：蛭石=2：1或草炭：蛭石：废菇料=1：1：1，覆盖料一律用蛭石。一般情况下，每1000盘美国的288孔苗盘备用基质2.76m3，韩国的288孔苗盘备用基质2.92m3；美国的128孔苗盘备用基质3.65m3，韩国的128孔苗盘备用基质4.57m3；美国的72孔苗盘备用基质4.65m3，韩国的72孔苗盘备用基质3.2m3。
3.选择适宜播期一定要根，据客户订购的时间要求进行播种，一般出苗圃上下不超过5天，防止播种过早或过晚形成老苗或小苗；一般冬季育苗，茄果类60-70天、十字花科类40-50天；夏季育苗，茄果类30-45天、十字花科类28-30天。
4.严格控制温湿度和光照条件育苗温室内的温度控制要求冬季白天温度晴天达25℃，夜间温度能保持10-1222。在夏季高温干燥地区，白天保持30℃，夜间保持20℃。光照控制，苗床上部应配置高压钠灯，在冬季遇连阴雨天时，开启补光系统可增加光照强度，夏季中午温度高、光照强时可打开遮阳幕边行遮阳。
5.合理施肥、浇水一般肥料是用可溶性肥料，氮、磷、钾、及微量元素齐全，浓度不宜过大过小，肥料浓度过大基质EC值增高，根系发育不好，易形成老苗；肥料浓度过小，易形成弱苗、小苗。一般随水进行施肥，且施肥、浇水要匀，该浇透的一定要浇透。
6.补苗和分苗一次成苗的需在第一片真叶展开时，抓紧将缺苗孔补齐。用72孔育苗盘育苗，大多先播在288孔苗盘内，当小苗长至1-2片真叶时，移至72孔苗盘内，这样可提高前期温室有效利用，减少能耗。
篇2
1铺电热线
春提早育苗一般在12月铺电热线,此时的温度很低,为了能够满足植物生长所需要的温度,就必须用电热线来提高温度。在育苗的田块上挖大约5cm厚的土层,然后将土地整平,将挖出的土堆在畦两侧,尽可能地将土弄碎。在刚整好的土地上铺上1层地膜,并将其拉直。在铺好的地膜上铺上电热线,但要注意:电热线的行数一定要是偶数,这样其首尾在一端,有利于接线;发热部分的线一定要都埋在地下,通电时,在外面发热的线碰在一起会因为温度高将线烧坏,从而引起短路。将堆在畦两边的土小心地铺在电热线上,线较薄,容易破皮,动作一定要轻。
2穴盘选择
要求穴盘质轻、易于搬运;绝热性高,冬夏均可使;孔穴多,育苗量大,适合工厂化生产;孔穴孔径及密度与苗龄相适宜;经久耐用,一年内可使用8~10次,可使用多年;适合集约化育苗,集装箱运输。一般有50孔、70孔、100孔等多种型号,穴盘孔数的选用与所育的品种、计划育成品苗的大小有关,一般育大苗用穴数少的穴盘,育小苗则用穴数多的穴盘。根据播种量计算穴盘数量,因有空穴存在,增加5%~10%的穴盘量。
3基质选择与配比
选择好的基质,如保肥能力强,能供应根系发育所需养分,并避免养分流失;保水能力好,避免根系水分快速蒸发干燥;透气性佳,使根部呼出的二氧化碳容易与大气中的氧气交换,避免或减少根部缺氧;不易分解,利于根系穿透,能支撑植物。基质一般由草炭、蛭石、珍珠岩3种物质组成,通常使用的比例是草炭土∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1。基质要有良好的保水力和透气性,pH值5.5~6.8,EC值0.55~0.75。不要随意更改基质配方,以保证生产的稳产性。
4基质搅拌与装盘
在搅拌基质过程中喷一定量的水,原则上达到湿而不粘,用手抓能成团,一松手能散开时水分正好。将这些基质装盘,小粒种子留的孔小一些,大粒种子则深一些,一般装好1个盘,用刮板刮掉其表面多余的基质,然后11个叠在一起,将其往下压,孔大的则用力稍微大点,孔小的力就稍微小点,然后将第1张穴盘拿走。
5播种
篇3
育苗是设施蔬菜生产的重要环节，近几年随着农村产业结构的调整，设施蔬菜种植面积的逐年扩大和设施蔬菜生产中育质量的不断提高，各种类型的设施育苗（如夏秋季的遮阳网、防虫网育苗，冬春季节的阳畦、温床、温室育苗等）在我国各地得到广泛应用，在各种设施育苗中，苗床育苗、容器育苗和嫁接育苗是目前生产上普遍运用的几种育苗方式。
1 种子处理技术
1.1 浸种
浸种是指将种子浸泡在一定温度的水或一定浓度的营养液、激素、农药等溶液中，使种子在短时间内吸足发芽所需要的基本水量。根据种子大小、种皮厚度、种子结构等的不同，浸种需要的时间也不相同。
1.2 催芽
催芽是将浸泡过的种子，放在黑暗或弱光环境里，并给予适宜的温度、湿度和氧气条件，促其迅速发芽。催芽时每4～5小时上、下翻动种子包一次，使包内种子交换位置，每天用清水淘洗一次种子，除去种皮上的黏液，并对种子补充水分，当大部分种子露白时，停止催芽，准备播种。若遇恶劣天气能及时播种时，应将种子放在5℃～10℃低温环境下，保湿待播。
2 苗床育苗
营养土是供给作物幼苗生长发育所需的水分、营养和空气的基础，与幼苗的生长发育好坏关系非常密切。因此，科学配制营养土，是确保苗全，苗齐，苗壮的关键。一般营养土应具备：营养充分，物理性能良好，疏松，透气、保水、保肥，pH值6.5～7.5，不含有害物质，无病菌虫卵及杂草种子，重量轻，便于搬运等特点。
2.1 营养土配制
营养土的配方种类很多，具体运用时应根据设施蔬菜作物对土壤的要求和当地的材料来选择适宜的配方。生产上常用的配方有两种：一种是草炭50%，腐熟的马粪20%，大粪干10%，大田土20%；另一种是肥沃大田土60%，充分腐熟的厩肥40%。将配方好的营养土混合均匀，使用前要用药剂消毒营养土，而后在播种前15天左右测定调节土壤pH值。
2.2 苗床准备
应根据育苗季节，育苗种类和当地的具体情况做好育苗设施的合理选择，苗床一般有播种苗床和分苗苗床两种。
2.3 播种技术
播种期的确定 应根据设施蔬菜作物种类，育苗设施类型，当地气候条件，苗龄预计定植期等因素来确定。适宜的播种期是由人为确定的定植期减去秧苗的苗龄后，向前推算出的日期，例如，喜温蔬菜类作物，在露地栽培时，必须在终霜期过后才能定植，因此，播种期就需考虑终霜期和苗龄，使苗育成后刚好可以定植到大田为宜，如果用于早春大棚保护地栽培，因定植期提前，播种期也应该相应提前。
播种量及播种面积的确定：
每667平方米定植株数
每克种子粒数×种子使用价值
播种量×每克种子粒数×每粒种子所占面积（cm2）
10000
中小粒种子可按每平方百米分布3～4粒种子计算每粒种子所占的面积，较大粒种子按每粒有效种子占苗床面积4～5平方百米来计算。
分苗总株数×单株营养面积（cm2）
10000
2.4 播种方法
播种宜选择晴天上午，此时温度高，出苗快且整齐，对于小粒种子一般采用撒播法，如芹菜等，中粒种子采用条播法，大粒种子则采用点播法。如西瓜，南瓜等。播后覆一层细土，覆土厚度一般为种子直径的2～3倍，大粒种子可稍厚些，小粒种子宜薄，以不见种子为度，播后稍镇压即可。覆土后应立即采取增温保墒措施，喜温作物温度应控制在25℃～30℃，喜凉作物应控制在20℃～25℃。
3 苗床管理技术
苗期管理既是培育壮苗的重要环节，又是整个育苗过程中最复杂的一个环节。因为这个时期引发育苗成败的因素复杂，受威胁的时间又长，设施育苗苗床管理的主要内容是调节温度，湿度，光照和营养条件。以满足幼苗正常生长发育的需要，这期间既不能让幼苗生长太快或徒长，又不能使幼苗生长停滞成僵化苗。
3.1 覆土
覆土是苗床保墒和降低床内空气湿度的主要措施，对培育壮苗有着重要的作用，一般在播种床中覆土3次，第一叫“脱帽土”，在幼芽顶土时，覆一次培养土，增加土表压力，防止子叶尖端带种皮出土，妨碍子叶展开和幼苗生长。第二次叫“齐苗土”，苗出齐后覆土，填补幼芽出土造成的缝隙，减少床土水分的蒸发并促进幼苗根系生长。第三次叫“保墒土”，间苗后或发现床土裂缝时覆土，以利保墒，每次覆土厚度为0.4～0.6毫米。
篇4
瓠瓜砧木比接穗早播6～7天；南瓜砧木比接穗早播3～4天。
1.2 插接方法
当瓠瓜第1片真叶展开时，接穗子叶也已发足，此时进行嫁接。嫁接时去掉砧木的真叶和生长点，将竹签从心叶处斜插入1厘米左右深，并使砧木下胚轴表皮划出轻微裂口，然后将接穗斜削一刀，长度1厘米左右，将接穗插入砧木，接穗创伤面和砧木大斜面相互密接。选择的竹签斜面粗度应与接穗下胚轴粗度一致。
1.3 喔嫁接方法
将砧木苗沿基部切断，如果下胚轴过高，也可以根据植株的高度，将地上部的茎多切除一些，然后除去砧木的真叶和生长点，用与接穗茎粗细一致的竹签从心叶处向下斜插一深1厘米左右的斜面，将接穗斜削一刀，长度1厘米左右，将削好的接穗插入砧木，接穗创伤面和砧木大斜面相互密接，然后插入预先准备好的50孔穴盘中。
2 瓜类劈接方法
2.1 播种期
砧木比接穗早播6～7天。
2.2 劈接方法
取健壮砧木苗，除去其真叶和生长点，沿纵轴一侧垂直下劈1～1.5厘米深。将接穗胚轴削成楔形，插入砧木中，使接穗和砧木创伤面紧密结合。用嫁接夹固定，成活后去掉嫁接夹。
3 瓜类靠接方法
3.1 播种期
砧木比接穗晚播4～6天。
3.2 靠接方法
当砧木和接穗子叶发足，真叶露出时进行靠接。取大小、粗细相近的砧木、接穗苗，除去砧木的真叶和生长点，在砧木下胚轴子叶下1厘米处向下斜切一刀，深及胚轴2/5～1/2，然后在接穗相应部位斜向上切一刀，将接穗和砧木结合部用嫁接夹固定。嫁接后，砧木、接穗同时移入穴盘，相距约1.0厘米，成活后切除接穗的根。接口应距地面约3厘米以免接穗发生自根。嫁接后10～15天后去掉嫁接夹。
4 瓜类贴接方法
4.1 播种期
砧木比接穗晚播4～6天。
4.2 贴接方法
嫁接时间同靠接。取大小、粗细相近的砧木、接穗苗，将砧木苗从心叶处向下斜切一刀，除去砧木生长点及1片子叶，长度1～1.5厘米，然后将接穗在子叶下1～1.5厘米处斜削一刀，长度1～1.5厘米，将接穗和砧木结合部用嫁接夹固定。
5 茄果类劈接方法
5.1 茄子劈接方法
5.1.1 播种期 冬春季嫁接砧木播种期比接穗播种期早30～40天；夏季嫁接砧木比接穗早播20天左右。根据定植期确定砧木和接穗的播期。
5.1.2 劈接方法 当砧木具有6～7片真叶，接穗具有5～6片真叶时进行嫁接。在砧木第2片真叶上方平切一刀，然后在砧木茎中间垂直切入1厘米深。将接穗茄苗保留2～3片真叶，削成1厘米长的楔形，楔形大小与砧木切口相当，随即将接穗插入砧木的切口中，将接穗和砧木结合部用嫁接夹固定。
5.2 番茄劈接方法
5.2.1 播种期 砧木和接穗同时播种。
5.2.2 劈接方法 当砧木长到5～7片真叶、接穗长到4～6片真叶时即可嫁接。方法参照茄子嫁接。
6 茄果类贴接方法
6.1 茄子贴接方法
6.1.1 播种期 冬春季嫁接砧木播种期比接穗播种期早30～40天。夏季嫁接砧木比接穗早播20天左右。根据定植期确定砧木和接穗的播期。
6.1.2 贴接方法 当砧木具有5～6片真叶，接穗具有4～5片真叶时进行嫁接。在砧木第2片真叶上方斜削一刀，斜面长0.8厘米左右，然后将接穗上部保留2～3片真叶，向下方斜削一刀，再将两个斜面迅速贴合到一起，对齐后用嫁接夹固定。
篇5
蔬菜的种植方法有2种，即直播法和育苗法。育苗是指移植栽培作物在苗床中从播种到定植的作业过程。育苗可改变作物早期生态结构，即改变时间结构、地理结构、环境结构以及投资等经济结构，从而对幼苗期甚至整个栽培过程产生显著的生物学影响，并将在一定程度上决定蔬菜生产进程以及最终效果。蔬菜育苗在生产上具有重要意义，一是用地少，便于管理。二是相对缩短了生育期。三是充分利用土地，增加复种指数。四是早熟高产，增加收入。五是节省种子，减灾效果明显。此外，该法还产生了巨大的经济效益。育苗的好坏直接影响蔬菜产量及质量。据研究，蔬菜秧苗的好坏从外观已经明显可以判断，不同秧苗的质量对总产量影响可达30%左右。对早期产量的影响可达10%～20%。如果加上苗龄的因素，秧苗质量对早期产量影响可达50%左右。由此可见，秧苗素质的好坏，基本上决定了其增值量。
1 蔬菜育苗方法
蔬菜育苗的方法多种多样，各有其特点，适用于一定育苗目的及育苗条件。实践证明，只要善于选用适当的方法并运用一定的科技手段，都能获得较好的育苗效果。选用育苗方法应本着实事求是的原则，因地制宜，量力而行。
1.1 床土育苗法
就地取土配制床土，土壤的缓冲性较强，需有大面积土地及大量的有机质或腐熟有机质肥料为主要配合原料，是普遍采用的一种方法，但育苗效果不太明显。
1.2 无土育苗法
应用培养基质（水、空气或固体基质）和营养液代替床土进行育苗的一种方法，又称作营养液育苗或漂浮育苗。适用于工厂化生产和大规模育苗。从生产上讲可以减轻病虫害的发生。关键技术是基质的选择、营养液的准备、供液量以及与之相关的技术标准的确定。蔬菜上主要用于叶菜类的育苗及香椿苗的生产[1-2]。
1.3 嫁接育苗法
应用嫁接育苗法培育蔬菜的主要目的是用砧木的抗病性来防止土传危害，如瓜类枯萎病，茄果类的青枯病、黄萎病等。在生产中应用的蔬菜有黄瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、茄子和番茄等，方法有靠接法、劈接法等。
1.4 增温育苗法
该技术的关键是合理选用和建设育苗设施，提高设施的采光、保温性能，选用适当的加温方法，注意提高热效率，加强温度的小气候管理等[3]。主要在北方寒冷地区推广使用。
1.5 遮荫育苗法
在夏季，为了降温保湿，促进秧苗正常生长，防止病毒、蚜虫侵入，采用纱网和遮荫棚育苗方法。适用于芹菜、大白菜、甘蓝、莴苣等，也适用于秋番茄、秋辣椒、秋黄瓜育苗。
2 壮苗的标准及苗龄
壮苗是蔬菜早产丰富的基础，培育壮苗在蔬菜生产中具有重要作用。实际上，在生产中秧苗素质对产量，特别是对产值的影响更大。其标准如下：播期已达到预期的天数（及苗龄），茎短粗，节间紧密，叶大而厚，叶色正，须根多，无病虫害；果菜类幼苗的花芽分化早，花芽多，素质好，生活力强，耐低温等，同时秧苗的茎粗与茎高协调，根系重量与地上部重量的比值要大。
3 蔬菜育苗的一般程序
蔬菜育苗，一般要经过出土关、移植关和定植关，发生3次生理和生态转换期。在播种至出苗期和移植缓苗期，应提高苗床的温、湿度，以促进种子发芽或缓苗。出苗和缓苗后，应降低苗床气温，特别是降低夜间气温，以控制幼苗徒长。定植前应进行苗床锻炼，以提高幼苗抵御不良气候的能力。这就形成了“两促两控一锻炼”的育苗技术，“促”主要是促种子发芽和发根缓苗；“控”主要是控地上促部分徒长[4-5]。“促”、“控”得当则根壮苗肥，花芽发育早而正常，这就奠定了早熟丰产的基础。
3.1 育苗床土的配制
床土配制原则：土质松软、细致、肥沃、养分充足，能够满足根系和秧苗生长所需营养，pH值6.5～7.0。配方有以下几种：一是园土∶马粪=2∶1；二是园土∶细炉渣∶马粪=1∶1∶1；三是园土∶河泥∶腐熟厩肥∶草木灰=4∶2∶3∶1。。
3.2 浸种和催芽
3.2.1 温水浸种。对于茄果类、瓜类、甘蓝类，一般用25～35 ℃温水浸种；对于甘蓝菜，一般用温水浸种4～6 h；对于黄瓜，一般用温水浸种6～8 h；对于冬瓜、西瓜，一般用温水浸种12～24 h；对于茄果类，一般用温水浸种6～12 h。温汤浸种用55～56 ℃热水，浸泡5～10 min，然后在35 ℃条件下泡种。
3.2.2 搓洗催芽。种子吸水膨胀后，要充分搓洗掉种皮附着的黏稠物质，以防止杂菌寄生，并将种子包在毛巾内捂严实催芽。黄瓜、甘蓝，需1～2 d；番茄、辣椒需2～3 d；茄子、冬瓜、西瓜，需3～5 d。部分出芽后，放于20 ℃环境，以待播种。
3.3 播种和促进幼苗出土
实际需种量（g/hm2）=[需苗数（株/hm2）÷每1 g种子粒数（下转第125页）
（上接第121页）
（粒）×种子用价]×全系数（2.5～5.0）；播种床面积（m2）=[需种量（g/hm2）×每1 g种子粒数（粒）×每粒种子播占面积数（m2）]÷10 000。播种一定要选在晴天进行，且保证播后有4～6个晴天。这样床温高出苗肥而齐。播前先浇足底水，以保证秧苗生长到分苗（3～4叶），中途不再浇水。浇水后盖1层细土，厚约0.5 cm，盖地膜保温，顶土时，扬一层细土以保墒。大粒种子按照规定营养面积播种，盖土1.0～1.5 cm，顶土时对床土裂缝扬土。
3.4 播后管理技术
一是提高床土温度至发芽适宜温度。二是控制幼苗徒长和防止僵苗。三是防止幼苗沤根和烧苗。四是防止幼苗“戴帽”。
4 大田移栽技术管理
4.1 定植
4.1.1 施肥整地。定植前施腐熟有机肥30～45 t/hm2，氮、磷、钾复合肥750 kg/hm2，深翻15～20 cm，耙细整平，畦宽按照各种蔬菜种植规格整理。畦高20～30 cm。
4.1.2 定植。定植前一天，先将苗床浇透水，起苗时土坨不易松散，减少伤根，规格按各品种要求进行，定植后浇足根水。
4.2 田间管理
4.2.1 温度管理。蔬菜定植后到缓苗阶段，温度可以高一些，以利于生根缓苗。缓苗后使之接受自然温度。
4.2.2 水分管理。浇定根水后，视情况接着浇缓苗水，缓苗结束后，视情况酌情浇水，保持土壤有干有湿。茄果类蔬菜应特别注意开花结果后，切忌大水、干旱，浇水要均匀一致，以免造成落花落果，影响产量；甘蓝菜蔬菜开花结球时严禁干旱，做到墒面经常保持湿润，浇水均匀一致。叶菜类应保持较高的湿润状态，使叶片随时保持翠绿挺拔的状态。
4.2.3 肥料管理。在定植后1周，秧苗转于成活状态，即可追肥，此时一般以追人粪尿为主。在充足的情况下，应尽量多浇，避免因缺肥引起僵苗，以后视情况酌情使用。甘蓝类一般追施2～3次；每次使用复合肥225～300 kg/hm2，应使用0.3%硼砂和0.5%钼酸铵溶液在花球形成时期进行叶片施肥；茄果类蔬菜追施3～4次，每次使用复合肥300～450 kg/hm2，同时应提高钾肥的使用量。番茄、茄子应使用防落素或2，4-D，保花保果。对于甘蓝类、茄果类，应严格掌握氮肥的使用量，以免造成腐烂病。
5 参考文献
[1] 王勤.蔬菜穴盘育苗技术的发展[J].内蒙古农业科技，2006（S1）：39-40.
[2] 张曼丽，高明.蔬菜育苗技术[J].吉林蔬菜，2007（5）：26-27.
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1.营养草炭块育苗技术
营养草炭块是根据作物苗期养分需求规律，以草炭为主要原料，辅以缓释配方肥，采用先进工艺压制而成，集基质、营养、调酸、控病、容器于一体，简化了育苗程序，提高了秧苗质量。该技术适用于一家一户育苗和小规模商品化育苗。
1.1选用适宜规格的营养块
种子较小的蔬菜品种如西红柿、茄子等，宜选用圆形小孔40g的营养块；种子较大的蔬菜品种如西瓜、黄瓜、甜瓜等，宜选用圆形大孔40g的营养块；苗龄较长的蔬菜，宜选用圆形单孔50g的营养块；采用嫁接育苗的蔬菜，宜选用圆形双孔60g营养块。
1.2播前准备与播种
提前将种子催芽露白，催芽时间视不同作物而定，但芽不要过长。苗床底部平整压实后，铺一层聚乙烯薄膜，按间距1cm把营养块摆放在苗床上。播种前必须将营养块浇透水，可用喷壶或喷头由上而下向营养块喷水，薄膜有积水后停喷，积水吸干后再喷，反复5-6次，直到营养块完全膨胀。营养块完全膨胀后，放置约4-5h后开始播种，种子平放穴内，上覆1-1.5cm厚用精甲？咯菌腈（亮盾）处理过的细砂土，不要使用菜田土覆盖。吸水膨胀后的营养块比较松软，暂时不要移动或按压。双孔靠接注意播种时种子方向和播种时间差，一般接穗比砧木早播3-5d。如果所育苗木苗龄在60d以上时，不用铺薄膜，直接将营养块铺在苗床上。
1.3苗期管理
播后要保持营养块水分充足，定植前停水炼苗。喷水时不能大水浸泡，但可以在薄膜上保持适量存水，喷水时间和次数根据温度灵活掌握。由于营养块营养面积较小，定植时间要比营养钵适当提前，只要根系布满营养块，白色根尖稍外露，就要及时定植，防止根系老化。定植时带营养块移栽，定植后的管理同普通营养钵育苗。
2.穴盘育苗技术
穴盘育苗技术是应用不同孔数的塑料穴盘内装入商品育苗基质进行育苗的一种育苗方法。采用穴盘和商品育苗基质育成的苗木根系发达，健壮整齐，抗病力强，是番茄、西葫芦、黄瓜、茄子、青椒、西瓜、甜瓜等蔬菜作物育苗的理想材料。该技术适合一家一户及工厂化大量育苗时应用。其技术方法如下：
2.1穴盘和基质的选择
按栽培面积计算出所用穴盘数及所需基质的数量，选用合适的穴盘，苗龄长的茄果类育苗可选用32穴、50穴育苗盘，苗龄短的叶菜可选用 72穴、128穴育苗穴盘。育苗基质是采用东北长白山原始森林所生产草炭、灵寿县的蛭石和其它添加剂按一定比例搭配而成。
2.2拌料装穴盘
首先对拌料场地进行整理消毒，将足够的育苗基质倒在消毒场地上，拌料时可加入杀菌剂、杀虫剂、生根剂和锁水剂，每袋基质土（50L）用适乐时10ml 、爱福丁20ml、妙福1g、洼特尔30ml，再将基质土用清水浸拌均匀至湿润状态，以手握成团不散并有水滴渗出为宜，装入穴盘后用平板刮平，每10个盘叠在一起，轻压一下，使每个穴中压出一个0.5cm左右的小坑，不宜压的太紧实。
2.3催芽播种
将干籽或催芽的种籽放入坑中，大粒种子须平放，上盖一层拌好的育苗基质0.5-1厘米厚至穴平为好，然后将播好种子的育苗盘搬到育苗棚内，适当位置留出间隔以便操作人员管理时来回走动，将育苗盘摆在育苗床上后要浇透水。水渗后在盘上覆盖一层地膜便于保温保湿，苗出到60-70%左右撤除地膜。
2.4苗期管理
篇7
江门市位于珠江三角洲，拥有丰富的农业资源，比邻港澳，拥有发展农业良好的区位优势，是我国重要的商品粮基地、蛋禽水产花卉蔬菜出口基地以及农产品加工基地[1]。育苗块育苗技术作为一种集基质、营养、控病、调酸、容器于一体的新技术，近几年已经在北方推广较多[2]。本试验主要是研究育苗块育苗技术在茄子等蔬菜上的应用效果，从而为育苗块育苗技术在江门地区的推广提供依据。
1 材料与方法
1.1 试验概况
2015年在江门市农业科学研究所科研基地进行试验，土壤肥力中等，地势平坦，前作为水稻。供试蔬菜品种有2种，分别为广州市农业科学研究院提供的紫荣8号长茄以及淮北市久保田种业有限公司提供的大果青椒王。供试育苗块由吉林省东辽县镒丰泥炭有限公司提供，供试穴盘为50孔，长×宽为60 cm×30 cm。
1.2 试验设计
试验共设3个处理，处理1是传统的苗床育苗，处理2是穴盘育苗，处理3是育苗块育苗；随机区组排列，每个处理重复3次，小区面积为20 m2，地膜覆盖，常规田间管理[3-4]。
1.3 试验方法
紫荣8号长茄于2015年2月9日播种，3月19日移栽，株行距60 cm×60 cm，6月13日采收完毕；大果青椒王于2015年8月19日播种，9月9日移栽，株行距30 cm×60 cm，12月8日采收完毕。
1.4 测定项目及方法
紫荣8号长茄定植前采用直尺和游标卡尺测定株高（从茎基部到顶端生长点的高度）、茎粗（地面以上1 cm处茎部直径），测定叶面积（最大叶长×宽）、全株鲜重（幼苗用清水清洗干净后，擦干再用分析天平称量），每个处理随机取10株测量[5]；定植后调查缓苗期、成活率；采收的盛期调查植株抗病性；记录每次采收的产量；最后对试验数据进行方差分析。
2 结果与分析
2.1 苗期生长势比较
由表1可知，2个品种的处理3无论在茎粗、株高、最大叶面积以及全株鲜重方面都是最大的，其次是处理1，最小的是处理2；其中，茄子品种中，处理1、3在各方面差异不显著，但与处理2差异极显著；辣椒品种中，处理3除全株鲜重外，其他方面都与处理1、2差异极显著。
壮苗指数是衡量幼苗素质的数量指标[6]，由表1可知，处理3的壮苗指数无论在茄子或者辣椒品种中都是最高的，其次是处理1，最低的是处理2，说明3个处理中以处理3培育的幼苗最壮。
2.2 大田生长情况比较
由表2可知，处理3的缓苗期最短，只有4 d，比处理1、2缩短2～4 d；在成活率方面，以处理3的成活率最高，其次是处理2，最后是处理1；辣椒成活苗中会出现僵苗的现象，其中以处理1的僵苗率最高，达到12.5%，其次是处理2，最低的是处理3，只有3.3%；而白绢病的发病率以处理1的最高，处理2、3发病率较处理1要低。
2.3 生育期比较
由表3可知，各处理的播种期、移栽期以及末收期相同；其中处理3在开花期、结果期、始收期以及盛收期方面都比处理1、2早，能提前2～7 d收获；处理2在辣椒品种方面比处理1提前2 d收获。
2.4 产量比较
由表4可知，2个品种的处理3前期产量都高于其他2个处理，且差异达到显著水平，其中增幅最大的是大果青椒王，达到90.65%；总产量比较，以处理3的产量最高，其中与处理1差异显著，但与处理2未达到显著差异水平，增幅最大的是大果青椒王，达到26.49%。
3 结论
从苗期生长势来看，育苗块育苗培育的幼苗最壮，其次是传统苗床育苗，最后是穴盘育苗；从大田生长情况来看，育苗块育苗缓苗期最短，成活率最高，而传统苗床育苗的僵苗率以及白绢病发生率最高；从生育期来看，各处理的播种期、移植期相同，育苗块育苗的开花期、结果期以及始收期最早；从前期产量、总产量来看，育苗块育苗最高，其次是穴盘育苗，最低的是传统苗床育苗。
综合各项指标比较可以看出，茄子等蔬菜采用育苗块育苗后，能够提高壮苗指数，减少缓苗天数，提高成活率，提前收获时间，并且在产量方面显著优于传统育苗方式，值得推广。
4 参考文献
[1] 陆岚，邓力红，邓复群.江门市农业可持续发展研究[J].商业现代化，2008（13）：297-298.
[2] 崔新卫.营养块育苗新技术[J].湖南农业，2011（3）：18.
[3] 郑光辉，吴华尧，郑建文，等.辣椒高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（5）：86.
篇8
1.1 选地作畦
选择疏松肥沃、水源方便、保水、排水性较好的砂壤土作苗床，最好附近地形空旷，地面平坦，周围没有高大建筑物，以利通风。
整地作畦前，先要清洁田园，翻耕炕晒20天以上，最后一次翻耕前每667 m2施腐熟人粪尿2 000 kg或复合肥50～70 kg作苗床底肥，苗床要做到深沟窄厢，厢面宽1.2 m，沟宽0.3 m，沟深0.25 m，苗床要平整，表土不宜过细，否则雨后或浇水后容易板结，造成缺苗。
1.2 搭设荫棚
有大棚条件的直接把遮阳网扣在大棚膜上，在大棚内进行育苗，遮阳网用压膜绳固定在大棚上，大棚膜四周裙膜卷起80～100 cm以利通风降温。也可用竹木材料搭成高0.5 m，宽1.5 m小拱棚或1 m左右高平棚，再用遮阳网遮阳覆盖育苗，降温效果好，揭盖方便。
1.3 种子处理
各种蔬菜种子播种前用70%代森锰锌按种子质量的0.1%均匀拌种。茄果类和黄瓜在药剂拌种前应用清凉水浸种8～10 h。芹菜及莴笋要采用6～8℃低温催芽。低温催芽时，首先将种子进行筛选除杂，晒种2天后用凉水浸种24～36 h，再搓洗2次，以见清水为好，把种子捞出滤干，平摊在阳光下晾晒，当种子上见不到明水时，及时装入湿布袋中，放入冰箱贮藏室7～10天种子就会陆续出芽。每天翻1次，使其发芽整齐。
2 播种
按不同栽培形式和不同品种适时播种。几种主要夏秋蔬菜播种期参考表 1。每667 m2大田用种量：花椰菜、甘蓝、大白菜、红菜薹50～75 g；茄果类50 g左右；黄瓜100 g左右；芹菜、莴笋25～50 g。
分苗床育苗与营养钵育苗两种。苗床育苗可以撒播、条播或点播，撒播是将种子均匀地播于床面。条播是将种子播于事先开的播种浅沟内。点播为便于切块带土定植，可在苗床土7～10 cm厚处铺一层粗糠灰，按行距6.6～10 cm，株距6.6 cm点播。营养钵育苗，是先备好装有营养土的营养钵，摆入苗床内，浇透水，每钵播入种子2～3粒，再覆0.6～1 cm厚的土，并将钵与钵之间的空隙用土填平保湿。
3 苗床管理
3.1 揭盖遮阳网
播后至出苗前遮阳网应昼夜覆盖，出苗后根据实际情况揭盖。遮阳网的揭盖要“三看”，即看天、看地、看苗。一般出苗后晴天白天盖、晚上揭，气温高于30℃时9：00盖、16：00揭，气温高于35℃时全天盖，而连续阴、雨天不盖（暴雨除外）。真叶出现后至假植前白天逐渐减少覆盖时间，防止徒长。移苗假植后至活棵，可昼夜覆盖；活棵后，晴天白天盖，晚上揭，阴、雨天不盖；定植前7～10天，逐步减少白天覆盖时间，进行炼苗。
3.2 浇水
浇足底水是保证发芽、齐苗的关键，要求苗床浇水至饱和。移苗前过干要提前1天浇足底水，第二天再移苗。夏秋高温季节水分蒸发量大，浇水时间应在早晚进行，做到水凉、地凉，切不可在炎热的中午浇苗。还要做到勤浇、轻浇，直接浇水于遮阳网上，保持土壤湿润。如遇天旱，应在17：00左右引水浸灌，避免表土板结，灌水后及时把沟中余水排掉，定植前1天，应多浇水，便于带土取苗。
3.3 追肥
为培育壮苗，可结合浇水施1～2次稀薄的人粪尿。肥料一定要充分腐熟，要求做到淡肥勤施，以免烧伤幼苗。
3.4 覆土护根
在育苗期间，如遇大雨冲刷，幼苗根系外露，雨停后应立即撒干细土护根；每次浇水后，也应撒干细土压根，以保护根系。
3.5 间苗假植
间苗应掌握能使幼苗有充足的生长空间，生长粗壮，多发须根。苗出齐后以苗不靠苗为原则，间苗2～3次。第一次在幼苗拉十字期，拔除过密的弱苗；第二次当幼苗生长到2～3片真叶时，再按6.6～10 cm的苗距均匀间苗；第三次是3～4片真叶时定苗，严格剔除杂草、病苗及弱苗。也可在第二次间苗时，进行移苗假植，苗距10 cm左右，也可全部假植，也可移苗假植一部分。假植要在16：00以后进行，此时光照弱、气温下降，有利成活。
3.6 防治病虫害
夏秋茄果类蔬菜苗期主要病害有病毒病、早疫病及斑枯病，以农业防治为主，同时抓住暴雨前用药。可用77%可杀得（氢氧化铜）500倍液或80%大生M-45（代森锰锌）600倍液或75%百菌清700倍液交替使用，雨后再补喷1次，可用0.3%磷酸二氢钾和乐果乳剂1 000倍液进行叶面喷雾，兼治蚜虫，预防病毒病传播。
甘蓝、花椰菜主要病害有黑斑病和软腐病，虫害有菜青虫、小菜蛾等。以农业防治为主，发现中心病株可用80%大生M-45 600倍液或77%可杀得800倍液或农用链霉素200 mg/kg进行苗床喷雾；菜青虫、小菜蛾等，可用5%卡死克（氟虫脲）2 000倍液或5%抑太保（定虫隆）2 000倍液或Bt乳剂500倍液进行苗床喷雾，间隔15天1次。
3.7 苗龄
花椰菜、甘蓝早熟品种苗龄不超过40天，晚熟品种苗龄不超过50天，秋莴笋苗龄25～30天，番茄、辣椒、茄子苗龄30～40天。
3.8 定植前管理
幼苗6～7片真叶时定植，定植前10天炼苗。减少浇水次数。逐步减少遮阳网覆盖时间，增加光照，提高苗干物质含量，促进老健，适应大田生长条件，有利活棵。定植前2～3天，浇清粪水或0.5%化肥水1次，促生新根，喷药1次。为了便于取苗，多带宿土，定植前1天多浇些水。
参考文献
[1] 彭长江.蔬菜夏秋育苗技术[J].四川农业科技，2009（9）：24-25.
[2] 候和菊.夏秋蔬菜保护地育苗技术[J].山东蔬菜，2007（2）：11-11.
篇9
秋延茬育苗比较适合的方法三种：
1.育苗盘（穴盘）育苗
一般用50穴的盘，基质用专用基质、每立方基质加600~800克复合肥，防治病虫害每立方基质、适当洒点水保持一定的湿度拌匀，装入穴盘、穴盘上口留1.5厘米，每穴下2~3粒种子后覆1厘米的基质。
2.营养钵育苗
一般大粒种子用10×10厘米或9×9厘米的营养钵，小粒种子用9×9厘米的营养钵或8×8厘米的营养钵；营养土的配置比例：过筛的园土或田土：充分腐熟的农家肥：河沙＝3：1：1加复合肥800~1000克、加杀虫杀菌剂并装在营养钵、营养钵上口留2厘米，每钵下2~3粒种子后覆1厘米的营养土。
3.苗床直接育苗
一般苗床宽度1.2~1.4米为宜、长度根据场地而定，营养土的配置比例： 园土或田土：充分腐熟的农家肥：河沙＝3：1：1加复合肥800~1000克与杀虫杀菌剂拌匀，在苗床上铺8~10厘米厚，并浇足底水，合墒后条播或撒播、每亩用种量和每平方下种量见下列表播种后覆1厘米营养土。
以上三种方法下种覆土后覆盖上一层薄膜保墒，并遮阴。
二、种子处理
1.精选种子
育苗所用的蔬菜种子必须先进行晾晒、精选，剔出腐烂、破损和虫蛀的种子。
2.种子消毒
番茄、茄子、辣椒用10%的磷酸三钠溶液或福尔马林（40%甲醛）100倍水溶液浸种15~20分钟，然后用清水洗净，可减轻或控制病毒病等各种病害.
3.温汤浸种
是将种子放入先倒入少量温水的容器中，再倒入开水，边倒边顺着一个方向搅动，使容器中的水温达到55℃，浸泡4~6小时。
4.催芽
种子在浸种消毒充分吸水后，用清洁无油渍的湿布包好，放于温暖处，有条件的情况下用催芽箱催芽、催芽温度为25~30℃，催芽期间，每天用清水将种子冲洗1~2次，以补充水分和氧气，75%左右种子破嘴或露白时，即停止催芽并及时播种。
三、移栽前的苗期管理
对苗床直接育的苗到两叶一心进行进行营养钵分苗，营养土的配置及装法与营养钵育苗相同
1.在幼苗拱土时，凡是覆盖地膜的应及时撤去，防止烤伤幼芽，出苗率达60~70%后及时揭膜，防止长成高脚苗。另外，此时还应在苗床上覆一层细土，一方面能起到保墒作用，另一方面也能防止“戴帽”出土。若床土过干可用喷壶喷水，喷水后覆一层薄土（厚0.5cm）防止土表板结。
2.保证苗期土壤适宜湿度，防止徒长，对弱苗通过叶面面追施0.3%的磷酸二氢钾或喷施宝促苗，对旺长苗适当打生长抑制剂、控制旺长。
篇10
辣椒、茄子、黄瓜等果菜类早春蔬菜，其育苗时期均在隆冬季节，温度低、日照短、光不足、时间长，对育苗不利，技术失当极易造成育苗失败。笔者结合皖南地区冬春气候特点和当地群众育苗经验，简要将果菜类蔬菜冬春季育苗技术介绍如下，以供参考。
1育苗场地选择及苗床建设
1.1育苗场地选择
设置苗床的场地，要选向阳背风、地势高燥、排水良好、离大田近、管理和交通方便的地方，而且要选最近1~2年内没有种过茄果类和瓜类蔬菜以及马铃薯和烟草等作物的地块，以防病害传染。阳光充足，有利于苗床增温，场地的东、西两面不可有高大的建筑物和树木挡住阳光，场地南面更不可有遮光物。地势高有利于排水和苗床湿度管理。
1.2苗床建设
皖南地区果菜类蔬菜冬季育苗，其苗床设置多种多样，有单斜面苗床、拱形苗床、拱形苗床与大棚相结合等。单斜面苗床应该坐北面南、东西横长设置，才能照到最多的阳光，苗床宽度一般1.3~1.7m，长度可根据场地实际情况而定，前墙高0.15m，后墙高0.5m，墙厚0.3~0.5m，竹片在前后墙生根，支撑竹片横梁在两侧墙生根，上覆薄膜草帘等保温物；拱形苗床应南北纵向设置，苗床宽度一般1.6m，长度不过10m（否则通气不好）；拱形苗床与大棚相结合育苗，就是在大棚内设置苗床，皖南不少地方采用这种育苗方式，其优点是雨雪天气管理方便，多层覆盖，保温增温效果好，就地假植（分苗）也很方便，可大批量生产秧苗。
2苗床培肥及营养土准备
2.1苗床培肥
床土的好坏对秧苗生长发育具有直接关系，好的床土应该是：肥沃、疏松，保水性和透水性都好，通气性好，对光热吸收好，中性或微酸性，还要不染病虫、无杂草种子。为了使床土达到保水性和透水性都好，又有良好的通气性，主要关键是使土壤有很好的团粒结构。因此，在准备床土时，应施入充足腐熟的栏肥、堆肥、沼渣、食用菌废弃基质等有机肥料，促使床土形成团粒结构。
2.2营养土准备
营养土主要是用园土、堆肥、栏粪、沼渣、人粪尿、沼液、河泥塘泥、砂、焦泥灰、草木灰、砻糠灰等混合配制而成。园土是配制营养土的主要成分，一般占50%~70%，必须从1~2年内没种过茄、瓜类蔬菜和马铃薯、烟草等的园地上选取，曾发生过油菜菌核病的园地也不可取土，以免病菌传染，侵害秧苗，掘取时用15cm以内的表土层，质量最好；堆肥、栏粪等必须是经过堆置已充分腐熟的，切不可直接应用新鲜的堆肥和栏粪，其用量一般占营养土的15%~25%；人粪尿、畜粪尿和沼液一般是泼浇在园土中，让土壤吸收，经过一段时期后才可用作床土；河泥塘泥要用经过冰冻风化的，有工厂废水流入的河泥和池塘泥慎用，用量一般占营养土的20%~30%；焦泥灰、草木灰和砻糠灰，不仅可增加钾肥，而且可使土壤疏松、颜色变深，多吸收阳光，提高地温，其用量占营养土的5%~10%。上述营养土均应粉碎过筛，混合均匀，晒干备用，1m2苗床需备土100kg。
2.3营养土使用
采取营养钵方式育苗的必须配制营养土，一般瓜类育苗多采取此法；对于假植苗床，可用营养土作床土，也可利用苗床基地表土作床土，对照配制营养土方法，认真仔细加以培肥。
2.4床土消毒
采用肥沃无菌床土育苗，可大大降低苗床病害发生率。床土可能带菌的，可选用40%五氯硝基苯与50%福美双按1∶1比例混合，1m2苗床用药8g与半干细土10kg拌均，播种时作为垫籽土和盖籽土，可有效防止果菜类秧苗发生猝倒病和立枯病。
3播种
3.1播种时间
冷床育苗，播种过迟将影响出苗齐苗，辣椒一般于10月下旬或11月上旬，茄子于11月上中旬，番茄于11下旬或12月上旬，黄瓜于2月中下旬开始播种，有电加温设施的，辣椒、茄子、番茄播种期可后移15~30d。茄子、黄瓜宜采取营养钵育苗方式。
3.2种子处理
用芽籽播种，在气候寒冷，床温低的时候播，有利于早出苗，避免种子腐烂。浸种时间：辣椒4~5h，茄子5~6h，番茄3~4h，黄瓜2~3h。催芽温度：最适宜催芽温度是25~30℃，在此温度下，辣椒和茄子4~7d出芽，番茄2~3d，黄瓜1d左右。
3.3播种
播种苗床应平整如镜，装好营养土的营养钵在苗床内应摆放整齐，一次浇足底水，稍干耙平，均匀撒播芽籽（营养钵育苗的每钵1~2粒芽籽，瓜籽应平放以利出苗退壳），再用营养土覆盖种子（土层厚度为种子厚度的3倍），并盖上地膜，插竹片，覆盖农膜。
4苗床冬春季管理
4.1播种后至出苗期间的管理
主要是创造适合种子发芽和出苗的环境条件，达到早出苗、早齐苗和出壮苗的目的。因此，要选择优质合格的床土，并认真把握播种的各个环节，精细整地、浇好底水、覆盖好盖籽土和地膜，创造种子发芽所需要的良好水分、空气环境；同时创造一切条件，使苗床温度达到种子发芽所需温度（番茄、黄瓜最好是25℃左右，茄子辣椒最好是30℃左右），选晴好天气适期播种，苗床白天多照阳光，夜间覆盖干草帘加强保温等（有电加温等设施的还要加温），力争一次全苗。当有20%~30%幼苗出土时，将盖在土面的地膜揭除，当90%苗出土时，注意及时揭膜通风，以降低床温和湿度，防止出现高脚苗。
篇11
可选用现代化连栋温室、配套降温系统和加温系统的日光温室，春季和夏秋也可在配有有遮阳塑料大棚中进行。
育苗床架
床架高度一般0.8～1 m，宽度以摆放3～5 排标准育苗盘为宜。
育苗盘
砧木苗选用72孔穴盘，接穗可选用128孔穴盘。
灌水系统
可利用软管安装细孔喷头进行灌水，最好采用行走式或固定式自动喷淋设备。
辅助设施设备
育苗场应配备蓄水池、仓库、基质搅拌机、恒温箱、恒温运苗车等设施设备，有条件的可配置自动或半自动精量播种机。
播前准备
设施设备消毒
设施消毒
可用高锰酸钾+甲醛消毒法或硫磺熏蒸法。高锰酸钾+甲醛消毒法每667 m2棚室用1.65 kg高锰酸钾、1.65 kg甲醛、8.4 kg开水。将甲醛加入开水中，再加入高锰酸钾，产生烟雾反应，封闭48 h后通风，气味散尽后使用。硫磺熏蒸法每667 m2用硫磺粉2～3 kg加敌敌畏0.25 kg，拌上锯末4 kg分堆点燃，密闭熏蒸48 h后通风，气味散尽后使用。
穴盘消毒
用40%福尔马林100倍液浸泡苗盘15～20 min，然后在上面覆盖一层塑料薄膜，闷闭一周左右，用清水冲洗干净后使用。
基质配制与消毒
可选用育苗专用商品基质。也可选用优质草炭、蛭石、珍珠岩为基质材料进行配制，草炭、蛭石、珍珠岩按体积比3：1：1配制，每立方米加入1～2 kg氮、磷、钾含量均为15%的三元复合肥。基质消毒和预湿同时进行，按每立方米基质加75%百菌清可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂0.2 kg，加水使基质含水量达50%～60%，即用手紧握基质，有水印而不形成水滴，搅拌均匀并用薄膜覆盖保湿待用。育苗专用商品基质出厂前已进行消毒的直接加水预湿。
装盘
将基质填满育苗盘，刮平。将4～5 个装好基质的穴盘垂直叠放在一起，两手伸平放在顶部穴盘上均匀下压，使每个穴孔里的基质出现0.5～1 cm深的播种孔。
品种选择
接穗应选择符合市场需求，抗病、抗逆性强，丰产性好，品质优的品种；砧木应选择抗土传病害能力强、长势旺、抗逆性强，与接穗嫁接亲和力强和共生性好，对接穗品质影响小的专用嫁接砧木。番茄可选用野生番茄或茄子做砧木；辣椒可选用野生辣椒或茄子做砧木；茄子可选用托鲁巴姆、刺茄、赤茄等野生茄品种做砧木。
播种
播种时间的确定
具体育苗时间根据生产需要确定。番茄夏季育苗可在定植前20～30 天播种；冬季育苗可在定植前40～50 天播种。辣椒、茄子夏季育苗可在定植前30～40 天播种；冬季育苗可在定植前50～60 天播种。嫁接育苗时，接穗播种期比常规育苗播种期提前7～10 天，托鲁巴姆等苗期生长缓慢的砧木比接穗早播20～25 天，其它砧木比接穗早播10～15 天。
播前种子处理
接穗种子播前处理
包衣种子可直接播种。未包衣种子晾晒3～5 h，先进行温汤浸种，将种子置入55 ℃温水处理 15 min，并不断搅拌，待水温自然降至30 ℃时继续浸种，之后将种子捞出洗净，催芽（具体浸种时间和催芽温度详见表1）。大部分种子露白时即可播种。
砧木种子播前处理
发芽特性与接穗相同的砧木，播前接穗种子处理方法。对于托鲁巴姆等常规条件下种子发芽慢，发芽率低的野生类型砧木，可用100～200 mg/kg的 赤霉素溶液浸种24 h，将种子捞出用清水洗净，进行变温催芽，白天28～32 ℃下，夜间18～20 ℃。
播种
将种子播在已装好基质的穴盘内，每穴一粒，种子平放。播后覆盖0.5～1 cm左右的基质，淋透水，覆盖地膜。
苗期管理
温度
出苗前，白天温度控制在25～28 ℃，夜间15～18 ℃； 50%种子顶土时，揭去地膜，此后白天温度应在20～25 ℃，夜间13～15 ℃。
光照
冬春季节育苗应尽量增加光照；夏秋季节育苗应根据天气进行遮光降温。
肥水管理
水分管理以适当控水防徒长为原则，见干见湿。浇水后注意放风排湿，空气湿度控制在60%～80%。后期可用0.2%磷酸二氢钾溶液进行叶面喷施。
嫁接及嫁接后的管理
嫁接方法
采用劈接法，当砧木有5～6 片真叶，接穗有4～5 片真叶时进行。选择晴天上午嫁接。嫁接时，砧木留基部1～2 片真叶，用刀片横切去掉上部，再于横切面中间自上而下垂直切一刀，切口深约1 cm；接穗留上部2～3 片真叶切掉下部，将切口削成楔形，楔形面长度与砧木切口相当，随即将接穗插人砧木的切口中，使二者切口对齐后，用嫁接夹固定。
嫁接后管理
嫁接后，立即将嫁接苗移入遮阴、保温、保湿的苗床进行管理，为保证上述条件，可搭设小拱棚。嫁接后3～5 天内，白天温度应在25～28 ℃，夜间16～20 ℃；空气相对湿度在95%以上，并遮挡直射光。3～5 天以后，逐渐增加见光量和见光时间。7～10 天后撤掉小棚，恢复正常管理。嫁接苗成活后应及时去除嫁接夹，随时剔除砧木长出的侧芽。
病虫害防治
应采取综合防治措施，育苗场所保持清洁，防止病虫害互相交叉感染；采用防虫网阻断虫源，利用黄板诱杀蚜虫和白粉虱、蓝板诱杀蓟马等害虫，大型现代化温室里可用频振式杀虫灯诱杀害虫成虫。发生病虫害时应注意选用低毒低残留农药及时防治。
幼苗锻炼
在供苗前5～7 天进行秧苗锻炼，通过逐渐加大通风、降低温度、增加光照等措施营造与定植地块相近的环境。
篇12
无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和最终产品符合无公害食品标准和规范，并经过专门机构认定，许可使用无公害农产品标志的蔬菜[1]。在无公害蔬菜栽培中，育苗技术是整个环节中的关键技术，育苗水平的高低反映了一定的生产方式和生产水平[2]。随着科研工作的不断深入和进步，蔬菜的育苗技术已从传统的育苗技术体系向现代化的技术体系转变，既提高了蔬菜育苗的数量和质量，也使蔬菜的育苗工作趋向科学化、标准化和工厂化，极大地促进了蔬菜生产的发展。蔬菜的育苗技术有很多，但几乎全为种子育苗即播种育苗，如育苗钵育苗、泡沫小方块育苗、岩棉块育苗、穴盘育苗、育苗盘育苗、育苗筒育苗等[3]。在生产中，各个地方可根据当地的生产实际和需求，选择适宜的育苗方式。穴盘育苗是近年来使用较广的育苗方式，也是现代化蔬菜育苗技术中水平较高的育苗方法，是实现无公害蔬菜快速、优质、高效育苗以及大规模生产的一种方式。
1 传统的蔬菜育苗技术
传统的蔬菜育苗技术完全依靠人工，主要准备的材料包括育苗场地或育苗容器、育苗用具和育苗基质。育苗的种子要经过消毒及催芽处理。传统播种育苗技术主要存在以下几个问题：一是生产规模小，主要利用阳畦、电热沙床，或者在具有加温设施的温室及塑料大棚内进行，育苗场地和容器主要有基质床、育苗钵、育苗盘、穴盘和岩棉块等；二是投资较少，育苗成本较低；三是育苗条件较差，人工操作管理的准确性差，使得秧苗质量和整齐度较差，大小不一。总的来说，传统的播种育苗技术已不适应规模化生产的需要，无法实现蔬菜育苗的机械化。同时，传统育苗的蔬菜秧苗的人工移栽工序繁多，技术要求高，影响蔬菜的种植效率和生产效益。因此，传统的蔬菜育苗技术已不适应工厂化育苗和现代农业发展的需要，急需更先进的工厂化育苗技术的出现。
2 工厂化蔬菜育苗技术
工厂化蔬菜育苗技术是采用一定的设备和设施，人为控制催芽出苗、幼苗绿化、成苗、秧苗锻炼等育苗各阶段的环境条件，按规定流程在较短的时间内培育出适龄壮苗的一种育苗方法[4]。工厂化育苗技术可满足规模化生产的需要，应用前景广阔，经济效益高。
2.1 基本设施
2.1.1 催芽室 催芽室是专门供种子催芽的场所，要求具有较好的保温和保湿性能，少光照。一般可建在温室内的一角，需要配备育苗盘架、育苗盘、加热和遮光设施。
2.1.2 育苗盘 工厂化育苗使用的穴盘规格有多种，穴格有不同的形状，穴格数目有18～800孔，穴格容积有7～70mL不等，共有50多种不同规格的穴盘。不同规格的穴盘对种苗生产影响差异很大。实验表明，种苗的生长主要受穴格容积的影响，而与穴格形状的关系不密切，穴格大有利于种苗生长，但生产成本高；穴格小则不利于种苗生长，但成产成本低。因此，生产中应根据所需种苗的大小、生长速率等因素来选择适当的穴盘，以兼顾生产效能与种苗质量的双重需要。
蔬菜在不同季节应选用不同规格的穴盘，表1提供了部分蔬菜的穴盘规格，可参考使用。
2.1.3 育苗基质 穴盘育苗对基质的理化性质要求很高，要求基质有较好的保肥能力，以保证幼苗根系生长发育的养分需求，同时避免养分的流失；要有较好的保水能力，以保持适宜的湿度；要具有较好的透气性，使得根系呼吸产生的二氧化碳与大气中氧气充分交换，以防止根部缺氧；基质还应不易分解，在便于根系的穿透同时保证植株的直立。目前，生产上所用的基质材料主要有草炭、蛭石以及珍珠岩，按照一定的比例进行配置而成，混合基质的配比如下：草炭∶蛭石为2∶1或3∶1；草炭∶蛭石∶珍珠岩为2∶1∶1，pH5.5～6.8，EC值0.55～0.75[6]。另外，为了保证整个幼苗期的养分供应，可在基质中加入腐熟膨化鸡粪、磷酸二铵、磷酸二氢钾、过磷酸钙等。
2.1.4 温室 温室是开展穴盘育苗的必备设施。温室必须具备棚膜、保温层等基本设施，同时还要有喷水系统与苗床，最好是具有微喷装置。对于较规模化的育苗，可采用一套智能化控制系统，便于保证苗木生产的均匀性，提高苗木质量。苗床用铁架做成，也可直接在地面上铺垫硬质、重型的材料，如砖、炉渣、沙子和小石子等，防止根系穿过穴孔后的扩大生长，在移苗时损伤幼苗根系。
2.2 育苗方法
2.2.1 浸种 浸种是将蔬菜种子放入水中，使其吸水膨胀的过程。可采用种衣剂直接进行浸种或者用温汤浸种，即将种子放在50～60℃的温水中浸泡10min，然后再转到25～30℃的温水中浸泡。不同蔬菜浸泡时间不同，一般黄瓜种子为10h，辣椒种子24h，番茄种子8～12h。
2.2.2 种子消毒处理 播种前，为防止种子自身所带病菌的滋生，应对蔬菜种子进行消毒处理。可采用如下方法：（1）磷酸三钠浸种：用清水将种子浸泡4h后，淘洗干净后置于10%磷酸三钠溶液中浸种25min，然后用清水冲洗，晾种18h即可播种；（2）氢氧化钠浸种：用清水将种子浸泡4h，置于2%氢氧化钠溶液中浸种15min，再用清水冲洗；（3）氯仿浸种：用4份白酒加1份氯仿，用量以淹没种子为宜，浸种10min后用洗衣粉浸泡5min，然后用清水冲洗，晾种6h后，即可播种；（4）双氧水浸种：0.1%浓度的双氧水浸种30min，然后用清水冲洗，晾种6h。
2.2.3 基质、穴盘及用具消毒 在播种前的7～10d进行基质消毒。1m3旧的基质可用40%的甲醛40～100mL兑水稀释后喷洒拌湿，覆膜堆闷3～5d，摊晾，待甲醛味道散失之后可使用。新基质1m3用50%多菌灵可湿性粉剂150g或50%百菌清可湿性粉剂75g与基质拌匀，覆膜堆闷2～3d，摊晾，待药味散失后使用。穴盘可用高锰酸钾1 000倍液或40%甲醛100倍液浸泡30min后用清水洗净晾干后待用。
2.2.4 播种 将浸种并催芽后的种子人工点播于装有基质的穴盘穴格中，每穴格1粒种子。播种后覆盖1.5cm的基质，以蛭石为最好。待点播结束后，浇透水，以保证种子与覆土的充分接触，同时也利于出芽。
2.3 苗期管理
2.3.1 肥水管理 在幼苗出苗前，要保证基质有适宜的水分，保持基质表面的湿润，以利于快速出苗。注意不能用流量大的喷头，以防冲倒幼苗，最好是有微喷设施，可保证苗木水分的均匀。一般的育苗基质能够供蔬菜的幼苗正常生长，无需追肥。如供肥不足，可用50～100mg/kg浓度的尿素或氮磷钾肥水溶液喷灌，或用配制好的专用肥，一般7～8d追肥1次。
2.3.2 温湿度管理 播种后至出苗前，应保持基质含水量在85%～90%。在子叶展开到长出2片真叶时，控制基质含水量在65%～80%；3片真叶至成苗时，基质含水量降到60%～65%，以控制幼苗的徒长。出苗前1～2d先浇水，便于移苗和保证根系的完好。种子出芽后应避免高温，白天控制在25℃左右，夜间为15℃。
2.3.3 炼苗 在移苗前，应降温控水，加强通风，促进幼苗对环境的逐步适应，使其生长健壮。炼苗时间以5～7d。
参考文献
[1]李丁仁，董学礼，李爽.无公害蔬菜栽培与采后处理技术[M].银川：宁夏人民出版社，2006：1-325.
[2]王勤.蔬菜穴盘育苗技术的发展[J].内蒙古农业科技，2006，7：39.
[3]张俊杰，张西群，彭发智，等.蔬菜工厂化播种育苗技术及应用前景[J].河北农业科学，2013，17（4）：20-23.
篇13
1铺电热线
春提早育苗一般在12月铺电热线,此时的温度很低,为了能够满足植物生长所需要的温度,就必须用电热线来提高温度。在育苗的田块上挖大约5cm厚的土层,然后将土地整平,将挖出的土堆在畦两侧,尽可能地将土弄碎。在刚整好的土地上铺上1层地膜,并将其拉直。在铺好的地膜上铺上电热线,但要注意:电热线的行数一定要是偶数,这样其首尾在一端,有利于接线;发热部分的线一定要都埋在地下,通电时,裸露在外面发热的线碰在一起会因为温度高将线烧坏,从而引起短路。将堆在畦两边的土小心地铺在电热线上,线较薄,容易破皮,动作一定要轻。
2穴盘选择
要求穴盘质轻、易于搬运;绝热性高,冬夏均可使;孔穴多,育苗量大,适合工厂化生产;孔穴孔径及密度与苗龄相适宜;经久耐用,一年内可使用8~10次,可使用多年;适合集约化育苗,集装箱运输。一般有50孔、70孔、100孔等多种型号,穴盘孔数的选用与所育的品种、计划育成品苗的大小有关,一般育大苗用穴数少的穴盘,育小苗则用穴数多的穴盘。根据播种量计算穴盘数量,因有空穴存在,增加5%~10%的穴盘量。
3基质选择与配比
选择好的基质,如保肥能力强,能供应根系发育所需养分,并避免养分流失;保水能力好,避免根系水分快速蒸发干燥;透气性佳,使根部呼出的二氧化碳容易与大气中的氧气交换,避免或减少根部缺氧;不易分解,利于根系穿透,能支撑植物。基质一般由草炭、蛭石、珍珠岩3种物质组成,通常使用的比例是草炭土∶蛭石∶珍珠岩=3∶1∶1。基质要有良好的保水力和透气性,ph值5.5~6.8,ec值0.55~0.75。不要随意更改基质配方,以保证生产的稳产性。
4基质搅拌与装盘
在搅拌基质过程中喷一定量的水,原则上达到湿而不粘,用手抓能成团,一松手能散开时水分正好。将这些基质装盘,小粒种子留的孔小一些,大粒种子则深一些,一般装好1个盘,用刮板刮掉其表面多余的基质,然后11个叠在一起,将其往下压,孔大的则用力稍微大点,孔小的力就稍微小点,然后将第1张穴盘拿走。
5播种
使用种衣剂直接浸种或利用温水浸种消毒。将种子放入50~60℃(用3份凉水+1份开水配置)温水中浸10min,然后转至水温25~30℃的温水中浸泡,时间为黄瓜4~6h、甜椒24h、番茄8~12h、瓜类10h。用湿布将浸好的种子包好,置于催芽室内。室内温度控制在25~30℃。催芽1~5d,种子露白尖后即可播种[5]。将催过芽的种子播于穴盘中,每穴1粒种子。播种后再进行覆土,用拌好的基质均匀地撒在播好种子的穴盘上,再浇透水使种子与覆土完全接触,有利于发芽,也可减少带帽的几率。最后用1层薄膜覆于其表面,起到保温与保水的作用,提高发芽率。分别把穴盘规格相同、生长习性相近、生育期一致、喷施相同生长抑制剂的植物品种摆在一起。
6苗床管理
一般种子播后7d发芽,一定要及时揭膜,晚了容易出现徒长苗。病害主要是由于湿度大引起的,所以要控制好水分。用手触摸基质,感觉没有水时应立即浇水,一般2d浇1次,做到不干不浇、浇则浇透。苗期易得猝倒病、叶霉病、立枯病等,除进行基质消毒灭菌外,病害发生时可用20%禾苗乳油100倍液灌根,或用75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾防治,及时将病株清除,在空的穴盘里撒石灰。害虫主要有潜叶蝇、白粉虱、蚜虫等,可采用张挂粘虫板,通风口使用25目防虫网等措施防治,一旦虫害发生,及时喷药防治。
7参考文献
[1] 薛秉仁,王金华,贾海滨,等.蔬菜穴盘育苗技术规程[j].内蒙古
农业科技,2009(3):112,121.
[2] 范小刚,白春艳,闫绪彤.蔬菜工厂化穴盘育苗技术应用探讨[j].农业工程技术(温室园艺),2009(5):46.
[3] 齐继文,赵瑞,王菊.蔬菜穴盘育苗技术[j].吉林蔬菜,2009(2):9.
