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11月22-23日,山东省2012年度农药田间药效试验总结交流会暨培训班在聊城举办。山东省农药检定所所长杨理健出席会议并讲话,聊城市农委主任张世杰到会致辞,农业部农药检定所生测室王晓军副主任、吴新平研究员、聊城市农委副主任刘春宝出席会议,部所生测室除草剂组长张佳、杀菌剂组长朱春雨、杀虫剂组长李贤宾应邀到会授课,会议由省农药检定所副所长吴亚玉主持,全省30余家农药田间药效试验网点共计50余人参加了会议及培训。
杨理健所长对省所田间药效试验工作做了重要讲话,指出要高度认识农药田间药效试验的重要性,要转变观念,尤其在面临新形势、新问题的情况下,更要全面加强农药药效试验管理,千方百计增强试验能力和技术水平,为全面提升山东省农药管理工作打下良好的技术基础。王晓军副主任在讲话中就登记药效试验现状、管理重点及下一步药效工作的发展方向进行了全面阐述,并充分肯定了山东药效管理工作。会议对11名“2012年度山东省农药登记田间药效试验先进个人”进行了表彰。
会议采取培训与交流相结合的形式进行。部所生测室张佳、朱春雨、李贤宾三位老师分别就除草剂、杀菌剂、杀虫剂的田间药效试验技术、审核要点进行了重点讲解,并对国内外新产品及发展动态进行了介绍。随后,每个试验点就近两年所承担的试验任务进行了技术交流发言,并对各试验点按照省所要求带至会上的试验原始记录卷宗进行了互相检查交流,吴亚玉副所长进行了点评,并对规范试验原始记录提出了更严格的要求。期间,代表们踊跃发言,就实际工作中遇到的问题积极向部所领导与专家进行了请教。
会议对2012年药效试验工作做了总结,肯定了好的做法,指出了具体问题与不足,特别对试验科学性、试验精确性、试验过程完整性、试验标准化、试验全程可追溯、试验报告负责制等方面提出了具体明确要求,明确强调今后要加强试验网点动态化管理、积极向GLP管理模式跟进。
会议时间虽短,但内容丰富,取得了良好的效果,达到了总结经验、交流工作、培训提高、安排任务的目的。
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二、组建一套完善的实训模式
校内实训中心和校外实习基地的建立,必然会促进相关专业教学内容和方法地变革,使着相关的实训模式不断地完善。在新课程背景下,必须要改变传统地教师教———学生学的教授模式,要注重对学生实际动手能力的培养。首先由教师布置任务,提出问题,讲授具体的指导方法,然后由学生根据教师的讲授方法来动手操作,在实际操作中总结讨论。再由教师指导教授,实施再教学、再实践。最后,由教师在课后进行总结提炼。就拿《片剂的制备及其释放度试验》来讲,老师首先按照“乙酰水杨酸的制备—乐来的合成—苯乐来的片剂制备—测定片剂中苯乐来的含量及其溶出度”的操作流程来一遍,详细介绍其中的注意事项,然后,布置学生实际操作,学生在实际的操作中把遇到问题记录下来。然后学生间讨论,老师就讨论的结果给于解答和解疑,同时,再提出更深层次的问题,学生就老师提出的问题进行回答,做到师生互动,等到师生间讨论结束之后,再安排学生进行实地地仪器操作,最后做到人人都会操作的目的,达到真正掌握技能训练的效果。
三、完善师资队伍,构建“双师型”教师
师资队伍的质量是高职药学教育实训教学改革成败的关键,构建一批“双师型”专业教师对于改善高职医药教育实训起着重要的作用。②对于专业教师来说,我们要把重点放在教师技术应用能力和实践能力的培养上,使老师既具备扎实的基础理论知识,又具备专业的实践能力。同时,教师可以借助校内实训中心的平台,承接社会或者是企业课题、项目,使教师在完成校内教学任务的基础上,不断地提高技术开发和科研的实践能力。对于设备实训的老师来说,要求相对来说就要高一点,首先加强教师在仪表、器械等方面的专业理论知识;其次就是熟悉制药的各个具体程序和工艺,熟练掌握各项技能;最后就是要求教师能够对设备进行具体的技术改造。
四、不断规范实训教学管理
实训教学管理的好坏直接关系到学生培养质量的好坏,所以,必须要加强对实训教学的管理,确保学生各项技能的学习。可以在以下几个方面进行规范:
(1)强化实训过程的监控,保证教学计划的顺利进行。当实训项目落实之后,要根据项目的情况来制定具体的教学计划,把训练计划落实到每一个训练日上,并做好相关的日记记录。在教学管理上,要对学生的实训日记做好管理监控,以确保每日的实训内容落实到实处。
(2)制定标准,严格技能的考核力度。对每一个实训项目要制定技能考核大纲,学生在教育实训结束之后,学校要依据考核大纲进行技能测评,对达到标准的学生予以通过,没有达到标准的则要重新进行训练。
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二、 实训内容秘书人员的工作范畴极为广泛,要求也是近乎全能。本次实训虽然同学们所做的都是些日常性的简单工作,但都是今后作为秘书人员所必须掌握的,也是作为秘书最基础性的工作。
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(一)初步探索阶段(1999~2005年)
安徽工业经济职业技术学院酒店管理专业创建于1999年(1999—09~2005—07为旅游与酒店管理,酒店管理方向;2005—07后改为旅游管理和酒店管理两个专业)。同年招收该专业专科生,该专业自创建之日起,就面向基层,面向安徽及长三角地区,按照“培养高等技术应用性专门人才”的教学目标,培养酒店企业第一线的经营管理人才和高级服务人才。经过近六年的努力,我们酒店管理专业“2+1”教学改革取得了一些成绩,2005年酒店管理专业被教育厅遴选为“省级教育教改示范专业”,在安徽省及长三角地区内同专业中享有一定的影响。2003年在全院率先推行“2+1”教学改革.先后与浙江开元旅业集团、雅戈尔富宫大酒店、北京龙泉宾馆、北京海博大酒店、苏州山水度假村、宁波凯洲大酒店、余姚太平洋大酒店等单位签订实习协议,建立合作关系。根据高职教育的特点、专业自身要求及酒店行业特征需求,酒店管理专业人才培养模式初步定为“2+1”模式,即两年在校理论知识的学习.第三年进行顶岗实习。这种完整的课程学习阶段+顶岗实习的2+1模式操作较为简单,学生有一个整体学习和实习的过程,深受酒店欢迎,但也存在着理论课程的学习与工作需要结合不太紧密,学生工作实习对课程学习的反馈不够及时,工作和学习相互促进作用欠缺等问题。同时,我们通过对酒店企业和市场调研发现,酒店业有淡旺季的经营规律,旅游旺季酒店服务人员非常紧缺,甚至影响酒店正常经营,这就需要酒店管理专业能够根据这些行业特点来寻求建立自己的人才培养模式。因此,我们对原有的2+1模式进行了调整。
(二)逐步完善阶段(2006~2009年)
在参考国内外先进办学理念的基础上,结合实际,我们积极进行了人才培养模式的探索,形成了知识、能力与素质协调发展,以院“三个结合”为特色的“1234”高等院校人才培养模式(即:以高职学生为主体对象,以职业素质和应用技术能力培养为主线(一条主线),以人文素质和职业素质培养为基础(二个基础),坚持走培养目标与企业需求相结合,培养过程与工作相结合,培养方案与双证书相结合(三个结合)的道路,以最大限度拓展学生的动手能力、创新能力、创业能力和专业延伸力为目标(四种能力),实现受教育者德智体和职业能力诸方面的全面和谐发展。企业参与了育人的全过程:突出职业核心能力培养;知识教育与能力、素质训练的同步性:注重学生职业生涯的发展)为基础,根据旅游业发展的状况,酒店管理专业形成了具有自身特色的“2+1”人才培养模式。经过6年的教改总结。我们“2+1”内涵理解从时间发展到空间,即时间上的“2年在校学习,1年在企业实习”的模式,发展到了空间上的“2年在校学习2种技能(服务技能和单项通用技能)1年在企业学习1种技能(社会能力或市场能力)”的“2+1”新内涵。为了更好地凸现高职的专业特色,我们积极实施“请进来、走出去”的专业办学方略,加强与企业联姻,共建实习基地,拓宽学生就业渠道。以市场需求为导向,拓宽校外合作范围,建立产学结合的人才培养机制,企业参与人才培养过程,形成订单式教育,我们与全国饭店业集团2O强的浙江开元旅业集团共建“开元名都”班。共同培养该专业的学生。2007年我系与浙江开元旅业集团旗下——宁海开元新世纪大酒店签订共同合作的“产学合作”项目,探索订单式人才培养,将学生综合职业素质培养贯穿于整个教学过程。
(三)趋于成熟阶段(2010~2011年)
在不断总结酒店管理专业“2+1”教学改革的成功经验基础上,深化工学结合人才培养模式内涵.我们构建了“4—4能力递进式”工学结合人才培养模式。本模式以任务驱动为主线,分4个阶段完成4种能力递进式培养,每个阶段理论学习和实训交替进行:第一段“单项通用技能”,以培养酒店企业的服务意识为任务:第1、2学期在校学习基础课程和企业课程,在校内实训室和市内实训基地进行酒店应知应会、社交礼仪和参观认知实习。培养学生的单项通用能力:第二段“服务技能”,以培养学生的酒店各岗位的服务操作技能和专业技能为任务:第3学期和第4学期的前15周在校学习专业技术理论课程和企业课程,掌握专业必须理论知识;在校内仿真实训室和市内实训基地进行专项技能实训。按酒店岗位群进行服务技能、标准和流程实训,增强学生的爱岗敬业精神:第三段“经营管理能力”,以培养学生各岗位经营管理能力为任务:第4学期的后5周和第5学期的前5周,学习企业课程,在市内实训基地和校内仿真实训室按照酒店经营管理的全过程安排学生在各岗位轮岗实践;第四段“综合能力”,以培养学生综合岗位技能及职业能力为任务:第5学期和第6学期在校外实习基地进行顶岗实习,参加企业兼职教师授课的企业课程,由企业评定课程成绩,按酒店岗位群的需要在酒店进行顶岗实习,在企业真实的环境下工作,为学生提供全方位的岗位能力锻炼,在实践中对所学理论进行总结与提升。
二、酒店管理专业人才培养模式新构想
根据酒店行业对人才的需求特点和规律.我们深入探索适合酒店管理专业的人才培养模式。酒店管理专业在实践教学中面临企业成建制实习生需求量少,岗位实习定制化要求高的特点。酒店一般很难同时接受大量实习学生.也很难在学校进行订单班培养。同时,酒店业有着淡旺季的经营规律,忙时嫌人缺,闲时嫌人多,难以形成长期、固定的工学结合。这就需要酒店管理专业能够根据这些行业特点来寻求建立自己的模式。
(一)人才培养模式新构建
针对高职学院酒店管理专业的具体特点,总结以往经验.我们在2011级酒店管理专业人才方案的修订中,不断加大实习模式的创新力度,提出1+0.5+1+0.5人才培养新模式,即学生先以一年的时间学习必修的公共基础、职业基础及职业技术等课程。这段时间以校方为主进行理论知识传授和基本技能的训练;第三学期到酒店进行专业课程的实习,这段时间以酒店为主进行顶岗实训和现场管理;经过半年实习之后,再将学生进行回炉教育,进行职业拓展课程的学习,从而完成有针对性地提高学习;最后一个学期进行毕业实习,学生再次返回酒店顶岗工作。通过在学校和酒店之间理论学习和顶岗实习的交叉进行,将强化专业教学方案中理论与实践的有效结合,进一步提高学生的专业综合素养.为学生的未来就业打下良好的就业基础。
(二)新型人才培养模式的实施保障
1.学院应建立健全的校企合作机制
健全的校企合作机制是实施新型培养模式的一个重要保障。在与酒店尝试合作的初级阶段,主动出击联系实习单位,在选择考察中坚持三个原则:一是安全程度高:二是专业水平、管理水平、文化氛围好,三是育人环境良好。这样学生实习期间既可以学习先进的管理经验和服务技能,也可为学生职业生涯的发展提供广阔的空间。同时,我们要认真考察和选择酒店,选择有一套比较完备的针对实习生的培训与日常管理体系的高星级酒店来保证学生在酒店的培训与顶岗实习的质量;再次,与酒店签订顶岗实习协议依法加强对学生参加酒店培训与顶岗实习的保护工作。
2.科学设置专业课程
酒店管理专业课程设置要科学,教学方法要革新,要能为把学生培养成高星级酒店中基层管理及高级技能型服务人才打下坚实的基础。1+0.5+1+0.5形形式把三年学制分为四段.有两学年在校系统学习,学生在这四个学期学什么.怎么学大有文章可作。到底开设那些课程,要紧紧围绕专业培养目标和酒店对服务人才的需求科学地设置课程,加大开设形体训练、酒店服务礼仪、酒店口语、酒店英语等基础课程的力度;强化餐饮服务与管理、前厅与客房管理等职业基础课程课程的实践教学;突出学生职业拓展能力的培养,开设酒店人力资源管理、酒店督导管理、主题宴会设计等课程。在教学内容上删繁就简,面向实际,讲究实效;在教学方法上鼓励教师采用多媒体教学设施,广泛推行案例教学、情景教学、小组讨论等。
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我国高等教育秘书专业创办于20世纪80年代初,由于秘书专业适应经济发展对人才的需要,在很短时间内得到迅速发展。随着现代文秘职能从过去专注于文书写作转向综合辅助管理,文秘专业教学要从单一的理论教学模式转向综合提高学生的实务能力。
一、我校文秘专业实训模式的探索
文秘专业实训要充分体现教学理论与实践相结合的特点;切实贯彻专业的人才培养目标,促进学生全面发展,以具备更广泛的适应能力来应对社会发展的新趋势。同时,在实际操作过程中我们也要考虑尊重学生的发展期望;系统地培养学生的专业能力和修养。
以往在教室或实训室的实训教学空间太小,大部分同学只能是纸上谈兵,印象不深。所以我校秘书专业安排了校内和校外两大部分实训活动,在校内和校外都建设了实训基地。一方面可以充分利用本校内部资源为学生接触社会打好基础;另一方面安排学生接触社会,为走出校门踏上社会做好准备。我校实纲明确:秘书专业的实训分成实训室模拟、校内实训、校外实训三块。
(一)实训室模拟
第一、第二学期,配合课堂理论教学,教师设计实训项目,提供项目情境,在教师的指导下,学生分小组轮流角色扮演。一部分学生扮演领导、办公室其他人员、来宾等,学生轮流扮演秘书。假设处于某种办公环境和工作事件当中,通过情境模拟、角色扮演,要求学生在实训室中模拟秘书实务的动作、语言以及处理各类突况的技巧,强化实务技能。使学生初步体验秘书工作的特点以及职业定位,使理论学习成果得到初步检验。全过程用摄像设备记录下来,在角色扮演完毕之后,进行过程回放,教师与学生共同加以分析、点评,强化对秘书职业行为的理解。
(二)校内实训
校内实训选择校内与秘书工作贴近的学生处、人事处、财务处、各系部办公室等部门,在第四学期安排学生到这些部门实习,充分利用学校的软硬件资源,为学生提供真实、自然的工作环境,使学生适应秘书工作,进一步强化秘书工作技能。
校内实训要求涵盖秘书实务的所有内容,在校内实训的过程中要求学生写实训日志,把一天中最有感触、印象最深的一点记录下来,并尽可能结合理论知识,形成自己的思索和独立的判断,这对教师指导实训,学生总结经验具有重要意义。
校内实训结束阶段进行实训总结。实训总结采用口头报告的方式。让学生利用多媒体技术在同学和老师面前展示自己在实训过程中的心得体会,并鼓励学生之间进行交流,相互讨论,加深印象,锻炼演讲能力、多媒体运用能力、综合运用知识分析、表达的能力以及应对突发事件的能力。
(三)校外实训
校外实训安排在第五学期进行。校外实训一方面弥补校内实训基地的不足,提供真实的实训场景。另外校外实训基地也是对校内实训设备、场所和功能缺陷的有效补充。在校外实训前的准备阶段召开一系列的实训工作小组座谈会,研究、确定本阶段具体的实训方案。落实实训督导老师(每个基地安排一个督导老师),并对实训督导老师进行督导培训。召开实训基地、实训督导双方座谈会,商讨实训的有关事宜,以总的实训方案为依据,根据督导学生的具体情况和所在单位的具体情况,制定详细的督导方案和要求,明确各自的责任、义务以及合作的方式。
校外实训前召开学生实训动员大会,向学生说明实训的目的、要求和安排,通过这个过程让学生建立一个正确的实训方向和对即将到来的实训和实习做出充分的准备。
我校要求学生在校外实训中完成一份秘书职业调查报告,让学生通过对现代企业的考察了解,熟悉专业和职业的具体情况,了解秘书人员需要具备哪些素质和现代社会企事业单位对秘书人员的要求,同时锻炼学生的调研能力和观察模仿能力。学生在有聘用意向的单位实训,如果在实训、实习期间用人单位与学生双方都非常满意,则可以顺利签订就业协议书,实现就业。
我校一方面不断完善实训管理制度,成立实训工作小组,全面负责实训的组织和管理协调工作;另一方面鼓励专业教师从事秘书实务,提高教师指导实务的能力。针对实训中部分教师和学生应付、拖延和不按规定要求完成实训任务的情况,我校建立了一整套系统的评估制度,包括实习学生的自我评估,实习督导老师的评估,学生对督导老师和实训部门的评估等,通过评估及时发现实训中存在的问题,为实训基地的建设和实训督导的选择提供科学的依据。
二、对我校秘书专业实训教学模式的反思
在实训课程建设中,我们也遭遇了实训指导难、实训基地建设难、实训成绩评定主观性强等方面的困难。文秘实训很多过程难以量化评判,办公自动化操作、档案管理可以根据实际操作步骤和结果给予量化评判,其他实训,如接待训练、会务管理训练、公共关系训练等属于行为、观念的范畴,具有不确定性,需要根据现实环境加以调整。因此难以做出量化评判,容易导致评价实训质量只重结果不重过程的弊病。
三年来,我们从无到有的建立了将近10家校外实训基地,这个过程是一个渐进的,与实习单位相互了解、深入合作的过程。和校外实训基地建立合作给专业教学带来的好处也是巨大的。首先,学生能得到正规的实训指导和大量的实习机会以实现专业培养目标;其次,我们的教师得到了深入实际的机会,有利于其从中提高专业素质,成长为“双师型”教师;再次,实训同时是一种向社会宣传和展示学生素质的窗口,而且也是学生就业的极好宣传。
指导教师是实训教育成败的关键,有效的实训督导应该做到:第一,有系统地安排整个实训的内容,包括考虑实务工作是否适合学生的能力,在有需要时提供适时的支持,保证学生能得到充分的学习机会,使他们能得到专业水平的训练;第二,促进学生的学习,熟知学生处理问题的经验、弱点、强项和疑虑,协助学生克服实训中的困难,提供情绪的支持,并提升学生的学习动机;第三,给学生有益的教导,包括协助学生掌握专业知识与理论,教导学生在实务方面的工作技巧,帮助学生不断在技巧及能力上得到锻炼及提升的机会,促使学生建立个人对专业的认同;第四,给学生做好实践的示范,让学生在实训过程中仿效自己排除困难以及推动同事间合作的技巧,并在模仿过程中,让学生慢慢理解自己的工作技巧的优势与不足;第五,不断对自己的督导方式及学习表现做出反思,包括描述自己在督导过程中所做的,最大限度地帮助学生在实训中成长。
高职高专实训教学开发是一项长期的艰巨任务。我们的尝试是局部的、初步的,认识是粗浅的。我校将进一步加强组织领导,加大资金投入,加大发展力度,不断总结经验,把高职高专文秘实训教学开发建设工作健康地进行下去。
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1.有利于完善旅游管理专业学生的知识架构
我国各大院校旅游管理专业酒店管理相关课程一直存在着重理论、轻实践的弊病,大量基础理论课程的学习占用了过多的教学时间,学生没有空余时间接受有针对性的实训,以至于“纸上谈兵”的毕业生越来越多,几乎所有实践技能的学习都要等到工作以后。目前各学校旅游管理专业酒店管理课程中,前厅、客房、餐饮是其中基本组成部分,这些课程也有对应的实训内容。教学实践告诉我们实训内容能够完善学生们的知识架构,锻炼他们的创新能力及应变能力,有助于提高学生们的专业素养。[1]
2.有利于增加旅游管理专业学生的就业机会
目前中国各大院校学生培养的数量很大,这也客观上增加了他们毕业后的就业压力,旅游管理专业的学生也面临着同样的问题。只有全方位的武装自我,才能在激烈的就业竞争中取得先机。旅游管理专业酒店管理实训无疑增加了学生们的实践能力,使他们一毕业就能在相关领域得心应手。从而实现“毕业即上岗”的理想状态,节约了用人单位的培养成本,受到用人单位的欢迎,势必增加学生们的就业机会。
二、旅游管理专业酒店管理实训的管理模式构建
1.建立“校内观摩+校外考察”的认知实训体系
旅游管理专业的酒店方面课程,应注重与外界的交流与协作,达到使学生扩大视野、增长知识、提高实践能力的教学目的。“校内观摩+校外考察”的认知实训体系即通过“校内观摩”与“校外考察”相结合的方式,让学生全面深入地了解酒店各个职能部门的管理与服务状况,让学生逐步形成对酒店业的感性认知,这是酒店管理实训的第一步,也是最为重要的步骤之一。“校内观摩”可以与各相关专业课程相结合或单独设置相关课程,观摩的主要素材包括各类影音、图片资料等。“校外考察”就是深入到酒店中,实地考察酒店的总体运营情况。让学生与酒店管理与服务人员进行交流,听取酒店各职能部门管理人员介绍酒店运营流程。 [2]
2.规范实训教学流程,构建“实习=就业”的校外实训体系
合理分配实习岗位,进行岗位轮换。在充分发挥学生能力并结合学生意愿和兴趣的前提下,由实习酒店和实习生双向选择,最终确定至少1个服务岗位和1个管理岗位的定向顶岗实习,并由学校与酒店、学生及家长共同签订实习合同。
“实习=就业”校外实训体系即旅游管理专业学生在校外实习便于用人酒店签订就业意向协议,学生毕业后再与酒店签订就业合同,从而实现实习即可就业的目的,实现学生、学校、用人单位多方共赢。此体系构建了学校与用人单位间的沟通平台,不仅能够使毕业生有稳定的就业去向,也能够使用人单位参与到“未来员工”的培养中。“实习=就业”校外实训体系对于旅游管理专业酒店管理相关课程体系的完善也有着积极地促进作用。通过实习过程中实习生及带队教师的反馈,有针对性地调整相关课程设置、课程内容。从而保证旅游管理专业能够培养出符合时代要求的实用型人才。
3.搭建“双师型”师资队伍建设培训体系
师资队伍的建设是完整的实训模式的有效支撑和重要组成部分,行业经验丰富的教师对于学生培养的重要意义是不言而喻的。因此,酒店管理专业课程教师应该“持证上岗”(相关的职业资格证)。“双师型”师资队伍建设,要求教师不但要具有文化素养,还要经常到企业进行挂职锻炼,积累实际工作经验,从而提高实践教学能力。另外,还应聘请知名酒店的优秀管理与服务人才到学校作为兼职教师,由他们亲自向学生酒店运营过程中的管理与服务技巧,使学生在学习过程中能够有的放矢,提高积极性,从而提高整体教学水平。
4.重视学生心理辅导,构建定期检查管理体系
酒店要求员工要有较好的服务意识、团队协作意识,有耐心、有毅力。而当前我们的学生自我意识比较强,吃苦耐劳精神不足,这些问题得不到足够的重视,将会对实习造成很大的负面影响。因此,在教学过程中,一方面,要通过专业实习讲座或动员大会使学生对本专业有清晰的认知,对本行业有深刻的认识,尽可能详细、如实地介绍相关实习协议,使学生对实习内容有所了解,树立学生信心,明确实习目的;另一方面,要安排当年实习完毕的学生回校与在校学生开展实习交流会,让在校学生更好地了解实习单位以及将来可能会遇到的问题,做好思想准备。[3]
在实习期间,随着实习新鲜感逐渐消失,随之而来的是对实习的高强度、简单重复劳动的厌烦和抵触,这个时期的指导和检查工作尤为重要。要适时召开实习单位负责人和学生座谈会,总结和反馈在实习期间的各项工作效果,全面了解学生的思想动态,一方面可以引导学生端正思想,树立正确的实习动机,另一方面可以指导学生在掌握基本服务技能之后,学会在实践中发现问题和思考问题,及时进行归纳和总结,不断提升自己的逻辑思维能力和创新能力。
在过程管理中,实习单位的实习生管理人员要善于发现学生实习过程中的心理变化,帮助学生走出波动期.另外,学校负责实习管理的老师要定期和每个实习小组组长联系,了解实习动态,委托小组组长及时召开小组座谈会,帮助学生走出不适期。[4]
三、结 语
旅游管理专业要培养具有宽知识面、良好素质和较高能力的应用型人才,必须要进行教育创新,实施创新教育与管理。特别是在专业实习管理上,明确培养目标,调整教学计划,制订科学、规范的专业实习管理模式,加强专业实习过程管理,提高实习质量和效果。如果说校内实训是学生学习生活中的调味剂,那么校外实训就是学生学会如何在社会上生存、发展的一把钥匙,而贯穿于校内外实训过程中的教师指导就是对学生整体素质教育的一个基础,三者缺一不可。总结经验,不断提高实训教学的水平,才能培养出更多适应社会需求的优秀人才。[5]
参考文献:
[1] 邱亚利 《旅游管理专业学生酒店实习考核体系的构建研究》 华章 2012(13)
[2] 张《“订单班”式酒店管理职业人才培养模式的实践与探索》华东经济管理2012(2)
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人才培养模式的创新是人才培养体制改革的核心环节,《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》强调人才培养模式创新,纲要指出要做到“三个注重”,即注重“学思结合、知行统一、因材施教”。
某高职院校工程测量技术专业结合专业历史优势和自身特色,在课程设置、内容选择、教学组织形式、课堂形态和考试评价等方面进行有益的探索实践,不断提高人才培养质量。
人才培养模式改革
该高职院校工程测量技术专业的人才培养模式改革是以工程测量技术岗位群核心能力和职业素质培养为主线,以铁路、公路、建筑等土木工程施工企业为服务对象,以测绘新技术发展对人才的需求为依据,以就业为导向,构建了“三岗并举、六方对接”的人才培养模式,并在实践过程中不断进行优化。
“三岗并举”是指在人才培养过程中紧紧围绕工程测量技术专业“控制测量员”、“施工测量员”、“测图员”三个核心岗位,重点培养学生的职业能力与职业素质。“六方对接”是指课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接、学历证书与职业资格证书对接、校园文化与企业文化对接、顶岗实习与就业对接、学习实践与技术服务对接。“六方对接” 始终贯穿于岗位能力培养的全过程,强调企业在人才培养中的地位和作用,让企业参与人才培养全过程。“三岗并举、六方对接”人才培养模式(见下页图1)。
教学组织模式改革
改革教学组织模式,把课堂搬到施工工地、实训实习基地,使教学贴近生产实际,培养学生的综合实践能力、职业道德和社会责任感。推行“六阶段、双柔性”的教学组织模式。“六阶段”是指按照“基本能力培养—适应能力培养—核心能力培养—拓展能力培养—综合能力培养—可持续发展能力培养”六个阶段组织教学,逐级提升学生的岗位能力。“双柔性”是指在培养过程中的现场教学及顶岗实习环节根据工程施工的季节性和周期性特点,按照工程项目的施工进度柔性安排人才培养的时间节点,使教学内容与生产内容相一致。“六阶段、双柔性”教学组织模式(见图2)。
第一阶段:“岗位基本能力”培养阶段(2学期) 该阶段能力培养在校内进行,学段为2学期,着重培养学生的岗位基本能力。在培养学生岗位能力的同时,注重学生思想品德、职业道德、科学文化素质和创新精神的培养,使学生形成初步的职业意识和基本职业能力。
第二阶段:“岗位适应能力”培养阶段(0.5学期) 该阶段能力培养在校外实训基地进行,为柔性学段,时间为0.5学期。将部分专业课程的教学,如“线桥隧施工测量”、“工程控制测量”、“数字化测图”等放在施工现场,采用现场教学,由企业兼职教师与校内专职教师共同指导,进行控制测量员、施工测量员、测图员的岗位适应能力训练。根据工程施工的季节性和周期性特点,按照工程项目的施工进度灵活安排教学时间,使教学过程与生产过程相一致,确保现场教学的针对性。学生在现场教学期间直接在生产第一线接受真实生产环境与企业氛围的感染和熏陶以及真刀真枪的操作训练,增强了学生的就业能力和岗位适应能力。
第三阶段:“岗位核心能力”培养阶段(1.5学期) 该阶段能力培养在校内进行,学段为1.5学期。紧紧围绕控制测量员、施工测量员、测图员的岗位核心能力,以职业能力和职业素质培养为目标进行课程设计,将职业道德教育、职业素养教育、职业标准渗透到专业课程设计和教学实施过程中。利用校内外实训基地,将企业文化融入生产性实训过程中,既培养了学生的岗位核心能力,也培养了学生的团队合作精神和爱岗敬业精神。学生在此阶段应及时参加控制测量工、工程测量工的职业技能鉴定,考取职业资格证书。
第四阶段:“岗位拓展能力”培养阶段(0.5学期) 该阶段能力培养在校内进行,学段为0.5学期。核心技能模块突出“一专”,拓展能力模块对应“多能”,充分利用实训基地的3S技术实训室、变形监测实训场,采取“教学做思”合一的教学模式,着重培养学生的职业拓展能力。学生在此阶段可参加拓展方向的相应职业技能鉴定,考取资格证书。
第五阶段:“岗位综合能力”培养阶段(1学期) 该阶段能力培养在校外实训基地、就业单位进行,为柔性学段,时间为1学期。学生以“准员工”的身份进入施工现场,由企业兼职教师与校内专职教师(兼职教师为主、专职教师为辅)共同指导顶岗实习,在顶岗实习过程中实现与就业岗位对接,体验企业真实生产环境,强化学生质量意识、成本意识和效率意识。通过生产一线的工作过程,培养学生适应社会、适应岗位群需求的综合业务素质,树立学生爱岗敬业、踏实肯干的吃苦精神。
第六阶段:“岗位可持续发展能力”培养阶段(0.5学期) 该阶段能力培养在校内完成,学段为0.5学期。学生在完成顶岗实习后返回学校,根据企业及其自身反馈,对在工作过程中出现的疑惑或技能弱项,进行有针对性的补充授课与操作提高训练,并结合顶岗实习内容进行毕业设计,使学生所学的知识与技能得到梳理和总结,使其岗位可持续发展能力得以提升。
结语
该高职学院工程测量技术专业现已构建了一整套基于工作过程系统化的课程体系,打造一支综合素质过硬、年龄结构合理、学历层次优化、专兼职结合的“双师”结构教学团队,建设了一个集“现代化、职业性、开放性、标准化、全方位”为一体的测绘综合实训基地,设立了一批关系友好、实力雄厚的校外实训基地,全方位保证了“三岗并举、六方对接”人才培养模式和“六阶段、双柔性”教学组织模式的实施。毕业生在就业率、就业质量、工作业绩、核心能力掌握情况、用人单位满意度等方面都有稳步提升。
参考文献:
[1]赵红.高职高专院校测绘人才培养模式的探索与实践[J].测绘通报,2009(1).
[2]魏旭东.高职高专工程测量专业人才培养模式的探讨[J].测绘通报,2006(3).
[3]冯大富,邓军.基于项目导向的工程测量专业课程体系的构建[J].职教论坛,2012(8).
[4]王德利,薄志义,李长青.高职工程测量技术专业人才培养模式改革与实践[J].北京工业职业技术学院学报,2007(2).
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一、分析现状,找出问题所在
近年来,许多职业院校探索出一些实训模式,取得了一定的成效。商务英语专业也在尝试开展如“工学结合”类的实训教学,但效果却不明显。总结存在的问题,主要有以下几点:
1. 对商务英语实训目标的认识模糊不清,没能构建相对完整的实训模式
虽然高职高专院校开始认识到实践教学对提高学生理论水平和实践技能起着至关重要的作用,从而开始重视实训教学,但从教师到专家学者,普遍对实训及其模式研究不够,对实践教学目标和学生能力的培养还没有较清楚的认识。而且,实训内容与课堂所学理论知识脱节,实训的随意性大,模式单一,不能构建一套系统科学的实训体系。
实训目标就是把课堂的理论知识融会、贯通、应用于实践,加之一定程度的操练,以达到专业培养目标。对于商务英语专业的学生而言,只有将课堂教学和校外实训有机结合,才能有效培养日常会话、商务会谈、商务翻译、涉外文秘、宣传策划等行业能力,成为高级技术应用型人才。可见,清晰的实训目标是有效达成人才培养目标的必经途径。定位清晰的实训目标、构建相对完整的实训模式势在必行。
2. 缺乏稳定的校外实训基地
目前,我国的高职教育所采取的校企合作模式大都以学校为主、企业为辅。而且,这种模式处于初级阶段,合作深度还远远不够,合作中的多数企业的作用只是停留在实习场所的提供上,校企合作仍然是“一边热”,商务英语专业更是如此。随着近些年英语教育的普及,各涉外企业一般不再大批量引进英语应用型人才,商务英语专业学生的校外实训基地经常流于形式。因此,很多院校不得不在多媒体教室里就各个商务主题对学生进行模拟训练,完全起不到实地实训的效果。
3. 缺乏政府有力的财政和政策支持
对实力一般的高职院校来说,现存实训模式缺乏政府的政策扶持,也没有一套行之有效的校企合作规则。尤其是商务英语专业,对口企业大都是外资、合资企业,政府政策支持受限,产学结合的结构缺乏合理性。
4. 缺乏具有实践经验的专业师资
高职商务英语教学的特点之一,是既包含普通的英语内容又包含商务知识的特定内容,目的是培养学生把语言变成一种工具、以基础知识为依托、去实施商务活动的能力,因此,对教师专业能力和实践能力的要求都是很高的。商务英语专业是高职院校的年轻专业,教师主要来源于现有英语专业,他们有一口流利的英语,但对商务知识却知之甚少,实践教学能力低,不能满足职业教育的实训需求,这是当前高职商务英语专业师资队伍建设中的一个突出问题。
二、寻找新思路,深入进行实训模式研究
1. 构建实训目标
任何专业的实训目标都是按照教学要求,在真实或仿真模拟的现场操作环境中,培养学生的实际工作能力和创造能力,为今后步入职业生活奠定扎实基础。商务英语实践教学的目标即培养学生在国际商务环境下的英语交际能力和商务沟通能力,使学生根据相关岗位职业能力要求,将所掌握的英语基础知识及各专业知识融会贯通、灵活运用,实际处理一些商务会务、谈判等涉外商务活动,最终满足相关就业岗位的技能要求。在高职高专商务英语专业的教学过程中,培养复合型外语专业人才,实训起着至关重要的作用。可以说,准确定位实践教学目标,能使实训教学改革的方向更清晰,从而为学生今后择业打下良好的基础。
2. 深化理论研究、开展模式研究
各高职院校的商务英语实训目前大体分两大类:即校内实训和校外实训。校内实训包括课堂内实训和校内基地实训。课堂内,教师一般通过单项技能训练和综合能力实训来实现对学生的能力培养,使学生初步具备商务工作所应必备的职业核心知识,形成从事商务贸易工作的职业技能。校内基地实训则一般在校内模拟真实环境进行岗位演练,如黑龙江农业专业技术学院的农学、园艺、机械工程等各类实训基地,都在高职院校的教学中发挥了至关重要的作用。就商务英语专业来说,由于受各种条件制约,大多数高职院校的校内实训基地还无从下手。
当前的校外实训主要体现在校企合作、订单式培养上。目前,各高职院校采取的3+1、3+3、2+1的实训模式备受推崇。商务英语专业也需时刻关注企业需求的变化调整专业方向,根据用人单位提出的人才培养标准、数量等要求,开设课程,进行订单式的人才培养,把实习实训贯穿整个职业教育过程,学生既在学校又随时都在企业实训。企业把学生的实习实训情况及时反馈给学校,以便学校能组织和安排学生进行下一步的理论学习和实习实训活动。
学校与企业互帮互助,在锻炼学生职业能力的同时,企业也吸取新鲜力量从中获利。黑龙江农业职业技术学院的很多专业一直都在为建设三农做着卓越的贡献,同时,也锻炼了涉农专业的师生。因此,也可以在商务英语专业所涉及的领域进行这样的尝试,比如商务英语专业可与涉及外贸、报关与国际货运、导游等行业企业建立订单培养协议,学校融入行业,与地方经济实现共赢。
三、采取对策,有效实训教学
1. 强化实证研究,找到实训新思路
通过问卷调查和实地考察的方法,分析研究当前的实训现状,了解学生对目前实训模式的评价及其期待。借鉴兄弟院校可行的实训模式,总结经验,通过分析、比较、反复得出可行性报告。提出新的实训模式并运用于实际之中。
2. 建立相关的政策与法规
给实训教育以权威的统一明确的标准与要求,督促各级政府依据各地实际情况制定《职业教育法》的具体实施条例,以法律的形式明确学校、企业或科研机构各方在实施职业教育中的责任与义务。政府要做好合作的“推动者、利益的协调者、过程的监督者、成果的评估者”等角色。学校方面,在积极建立校内实训基地的同时,积极扩展校外实训,以合作办学等形式使本专业的实训做到实处。
3. 加强学校与企业的沟通协调工作,采取多种措施提升师生素质
由于实训教师大都缺乏商务实践经验,所以在实训时给学生的建议往往不够全面,方法也远远不能适应时代的要求,积极探索和创造切实有效的英语教学法,已经成了全体实训教师的研究课题。学校要定期派教师下企业锻炼,鼓励他们考取职业资格证书,争取成为“双师型”教师;积极邀请企业技术人员来为在校的学生讲座,并针对实际操作中可能遇到的问题给学生进行范例教学。从而,启发教师熟悉商务流程,扩充知识内涵,找到好的实训方法。
参考文献:
[1]穆松.高等职业院校“订单教育”的探索与实践[J].滁州学院学报,2006,(06).
[2]张荣华,李建国.校企合作——“双师型”教师培养的主渠道[J].黑龙江教育(高教研究与评估),2006,(Z2).
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在这次实训中,我们每个人都有属于自己的工作,我负责的是群集服务器,原来我连群集服务是什么有什么作用都不知道,现在虽然也不是很清楚,但至少我有了大概的了解, 群集服务(由事件处理器,故障转移管理器/资源管理器,全局更新管理器,以及其它部分组成)是MSCS的核心部件,并作为高优先级的系统服务运行。群集服务控制群集活动并提供诸如协作事件通知,群集组件间通信处理,处理故障转移操作,以及配置管理之类的任务。每个群集节点运行自己的群集服务。
在操作过程中虽然遇到了不少问题,例如忘记设置硬盘,两台电脑实际上用的是同一个硬盘,最后是服务安装失败。但是收获不少,加强了自己的独立操作能力,自学能力也得到了加强,以前都是跟着老师依样画葫芦,但是这次没有老师的帮忙,都是通过网上查找资料,看视频,然后自己操作完成项目的。虽然我们组都是女生,在进度上总是比别人慢,但是我们靠自己完成了此次的项目。
这次实训也让我深刻了解到,不管在工作中还是在生活中要和老师,同学保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
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(二)提高专任教师实践能力,聘请有经验的人员担任实践指导教师
第一,加强对教师理论水平和实践能力提高的训练,有计划有步骤地鼓励教师到企业现场实习,定期组织教师外出培训、参观学习,参加如会计师、注册会计师、资产评估师、注册税务师等社会职业资格考试,并取得相应资格证书,建设真正的“双师型”队伍。另外,减轻会计教师的教学工作量,建立会计教师定期到会计事务所等部门实际锻炼和调研的制度,作为教师考核指标之一。在培养年轻教师攻读更高学位的同时,鼓励他们在企业界兼职。第二,根据实际情况,把职业界具有实践经验的人员请进学校,担任兼职教师或客座教授,既让他们指导会计教学工作,进行教师培训,又让他们担任会计课程教学,把企业中的实际业务带到课堂中,引导学生们发现、解决实际问题,增强说服力和实践指导性,以弥补在校专任教师实践经验的不足。
(三)进会计实践性教学的形式与方法
第一,实施单元教学设计。单元教学即把课程按职业岗位划分成若干单元,对每一个单元实施教学时,都要进行单元设计。首先确定能力目标,然后由教师实施项目引导、任务驱动,根据能力要求分配布置若干任务,以学生为主体进行实训练习。教师在学生实际操作过程中进行指导,并对存在的问题及相关的理论知识进行归纳总结,使同学们在不断的操作中提高技能水平和理论水平,最终达到能力目标的培养。单元教学对教师提出了更高的要求,每个单元布置的任务,教师必须亲自做过、体验过,否则,无法对学生进行针对性培养,对学生操作中提出的问题也无法解决。第二,观摩教学。观摩教学指带领学生到企业、银行等单位参观,了解有关会计业务的范围、内容、流程等内容,使学生切身感受实践的生动性,并从实践活动中回顾所学的理论,加深对理论知识的理解。要达到好的观摩学习效果,必须做好以下工作:一是观摩学习要有计划。包括了解被参观单位的单位性质、机构设置、所属行业、业务规模、经营状况、财务机构的设置及职责分工、相互牵制制度及业务流程等。重点放在原始凭证的认知以及凭证、账簿、报表之间的依存关系。二是学生提前阅读观摩学习指导,了解观摩学习的有关程序、内容和应注意的事项,有助于提高观摩学习的效率和质量,同时达到缩短在被参观单位停留的时间,减轻被参观单位及有关岗位人员负担的目的。三是教师要对观摩学习进行适当指导。指导教师应对整个观摩学习的过程进行有效的监控和适当的指导,确保观摩学习活动按照计划的时间和缓解顺利进行,完成观摩学习计划所确定的学习内容,实现观摩学习的目标。第三,演示教学。
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实践教学作为高职院校专业教学最重要的组成部分,贯穿于高技能人才培养的全过程,是保证高技能人才培养质量、实现高职教育目标的关键环节。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确指出:“加强实训、实习基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点”,“人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,实验、实训、实习是三个关键环节”。近年来,我国高等职业教育加大了实训实习基地建设的力度,特别是2006年国家启动示范性高等职业院校建设以来,示范性高等职业院校积极探索“基于工作过程”的人才培养模式,加大校内生产性实训基地、校外实习基地建设的力度,使实训实习基地的内涵更加丰富,对高职院校实训实习基地建设起到了示范、借鉴的作用。笔者在此介绍高职实训实习基地的几种主要形式,对实训实习基地教学模式进行探析,为高职院校实训实习基地建设提供参考。
一、高职实训实习基地主要形式及特征
实验、实训、实习是高等职业教育实施实践教学的三个关键环节,也是高职院校办出特色的重要保障。因此,高职院校实训实习基地的建设直接影响到高职院校的办学特色。高职实训实习基地主要有四种类型。
1.校内实训基地
校内实训基地是高职院校最基本的实训基地,也是完成常规实验、实训的基本条件。长期以来,高职院校都非常重视校内实训基地建设。校内实训基地承担课程实验及课程实训的任务,仪器设备比较齐全,而且基础实验与实训共用场地和设备,提高了设备的利用率。
校内实训基地由于建设比较早,沿用了传统实验室的布局,因此,缺少企业氛围及企业文化。另外,校内实训基地主要以常规设备为主,缺少生产型设备,只能满足一般的课程实验及课程实训。
2.校内生产性实训基地
校内生产性实训基地是近年来提得最多的一种实训基地形式。以前的校内工厂也是其中的一种。启动国家示范院校以来,校内生产性实训基地已成为示范院校实训基地建设的主要方向。校内生产性实训基地具有产品生产的功能,其设备就是真实的生产设备,而且校内生产性实训基地往往由校企合作共建,基本上按企业的生产环境进行布置,同时又兼顾教学、实训的功能,因此,既有企业生产环境,又有教学、实训的环境。
校内生产性实训基地的规模相对较小,产品也比较单一,与课程内容的结合有一定的局限性,能够训练的技能也有限。
3.校外实训基地
校外实训基地一般泛指专门从事专业实训的企业,如苏州安博实训基地,专门开展IT项目实训。还有与学校合作办学的企业,它们专门针对合作办学的学生进行专项实训。校外实训基地的实训内容与企业产品生产联系密切,具有真实的企业氛围,很多实训就在企业生产线上进行,能够让学生充分体验企业的生产、工作环境,了解企业文化。
校外专门从事学生实训的企业不多,而且专项实训的内容比较单一,能够接收的学生也很有限。此外,这种企业一般都要收取一定的费用,加大了学生的负担。
4.校外实习基地
校外实习基地主要是为了满足学生专业实习及顶岗实习的需要而建立的。教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》明确要求:“高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习。”为了保证每个学生有半年时间到企业顶岗实习,高职院校必须根据自身专业的特点广泛与企业合作。校外实习基地具有真实的工作环境、真实的工作岗位、真实的工作过程。学生在实习中往往以学徒或企业员工的身份参加生产劳动,有助于逐步实现从学生到企业员工的转变。
二、高职实训实习基地主要教学模式及特征
实践教学在高职教育中占有重要地位,也是高职教育区别于普通高等教育的重要特征之一。高职的实训实习基地建设是实现教学过程实践性、开放性和职业性的基础。实训实习基地教学模式是基于各种实训实习基地实施的教学模式,主要有以下九种。
1.工学交替教学模式
工学交替教学模式是很多示范院校正在探索与实施的一种教学模式。一般是第一学年在学校学习,其中安排一个月到企业进行认知实习,第二学年半年在校学习,半年在校内生产性实训基地或校外企业进行专业实习,第三学年半年在学校学习,半年到企业顶岗实习。这种教学模式可以充分利用校内外实训实习基地的功能,而且工学交替进行,因此,学生有更多的机会到企业学习、工作,熟悉企业的环境及工作流程,了解职业岗位的能力要求,不仅提高了学生的职业素养,而且进一步提高了他们学习的积极性及主动性。
2.校企合作“2+1”教学模式
校企合作“2+1”教学模式,是校企紧密合作,进行“2+l”订单人才培养的一种形式。这种模式一般是前两年在学校学习相关专业知识及专业技能,最后一年到企业学习专项技能及顶岗实习,毕业后直接在企业就业。这种教学模式校企融合度高,企业全程参与人才培养的过程,包括一起制定人才培养方案、共同讨论教学内容、一起编写教材、一起参与学生的管理等。这种教学模式人才培养目标明确,针对性强,学生的学习目的及就业方向也很明确,非常有利于人才的培养。
3.实理一体教学模式
实理一体教学模式,一般主要指某门专业课程将理论与实践结合起来,在专业实验室或实训基地内实施的教学形式。教师一边讲一边进行演示,而学生则一边学一边做。课堂学习与实践操作有机地结合起来,避免了理论与实践操作相脱节。
4.项目实训教学模式
项目实训教学模式主要是针对某门专业课进行专项实训实施的一种实训形式。该模式可以在校内一般性实训基地或校内生产性实训基地进行,也可以在校外实训基地进行。项目实训可以选择一个规模比较合适的实际生产项目,让学生以小组的形式完成。项目实训可以按照目前比较流行的六步法实施,这六步是:前期资料的准备即资讯;对项目实施进行计划与决策;进行项目的实施;对项目实施的情况进行检查、督促;对项目的结果进行总结、评价。项目实训贯穿了项目教学法的思想,以学生为中心,极大地调动了学生学习的积极性和主动性,同时以小组为单位进行项目开实训,有助于培养学生的协作精神及沟通交流能力,促进学生综合素质的发展。
5.综合实训教学模式
综合实训教学模式一般是每个学期末,为了加强学生的实践操作能力,在校内实训基地进行
的综合实训。这种实训有些通过一个比较大的项目,将几门课程的知识结合起来进行的;也有些是通过几种典型的操作实现的,如金工实训。
6.经营型教学模式
这种教学模式主要是一些工商管理类的专业,通过经营校内的商店、面包店等,让学生结合专业学习,完成整个商店、面包店的经营与管理。这种教学模式充分利用校内的资源,让学生完全自主经营,有助于培养学生经营管理及成本核算的能力。
7.认知实习教学模式
认知实习主要是针对学生刚入校时,对专业的就业方向、企业工作环境以及实际工作流程不了解而实施的一种教学形式。认知实习一般安排一个月左右,主要让学生到企业参观、参加企业的一些培训、参加简单的生产劳动等。这一模式让学生较早地接触企业,了解企业环境,体验企业文化,为今后的专业学习做准备。
8.专业实习教学模式
专业实习教学模式主要是由学校组织,安排学生到与校内生产性实训基地或与专业相关的企业进行实习,这种实习一般是两个月到半年。专业实习一般以参加企业生产劳动为主,基本上与企业的员工同吃同住,参加企业所有文体活动,让学生真正融入到企业中。
9.顶岗实习教学模式
顶岗实习教学模式一般是最后一个学期,由学校推荐或学生自己联系,到学生有就业意向的企业进行顶岗实习。顶岗实习期间,很多学生已经有就业意向,属于准就业状态或见习期,且多为带薪实习。
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三、实训实习基地教学模式的实施与管理
由于实训实习基地教学模式的多样性,同一学校的不同专业可能采取不同的教学模式,甚至同一专业班级,在不同的阶段、针对不同的课程也会采取不同的教学模式,因此,实训实习基地教学模式的实施与管理也是多种多样的。然而,在多样性中,实训实习基地教学模式的实施与管理也不乏共同点。
1.实训实习基地教学模式的实施
(1)制订计划。每个专业都有人才培养方案,在人才培养方案中就已经明确了人才培养的目标及学生就业的方向。因此,要针对人才培养目标选择不同的教学模式,包括如何使用实训实习基地,以保证教学模式的实施。因此,制订详细的计划是实施人才培养方案的基础,包括每门课程、每个阶段实施什么样的教学模式,需要什么样的条件,利用什么样的实训实习基地等。
(2)有效实施。有效实施教学模式是实现人才培养目标的重要保证。一种好的教学模式,如果不能有效实施,就无法达到预期的教学效果。实训实习基地教学模式要充分利用各种实训实习基地的特点,充分发挥它们的作用。
(3)检查。实训实习基地教学模式是否有效,能否达到计划的要求,是否充分发挥了实训实习基地的作用,要通过检查才能发现。只有在教学实施过程中进行检查、指导、督促,才能保证教学模式的有效实施。
(4)评价及总结。一种教学模式的实施是否符合专业的定位,是否达到人才培养的目标,需要经常进行评价及总结,分析每种教学模式的特点及不足,及时进行改进。
2.实训实习基地教学模式的管理
实训实习基地教学模式既涉及校内,又涉及校外,而且不同专业、不同班级采取的教学模式也不一样。因此,管理非常重要。
(1)基地管理。要保证实训实习基地能够有效运行,保证各种教学模式的实施,就要抓好各种实训实习基地管理。特别是校外实习基地,面非常广,而且是动态的。因此,实训实习基地的维护与管理,是实施实训实习基地教学模式的保障。
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当前高职软件专业普遍存在着教学课程安排脱离行业发展实际,教授技术陈旧,教材更新慢等问题,同时受到一些软件培训机构强有力的冲击,在这种情况下,高职软件专业迫切需要探索一条切实提高学生职业技能的人才培养模式。本文论述了高等职业教育软件专业对学生职业技能的一种有效培养模式。
一,把提高技术应用能力作为核心任务,重构课程教学体系
高等职业教育注重培养学生的职业技能,培养高素质技能型人才是高职教育的根本所在。因此高职软件专业的各项教学活动必须紧紧围绕切实提高学生职业技能这一中心任务,密切跟踪行业技术发展,盯住企业现实需求,积极探索工学结合的课程教学模式。在构建相关教学体系的时候,应以培养职业技能为出发点,以符合企业用人标准为目标,深入研究教学体系与教育教学相关联的问题。在重构课程教学体系的过程中,要走向企业深入调研,聘请企业专家主持、参与顶层设计与内容确定。教学体系要突出创造性思维能力和关键技术能力的培养,并应根据行业企业需求和潜在就业市场实际情况设置教学内容。在为期3年的专业技能培养过程中,理论教学在前2年完成,课程设置紧凑,衔接紧密,对重要理论知识加大学时量,使学生理解透彻,举一反三,坚决避免对多种程序设计语言的泛泛学习,对同种知识的无谓重复。以C++语言代替C语言作为学生入门语言,使学生直接进入面向对象程序设计思想的学习当中,避免了传统课程设置中先面向过程再面向对象的重叠,提高了效率。为了强化学生实际动手能力和实践能力,在第三年的第五学期安排学生在校内实训基地进行为期半年的岗前实训,在第六学期安排在校外企业进行为期半年的顶岗实习。
二、课堂与基地相结合,教学与生产相结合
要切实提高学生的职业技能,在人才培养的全过程中都要注重理论与实践相互结合,讲授的各种理论知识要落实到实践之中,进行技术实训要联系必需的技术理论。课堂与基地相结合,教学与生产相结合是实现理论联系实际的两种重要手段,是有效提高学生职业技能的重要途径。
计算机语言课是软件专业课程的核心,计算机语言的学习通过实际操作方式可以达到事半功倍的效果,在实际使用计算机语言的过程中,不但可以熟练掌握语法规则,印象深刻,更重要的是可以加深对各种语法用途的宏观理解。所以,高职软件专业学生的培养过程中要注重课堂与基地相结合,教学与生产相结合。课堂与基地相结合,指技术理论的课堂教学在实训基地进行,随讲随练,在练中发现问题并及时纠正,使学生学有所用,学后能用,在用中掌握知识,提高能力;教学与生产相结合,指在人才培养过程中,选择恰当的教学内容及适当的教学时间,在教师的指导下,让学生参观、参与软件企业的生产活动,通过产学结合培养提高学生的职业岗位能力。
三、强化专业技能实训,强化职业道德素质教育
各种软件培训机构之所以能够取得成功,一个重要原因在于其采用短期强化训练某种职业技能的方式,迅速提高了人的职业技能。高职软件专业在为其3年的人才培养过程当中,应加大专业知识强化训练的力度。专业技能实训是在校内实训基地对学生进行短期的某种特定技能的强化训练,重点强调理论的实际应用,以实践的方式提高学生的动手能力,是快速提高实践动手能力的有效手段,因此在人才培养全过程中的每个教学环节,都要强化专业技能实训,切实提高学生的动手能力。另外,根据高等职业教育培养目标和特点,在注重提高学生专业技能的同时,要对学生加强就业岗位所必须的职业道德、敬业精神、艰苦奋斗、与人合作等职业素质的教育。在人才培养全过程中的每个教学环节,都要强化以诚信、敬业、责任为重点的职业道德素质教育,最终真正培养出善于沟通交流、能与他人默契协同工作、具有良好团队合作精神的高技能软件人才。