引论：我们为您整理了13篇小品实训总结范文，供您借鉴以丰富您的创作。它们是您写作时的宝贵资源，期望它们能够激发您的创作灵感，让您的文章更具深度。
篇1
3.培养观察环境,配置资源,制定计划的能力; 4.培养分析界定问题,科学决策的能力;
5.培养分析组织结构,协调职权关系,制定组织规范的能力; 6.培养树立权威,有效指挥的能力; 7.培养协调关系和与他人沟通的能力; 8.培养对工作有效控制的能力;
9.培养搜集与处理信息的能力,特别是利用网上资源的能力; 10.总结与评价的能力.
二实训要求
1、学生必须高度重视营销策划实训的重要作用，明确实训要达到的目的。
2、在实训前要熟悉市场营销的基本理论，掌握市场营销的基本方法。
3、严格按照营销策划的基本程序、技巧和方法独立完成每一个实训项目。
4、实训一般分组进行，每组 4 5 人，在教师指导下开展策划活动，完成规定任务，提交营销资料和策划PPT并进行演讲。
5、在每个实训项目完成后，学生必须提交工作情况、营销资料和策划报告书。
三实训时间
本学期9到18周
四实训地点
商学院营销实验室
五实训项目总数
在9周实训中，我们共完成3项大任务
六实训内容
实训一：
以利用依云的品牌为它设计新的产品 logo就是依云矿泉水，做一个依云品牌的化妆品，不做化妆水，以高端入手，认为什么样的产品适合男性或者女性消费者使用
1.化妆品的包装和其他竞争对手之间的突出卖点、差异化、品牌全称;
2.主要客户，例如女性用户的专业美容人士; 3.主要消费渠道 4.消费行为适用的场合 5.产品的机会点。利润点在哪?
我们组的成果：在阿荣娜主要构思下，我们设计了一款专门为孕妇提供的护肤产品 依孕美，并用以PPT形式根据老师要求进行了产品介绍。
实训二：
为一个产品寻找招商渠道 谁来帮我卖这个产品，为这个产品做一个渠道商的经销广告，例如给他利润或者市场。 例如商界特别关注的后页招商广告 1.特别关注或者商界书上的招商广告找一个 2.设计某一个产品的招商广告
3.要求建立一个样板城市，找一个城市销售我选择的产品，选择这个城市的原因，市场机遇
4.每个组开一个经销商大会，招到愿意销售的经销商。营销产品实训总结报告营销产品实训总结报告。经销商大会的内容，大会致辞，企业给经销商的哪些政策
我们组的成果：在蔡忠亮主要构思下，我们成功的以PPT进行了
旅游卫视媒体优势广告招商，并以 大中国、泛旅游 的传播理念为主要招商亮点。 实训三：
为一个产品做一份策划书。
这是本次实训最后一项任务，我们全组一起分工协作，给这次实训完美的划上了句号。
七实训心得
在实训的过程中我们整个组感受最深有以下几点:
其一,实训是让每个同学检验自己的综合能力.要想做好任何事,除了自己平时要有一定的功底外,我们还需要一定的实践动手能力,操作能力,因此,每个同学都应该多在实践中提高自己的能力.
其二,此次实训,我深深体会到了积累知识的重要性.在这个竞争如此激烈的社会中, 只有努力充实自己才能够站得住不被淘汰.
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该课程可培养学生立体思维能力、空间造型能力、空间布局能力，深化学生在设计领域对立体空间的布局的理解和掌握，引导学生利用效果图表现形式进入环境、景观设计领域，由此提高职业素质的培养，为环境艺术设计打下牢固、扎实的设计基础，丰富环境艺术设计理念。欲达到以上教学目的就必须和国际接轨，以“工作室制”的教学模式，树立具有设计、制作、展示为一体的先进教学理念，而该课程的设立便是对以上方面所进行的积极探索。
(二)教改思路
1.建立“工作室制”教学方式，以装饰雕塑的实训、实践为主，理论引导为辅的教学方式。
2.“工作室制”以认识材料的不同艺术效果，并采取命题设计的教学法开展教学任务。
3.拟定“工作室制”的教学管理体制，与国际艺术院校和国内先进的兄弟院校接轨。
4.引导学生把装饰雕塑的设计理念融入到环境、景观领域，提高其设计素养。
二、教改课程实施目标
“工作室制”是为更好地深入学习环境艺术设计奠定坚实的基础。本课程是环境艺术设计的选修课程，旨在培养学生立体思维能力、空间造型能力、空间布局能力。不同装饰技法，装饰雕塑是通过一个不同的表现方法和对不同材料的运用，引导学生通过效果图表现形式进入环境、景观设计领域空间的过程，促进学生在设计领域对立体空间的布局的正确理解和掌握，提高职业素质的培养，为环境艺术设计打下牢固、扎实的设计基础，丰富环境艺术设计理念。同时也为今后就业选择提供更多的了就业机会。
[知识目标]
(1)正确理解装饰雕塑的作用、功能、特点、材料，以及掌握装饰雕塑相关表现技法；
(2)制作流程的系统知识，初步具备室内装饰设计员(国家职业资格三级)所要求的“具备空间造型知识、电脑效果图方法”的职业标准；
(3)了解不同材料的表现技法。
[能力目标]
(1)能够运用所掌握的装饰雕塑相关表现技法的知识：
(2)用不同材料的艺术表现形式，独立完成从平面到立体的制作过程；
(3)能够独立构思、创作。
[素质目标]
(1)通过理论与实践的学习和训练，做到眼、脑、手的协调一致，使装饰雕塑的表现真正成为立体形象思维、艺术设计构思与表现的最直接的工具。
(2)要求对装饰雕塑理论和实际应用到环境艺术设计中，了解公共艺术在环境艺术中的作用，扩大知识面，提高艺术审美能力，从而更好的为艺术设计服务。
(3)具备一定的专业审美意识和创新意识；具有团队协作的职业精神和工作方法；正确理解公共艺术在环境艺术中的作用，扩大知识面，提高艺术审美能力，从而更好地为艺术设计服务。
(4)具备一定的沟通能力，能准确讲解、表述图纸内容，初步具备室内装饰设计员(国家职业资格三级)所要求的“能够为用户讲解设计方案”的职业标准。
三、改革课程的具体内容和要求
四、课程实施建议
(一)教学建议
教学内容建议：围绕实际工程项目的具体操作方法、以实际工作流程为依托进行教学(比如：引进城市景观项目或室内装饰小品实战训练)，教学方法建议：以实训为主、理论为辅的教学方法突出课程(装饰雕塑)的实践意义。
(二)教学评价
通过对各教学环节中知识点的分析、实训与总结，以及观察、启发学生独立完成作业，从平面到立体操作实际项目的能力，通过教师作业点评和对作业完成的认真程度分析和总结，同时可开展小型的作品汇报展来吸收专业人士的宝贵意见。
考核方法：课程作业、步骤与技法的掌握应用程度。
成绩构成：符合课题技法训练要求80分＋创意分20分。
成绩评定：期评成绩＝平时成绩(30％)＋学习态度(10％)＋课程作业成绩(60％)。
(三)选择当代优秀教材
(四)课程资源的开发与利用
1.教学参考书：中外雕塑相关网站装饰雕塑资料、PPT课件。
2.教学设备、实验(训)室利用：多媒体设备、模型工作室。
3.校外实训(习)基地利用等方面：课余时间考察校外实训基地，雕塑工厂；考察雕塑实际项目的操作方法与流程。
4.实训指导手册：编写《装饰雕塑艺术案例分析实训指导书》，明确技能考核内容和要求。
(五)其它说明
本课程教学主要要求学生理解装饰雕塑的制作流程和材料的类别、功能、特点，以及掌握装饰雕塑相关表现技法、制作流程的系统知识，并且要求学生在掌握本课程的同时，要思考如何很好的运用到社会实践项目当中去。
五、教学项目设计
项目1：景观装饰雕塑效果图设计练习(16课时)
教学目标
通过命题构思、草图、手绘效果图、电脑出图(利用设计软件)模型制作
工作任务
1.虚拟雕塑项目命题设计方案：要求构思巧妙新颖(4课时)、设计1-2件草图(版面不限)设计说明100字以内。
2.电脑制图(12课时)效果图要求彩色打印(A4版面)一张并装裱。要按照正确的工作流程完成作业。
活动设计
根据命题实施“从平面到立体”的训练，使学生了解实际项目操作中装饰雕塑功能与作用，以及操作的基本流程：
1.虚拟环境空间设计项目：为学生下达命题设计任务(例如；校园景观雕塑设计)、按草图的方式体现，(即时辅导、讲评)。学生自己要介绍构思意图(如；寓意、选用的材料等)，鼓励学生的自我语言表达能力。
2.虚拟项目效果图实训：根据雕塑环境平面图、立面图以及相关实际尺度，通过雕塑设计草稿进行电脑彩绘效果图设计制作(教师即时辅导、讲评)。重点强调效果图版面设计的效果是否具有一定的说服力。
相关知识
素描基础、浮雕、圆雕、现代装置雕塑、电脑制图软件。
课后练习与任务
1.单体小品练习(以景观小品为主)
2.设计雕塑方案并绘制效果图。
项目2：装饰雕塑模型制作练习(16课时)
教学目标
通过运用各种雕塑材料训练，掌握不同材质的特性、表现力。方法与技巧。
工作任务
1.要求把效果图的设计方案用立体造型方式体现(12课时)。
2.项目流程要正确，表现技法熟练并突出表达设计意图的模型(20-30公分大小、材料不限)。
活动设计
提供城市景观空间，如广场、社区、校区景观雕塑等，使学生完成从平面到立体的设计流程训练，强化学生技能，重点强调创意、规范雕塑设计流程及效果图技法的表现(4课时)。
1.优秀作品欣赏
(理论讲授与实践操作相结合)
2.效果图绘制实训(理论讲授与实践操作相结合)
3.课程总结；对本课程的学习情况与学生互动了解感受。
相关知识
美术基础、立体造型能力、雕塑制作步骤。
课后练习与任务
1.单体小品练习(以景观小品为主)。
2.构思草图练习
项目3：综合材料的运用和后期作品效果处理(16课时)
教学目标
通过材料的特性、表现力及雕塑制作的步骤、程序，方法与技巧。最终能根据不同的要求，制做不同目的构思的作品效果。
工作任务
要求掌握不同材料的应用(比如；金属、石材、木材、或综合材料)，完成作品后期的艺术效处理(12课时)。
活动设计
带学生去户外参观材料市场，搜集材料图片素材，以动手能力训练为主导，强调技法的同时，更强调设计的重要性，用实材表现设计方案(4课时)。
1.拍摄、收集材料照片(理论讲授与实践操作相结合)。
2.效果图绘制、模型制作实训(理论讲授与实践操作相结合).
3.课程总结；对本课程的学习情况与学生互动了解感受。
相关知识
美术基础、立体造型能力、雕塑制作步骤。
课程总结
1.优秀作品欣赏(理论讲授与实践操作相结合)。
2.雕塑效果图绘制实训(理论讲授与实践操作相结合)。
3.雕塑模型制作实训(理论讲授与实践操作相结合)。
4.对本课程环节的学习与学生互动了解感受。
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一、建设类高职院校的人文特点
校园人文环境是校园文化的综合体现。校园整体环境、建筑的空间场所和建筑实体以及雕塑小品都是校园人文环境的物质载体，是标志化的校园精神象征。
建设类职业技术院校的人文环境有以下特点：建校时间段，在校历史文化积累相对欠缺，难以形成普通大学的人文传统。浙江建设职业技术学院建校56周年，虽然历史悠久，但在中专升高职、校址改迁、新校扩建之后，在校园的人文环境上跟新建高职院校相比也并不占据过多优势。其次，高职院校教育学制较短，学生综合素质不如普通高校；其三，建设类高职院校的专业设置多以实训类为主，强调的是理性精神和实践能力。
二、建设类高职院校的建筑小品设计要点
校园建筑小品种类繁多，但从其功能上大致可分为以下三类：纯观赏性建筑小品、实用性建筑小品以及兼具实用性和观赏性的建筑小品。不管哪种建筑小品，从空间上主要对校园主体建筑起到点缀、陪衬、烘托、分隔、遮挡、延伸、组织空间以及空间过渡的作用；另一方面，从心理上，建筑小品既要满足大学生们的日常使用的物理功能之外，还要使他们产生愉悦的情感体验，受到美的熏陶，从而陶冶情操、净化思想。
1.传承校园文化精神
建筑小品的设计不是孤立的，它的功能作用虽然重要，但是更为重要的是它的心理影响，仅仅满足功能需求的建筑小品是没有灵魂的，成功的校园建筑小品设计都能和校园文化紧密结合，体现它所处的时间、空间的特色。它所营造的环境不仅能作为师生休憩的场所，更能在不经意间，潜移默化中将校园文化精神传输给学生，进而促进良好的校园人文环境的营造。
因此建筑小品在设计时，需要遵从所在院校的校园文化精神，这种精神是独属于特定的院校，跟院校的历史传承有直接的关系，只有在设计过程中，牢记这一点，才能创造出具有时代个性、不可复制的建筑小品。
浙江建设职业技术学院一直以“鲁班精神”作为学院的校园文化精神，因此在建筑小品和雕塑的设计上都凸显了这一主题（图1、图2、图3）。
图1 鲁班雕像 图2 墨斗雕塑图3 木刨雕塑
2.凸显专业性和实践性
建设类院校的专业重点无疑在“建设”二字上，学校所开设的专业均与建设行业有关，但是专业性又如何体现呢？清华大学的建筑系馆、天津大学的建筑系馆、同济大学的建筑系馆均由本校著名的建筑学教授设计则充分说明了这一点，当然并不是说所有的建设类院校都要自己本校来完成设计、施工，而是在校园建筑、校园环境、建筑小品设计上体现专业特色。就好比建筑设计企业的办公楼造型极富设计感，室内设计企业的室内装饰品味不俗，园林景观设计公司的室内外景观设计让人眼前一亮，体现于此的专业性往往比言语更具说服力。例如校园中设计一些半完工的小品或建筑局部，既可作为校园景观也可作为学生实训的场所，专业特色和实践作用二者兼顾。
3.注重实用性和可参与性
一般的建筑小品都具有一定是实用性，无论是花架、亭廊、传达室还是宣传栏都具有其固有的实用性，具有实用性的建筑小品才能吸引人的参与。但同时也有很多建筑小品，忽视本身的实用性，仅仅依靠新奇的形式和出跳的色彩取胜，缺乏设计寓意，无任何实用性，这样的建筑小品立于校园中将会一直作为败笔存在。
4.与学校建筑及周围环境和谐统一
建筑小品在取材及设计风格上应与校园建筑及周围环境协调统一，尤其是位于建筑附近，跟建筑关系密切的建筑小品，更应该注意与建筑的关系。而位于绿化中的建筑小品则应注意取材自然，尺度宜人，具有亲切感。
三、校园改造具体实践
适逢浙江建设职业技术学院校园环境整治，在本课题研究的基础上，笔者参与了部分建筑小品的改造设计的研究过程，最终虽然没有实现，不过却也为学院的人文环境的营造提供了一些可供参考的素材，也可为学院后续的景观环境整治以及景观小品的增设提供较为详实的前期调研及参考资料。
1.三问亭改造设计
三问亭（图4）位于建设职业技术学院西大门附近起伏草地的斜坡上，占据较高的位置。亭子为钢筋混凝土结构，柱子涂料喷涂，屋顶使用油毡瓦，地面及台阶石材铺砌。现在亭子屋顶瓦片有残缺，柱子及圈梁的涂料已显陈旧，地面石材铺砌也有不同程度的破损。
如何能保留亭子又能让亭子展现新的风采？设计采用的手段是在现有的基础上对亭子进行改造，改造的重点集中在屋面的处理上，采用既能继承传统又能体现时代感的建筑形式。改造方案做了两种，一种屋面采用具有现代感的蓝灰玻璃（图5），其下钢管支撑，类似传统建筑中的椽子；另一种方案是屋面采用太阳能电板（图6），可为亭子及周围的小品、设施提供照明，后一种方案更注重生态节能，符合当下倡导的绿色建筑的时代要求。
图4三问亭改造前 图5 三问亭蓝灰玻璃顶图6 三问亭太阳能电板屋顶
2.教学楼二楼平台景墙改造
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校园景观有其公共开放空间的功能需求，又有其教育性质的特殊场所需求。校园是科学、技术、文化的荟萃之地， 其文化景观能够激发学生的好奇心， 它所营造出的校园氛围具有真正的、最广泛意义的教育内涵[1]。因此在景观空间的处理上，专属性和文化性就显得更加重要。笔者就以许昌市高级技工学校景观设计项目为例，对方案过程中所碰到的校园空间与文化的融合这一问题，进行思考和探索。
2、项目背景
许昌市高级技工学校位于许昌市区，是许昌市唯一一所高级技工学校。新校区基地整体为南北向矩形，规划总用地面积47.15公顷。新校区景观分为南北两期进行建设，一期设计与二期设计在理念，结构，设计手法上均一脉相承，具有连贯性和整体性。本文主要就一期景观设计的方案进行项目总结。
3、景观结构
景观结构可概括为“一轴”+“两翼”+“三片区”。
3.1 中央主题景观轴（一轴）
轴线位于中央，贯通南北，组成一串疏密有致，张弛有度的广场序列。形成景观性、文化性、韵律感三合一的核心轴。
3.2 疏影园（两翼）
两翼位于中央主题轴两侧，挖掘许昌“梅花文化”，营造大面积集中生态绿地“疏影园”，与中央主题轴硬质景观形成互补和差异性发展。通过自然地形的营造，提供完整的生态化，园林化区域，满足师生放松身心，敞开心扉，感受自然的心理需求。
3.3 三片区
根据校园功能分区，三片区分别为教学实训区、学生生活区和综合行政区。根据不同分区的功能性质，营造相应的场所景观，力求做到以人为本。
4、文化主题
许昌乃人杰地灵之处，新校区的景观拥有浓郁的文化氛围，文化主题系统主要通过“地方文化轴”+“技工文化轴”来表现。
两条“文化轴”是两串连续的文化空间序列，对于文化轴线的感知，不应只是单纯的各文化空间感知的叠加，而是有一系列连续的印象，最终形成整体的感知[2]。
4.1 地方文化轴
“地方文化轴”是东西横轴，主要依靠许昌的“钧瓷文化”“三国文化”支撑。
轴线连接东入口广场，钧瓷水景广场，魏都广场和西入口桥，成为一条大气开敞的文化景观视觉通廊。
4.1.1钧瓷水景广场
钧瓷水景广场取自许昌“钧瓷文化”，这条人行步道广场始于东入口止于新校区核心建筑图书馆，不仅承担重要的集散功能，交通功能，学生还可以在这里举行各种集会活动，同时感受校园独有的人文气息和标志性元素。
为了表现钧瓷文化，方案着重从两点提炼钧瓷的特性来进行展示，分别是色彩和肌理。
钧瓷的釉色灵活，变化微妙。“入窑一色，出窑万彩”，乃是对钧瓷的最高褒奖。抓住这一色彩特点来做文章。在这里则又隐喻学校是人才培养的源泉，入校的学生经过学校的培育，将成为在社会各行业出彩的栋梁之材，从而最大限度的凸显技工学校的特色。
钧瓷的釉面肌理也是其一大艺术特点，钧瓷在烧制过程中会出现多种流纹，进一步增强了釉面装饰的效果，比较常见且为人们欣赏的有冰片纹，即在釉面上出现像冰片一样不规则的裂纹。这也正是方案中所要体现的钧瓷肌理特性。
钧瓷水景广场，水景是其核心景观。在设计手法上，主要通过流动的水景与灯光组合的形式来表现“万彩”的概念。池底也做了特殊处理，通过平面铺装的构成和不同的设计标高的分层，将冰裂纹和勾缝的意象概念表达出来。
4.1.2魏都广场（图书馆下沉广场）
图书馆是整个新校区的核心建筑，其外形厚重，取自“东临碣石”。魏都广场的文化主题取自许昌的“三国曹魏文化”。魏都广场的亮点在于，设计了一大幅文化景墙来迎合原来将近4米的下沉高差。景墙高4.2米，宽42米，大气恢弘，整体景观与厚重的建筑相协调。在功能上是台阶挡墙，适当地分隔空间，阻断视线，使空间变得更为生动有趣。在形式上，采用主题浮雕的元素，将三国曹魏文化展示于墙上，并且注重材质的变化和细节的雕刻，来避免大尺度景墙的生硬违和感。从而实现功能与形式的统一，空间与文化的融合。
4.2 技工文化轴
“技工文化轴”是南北纵轴，通过中央主题景观轴串连“天工之门”、“开物广场”、“鲁班广场”、“传技广场”、“名师苑”五个文化主题节点。
4.2.1开物广场
从空间和文化意境上可概括为：天圆地方，序列先端，开门见山，渐入佳境。
开物广场的文化内涵取自宋应星的《天工开物》，一部具有奠基意义的科学技术专著。广场布局方正，尺度空间较大，为新校区的门面景观，标志性的天工开物碑（主题雕塑）立于广场中央，具有很好的文化形象展示作用。
4.2.2鲁班广场
从空间和文化意境上可概括为：开敞空间，刚柔并济，阵列有序，实训有道。
鲁班广场毗邻实训楼，是景观轴上最主要的师生开放性活动空间，硬质场地上根据甲方要求设置鲁班大师的雕塑，以其为视觉焦点，布置草坪绿化空间和休憩小品。在小品的设计上也花了番心思，小品被赋予了文化内涵，例如以“鲁班锁”为模型的灯箱坐凳，以“鲁班尺”为意象的特色铺装，值得玩味。主题展示的细节，平添的不仅仅是景观元素的丰富性，当其与环境相融，增加的更是场所的专属性和领域感。
4.2.3名师苑
从空间和文化意境上可概括为：静谧空间，浓荫庇护，文化深邃，意境升华。
名师苑毗邻教学楼，属于轴线空间序列的尾声，其实质是尺度宜人的林荫广场空间。在两侧高大的乔木遮护下，草坪空间和步道空间有序分割，给整个空间罩上一层庄严感。在林荫下对称布置各技工名师的简介牌，结合灯箱设计，古朴而不失现代，从而打造出一个勉励人心，发人深思的文化空间。
5、结语
校园景观空间的设计应以师生为本，不仅仅使生活行为上得到便捷，更应该探索如何对行为本身进行有益的影响或是有益的引导。学校是育才树人的地方，空间的文化性尤为重要。所谓空间和文化的融合便是指，空间设计中渗透着对基址和城市的历史与环境的多重隐喻，作品深层的文化含义使之具有地域性和归属性[3]。以许昌市高级技工学校景观设计项目为例，从整体的景观结构到详细的节点设计，笔者都试图层层深入地赋予其文化内涵，并用两根主线串联――当地文化和技工文化，旨在创造出具有场所精神的校园文化空间[4]。
参考文献：
[1]克莱尔.库伯.马库斯，卡罗林.费朗西斯.人性场所――城市开放空间设计导则[M].北京：中国建筑工业出版社，2001：165-166.
[2]刘滨谊，张亭.基于视觉感受的景观空间序列组织[J].中国园林，2010，26，（11）：31-35.
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（1）校园文化底蕴相对缺乏，校园文化建设缺乏职业院校特色。纵观我国高职教育的发展历程，绝大多数的高职院校是由中职院校或成人高校合并升格或转型而来，办学历史普遍不长，人文底蕴不深。校园中蕴含学校精神的历史性建筑、标志等还不够多，文化氛围相对淡薄。校园文化建设不能突出高等职业教育的特点，不能满足促进学校发展的需要。（2）校园景观设计形式单一，设计方法趋同，文化特色不突出。在校园文化建设的整体规划中，特别是办学理念、景观、校训、环境布置等方面呈现出“千校一面现象”，导致校园精神文化建设缺少内涵，制度文化建设缺乏创新，物质文化建设缺少特色。没有形成高职院校职业性特点、学科专业特色，彰显不出职业院校的特色。（3）校园文化简单化、片面化，校园文化功能失调。部分高职院校对校园文化的理解比较片面，把校园文化建设等同于校园文体活动。在活动内容上，偏重娱乐型，有思想和深度的文化活动较少，并未从高职院校的整体办学规划和人才培养的大背景出发建设校园文化，片面地把校园文化建设与高职院校的专业设置、课程开发、师资配备、教学计划、培养目标等割裂，极大地限制了校园文化功能的合理发挥。
2景观设计在高职院校校园文化建设中的作用
（1）景观环境的育人功能。景观设计作为校园物质文化的重要组成部分起着不可忽视的作用，校园环境景观是与学生最为密切接触的环境，通过育人功能的环境景观设计，可以在无形中对学生传播历史、文化等知识，对学生的思想和生活起到耳濡目染的教育作用。同时校园景观也是无声的大学课堂，对学生的健康品格的塑造，起着无形的推动作用。（2）景观设计的功能性。在校园文化建设的整体规划中，特别是办学理念、景观、校训、环境布置等方面呈现出“千校一面”现象，导致校园精神文化建设缺少内涵，制度文化建设缺乏创新，物质文化建设缺少特色。没有形成高职院校职业性特点、学科专业特色。（3）景观环境可以培养师生良好的审美观、人生观和价值观。优美的校园环境可以使师生在赏心悦目中得到美的享受，并潜移默化为美的行为、美的语言和美的心情，在美的陶冶下自觉地培养出良好的习惯和品德。校园名人的雕塑和一些先进人物带给人们的正能量可让学生时刻为之学习并奋发向上。
3景观设计在高职院校校园文化建设中的原则
（1）以学生兴趣为切入点，为学生提供参与空间。兴趣是最好的老师，是人探究事物，做出反应的原动力，能直接影响人的思维及行为。景观设计要把握住学生的兴趣中心、好奇心理、通过具有创新意义的设计手法引导学生去感受环境提供给他们的正面教材。要避免景观小品的空设或设置不足的情况，给学生留有足够多的参与空间，景观设计才有其设计的价值。（2）结合教学、实训设置。职业院校的办学特点是注重培养学生的职业技能，因此，景观设计要结合教学、实训，将校园环境设计成教材、实训、考核的主要基地。让校园成为学生的学习课堂、成为实训基地的可能性变为现实。（3）体现校园文化，突出职业特色。职业性是高职院校区别与本科院校的区别，学校是教育场所，景观设计可以在细节上提供场所的标识性，考虑到不同系别的专业性，将其特点融入景观设计中，就充分展示学校的特色方面，有一定的识别意义。（4）与周边建筑相协调，完善使用功能。景观设计不是孤立的，它除了要与校内建筑风格的协调外，还要顾及学校周围的建筑风格协调，符合周围环境对它的要求，这样才能达到良性循环共生，才能发挥它的育人功能。（5）生态和可持续发展原则。校园景观环境，必须尊重自然环境和历史环境的客观规律，尊重环境，保护环境。除了植物和材料的使用外，将节水、节能，污染等最小程度的降低。校园的景观设计不是一个终极的完整状态，在规划之初就应为学科的增长、新的功能组团的产生留有可发挥的余地。
4职业化校园景观设计的营造方法
（1）历史文脉的构建。在对国内外多所大学的研究中，经得起实践检验，仍然充溢着氛围的校园设计往往都留下了文化传承的烙印。景观设计要围绕标志性的历史建筑展开，可将标志性建筑作为设计的轴心展开景观带设计。校园的标志性建筑为应与周围环境及景观相和谐，并以标志性建筑物为轴心形成一定的景观带。（2）景观设计要紧贴人才培养目标。要紧贴人才培养目标，既要满足教育教学活动的需要，又要为开展生产实习、经营服务、社会实践等各项活动营造氛围。高职院校的内部建筑及设施在设计上要考虑行业特色标识，要体现出校园主体建筑的设计布局、校园景点的匠心打造以及富有内涵的文化创意上，突出职业化、企业化等特点，让学生在校园中感受到企业文化。（3）营造浓厚的职业化文化氛围。高职特色的首要任务就是在物质文化建设中凸显职业特色，职业特色不仅要从宏观的建设规划中体现，也要从细节着手。譬如浙江国际海运职业技术学院的景观设计中处处展现海洋、航海的特征，除了世界著名的航海家雕塑外，还有著名港口城市的世界地图等，营造了浓厚的航海文化氛围。通过优秀文化的传承，对校企文化的融合，对高职特色文化的营造，为创新人才的成长创造良好机制和氛围。（4）扩充学校实训基地，让实训基地参与景观设计。在高职院校景观设计中要体现“校场不分”的空间布局。在实训中，可以把一些专业知识、学生学习成果通过景观小品灵活地展示出来，让实训基地成为校园文化的重要景观节点。如天津滨海职业学院园林专业的实训基地巧妙地建立在校园滨海湖的周边，它在美化环境的同时，也自然地参与了景观设计，让学生在实训中轻松掌握了各种花卉、植被的生长特性等知识。（5）突出景观小品的文化作用。要特别注意在景观作品构思、人文特点、园林绿化与管理等方面下功夫，在每个景观节点中突出艺术小品的点题作用，突出“职业”特点，体现校园文化与区域文化、职业特点和区域特色的融合，以增强职业特色氛围、增强人文艺术氛围和加强绿化保护为辅的宗旨进行校园景观设计。高职学生的核心竞争力在于动手能力和实践水平上，要使学生有更多的机会置身与职业环境中。
5总结
将职业化设计理念渗透到校园景观规划中的一景一物中，专心打造一个教育品牌，对增强学校的吸引力和影响力，提高教学质量，实现高职院校培养目标将具有一定程度的推动作用。
参考文献：
[1] 常旗，赵倩，张剑.高职院校校园文化建设现状及存在的主要问题[J].华章，2013（9）.
[2] 邓宝仿.高职院校校园文化建设对策思考[J].高等职业教育-天津职业大学学报，2012（1）.
[3] 张菲，高职院校校园景观设计方法探究[J].学术论坛，2011（10）.
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职教专业英语校本教材编写的指导思想是贴合学生实际，结合本专业本地特点，对现存中专英语教材作有益的补充，为高一普通班停课实习前三周使用（每周4节）。针对旅游班为小班教学（20人左右），我们制定了侧重英语口语的学习，兼顾阅读的编写宗旨。计划由六位骨干教师牵头，利用网络搜索、借鉴相关教材，再改编，通过分工合作，确定了涉及交友、业余爱好、旅行、酒店、时尚、体育六个单元。教材内容结构分口语对话、阅读小品两大部分。对话围绕各单元主题，要简单实用；小品文要控制词汇量，短小精悍，不超过300字。练习设计如判断、讨论，旨在提高学生的学习兴趣。拟订了教材编写大纲之后，经过教师的分工合作，对课程资源进行整合。
在校本教材的开发中结合运用多媒体教学手段，开发丰富的电子教材，多搜集图片，图文并茂。对话的教材选编是跟学生的兴趣爱好、生活实际紧密联系的内容，要浅显易懂，可分为：日常生活英语、特定场合情景交际英语、体育英语等。日常生活英语：主要是一些日常生活中的常见话题训练，如打招呼、介绍、感谢、道歉、打电话等，通过本部分的学习使学生就生活中一般场合进行基本的问答交流。特定场合情景交际英语：主要是指一些社会特定场合，如饭店、机场等环境条件下的问答反应、情景会话等。针对性强的各专业英语基础知识，如各种职场英语。中职英语教育应以突出应用为原则，更新教学内容，加强针对性和实用性。对话以听力材料呈现，展现专业职场情景。对话操练部分分为对对练习和小组练习，最后总结常见句型。而对话复习课则要求以上演戏剧的方式演绎所学对话语境，并要求学生认真准备。阅读小品文，读前有生词注释，以降低难度；讨论相关话题以激发兴趣，预测文章大意。读中有猜测词义，以提高学生利用上、下文理解生词的能力；寻找关键词及标志词和符号以训练学生的查读。读后的问答题和判断题，让学生细读后以小组讨论的形式集体学习，之后老师再总结语言知识点。
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1 基于VBSE下《会计综合实训》课程教学的意义
1.有助于解决学生顶岗实习效果不理想的问题
众所周知，在激烈的市场竞争环境下，企业财务人员的工作量都很饱满，他们腾不出更多的时间去指导实习学生，也不放心将工作交给实习学生处理，唯恐他们“忙上添乱”。同时出于对企业会计信息、会计资料保密性的考虑，很多实习学生都没有机会直接参与会计工作，最多就是看看凭证，并完成整理凭证、装订凭证账簿等事务性工作，实习效果强差人意。
《会计综合实训》课程引入VBSE实训平台进行教学在一定程度上解决了校外实习效果不理想的问题。VBSE通过在校内搭建虚拟商业社会环境，运用仿真技术把真实企业的岗位设置、岗位职责、业务流程和数据搬进课堂，学生通过自主选择出纳、会计、财务主管等财务及相关工作岗位并完成典型的岗位工作任务，学会了基于岗位的基本业务处理和业务决策，真实感受到企业物流、信息流和资金流的流动过程，体验到企业内部门间的协作关系及其与企业相关经济组织与管理部门之间的业务关联。
2.有利于提高学生的学习积极性
VBSE的开放式教学设计，以任务为引领，倡导自主实训。学生自主选择工作岗位后，在高仿真的商业社会环境中完成课程学习，体验了真实的企业工作环境，提高了专业技能，教师的教学也不再枯燥乏味，其中制作企业海报、制作视频总结、小品演绎等丰富的实训内容更是大大提高了学生的学习兴趣，课堂为学生展示个人才华提供了一个很好的平台。
3.有利于提高学生的综合能力
与传统的会计模拟实训相比，VBSE下的综合实训将会计岗位涉及的上下游岗位及其业务串联起来，实训内容更为综合、全面，学生经过这次岗前实训，不仅巩固了专业知识及操作技能，综合能力也得到了全面提升。首先学生通过在出纳、财务会计、成本会计、税务会计等岗位上的实训，亲自完成具体的经济业务，加深了对财务岗位的了解，提高了财务管理能力。其次，在实训开始阶段，学生对岗位的工作内容、工作流程不熟悉，理论知识掌握不全面，面对各岗位任务会显得无从下手，这个时候他们会通过相互交流学习、彼此合作来完成工作任务；当业务处理出错的时候，教师也并不是马上进行纠正，而是要求学生先自行找出错误的原因并寻找解决问题的方法。在实训任务完成的过程中，学生的沟通能力、思考能力、分析问题能力、解决问题能力和团队协作能力都得到了很好的提高。
2 基于VBSE下的《会计综合实训》课程设计
1.课程目标设计
通过《会计综合实训》课程的教学，要求学生掌握会计的基础理论和基本知识，能独立完成经济业务的会计处理，具备会计职业岗位的实践操作能力，包括填制会计凭证、登账、成本计算、编制会计报表等会计核算能力和财务分析、纳税申报等会计管理能力。培养学生自我学习的能力、团队协作能力、沟通能力和创新能力，培养学生的全局意识和综合职业素养。
2.课程内容设计
《会计综合实训》课程内容包括手工环节财务工作和信息化环境财务工作两部分，每部分均包括期初建账、出纳业务核算、存货业务核算、长期资产核算、往来业务核算、职工薪酬核算、收入费用核算、资金业务核算、成本核算、税务核算及财务成果核算。课程内容以业务流程为主线，将财会活动与业务活动有机结合起来，要求学生完成全部业务编制会计凭证、登记账簿及编制会计报表的核算工作，并进行财务分析。
3.课程实施设计
（1）实训动员
在正式开课之前，召开动员会向学生介绍《会计综合实训》课程的目标、学习内容、学习方式和课程意义，通过向学生展示其他院校或往届学生《会计综合实训》课程的学习成果，如学生设计的企业海报和业务流程图、完成的证账表等会计资料、总结PPT和视频，使学生对课程有更深入的了解，充分调动每位学生的学习积极性。最后明确课程的要求，包括考勤要求、着装要求、学习要求等。
（2）团队组建
《会计综合实训》课程以制造企业为模拟原形，核算其销等经济业务，核算对象是若干家组织结构相同、产品相同的制造企业，并设有客户、供应商、银行、税务、政务和服务公司等六个机构，每家企业设有行政主管、生产主管、财务部经理、财务会计、成本会计、税务会计、出纳等七个岗位。学生在熟悉企业、了解业务背景后进行团队组建，每家企业的行政主管可以通过竞聘的方式选出，行政主管确定后再由行政主管组织自己企业的团队，最后根据每个工作岗位的职责要求和团队成员的学习所长完成工作分工。
（3）课程教学过程
通过VBSE实践平成企业各岗位的日常业务处理。学生上岗后，首先要了解本企业的基本信息、业务类型、业务流程和业务处理方法，这一阶段是学生为主体的学习，他们可以通过平台提供的引导系统解决操作中遇到的问题，如可以查看系统提供的在线PPT里的样例掌握单据填写的方法；查看系统提供的WORD流程描述了解各业务流程；查看数据文件获取完成业务所需的数据。教师作为学习的引导者和协助者，其任务是把控课堂的教学进度，
通过系统了解各企业学生完成业务的情况，适时推送任务。对学生在操作过程中的易错点教师要及时进行点拨，对个别企业、个别岗位学生未能解决的个性问题要及时进行专门解答。
在课程教学过程中，教师要注意及时收集学生的学习反馈信息，可以要求学生每天实训结束后填写实训日记，总结当天工作未能解决的问题及收获。第二天教师通过阅读学生的日记及时了解学生学习的情况并及时解答学生的疑难问题，评选出优秀的实训日记，并给与该学生所在团队加分奖励，这种师生沟通的方法很受学生欢迎。
（4）课程总结汇报
实训结束，每个企业团队及服务性机构都要求制作PPT或视频总结，分享参与《会计综合实训》课程学习的收获和感想。@个环节由学生进行PPT或视频展示，教师提问，团队成员回答问题，最后教师针对学生的答辩做出点评。
（5）教学评价
在《会计综合实训》课程的学习中，每个学生参与了不同的工作岗位，每个岗位的职责又不一样，每个团队完成的工作质量也有差异，因此课程的考核评价指标应该是多维度的。学生的成绩可以由团队成绩和个人成绩综合构成，团队成绩根据团队完成的任务情况评定，包括企业海报制作的质量、业务流程的演绎表现、实训总结撰写及现场汇报情况、团队的协作性等；个人成绩根据实训过程的工作表现、实训初和实训末两次系统在线测试成绩、实训物化成果（证、账、表等会计资料）的正确性、规范性和整洁性给与评定。教师要记录好学生在整个实训过程中的点点滴滴，并分阶段地进行汇总，最终得到一个全面的、公平的成绩。
参考文献
[1]刘晓英.“把企业搬进校园”的会计实训模式.学周刊.2016（11）
[2]张宗民，王淑庆.基于VBSE下的高职会计岗前综合实训课程创新设计.杨凌职业技术学院学报.2016（06）
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随着社会的发展进步，职业教育已越来越成为关乎国计民生的头等大事，培养适应社会发展的技能型人才成了中职学校健康发展的重要内容。但基于中职学生的实际――文化基础差、思想松懈、纪律涣散，已严重影响了中职教育的正常进行。如何扭转这种困扰中职学校发展的不利局面，已成为中职教育工作者必须着力解决的首要问题。在几年的职教生涯中，本人逐步摸索出了几条自认为可行的教学方法，与大家共勉。
一 思想工作常抓不懈
学校要重视学生的思想政治工作，建立沟通渠道，通过正面做思想工作，从每一件小事做起。尽管学生在进入中职学校之前已接受过十多年的学校教育，但由于自身的一些原因以及社会不良风气的影响，使他们在同龄人中成为中考失利者走进中职学校。有的迫于家庭的压力、社会的舆论被迫接受这一现实，带着复杂的心情来完成求学任务。在这种心理支配下，他们认为学习是给别人学的与己无关，他们自暴自弃，无所事事，与家长、老师唱对台戏，轻者我行我素，重者当面顶撞老师、家长，完全不顾及别人的感受。针对这种情况，教育者一定要静下心来，心平气和地与他们沟通，动之以情、晓之以理、分析利害，告诉他们如何尊重别人，只有做到尊重别人，才能赢得别人的尊重。
做思想工作不能着急，虽然他们接受过学校的礼仪教育，但出于对学生自尊心的维护，还需要从基本的养成教育抓起。也许作为双差生（学习差、思想差）的他们很少得到别人的重视，当他们的自尊心得到满足，觉得老师重视他们时，他们身上的那些不良习气就会有所收敛，甚至会有很大改变。这就是教育的成功，思想工作的魅力。正面告诉他们什么事该做、该怎么做，而不要一味地否定学生。这样他们就会产生逆反心理，使教育前功尽弃。
开展丰富多彩、形式多样的主题班会也是做好思想工作的重要手段，把学生日常礼仪知识融入到故事小品中，通过学生自编自演、自我总结，加深了对礼仪知识的学习掌握，同时也校正了他们在日常生活中的一些不良行为。既警示了自己，也教育了别人，达到了一举多得、事半功倍的效果。
二 课堂教学适可而止
课堂教学作为学校教育的主要形式，它确实能使求学者学到一定的文化知识，开阔了视野，增长了智慧，其功不可没。但面对基础较差的中职学生，如果想在课堂教学中传授大纲要求的理论知识，有一定困难。他们的学习习惯都存在不同程度的问题：有的基础差，想听但听不懂，想学但学不会；有的纯粹不领情，不管你讲得多卖力、多诱人，他们只有一个表情――无动于衷，礼貌点的还能坐着，有的干脆倒头大睡。一节课下来，老师累得满头汗，学生睡得十分香，这让老师感到很无奈。
针对这种状况，我认为教师科学合理地整合教材是摆脱目前困境的一种可行方法。教师不应一味地按照教学大纲照本宣科，对教材适当取舍，花大力气重新整合教材，教给学生按自身条件能接受的、对学生目前学习有帮助的知识，为提高他们的学习兴趣。使学生在课堂上也能有所收获，能学到一定的知识，逐步唤起学生的求知欲。这样做也许不能完成教学规定的任务，但能让学生有所收获也不失为一种权宜之计。
三 技能实训绝不敷衍
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根据情境，分析该情境涉及的实践应用情况。于任务提出。教师向学生阐明通过本情境的学习，需要完成的特定课题设计或设计要点的把握如亭的设计冤。盂任务分析。根据提出的任务，分析需要掌握的知识点及技能点。知识点引入。根据任务的分析提炼，引入需要掌握的知识点及技能点。任务实施。通过知识点的掌握，将提出的任务投入实际的实施工作，即开展课题设计。愚总结分析。待任务实施之后，教师根据学生实施的情况进行点评归纳，有针对性地开展评图及知识和技能点的总结，特别是针对本专业的学科知识点的衔接及组成部分作必要的说明，如亭的设计在园林规划、设计中的应用等，注重专业知识体系的衔接。
以能力培养为目标，制定教法与学法
1项目教学法。
在园林建筑设计教学过程中，通过详细的设计任务渊可以是教师参与的实际设计项目、也可以是教师构建的情景设计任务冤为指引，以真实的工作任务或项目为载体设计教学过程，进行真题真做或真题假做，让学生参与整个设计过程，学生参与的全过程即教学的全过程。
2案例分析法。
园林建筑的设计及园林景观小品的设计教学，其很强的特点之一在于案例的丰富性，案例的选择既包括国内、外知名园林景观设计公司的优秀设计作品，也包括往届学生在校优秀设计成果及工作后的设计作品，还包括任课教师的设计作品。实践证明，通过筛选案例进行教学讲解，特别是针对往届学生的课程设计作品进行讲解，可以克服学生的畏难情绪，学生通过多个案例的比较学习后，即可针对设计任务进行创作。
建构以学生为主体的多维评价体系
课程的考核是手段而不仅仅是目标，设计类课程的成绩评价更应注重平时过程的考核。总评成绩由平时表现渊10%冤、方案完善阶段成果渊10%冤、平立剖面设计阶段成果渊10%冤、详图设计阶段成果渊10%冤、成图阶段成果渊10%冤、最终设计成果渊50%冤6个部分组成，细化设计要点考核目标。在评价作品时，采用的是动态评价体系，让学生先独立介绍、自评作品，再分组合作互评作品，最后由教师总结作品分析要点，要求学生根据评价要点进行深化作品，以确保设计成果的质量[1-2]。
以实训场所为保障，达到任务驱动型野教学做冶一体化
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那么如何彰显高职特色,服从于高职教育的培养目标?笔者认为,除了培养方向要与专业需求紧密结合(如引入行业英语内容,使英语教学融入职业培养之中),还要加强课堂内外的实训环节,提升学生未来就业竞争力。
1课堂外的活动形式点燃学习者的学习驱动力
富有成效的语言学习是“浸入式”。仅靠课堂内的有限时间,是远远不够的。为此,多层次、多渠道的第二课堂活动尤为必要。英语角、英语朗诵、演讲比赛、英语征文比赛、唱英语歌、演英语剧、外教讲座、英文电影等等,都是课堂教学的延伸。其作用在于营造语言学习的氛围、点燃学习热情、培养兴趣、享受快乐、体验成功。第二课堂活动可以用选修课的形式,让社团活动的形式固定下来,因为它直接影响课堂学习的成效。可是,如果不重视这一点,而把高职英语教育局限在仅有的180学时之内,无异于“缘木求鱼”、“本末倒置”。
2课堂内的组织方式造就学习者的职场竞争力
2.1职场素养比职业能力更重要
来自职场正反两方面的事例告诉我们,一手漂亮的英文硬笔书法、快捷熟练的英文键盘输入、规范得体的商务信函表达、准确流畅的口语、轻松自信的体态语、抑扬顿挫的音量、礼貌雅致的开场白、公开场合表达的勇气等等,尽管涉及内容不深、范围不广,但是足以赢得潜在雇主的青睐,所谓“够用为度、实用为主”正是这个道理。更重要的是,通过“规范的英语硬笔书法”、“正确的键盘输入法训练”、“高效的速记策略”等训练手段,可以强化学习动机、端正态度、增强兴趣、提高做事品质,还能对语言的继续深造起正迁移的作用。而且任何一项技能训练到极致,都可以成为谋生手段或者赢得就业竞争优势的砝码。所以,笔者认为,以“职场素养”为方向的技能实训应该成为课堂活动的主要任务。
2.2操作技能实训成就职场技能
成功的语言学习者都有一些共同的特征:会问问题、肯尝试错误、愿意听、愿意利用一切机会体验英语、有较好的学习策略。爱因斯坦曾指出,“提出问题比解决问题更困难但更有价值”。因此,英语教师在语言课堂上应当按照成功学习者的标准不断地创设语境、鼓励学习者以不同的互动形式来增强外语学习的动机,通过策略训练来间接地提高语言运用能力;通过各种“做中学”的课堂活动,来调动学生的兴趣、动机、智力、经验、情感、已有的知识储备和思维潜力,提高用英语“解决问题”(problems solving)的能力。
英语课堂应该设置大量需要解决的问题,每项问题与文本的学习任务相联系。教师可以选取贴近学生生活实际和职场急需的学习素材,设置问题和设计教学任务。众所周知,学生不是接受知识的容器,而是充盈燃料的火把。点燃火把的是基于文本的学习任务,目标指向特定的操作技能实训。通过技能实训来解决问题,比如,把“听力速记”作为一节课的实训目标,那么听力速记策略输入,涉及某一主题的听力素材速记演练就是活动任务;再如,以“Advertisement”(广告)为主题,则可以把设计相关的“Sologan”(广告词)、“logo”(徽标)、 阅读“Advertising Campain”(促销活动)文稿作为活动任务,把“促销信函写作”作为该课堂的教学实训项目。
以“主题任务为驱动(途径),操作技能实训项目为导向(目标),基于听、说、读、写、译综合训练为一体”的教学模式,已经成为近年来看好的高职英语课堂组织形式。不仅因为它能够体现职业化的特点,越来越成为高职课堂培养“英语应用能力”的主阵地,而且它对传统教学观进行了根本的挑战。一名应聘者,如果进行了必要的公开演讲举止规范的实训,可以从他的体态语、说话的音量大小、目光方向定位、开启英文话题的方法,体察到他的自信程度、公开场合表达的勇气和演讲的有效性;一名工作人员,如果进行了有效的会面技巧实训,他就具备了在英语背景下如何开启会话,怎么说得体、怎么做才符合目的语言文化习俗;一名同学,如果被告之在一张白纸上怎么布局谋篇、怎么设计眉边,他就不会顶格顶边书写作业;一名毕业生,如果被告之标准规范的调查报告写法,被告之商务便条、备忘录、会议纪要、电话记录、总结以及报告等在行文用词方面的要求,他们就不会随意盲目;一名面试者,如果正确使用口语小品词、适当表达“ideas”(内容观点),那么就不至于在职场门口失足。所以,英语课堂的组织方式改变了以往 “人才质量观”,直接造就学生未来职场竞争力,这一点毫不夸张。
2.3操作技能实训的核心环节是“做中学”
正确领会操作技能实训的实质,关键是“在游泳中学会游泳”、“在用英语中学会英语”,最大限度地让学生参与听说读写等语言实践(对于高职学生来说,不乏规范性地操作说明和指导),以达到“输入(input)——处理(proces)——输出(output)”的自然效果。教师应该始终牢记“Teach students to use the language instead of teaching the usage of the language”,还要牢记操作技能实训活动要达到“四个真实性”,即语言材料的真实性、语言自身的真实性、语言环境的真实性和学生情感的真实性,使学生以喜闻乐见的方式去真实地体验、感受和运用语言。
3操作技能实训的课堂组织理念引发英语教育观的变革
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下面，以笔者参加“2013年广州市中等职业学校德育课实践活动设计评比”的《“个人礼仪”实践活动教学设计》为例，阐述基于行动导向的中职德育课实践活动教学如何设计与实施，以及对其存在的问题与不足进行探讨，同时，提出相应的建议和措施，以期起到抛砖引玉的作用。
二、基于行动导向的“个人礼仪”实践活动教学设计与实施的具体情况 （一）设计思路和方法选择
“个人礼仪”是中职德育课《职业道德与法律》中关于如何通过“个人礼仪”来塑造良好的个人形象方面的内容，主要包括仪容仪表、形体姿态和文明语言三部分内容。这三部分内容与人自身的日常行为习惯密切相关，属于人际交往能力的培养，因此，更适合采用角色扮演法。我们可以通过创设情景，让学生表演具体的礼仪动作，扮演不同的角色，了解角色的内涵，体验礼仪的重要性，与此同时，结合运用比较法，通过对各种正反角色、正确与错误的礼仪动作的比较分析，培养学生良好的人际交往能力，塑造良好的个人形象。
仪容仪表、形体姿态和文明语言这三部分内容既相互联系又相互独立，其特点是具有较强的可操作性和群体参与性。因而，可以将它们分解成几个不同的工作任务，分配给不同的工作小组去完成，使学生在目标明确的任务驱动下，通过自主探索和互动协作的方式，积极热情、独立自主地开展工作，完成任务。
基于上述分析，笔者采用了角色扮演与比较法和任务驱动与分组法二者紧密结合的方式，进行“个人礼仪”实践活动教学的设计与实施。
（二）活动准备与实施
1.活动准备
“个人礼仪”实践活动教学的准备阶段包括教师准备和学生准备。
教师准备主要是搜集资料、制作表格和分配工作任务给学生，具体为：①搜集、准备与个人礼仪有关的视频资料，制作PPT。②设计并印制《仪容评价表》、《文明用语测试题》和《“个人礼仪”实践活动表现性评价表》。③课前挑选并指导学生排练语言文明小品《微笑的魅力》。④将全班学生分成A、B、C、D共4组，并且指派A、B两组学生自主、协作训练标准的站姿、坐姿、走姿、蹲姿等形体姿态；C、D两组则不进行任何形体姿态的训练和准备。⑤要求全体学生独立自主训练微笑表情。
学生准备主要是自主、协作完成教师指派的工作任务，具体为：①预习教材并查阅、收集与个人礼仪有关的资料，了解个人礼仪的要求和规范。②排练语言文明小品《微笑的魅力》，做好上台表演准备。③A、B两组学生训练标准的站姿、坐姿、走姿、蹲姿等形体姿态，并由A、B两组自己协商选派代表，做好上台表演准备。④全体学生独立自主训练微笑表情。
2.活动实施
“个人礼仪”实践活动教学实施的主要流程和基本情况如下：
①导入环节。首先，由教师播放视频小品《问路》，学生观看视频；接着，由教师提出问题，然后，学生积极思考，讨论问题，并发表个人意见。
②工作任务一：仪容评价。首先，给每位学生发一张《仪容评价表》并说明填写要求；接着，由学生根据表中的“仪容相关要求”按每2人一组进行互相评价，写出对方的优点和不足，共同探讨如何根据仪容的具体要求，进一步提高个人的外在形象。
③工作任务二：展示形体姿态。首先，由没有进行形体姿态训练的C、D两组选派男、女代表表演站姿、坐姿、走姿、蹲姿；接着，由A、B两组学生对C、D两组学生代表的表演进行评论，发表意见，指出不足和存在问题；然后，由经过形体姿态训练的A、B两组学生选派男、女代表表演标准的站姿、坐姿、走姿、蹲姿；接着，由C、D两组学生对A、B两组学生代表的表演进行讨论，与自己组的表演进行比较，并且派代表畅谈感受；最后，由教师进行点评。
④工作任务三：微笑表演和练习。首先，由学生自由发言，谈谈微笑的价值和作用；接着，由A、B、C、D四组选派8位同学表演微笑；然后，由学生集体讨论，对8位学生的微笑表演发表意见；接着，由教师对8位同学的微笑表演进行点评，发掘优点，指出不足和存在问题；最后，学生在教师的指导下练习微笑。
⑤工作任务四：小品表演。首先，由学生分角色表演语言文明小品《微笑的魅力》；接着，各组分别讨论，派代表畅谈对小品的感受；然后，由教师对小品表演进行点评。最后，学生进行《文明用语测试题》竞赛，统计各组测试结果，并公布各组名次。
⑥谈收获环节。由学生根据以上4个不同工作任务的参与，谈谈自己对这次“个人礼仪”实践活动课的体会、感受和收获。
・德育研究・1基于行动导向的中职德育课 （三）学业表现性评价
“个人礼仪”实践活动课的学业表现性评价，以行动导向教学法原理为指导，依据角色扮演与比较法和任务驱动与分组法二者的特点和要求，采用自评、组评和教师评价三者结合，按照30%、30%和40%进行加权计算总分的方式开展，使评价更具合理性和科学性。评价项目分为活动准备、分工合作、讨论发言、实践能力和创新能力等五个方面，对学生的信息搜集能力、团队协作能力、语言表达能力、实践活动能力、创新性理念或行为能力以及参与活动的态度等进行较为全面的评价，同时给出参考性评价标准。另外，在表现性评价表中还设有“教师综合性意见或建议”项，由教师综合各方意见和学生的现场表现，对学生的优点、不足以及努力方向提出意见或建议。表现性评价表如下：
三、“个人礼仪”实践活动教学设计与实施的特色、效果及意义（一）采用对比表演形式，有利于形成强烈反差，加深认识，增强效果
在展示形体姿态活动中，先让未经训练的C、D两组代表展示不规范的形体姿态，再让经过训练的A、B两组代表展示标准规范的形体姿态，以相互对比的方式，突出好坏之分，使人印象深刻，效果更加显著。
（二）任务驱动和分组合作，有利于培养自主学习能力、创新能力、责任意识和协作精神
采用任务驱动的方法，利于学生自主探索、积极思考、张扬个性，发挥特长，创造性地完成工作任务，能够更有效地培养和形成学生的自主学习能力和创新能力。采用分组合作的方式，利于营造协作、互动与竞争的氛围，利于集思广益，能够培养和增强学生的责任意识和团队协作精神。
（三）表现性评价有利于提高参与热情和竞争意识
采用自评、组评和教师评价三者结合、进行加权的开放式的实践活动表现性评价表，多方面、多角度地对学生在实践活动过程中的表现进行评价，显得更为科学、合理和全面。这种评价方式，能够非常有效地增强学生的参与热情和竞争意识，使整个实践活动教学自始至终处于一种热情高涨、积极探讨、互动良好的氛围之中。
（四）以行动导向设计和实施实践活动教学，具有积极意义
通过设计与实施“个人礼仪”实践活动教学，笔者获益匪浅，认为行动导向教学法对于中职德育课教学具有积极意义，主要表现在：能够更有效地调动学生的学习主动性和积极性，教师的活动和作用则体现在对学生实践活动的引导、评价和总结上；能够更有效地培养学生运用知识解决实际问题的能力；能够更有效地转变教师角色。
四、实践活动教学设计与实施的过程中存在的问题与不足（1）实践活动教学的开展受到时空间和教学资源的限制。实践活动教学大多存在着活动环节较多，活动时间不足的问题，导致在实践活动过程中，对问题的讨论大多不够深刻。实践活动教学基本上是在空间狭窄的教室里开展的，场地、设备有限，使情景创设的客观性、充分性的局限凸显。
（2）实践活动教学的开展受到教师和学生个人能力、态度与准备充分程度的限制。不同教师之间存在着设计能力、知识水平、资源拥有、个人态度以及准备充分程度等诸多方面的差异，因而，最终效果也存在着各种各样的差异。同样地，不同的学生和学生群体之间也存在着基本素质、自主学习能力、参与热情以及创新精神等诸多方面的差异，因而，也是影响最终效果的主要因素。
（3）实践活动教学的开展受到评价方式的限制。尽管基于行动导向的开放式的表现性评价方法非常科学、有效，但是这种评价方式毕竟是学院式的，缺乏工作经验丰富的专业人员或专家的现场参与，其实际价值究竟有多高，难以确定。
（4）实践活动教学的开展受到非充分真实性的限制。情景创设，其实是一种受某些假设条件限制的创设，尤其是对于中职德育课，从根本上来说，不具备理工科那种高可信度的实验性，因而，缺乏现实世界中那种完完全全的真实性体验。这种非充分真实性的情景创设，往往会造成学生对知识的理解和掌握出现偏差，使实践活动教学的实际效果大打折扣。
（5）在实践活动教学中存在滥用行动导向教学法的现象。行动导向教学法毕竟是针对专业技术课和实训课的，因而对于文化基础课不是都适用，特别是德育课。
五、建议和措施
针对上述实践活动教学设计与实施过程中存在的问题与不足，笔者提出个人的建议和措施如下：
（1）从课堂实践活动教学的形式向企业、社区或政府延伸，以拓展实践活动教学的时空间。（2）与企业、社区或政府合作，将实践活动教学转移到企业、社区或政府开展，让学生直接参与企业、社区或政府的实际工作，以获取真实环境下的切身体验和感受。（3）引进工作经验丰富的专业人员或专家现场参与，让他们从专业的角度对实践活动的客观性、科学性和有效性，以及学生在整个实践活动教学过程中的表现进行评价。（4）采用向一线教师、专家或企业征集的方式，建立种类丰富的、可供共享的教学资源库。
总之，运用行动导向教学法进行实践活动教学的设计与实施，其积极意义和作用是明显的；但是，同时在设计与实施过程中出现的问题和存在的不足，也不容忽视。因此，需要以开放的态度、科学的精神和合理的措施，拓展思维，解决存在的问题与不足，进一步推动和完善中职德育课实践活动教学的设计与实施。
（作者单位：广州市信息工程职业学校）
参考文献：
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虽然体验式教学的界定在理论界并没有统一的解释和定义，但就字面来看，体验式教学的意思是通过亲身经历的教学让学生获得经验与启示。也就是说，教学中通过让学生亲身实践来获得知识和能力。在这个教学实践中，教师是学生的引导者，学生才是教学的主体。教师借助多种多样的教学手段，引导学生自主学习各种知识。学生在自我探索中感受到学习乐趣、体验到动手的魅力，从而最大限度地吸收教学内容，并在头脑中构建知识体系，从中获得思考与领悟，最终获得具体的情感与实践能力。体验式教学需要考虑学生的个体能力不同，包括学生的拥有的基础知识以及其自主学习能力。在实践教学中，教师应该充分为学生提供各种沟通交流的机会，让每个学生都能有机会体验到实践学习。同时，教师要引导学生不断提升学生自觉参与实践的兴趣，培育他们动手学习的能力，鼓励学生通过实践学习提出思考和体验，从而发现问题，然后在教师的引导下积极解决问题。学生正是在这种自觉参与中，不断提升自己的研究能力和学习能力。总之，体验式教学属于研究式学习，学生在参与中获得知识能力的培育和提升。
二、体验式教学模式中的教学方法
1.案例教学法。案例教学法是体验式教学模式中最为常见的教学方式。受制于生活环境的局限，学生们自身的生活体验往往不多、或是不全面，因此采用案例教学法不仅可以让学生增加生活阅历，而且能够学到知识。在实践教学中，教师适当选用典型案例，借助分析案例传授理论知识，从而训练学生的工作技能。酒店管理是一门实操性较强的课程，教师在教学中注重实践适当让学生在平时的学习中多参与酒店服务与管理，培育解决突况的能力。案例教学法就能很好的培养学生解决问题的能力。2.模拟情景教学法。模拟情景教学法是通过创造实体环境让学生获得体验的教学方法。教师通过模拟现实中的情景来创设教学情景，不仅让课堂教学更加生动有趣，提高学生的学习积极性，而且更能培养学生解决实际问题的能力。在教学中，学生扮演经理、服务员、宾客等，而后依据酒店管理中的常见案例来编排小品。通过实体表现让学生熟悉如何接待宾客与服务宾客，以及学会解决突发状况。3.社会调查教学法。社会调查教学法就是让学生主动接触社会来获得第一手知识和体验，也是高校中经常使用的一种教学方法。但是酒店毕竟属于商业运作，这就需要学校要和企业有良好的合作关系，同时，学校的实践课程还要能够满足酒店的实际需要，具备这样的条件，学生才能够真正走进酒店参观与学习，达到社会调查目的。除了进入酒店参观学习，教师还应该为学生设计在社会调查题目，让学生在课余时间自主开展社会调查活动，以此来拉近学生与社会的距离，积累学生的实践经验。4.项目课题教学法。项目课题教学法是让学生带着项目，有目的的完成学习过程。教学中，教师根据酒店管理课程来设置相关的项目，学生们以小组为单位设计出酒店餐饮方面的规划。再通过后续评比，让学生看到自己设计的成功与不足。这样的项目设计可以让学生们学会团队合作，也树立相互协作意识。5.专业技能实训教学法。专业技能实训教学法旨在训练学生的专业素质。在餐饮管理教学中，教师通过视频让学生熟悉相关礼仪流程，让后设计专业技能实训的教学活动，让学生亲自动手完成课堂任务，并通过教师的示范来不断对比修正，从而训练学生的实践操作技能。
三、体验式教学在酒店管理教学中的应用
1.基本认知体验。理论认知体验属于酒店管理体验式教学中的第一步，是为大一学生开设的基础课，目的是为了让学生对酒店管理有个基本的认知。该项课程可以通过实地参观、实景展览来激发学生学习该专业的热情和激情。2.模拟演示体验。模拟演示体验属于酒店管理体验式教学中的第二步，主要是为了让学生们借助实践情景的模拟学习来获得真实体验，在这个阶段，实践课程占据主要地位。模拟演示体验主要分为教学任务的布置、自主学习的组织以及汇报交流、总结评价等具体的环节。3.岗位实训体验。岗位实训体验属于酒店管理高年级课程，主要是在学生掌握了基本酒店管理知识后可以有意识的开展实践训练。学校根据自身情况在寒暑假或是课余有意识地让学生进入酒店，适当参与到酒店管理中来，通过亲身的体验好观察将平时学习的理论知识与实践工作相互结合。4.岗位实训体验。岗位实训体验是酒店管理专业学习的最后阶段，也是重要的环节。在学生毕业之前的一年或半年，院校为学生在有合作关系的酒店中安排顶岗实习。与岗位实训不同的是，顶岗实习中学生完全融入到酒店管理中来，不仅是观察者、学习者，更是一份子。顶岗实习属于较为正式的工作体验，不仅是对学生知识的检验，更是其获得就业机会的重要契机。
结语
体验式教学重在将理论学习与实践相结合，注重培养学生的实操能力。这对于酒店管理这门实践性较强的课程来说，具有十分重要的价值和意义。在体验式教学中，教师要立足学校条件尽量设计出有利于学生技能提升的课程。院校要主动为为学生提供岗位实训体验、顶岗综合体验等。
参考文献：
[1]张丽翠,祁丽.体验式教学在酒店管理教学中的应用研究[J].湖北函授大学学报,2014,15:103-104.
篇13
1.序言
《酒店英语》是酒店管理专业的核心课程。课程以“工作流程”为导向，任务是培养学生运用英语提供饭店接待服务，熟悉酒店和餐厅服务中典型的工作情景，娴熟掌握如前厅服务、客房服务、餐厅服务等基本技能。高职教师如何切实高效开展教学活动，培养出符合行业要求的高水平，高层次，复合型酒店从业人员，成为了当前教学研究，课程改革的主题。
2.酒店英语教学现状
我国酒店行业飞速发展，社会对涉外酒店服务人员的需求十分迫切。然而，高素质的酒店从业人员相对匮乏，尤其是既精通英语又有酒店行业技能应聘者，深受欢迎。我国高职院校酒店英语教学普遍起步晚，多数还处于课程建设初期，高职酒店英语教学中还存在诚需改进提高的方面。
2.1酒店英语专业师资缺乏
酒店英语教学，既要求教师具有扎实的英语专业基础知识，能够从事正常的英语教学活动；还要求教师有丰富的涉外酒店工作经验，能够指导学生进行酒店专业英语的实践课程。简言之，教师应具备酒店和英语的复合教学能力。由于酒店英语是一门实践性、应用性、综合性较强的学科，培养“双师型”师资队伍，提高教师符合教学能力尤为重要。然而目前，教师的专业背景多是英语教育，语言文学，语言学等，对酒店专业知识，一知半解。即便认真备课，也很难弥补实际酒店工作经验上的缺失。这种现象势必会影响高职学生酒店英语知识体系的构建和职业能力的培养。
2.2学生英语学习缺乏主观能动性
高职学生生源复杂，英语基础普遍薄弱，对英语学习有惧难情绪，学习的动力不足。多数课堂教学以培养学生阅读相关英文文本为主。教学方式方法单一，观念陈旧，不利于发展学生的创造性思维，不利于学生英语听说能力的提高；课程讲授与高中区别不大，枯燥无味，不能有效激发学生的兴趣。自主拓展学习酒店英语相关知识，更无从谈起。
3.应对策略
3.1创新教学方式，注重培养学生运用知识的能力
1）多种教学方法并用
充分理解“以学生为主体，以行业为依托，以职业能力培养为目标”的教学理念，在教学环节中，采取任务导向法教学、情景教学等多样化的方法，让语言知识与专业知识相结合，提高学生的听说能力，强调团队协作，注重学生职业素养的养成。最大限度地提高课堂利用率，寓教于乐，让学生以愉悦的心情在做中学。期中，任务导向法：充分利用校内外的教学环境，针对学习情景创设一系列实训项目、技能展示课题、综合实训课题，实施“任务导向教学法”，让学生在一个个实际任务的完成过程中，熟练技能，提高素养。情景教学法：教学中，营造与实际工作相关的教学情景，将涉外酒店工作流程引进课堂教学，将抽象知识具体化，变枯燥的理论生动化，对学生理解实际工作具有一定实践意义。多媒体教学法：课堂中借助多媒体等先进教学手段，通过图像，经典视频让学生感受真实工作氛围，以增强教学效果的直观性和感染力，帮助学生把握关键工作技能，促进对课程的理解和内化。案例分析法：案例均为有探讨和研究价值经典示例，多数来自于学生顶岗实训中的真实事件。开展此类课程以学生为主体，学生各抒己见分组讨论，教师则侧重于引导学生正确的分析思路，多视角思考观察。而后，教师对案例进行总结，归纳和拓展，以便培养学生处理解决问题的能力。多种教学方法的综合运用，既可以调动学生课堂学习的积极性，同时有利于学生听说能力的提高，加深学生对于知识的理解及运用。
2）整合教学资源，构建完善的自学平台
校园网络通畅，方便学生利用网络自主学习、收集相关资料，进行行业调查以及与酒店进行实务工作接触。教师利用一切条件积极收集与酒店英语相关的资料，建立一个可以提供电子教案，授课课件，教学录像，饭店口语练习，网上实训体验等资源的酒店管理专业学科网络互动平台，让在校学生可以自行安排时间通过平台进行酒店英语相关知识的拓展学习。现代图书馆、数字图书馆、电子期刊等也是学生开阔视野，查阅资料的重要途径。再如，课后组织学生观看英文电影，录像片，进行专题讲座，阅读英文报刊，收听英文广播，组织英语演讲，情景小品竞赛，英语角等。丰富多彩的校园活动能够充分调动学生的积极性和创造性，培养学生自学能力，以便提高学生英语语言听说能力。
3.2加强校内实训基地建设，顶岗实习，订单式培养
学校教室，实训室，定点酒店相结合。教师在课堂中讲授相关的语言知识，介绍从业基本技能。通过大量的课堂口语会话、听力练习等，训练学生基本的英语口语表达能力，书面写作能力，使其能在服务中听懂客人的需求，正确表达自己的意思。
实训室：注重学生动手操作能力、实践能力的培养，设计酒店英语的实训课程。模拟酒店一线工作中重要场景如：酒店前台，客房实训室，餐厅实训室语音实训等。应该充分挖掘资源，创造条件来建设校内外实训基地，让学生工学交替，把书本学校里学到的知识与实际工作相结合，完善自身的知识结构，发展从业能力素质，提高人格品质。让学生很好地从学生过渡到从业者。由教师指导学生进行充分而科学的演练，让学生在学中练，练中学，将知识技巧内化为岗位技能。
见习观摩：我院与宿迁市及周边地区的各大酒店及会展中心有密切的合作关系，学生在校期间，校方定期组织他们在周末节假日及寒暑假进行见习、观摩，让学生了解酒店各部门职能、掌握工作流程、处理突发事件等提供了很好的学习机会。
顶岗实习：开发国内多家校外实训单位，开展特色实习实训项目，聘请酒店高级从业专家，经验丰富的外教与学校指导教师共同去负责指导学生在实习期间的学习生活，让学生更快适应真实的工作环境，运用酒店英语来解决实际工作问题，磨练其应变反应能力。最后由专职教师、行业人员、外籍教师三方共同对学生进行职场绩效考核，保证他们在未来的工作中娴熟的运用英语这一工具，顺利完成工作任务。我院酒店管理专业还试行订单式培养，与国内多家国际酒店签单培养，实现企业、学校和学生个人三方受益，收到来自学生社会等多方好评。
3.3改革考核方式
1）考核以形成性评价和终结性评价相结合的方式，打破传统单一的考核模式，创新考核方式，侧重职业技能的掌握与发展，全面多样的衡定学生酒店英语素质。主要包括：期中期末测试，阶段作业完成总评，课堂活动，专业技能证书，操作测评，实习报告等综合成绩。
2）考试可分为笔试和口试两个方面， 测试学生英语书面表达能力与英语口语表达能力。在阶段性口试过程中，组织学生通过抽签的方式确定考核的对话情景，考查学生在酒店工作岗位中使用英语处理事务的能力。部分题签如下： room reservation； check in service； room service； deal with complaints。学生抽题几分钟准备后，进行角色扮演情景模拟，教师根据工作流程是否完备，语言运用是否流畅，职业礼仪展示是否恰当等标准给出单次口试成绩。多次口试成绩取平均值为本学期口试总评成绩。此外，学生获得《饭店英语等级证书》（初、中级）也作为考核的一个重要指标。
3）模拟实训和工作现场相结合：就是考生既要在实训室里考试，又要到定点酒店工作线程进行考核。考察学生是否熟练工作流程，能否独立且出色地进行酒店服务的实际操作。最终结果由企业、学校两方对学生进行共同评价。这种考核方式全面且真实地反馈出学生的从业潜能和学业成绩，及时发现问题与不足加以改进，锻炼学生自我评价与自我完善的能力，促进其全面发展。
3.4加强师资队伍建设
作为担任主讲高职酒店英语课程的英语教师来说，除了有良好的执教能力和英语专业素质做基础，如果对于涉外酒店日常业务流程不了解，没有实际工作经验，那么在教授该课程时就会遇到这样那样的困难，难免照本宣科，不切实际。故此，应该根据实际情况，积极制定切实有效的学习、实训、进修计划，努力提高教学水平和专业素质。同时，学院应加大青年教师培训力度，建立校企实践机制，通过企业轮岗工作，挂职实践等方式，了解酒店专业知识，熟悉酒店服务基本技能及行业最新动态，积累酒店实际工作经验，丰富教学案例，努力培养成“双师型”优秀教师。让英语教师的酒店行业知识框架趋于全面化，以便在今后的教学环节中有的放矢，获得更加良好的效果。
4.总结
面临挑战机遇并存，高职院校应该捕捉机遇，应对挑战。不断创新课堂理念，完善课程设计，优化配备教学资源，提高教师业务素质，充分考虑社会的需求和学生个体职业发展需要，将酒店英语打造成一门具有职业性，实践性，开放性的核心课程。
参考文献：
[1]郭兆康. 饭店情景英语[M].上海：复旦大学出版社，2000
[2]高艳芬.情景教学法在高职高专酒店英语教学中的应用[J].科技信息，2008，（27），237，232
