引论：我们为您整理了13篇酒吧培训心得体会范文，供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源，期望它们能够激发您的创作灵感，让您的文章更具深度。
篇1
一、 初步的收获很多。
在酒店餐饮做服务员的实习心得。xx年6月30实习结束了酒店餐饮服务实习心得体会：对于酒店管理来讲，服务水来是企业的核心竞争力之一，是酒店服务的生命。
酒店服实习心得体会自从xx年8月底到新中源大酒店学习，在酒吧工作这三年里，人的接触面也很多，从我一生下来认识了很多的同事，我不管以后遇到了什么困难都好，千万不要害怕，因为我相信我自已是做到的每一份酒吧工作等！
酒吧的学习，我在酒吧就是xx年9月份进了酒吧，我来酒吧工作了几天，酒店副总经理帮酒吧所有员工进行培训，在19楼吧台培训酒水知识，我很认真听，认真做好笔记课程的重点知识作为一名酒店吧员工，一般的酒水名称都要认识熟记。同时对有存在的疑惑做好记录，课间和下课之后向老师请教，解决了重多的疑惑。
餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅，我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好，做什么工作都要团结、合作的精神。我用敬岗爱业精神用实际行动必须将自已作为企业发展状大的坚实基础，我在这三年里学习到的东西很多，是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的发展前途，对以后找到一份好的工作打下坚实的基础，我的心得体全就是这样，认认真真的工作，开开心心的生活。
这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现，比如我们的老师在酒店管住我们，我有什么困难也可以找老师沟通与交流，我现在专业管理酒店服务行业，在酒店实习也学到很多关于酒店的，我学习到了很多关于酒店各部门的知识，我现在实习结果了，我要调整一下自已，我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应该做到的，我作一名酒吧工作者，我还学到了其他部门的一些专业性的知识，我的心得就是这三年的学习很快就过去了，感觉很充实，也交到了很多的朋友。
篇2
实践的时间是从__月23日到__月13号为期20天，实践的主题是进行实践学习当服务员，主要内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下
一、基本情况以及工作体会
一次偶然的机会，我经亲戚的介绍，踏进了东海酒店，也开始了我的打工之旅------酒店服务生之旅。第一天走进去，有着懵懂与好奇，因为从来没有过这样的实践，也不懂酒店的一切运作流程;同时，我也带着自信与勇气走进去，因为希望自己能真真实实当好一名服务员，尽到服务员应有的职责，让客人满意，让老板放心。只是第一天进去，主要是去培训，还不算真正的投入实践，不过培训时也了解了到一个服务员应有的一些基本的做法。给我们培训的是一位刘部长，她说，服务员首先要具备的基本礼仪就是抬头挺胸，面带微笑面对客人，记得当时刘部长还说我看起来不太爱笑，告诫我要时刻记住面带微笑，笑迎各方来客，无论对方是贫是富、是高是矮，都要以“礼”相待。接着，刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜，我们用五个菜碟代替菜，然后用托盘托着它，只目视前方不看菜碟向前走，就这样绕着大厅走了好几个圈。之后，部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境，边走边给我解释服务员需要做哪些工作，需要达到什么样的要求。而我，也开始看着那些老服务员服务客人，看着便学着感受着。那个时候，我开始有了一些意识服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯，我也期待着，最全面的范文参考写作网站期待着第二天自己亲身去实践，毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。
等到第二天了，轮到我自己去实践了，我才发现，很多事情看别人做很简单，自己做起来却不是那么容易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就说“小妹呀，你这样倒酒我不喜欢，我觉得不妥，还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手，我明白我确实做得不好，毕竟倒酒是最基本的。那刻起，我从内心深处告诉自己以后一定要抓紧机会多练习倒酒，一定要把最最基本的
做到最合格最好最能满足客人。之后，在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布，学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等，也学会了自己一个人管一个包厢，当然也包括预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生，同时也渐渐了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不觉得，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好，每个部份都有很多的讲究，里面也都蕴含着一定的管理文化和服务知识，经营理念。由于一开始几天属于试工，我都一直在努力地学习，努力地去感悟酒店的一切与一切，包括实践，服务，也包括思考酒店的工作性质，因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义，酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天，虽然会遇到一点点小挫折，偶尔也会做错事，不过我还是始终都都积极投入地去做。记得一开始的时候，我还不懂得汤碗和试碗的区别，热门思想汇报结果在摆大厅的餐具时，摆错了，把试碗摆成了汤碗，当时整整摆了八桌，那时我吓坏了，毕竟这不算小错误了。还好还好后来有一位长期工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误，被客人看到会很损酒店的形象的，因而我也很害怕很担忧，不过还好后来在同事的帮助下迅速地换正确了，以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过惩罚。
现在说说我在东海酒店里的主要工作情况吧我们是每天10点上班到下午的两点，从四点再上到晚上的9点，有时忙就得加班，就比如年三十晚就忙得团团转，客人太多，我们晚上就比较晚下班。我们每天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生都弄干净，管包厢的就弄干净好自己包间里里外外的清洁，并根据客人的订单摆好桌位和餐具，然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品，在客人吃饭的时候，传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的，就是每次客人吃饭的时候你必须站在旁边等候，挺直腰杆，面带微笑，一天下来腿跟腰都会感觉很酸，刚开始的时候我真的有点受不了，不过后来站习惯了，也就习以为常也适应了。有时在大厅工作，客人多的时候，老是忙得头晕脑胀，脚酸腰疼，个人简历甚至连喝口水的时间也没有，结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累，还是觉得很乐意，毕竟这样的生活很充实，也毕竟看到客人的微笑与听到老板的赞许时，内心满是愉悦。当然了，偶尔也会遇到很难缠、态度很不好的客人，要么是过于挑剔，要么就是素质不高。记得有一次，有一大家子来吃饭，其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩，她妈妈看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来，可是那气球又明明是摘不得的，结果那位妈妈还硬要我把领导叫过来帮忙摘，我微笑着告诉她这是不行的，结果那小孩一听，嗷嗷大哭起来，哭泣声还连绵不绝呢，越哭越大声，怎么劝也劝不动，直到后来哭声惊动了我们的主管，他来了之后看这形势不妙，才想方设法去找了个气球来。还有一次，有一个包厢里的客人喝醉酒，然后乱说话乱发脾气，吓得我几乎不敢进去包厢里。所以说，面对难服侍的客人，我们当服务员的都必须谨慎小心，甚至三思而后行。
总而言之，一个酒店服务生的工作看似简单，但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的，有时也真的挺麻烦的。但是再麻烦也要记住顾客就是上帝，而我们是一个服务生，就理应有服务生所具备的样子和行为。记得在东海酒店时，总经理陆总就告诉我们来到东海，身为
东海人，就要时时刻刻想着东海，要为东海的形象负责而我，一直秉着这样的理念，服务客人，尽力做好自己分内的工作。
刚开始工作的时候感到有一点点紧张，有一点点不适应，甚至在最初的时候不敢面对客人，不过我告诉自己必须鼓起勇气，告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告诉自己以前在校是专心读圣贤书，范文内容地图现在在外要用心学社会事，后来慢慢的我也就习惯了。也因为我每天都要挤着公车去上班，有时候会觉得很奔波很烦，不过后来也就习惯了，也深刻地体会到赚钱的艰难，体会到爸妈赚钱养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店，是它给了我这么现成的一个实践平台，是它给了我机会锻炼我自己，是它给了我机会挑战
自我。
二、社会实践感悟以及心得体会
我以“应用所学知识，增加社会经验，提高实践能力，体验打工生活”为宗旨，利用短短的寒假假期参加这次有意义又一举两得的社会实践活动，走向社会，接触社会，了解社会，在亲身投入到社会中，从社会实践中检验自我，认识自我，锻炼自我。我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多。现在举例如下
1.在工作中要有团队精神要有合作理念要懂得互相帮助。就比如酒店里工作每个人都会管好自己的包间，而当自己的包间的工作做完时就应该去其他包间帮忙，范文写作而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要懂得合作，才能使各个部门的工作都有条不紊地进行，就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好，才能更快更有效率地完成工作。
2.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人，认识了各种各样的客人，以及酒店里各级的员工等等。如何与别人沟通好，这是一门难得的技术，也是一门需要学习的艺术，这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多，使我与别人对话时应变的能力还是很强，有时甚至会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。无论是在酒店还是在哪个地方工作，反正人在社会中都需要融入社会这个团体中，也就需要有效的交流与沟通。人与人之间沟通得好了，会让事情做起来容易轻松的多，也会使做事的过程中更加融洽，更事半功倍。
3.在社会实践中以及以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定，而是面对错误也不慌不忙。就像刚开始时我到东海酒店那样有一点胆怯，但后来是自信给了我勇气，勇气给了我力量，让我更有活力更有精神，让我开心地度过我的寒假实践。
4.在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、范文参考网缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小，自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子，我便深有体会。有一次我不小心把白酒杯给摔坏了，从那以后我每次一给客人端酒杯都会有一点害怕和畏惧，一致做事的效率不高，后来是我们厅长告诉我“摔坏了就摔坏了呗，以后小心就会没事的。”我才慢慢克服那一点点恐惧的。其实没有任何一个人一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切就会迎刃而解了。战胜自我，只有征服自己才能超越自我。有勇气面对是关键，勇气是一切成功的催化剂
五.在工作中要善于积累一点一滴的知识，要不断地丰富自己的知识结构。任何知识都好，无论是专业知识，还是管理知识、心得体会服务知识都好，都要学会慢慢去积累。可谓好的知识如韩信点兵，多多益善。知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。所以知识是无比重要的，当然在学知识的同时，要懂得适时地把知识运用到现实中去。
此次社会实践，真正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，增强了我的服务意识、团队合作意识，也增强了我的语言交流和表达能力，可以说真真正正增长了我的社会经验、为人处事经验。同时，我也领悟到一个道理;很多事情要亲历亲为，你才能真实感受
它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才，辛苦打工赚钱是很不容易的，作为大学生应该懂得珍惜父母的血汗钱从而好好学习，这也是我此次实践体会最深的一份心得。
三、本人存在的问题以及几点思考
在实践过程中，我也发现了自身存在的一些问题
第一，本人的心里素质还是不够高，有时做错一点小事还是会很慌忙，不够镇定，以后要在日常生活中学会这种随机应变、灵活处理事情的能力。
第二，本人的人际交往的能力还欠佳，这还应在日后的日常生活、交际中慢慢学习和提升。
第三，缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不得当。
第四，管理能力还欠佳，有时候我领导把任务交给我，我还不怎么会把任务分配到最妥当，工作总结这一点要慢慢学，也要多学一些管理知识以加强。
虽然在实践中存在着一些问题，但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点的。本人参加社会实践有着不畏困难，勇敢面对的精神，敢于实践，对工作充满热情，细心真诚。通过参加社会实践，我认识到，在生活中吸取周围人的经验和阅历，掌握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。充分发扬本人自身的优点，取长补短，总结经验，吸取教训，使自己对将来充满信心，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础
四、本次社会实践的问题和建议
1.在同一个地方的时间不是很长，社会实践不完全等于上班工作，由于它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶，所以有机会的话应该尝试一下更长时间呆在一个地方，从而考验学生的工作热情和工作耐性。这样另一方面也可以使学生对该实践单位有深入的了解。
2.如果时间与条件允许的情况下，大学生还是以自己的专业知识进行相关的社会实践，在巩固自己专业知识的条件下再加以扩充其他知识。
如果想要建立良好的社会经济秩序，一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质，努力达到“双赢”。
4.实践的时候，不仅仅是对自己所实践的内容熟悉，也要试着找机会了解自己分内工作之外的，了解比你高一层次和低一层次的工作者的工作内容，尽可能地扩大自己的了解范围。就比如如果你是一名服务生，就不要仅仅只是知道服务员应该做什么，也要适当找机会了解管理部、厨师部等等。
最后，很高兴能有这个实践的机会，虽然时间不长，但我觉得挺充实的，至少让我的寒假过得开心又有意义。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识得更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面，不要以单纯的想法去理解和认识社会。而是要深入地探索，为自己的未来打好基础，在学校学会更多的书面专业知识，在实践中好好利用知识进行运作。因为人如钻石，需要有其他钻石的敲打才能变得更硬，人需要有外界的磨练才会越加成长。真希望以后我能再有这样的机会，去与社会同行，也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
在这次社会实践中，学校、院领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是因为有他们的重视和支持，才让我们有了更好地认识到接触社会的可行性和必要性，才让我们有了与社会接洽的前提。在他们的鼓励和大力支持下，我们才走进了社会这所大型的综合性大学，让我们在寒假着课余的时间里充分利用实践，与社会充分接触，从而进一步提升自己的实践能力和丰富社会经验。实践活动的成功，为我们下一次更完美的实践做了较好的铺垫，也为我们学校以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。
我们在内心发誓过，我们也认真努力过，因此在那段寒冷又是春节的日子里过得充实又开心，这是一段阳光洋溢的寒假路，我们开心自豪，更感到骄傲
大学生兼职心得体会二
大海一定是蓝色的吗我的回答是不一定，很多时候大海是绿色的，也有时候是红色的。而大学生活也不应该是一成不变的模式学习。
作为一名大学生，学校给了我很优越的条件学习，例如图书馆内丰富的藏书、安静的学习环境、许多自由支配的时间、学识渊博的导师等等。我很感谢学校提供的这一切，但是当我学的许多理论知识只是在考试的时候才显现效果的时候，我迷惘了，于是我找了份兼职的工作商场促销员。
在做促销员之前，我接受了公司的短期培训，了解公司的产品，听从公司的分配，我认真的学习，当我因为时间问题不能做这份工作的时候，培训主管给了我特权，我是一个特权，这是对我的肯定。
当我第一次站在柜台前向我的第一位客户介绍产品的时候，我是害羞、紧张和惶恐不安的，恐怕自己介绍出错。介绍的时候，我感觉到自己的脸很红，声音很小，可是客户却很认真的听，认真的询问，在介绍中，我慢慢的放开自己，把自己培训中的只是应用到实践当中，当客户走了之后，我长出了一口气，带我的销售员笑了笑，说“你介绍的很好，就是太紧张了。”我暗暗的高兴，我终于踏出了第一步。之后的十天，我从单纯的介绍产品到分析客户的购买心理，从盲目的介绍到为客户推荐所需，我由一名稚嫩的促销员逐渐成长为一名优秀的促销员，由最初的局促到最后的侃侃而谈，由不安到自信。当这份工作结束的时候，我突然有一点点恋恋不舍，并感觉到了自己的蜕变，变得自信与健谈。我用打工赚的微薄的薪资给我的妹妹买了一个mp3，可能对于很多富裕家庭的人来说，一个价值只有150元的mp3不算是什么，但对于我这个一个月只有300元生活费的农村女孩儿来说确是一笔天文数字。当我妹妹拿到mp3的时候，她非常的高兴，这是我们家拥有的自己买的最贵的一件奢侈品。我感受到了一种来自家人的喜悦和父母眼中的自豪。这是一种付出的喜悦。
学生生活从小学大学共有16年，从8岁24岁，我们都是在校园中成长。校园生活是单纯的、美好的，可是当我们在这种环境下成长到24岁时踏出校园的时候，面对社会，我们的单纯会给我们带来什么呢社会是现实的，面对现在就业的形式，可是说职场是残酷的。很多大学生除了校门都是眼高手低，以为拥有了一个大学本科的学历就应该找一份很不错的工作或是很高的职位，很少有人会思考你会为公司带来什么，而总是在做一些无谓的攀比。经验现在已经成为了许多公司用人的首选条件，因为他代表一个人很快的适应环境和进入独立工作状态，而这也正是我们大学生所欠缺的。大学生很多都是处事生涩，做事散漫不够认真，对所做的工作懵懂不知，及时很多时候和自己的专业相关也不好上手。进入社会我们会羞于伸手问自己的父母要钱，一时还控制不了自己大手大脚花钱的习惯，一时还不会拿到很高的工资，生手可能还经常会得到来自老板的训斥，于是很多压力随之而来，我们会怎样呢
大学是没有压力的，为什么我们不在顾好学习的同时累积自己的经验呢学设计可以在网上接一些设计的工作，学市场营销可以到商场兼职促销了解市场等等。我想我们的大学不应该只是埋没在书本里，我们应该好好的规划大学空余的时间，好好的过完我们的大学生活。
大学生兼职心得体会三
在这个火热的七月，我们暂别象牙塔中舒适的生活，带着青年人特有的蓬勃朝气，走入社会，了解社会，深入社会。
暑期社会实践活动一直是我校大学生投身社会、体验生活、服务大众的真实契机。暑假假一放，我便来到重庆市江北区鱼嘴镇文化站办公室开始了一种全新的生活社会实践。我的实践时间从7月17日到8月12日。作为一名大一学生，就快要步入社会的我带着学习和好奇的心情去迎接第一天的实践，在这之前我是一点实践经验也没有。虽说只是实践，但生活的方式却已完全不同于学校里的生活，而是转变成了正式的上班一族早上830上班一直到下午500下班，这一天的生活便度过于这小小的办公室之中。
此次实践，主要实习的内容是打印处理文件、日常电话接听、客户接待工作，以及给各种杂活。简单来说就是学习做一位办公室文员。“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。这次实践后才能深刻体会这句话的含义。除了计算机操作外，课本上学的理论知识用到的很少很少。刚开始去的时候，还真有点不习惯。很多东西都不懂，幸好有叔叔、阿姨们的耐心帮助，让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。
同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行可以虚心请教他人，而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
第一次参加社会实践，我明白大学生社会实践是引导我们学生走出校门，走向社会，接触社会，了解社会，投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放，向工农群众学习，培养锻炼才干的好渠道;是提升思想，修身养性，树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动，有助于我们在校大学生更新观念，吸收新的思想与知识。
近一个月的社会实践，一晃而过，却让我从中领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。希望以后还有这样的机会，让我从实践中得到锻炼。
大学生兼职心得体会四
人活着是为了什么呢不就是为了生存吗我们为什么要上学，不就是为了更好的生存吗又为什么要十年寒窗苦读上大学，不就是为了扩大自己的生存道路吗而生存的道路就应该有实践。所以我选择了社会实践----兼职。
众所周知，在大学的校园内一直都会刮起做“兼职”的龙卷风，而这阵龙卷风就一直席卷着全学院。而在我的身边就有这么的一阵风。因此，在身边会不经意间回听到这样的对话“‘嗨，这个周末去干嘛啊，出去逛街不’‘不行啊，我要去做兼职啊，现在一直都满忙的，没有时间去啊’”。细想一下，也是做兼职一直都是当代大学生参加社会实践的一项途径。
自从来上大学后，自己支配的空余时间就很多很多了，有人利用这个时间去看书、有人利用这个时间去逛街、有人利用这个时间去游玩、而有人则利用这个时间去做兼职，不同的人对待时间的方式不同，而我认为在你利用课余时间去玩、去疯狂、去逛街shopping时，还不如用这个时间来做兼职，在做兼职过程中，可以看到自己在打工经历中锤炼自己、不断成长的心灵轨迹失望、沮丧、欣喜、反思、奋劲，从脆弱到坚韧，从退缩到一往向前;点点滴滴的体会，溶汇了一番历练之后对自己的生活、学习及社会的再认识，至少我是这样认为的。大学生做兼职是提前去工作，体验可以为以后的就业提供一定的经验，一方面锻炼了能力、积累了经验，并为将来就业“热身”。另一方面也可以适应社会的日益俱变而使自己不至于落后于社会，而且在得到锻炼之余也可以赚点外快来解决自己经济紧张的问题都解决，一举数得，何乐而不为呢你说是吧
做兼职，第一，是真正涉足社会才体会生活的艰辛，父母养家的不易;第二，现在觉得在学校生活不是无聊与乏味;老师的严厉也不是不给情面，而是必须的教导和关怀也是以后在职场经常所见的现象;以前云里雾里的梦想赚大钱，过上好的生活，而现在学会了脚踏实地。从中体现了“我要把握现在的每一分钟，充分吮吸课堂中的知识，勤俭节约，为将来就业打下坚实的基础。”
有人说，做兼职会影响自己的学业，而我则持不同态度和看法，对兼职我一直都是很支持也很热忠。兼职之所以称为兼职，就是利用自己的课余时间去工作，因为在大学自己支配的空余时间本来就很多。这种边上学边打工是一直积极向上的态度，而且简直的最终目的是可以得到锻炼，一种不同于大学生生活的全新锻炼。在接受不同工作的同时可以锻炼各方面的能力，也可以发现自己的优势何在，自己的劣势又在哪里在大学里面本来就是一个小社会，在这个小社会里发现自己的劣势，把自己放在劣势，就是给自己增加压力，为自己注入进取的功力，且敢于把自己放在劣势的人，最终总能够拥有绝对的优势。只有在这个小社会里取得成功你才能在茫茫而复杂的大社会找到属于你自己的空间。在自己做兼职参加赚钱的行列时，也就会切身体了解赚钱的不容易，花钱也就不会在像以前那样没有节制，铺张浪费一直都不是适合任何人的，而作为没有一点经济收入的大学生确是如此的作风。
从我个人认为做兼职的好处多多，一方面对意志品质的考验与锻炼，在之前如果受到艰苦、遇到了挫折，就会是哭泣、半途而废，在做了兼职之后学会了忍耐、坚韧不拔。另一方面对自身的各方面能力有很大的提高，与此同时也取得相应的报酬，减轻家里的负担。而在做兼职过程中学会了很多，比如胆量，例如我和陌生人打个招呼，是否说话更顺溜了不再那么害怕了还有如何处理人际关系等这些都是做兼职的很大的“收获”。
大学生兼职心得体会五
酒吧的学习，我在酒吧就是__年9月份进了酒吧，我来酒吧工作了几天，酒店副总经理帮酒吧所有员工进行培训，在19楼吧台培训酒水知识，我很认真听，认真做好笔记课程的重点知识作为一名酒店吧员工，一般的酒水名称都要认识熟记。同时对有存在的疑惑做好记录，课间和下课之后向老师请教，解决了重多的疑惑。
餐饮部在新中源大酒店分为中餐厅、西餐厅和咖啡厅，我在酒吧工作时对公司员工和领导都很好，做什么工作都要团结、合作的精神。我用敬岗爱业精神用实际行动必须将自已作为企业发展状大的坚实基础，我在这三年里学习到的东西很多，是我自已用头脑去想的去学的现在学到了东西对以后到别的地方去也有很大的发展前途，对以后找到一份好的工作打下坚实的基础，我的心得体全就是这样，认认真真的工作，开开心心的生活。一个人的一生何妨不就是一条路呢从无知走向幼稚，再走向独立，走向成熟，最终走向成功。这是一条笔直的路，无论是否康庄，都可以到达目的地。但是如果这条路有点偏差，也许就拐向了失败，或是离成功触手可及，而只能望着的程度。
这一次出来实习酒店管理教学中都有所体现，比如我们的老师在酒店管住我们，我有什么困难也可以找老师沟通与交流，我现在专业管理酒店服务行业，在酒店实习也学到很多关于酒店的，我学习到了很多关于酒店各部门的知识，我现在实习结果了，我要调整一下自已，我在新中源大酒店爱岗敬业的服务是我是我本人应该做到的，我作一名酒吧工作者，我还学到了其他部门的一些专业性的知识，我的心得就是这三年的学习很快就过去了，感觉很充实，也交到了很多的朋友。
篇3
酒店管理培训期间人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等，酒店规划别具匠心，尽显尊贵高雅。201间装修豪华、宽敞舒适的客房，品味出众的室内布置，一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。
装饰考究、雅致谧静的行政楼层，提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵绮丽的中餐贵宾包厢及格调清幽的散座大厅，典雅清新的西餐厅，朝气蓬勃的动感酒吧，气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食，加上专业体贴的服务，定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿洗浴中心等缤纷多彩的休闲娱乐设施，辅以细致入微的专业服务，定能为宾客的下榻带来全新体验。
二、企业的精神文化
企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到酒店，穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……满意、服务与微笑、速度、诚意是他们的理念，特别是他们的员工餐厅有这样两句话：“注重细节，提升服务。加强巩固，提升服务”。酒店的员工热爱酒店，关爱客人，体现了酒店宗旨，管理注重细节，体现了一种独特的经营方式。
淋漓尽致。
三、企业的管理
企业管理要满足顾客，实现营销目标，不能孤立只是考虑某一因素和手段，必须从目标市场需求和营销环境特点出发。通过与各位同仁的交流学习，我有所领悟：
1、环境营造对消费环境不断创新，要有严谨、细致、敬业、专业的理念。
就像员工餐厅管理，天天处理、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进，每个岗位都有责任人，相互监督、督促，这种严谨的工作作风，足以营造出良好的消费环境。
2、市场营造“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念，主动征求来自各方面的意见和需求，通过座谈、听取意见、沟通信息来和客户联络感情，借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告，为企业开拓更广阔的客户市场。
篇4
三、每月组织一次消防安全检查，重点部位要坚持每日检查、巡查，并建立月查记录。
四、保障消防安全疏散通道、安全出口畅通，消防安全疏散标志、消防设备处于正常状态。
五、组织教职工、幼儿开展消防演练。
六、加强消防器材、设备的管理、养护，每月进行一次全面系统的检查。
七、使消防安全工作有计划、有检查、有奖惩、有预案，把消防工作落实到实处。
我校紧紧围绕“小学生消防安全教育”主题，以“隐患险于明火，防患胜于救灾，责任重于泰山”的为指针，以《消防法》和《消防改革与发展纲要》为依据，根据省、市“少儿消防教育活动工作意见”，成立了以校长为组长的防火安全领导小组，从校长到各科室、年级、班级、单元楼层层签订安全责任状。学校消防安全工作，事关教育改革和发展的全局，事关学校稳定和社会稳定的大局。为进一步加强学校消防安全工作，全面实施素质教育，整体推进我校教育现代化建设，经研究，制定出我校消防安全工作计划如下：
1、校园消防安全检查领导小组，按照开学初的工作安排执行。
2、以班级为单位，对各班级主干人员进行消防知识的介绍、培训，再逐级向各学生传播消防知识，力求达到人人心中有消防的目的。
3、抓紧校园违规用电查处工作，力求消灭各种火灾隐患。
4、加强校园消防知识宣传，主要以海报的形式展开宣传。
5、开展消防知识讲座，开展消防知识小竞赛。
6、值日人员每天上下班要巡查校园一次，检查校园内有无消防安全隐患，所有消防设施是否完好，发现问题及时处理，并要有记录。
7、值日人员要限时督促修理人员保质保量地处理各种安全隐患，要进行验收。
8、每天放晚学后，关锁推拉门前，门卫要亲自逐层逐室检查有无安全隐患，消防设施是否被损等各种安全问题。
9、食堂消防栓的扳手工具由门卫保管负责，放在指定地点，任何人不得乱动。
10、消防水道不得随便关闭，消防水箱每周五下午检查一次。
11、加强各学校之间的联系，共同交流工作中的心得体会并将好的方法加以推广，以促进工作的展开。
总之，要在实际工作中，加强灵活机动的技能，务必将校园消防工作做好，完成学校赋予我们的使命，发扬消防官兵的精神，为校园消防工作奉献力量。
2012年消防安全工作计划范文（3）：
一、建立消防安全工作领导小组，负责防火有关事宜。
（分管各部门的具体防火工作）
二、高度重视消防工作，加强消防安全知识教育。
1、把消防安全工作列入本酒吧安全工作的重点。
2、利用每日开例会的时间，教育员工加强消防安全知识、防范意识及讲授有关防火知识，告知在火灾发生时应如何使用灭火器材，如何逃生自救，如何参与救助等知识，使每个员工都能做到“一熟三会”（熟悉消防器材，会报警、会使用灭火器材、会组织人员疏散）。
三、落实消防安全工作的各项措施。
1、在酒吧现场醒目位置张贴防火警示牌，在场所过道处张贴“安全出口”标志。
2、所有通道严禁堆放杂物，确保通道畅通。
3、在场所各个区域均安置灭火器材。
4、掌握酒吧内部消防设施的布局，消防栓的位置，灭火器材的存放地点，在发生火灾时能快速准确的组织防火灭火。
5、定期检查消防设施（如灭火器、消防栓等）是否正常、灵敏，并做好记录存档。 织梦好，好织梦
6、发现有异声、异味、异色时，要及时报告上级并积极采取措施进行处理。
7、贯彻“谁主管，谁负责”的消防安全原则，配合组长、副组长落实各部门的消防安全责任制。
8、当发生火灾时，应保持冷静并迅速报警，讲明发生火灾的具体地点、位置，燃烧物质及火势情况，并积极采取措施，取就近的灭火器材进行灭火；电器着火时，应先关掉电源；在场的消防安全工作领导小组所有成员应引导客人进行安全疏散和积极抢运贵重物品，禁止乘坐电梯，要走安全通道，使火灾的损失减少到最低限度。
篇5
2、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在营业时间前站在岗位上迎接客人的到来。当客人来到时，以诚挚和亲切的态度主动与顾客打招呼。
3、呈递菜单并点单：热情、礼貌地帮助顾客点菜。根据点单情况向客人做建议性销售，并适当复单，以防下错单，然后尽快完成电脑下单。下单结束后应简洁地介绍店内的一些自动服务，并提醒顾客保管好随身物品;最后将客人所点的菜品别开在点菜单上，每份一式二联，一联拿至电脑下单，一联用以上菜、结账及留底备查。
4、餐间服务： 随时留意顾客用餐情况和台面情况，如加水、换骨碟、加菜等;留意顾客所点菜式是否上齐，并为顾客提供帮助。
5、出餐服务：根据电脑单核对菜品，并检查菜品的品质，做到分量不够不取、颜色不对不取、温度不够不取、配料不齐不取、餐具不洁不取、出品有异物不取。上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，每次要将菜品上桌后报菜名，报菜名后整齐地摆放在散架或台面上，当所有菜品全部出完后，要向客人说明：您的菜已经全部上齐了，请慢用! 出菜品的顺序应是汤、肉类、菜类，最后是主食。
6、结帐：核对账单金额，并向顾客报出消费金额多谢您的消费是XX元，收取相应金额，与顾客确认大钞后四位数字，及时找回剩余金额，如顾客需要发票，提醒顾客带同电脑小票至收银台拿取。
7、送客：客人起身要离开时，应提醒客人留意随身携带的物品，并主动欢送顾客谢谢光临，请慢走，欢迎下次光临!，然后以最快的速度检查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生，然后安全、迅速的收拾干净台面，并摆好餐位，迎接下批客人。
9、上岗责任：应严格遵守清洁的要求，随手清洁，彻底清洁所有设备和表面，如有问题应及时向部长、主管或经理汇报任何有关产品和设备方面的问题。并在离开岗位时通知当更管理人员，当身着制服出现在大堂时，应保持微笑，做到提高品质的服务，给顾客留下深刻的印象。
二、实习收获与体会
工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢;当我们的服务获得客人对餐厅的赞许和称道;当我以诚挚和亲切的态度主动送客时，客人露出满意的微笑......我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客，更明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了几个月的餐饮店工作，使我们对餐饮业的基本业务和操作有了一定的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，餐饮业更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，寻求其他解决方法。
(二)实习体会
1、餐饮服务业是社会文明的窗口
随着社会经济的迅猛发展和人们生活水平的不断提高，酒店行业获得飞速发展。虽然餐饮业的规模大小、档次高低、服务水平、管理质量等参差不齐，但从近几年餐饮行业发展状况和经济效益来看，餐饮业的档次越高、服务质量越好，其经营效益也就越高。因为随着经济的发展，人们的道德素质、精神文明也不断提高，同时，对这个行业的需求和要求也越来越高，因此，越是高档次的餐饮店，越是宾客盈门。这反映出餐饮服务业已成为社会文明的一个重要窗口。
2、服务质量是酒店管理的核心
餐饮业的服务质量是餐饮店日常管理的中心工作，全体员工都要有质量意识，管理人员更要树立服务质量观念。只有在质量观念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把质量真正当成企业的生命线。
3、酒店文化是酒店经营的灵魂
酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的客人来到店内都会对餐店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。客人在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。还有一种称之为解困文化，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
短短几个月的时间眨眼间过去，很快就结束了我的工作历程，回首竟有些留恋，经理的教诲指导，主管温和的微笑，那些和我们一起服务过的服务员，都让我牵挂难忘。这为我以后步入社会奠定基础，它是我从学校向社会跨越的一个平台，因为有他们的指导，才使得我顺利完成了这次工作。经历此次工作，我学会了细心认真地去生活学习，学会了如何待人接物，在生活的道路上，不经风雨怎见彩虹，今后我将珍惜每一次机会，勇敢地挑战自我，完善自我，让自己成熟起来。
酒店宴会部实习心得【2】 为期半个月的餐饮实习结束了，回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴，觉得从中获益非浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。
之前在美林谷培训了理论知识，及各部门的工作职责，对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生，虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来.对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系.
来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排.这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的?这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众?
餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。
从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验，一开始觉得自己做得很差劲，站也站不住，做事总有些毛手毛脚。慢慢地，工作就上手了，越做越顺了，但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情，不厌其烦的帮助我，并跟我讲工作的内容，注意事项，工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授，让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中，通过师傅们的指点，使理论与实际相结合，经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验，各位主管也都有问必答,倾囊相授。
对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时，要了解客人的需求，对常客要做好个性化的服务，知其喜好，尽力给予满足，做到提前一步的服务，让客人有宾至如归的感觉。
半个月的时间过去了，在这半个月的时间里，感觉自己完全成为了酒店的一分子，对酒店有了深厚的感情，和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中，可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情，有一首歌唱的好相亲相爱一家人，而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会，让我在实习中增长了见识，体验了生活，我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好，也祝愿美林谷的明天会更好。
酒店宴会部实习心得【3】 xx年我们xxx级酒店管理专业的学生开始了在上海为期半年的专业实习。我班近50名同学参加了酒店的选拔，我去了华亭宾馆。初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的激烈，也看到了自身存在的问题和要注意的事项。半年前我带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了华亭宾馆，开始了我们的实习。实习的半年里，我感受颇多，受益非浅。
由于世博会的影响上海的酒店出现了十分严重的缺人现象，酒店客源不是问题，关键就是员工问题，一次国际盛会一次挑战也同时是一次莫大的机遇，这对酒店有着很大的利与弊，能否把握住这次机会要看就掉高层的判断与决策了，采用合理恰当的营销手段是至关重要的，这需要根据周围环境，国家政策等因素来做出明智的选择。
华亭宾馆是中国旅游业标志性饭店之一，位居上海新兴的商务娱乐中心徐家汇地区，毗邻轨交1、3号线和内环高架路，使之处于便利的交通要道和优越的地理位置。宾馆附近还设有各种商店、办公楼、餐厅及娱乐设施。上海华亭宾馆是一座为商务和休闲旅行而设计的华亭宾馆，房间里有室内单独浴室、大床或双人床、国际直拨电话、国际卫星电视和房内小酒吧。对崇尚豪华的宾客，贵宾楼提供单独登记入住、单独休息室和24小时管家服务。 宾馆拥有可容纳1200人的商务会议场所，并提供24小时商务中心服务。健身娱乐中心包括健身俱乐部、室内游泳池、桑拿、网球场、桌球房和保龄球。宾馆还配有国际标准的酒吧和餐厅，包括日本料理、上海本帮菜、港式粤菜、美国风味和其化国际特色的风味。
到酒店第一顿饭我印象很深刻，将近两百多平米的员工食堂很整洁，椅子放得井井有序，食堂的饭菜也可以看得出来员工的待遇还可以，一个酒店员工的待遇如果不好的话员工怎么还有热情去服务客人，甚至把酒店当成自己的家去对待呢。
开始的培训让我有所失望，两天的课堂式培训让我们倍感枯燥无聊，介绍酒店的背景，一些酒店的内部设施楼层情况还有酒店的消防设施，后来的岗位分配实在让人受不了，一个什么总监来到教室叫大家站起来一下，然后你你你什么花苑呀，宴会厅呀，客房呀，全是说英文，这也太简单了吧，哎没办法，这就是酒店的选人选岗的方法吗?只能说我们是实习生没有什么资本经验。但两天的课堂培训我都在课堂上睡着过，而且不仅仅是我一个，因为下了火车就来培训真的让人有点吃不消，以人为本，何在啊?培训仅仅是语言方面，实际动手，酒店内部结构也是谈谈而已，没有具体的实际行动，这或许也算是酒店培训的不足之处吧!
开始上班什么也不懂，领班主管带着做事，迷茫中还有点兴奋，由于培训的不足在后来的工作中开始凸现出来，铺台，托托盘，一些服务流程等等问题不少，可见前期培训的重要性，但我认为学校应该也去多注意学生的动手实际操作能力，不仅仅去依靠酒店的培训，理论与实际相结合，结果应该会是很好的。
在后来的工作中遇到很多事，被领导说，打破餐具，还有各种各样的小错，犯错是必然的，虚心吸取教训才是真正要去领会的。如果忍受不了一时的苦恼，坚持不住而选择离开逃避，是一个很失败的过程，人的信心和毅力是在不断积累中练就的，吃点苦遭点罪对现在的我们是好事，起码知道赚钱的辛苦，以后花起钱来慎重仔细一些。
酒店有时人手不够需要从外面请parttime，一个组根据所分配的事来安排parttime，其实他们来酒店做事出卖的是体力，几乎什么事累就叫他们去做，但我们也没办法，有点技术的事他们做不来，他们做事都是我们带着他们做，他们不知道真正该怎么去做，慢慢发现更累，不是身体累是心累，听话还好说有的不听你的话，你是干着急，这时候要耐住性子，采用适当的办法让去听你的话也算是与人相处，慢慢你会发现不知不觉中学到很多。
篇6
2 净化阅读内容，严加防范不健康书刊
少儿图书馆以阅读为主要阵地，选择健康、有益的图书和报刊是净化少年儿童心灵的重要手段。因此从阅读和视听源上抓青少年的健康教育是十分重要的。我们在阅览内容的选择上，不仅要注意“层次性”，更要注重选择内容健康的防止低级趣味甚至的东西混入，侵蚀孩子们思想品德。及时指导少年儿童的思想、学习和生活，丰富他们的知识，开阔他们的视野，帮助少年儿童德智体全面发展方面都有积极的作用。因此，我们不仅要选好书、用好书、读好书，还要积极指导他们鼓励他们多借阅、多阅读，必要时要及时组织少儿集体阅读报刊、讨论内容、征集读书读报心得体会，给少儿报社投稿、讲报、评报等方式开展阅读活动，使少儿图书室成为孩子们最想去的地方。另外我馆藏书量不大，与我市几万少年儿童的求知欲相比相差很大，因此要号召社会力量支持捐书送刊，这就要我们在接纳书刊时要严格把关，避免一些不健康的读物混入。再者在阅览内容上，一定要按层次划分，满足不同年龄的读书需求和口味。如对幼儿在选择辅导阅读时主要以图文并茂的图画故事和简浅的儿童故事书刊为主，对于入学儿童要选择生动活泼的文字书刊、文艺科普画刊为主，以充实和扩大他的知识面、满足求知欲，使他们各得其所，以激起他们的读书兴趣和热情。
3 增强服务意识，开放办馆扩大图书服务面
少儿图书馆既是一个文化教育基地，又是一个面向青少年儿童的服务基地，因此，我们一定要增强服务意识，树立“教育第一，服务第一，管理第一”的思想，积极为我市广大少年儿童提供优质服务。首先要开放办馆，借阅方法要简便，对小学生及家长借书，采取借书证外借，在室内阅览采取自由入场和集体阅览、开架自由选择等方式。二要与社会、学校广泛联合，共同担负起教育下一代的重任。在重大节日，要与学校联合开办国情、爱国主义教育、经济建设成就图书图片展览，组织学生参观，利用假期联合文化、团委、少工委开展各种形式的少儿培训班、书画展、故事会及文化活动。及时向各小学、中学提供我馆新书及近日活动信息。三要本着“读书育人”的教育宗旨，积极配合社会力量开展扫黄打非、整顿和规范文化市场和娱乐场所，鼓励少年儿童与“三室一厅”告别。坚持抵制不良文化娱乐场所对孩子们的影响。
篇7
我自己本身就是中度近视患者，深受近视带来的烦恼。我必须随时随刻惦记着我的朋友——眼镜。疫情期间，带着口罩，呼吸的热气就会往上窜，正好模糊我的眼镜，为了不频繁地擦拭，我只能小心翼翼地呼吸，甚至减少呼吸的频率，这其中的痛楚真是难以言表。
全国现在像我这样因为近视而烦恼的人还在逐渐增加，近视大军每年都有增无减。数据令人瞠目结舌。
有资料显示，预计20_年全国近视人口将达七亿。近视患病率近50%。北京大学中国健康发展研究中心的李玲教授指出，5岁-15岁群体近视患病率将达到77。42%，16岁-24岁群体近视患病率将达到94%。我国儿童青少年近视患病率居高不下，会降低我国未来的人口素质与国民健康素质，将对国家社会、经济甚至国家安全都产生重大影响。
所以，健康中国离不开儿童青少年的视觉健康，而防控近视变得异常亟需。
我认为我们青少年儿童更应该从自身做起，爱护眼睛，保护视力。平时要注意正确的书写习惯与端正读书的姿势。减少过度用眼，每天看电视、电脑、手机的时间要控制。不能挑食，多吃些有助视力健康的水果与蔬菜。适当做些眼保健操与眺望，让眼睛也能休息放松。同时我觉得老师上课也应该适当少用电子设备。严格控制每天的用眼时间。
让我们一起行动起来，揭开这层窗纸，擦亮这扇窗户，看到灿烂的阳光，美丽的鲜花与变化多端的世界。
广东开学健康安全第一课观后感2生命本身既不是祸，也不是福，而是盛载祸福的大容器，就看你将它变成什么。我期待，《开学第一课》能成为中小学安全教育的“催化剂”，成为安全教育的常态，迅速扭转只注重校内安全而罔顾校外安全的错误观念，让每一个学生都加倍地珍爱自己宝贵的生命。
今年教育部与中央电视合举办了“知识守护生命”大型公益活动，并邀请奥运冠军、着名学者和社会知名人士制作了有关中小学安全教育的特别节目，就是《开学第一课》，它以生命意识教育为主题，倡议全国的中小学学生每年每学期都进行应急避险教育;这一特殊的公益课由“潜能”、“团队”、“坚持”“生命”四节课完美组成：
“潜能”：每个人都有潜在的能量，潜能需要激发，人在危险时第一反应就是潜能支配肢体行为，同时潜能很易被习惯掩盖，就会失去生命的机会，相反也会赢得生命的机会!
“坚持”：每个人都知道“坚持就是胜利”这句话的道理，坚持就可以创造生命奇迹，就像在这次地震中坚持活下来的人就会有新的人生。面对人生就要有坚持不懈的精神。
“团队”：团队精神的形成并不要求团队成员牺牲自我，相反，挥洒个性、表现特长保证了成员共同完成任务目标，是一种真正的内心动力。面对灾难，团队精神显得尤为重要。
“生命”：快乐是一种心理感受。快乐是健康的金钥匙，人处世间，理应追求快乐。懂得快乐、善于快乐实在是一种智慧。正如在这次灾难中的幸存者更要笑。
广东开学健康安全第一课观后感3一、我不仅学到了很多心理学理论知识，学到了很多教育学的方法，也学到了正确对待生活的方式。如怎样释放压力，调整自己心态，建立积极向上的健康心态。以健康的心态工作、学习、生活，碰到问题不消极，想办法解决。并且通过学习，我深深认识到心理健康教育是做教育工作、是当一名好教师所必不可少的基础知识。
二、心理健康教育主要是针对青少年心理发展的需要而开展的教育活动，旨在提高和培养学生的心理素质，帮助学生学会如何恰当有效地应对现实生活中所面临的各种压力、如何进行情绪调节等。使学生更有效、积极地适应社会、适应自身的发展变化，促进青少年心理健康的发展。所以，预防问题发生、促进心理素质提高才是心理健康教育的主要目标。从本质上来讲，心理健康教育是心理素质的教育和培养，是促进学生全面发展的重要方面，是素质教育的具体体现。
三、心理健康问题是每一位学生在成长与发展中都必然会面临的挑战，包括那些学习优秀、在教师看来是“好”孩子的学生，也同样需要心理健康教育。许多研究与实践证明，有时这些“好”学生反而更需要心理健康教育。因为，往往由于学习成绩好，这些“好”学生心理发展中不健康的侧面就常常被忽视，得不到教师的重视和及时的帮助教育。如，清华大学生向狗熊泼硫酸便是一个的例证。
四、心理健康教育任重道远。我们知道一个巴掌拍不响，学校心理健康教育仅仅有我们的热情是不够的。通过这次培训，给我的启示就是：在学校开展心理健康教育，应该从以下几方面努力。学校领导要重视，虽然有些学校有这方面的材料和计划，那只不过是应付检查。各任课教师在各科教学中要渗透心理教育，优化学校、班级文化心理环境，开展心理辅导工作、开设心理辅导课，加强学生心理辅导和心理训练。总之，软件和硬件两手都要抓，可是现状令人尴尬。
广东开学健康安全第一课观后感4同学们，你们知道什么是吗?那么你们身边又有人吸毒吗?相信你们一定会说不知道。现在就让我来为你们介绍一下以及它的危害吧!
是一种麻醉性药品，可少量用于临床医学实验。可是却会让人上瘾，而
一旦形成毒瘾就会出现“戒断综合症”和“x览药行为”，戒断将十分困难。
科学研究证明，不停吸食10年以上就会死。而且x性十分强，上瘾快，终生难戒，能成功戒毒的人是少之又少。至于K仔，x丸性多流行于酒吧，偶尔吸食一次不会上瘾，但长期服用的后果与吸食x模一样。所以希望各位同学能远离。
同时，吸食是有法犯罪的根源之一。吸毒上瘾的人会无心做事且无能力做事，还会为了获得毒资去干一些违法犯罪的事。总而言之，对人生，社会，家庭都有极大的危害。因此，我们要树立正确的人生观，在困难面前要自立自强，做生活的强者。
另一方面，在这个如此现代化的社会中，犯罪已成为严重的社会问题。因此，除了我们自己，国家和社会也应作出相应措施，以保证未成年人的健康成长。我们建议：
1认真贯彻《中华人民共和国未成年人保x和《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》，宣扬的危害，组织青少年远离，形成一种良好的社会风范。
2加大城市和农村的禁毒工作，家长应适当给予孩子关爱，有关调查证明，许多吸毒青少年都是因为家庭情况不良才去吸毒的。这样做体现了《未成年人保x的家庭保护。
3对于涉罪青少年要实行教育，感化，挽救的方针，坚持以教育为主，惩罚为辅的原则。给予司法保护。这是未成年人保x第38条规定的。也体现了刑法对未成年人的特殊保护。
4加大打击犯罪的力度，严厉打击犯罪分子，不让他们有机可乘，出来危害社会。
如果国家能做到这样，我们的社会也将会更加和谐。但是同时我们自己也要做到：
1认识禁毒知识，不要贪好奇。
2树立正确的防毒意识，提高自我保护能力，交友要以“善交益友，不交损友，乐交诤友”为原则。同时也要原谅网吧，营业性舞厅等不健康场所。
3抵制，从我做起。不仅自己不要吸毒，也要劝戒身边的人不要吸毒，如果有上瘾的人应立即送往解毒所。
4参与禁毒。多去一些有益的场所，参加一些有益的活动，会使我们的身心更加健康。
最后，请大家珍爱生命，远离。
广东开学健康安全第一课观后感5强壮的身体、美丽清秀的容颜不复存在，是谁将这些人身上美好的东西掠去，只剩下了阵阵的声、憔悴苍白的面容、皮包骨像尸体一般的身体。而夺去这一切的便是。
“”二字，是多么让人痛恨、让人厌恶的字眼啊!它吞噬了无数条人命，粉碎了无数个幸福的家庭。每当看到新闻上那些吸毒的人，心里不由得为他们的未来担心。，虽不能瞬间瓦解掉人类健康的身体，但是只要沾染上它，它罪恶之手就会摧残我们尽快的身体，慢慢的，慢慢的，最终，扼杀我们美好的生命。
曾记否鸦片给国人带来的灾难?1839年广州虎门海滩上的浓烟滚滚，民族英雄林则徐在广州一举销毁了外商运到中国的两百多万斤鸦片。外国侵略者利用鸦片，掠走我们多少白银，摧毁了多少国人的健康。在当时，甚至是官员也在吸食鸦片。一个个人不像人，鬼不似鬼，留着鼻涕，面色苍白，眼圈乌青，难道这惨痛的教训还不足以让国人警醒!
记得，我曾从报纸上看到一则新闻报道，某小学有个学生叫小刚(化名)，他像往日一样放学回家，在沙发上看电视，妈妈在厨房里准备午饭。突然，小刚身体抽搐，口吐白沫，脸色发紫，小刚的妈妈赶忙拨打了120，送到医院时，小刚已不治身亡。警察征求了家长的意见，检验了小刚的尿液，检验结果为阳性。原来，小刚因为过量吸食中毒致死。小刚的父母痛不欲生，小刚是他们的独子，为什么一个小学生都会受的迫害呢?这不能怪我们国家的政府，只能怪自己，自己的意志不够坚定，受外人的教唆，因为好奇心理便尝试了一下，便难以自拔，掉进了的“无底洞”。
篇8
2. MLF是什么？
3. 列举st.emilion的卫星产区？
4. 说一下德国糖度分级是哪六个？
5. 为什么要选美洲属的根茎做嫁接？
6. 葡萄园和酒庄哪些因素是决定Red Rioja风格的？
7. 为什么智利逃过了根瘤牙病的浩劫？
8. 很多葡萄园的周围会种有玫瑰花，请问是什么作用？
9. 香槟塞上刻的是什么？A.品牌名称；B.序列号；C.Champagn；D什么都不写。
10. 以下材料能赋予葡萄酒最好橡木香气的是？A.橡木桶；B.橡木屑；C.橡木精；D.橡木棍。
这个考卷你能得几分不重要，关键是它让我们知道如果没有培训和考试，日常的品饮确实少了些乐趣，至少少掉不少谈资。这算是葡萄酒培训的魅力之一吧！
优秀课代表
刘易珊 侍酒师
目前的培训状态？
目前通过的认证有ISG中级、CIVB初级。
缘何参加培训？
当时还在上大学，最开始是兴趣为主，因为艺多不压身，学了至少没坏处。到后来发觉自己喜欢又能够有大量的机会品尝葡萄酒，最主要还能当事业，这样的话就不是兴趣占主导了。另外，在获取知识的同时结识了很多志同道合的朋友。
喜欢什么样的教学风格？
入门级的需要轻松活泼调动大家的积极性，更深层的课程就需要一定的严肃。不过只要是老师能够讲更多的东西，风格气氛对我影响都不大。印象最深的是文含老师，他备课很充分能够解答很多的问题，扩展的很宽，我听他的课会觉得收获很多。
李薇 媒体从业者
目前的培训状态？
刚参加完WSET高级的考试，焦急等待成绩的公布。
缘何参加培训？
作为葡萄酒专业媒体的市场总监，就要把握好葡萄酒市场的动态，首先要对葡萄酒非常的热爱并且有深入的了解，而自己也是品尝葡萄酒的过程体验到了快乐，也慢慢的爱上了她。于是就希望能系统学习葡萄酒的知识，这才参加了目前最权威的WSET的葡萄酒培训课程。
喜欢什么样的教学风格？
在葡萄酒知识方面的教学还是应该系统、完整，让学员在有限的时间内通过老师的讲解、分析，把知识融会贯通。当然，在品酒课程时，可以轻松，分享各自的经验。个人比价喜欢凤仪老师，虽然没有参加过她的课程，但是平时的接触，知道她是一个非常刻苦、有钻研精神的人，并且负责任。她会希望把自己所知道的东西都分享给学员或者是朋友。
David 爱好者（某企业高管）
目前的培训状态？
WSET高级在读
缘何参加培训？
首先自己是葡萄酒的发烧友，身边也有很多朋友和商业伙伴是志同道合的酒友，大家经常聚在一起品酒、聊酒，于是自己就想到系统的进行学习，这样更有助于理解葡萄酒，也增加了自己的谈资。
喜欢什么样的教学风格？
目前参加的就是凤仪老师的课程，个人就很喜欢她的教学风格。她风趣幽默，而且见多识广，鼓励我们多把自己对葡萄酒的感受表达出来。另外，课程也让我发现了之前一些葡萄酒消费的误区，比如，以前我比较认波尔多列级酒庄以及勃艮第的高端酒，因为身边的朋友也都在喝这类型的酒。但通过课堂上盲品的引导，我发现原来自己喜欢的葡萄酒类型更广，不一定是贵的酒才好喝，也有很多性价比很高的葡萄酒，我会把这些介绍给我的朋友们。
专业代表
本期推荐国内相关机构已经取得授权的国际权威认证，不必花大把银子远赴他国参加培训。
WSET 全球最权威的品酒师认证
如果想在品酒师领域有所建树，WSET认证是个不错的选择，它的全称为Wine&Spirte Education Trust（葡萄酒及烈酒教育基金会），成立于英国，已有40多年的历史，其所授予的证书时目前全球通行也是最权威的认证。它也是葡萄酒爱好者的最爱，拿个WSET文凭玩也成为国内“胃口先富起来”一部分人的时尚新风潮。
目前，WEST在全球47个国家开设课程，授课语言已达13种之多，通过位于世界各地的授课组织来执行培训及考试，考试与英国总部同一时间进行，并使用统一考题。WSET共分为5个级别，国内爱好者大多数选择参加WSET 2（中级）的培训及考试，但近年来，越来越多的爱好者开始突破WSET 3（高级）的门槛儿，有人说是WSET总部将考试难度略微降低的原因，但更重要的原因是越来越多的酒迷储备了更多的葡萄酒知识。至于WSET 4（文凭）级，国内通过的高人也是屈指可数，他们更被酒圈子的损友们戏称为“非人类”。其中1、2、3级可以跳级参加考试，而WSET 4必须拥有WSET 3认证的基础上才有资格报名参加。
ISG全球最权威的侍酒师认证
全球最权威的侍酒师认证机构当属ISG，全称为International Sommelier Guild（国际侍酒师协会），它是全世界唯一获得BOE(Board of Education)美国各州教育部认可和批准的侍酒师教育机构，已有近30年的历史。目前在全球60多个城市设立有分校，北京便是其中之一。
培训主要针对高级餐厅、酒店等行业的从业者，在国内可以完成的认证分为初、中、高（文凭）三个级别。三个级别也必须进阶的形式参加，其中初级和中级的通过率比较高，这些认证是帮助学员进入葡萄酒行业或者从业人员提升职场的良好途径。而第三个级别SDP（ISG侍酒师文凭认证）的难度就呈几何级数上升，难度与WSET 4级相当，国内的拿到此文凭的人也微乎其微。这个级别采用248课时的集的强化式培训，ISG国际侍酒师协会是通过直接面对面授课形式而授予侍酒师文凭的。
相对于WSET，ISG在国内相对本土化，采用中文课程和中文考试。
Cafa侧重法国酒的侍酒师认证
法国CAFA侍酒师学校法文名称（Cafa- Formations）是一所研究葡萄酒及酒精饮料专业品鉴的国际学校，它成立于1986年。从2009年7月开始，法国CAFA侍酒师学院先后多次在北京、武汉、郑州、南京、温州等地区组织开展短期课程，同时在北京设立分校，设立长期系统培训课程，给广大的葡萄酒爱好者提供一个在国内学习法国国际侍酒师课程的平台，宗旨是培养中国的专业侍酒师和传扬葡萄酒文化。课程设置针对于提升学员自身对葡萄酒的品鉴以及对葡萄酒专业知识的认知，系统的知识体系，熟练掌握葡萄酒以及侍酒师的发展演变历程。但CAFA的课程大部分针对法国葡萄酒和法餐，目前中国的课程设置也因地制宜，将较多增加除法国以外的世界酒，以及中餐、亚洲菜系配餐的知识。
CIVB 针对波尔多葡萄酒
波尔多葡萄酒学校（CIVB），正式法文全称为L’Ecole Du Vin de Bordeaux，英文全称为Bordeaux Wine School。自1992年开始，学校已培训了10000多名来自全世界各地的葡萄酒教育者、贸易商和爱好者。目前世界范围内仅有70多名培训人员获得 CIVB授权讲师资格。波尔多葡萄酒学校则更重视波尔多葡萄酒的革新以及波尔多葡萄酒的市场销售领域，拥有专业的葡萄酒知识体系，提供自由的、享受波尔多专业葡萄酒知识的平台，全面学习法国葡萄酒的基础知识、酿酒原理、法国葡萄酒特点等，没有严格的规章制度限制。课程以培养专业人士入手，让更多的人了解波尔多，成为波尔多的品牌大使，从而加大产区的知名力。然而CIVB只针对于波尔多葡萄酒，还是具有一定的局限性。
和其他国家一样，波尔多葡萄酒学校在中国同样也是与相关机构合作授权其在中国地区展开培训，逸香葡萄酒事业部及富隆酒业文化推广部等等均是其在中国的授权单位，他们同样拥有稀有的CIVB授权讲师。
班级代表
全国重点城市开课
逸香葡萄酒教育：逸香是国内进入葡萄酒培训市场较早的一家机构，面向社会招生，目前拥有培训师最多、学员最多、开设班级最多的葡萄酒培训机构，它还是ISG在中国的独家授权培训机构。除国际通行的ISG及WSET认证培训外，逸香还提供“波尔多CIVB”的入门培训，以及由其自行开发的一套“ESW品酒师认证”中文课程和针对零基础的“逸香葡萄酒直通车课程”。
酒商也开班：目前多家进口酒公司都陆续开设有WSET认证的课程，主要面向公司内部员工及客户，同时也面向社会招生。其中ASC是大陆地区第一个取得WSET认证授权的公司，培训师队伍包括多名WSET的推荐讲师。
虽然面向全国重点城市开课，但上海、北京两地的课程更具实力，授课培训师也更具影响力。
北京为基地
龙凤美酒顾问：是北京WSET认证最权威但小众的培训机构，采用小班授课的形式，创始人之一的赵凤仪女士担任主讲，她也是北京唯一WSET 讲师及WSET高级证书品酒考试部分的考官。龙凤美酒也于今年初刚刚获得WSET 4级认证的培训资格，这也是目前中国大陆唯一一家获此特权的葡萄酒培训机构。
CAFA中国学院：法国CAFA专业侍酒师学院是一所从事专业侍酒师教育的国际酒精类院校，中国的分校引进法国总校的全套教材，并结合中国葡萄酒市场的行业现状重新编排。与WSE及ISG认证培训不同，CAFA法国侍酒师认证的培训周期更长，需要500个课时的时间，学生接受的培训更加系统和全面，去年在中国刚刚培养了第一批学员，今年4月将迎来CAFA中国学院的第二个学年。
上海为基地：
CRU酩源美酒汇：由葡萄酒收藏家Johnny Cheung先生于2009年创建于中国上海，是一家专业的葡萄酒咨询顾问公司。 CRU，来源于法语单词（葡萄园），酩源将她引申为Classic，Rare，Unique，并作为对酩源品牌定位的独到诠释。公司的主要服务项目之一便是葡萄酒培训，拥有多名资深的葡萄酒讲师，主要从事WSET的认证培训，同时也开展面向爱好者的葡萄酒兴趣班。
课程构成 （4张大图）
理论知识
品评训练
实地考察
实践训练
班主任代表
Nicolas Carre（方启俊） CAFA北京分院教导主任、讲师
亚、非、欧三大洲的寻梦之路
Nicolas 是位腼腆的法国人，却有一个中国味儿十足的中文名字方启俊。其腼腆的外表之后隐藏这一颗充满激情与热爱挑战的心灵。他属于法兰西尼古拉斯家族庞大的后裔中的一员。而这个拥有“贵族”血统的法国人，十八岁就在社会上闯荡。然后非洲、英国，再后来到了越南、菲律宾，最后来到了梦寐以求的中国。Nicolas的从业经历是从在众多知名餐厅做斟酒师开始的。Mont Saint Michel岛的La mere Poulard餐厅、诺曼底米其林的Manoir du Lys餐厅以及英国几家国际大酒店，他都曾在其中任职。2004年，尼古拉来到了中国，他做过中国中央电视台法语频道的新闻主播，做过DCT wine葡萄酒商在北京的销售代表，中国北京马克西姆餐厅经理及高级斟酒师，还组织各种培训、品酒餐会、品酒比赛，他样样在行。
目前Nicolas担任CAFA法国葡萄酒学校中国分院的教导主任，而他本人曾经也是CAFA的一名学员，并以优异的成绩取得了法国侍酒师的认证。谈到这个认证的取得，Nicolas还坦白说当时参加这个课程是带着功利心的。因为当时想到亚洲特别是中国来，一个朋友告诉他，想来中国必须有一技之长，目前在中国葡萄酒相关的专业人才特别缺乏，于是Nicolas才报名参加了CAFA的课程。但他其实早年间就学习过酿酒技术，精通法国产地的葡萄酒品酿，并在其丰富的旅行经历中体验世界各地葡萄酒文化，形成了自己一套独特的品酒技术体系。
对于教学方法，Nicolas颇具心得，他说小的时候不怎么爱学习，现在，每当想起自己现在居然成为一名老师都会忍不住发笑。但是，随着经验的积累他明白了当时不爱学习并不是自己的问题，而是那时老师的方法有问题，因为他们上课的方式总太无趣，无法激发学生的学习热情。现在Nicolas成了老师，就非常注意教学方法，想办法让课堂活跃起来，让学习变成一件有意思的事情。如果老师是课堂上唯一讲话的人，班里的学生一半就会睡过去。但如果有交流与互动，情形就大不相同了。Nicolas相信视觉信息去教学的魔力，因此图片、视频等辅助材料是他的课堂必备，这样可以帮助学生加深所学内容的印象。而侍酒、品鉴等课程，他更是鼓励学生与自己一同做演示，他的课堂总看似忙乱，但却乐趣十足。
对于CAFA是否更侧重法国酒和法餐的疑问，Nicolas表示，去年刚刚开办过一期的课程，法国酒的比重占60%，而配餐也以法餐配酒为主。但今年4月新学期他们会尽量多增加其他产区的酒，并且尝试中餐及亚洲菜系配酒的内容；中国分院与法国总部相比，去酒庄实习的机会相对要少，因为在北京大部分酒庄都距离太远，但新学年同样会尝试这样的实习机会，会邀请更多的国外的酿酒师、葡萄酒大师过来交流，同时也正在跟当地的餐厅、酒店洽谈合作，将课堂搬进餐桌，增加学员的实操经验。
班主任观察室
教学年限
10年
自身资质
CAFA法国侍酒师认证、法国罗纳河谷葡萄酒学院颁发的品酒师证书
擅长教授的课程？
CAFA侍酒师培训课程
个人的教学风格？
互动，注重与学员的交流，课堂运用图片、视频等多样教学材料，现场演示侍酒服务
授课语言？
法语教学，配有中文翻译
学员构成？
50%爱好者或者有志从事葡萄酒行业的社会人员。
通过率？
第一个学年100%通过率
喜欢的学生？
要有学习的动力，哪怕刚开始什么都不懂，也要勇于提问
喜欢的班级规模？
12人左右
最难忘的一次教学经历？
印象最深的一次培训经历是几年前在内蒙古，受邀去做一个小时的葡萄酒讲座。讲了一个小时，也教授了一些葡萄酒基本知识，然后开始回答问题。但整个培训却最终花了4个小时，所有的人都十分想了解更多关于葡萄酒以及品鉴的知识。最后自己筋疲力尽，但是这个经历却非常难忘，他让自己看到中国还有更多地方更多人对葡萄酒知识的渴求。
最有成就的教学？
曾经一个学生是在银行工作了20年的菲律宾朋友，有一天他决定参加自己的私人课程。学习结束后却毅然辞去了银行的工作，现在他居然成为马尼拉一家国际大酒店的侍酒师的管理者。
Fongyee Walker（赵凤仪） 龙凤美酒顾问创始人、讲师
依然坚持在考证之路上
多年前，凤仪曾经在剑桥大学教授文言文，因为要对中文的不断探究，她经常要到中国进行学习和交流，90年代到中国时感觉还完全没有葡萄酒的气候。而等到21世纪初再来中国，她和老公爱德华一下子被中国葡萄酒市场的热潮所感染，回到英国，凤仪开始盘算着来中国发展葡萄酒事业的想法。纠结了很久后她终于把来中国的想法告诉了老公，没想到爱德华很快便爽快答应了，开始着手申请来中国工作的机会，身为英国文学教授的爱德华顺利接到了清华大学的邀请，赵凤仪也幸运的随夫来到中国。
不久后，凤仪夫妇开始创办自己的龙凤美酒顾问公司，她说当时审批时遇到点困难，因为审批部门根本不清楚这样的顾问公司到底能做什么，在葡萄酒市场刚刚起步的当时，这样的职业还是空白，当凤仪深信中国很快就能接受并需要这种职业，因为在葡萄酒市场相对成熟的伦敦这样的公司已经很普遍了。注册成功的龙凤美酒开始做葡萄酒投资及评估的工作，夫妻俩在圈子里也逐渐有了影响力和名气，而他们也慢慢发现很多葡萄酒爱好者及从业者对葡萄酒系统培训的渴求，06年开始，龙凤美酒的葡萄酒培训班开课了。说起从业感受，凤仪的回答很有趣，她说：“以前在剑桥教文言文，开班时学生很多，可课越上人越少，但葡萄酒课堂越开人越多，学员越来越爱酒，对葡萄酒的求知欲越来越强。”这让自己对从事教学的信心大增，也更坚定了她在这条路上走下去的决心。
葡萄酒的学习之路很奇妙，有时会觉得像是一个“圈套”，走进去就再也停不下来。凤仪说很多学员来上WSET初级时，觉得自己很懂酒，来学中级时觉得自己也就算懂酒吧，再来学高级时开始发现自己好像不大懂酒。而目前正在攻克葡萄酒大师（master of wine)的自己也觉得比起那些大师自己就像一只毛毛虫。因为葡萄酒的世界太奇妙、太复杂，当你站得越高越能发现它的深奥，但也正是因为它的高深莫测才让更多的酒迷痴痴追随，葡萄酒的学习之路上也才充满绚烂与惊喜。
对于葡萄酒的考级，凤仪本身也是位痴狂者，她目前正在挑战世界上仅有200多名的葡萄酒大师的考试，去年已经顺利通过理论考试，今年6月份她将迎来很具挑战的盲品部分的考试。因此她也义无反顾的取消了5月份的所有培训课程，打算到伦敦学习一个月，伦敦是葡萄酒市场相对成熟的城市，可以找到来自世界各地的酒，同时在那里也大师云集，与他们的切磋可以让自己的盲品水平提高更快。她说早早就把机票定好，因为如果不让自己没有退路，可能就会因为满满的工作行程而取消掉自己的考试计划。可见葡萄酒考级除了天份，韧劲也尤为可贵。
班主任观察室
教学年限
9年
自身资质
WSET 4级认证、WSET培训师认证
擅长教授的课程？
WSET系列课程，刚刚取得了4级培训及考试的授权，这也是中国目前取得的4级唯一授权。
个人的教学风格？
风趣，强调互动与沟通，盲品是主要环节，因为品尝是最真实的，最能切身感受的。一般一节课盲品20宽左右，一天差不多40款。
授课语言？
中英双语教学，初级以中文为主，到了高级基本全部采用英文，因为这个级别的考试对英文要求也比较高。
学员构成？
30%为爱好者，70%为相关从业者
通过率？
95%，但在第二次考试就基本全部通过
喜欢的学生？
活泼的，善于沟通与表达自己感受的
喜欢的班级规模？
12人左右
最难忘的一次教学经历？
班级里的爱好者很多是平时只喝波尔多列级酒庄酒或勃艮第昂贵酒的，一次上课盲品，凤仪选择了波尔多列级酒庄酒、波尔多普通酒及靠进波尔多产区的便宜酒，结果就有学员发现自己喜欢的竟然是非波尔多的便宜酒。他们菜知道酒不一定名庄和昂贵才叫好，关键是自己喜欢什么。
最有成就的教学？
曾经教过一个学员，是因为从业压力来拿证书，但自己根本就不喜欢葡萄酒，感觉很难喝，凤仪真就让他品尝不同类型的酒，终于有一天他找到了自己喜欢的品种，也从此爱上了葡萄酒。
名师代表
赵凡 IWA中国代表处首席联络官、酒评人、讲师
自学的悠哉
如果用一句话描述赵凡，似乎很难找出特别贴切而全面的那句，而如果用一个单词来形容，那“酒痴”一词还算标准。他有着多重的身份，酒评人、专栏作家、培训师、意大利葡萄酒生产协会中国代表处首席联络官、久韵铭嘉文化传播公司首席顾问等等，剧情看似有些繁杂，但其实主线只有一条，那就是“葡萄酒”，这也是他的人生主旋律。
有种说法是爱葡萄酒的人多少都有点浪漫情怀，无论男人还是女人。赵凡的高大外表下也有一股强大的浪漫暖流，“夏天的一个午后一个人在家收拾房间，一边听音乐一边冰上一瓶白葡萄酒，出点小汗，喝杯爽口的冰干白，还能怎么惬意！”当看到他描述这种生活时的陶醉，你就会知道葡萄酒之于这个男人意味着什么；他也会背着心爱的5D相机去世界的各个产区漫游，记录的同时去感受那里的风土与人情。
然而对于葡萄酒世界的探究他却不仅仅用这份浪漫的情怀，还有一颗热忱的心、一份真切的激情。品酒会的交流中，他的点评不局限于“平衡”、“丰满”等评酒词，总能娓娓道来某个产区的风土特点、酿酒师的个性与喜好、一地的消费特点。这也正是他的酒评为何更饱满、更具具魅力的原因。
对于葡萄酒，赵凡的理论是顺其自然，不要刻意的去迎合专家，只要是自己喜欢的都是好酒。学习葡萄酒也是一样，如果只是喜欢，想多了解一些知识，不一定要去报班系统学习，多喝、多感受最重要，当然身边有一个能指导你的专业也很重要，他说这些年身边被他言传身教带起来的酒友倒真是不少。但如果需要考试拿认证还是最好是接受系统的培训了，虽然自己当年考WSET 3 和WSET 4时全部都是自学而成，但又有几人具备这样的激情、深厚的葡萄酒知识的积累以及多年来葡萄酒品鉴的储备，更何况他被圈中的好友称为“非人类”。对于我们这些常人还是报个专业班、找个有经验的讲师才是考证的正道。
谈及目前中国葡萄酒培训市场的膨胀，赵凡也有自己的一番理论，他说目前其实还存在雇用市场与消费市场不对称的尴尬。真实情况是人才的学习意识比用人方的决策超前了，消费市场显示需要大量侍酒师、品酒师的专业人才，而这方面的岗位被称作贵族职业，培养一位这样的专业人才背后的人力财力不少，这也是为什么会有国际上“薪酬可达6-10万美元”的说法。而反观目前中国餐饮行业的人员成本，这样的薪酬又有几家餐厅或者酒店可以承受的来？但整体的市场需求摆在这里，他也深信只要我们再耐心一点、再沉淀一段时间，也许侍酒师/品酒师的就业春天就会到来。
名师档案
教学年限
6年左右
自身资质
中国大陆自学通过WSET 4认证的第一人
擅长教授的课程？
WSET了解多一些，但是并不教相关课程。有很多其他类型的专项培训，比如为法国食品协会做的培训，波尔多葡萄酒学校的培训。
开课城市
北京为主
个人的教学风格？
个人认为教学的目的不是教给学生知识，是培养学生思考，分析，学习和解决问题的能力。
授课语言？
中英文双语教学
学员构成？
差不多三分之一的纯爱好者
喜欢的学生？
不为炫耀，不会不懂装懂
喜欢的班级规模？
最好的规模应该在15~20人左右
最有成就的教学？
农大的选修课让自己觉得比较有成就，从大纲到考试都是我组织的。
林殿理 Danis讲师、葡萄酒专栏作家
写作带我入行
知道Danis，首先是被其发表于各大期刊上的葡萄酒专栏所吸引，他用简单生动、带点娱乐性的文字向读者展示葡萄酒世界的美妙。而他的葡萄酒之路也开始于写作。原本从事广告设计业，02年一个偶然的机会，Danis收到了一瓶朋友从国外带回来的波尔多葡萄酒，当时还不懂酒的自己很好奇波尔多的分级制度，便开始查阅各种资料，但查完资料自己更加迷惑，更搞不清楚这个复杂的分级。怀着这份好奇，Danis加入了一个葡萄酒爱好者的网络社区，也就开始参加他们不定期组织的品酒活动，一来二去与大家熟络了起来，对葡萄酒的兴趣也与日俱增。
后来这个网络社区的版主鼓励他把自己品酒的心得体会写成帖子发在社区论坛里，没想到这就打开了Danis的葡萄酒写作人生。由于在论坛发表帖子被越来越多的人转阅，一些平面杂志开始邀请他写专栏，他也就自然成为了自由撰稿人。而后他以此身份得到了很多去国外酒庄采访的机会，对各地葡萄酒的理解也逐渐丰富。当时台湾的葡萄酒培训市场还不成熟，也缺少专业的讲师，一些酒公司或者酒店为客户或员工做培训时，便邀请Danis为大家讲解他去国外酒庄探访的经历以及自己积累下来的葡萄酒知识。这便是其葡萄酒讲师生涯的开始。
07年，Danis来到上海并定居在此，当时上海的葡萄酒培训市场需求很大，他也顺理成章的开设了自己的红酒教室，许多葡萄酒爱好者是从网上找到这家红酒教室的资料，然后自己摸上门来要做他的学生。同时他还与WSET授权机构I-Way及Vinjoy合作教授WSET专业培训教程，不仅仅是上海本地学员，浙江、江苏一带的学员更是慕名而至。学生对他的印象是“具有绅士风度的林老师，谈起美酒来神采飞扬，被他对美酒的独到见解所深深吸引”。
他说做培训其实最具挑战的是一些高端人群的私人品酒会，因为不是有定式流程的课堂，现场总会有一些意想不到的小环节发生，这就要求培训师必须有很强的临场应变能力。有时现场来的嘉宾相互不熟络，就要考虑如何调动气氛。而气氛一旦太过头，又变成了一片互相干杯的场景，一个好的培训师无论面对怎样的情景，都要具备现场把控的能力。
教学年限
7年左右
自身资质
WSET高级认证、WSET讲师认证、法国波尔多葡萄酒学校（CIVB）推荐讲师
擅长教授的课程？
WSET系列课程、CIVB课程、私人酒会等
开课城市
上海为主
个人的教学风格？
随意、轻松，形式多样化，加入Google Earth、自己去酒庄探访的素材、视频等，生动课堂内容
授课语言？
中英文双语教学
学员构成？
两年前WSET的课堂只有20%左右的爱好者，近来发现爱好者的比例有时甚至会超过50%
喜欢的学生？
对酒有真正的热情，而不是单纯为拿到一张证书
喜欢的班级规模？
15人以内
最有成就的教学？
有一期WSET中级的班级，班上有3名学员均是葡萄酒相关的媒体从业者，培训结束后，在一些葡萄酒活动的现场还能遇到他们，听到他们在现场用到自己课堂上学来的知识与受访者交流，并且看到他们刊登出来的文章也更具专业度和可读性，自己甚感欣慰。
李飞 逸香高级培训师
从“玩儿”到“事业”
李飞给学生的第一印象是“一个长得像张飞的叫李飞的老师”，严酷的外表可能让会面的开端有些局促，然而在他不动声色的幽默言谈里，你很快就会被“破冰”，打开话匣子，谈天说地。这也许就是一个经验老道的讲师所具备的素养，但也可能是双子座的天份，要不全是陌生面孔的第一堂课又有谁来调动？
他性情洒、风趣健谈，在酒的品鉴方面有着惊人的天赋，特别是曾在英国担任著名餐厅侍酒师，拥有丰富的侍酒师服务经验，开瓶手法华丽流畅，标杆性的香槟刀表演，成为其课堂上的一道独特风景。难怪80后的李飞已经拥有众多铁杆学员粉丝，只要他开课，无论是什么课程、在哪个城市开办，铁杆粉丝们都打着“飞的”来参加。
在英国上高中时，李飞跟很多同学一样，不知道自己将来要干什么，一帮迷茫分子经常就是聚在一块喝酒，总是比拼谁喝得多。当时的邻居是加拿大籍华人，常从加拿大带回冰酒邀李飞一块喝，还总能说出很多有趣的葡萄酒知识，这也让李飞慢慢对葡萄酒产生了兴趣。考上英国南安普顿大学的金融会计专业后，李飞也同时去了业内权威的英国葡萄酒学院（WSET），专门学习葡萄酒与烈性酒。回国时，正好赶上逸香在创办葡萄酒培训的事业，就这样李飞走上了葡萄酒培训这样一个岗位，并且一直坚持下来，乐此不疲。
李飞是中国目前仅有的三名ISG侍酒师学院授权讲师之一（全球仅50人），及逸香ESW葡萄酒课程的高级讲师。每年在全国各地教授数百场国际认证课程与专题葡萄酒讲座。从业6年来，李飞的感受颇多，这几年中国葡萄酒市场的发展他也有目共睹。刚开始班里的学生基础都很差，而且“有钱人”居多，这两年学员的葡萄酒知识储备慢慢丰富起来，而且很多是刚毕业的学生或者就是社会上普通的上班族。这也反映了葡萄酒在中国的普及度慢慢变大，对于同样爱酒的自己是一件大好事，因为酒友会慢慢多起来。
谈话中，他时不时的聊起“养家”二字，这与他洒脱的性情似乎有些矛盾，3岁女儿的教育与培养也是他无意中流露出来的兴趣点。从小生长在富裕家庭，衣食无忧的李飞多少会带点“富二代”的习气，然而从孩子的到来，他就倍感肩上的单子重起来，葡萄酒培训师的职业之于他也从原本的“玩儿”转化成了“事业”。毕竟能用自己的爱好来养家还是一件让人幸福的事情。也毕竟能以酒在课堂上会天下朋友，对于一个酒迷来说还是充满诱惑力。还毕竟对于目前自己的职业，家人都给出了莫大的支持。所以他会坚定走下去，并快乐着。
名师档案
教学年限
6年
自身资质
中国仅有的三名ISG侍酒师学院授权讲师之一
擅长教授的课程？
ISG、逸香ESW葡萄酒课程，当然还有WSET。
开课城市
北京为主，其他城市也有
个人的教学风格？
风趣幽默，会根据学员特点调整课程构成，如果爱好者居多，就侧重品鉴，如果考证学员居多，就侧重葡萄酒知识的系统梳理。
授课语言？
中英双语教学
喜欢的学生？
活泼的、爱问的学生
喜欢的班级规模？
12-15人左右，这与当时自己在伦敦学酒不同，那时基本上都是40人左右的大课，自己更喜欢上小课，可以兼顾到每一位学生。
最难忘的一次教学经历？
有时班里会有什么也不懂，但是又爱发问的“有钱人”，就会招来白眼，于是哥们就很识趣的离开课堂为大家买来好吃的芝士香肠。等到班级聚会时，又会很识趣的抢着请客，有时临时有事提前离开饭局，就会丢一堆现金在饭桌上，跟大家说“多退少补”。班里有这么一个学员也很有意思，后来大家都成为很好的朋友，毕业后还一直保持联系。
唐丽燕 DorianASC葡萄酒专业培训经理
葡萄酒培训绚烂自己的人生
在上世纪90年代中期，中国处于经济快速增长的年代，消费能力明显提高，而国内的葡萄酒产量十分有限。来自美国的圣皮尔父子坚信中国进口葡萄酒业将会蓬勃发展，便于1996年进入了中国市场。然而起步阶段，公司的市场拓展却没有料想中的理想，ASC发现在中国消费进口葡萄酒多为驻华的欧美人士或者是少数的富人阶层。于是当时公司的决策层意识到消费者教育的重要性，就是不仅把葡萄酒带进来，还要把文化带进来，让更多的人懂酒的同时还能享受葡萄酒文化。02年，在美国葡萄酒行业学习和工作多年的唐丽燕回到了祖国，踌躇满志，谋划着怎样能通过自己的力量让更多的同胞认识葡萄酒、感受葡萄酒的文化。就在这时便结识了ASC中国当时的负责人，俩人对葡萄酒培训的观点一拍即合。这样唐丽燕加入了ASC，并正式成立了葡萄酒培训部门，起初这个部门也只有她一人。这便是唐丽燕葡萄酒培训师生涯的开端。
除了ASC葡萄酒培训部第一人的身份，Dorian还巧合的拥有众多的“第一”，中国第一位澳洲政府特邀的葡萄酒培训师、第一位法国波尔多葡萄酒协会 (CIVB)国际认证讲师，2008年，在葡萄酒行业资质优异的她，又赢得中国首位也是唯一一位澳大利亚葡萄酒与白兰地协会和英国葡萄酒与烈酒协会合作推出的澳洲葡萄酒园参观奖学金。
Dorian觉得自己最大的收获是在美国皇家加勒比邮轮公司担任侍酒师的那5年，跟着油轮周游世界，每天睁开眼睛就是一个新的地方、一种新的情绪、一种新的生活方式。也就是在这个游历的过程中，Dorian了解了各个地方，这也为她日后的葡萄酒培训积累了丰富的经验，因为一种餐饮文化反映一地的风土人情。所以她的讲课总会带出更生动的“佐料”，这些“佐料”则更易于学员去理解每一款葡萄酒，比如美国酒能喝出美国人的直爽，而法国酒又能品出法国人的含蓄等等。她还经常为一些高端餐厅和酒店的服务人员做侍酒的专业培训，侍酒师出身的她自然多了很多的亲和力，她还以自己的亲身经历鼓励他们，侍酒师、服务员是很有前途的职业。
谈起这些年来教学的感受，Dorian露出了得意的笑容，除了WSET认证的培训，她平时还组织爱好者的兴趣小组培训，每期不同主题，比如情人节的“缘分的天空”、6月的“泡泡在唱歌”。大家因为共同的爱好葡萄酒走到一起，共同分享快乐，每当这个时候她都在想如果没有遇见葡萄酒、如果没有这份培训师的职业，她的人生又怎会如此的幸福。同时，她看到越来越多的人通过葡萄酒的培训成长起来，爱上葡萄酒并能喝懂她、理解她，这样的时刻她只有欣慰，这算是自己理想的实现吗？
名师档案
教学年限
10年
自身资质
WSET高级认证、WSET讲师认证、法国波尔多葡萄酒学校（CIVB）推荐讲师
擅长教授的课程？
WSET系列课程、CIVB课程
开课城市
北京为主，其他北方城市
个人的教学风格？
互动式，更愿意听取学员的真实感受，以及激发学员间的交流。
授课语言？
中英双语教学
学员构成？
40%为爱好者，60为相关从业者。
通过率？
初级100%，中级95%，高级85%
喜欢的学生？
善于表达个人感受的，因为每个人对酒的感官认识没有对与错。
喜欢的班级规模？
12-15人
最难忘的一次教学经历？
02年在ASC开的第一个WSET培训班，上课时才发现居然是个名人班，有面孔熟悉的知名电视主持人，还有各著名企业的老总。第一节气氛有些僵，各位大佬谁也不愿主动开头说话。于是自豪把原本规划好的课程顺序打乱，从品鉴开始，大家两杯酒下肚马上气氛就活跃起来了。到了第三节课开课前，必须要通过敲杯子提醒，他们的谈话才会结束。这也让自己确信，一个合格的讲师，课堂的引导至关重要。
徐伟CRU酩源美酒汇发言人、讲师
女学生的偶像
徐伟被大家亲昵的称作“小皮”，微博上拥有众多女粉丝，他对美好生活的热情、对葡萄酒的细腻情感感染着他的学生们，与生俱来的亲切、谦逊是倾倒女葡萄酒粉丝的杀手锏。即便是第一次打交道，采访的气氛也相当轻松，有种相见恨晚的错觉，谈话的内容也从采访的主题无边际的扩散开去。他对葡萄酒的理解、目前中国葡萄酒市场的看法、作为葡萄酒讲师的真切体会，甚至是杂志到底需要如何做葡萄酒栏目的探讨，他都娓娓道来，认真而忠肯。
和大部分酒迷一样，小皮也是在波尔多留学期间恋上葡萄酒的，“法国那种文化氛围让你不爱上葡萄酒都是不可能的”。怀着对葡萄酒奇妙世界的好奇，小皮开始参加各类葡萄酒培训，随后又在法国Suze La Rousse葡萄酒学校进修，接受系统的葡萄酒教育。毕业后，他便开始在法国波尔多工商会（VINEXPO创办机构）担任咨询师，就这样小皮开始了他的葡萄酒人生。回国后他在葡萄酒的世界里继续专研学习，又陆续取得了英国葡萄酒与烈酒认证（WSET） 授权讲师及法国波尔多葡萄酒学校授权讲师的资格认证。目前他任上海专业葡萄酒培训机构CRU酩源美酒汇的发言人及讲师，还担任多家杂志葡萄酒专栏作家，怀着一份对葡萄酒的激情在上海FM106.5飞扬电台创办了葡萄酒时尚广播节目以及创建了红遍上海的网络葡萄酒视频系列节目《Wine Secret》。
小皮是位爱学习、爱总结的好老师，他总会从自己曾经接受的培训中总结经验，为现在自己的葡萄酒培训做服务。他说上课时喜欢爱提问的学生，因为有问题说明他有思考，但从他接受培训的经验中他知道有些问题不一定要在课堂上去回答，因为学生在不同时期知道的知识也是有讲究的，并不遵循“知道越多就越好”的规律。他将学生在不同学习阶段的葡萄酒专业知识划分为“必须知道”、“应该知道”、“可以知道”、“不应该知道”几大类。因为对于在学习WSET中级的学生可能太深奥的知识高速他了，反而会误导他，因为以现在的知识储备有些问题已经超出他的理解能力。比如Chardonnay是什么典型的香气，这个阶段他知道这些就可以，但还会因为产区等因素她的表现会有例外，你如果告诉他真实情况，反而会让他感觉迷惑，考试的时候他就会举棋不定。
他说葡萄酒培训的课堂对于自己具有很大的魔力，无论是培训还是被培训，你都能结识到天南海北的朋友，大家背景不同，带过来各色的经历、知识，一起分享，奇妙而多彩。
名师档案
教学年限
4年
自身资质
WSET高级认证、WSET讲师认证、CIVB推荐讲师
擅长教授的课程？
WSET系列课程、CIVB课程
开课城市
上海为主
个人的教学风格？
轻松、亲切，课堂节奏快，善于激发学生积极性
授课语言？
中英法三种语言教学
学员构成？
初级100%爱好者，中级20%为爱好者，但课堂基本80%为女性学员
喜欢的学生？
认真，做课前预习有备而来的，因为课堂以引导和品鉴为主，不可能再带着学生过一遍课本
喜欢的班级规模？
15人以内
蔡颖姬 Grace 富隆酒业葡萄酒文化中心总经理
与中国葡萄酒培训事业共成长
Grace葡萄酒的入门要从她加入富隆酒业开始，她说最要感谢的人就是富隆酒业的CEO沈宇辉先生，她称他为自己的启蒙老师。加入富隆前，她对葡萄酒的印象还是酸涩的让人难以下咽的饮料，而加入了富隆后，让她接触了真正的葡萄酒文化，自己的观念也从此发生了翻天覆地的变化。她自己深受葡萄酒文化的感染，也意识到葡萄酒文化推广及消费者教育的重要性，这便是Grace为何一头扎进了葡萄酒教育的大海里，并乐在其中。
“比起上海、北京的葡萄酒培训市场，广州的市场完全不同，”Grace介绍说：“广州人更实际，他们不太了解WSET、ISG等国际认证的培训，反而是品鉴、文化介绍的课程，更重视实操技能的提升”。富隆便是结合这种市场需求，与国际权威的机构及院校合作，结合中国市场现实，重新编排了一套培训教程。Grace说自己也曾经参加过WSET等权威课程的培训，目的不是为拿认证，而是去学习借鉴他们的教学方法，从而应用于公司培训体系的构建。
女性特有的敏锐，在品酒时更能细致发掘出更丰富的味觉感受来。这种女性的敏锐和对生活方式的理解是Grace课堂魅力之所在。她说：“其实我倒觉得对葡萄酒的品味和体验是很个人化的。专业的评语当然是需要的，但有的时候，我会喜欢用更个人的感觉来向朋友介绍某种酒的气质。比如布根里的酒就如天生丽质的清纯女孩，而波尔多的名庄红酒，会以明艳照人的肥美丰厚的形象示人。”她也会用生活方式与学员分享、引导他们更好的理解葡萄酒文化。不管葡萄酒有着多么玄妙，专家口中有着多么深奥的品酒词，但最终它是要走进人们的生活中去才会发挥出魅力、展示她的气质。热闹的朋友聚会也许可以来瓶澳洲、智利的佳酿，而如果是浪漫的二人世界则就要考虑拿一款旧世界的酒，或者是清爽的白葡萄酒或香槟。
作为富隆酒业葡萄酒文化中心负责人，她总是以葡萄酒文化推广的形象出现在大家的面前，她在牢记使命的同时，也享受这种身份与生活。她说因为葡萄酒和葡萄酒培训让自己的圈子不断扩大，自己的见识和视野也因此不断丰满。
名师档案
6年
自身资质
法国波尔多葡萄酒学校（CIVB）推荐讲师
擅长教授的课程？
富隆自身研发的一套培训体系
开课城市
广州为主
个人的教学风格？
有亲和力，轻松活泼，调理清晰
授课语言？
以中文为主
学员构成？
爱好者及有志从事葡萄酒生意的企业主
喜欢的学生？
