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篇1
随着改革开放和社会主义现代化建设的深入，我国综合国力和影响力的不断增强，世界上许多国家出现了“汉语热”，国家非常重视语言文字工作，将语言文字工作推上了新的舞台。在新经济市场下，旅游市场人才运作机制下人才培养的要求也在不断提高，高职旅游管理专业人才培养必需适应社会发展的需求。为此，结合高职旅游管理专业的特点，对历年来旅游管理专业毕业生追踪调查，分析当今社会现状对旅游管理专业人才的需求状况，分析旅游管理专业学生目前就业状况及在校生的特点及口语存在的问题，提出将普通话口语作为高职学生的一门技能，纳入实践课程，对旅游管理专业学生的口语进行系统的科学的教学改革，将普通话口语训练融入专业核心课程实践教学中是符合高职教育的特点，体现高职旅游管理专业的特色，因为职业教育讲究的是“职业技术的教育”，其特点是职业技术必需与具体的岗位挂钩。
本研究的内容是对高职旅游管理专业学生普通话口语技能的培养，探索提高高职旅游管理专业学生普通话口语技能的策略及方法。通过采用文献检索法、调查法、对比分类法、实验实训验证法等科学的有效方法对高职学生进行普通话口语训练，提高普通话口语水平，将普通话口语作为一门技能引起教师、学生的高度重视，使高职旅游管理专业学生更具有专业特色，综合素质更高，更符合社会职业岗位的需要，更具备就业竞争能力，从而打造旅游管理专业品牌。
2 研究现状
2.1 国内研究现状 目前国内各级各类高校对普通话口语越来越重视，对普通话口语教学与训练也在不断加强，相关的研究有不少：商丘师范学院文学院的候银梅老师撰写的《关于提高大学生普通话口语技能的思考》中提到：加强普通话口语技能的教学与训练，提高大学生普通话口语的技能，对于他们今后的就业的发展具有积极的意义，为今后的可持续发展打下良好基础[1]。
山东省临沂师范学院王耀辉撰写的《普通话教学与训练策略》，湖北沙洋师专赵和平撰写的《普通话教学与训练》等论文中都提到“许多行业对普通话的等级标准都做出了明确的规定。这就使得学习和推广普通话越来越显得重要而迫切”并在教学与训练方法上都强调了语音知识的重要性[2]。各自例举了不同的教学方法和训练方法。
镇江市高等专科学校邹斌写的《高职高专普通话口语教学现状及对策》中提到：能说一口标准流利的普遍话是高职学生素质高低的一种表现[3]。文章探讨如何让学生加强学习普遍话的意识，并提出了结合职业（专业）特点改进教学内容和方法的对策。
宁德师范高等专科学校副教授谢新瑛写的《旅游专业普通话教学中存在的问题及对策分析》，辽东学院邹凯写有《旅游专业普通话口语表达课程教学改革浅析》，从旅游管理专业的角度分析普通话口语教学“不应像中文专业那样以理论为主，而应在应用上下功夫，以语音、语调的辨证及各种方式独特的训练为教学的主要环节，最终目的是使学生达到能用清晰、流利的普通话与客人进行交流的目的”[4][5]。因此本研究对旅游管理专业学生专业技能的提高是具有深远意义的。
以上分析，王耀辉撰写的《普通话教学与训练策略》及赵和平撰写的《普通话教学与训练》中所提及的教学方法和训练方法为本项目研究提供了基础的理论依据，邹斌写的《高职高专普通话口语教学现状及对策》进一步提出普通话口语技能对高职高专学生的素质提升有影响，谢新瑛写的《旅游专业普通话教学中存在的问题及对策分析》，邹凯的《旅游专业普通话口语表达课程教学改革浅析》，从旅游管理专业的角度分析普通话口语教学的的重要性与实效性，这对本研究具有指导意义。国内对旅游管理专业口语研究不是很多，将普通话口语列入旅游管理专业技能来研究的相关项目更是不多，因此提高高职旅游管理专业学生普通话口语的策略及方法的研究是适应当今社会旅游行业发展的需要，普通话口语作为旅游管理专业众多技能中的一门基本技能有待研究，对旅游管理专业学生的专业技能的提高具有深远意义。
2.2 国外研究现状 目前没有查阅到国外有这方面的研究，但许多国家对我国出国人员普通话口语水平是有要求的。特别是对从事对外汉语工作的人员、外贸工作人员，翻译、对外交流学习人员的普通话口语有明确要求，要达到二级甲等以上。
3 研究的目标
本研究的目标是，通过对旅游行业的调研，全方位了解行业对旅游管理专业学生的普通话口语水平及语言表达能力、导游讲解的能力的评价及要求；对旅游管理毕业生普通话口语技能是否影响其职业的可持续发展作了调研；对在校学生普通话现状进行分析研究。提出如何提高高职旅游管理专业学生普通话口语技能的策略及方法，将普通话口语作为一门技能贯穿于专业课程当中，使旅游管理专业学生更具有专业特色，综合素质更高，更符合社会职业岗位的需要，更具备就业竞争能力。
4 研究方法和技术路线
4.1 研究方法 ①文献检索法：查阅杂志、报纸、著作、网络等相关资料，分析当前旅游行业对普通话水平的要求以及学生就业状况是否受到普通话口语水平高低的影响。②调查法：通过对历届旅游管理专业毕业生座谈、访谈、问卷调查等。对我院旅游管理专业学生进行实地调查、搜集分析普通话口语水平的高低在实际工作中的影响。③对比分类法：主要针对我院旅游管理专业学生进行普通话口语培训前与培训后的情况进行对比、分类、分析研究。④实践验证法：对学生进行分组采取不同的训练方法，从而得到预期效果（每一位学生口语水平在原有基础上提升一个等级）。
4.2 技术线路 行业人才对普通话口语要求调研在校生口语水平调查分析制定课题实施方案实施课程改革归纳总结汇编成果
5 结果与分析
本研究分别对旅游企业、游客、旅游管理专业学生发放调查问卷97份，收回97份，针对普通话口语技能是否影响企业及个人职业的可持续发展，以及普通话口语水平在导游讲解过程中地位、在校学生普通话口语水平提高的途径进行调查，统计结果如表1所示。
5.1 行业对旅游管理工作人员普通话口语水平及表达能力、讲解能力的评价与要求的调研与分析 为了了解旅游行业对旅游管理工作人员普通话口语水平及表达能力、讲解能力的评价与要求，课题调研组制作了《旅游用人单位调查问卷》，通过吸纳高职旅游管理专业毕业生就业的广西森林旅行社、柳州君武旅行社、柳州青年旅行社等9家用人单位进行调研。通过分析调研材料，有7家企业在招聘人才时要求应聘者持有普通话水平等级证书，有4家要求普通话水平达到二级乙，9家企业一至认为普通话水平高低对员工个人职业能力可持续发展和企业的可持续发展均有影响。而问及提高员工普通话口语水平及导游讲解能力时，仅有1家企业愿意通过请专业老师到企业为员工培训提高普通话水平，8家企业希望员工通过自身努力提高口语水平。因此旅游管理专业学生在校学习普通话，提高普通话口语水平及表达能力是提升导游职业能力不可缺少的重要条件之一。
5.2 旅客对导游员普通话水平要求的调研与分析 为了进一步了解现代游客普通话口语水平，以及旅客对导游员普通话水平要求，本次调研在持壮语、柳州方言、桂林方言、粤方言等不同语言的52位游客中进行问卷调查。通过统计分析得到的结果是：48位游客参加过普通话水平等级考试，40位游客普通话水平达二级乙等以上，51位游客认为普通话在导游讲解过程中有很重要的地位，希望导游员的普通话水平应随着社会的发展、游客文化水平的不断提高而提升，其中44位游客认为导游员普通话水平高低直接影响游客对景点的认识程度，影响导游员职业的发展。
5.3 普通话口语技能对个人职业可持续发展是否有影响的调研与分析 对35位旅游管理专业学生进行问卷调查，33位学生认为普通话口语水平的高低对个人职业可持续发展有影响，35位认为对企业的可持续发展同样具有影响，有其名而无其实，30 位认为普通话在导游讲解中地位重要，希望学校开设有普通话口语课程或企业通过组织培训来提高个人口语水平。
可见，当今社会无论是个人的职业发展、企业的发展还是游客的要求都对普通话口语水平有了更高的要求。
6 提高高职旅游管理专业学生普通话口语技能的策略与方法
6.1 策略
6.1.1 政府加大推普力度，提高从业人员普通话水平。在这个经济飞速发展，国际竞争日趋激烈的今天，中国将成为世界上最大的旅游目的地国，旅游等服务行业的从业人员的职业素养要求越来越高。政府更应加大推广普通话的力度，加大普通话的培训和测试工作，将普通话培训纳入职业培训范畴，常抓不懈，投入一定资金对没有达到普通话等级标准的从业人员进行培训，并鼓励员工积极参加普通话水平测试。特别是旅游服务行业更应通过考级促进普通话水平的提高，提升服务质量，为今后的可持续发展打下良好基础。国家语言文字委员会提倡各企业通过“培训-测试-再培训-再测试”的方式，切实提高从业人员普通话水平。同时各企业应将持有普通话等级证书与评聘挂钩。
6.1.2 学校开发专业性教材。目前，普通话教材均依据《普通话水平测试大纲》或《现代汉语》教材的内容和要求来编写，内容偏重语言基础训练，忽视语感训练教学，口语表达训练内容和方法理论性、通用性强，在职业（专业）口语技能训练内容和方法上实用性和专业特色不够。[5]为了更好地开展旅游管理专业普通话口语技能训练，应开发专业性强的教材，对专业口语作系统规范化训练。比如：词汇方面可增加旅游专业的“乘客、风光、导游、游客、餐饮、旅游费、线路、行程、住宿、游览、购物”等；口语训练方面可增加旅游专业的旅游景点优秀讲解词，如《桂林两江四湖》、《柳州柳候祠》等。
6.1.3 将普通话口语提升为旅游管理专业技能。普通话是世界上使用人数最多的一种语言，各级各类学校高度重视普通话课程教学，对于与口语密切相关的（旅游、酒店、文秘、营销、会计等）专业应将普通话作为专业基础课程开设，加强课堂教学，提升课程教学质量，更应对旅游管理专业学生的普通话水平提出高要求，要求学生将普通话口语作为一门专业技能来掌握，作为学生基本素质之一来提升。最终达到提高个人综合素质，拓宽就业平台的目的，为培养出适应二十一世纪社会发展的现代化应用型人才做出不懈地努力，为学生将来可持续发展打下坚实基础。
6.2 方法
6.2.1 激发学习兴趣。旅游管理专业学生对普通话学习兴趣不高，一方面是学生认为普通话人人都说，没什么学问，只要别人听得懂就行；另一方面，学校及专业老师重视程度不够。学校没有为旅游专业学生开设普通话必修课，学生只能在课程不相冲突的情况下选修，学习时间不足，没有获得专业性口语技能训练。因此要改革普通话教学方法，激发学习兴趣。教师在课前3-5分钟利用适当的眼神和体态语作声情并茂的配乐朗诵、配乐解说，充分展示语言魅力，感染学生；授课时采用学生喜爱的短剧、讲笑话等形式，提高学习兴趣；
6.2.2 交给学习方法。常言道“授之以鱼不如授之以渔”。注意教给学习方法，让学生在短时间记住平翘舌音、前后鼻音、送气与不送气的汉字。多年的教学经验总结出一套行之有效的记忆方法，即记少不记多、以声旁类推、记声韵配合规律等，让学生轻松而快速的学好普通话。
6.2.3 突显高职旅游管理专业普通话口语特色。有特色才有魅力，旅游专业的普通话教学要充分体现高职旅游专业的特点。[4]可以选择有名旅游景点，让学生按照文字进行朗读；或利用多媒体、模拟实训中心等场所播放旅游景点，让学生随着画面的转换进行解说；也可以紧密结合当地相关的历史史料和人文知识作为训练的素材，使学生在普通话训练中提高普通话水平；更可打破常规教学，在实践环节的教学中聘请历届有导游实践经验的学生为在校生讲授实战经验，让学生认识到自己语言表达能力的不足，从而鼓励学生提高普通话水平。
6.2.4 开展丰富多彩的活动提高语言表达能力。学校应通过开展丰富多彩的课外活动和社会实践活动来提高高职旅游管理专业学生语言表达能力。各种形式的课外活动能锻炼学生的实践能力和提高学生的学习兴趣，与课堂教学相辅相成，学生也愿意参加到这些既轻松有趣又能学到东西的活动中去[1]。常举办名家散文朗读比赛、诗歌朗诵比赛、话剧表演、演讲比赛、讲故事、辩论赛、模拟求职、导游讲解大赛等活动，利用每年的推普周组织学生到社会上进行推广普通话的宣传活动、参加义务导游等活动提高学生普通话水平。
本研究对高职旅游管理专业学生的普通话口语技能的提升起到切实可行的推动作用，可推行到其它相关专业学生口语提升的教学实践中。为广西旅游从业人员普通话水平提升打下坚实基础，适应旅游业的快速发展，满足高素质游客的要求，对学生将来的就业和发展以及全社会普通话的推广都具有积极作用。
参考文献：
[1]侯银梅.关于提高大学生普通话口语技能的思考[J].商丘职业技术学院学报，2011，10（54）：81-82.
[2]赵和平.普通话教学与训练[J].语文建设，2002（12）：29
[3]邹斌.高职高专普通话口语教学现状及对策[J].新疆职业大学学报，2006，14（2）：77.
[4]谢新.旅游专业普通话教学中存在的问题及对策分析[J].经济与社会发展，2007，5（9）：179.
[5]邹凯.旅游专业普通话口语表达课程改革浅析[J].辽宁高职学报，2006，8（3）.
基金项目：
篇2
中职语文教学大纲中明确指出，口语交际教学要使学生达到“日常生活和职业岗位需要的口语交际能力”，这种能力是学生就业的基础和资本。但目前该项教学现状很不理想，有的教师因为个人口语能力或语音知识欠缺而无法驾驭教学内容，还有的教师教学模式陈旧、教学设计乏味，使得学生参与率较低、兴趣不浓，学生的口语能力自然得不到锻炼和提高。笔者在教学实践中探索和总结出一些教学策略，愿与广大同仁分享。
一、创设多元平台，激发学生的口语交际兴趣
为适应市场岗位要求，笔者所在学校特创设了口语交际实景平台。学校成立了“商务实训中心”，该中心由会计、电商专业学生轮流执岗实践，从收银到理货，从导购到管账，都由学生轮流担当。这些实训岗位均要求学生具备一定的口语交际能力。同时，自鞍山职教城成立以来，校园规模空前，学生数量庞大，第二课堂和社团等校园文化活动更丰富，如校园广播站、演讲社团、表演剧社等，这些平台的设置，大大激发了学生主动学习普通话和进行口语交际的兴趣。
二、结合专业特点，制订科学合理的教学目标
制订科学合理的教学目标是教学活动有效实现的基础和关键，是衡量教学效率的依据和根本。笔者认为，可行的教学目标要以学生为中心，以专业为指针，结合不同专业学生的学情和特点，设定适宜的目标。如针对语文基础较好的会计、服装专业的学生，设定的目标是“普通话水平达到二级甲等，能够端正大方地与人交际”；而对于语文基础较差的计算机、电子专业的学生，制订的教学目标是“普通话水平达到二级乙等，能够自然得体的与人交际”，根据这些教学目标，设计科学可行的教学内容。
三、优化教学内容，扩充有效的教学资源
优化教学内容是提高教学实效的关键，它决定教学活动的成功与否。教学内容的优化应遵循三个原则。
一是要理论知识形象化。中职学生文化基础普遍较差，如采取陈旧的填鸭灌输式教授理论知识，教学注定失败，一定要把理论知识形象化，由难转易、由繁变简。这既需要教师有扎实的专业功底，更要求教师利用大量时间调整教学内容和教学方式，运用多种教学方法进行教学。如在教授普通话韵母发音时，需借助多媒体讲解读音的由来，使学生先理解后实践，如向学生形象讲授复韵母ao是由单韵母a向单韵母o滑动而成的，鼻韵母ang是由单韵母a向后鼻音-ng滑动而成的，这就增强了学生学习的兴趣，较容易将所学知识理解、内化。
二是要把知识点与专业特点相结合，提高教学内容的实用性。教学内容的设计要结合专业特点，让学生充分体验角色模拟情景实践。如在会计和电商专业教学时，笔者将课堂练习题目“请学生用普通话介绍银行窗口人员的工作职责”修改为具有情景实践性的练习题目，即由教师扮演到银行办理业务的顾客，学生扮演银行窗口工作人员。顾客办理了多个存折的支取、整存、跨行转账、密码挂失的业务，且年纪偏大、耳聋眼花，在这种境况下，作为办理人员，你将如何接待与办理。要求用普通话服务，运用交际要领。修改后的题目使学生的参与热情明显提高，教学实效性有效增强，学生的口语能力和交际能力均得到了锻炼和提高。
三是教学内容的设计本着“学生想说、敢说、能说、会说”的原则。为了让学生认识到说普通话的重要性，笔者在导入环节播放了曾经红遍网络的“道牙子”车祸报警录音，学生听后哄堂大笑，而后他们充分认识到，学习普通话不仅是为了就业，更是为了生活。明确了学习目标，学生的学习自然变得轻松、愉快且主动，学生也很快萌生了“想说”的意愿。接下来就要引导学生“说什么”“怎么说”。教师要以学生“敢说”“能说”为准则传授知识，如对于中职学生普遍存在的平翘舌不分的问题，教师将该问题由难化简，明确传授给学生：舌尖放在上齿（或下齿）背和舌尖放在硬腭前部是平翘舌发音根本区别，学生豁然开朗，而且实践后收获很大，平翘舌问题迎刃而解，真正达到了“会说”的教学目标。
此外，教要善于扩充教材教学资源。在讲授《应聘》一课时，笔者让学生观看“非你莫属”栏目片段，并让学生自编自导自演一个模拟求职现场，学生既锻炼了口语交际能力，又体验到了用人单位的聘用心理，为以后的就业打下坚实的基础。
著名语文特级教师钱梦龙曾说：“我们的语文课堂应让怯懦的人勇敢，让无能的人有能，让无知的人有知。”口语交际教学恰好能完成这个教学任务，即使这个目标的实现非一日之功，但我坚信，只要一线语文教师继续探索研究、大胆创新，中职语文口语交际教学的实效与成功必将指日可待。
篇3
一、农村小学生在口语交际方面存在的问题
(一)在课堂上,年级越高,学生越是害怕当众说话,害怕在众人面前表达自己的观点、看法。这一现象女生较男生更严重些。合理地表达自己的观点、看法,是学生应该具备的能力。所以这一现象值得我们思考。
(二)同学之间产生矛盾是很正常的事情。然而,在解决他们的矛盾过程中,往往会发现,有些孩子好像不知道该如何把事情的来龙去脉讲出来,或者根本讲不清楚。在这些孩子当中,男孩子居多,女孩子好像能更轻易地说清楚。因而,在发生矛盾的时候,男生非常不愿意到老师跟前说明情况,或者在老师面前沉默不语,引起了老师判断上的失误,好像男生更喜欢使用武力,而不是通过解释与说明来解决问题,他们还往往美其名曰:好男不跟女斗。这种现象的出现也值得研究。
(三)学生在与人交往的时候,常常会出现恐惧的心理,害怕与人交流。特别是有人到家里做客的时候,有些学生不知道该怎么办,甚至总想躲开。他们交往能力不强,更多的时候是表现在心理上的恐惧。这也是阻碍学生口语交际能力发展的重要的一方面。
(四)农村小学生受知识量、感知面的影响,即使能够主动、大胆地在课堂内外进行表达交流,其内容也只能是简略的。主要体现在:口语表达的意思不完整、不连贯、前后矛盾;语言重复或无话可说;声音不响亮;语言不准确,在说话时常常受方言影响,将不规范的方言词掺杂其中,如把“下面”说成“底下”,“地上”说成“地下”,等等;在表达过程中,容易受干扰,无意中断;不能认真听他人表达。
二、农村小学生在口语交际方面存在问题的原因
出现上述现象有一定的原因,总结起来有以下几个方面。
(一)学生见识少。
有人用“文化的沙漠”来形容农村文化生活的落后。这话虽然有点过,但多少道出了一点现实。大多数农村学校没有图书馆,教室里没有图书架,学生课外阅读没有书,除了电视几乎看不到什么新鲜的东西。即使有课外书,学生也没兴趣阅读。由于各种条件的限制,农村小学生的见识少。见识少直接导致知识的匮乏,学生表达的原材料的缺乏,使口语交际成了无水之源、无木之本。
(二)家庭教育差。
农村家长的文化水平有限,普遍缺少现代城市文明的生活的经验,缺乏最基本的家庭生活教育常识,既无经验又无主动意识对孩子进行素质教育。加上农村家长忙于生计,平时无暇与孩子进行平等的交流与沟通,久而久之,形成“只养不育”的局面。近年来农村打工族数量日益增加,很多农村家庭中母亲成了留守家长,一个人操持家务已经不易,更谈不上家庭教育了。很多学生在日常生活中只习惯用方言来交流,不善于也不习惯用普通话来表达。
(三)语言环境恶劣。
在我国大部分农村,除了学校外,学生耳濡目染的都是土话、方言,大部分学生胆子小,怕说错话,不愿表达。没有良好的语言环境,是导致农村小学生口语交际能力普遍薄弱的重要因素之一。
三、解决农村小学生口语交际问题的方法
(一)结合推普,培养学生口语交际的意识。
所谓口语交际,就是交际双方运用母语(普通话)完成信息传递、交流思想等交际任务的活动。而推普的任务是推广使用普通话。推普工作进展如何会影响学生口语交际能力的培养。据调查了解,城市的学生口语交际能力普遍比农村的强。主要原因是城市推普工作搞得好,以及外来人口多,人们在许多场所需用普通话交谈。而农村在这方面则截然相反。为此,我结合高年级学生与本地实际,把推普工作做到班里,创设一种以说普通话为荣的环境。鼓励学生不论上课发言,还是课后交谈,一律使用普通话。首先,要求学生说普通话,并逐步养成说普通话的习惯。为激发学生说普通话的内在动力,我充分发挥学生之间的互相监督作用,每周民主推选一名坚持说普通话并且发音较准的学生,送给他“小小播音员”的称号。然后利用每天晨读的时间请“小小播音员”带领大家吟诵古诗,朗读课文,进行普通话训练。由此,学生对自己的要求提高了,不仅坚持讲普通话,而且力求讲好普通话。这就为学生提供了一个语言实践的机会,便于随时随地进行训练。在训练中,学生既能听懂别人说的普通话,又能说普通话。在说话中我帮助他们纠正语音,培养说话的语调和语感,达到交谈自然大方,并养成口语交际的习惯。
(二)凭借语文教材,培养学生的口语交际能力。
1.口语交际课中落实口语交际训练
新版的小学语文教科书在每单元的“语文乐园”中,都增设了“语文生活”的内容,这对更好地培养小学生的口语表达能力有很大的帮助。一般口语交际课都是以学生说为主,老师仅仅起一个引导的作用。但这种“说”不是没有目的地说,而是有重点、有条理地“说”,这样才能真正达到提高小学生口语表达能力的目的。
(1)明确特点,落实训练目标。
口语交际的特点可以从以下三个方面与听话说话来区别。
①听话、说话常常是单方面的,口语交际则是双向互动的。参与交际的人不仅要认真倾听,而且要适时接话题,谈自己的意见和想法,你来我往,言语交锋。这样,在双向互动中实现信息的沟通和交流。
②口语交际比听话、说话更具有实用性。口语交际的话题来源于学生生活,形式多是当面交谈,与生活实际状况没什么明显的区别,学生课堂上学的,正是生活中要用的,很有实用价值。
③口语交际需要更全面的表达技巧。既然是面对面的接触、交流,就不仅需要听说技巧,而且需要待人处事、举止谈吐、临场应变、传情达意方面的能力和素养。
口语交际的特点决定了它必须由多种因素构成,其中主要因素是:良好的语音能力、敏捷的思维能力、快速的语言组织能力、得体的举止谈吐能力、为人处事的能力等,这些都是口语交际训练的目标。
(2)把握特征,落实训练过程。
①创设良好的交际氛围。要激发学生参与交际的热情,良好的氛围是前提。因此教师要根据每次口语训练的要求,结合学生的生活实际,就地取材,创设情境,使之成为说的最佳情境。激活学生的学习兴趣,提高训练效果。例如,我在上小学语文(人教版)第九册第八单元的口语交际“家乡的变化”时,为了达到更好的教学效果,在学生搜集了相关材料的基础上,创设了这样一个情境:有一位外商想到我们家乡来投资办厂,可是他对我们家乡的情况不是很了解,他想找一个人为他介绍一下,如果他找到你,你会怎么向他介绍呢?然后让学生进行模拟练习,在练习过程中要求学生抓住外商的身份特点,有重点地介绍。这样一来,就充分发挥了学生的主动性,提高了学生的学习兴趣。学生在一种主动的环境中,不知不觉地提高了口语表达能力,很好地达到了预期的教学效果。
我们可以发现,这种互动式的教学环境,对小学生的学习是很有利的,特别是在口语交际这类课中。所以,创设良好的交际氛围,不失为上好口语交际课的一种好办法。
②设立人人可参与的话题。口语交际课的内容按教材来说是固定的,但从实际情况出发,又是可变的。尤其对于乡镇学校来说,有些教材内容是非改不可的。我认为口语交际课的话题必须是人人可参与的,否则课堂气氛绝对活不起来,甚至可能冷场。话题的设立可以从下面几方面入手:Ⅰ有争议的话题。有分歧便有争议,有争议便有雄辩,于是便产生了古代的百家争鸣、诸葛亮的舌战群儒、当今的辩才李敖。况且争强好胜还是年少学生的本色。设置一些对立性话题,可大大刺激学生的说话欲望,例如“上网影响学业吗?”Ⅱ产生共鸣的话题。古语云“酒逢知己千杯少”,话语投机,自然说个不停,口若悬河,滔滔不绝,在共鸣中擦出闪亮的思想火花。例如讨论“如何维护未成年人的权益?”Ⅲ源于生活的话题。一切理想和追求都以生活为原动力。对于生活,每个人都有千言万语,百般感慨。课堂中如能融入生活气息,学生会犹如鱼归百川,课堂生机盎然。
③规范学生的口头语言。小学生生活经历少,口语能力较弱,无论口语交际的内容、方式和语言形式都较生疏,也欠缺良好的交际态度和听说习惯。教师在教学中一定要注意听学生说话,随时规范学生的口头语言。教师的指导主要在两个方面:一是努力调动学生生活与语言积累,在此基础上,根据需要适当提示、补充或指导搜集一些有关交际内容方面的材料和语言材料,如以游戏为交际内容补充、搜集一些游戏方式方法材料,以讲礼貌为交际内容提示一些礼貌语言材料等;二是对语言规范、听说习惯、交际方式与态度等进行精当指点,并引导学生共同参与,形成师评生、生评生的局面,使学生的口头语言变无序为有序。从一句完整的话开始,逐步过渡到说连贯的几句话或一小段话,并且用词准确、恰当。
2.阅读教学中加强口语交际训练
口语交际训练仅仅依靠几节口语交际课远远不够,应该贯穿在语文教学的始终。阅读教学过程的实质是教师、文本、学生三者互动的过程,是师与生、生与生进行学习交往的过程,因此,充分重视在阅读教学过程中加强对学生口语交际训练是十分重要的。现在自主、合作、探究式的课堂教学结构非常有利于进行口语交际训练。
(1)在质疑释疑中加强口语交际训练。
质疑、释疑是学生在学习过程中提出问题、师生共同解决问题的重要环节。这个环节不但能培养学生发现问题、解决问题的能力,而且能培养学生表达能力、跟人讨论的交际能力。尤其是释疑的环节,就是通过互相讨论,甚至争论来求取真理,提高能力。例如我在教学《乌塔》中,有一个学生问:乌塔独自游欧洲,不怕遇到坏人吗?我没有回答,而是让学生各抒己见。有的说不怕,她准备充分;有的说她很聪明,坏人拿她没办法;……学生畅所欲言,大胆发表自己的独特见解。只要说得有理,我就给予鼓励,以增强其交际的信心。这充分训练了他们的创造性思维,使他们说话清楚流利,又能听清对方的话。在这一环节中,既有师生双向的信息交流,又有学生之间的立体交流。教师重视这个环节的教学,对培养学生的口语交际能力是大有裨益的。
(2)在评议中加强口语训练。
开放的语文课堂,可使学生有充分的展示个性的时空。在教学过程中,学生对老师、同学的读书、答问常常主动要求发表见解,说出自己的看法,被评议的同学有的虚心接受,有的针锋相对,坚持己见,这样的评议训练是口语交际的良好机会。学生不仅要积极思考判断,提出不同看法和补充意见,而且要特别留心听别人的朗读发言,而这一点往往是很多同学容易忽视的。在评议中,学生互相交流,敢于争论,在心理上获得了一种成功的满足感,不仅提高了口语交际能力,而且培养了口语交际的信心。
(3)在小组合作学习中加强口语训练。
小组合作学习为每个同学在课堂上进行口语训练提供了机会。这需要教师进行良好的训练,保证小组合作学习有效进行。在小组长的组织下,就一个问题展开讨论,人人都要发言,讨论达成共识或者保持不同意见。全班反馈时,既可以以小组为单位一起发表看法,互相补充,又可以推荐代表阐明本小组的观点。这样,可使口语交际训练面广,增大学生口语交际训练的活动时间和空间。
(三)广泛阅读各种书籍,帮助学生积累丰厚的口语交际素材。
吕叔湘先生说:“同志们可以回忆自己的学习过程,得之于老师课堂上讲的占多少,得之于课外阅读的占多少?我回想大概是三七开吧。也就是说,百分之七十得之于课外阅读。”积累语言材料只靠课内加强对课文的朗读和背诵是远远不够的,还必须在课外引导学生广泛地进行阅读。如果学生多读点,多积累些,天长日久,待到自己说话作文时便能呼之即出,信手拈来,随心所欲,左右逢源。“熟读唐诗三百首,不会作诗也会吟”说的就是这个道理。许多文字上有造诣的作家、学者在总结自己成长经历时,总少不了提到青少年时期博览群书,是班上语文成绩较好的同学也常常是对课外书刊情有独钟。因为在阅读过程中,读者能再次强化大脑皮层已有的语言信息,使大脑中已形成的联系系统更为完整、严密。基于此,我在班上建立一个图书角,让每个孩子一个月带一本书来,存入图书角。我利用每天早读、班队会或课外活动时间,与大家一起交流分享。这样既保证了阅读量,又使学生养成了每天阅读的好习惯。我还为有条件的学生列出了课外阅读推荐书目,学生根据自己的爱好、兴趣有选择地多读、广读。除此之外,我还坚持做到以下四点:1.减轻学生课业负担,给学生留出阅读的时间;2.在课堂上教给学生阅读方法,使其会读会摘录。如就全书来说,往往以浏览性的默读为主,对那些语句优美生动的段落,应反复诵读,并摘录文中的成语、名言警句、含有修辞手法的句式、含有关联词的句子等,还可写一些体会文章;3.提出语言积累的具体要求,对所摘录的好词好句好段,要求学生每两周进行一次自我梳理,归类“入库”,每学期末进行一次较为彻底的“翻箱倒柜”,使积累的语言文字不致“发霉烂掉”,从而提高积累的长久性;4.每周定时检查,并作好统计,在班上公布,给认真的学生加星。这样做,促使学生更自觉、更认真地进行阅读,保证了学生阅读的数量和质量,提高了学生的阅读兴趣。平时,我了解到学生对某些作家、作品产生了浓厚的兴趣,产生了强烈的自主阅读心理,就围绕这些热点举办专题讲座进行指导,这样不但更有效地刺激了学生课外阅读的积极性,使他们感到课外阅读如同吃饭、睡觉,不可或缺,而且对他们正确选择阅读,科学指导阅读产生了明显的正效应。在每学期末,开成果展览会,摆放学生阅读过的书,展览学生摘读的成果,张贴学生的各种体会文章……评选出课外阅读“全能”奖、“摘录”奖、“泛读”奖、“以读促写”奖……在班上表彰总结,学生品尝了扩展阅读的收获,享受了成功的喜悦,进一步激发了阅读的热情,培养了阅读的习惯,巩固了成果。
培养学生的口语交际能力是素质教育和21世纪对高素质人才的需要,我们不仅要在教学中发掘口语交际的丰富素材,而且生活实践是对口语教学的巩固和延伸,是口语教学的最终目的。学生生活在群体之中,生活在社会之中,与人打交道的际遇无处不在,我们要鼓励学生利用各种机会,争取多说话,尤其是当众说话,做一个落落大方、说话得体、做事受人欢迎的小学生。
参考文献:
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语言是人类交际的主要工具，是人类学习的重要工具。国家语委副主任、教育部语言文字信息管理司司长李宇明指出：“语文几乎代表着一个人的全部生活经验。世界有多大，语文就有多大；人生有多长，语文就有多长。”对高职学生而言，较高的语言文字应用水平和沟通能力不仅仅是学习的基础，也是参与社会竞争的需要。高职教育培养的学员除了应当具备某一岗位或岗位群的中高级技能外，还应当具备较高的综合素质，其中包括语言交际与沟通能力，文字表达能力等，只有这样，才能真正符合社会的要求，才能适应社会竞争的需要。高等职业院校的学生文化基础相对薄弱，语言文字的应用水平亟待提高，这个不争的事实更加要求高职院校必须正视这个问题，从素质教育的要求出发，从学生的实际需要出发，切实加强学校的语言文字工作。
推进学校的语言文字工作是一项长期和全面的工作。需要在制度建设、宣传引导、检查监督等各方面展开。
一、加强宣传，营造氛围
1.制度先行
当前一些高职院校在语言文字工作的制度建设方面尚处于空白阶段，或只留于形式，究其原因，主要是认识问题，其结果是师生员工对此项工作的意识淡漠，因此，要推进语言文字工作，必须先通过建立和健全语言文字工作的相关制度，彰显学校领导对此项工作的关心和重视，从而营造氛围。
2.广泛宣传
要通过各种途径，广泛的宣传规范用语用字的意义以及提高语言文字应用能力的意义，要让各专业的学生都认识到语言文字作为人类交际工具的重要作用，认识到语言文字应用能力在学习中的基础作用；要让教师体会到准确生动的教学语言对于教学总体效果的重要影响。
二、措施多样、方法到位
语言文字工作的开展是多方面的，通过举办普通话培训和测试可以提高各专业学生用语的规范程度；通过举办各种写作或演讲比赛可以提高学生的语言应用水平；通过对校园语言环境的检查和整治可以为学生营造一个规范用语用字的氛围；各项工作的检查和评比中适当的将规范用语用字的标准纳入其中，可以使学校的整体管理水平进一步提高。
1.在教学中开设相关课程
提高学生的语言文字应用水平固然有许多方法，但是通过开设相关课程，让学生系统的学习语言文字知识，系统的进行有针对性的训练应当是一种很有效的方法。当前很多高职院校语言文化类的课程开设偏少，例如《大学语文》，很多高职院校都出于某些原因而取消了该课程，很多普通高校也是如此，而实际上《大学语文》课程对于学习、继承和弘扬祖国传统的优秀文化，提高学生的用语用字水平具有重要的作用。
2.在管理中对各类人员进行相关的培训
首先是普通话培训，用以提高各类管理人员的用语规范水平，并且通过广泛宣传和制度要求，使普通话能真正成为学校的教学用语和校园生活用语。其次，可以对教师和各类管理人员进行“应用写作”的培训。教师和学校各类管理人员在教学和其他各项工作中需要进行各种文章的写作。管理部门制发的公文，编写的简报，个人或部门的计划、总结，学校的各类新闻宣传，教师进行科学研究的各类论文乃至日常教学所编写的教案，这些都属于应用写作的范畴，而应用写作对语言文字的应用又提出了准确、精练、格式规范等更高的要求。
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1增强技工学校语文教学实用性的必要性
调查显示，很多中等职业学校为提高毕业生的就业率，十分注重对学生进行包含职业道德、职业能力、职业体能、职业安全、职业审美等方面素养的培养和训练，往往忽视对学生语文素养的培养。诚然，技工学校培养的是适应企业需要的技能型人才，在技能训练上花费较多的时间和精力，也无可厚非。但无论从企业的发展上讲，还是就学生的个体发展而言，均需要较厚重的文化底蕴作保障。尤其是祖国的语言文字知识对于技工生的发展更加不可忽视，离开了基本的语文素养，毕业生的发展就会失去底蕴保障，企业的发展会就没有后劲。因为从事每一个行业或每一种职业，均需要学生有较强的发现能力、接受能力、理解能力、表达能力和创新能力，这些能力需要借助实用的语文教学实现。目前，很多技工学校为在两年或两年半时间把学生推向企业进行顶岗实习，都在尽量增加学生的实训时间，提高学生的专业技能，从而大大减少文化基础课的课时数量，作为专业基础课之一的语文课的数量和语文活动的次数也无形中被严重挤占，这种情况严重地影响了学生语文素养的培养，学生要在文字基础、阅读能力、表达能力和写作水平等方面得到提高，显得十分困难。为培养更多可持续发展的专业技术人才，学校有义务加强对学生进行职业素养训练，也有义务培养学生的文化素养，尤其是祖国语言文化素养，而后者的必要性在学生就业后得到了明显的体现。技工学校应该本着“以人为本”的原则，加强语文实用性教学的改革，让学生在掌握技能的同时，在语文素养方面也得到较好的培养。
2突出实用性的意义
未来社会需要什么样的语文能力呢？张志公先生说得好：“他们普遍需要的将是如历史上描写智力超常的‘才子’们那种‘出口成章’的能力，那种‘一目十行，过目成诵’的阅读能力，那种下笔千言倚马可待的写作能力”，“处理生活和工作中的实际问题的灵敏准确的高效率的口头和书面语言能力，将成为每个人的需要”。面对新形势下市场经济的召唤，技工学校的语文教学要加快培养学生快速的阅读能力、写作能力及较强的听说能力。
快速的阅读能力与写作能力是未来人才必须具备的语文基本功。当今社会已经进入了全新的信息社会，科学文化知识日新月异。据有人估算：人类的科学文化知识，19世纪是每50年增加一倍，20世纪是每10年增加一倍，现在是3～5年增加一倍，甚至增加得更快。这就是说，21世纪所要求的阅读能力一是会吸收信息，二是要吸收得多、快。因此，语文教学要把筛选信息、概括重点等作为练习的目标，把培养判断、选择和处理语言信息的能力，放在阅读练习的重要位置上。同时，注重练习学生阅读的速度，扩大学生的阅读面，使学生读得更多，读得更快。写作练习项目以学生的实际生活和社会的需要为准则，切实练习学生写求职信、总结、产品说明书、消息等实用文，培养学生具备处理生活和就业中实际问题的写作能力。同时，作文一般要求当堂完成，逐步练习学生快速立意、快速构思、快速遣词造句、快速完稿的能力，真正达到张志公所言的“下笔千言倚马可待”。
较强的听说能力是现代社会发展的需要。由于社会经济结构的改变，社会生活日趋复杂化、多样化，人们的交往日益频繁，人际关系和公共关系越来越受到人们的重视，这就要求人们具有准确的听话能力和简洁规范的说话能力。肩负培养学生听说重任的语文教学，一定要从社会需要出发，结合学生的专业情况，通过礼仪活动、自我介绍，模拟现场招聘问答等多种形式的实践活动，对学生的听说能力进行系统、严格的练习，全面提高学生的听说能力，以适应社会交际的需要。
3增强中职学校语文学科实用性教学的策略
3.1要注重听说训练，突出专业知识。
技工学校学生毕业后将直接融入社会，听说能力是左右着学生就业和发展的重要因素之一，听说表达的教学在技工学校语文教学中有着举足轻重的地位。如果教师只是简单介绍听说的基本知识，介绍交谈的基本方法和技巧，几乎无法进一步提高学生适应实际需要的口语交际能力。
技工语文教学必须对学生加强以专业知识为内容的听说能力训练：开设普通话课程，开展普通话实践活动，全面推广普通话，要求学生说准、说好普通话，平时用普通话交流；认真倾听是美德，培养学生认真、专注地倾听别人讲话的习惯，这不仅有利于培养他们的理解能力，更能够使学生上课认真听讲，专心学习，全面提高学习成绩；口头表达课演变为“演讲与口才”课进行教学，着重强化演讲思路、演讲语言、演讲艺术、演讲气质及演讲效果的学习和训练，让原本枯燥的语文课成为一股活水。以学生的专业知识为内容，结合专业设置情境，进行听说训练。学生用熟悉的材料练习听说能力，会感到有话可说，有话会说，心理优势增强，胆子增大，从而起到事半功倍的效果；同时又对学生的专业学习有极大的帮助，可谓一举两得。在教学中我们就曾将厨艺的教学与中华文化的饮食文化相结合开展主题演讲比赛，在这次比赛中不仅锻炼了学生的语文表达能力还是使学生对厨艺有了更深层次的认识，在教学上有巨大的促进作用。
3.2要提高书写能力，强化应用写作，培养从业技能
一手好字就是一个人的名片。广大技工生迈向社会的第一项考验就是他们的说话和书写能力。因此，中职语文课程应该利用活动课，让每个学生都练成一手好字，既为他们走向工作岗位准备一张有分量的名片，又为他们在工作中能够进一步发展创造了条件。
技工学校教育以专业技能训练为主业，语文等文化课教学是副业 。在培养学生的写作能力的时候，技工语文教学不能简单照搬普通职高或高中的作文教学要求和方法。而应该明确自己的地位，确立适合职教特色的写作能力培养方法：从学生的专业课程的角度，开设相近的应用文体写作课程，如文秘专业开设公文写作课程；国贸专业开设商务文书写作课程等等，以强化培养学生的从业技能。
同时，应用文是处理事务、沟通关系、联系工作、商洽业务等不可缺少的工具，能写应用文是技工学校学生不可确少的素质。加强应用文教学，是满足技工学校学生实际应用需要的重要途径。所以在教学实践中，要专门对学生进行各类应用文的教学，训练学生的应用文写作能力。
3.3精心组织活动，提高语文知识综合运用能力
语文综合实践活动是中职语文课程三大板块之一，它贯穿整套教材，形成完整的活动系列。它以引导学生在自主活动中获得直接经验与即时信息为内容，以激励学生主动参与、主动实践、主动思考、主动创造为原则，是以实现知识综合应用为目的的主体性教学形式。教师要以此为抓手，精心指导，激发学生参与活动的激情，强化基本技能的训练，以提高学生的职业素质，适应就业的需要。?
实施实践活动，获得成功体验实践活动强调学生亲身经历，强调活动过程中的体验生成和能力培养，即关注活动过程对学生成长发展的价值。活动作为主要形式表现为学生实际动手、实际操作、亲身实践和体验。让学生在动中学、学中做，使学生获得知识与技能，过程与方法，情感、态度、价值观等的全面发展。特别是发展实践能力、与人交往的能力和积极的情感体验。如组织“求职面试”这一模拟招聘活动，先做好前期的组织工作和学生辅导后，再让学生参与活动的全过程：招聘会开始，学生巡视招聘现场上各摊位设置的招聘广告，了解招聘信息，根据自身的特长和优势选择自己心仪的工作单位，有序地递上求职材料，坐在招聘人员的面前，招聘者与应聘者对话，沟通双方需求和意向。整个活动中，学生兴奋异常，跃跃欲试。这是学生的一场实战演练，各种语文知识得到运用、应用写作技能都得到了训练，学生的语文素养得到了充分的展示。
总结
技校语文教学既要着眼于学生语文水平、人文素养和职业素质的提高，又要从学生的特点与社会的需要出发，把语文教学与对学生职业能力的培养紧密相连，使他们适应就业市场人才竞争的需求，这样我们的语文教学才有其社会现实意义并真正达到教书育人的效果。
参考文献
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【文章编号】0450-9889（2016）09C-0076-03
普通话表达与交流课作为大学语文课程体系的一部分，是为少数民族预科生开设的特色课程。一年制大学预科班学生的第一语言一般是所在少数民族地区的民族语言，汉语往往是第二语言。少数民族学生普通话语音面貌不佳，方音较明显；口头表达能力较差，尤其是当众发言时学生大多面露难色、紧张甚至害怕；日常生活中缺乏普通话口语交际的语言环境，更少有机会获得表达与交流技巧方面的培训。精讲多练是口语教学的基本原则之一，传统课堂上教师以讲授理论知识为主，师生间缺乏互动，学生实训机会少。针对本课程的实践性需求，翻转课堂的出现，为培养学生的学习主动性提供了条件。本文试图结合翻转课堂和任务型教学的理论，明确教学过程中需把握的关键要素，探索适合少数民族预科生的普通话口语课程教学模式。
一、理论背景
翻转课堂是从英语Flipped Classroom（或inverted classroom）翻译过来的术语，简称为FCM，发源于美国。所谓翻转课堂，就是在信息化环境中，课程教师提供以教学视频为主要形式的学习资源，学生在上课前完成对教学视频等学习资源的观看和学习，师生在课堂上一起完成作业答疑、协作探究和互动交流等活动的一种新型的教学模式。翻转课堂教学模式本身是相对于传统课堂教学模式而言的，这种学习方式给予学生很大的学习自由度，但又能进行很好的监管，弥补了传统教学的不足之处。翻转课堂教学模式完全颠倒了传统课堂教学模式的顺序，是对传统课堂教学模式进行颠覆性的、破坏性的改革和突破。翻转课堂的推动得益于开放教育资源（OER）运动。自麻省理工学院（MIT）的开放课件运动（OCW）开始，耶鲁公开课、可汗学院微视频、TED视频等大量教学资源的涌现，为翻转课堂的开展提供了资源支持，促进了翻转式教学的发展。国内高校对翻转课堂的关注主要集中在本质的认识、适应性研究、配套技术研究等三个方面。从学科的应用来看，大部分适应性研究成果集中在理科和思政、英语等公共类文科课程。
任务型教学（task-based approach）是当今国际上具有重要影响的语言教学法，产生于20世纪80年代的西方英语教育。任务型教学是以学生为中心，教师设计带有明确目标的活动，学生把学习的重点放在如何完成任务上，以做促学，让学生在有目的的交互活动中习得语言知识、培养交际能力。建构主义是任务型教学法的理论基础。建构主义认为学习是获取知识的过程，该理论倡导在教师的指导下以学习者为中心展开学习，要求学生由外部刺激的被动接受者和知识的灌输对象转变为信息加工的主体、知识意义的主动建构者；要求教师由知识的传输者、灌输者转变为学生主动建构意义的帮助者、促进者。口语表达能力体现一个人综合运用语言的能力，对语言学习者来说，仅仅掌握语言规则和语言知识是不够的，生成话语、表达意义才是使用语言的首要目的。当前，汉语口语课信息输入量有限，课文内容不足以应对真实的交际活动，学生被动地接受则无法激发学习兴趣，难以将所学课文内化成口头表达。任务型教学法通过设定的任务，激发学生的学习动机，同时提供了大量的语言输入与输出的机会，使得学生在体验、感悟中提高相应的言语交际技能。
二、翻转课堂实施的关键因素
（一）角色翻转。翻转课堂对教师和学生的角色定位不同于以往的课堂，教师由主讲者转变为学习的指导者，学生由被动倾听者转变为学习的主体，以学生为中心的“学堂”取代了以教师为中心的“讲堂”，师生角色的转变有利于学生培养学习兴趣，提升自主学习能力，也有利于教师深入开展问题的研究与探讨。首先，教学过程互动频繁。灵活、自主的视频学习形式释放了传统课堂知识灌输的时间，教师和学生堂上有充足的时间进行交流和互动，老师可以有针对性地解答学生的难题，辅导学生理解、应用所学知识。其次，充分发挥学生思考能力。学生大多没有课前预习的习惯，在课堂上老师讲什么就听什么，边听边记，对于好学者，可以课后消化；对无心向学者，则是水过鸭背，过目即忘。然而，翻转课堂的课前学习，需要学生利用教学视频、资料及互动平台先行自学，思考并试着解决一些重点、难点问题。当学生带着问题进入课堂，课堂气氛自然活跃起来。再次，培养学生自主学习意识。从视频自主学习到课堂活动参与，真正实现了以学生为中心，通过观看、思考、探究及实践任务来建构知识，学生在学习过程中获得了更多的自由，在教师制定的进度表中，按照自己的实际情况安排学习时间及进程。最后，兼具专业知识和现代教育技术的教师是不可或缺的组成部分，否则无法实现教学方式和教学模式的重大转变。教师的实际工作时长和工作难度增加了。课前，教师要录制学习视频，提供配套的资料和练习，管理网络互动平台；课中，要有效地组织课堂活动，检验学习成效，促成知识巩固，根据个体差异提出指导建议；课后，反思教学过程，及时调整教学手段和工具，使教学方式更加灵活、多样。
（二）时空翻转。翻转课堂第一环节将传授知识的过程放在课前，学生观看的教学视频是原先课堂知识的讲授量，教学内容的提前学习保证了授课内容的完整性，实现了对课堂教学时间的延长。课外时间学习视频具有高度自主性，时间、地点及周围环境因素的影响因人而异，学习者可以自己选择和调整。时空延续性及自由度的增加具有以下积极意义。首先，学习时间得到有效地延长。传统教学模式下，“课前预习”通常作为选择性的教学部分，完成质量不高，而“课中讲授”和“课后练习”则作为教学的重要环节，教师在课堂上讲解知识点，然后布置相关的作业由学生课后完成。由此可见，教师和学生会把主要精力和时间放在后两个部分。与之相比，翻转课堂教学模式下，教师对“课前”和“课中”两环节投入了更多的心力。教师教学视频的制作和学习资料的整理不仅仅是传授全面系统知识，还需要考虑内容的详略、侧重点等问题。课堂上不再以教师讲解为主，释放了大量的时间，师生之间、学生之间有机会互动交流，讨论疑难作业，完成实践性活动，探究知识的应用。其次，体现了学习空间的灵活性。学习者可以选择在舒适、不受干扰的环境下进行视频学习，这时学习者的精神状态更为放松，但是面对视频不易长时间集中注意力，因此对内容和话语的精练程度提出了较高的要求。视频资源另一个优点，就是学生可以根据个人认知差异，有重点地回看视频，抓住学习难点，也便于一段时间后的复习巩固。最后，扩展了教学的深度和广度。在利用视频教学完成知识传授的基础上，课堂时间增加了协作式探究、互动交流及实践应用等内容，教师以解决学生实际问题为主，增强学生自主学习和互动交流的能力，使知识更加融会贯通。作为翻转课堂教学的指导者，教师能够借助网络互动平台及课堂信息反馈动态地记录学生的习得过程，及时掌握学生的疑惑和困难，进而采取有效的辅导策略，使得师生对教学内容都有更深层的理解和认识。
三、翻转课堂在课程中的应用
普通话表达与交流课作为大学的一门特色课程，对于大学生的口语表达的提高以及人文素养的熏陶有着重要作用。语言学界普遍认同口语教学应该理论与练习相结合，做到精讲多练。翻转课堂教学模式能够推动以“学生”为中心教学方法的实施，是支撑任务型教学法的重要条件，如何运用这种新的教学模式提升口语课程的灵活性和时效性，是我们值得思考的问题。当前表达与交流课程的教学过程和教学效果，还存在一些需要改进的地方：从教学模式上看，依然遵循传统以讲授知识为主的教学形式，教学模式单一，没有创造特定的语言环境，给学生提供实践训练的机会。这样以语言理论输入为主的课堂能激起学生对语言的兴趣和对表达的欲望，却不足以提升表达能力。根据对学生3分钟命题说话训练的调查显示，在用时方面，9%的学生缺时1分钟以上，26%的学生说话不满3分钟，18%的学生有持续10秒以上的停顿；在流畅程度方面，3%的同学使用书面语形式，有背文本的痕迹；21%的同学语言不连贯，语调生硬。此外，无效话语、逻辑不清、词汇与语法使用不规范等问题也屡见不鲜。态势语训练是有声语言的补充，它辅助有声语言，使有声和无声二者彼此互补、相得益彰。当众表达练习中，76%学生的头或低垂着或转向一侧，82%的学生眼睛俯视地面或斜视窗外，72%的学生站姿不正，精神面貌欠佳。之所以有这样的表现，一方面是学生在中学期间为了升学考试，主要精力集中在书本和习题上；另一方面，语言教学侧重于书面语的表达，无形中弱化了对口语表达能力的培养。进入大学之后，学生的学习环境发生了变化，有机会接触到更多新事物和新潮流，大学生呈现出思想活跃、兴趣广泛、勇于挑战、敢于创新等特点。语言为学生与外界建立联系打开一扇窗户，搭建沟通的桥梁，口语课程的教学方式应该真正调动学生的参与度和积极性，帮助学生将理论与实际相结合，解决生活中遇到的问题。
（一）视频教学。学生在课前自学阶段，知识的传授主要通过教学视频实现，如何设计能够受到学生认可的教学视频是值得教师特别关注的问题。微课是翻转课堂中广泛使用的视频教学形式，微视频应该如何制作才能达到与应有的教学效果，笔者经过对线上课程的观察和学习，概括出微视频的一些基本特征，以便更好地指导视频的录制。
1.视频的内容以知识点为单位进行录制，把系统知识拆分成各小块，同时要求各部分知识相互补充，具有连贯性和相关性。知识点的讲解清晰明确，语言精简凝练，内容不包含过多的铺垫、过渡和延伸。视频长度控制在5-10分钟，易于接受。
2.无论是站着还是坐着，教师亲近随和的形象有利于学习者以轻松自在的状态投入视频学习，为他们营造一个平等舒适的自学环境。适当肢体语言的运用，能够使有声和无声彼此补充，传递更多准确有效的信息。
3.文字和图像是内容展示的重要放映工具，特别是对于文科课程来说，PPT文字的叙述必不可少，而图像、动画则能够鲜活、生动地传递信息内容。人物、文字和图像交替出现的屏幕画面感丰富，增添了视频的趣味性和活跃性。
4.提升教学互动性，努力营造课堂听课的仪式感，围绕学习者的学习特点设计互动形式。如视频播放过程中插入客观题测试并即时反馈答案，以营造参与感。尝试采取多种方式与屏幕前的学习者建立交流和联系，以降低学生在学习中可能产生的孤独感，调整散漫的心态。这些措施的实施，可以吸引学生的注意力，进一步激发其学习热情，使交互式的视频播放能够完成知识的传授。
（二）课堂活动。翻转课堂对学生学习最有益的改变，就是课堂上的时间是进行“吸收内化”知识的活动过程。这一环节的教学是以学生完成课前自学任务作为基础的，教师在检查学生自学情况的基础上设计课堂活动，培养学生用相关知识解决问题的能力，是翻转课堂的实际目的。如果课堂上仍然用于讲授教材，讲解知识点，重复课前资料的内容，则失去了翻转课堂的意义。安排好空出的课堂时间，让学生在高质量的教学活动中完成知识的内化，需要充分考虑活动形式及学科的特点。为了加强师生交流、活跃课堂气氛，以讨论、展示、汇报、竞赛等形式加强知识内化的过程，是值得教师积极探索实践的组织方式。
目前，基于建构主义的教学模式受到普遍欢迎，任务型教学法是其中具有重要影响的教学方法。教师可以以具体的任务为基础，然后依据学科特点和学习者接受能力等具体情况来完成课堂活动的设计。任务型教学法以任务为核心，倡导教师通过选择、编排教学任务，创造出具有交际意义的真实语言环境，使学习者在完成语言使用任务的过程中，以参与、体验、互动、合作的学习方式，完成心理认知过程、思维过程和社会活动过程。翻转课堂教学模式课堂讲授部分空出的时间，可以应用这些教学理论去组织教学活动。根据表达与交流课以往的教学经验，课堂任务可以采用多种形式展开，常见的活动形式包括：自学―指导式教学，例如关于朗读技巧的掌握，首先学生借助教师提供的资料，自主学习朗读的各类技巧，运用相关知识练习指定篇目，而后教师再针对练习情况补充讲解重难点；小组竞赛，例如辩论专题的实训安排辩论赛，每两组学生依据所学知识自行组织一场辩论赛，其他小组担任评委，使学生在比赛中提升学习动力、竞争意识和知识评估能力；小组讨论，例如以完成一个专题报告为任务，各小组自拟主题、设计报告形式及内容，开放式的主题讨论，以促进知识共享和意见交流；角色扮演，例如普通话语音教学，让学生为影视剧片段配音，揣摩角色特征，模仿人物的语音语调。在教学过程中教师创建适合学生进行独立探索和互助协作的学习环境，把学习设置到实践具体任务的情境中，这不仅创建了真实的语言环境操练语言知识，还能培养学生主动应用学习资源的能力，树立积极健康的情感与价值观，为学生营造出一个自由而高效的学习空间，这也正是翻转课堂的魅力所在。
（三）考核方式。为实现以教为主向以学为主的教学转变，需要以适当的考核方式作为支撑条件，以结果评价为主向过程评价为主转变，以利于提高学生参与课堂教学的主动性和积极性，使其从被动的信息接受者转变为知识的主动探究者。笔者在口语表达与交流课程中主要采用综合评价与过程考查相结合的考核方式。首先，重视过程性评价，即学习过程中安排多次不同形式的考核，对学习成果进行阶段性检查。结果评价和综合评价往往依据最终成果，而过程考核则注重学生学习过程中的表现和进步，通过课堂发言、板块实训、小组讨论、成果展示等具体形式进行评分。其次，考核形式与教学内容相匹配，设计针对性的实践活动对板块知识进行综合性考查，以保证完成各专题的学习任务。例如态势语、推介、小组讨论、演讲等专题实践可以分别开展讲故事、产品推荐、小组汇报、主题演讲等课堂活动。最后，评价主体多样性。在学习活动中引入参与性评估，评价形式包括学生自评、学生或小组互评以及教师评价。语言具有生成性特点，对此口语课程的评价方式更多应该基于合理性而不是正确性。参与性评估强化学生自评和互评，充分发挥学生评价的主体作用，在评价过程中，学生对教学内容、难点、目标将得到更深层的理解和认识。
四、结语
在口语教学中实践训练是一个突出的教学原则，以任务型教学法组织口语表达活动，学生的课堂参与度得到极大的提高。翻转课堂的出现则保障了任务活动完成的质量，课前和课堂两部分教学，实现了教学时间的延长；学生在教学活动中由被动接受转变为主动参与，提升了学习的主动性；课堂上增强了互动性和活跃度。成功的翻转课堂教学并无固定的模式，表达与交流课程也不可能遵循统一的模式。翻转课堂教学模式为我们带来了一种教育理念的革新，它所倡导的以学生为中心，注重实践环节，推动知识的吸收消化等理念是与表达与交流课的教学目标相吻合的，这就要求我们去不断尝试、比较、分析和总结，探寻如何在语言类课程中的更好地实施翻转课堂。
【参考文献】
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青年教师教学基本功竞赛近年来已经逐渐成为培养优秀教师、为高校选拔教师人才的一项重要举措，这项举措对于高职课程教学改革以及今后教师发展是一个重要的方向标。到2014年底，全国已经有北京、辽宁等超过8个省市的高职院校将举办青年教师教学基本功大赛的方法来作为考核教师职业能力的一项重要内容。高职院校举办青年教师教学基本功大赛，首先，是对教师个人职业能力提升的考验；其次，成功举办青年教师教学基本功大赛对于高职院校的意义非常重大而深远，因为青年教师是高职院校未来的希望，只有注重青年教师的教学能力，为他们提供良好的展示平台，才有可能提升高职院校整体的教学改革质量，进而提高全国高职院校整体教学水平。
大连职业技术学院分别在2010年、2014年举办过两次青年教师基本功大赛，这两次大赛的成功举办为我校教师在竞赛中互相交换教学方法、扬长避短、借他山之石攻玉、找出自己在教学中存在的不足以及促进各学院教师无学院的泾渭分明的前提下互相学习起到了举足轻重的作用。
青年教师教学基本功大赛的定义是需要教师在把握教材知识和内容的基础上，采用合理、生动的教学方法和手段，以进行教学的一种能力。[1]高职院校的青年教师没有教学经历，教学方法不足。那么，举办青年教师教学基本功竞赛，目的在于检验青年教师的教学水平，促进教师队伍的高素质建设。
为进一步培养我校青年教师严谨笃学、爱岗敬业精神，提升青年教师的执教水平，提高课堂教学质量，经研究，学校决定举办第二届青年教师课堂教学基本功比赛。比赛拟分为两个阶段进行。
第一阶段是选拔。各教学单位组织选拔出代表本部门参赛的选手，形式不限。第二阶段是竞赛。竞赛分预赛和决赛两部分进行。大赛历时5个月时间，终于圆满结束。
闯入决赛的12位教师，分别在多媒体教室、实训室和公共机房进行了精彩的教学演示。以校领导为组长的25位评委，从教学基本素质、教学内容、教学方法和手段等方面逐一给参加决赛的教师打分。参赛教师基本素质过硬、课件精美、教态端庄、教学内容和教学方法设计精细、教学风格突出，深厚的教学基本功赢得观摩领导、评委和观摩教师的一致好评。
本次基本功竞赛，既是青年教师教学基本功的展示平台，也是我校“后示范”建设中课程和教学改革成果的展示。项目导向、情境教学、能力目标、教学做一体等职业教育理念在青年教师的课堂上展现得淋漓尽致，进一步促进了青年教师的成长，推动了我校教育教学改革。
笔者作为陪伴选手全程比赛的教务处工作人员，对大赛有一些思考，在此愿与大家共同探讨。
一、推动教学改革
青年教师教学基本功大赛是按照高职院校教学大纲以及人才培养方案所制定的相关比赛内容，目的是为了推动高职院校教学改革进而提高学校的整体教学水平。
（一）青年教师教学基本功大赛更新了教学理念
由于传统教育观念根深蒂固，使得职业教育改革的脚步缓慢，年轻的教师刚刚从学校毕业进入高职院校的时候，人事处会让教师参加本省教育厅举办的教师岗前培训，然而一般的岗前培训都只是利用一个月中的4个周末，由专家照本宣科地念读教育学、心理学等有关内容，最后的考试也是由专家通过书本的知识来划定重点，考试的时候采取开卷的形式，然后青年教师不论上课听讲与否都会非常轻松，在考试中游刃有余地“发挥”奋笔疾书的长处，最后99.9%的教师都会以优异的成绩通过岗前培训进入工作岗位，但是熟不知这种硬性的、重在形式的培训对于青年教师的职业能力的提高有何意义？青年教师教学基本功竞赛，既可为青年教师互相认识、相处、交流经验的良好方式，又可以为他们提供一座能使他们提高自己作为一名人民教师自豪感和荣誉感的桥梁，更新了高职教学理念。
（二）青年教师教学基本功大赛推进了教学方法的改革
青年教师教学基本功大赛是老师教学方法之间交流、提高的平台，高手云集，教师通过这个平台展示自己的教学教改成果，在青年教师教学基本功大赛中，各位参赛教师都积极向专家和同行教师们展示自己的教学特点，参加比赛的教师和工作人员都深受鼓舞，这些教学新秀的表现让人眼前一亮。教学基本功竞赛，既是青年教师教学基本功的展示平台，也是“后示范”建设中课程和教学改革成果的展示。项目导向、情境教学、能力目标、教学做一体等职业教育理念在青年教师的课堂上展现得淋漓尽致，进一步促进了青年教师的成长，改变教学方法，推动了我校教育教学改革。
二、青年教师课堂教学中存在的问题
青年教师的教学基本功，对于教学质量和教学效果有着深刻的影响，在一定程度上也反映出一名教师的基本素质，通过大连职业技术学院此次成功举办的青年教师教学基本功大赛的结果可以看出，平时注重自己职业素养提升的青年教师都会非常出色地完成比赛，但是即使他们表现得出色，仍然会出现一些教学方法的问题，总结如下。
（一）教学姿态
教学姿态是一种无声的语言，对于学生集中精力听讲有着重要的作用，如果一位教师的教态不好，则会分散学生的注意力，再加上如果教师平时不注重克服自己的小动作，习惯成自然地懒散，导致在参加比赛的过程中，教态非常不好，主要表现为：全身不间断地晃动，普通话吐字不清，眼神不跟学生进行直接的交流而是来回四处张望，精神萎靡不振，让听课的人觉得非常不舒服。[2]因此，出现这些问题的青年教师上课的时候，必须努力克服这些小动作和缺点，努力为人师表。
（二）书面语普通话和口语的表达
语言是重要的交际工具，也是教学工作的主要表达方式，普通话表达清晰，语言柔和、语速适中会使教学更加生动。反观本次的教学基本功大赛，一些青年教师普通话表达不清楚，语速过快、口头语较多、语言重复、乡音浓重、语音语调缺乏投入的激情，整堂课都是一个语速下来，容易造成听课者的疲劳。[3]因此，教师在讲课的过程中，最好的、生动的表达方式是运用忽高忽低的变化性的语音以及清晰的普通话集中学生的注意，所以，讲课过程中所使用的口头和书面语言需要教师在备课的过程中仔细、努力地严谨斟酌。自己说出去的每一句话都要对自己和学生负责。
（三）忽略学生的兴趣
在高职院校的课堂教学中，相关督导室和教务处的教学管理人员检查课堂教学秩序的时候竟然看见学生在玩手机、吃便当、说话、聊天、睡觉，几乎没有认真和教师互动的，导致课堂秩序一片散漫，甚至还出现混乱的状态，高职院校的学生本身的基本素质比照其他本科院校的学生就会有一些差距，想要集中学生的注意力对于教师来讲更加困难，学生自顾自、教师照本宣科、课堂如市场一般了无生气，学生也会不愿意学习。
三、青年教师教学基本功大赛的思考和建议
（一）发挥教学基本功大赛对教学改革的带动作用
在大连职业技术学院此次举办的青年教师教学基本功大赛中，不仅展示了教师教学教改成果和技能水平，还推进了教育改革，推进了青年教师之间的合作与交流，意义重大。此次进入决赛的教学基本功大赛涉及的专业课程如下所示。
从表中可以看出，这些课程占学校总课程的极少部分，对课程改革的推动面积不大，今后的课堂教学基本功大赛应该让更多的课程参与进来，使得比赛对于整体的课程教学有全面的推动作用。
（二）青年教师教学基本功大赛对高职院校教师积极性的带动作用
此次青年教师教学基本功大赛对于获奖的选手学校都给予了一定的奖励，而且不论是否进入决赛都给予了一定的表扬或是奖励，从一个侧面反映了学校对于青年教师教学基本功大赛和激发教师教学热情的重视。
参考文献：
篇8
性别： 女
民族： 汉族
专业： 电子商务
毕业学校： 武汉商业服务学院
学历： 大专
户籍： 湖北武汉
工作年限： 应届生
现所在地： 湖北武汉
希望地区： 湖北武汉 江苏江苏 浙江浙江
希望岗位： 电子商务/客户服务/咨询/电子商务师
待遇要求： ￥800-1500元/月
最快到岗： 随时到岗
教育/培训
2006-09 ~2009-06 武汉商业服务学院 电子商务 大专
2008-09 ~2010-06 中南财经政法大学 工商企业管理 本科
2007-05 ~2007-06 阿里巴巴武汉商业服务学院培训点 阿里巴巴电子商务初级 获证书：阿里巴巴初级认证
2008-01 ~2008-03 自学 教育学、心理学 获证书：中学教师资格证
主修课程
电子商务概论、电子商务物流、电子商务网站建设与维护、电子商务法规网络营销、网络经济、多媒体技术与运用、电子商务实验实训、网业设计与制作网上支付与结算、会计学、管理学、c语言等
获得奖励
1.在2006——2007学年被评为“优秀三好学生”的称号;
2.在2006——2007学年获得学校奖学金;
3.在2007--2008学年被评为“优秀团员”的称号;
4.在2007——2008学年被评为“邓研会积极份子”;
5.在学期间参加“六城会”开幕式集体演出中，表现出当代大学生的精神风貌;
社会实践
.2006年10月 嘉音公司做促销员;
.2007年5月 新动态英语市场调查;
.2008年暑假 话务员、新生接待员;
.2008年9月 白金公馆发单员; 在校期间做过雅芳产品的直销，有一定的销售经验
技能/专长
语言能力： 英语 4
计算机能力： 高校非计算机专业二级
计算机详细技能： 能熟练掌握办公软件的应用,对图片处理软件photoshop比较熟悉，对authorware,premiere，网业三剑客有一定的了解
其它技能： 1、普通话标准，表达逻辑流利通畅，善于与各类客户交流;
2、有两年的销售工作经验(在校期间做雅芳产品的直销);
3、暑假期间做过话务员，对电话营销有一定的经验和技巧;
自我评价
1、普通话标准，表达逻辑流利通畅，善于与各类客户交流;
2、有一定的销售工作经验(在校期间做过雅芳产品的直销);
3、对电子商务、网络营销非常感兴趣，并能掌握电子商务及网络发展的各种理念
4、熟悉网络、网络营销和办公软件
5、学习能力强，能承受工作压力，上进心强
6、环境适应能力强，具备良好的抗压性和处理问题的应变性;
7、服务意识强，做事认真塌实
个人简历非表格模板二：姓名：
两年以上工作经验 |男| 25岁(1986年1月1日)
居住地：上海
电 话：138********(手机)
E-mail：
最近工作
公 司：XX汽车制造有限公司
行 业：汽车及零配件
职 位：销售顾问最高学历
学 历：本科
专 业：市场营销
学 校：武汉大学
自我评价
热爱销售工作，具备娴熟的销售技能以及谈判技巧，熟悉各汽车品牌旗下的车款特性，能够为客户提供专业的介绍和服务。能够与同事和客户进行良好的沟通，做事讲究团队合作。秉承着诚信，自信的人生态度，相信自己一定能够在较短的时间内适应新工作并且创造高价值!
求职意向
到岗时间： 一周以内
工作性质： 全职
希望行业： 汽车及零配件
目标地点： 上海
期望月薪： 面议/月
目标职能： 销售顾问
工作经验
20xx /2—至今：XX汽车制造有限公司 [ 1年4个月]
所属行业：汽车及零配件
销售部 销售顾问
1、负责完成公司的销售任务，配合实施市场推广计划;
2、负责为客户讲解汽车型号、性能、发动机优势等，并组织客户进行试驾;
3、负责为客户提供优质的服务，提高二次合作的机会;
4、负责跟踪和回访客户，提升公司服务品质;
5、负责培训新人，提高公司整体销售业绩。
2009 /5--2011 /1：XX计算机网络有限公司[ 1年9个月]
所属行业：计算机硬件
销售部 销售顾问
1、主要负责销售品牌笔记本，根据客户需求，为客户选择合适的款式;
2、负责协助店长处理店面中的日常经营管理事务;
3、负责为客户进行机器的安装和调试;
4、负责为顾客进行详细解答;
5、负责解决客户投诉，为客户解决售后问题。
2008 /7--2009 /4：XX批发有限公司 [ 10个月]
所属行业：批发/零售
营销部 销售顾问
1、负责根据顾客的需求，为客户提供合适的电子产品以及相关介绍;
2、负责维护店面形象，完成每日销售任务;
3、负责为来店顾客提供与所购产品相关的介绍和服务;
4、负责为购买的顾客提供售后服务相关的帮助;
5、负责每月做好销售报告，总结每月销售过程中遇到的问题。
教育经历
20xx /9--20xx/7武汉大学市场营销本科
语言能力
英语(良好)听说(良好)，读写(良好)
个人简历非表格模板三：姓名：
性别：男
年龄：28岁
E-mail：XXXXXXXXXX
联系电话：XXXXXXX
地址：中山市XXXX区XXXX街XXX号
邮编：XXXXXX
工作经验
1997年10月——现在
XXXX律师事务所
律师
职责：
独立处理诉讼业、非诉讼业法律事务，二十多起合同纠纷，金融纠纷和劳动纠纷案件;
负责五家公司日常法律事务工作;
精通各种法律文书的写作，熟知整个法律诉讼的动作程序，并具有相当强的庭辩能力和经验;
法律理论功底深厚，精通谈判技巧;
教育背景
1993年9月——1997年7月
中国青年政治学院
法学本科
职业特长和技能
具有律师资格证书;
悟性高，文字功底强，作风严谨，头脑冷静，思维缜密，应变能力灵活，敬业;
专业知识深厚，尤其精通民商法，合同法(担保法)，经济法，劳动法，诉讼法，保险法，刑法等法律法规，熟悉按揭原理及程序;
能够独立起草各种法律文书;
能熟练使用计算机;
具有良好的英语口语及书面表达能力;
自我评价
多年从事法律顾问工作，知识面广，具备扎实的法学知识，业务全面，实际应用能力很强，实践经验丰富，有较多的成功案例。
篇9
本文主要就旅游管理专业教学循环体系建设，谈谈自己的一些认识。本文认为旅游管理专业教学循环体系包含四个环节：教学准备、教学组合、教学实施、教学反馈。
一、教学准备
在每学期授课前，我都会根据授课内容进行相关的准备。这里所说的相关准备，并不是简单的备好课，而是查找相关的教学资料、访问相关的专业人士、上网查阅资料、实地调查等。通过这些课前的教学准备，来对自己所授的课程做到心中有数。具体的做法是：
1、本专业人才培养目标：以就业需求为导向，以能力和素质培养为主线。
（1）培养学以致用，实践性强，能适应现代旅游市场需求、特别是能满足赣州旅游产业发展需要的高素质旅游技能型人才。旅游业属第三产业，具有服务属性，实践性较强，强调知识的有用性，旅游企业对就业人员的需求除掌握必要的理论知识外，更多的是要具备实践的能力和经验。
（2）培养综合就业能力。职业能力培养不只是操作技能或者动手能力的培养。也包括知识的应用、技能的掌握、经验的积累、职业意识、习惯态度的养成与职业创新等。同时，旅游职业教育培养的人才就业上岗后的服务和管理行为大多是相互联系的群体活动，因此必须十分注意对学生合作能力、公关能力、协调能力、心理承受能力的培养。
2、通过对旅游业人才市场需要的市场调研，细分人才市场，并结合自身的教学优势，确定旅游管理专业教学“目标市场”――即学生毕业后的就业市场，特别关注学生就业市场的变化，获取较全面的有关旅游人才的市场需求资料，这样在授课的时候就可以有针对性地回答学生提出的相关问题。同时，建立信息分析库，主要进行：
（1）行业分析：了解旅游行业的发展状况和在赣州以至江西该行业从业单位的数量和用人规格与需求数量；旅游业是个劳动密集型行业，世界上平均每9个人中就有1个人直接或间接从事旅游业，旅游专业的就业前景看好。但是，该专业用人的要求很高，不仅专业知识要学好，各方面的综合素质也有较高要求。
（2）分析主要职业岗位的类型以及任务要求：旅游管理专业学生今后的职业岗位主要是从事导游、酒店服务与管理、旅游接待等方面的工作。这些工作要求旅游专业的毕业生要有良好的服从意识和服务意识。
（3）结合旅游行业职业标准，将从业人员的职业素质、所需的职业知识、能力结合起来，确定人才培养规格，并以此设置课程体系，确定教学内容。
旅游业越发展就必须越重视对人才的培养，江西大多数旅游企业的旅游人才处于供不应求的状态，说明江西旅游业的人才缺口是很大的。江西旅游从业队伍中大多是中专及以下学历，过半以上的旅游企业员工不具备旅游管理专业知识，中高级旅游服务技师占从业人员的比例也明显偏低，特别是善服务、会经营、懂管理的应用型、实践型的中基层人员非常缺乏，许多旅游企业很需要那些服务技能熟练、专业知识面广、沟通表达水平好、组织协调能力强、业务开拓水平高的能安于一线工作的人才。根据旅游业发展规划，在未来的几年里，旅游业的总收入将实现翻一番，预计需要更多的应用型旅游人才，特别是2008年北京奥运会的成功举办，中国被世界上越来越多的国家所了解，来中国旅游的外国游客人数将大增。国内旅游随着人们出游越来越理性，国内旅游市场趋于平稳增长。为此，实践能力强的人才市场需求潜力十分巨大。
二、教学组合
这个环节核心是专业培养方案的制订，新型课程体系、考试体系的构建。在这方面，刚毕业的几年里，笔者参与了学校旅游专业培养方案的制订，对于其中涉及到的一些细节比较熟悉，主要内容有：
1、课程设置――构建模块式课程教学体系。旅游管理专业具有明确的行业指向性，在分析行业所需的综合能力及相关的专项能力的基础上，结合国际教育研究成果和现行的国家职业标准，设计模块式课程教学体系，按课程性质分为理论教学模块、教学实训模块、社会综合实习等环节。每一模块中的课程又可组合为若干小模块，可以组织学生分若干阶段进行学习、实践。模块式课程教学体系的特点主要有：
（1）这个体系强调职业能力系统的专项性、完整性和复合性。
（2）相关课程，无论是实践技能的操作或是理论知识的获取均体现由易到难，由简单到复杂的循序渐进过程，在实施过程中，按照理论―实践―再理论―再实践的“多次交叉、反复循环、不断推进”的教学流程安排整体教学活动，毕业前完成酒店职业经理人或是国家导游员资格证的认证工作。
（3）课程体现地域性，旅游管理专业培养的目的，主要是立足赣州各星级酒店和各大旅行社，为赣州经济建设特别是旅游经济发展服务，这就要求学生要了解赣州，因此在旅游教学改革中，从赣州旅游业的实际出发，加大课程中对赣州的了解，特别是对赣州的历史文化、风俗民情、风景名胜的了解。
2、不断优化教学培养方案。对培养方向的定位决定着人才的培养模式，也决定了毕业生的就业方向和职业取向，因此，教学培养方案必须与社会发展同步，体现新时代的精神风貌，适应学生就业服务区域经济建设和社会发展的需要。教学培养方案应体现明显的特色：（1）突出知识能力素质协调发展特色；（2）知识结构与课程体系整体化的特色；（3）瞄准旅游市场动态整合课程内容的特色；（4）适时调整专业方向特色；（5）适合学生个性发展实现能力培养的特色；（6）突出能力与技能训练的特色。
3、考试方法改革必须打破常规的单一的理论知识考核的局面。从培养学生综合素质的角度来考核学生，采用传统的理论考核与实训或实践环节考核相结合的方法，全面检查学生对学科知识的掌握情况。在《旅游英语》、《导游业务与技能》、《旅行社经营与管理》、《餐饮服务与管理》、《饭店前厅与客房管理》等专业课程中采用灵活多样的考查学生所学知识和技能，如普通话测试、旅游景区策划文案撰写、旅游服务技能模拟操作、旅游景区开发可行性调查报告、旅游接待能力调研论文、酒店菜单设计、酒店顾客问卷调查、酒店铺床技能比赛、旅游服务知识的综合答辩等。
三、教学实施
依据教学组合所制定的培养方案进行具体的教学实施操作。这是决定培养目标能否实现的关键阶段。对实施过程中的质量问题要及时发现，并采取相应措施加以解决，一定要保证学生毕业时的各项素质及文化达到预期教学目标要求。
1、建设双师型师资队伍，完善校内外实训条件。建设双师型师资队伍：基本架构了三级师资梯队培养体系，分别是专业方向带头人、青年骨干教师、助理教师。要组建一支由现仍在重要实践工作岗位、富有实践经验、热心于教育工作的校外实践指导师队伍，今后应着力提高他们对专业技术与实践课程教学工作的参与，实现与社会资源的优势互补，实行校内外、校企间，专、兼职教师相结合的形式。努力提高教师对企业技术服务培训参与率，提高教师质量意识、服务意识，提高学生满意率。
完善校内外实训条件：商贸旅游系正在建设饭店客房实验室、饭店餐饮实验室、导游实验室等，初步完成校内实训基地建设。建成包含了上海、赣州主要的星级酒店、旅行社、景点景区及旅游相关企业作为旅游管理专业学生顶岗实训的省内定点实习基地，形成了校外实训基地网络。同时，组织学生参加全国导游员资格考证。今后应重点探索实习―经营、服务―管理一体化的校内实训基地模式。
2、创新人才培养模式。旅游专业的教学改革，必须坚持为地方或旅游行业经济发展服务的方向，体现明显的地方性、行业性、岗位性，以提高人才培养质量为目的，以技术应用型人才培养模式的改革与创新为主题。
（1）教学与实训相结合模式的运用。通过教学与实训相互交替的方法，学生将课堂理论学习与现实社会中的实际工作结合起来，既增长了知识又锻炼了能力。根据专业的教学内容和用人单位的实际需要，定期或不定期地组织学生到相关企业顶岗或跟岗工作。将学生的课堂学习和实地工作结合起来，学习和工作交替进行。这方面，我校商贸旅游系已经经过多年的摸索，形成了较成熟的运作模式。在安远三百山旅游有限公司、赣州海天大酒店、赣州江湾大酒店等建立了旅游专业实训基地，2008年又正式与上海美澳酒店管理有限公司达成协议，成为赣州技师学院在上海的实训实习基地。今后商贸旅游系还要继续利用黄金周、周末及其他旅游旺季到旅游企业单位工作，并积极参与地方大型活动。
（2）职业资格认定为重要补充。建立多证书制度，要求学生在学校课程学习和实际工作经验积累的基础上获取多种职业证书，以提高自己的就业实力。与此同时，积极地为学生创造各种提高职业能力的条件，与学院国家职业技能鉴定所合作组织学生积极的参加餐厅服务、客房服务、前厅服务、调酒等职业技能鉴定；继续加大对导游证考试的指导。
（3）顶岗实习为拓展形式。为提高毕业实习的质量，最大限度地与就业相结合，这几年系里都会到各实习单位访谈，了解学生实习情况，同时听取实习单位的意见和建议。同时，邀请旅游企事业单位来我校和学生座谈交流，增加用人单位和学生之间的沟通。通过多方努力，毕业生与用人单位建立了较好的合作意向，许多毕业生实习期满后直接与原实习单位签订聘用合同，解决了学生和家长的后顾之忧。在这方面，也形成了较成熟的运作模式。
四、教学反馈
教学反馈是对以上三个阶段教学效果的评估，这一阶段既是对人才培养工作成果的检验，同时也是下一阶段教学准备的内容之一。检验判断标准是旅游企业、人才市场对所培养毕业生的满意程度，即学生就业率、称职率等情况。
篇10
关键词 商业演出主持；主持人；播音与主持专业
随着社会的发展、时代的变迁，越来越多的商业演出活动、庆典活动也成为了经济生活的一部分，商业演出主持人就应运而生，但根据调查，目前这个行业还存在一些问题，如岗位缺口大、从业人员水平良莠不齐等，但更重要的是缺乏相关的培训机构。
作为开设播音主持专业的高职院校，我们着力培养的就是应用型、技能型人才，所以岗位一线需要什么样的人才是我们要考虑的关键问题。
一、商业演出主持的定义及其分类
商业演出主持的活动是一种商业演出部门开展的以展示企业形象，商业演出信息，产品促销推介等为目的，有特定公众参与的，设立主持人掌控活动进程的庆典活动；他们出现在前台或幕后组织、驾驭、掌控活动的全部进程，营造现场氛围。它的形式主要有以下几种：
专题会议（新闻会、展览会、赞助会、联欢会等）
宴会与舞会（工作宴会、冷餐会、酒会等）
典礼仪式（签字仪式、开业典礼、剪彩活动等）
二、商业演出主持现状分析
1．区域需求较强、岗位缺口较大
上海作为国际化大都市，在这种区位优势的作用下商业演出主持人就显得尤为紧缺。这其中包括两方面原因，一是相关的组织机构不完善导致人力资源不能合理的进行配置，活动信息不能及时送达。二是因为行业内从业者的素质参差不齐，大多没有进行过相关的训练，多是以自己实践中积累经验为主，可提升的空间相当的大。
2．从业背景复杂、水平良莠不齐
目前这个行业的从业者的专业背景差别较大，文化水平也并不高。分析其原因主要和工作性质与传统观念有关。从工作性质上来讲，有活动就接，没活动就闲着，生活状态不稳定，奔波劳碌且工作强度大。同时，这个职业对于年龄和精力的要求也很高，如果没有过硬的专业能力和旺盛的精力很难在这个行业中谋取一席之地。还有就是传统观念的束缚，在上文已经提到了这个职业的工作性质，一些人认为这种职业不属于正规职业，从业者较为复杂，行业缺乏规范．会或多或少有一些偏见。
3．相关培训缺失、行业规范欠缺
首先来说相关培训的缺失，在调查中发现开设相关课程的专业院校全国不超过5所，分析其中的原因无外乎以下两点。其一是人才培养方向。很多专业院校的播音主持专业的人才培养方向定位在向广播电视传统媒体输送播音员主持人，不希望与自身的专业定位相矛盾。其二，是师资力量欠缺。在调查中发现，有一些院校和专业是希望开设相关课程的，但由于缺乏实践能力和教学能力兼具的教师而不得不放弃。
其次就是行业规范欠缺，大多从业者从业时间较短，很难形成相应的机制体制。虽然目前出台了《礼仪主持人资格证书》《播音员主持人证》的行业标准，但商业演出主持还是有自身的针对性和特点，在之后的实践中还应形成自身独特的行业标准和准入资格。
三、商业演出主持人的工作特点
1.1作时间难以确定
这里所谓的工作时间，不但包括工作周期不确定还包括工作时长和工作时段。商业演出活动的举办者往往不是一家企业，每家单位都有自己的时间表，“通告”到来时间不易把握。每次的工作时长也难以确定，有时一个活动需要进行多次的沟通才能确定具体的方案和细节，这必然要增加工作量和工作时间。
2.1作环境复杂多变
工作环境的复杂多变体现在每次活动的进行地点并不确定，每个活动的主办方会依据自身的需求来设置地点。经常出现的地点有酒店、商场、广场等。还有很多活动的现场设在户外，受天气以及周边事物影响的可能性就变大。每次活动合作团队的不确定也给工作的开展造成了一定困扰。
3.1作保障不够完善
商业演出主持人的工作状态大多是“单打独斗”的。现在有一些经纪人或负责相关业务的公司活动信息和收集主持人资料，但是他们之间大多数没有正规的劳务合同等，所以工作保障不完善也是很多人不愿选择这个职业的原因。
4.1作收入分化明显
一个较为优秀的商业演出主持人一场2-3小时左右的活动可以有3000-5000元的收入，月收入上万者也不乏其人，然而更多刚刚涉足这个领域的人有可能一整天的活动也不过几百元。两极分化是何等的明显。
四、商业演出主持人所应具备的素质
1．专业技能
(1)语言表达能力
商业演出主持的主持人首先拥有着主持人的身份，语言表达是主持人的基础素质。首先是标准的普通话，标准的普通话语音语调是保证语言表达顺畅的关键，还要具有一定的汉语文学功底，有助于恰切地表达感情、传达意思。再有就是在语言表达时能够做到情、声、气有机地结合。更好地感染受众、把控现场气氛。
(2)组织策划能力
商业演出活动需要根据活动主体的特殊性进行相应的策划。商业演出主持的主持人作为策划方的参与者和主要执行者应该具备活动策划和创新的相应能力，有时甚至要承担起主要的策划工作。
(3)采访沟通能力
在商业演出活动主持的筹备和实施过程中有大量的信息需要收集和沟通，如何调动现场受众的情绪、了解嘉宾及公众的想法、带动现场的气氛都是要由一定的采访和沟通能力所支撑的。
2．文化内涵
文化内涵应该是拥有较为丰富的自然和人文知识的基础上对社会有较为深刻的了解。首先是有良好的教育背景，教育背景影响一个人的总体文化素养。还应包括应有的职业道德和政治素养。再有就是完备的知识结构，这包括文、史、哲方面的基础知识、百科知识等。充足的文化知识储备可以让商业演出主持人在活动中更好地更好的了解活动的性质和意义。
3．身心素质
高强度的工作任务、紧张的工作时间、多变的工作环境等足以让一个商业演出主持人感到身心疲惫。这需要商业演出活动的主持人有着较好的身体素质。而心理素质对于主持人来说也极为重要。商业演出活动的主持绝大多数是“现场直播”，它以现场主持为主，没有彩排、不能重来是它的主要特征。而主办方也多以非专业人士为主，现场的突况往往缺乏应对机制，这就要求主持人有较高的专业能力和心理素质，能够做到临危不乱、处变不惊。
4．个人形象
作为一个主持人来说提升文化内涵对于内在美的形成至关重要。同时应该有判断美的标准，应该紧跟时尚潮流的同时能够保持积极健康的价值取向。在个人谈吐方面要形成开朗乐观、积极合作的沟通方式，不急不躁、不卑不亢的内心状态也是决定谈吐的必要条件。同时还要注意外在美。根据不同的活动选择相适应的服饰应该是主持人必备的素质。还应掌握和具备一定的化妆造型的能力，为了以更好的形象展示自我，商业演出活动的主持人要有塑造外在美的能力。
五、如何与现有主持播音课程相结合
(1)先修课程
首先是《发声与普通话语音》，通过系统性理论知识的讲授和实训小课的具体辅导与练习，使学生掌握规范的普通话语音和科学的发声方法，为播音主持语言更富活力与感染力打下坚实的基础。其次是《语言表达基础》，这门课程是播音表达的基础理论，使学生正确掌握和运用播音创作的内部、外部技巧，熟练调整和控制话筒前的状态。增强语言表达能力，做到情声气结合的自由表达。这门课程的学习对于主持人有重要的作用，它决定了主持人在舞台上有声语言表达的是否得当到位。再次是（节目主持技巧》，《节目主持技巧》是一门播音主持艺术专业的应用型课程。本课程以各类型电视节目主持经典案例为范本，有大量模拟练习。它是一门应用型的课程，也是和商业演出主持联系最为紧密的一门课程。这门课程培养的是主持人对主持过程的综合把控能力等。
(2)辅修课程
首先是形体基础，通过学习培养学生在舞台上对形体演绎的能力，增强肢体的表达能力，从肢体练习深入到形体表演内涵理解。其次是化妆基础，讲授主持人生活淡妆和影视上镜妆为主要内容，学完本课程后，学生应掌握综艺类主持人基本形象的造型知识。
(3)《商业演出主持技巧》课程主要内容
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这样的课堂活动，能使学生乐学、愿学、好学，实现由教师“教得好”、“讲得精”，到学生“学得会”、“练得巧”的转变，有力地推动了口语交际教学改革。
2.以“有价值”为突破点，模拟职业情境对话
口语交际活动是产生于特定的话题情境中的，离开了这一情境，活动就会变质。在进行口语交际教学时，教师要创设情境，营造交际氛围、激发学生进行交际的愿望。中职教育的目标是培养适应职场和社会需求的技术人才，教师所创设的情境不能仅限于校园内，要尽可能结合专业特点创设仿真实的社会情境，尤其要重视对真实职业情境的模拟。例如：当面对市场营销专业学生时，教师可以模拟一场教学仪器的“展销会”，将学校现有实训设备作为展销的教学仪器，实训中心作为展销的场所。其中个别学生扮演推销员，另外学生扮演参观的嘉宾，在“展销会”上，学生们充分自由推销产品，同时也学会了如何推销自已，获得他人肯定与赞赏；当面对商务英语专业学生时，教师可以模拟一次重要的“商务谈判”，学生所扮演的各企业领导之间会晤面谈、侃侃而谈，而学生“演员”们则积极协调、表现得体，有效处理有用信息，在“谈判”过程中，学生进行了积极地信息传递和交流，在充分的口语交际中体验成功的喜悦……
如此地模拟职业情境，实际上直接或间接地规定着和规范着学生言语活动实践的性质、目的、内容和步骤，在一定程度上提高了学生口语交际能力，克服口语交际心理障碍；而学生一旦进入模拟职业情境中，他们就会全心全意地投入到特定情境下自然生成的口语交际活动中去，让他们在“有价值”的课堂活动中促进专业的成长。
3.以“有活力”为关键点，引导学生合作学习
古人云：“三个臭皮匠抵上一个诸葛亮。”当今社会越来越强调合作的重要性，因此，教师在口语交际教学中应组建“有活力”的学习共同体，引导学生在同学中进行交流、争论，让学生在交流碰撞中看到真知灼见的熠熠光辉。例如：开展主题辩论赛，选取与学生生活联系密切具有一定争议性的主题，组织辩论小组，各小组成员明确观点、确定战略、搜集资料，在辩论中，正反双方小组唇枪舌剑、激烈争锋，小组成员之间相互配合、互为犄角，有效培养学生敏捷的思辨能力、快速的论证表达能力以及同他人团结、协作的能力；再如开展“每周一播”活动，教师将学生分为若干小组，每一小组负责一周内校园新闻的播报活动，并录制成影像资料，最后在期末时进行评比。新闻播报包括信息进行搜集、整理、汇编、播报等环节，小组成员之间合理分工、团结协作，大多都能制作出虽然略显粗糙、却凝结集体智慧的“新闻作品”来，学生的口语交际能力得到了充分的锻炼……
这样的小组合作学习活动，使学生在崇尚合作和竞争的交际氛围中积极地互评互助、取长补短，充分激发了他们的创造力和创新精神，中职语文口语交际的课堂也就真正成为“有活力”的课堂，从而有效提高了口语交际教学效果。
总之，在中职语文口语交际教学过程中，教师要积极探索、大胆尝试，在教学实践中采取各种有效的策略，提高口语交际教学的实效，从而提升中职毕业生的市场竞争力，为实现中国梦培养有文化、懂技术、会经营”的技能型人才。
参考文献：
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引言：广播电视传媒在上世纪九十年代后进入了飞速时期，社会同时对广电传媒人才有一个大的需求缺空。在2002年以前全国只有北京广播学院等极少的几所院校开设了播音专业的本科，而今已经有几十所专业和综合大学开设了播音主持专业，为各地广电媒体输送合适的人才。在播音专业的教学中我们发现，一年级的语音正音课，播音发声课固然是相当重要的基础课，但是二年级的语言表达课也是非常重要的基础训练课。
《播音创作基础》是播音专业本科生二年级开设的专业基础课。作为一门重要的播音专业基础课程，如何才能在教学中引发学生的学习兴趣、组织好教学并取得好的效果；小课教学怎样才能效果最大化；怎样的评价和考核方式最合理；这都是有待在实践中探讨和解决的问题。本文就希望在这些方面与同行进行一些交流。
一、实训小班化教学操作计划
传统的教学方式缺少趣味性，并且不能适应现今崇尚自由灵活的学习方式、宽松愉悦的学习气氛的90后学生。现在的青年学生喜欢充分展示自我，在自我肯定的基础上学习进步，因此有必要在新型的教学和考试模式方面做研讨。
艺术课程与一般课程性质不同，它需要针对不同的个体应用不同的教导方式，这里除了普通理论教学之外，对学生的心理状态、个性特征、声线条件、个人擅长等方面仔细考量和运用。因此，艺术课程的专业课要达到好的教学效果，保证小班的人数定量和教学质量是首要的。必须仔细了解学生个性情况，合理控制每个学生辅导时间，尽量不出现有的作业长篇大论，有的作业蜻蜓点水。辅导中还要注意学生的接受情况随时调整辅导的内容和方法。设计和布置数量合理、有针对性的录音作业，让学生保持创作的积极性和新鲜感。教学时预备结合身边媒体节目中的播音主持风格的特点进行例释教学，方便学生取长补短并且将理论与实践平滑地衔接过渡。
实训与实践的结合计划如表显示如下（按每学期16周，每周2次，每次三节实训做计划）（见表一）
实训小课计划中插入三个实践计划（a/b/c/）是为了贯彻在学中做，做中学的理念，针对实践中学生表现出的弱项，有针对性地在接下来的学习中强化。
二、《播音创作基础》课程的测试安排
前苏联著名教育实践家和教育理论家苏霍姆林斯基说过：“学生带着一种高涨、激动的情绪从事学习和思考，对面前所显示的真理感到惊奇和震惊，在学习中意识到自己的智慧和力量，体会到创造的快乐，为人的意志和智慧的伟大而感到骄傲，这就是兴趣。”这里的思考从何而来呢？学习过程中的效果、差距等如何反馈呢？这就显示了考核和检测的重要性。考试的目的通常有三个方面：巩固目的；激励目的；反馈目的。通过检测，一是学生了解自己对本单元知识的掌握情况，有利于学生改进学习方法；二是老师能够及时了解学生的学习情况，以便决定教学的起点与进度，决定教学内容的深度与广度，这对不同学生存在的不同问题设计新的教法，提高教学水平和教学质量。
播音专业有自己的特殊性。小课的随堂训练虽然能够大量练习，但是由于过于寻常，同学们已经失去了兴奋感和紧张感，情绪不在最好的状态，非常影响识读还有表达。而将来毕业如果他们走进直播室面临的是每一次紧张的直播，对表达准确和五失误是有绝对的要求的。因此，测试环节实际上也是一种不同的学习状态，甚至是更好的学习状态。
《播音创作基础》课程的主要内容是播音主持内外部技巧六个部分的教学，内部技巧――情景再现、内在语、对象感，外部技巧――停连、重音语气、节奏。这些技巧的掌握可以使学生在三年级学习和掌握广播播音、电视播音的整篇稿件、整档节目的播出时做到控制自如。另外，有的艺术院校比较忽略理论考试，觉得实践第一，这样做忽略了理论对于实践的指导作用，殊不知播音训练也是一个从理论到实践，再从实践回到理论，不断总结、不断体会、不断提高的过程。拟将该课程的几个测试设计为：
三、在通识教育和人文素质教育方面该课程建设的扩展效果
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现有高职建筑工程类专业学生，多数以男生为主。这些学生，被高职院校录取时，高考成绩一般都只是高出各高职学院录取分数线10分到30分。因此，他们的理论学习基础以及理论学习方法都不是十分出色，并且，学习自觉性和自律能力均相对较弱。相反，这样的学生，其动手操作能力以及学习兴趣却十分浓厚。这样的学生，在实践教学期间，如果没有相应的切实可行的考核办法及标准，他们则会以完成老师布置的任务或作业为目标，对于个人技能的熟练掌握就会放松，更有甚者在实践教学期间放松自我约束，逃课、抄袭等现象屡见不鲜。
现有建筑工程类专业的高职院校都是以学年制进行教学，每学期开设相应专业课程，每门课程大多都设有理论和实践两方面的教学内容。理论课采用传统的笔试考核，实践课程则由相应的专业课教师或实训指导教师予以考核。最终，根据学生理论考核成绩、平时表现、实践考核成绩三方面综合评定学生本门课程是否合格。这样的考核体系，对于突出学生实际操作技能要求的高职学生而言，则显得有些欠缺。
针对这样的学情，无论是理论教学还是实践教学，都应该注重学生综合素质能力的培养。根据学生实际情况，可以采用基于工作过程系统化的行到导向教学法，即信息收集—制定计划—做出决定—实施操作—检验校正—总结评价五步实施实践教学。例如：在理论教学部分完成信息收集的主要部分，留有一定的课外信息要求学生自主收集；在实训前夕，应使用一定的学时制定实训计划。在初期，学生应在教师的参与下制定计划，到后期学生掌握此工作流程并具有了相对独立制定计划的能力时，可以让学生自己独立制定计划，然后交老师审查；确定计划无误后，做出决定进行实际操作；检验校正时可以让学生之间相互参与，互相检查；最后，由教师做出总结评价，让学生清楚此次活动的收获和不足，进而为下一此实训积累经验。通过基于工作过程系统化行动导向教学法的教授，可以培养学生良好的个人工作能力，为学生技能与工作岗位需求零距离对接提供最有效的保障。
针对现有教学体制改革，首先应该明确高职建筑工程类专业实践技能培养的重要性，在学生综合考评中予以凸显。并且和理论笔试考核相同，设置相应的补考、清考环节。其次，打破原有的课程总体学分制的束缚，将原有的课程学分一分为二，理论考核合格取得理论学习学分，实践技能考核合格取得实践学习学分。将学生个人综合素质考核以30%—40%的比例，分解到理论学习和实践学习当中去，从学生理论学习成绩和实践学习成绩中体现。最后，实践教学考核应制定明确的考核目标及切实可行的考核方法。这样，学生对于实践技能练习就会更加重视，实践教学目标也能落到实处，从而完成既定的人才技能培养目标，实现高职建筑工程类专业人才培养目的。
笔者根据几年的实践教学认为，当前建筑工程技术专业的实践性教学体系的基本思路可以从三方面着手：第一，转变教育思想、更新教育观念，明确建筑工程技术专业教学的根本任务是在具有必备的专业基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事建筑工程技术专业领域实际工作的基本能力和基本技能；适应生产、建设、管理和服务第一线需要的德、智、技全面发展的高素质技能应用性人才。第二，深入国家大、中型建筑工程公司、监理公司等企业，对从业人员现状、岗位职责、工作内容、工作标准、专业知识、能力结构等几个方面进行调查研究，充分了解专业的人才市场需求情况，对就业岗位进行分析，当然也不可忽视有市场优势的小型企业，确定专业的培养目标和学生就业岗位，围绕能力培养把专业课程体系分为理论教学体系和实践教学体系两大块。第三，注重顶岗实习的效果，实现“双证制”，加强职业能力考核。在加大专业实习的基础上，实践教学体系中引入“双证制”，即在获取文化素质证书（含英语、计算机、普通话等级证）的前提下，学生毕业前还应获取土建施工员、土建造价员、材料员、质检员等职业资格证书和钢筋工、混凝土工、抹灰工建筑技能上岗证书。为毕业生顺利走向工作岗位，并且在较短时间内能够顶岗打下良好的基础。
参考文献：
