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一、高职成本会计实践教学现状
(一)教材、实训案例传统、覆盖面窄,理论与实践脱节
对于成本会计教学,实践教学是核心部分。但目前成本会计教学中所用教材,所涉及的实训案例,多是传统制造企业的经济业务,案例覆盖面窄,很难提升学生的综合运用能力,使得学生掌握的理论知识与企业实际岗位需求脱节。在实践教学中,由于受课时限制,教师也只是着重对成本理论知识的讲解,实践教学不生动、不能贴近企业成本会计实务,造成学生实践能力及运用能力的培养。毕业以后,无法和工作岗位相适应,不能把所学的理论知识运用到实践中。
(二)实践教学方式单一
目前高职的成本会计实践教学方式的主要包括校内模拟实训和企业顶岗实习,其中企业顶岗实习,需要到企业中进行,企业接纳实习的学生人数有限,即便接收学生实习,出于商业机密的考虑,学生实习的岗位往往接触不到企业的成本会计业务,企业顶岗实习也不可能达到预期效果。这样,成本会计实践教学的最主要方式就是在校内进行模拟实训。会计核算虽然已从单一的手工核算转向会计电算化,但大多数的高职院校采取的校内模拟实训仍然是手工账,学生对此学习积极性不高、主动性不够。成本会计实践教学方式单一,无法培养学生实践能力和创新思维。
(三)校内实训环境、设施欠缺,校外实训基地不足
因为实训投入资金和场地的有限,使得大多数高职院校没有成立专门的成本会计实训室,校内实训主要在教室中进行。由于实训条件的不足,直接影响学生对企业成本核算流程及岗位流转过程的认识和了解,未能在实训过程中灵活运用成本会计理论知识。有些学校,虽然建有会计实训室,但多为手工实训室,实训设施较为落后,实训过程中很难营造出真实的工作氛围,很难达到较好的实训效果。另一方面,由于高职院校缺乏与企业、会计师事务所、记账公司长期有效的合作机制,造成成本会计校外实训基地不足,导致学生校外顶岗实习机会有限,岗位技能得不到锻炼与提升。
二、高职成本会计实践教学改进建议
(一)教材改革,强化案例
教学教材是教师传授知识给学生的载体,成本会计教材、实训内容的传统性、日显陈旧,离培养技能型会计人才的目标相去甚远。应依据所在区域企业的真实需求,以适应企业制造环境的变化及管理理论和方法的创新,更新教材内容、编制成本会计教材,侧重实用性,激发学生学习的积极性。在实践教学过程中,教师应强化案例教学的运用。成本会计案例教学可以很好地培养学生的职业能力和创新思维。案例的选取应具备以下特点:一是真实性、涉及面广。成本会计案例必须取材于企业真实的经济业务,不得随意编造。会计专业教师可以利用到企业调研、实践的机会,去总结整理企业运营过程中成本管理涉及的问题及业务实例,编制丰富实用的案例资料库。通过真实案例的教学,让学生真切接触成本会计的实务,观察经济业务的复杂性、多面性,引发学生的兴趣,提升学习的主动性,使学生能将成本会计理论与实践联系起来运用。二是针对性。引用设计的每个教学案例,都应具有针对性,能针对实训过程中的重难点,使学生能加深对成本会计实务的理解。三是可操作性。在进行成本会计案例的讲解时,应让学生融入案例教学情境中,并能运用所学知识分析案例进行实操,在教师的引导下,产生互动,培养学生分析问题、解决问题的能力。四是突破局限性。拓宽选取案例涉及的行业,不再局限于制造业,实训案例也不局限于“成本核算”、还应与“成本控制”、“成本分析”等结合起来。
(二)改进实践教学方式,运用信息化技术
改进实践教学方式,按照企业成本会计岗位的职责要求,采取“单项实训”、“综合实训”、“仿真独立实践”三个环节相结合的成本会计实践教学设计,在实践环节中,将教、学、做相结合,培养学生理论联系实际的能力,加强成本会计专项技能训练,实现理论与实践一体化。此外,在实践教学中应大量运用信息化技术手段。首先,针对成本会计理论教学特点,为学生梳理出思维导图,实现成本会计理论知识的结构化教学,利用思维导图帮助学生理解记忆烦琐的公式及流程。其次制作简洁、精美的多媒体教学课件。课件中应重点体现企业生产工艺流程,整体成本核算的程序,使学生系统化的、完整的认识和理解成本核算过程。另外为提高老师教学热情和学生学习兴趣,还可以制作反映成本核算数据来龙去脉的贴切动画。再次选择仿真程度高的会计教学软件进行实训,提高实践教学效率。通过实际操作、运用软件,使学生全面掌握成本核算流程及方法,并能在学会成本核算的基础上,对取得的信息进行成本的控制和分析,为仿真企业的生产、营销、战略等方面进行合理决策。
(三)加强校内外实训基地建设
高职院校应根据会计教学环境的要求,在校内建设相应的仿真会计实训室,购置相应的成本会计教学软件,完善实训环境,让学生通过校内的实践,就能掌握岗位技能,学以致用。同时应加强与企业、会计师事务所、记账公司的联系与合作,搭建更多的校外实训基地,通过校外实训基地,让学生去企业、会计师事务所、记账公司中顶岗实习,更早的融入实际的工作环境,锻炼学生的团队合作能力、提高学生的实操能力,为学生步入工作岗位奠定基础。
三、结语
总之,作为高职会计专业教师还应积极探索多种形式的会计实践教学,将课内实训延伸到课外,积极探索社会实践“岗位实训”、“综合实训”,工学结合综合实习等多种形式,注重课内与课外、校内与校外实践的结合,提高学生学习的主动性和积极性,在实践教学中让学生学会、学懂、能操作实务,培养出适应社会需求的技能型人才。
参考文献:
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(一)成本会计教学内容同相关学科缺乏整合。目前高校的成本会计课程主要是以工业企业成本核算的要求和一般程序为例进行讲解,章节安排主要按照“费用在各种产品以及期间费用之间的归集和分配生产费用在完工产品与在产品之间的归集和分配产品成本计算的基本方法产品成本计算的辅助方法其他行业成本核算成本会计前沿成本报表与成本分析”的顺序[1]。其中“成本计算的辅助方法”部分与相关学科“管理会计”中部分内容相重叠,“成本报表与成本分析”部分与相关学科“财务报表分析”、“财务管理”中部分内容相重叠等。教学内容的重合一方面导致师资、时间等资源浪费,另一方面导致学生专业知识结构不完善。
(二)成本会计教学方法滞后。现有的成本会计理论教学主要依赖于黑板板书或者多媒体教学,教师在备课时就已经准备好一堂课所要讲授的内容及需要布置的作业等资料,即传统意义上的教学。由于成本会计本身的特殊性:数据多,计算量大且计算较为复杂,采用传统的教学模式,学生在听课过程中容易出现疲惫、注意力不集中、对教学内容不感兴趣等不良现象,为避免这些不良教学因素的出现,必须改进现有的理论课教学模式。
(三)成本会计实训实践教学模式不合理。成本会计实训课是为弥补理论课的不足而设置的,目的在于提高学生的动手能力和专业素质。现有的实训课模式紧紧围绕做题而展开,实训课堂按照“教师根据实训资料,布置实训作业,下课学生上交实训作业”这一模式进行,学生掌握的仅仅是成本的归集、分配、核算、分析等计算能力,对专业素质的提高几乎没有帮助。要实现培养方案规定的教学目标,现有的实训实践教学模式必须改进。
二、应用型本科院成本会计教学改革的必要性
应用型本科院校以增强学生动手能力、实践能力、社会适应能力为目标;以办教学应用型大学为统领,全面提高学校高素质应用型人才培养质量[2]。根据应用型本科院校这一培养要求,成本会计作为财务管理、会计学专业核心课程,教学改革的必要性主要体现在以下方面:第一,满足相关专业培养目标的要求。财务管理、会计学等学科专业性较强,毕业生不仅要掌握扎实的理论知识,而且要具备一定的实践操作能力,这就对成本会计现有的教学内容、实训实践模式提出了更高要求。第二,使得现有课程体系设置更加合理。由于成本会计理论教学中部分内容同管理会计、财务管理、成本报表分析相重合,因此必须对现有的授课内容进行改进,整合资源。第三,完善学生的知识结构体系。通过对现有的成本会计教学改革,学生更加清晰成本会计课程所涵盖的内容,知识结构更加合理。
三、成本会计教学改革的具体方法
(一)成本会计理论课教学内容改革。由于现有的成本会计授课内容同其他课程相重合,造成了资源浪费,应对现有的教学内容进行改革。首先,根据专业培养方案的要求,不同课程任课教师合议解决教学内容的归属问题:成本会计中“成本计算的辅助方法”部分与“管理会计”课程相重合的为“变动成本法”内容,该内容应该归属在“管理会计”中详细讲授;“成本报表与成本分析”部分与“财务报表分析”、“财务管理”课程相重叠内容应归属在“财务报表分析”、“财务管理”中讲授;为“成本会计”留下更多时间进行核心内容的解答,完善学生的知识结构体系。其次,按照从易到难的思路,合理安排成本会计课程的章节顺序,激发学生学习兴趣。
(二)成本会计教学方法改革。传统成本会计教学方法下,教学效果不理想。考虑将成本会计理论课同其他学科相融合,改进现有的教学方法。1.将Excel运用到成本会计教学中;这种方法减少教师板书内容,更加有效地授课,有利于学生对所学成本会计知识的梳理和掌握;Excel在实际工作中功能非常强大,学生多接触该软件,对以后工作的开展很有帮助[3]。2.将“图示教学法”运用到成本会计教学中;该方法将成本会计中涉及的大量计算,尽量用图表形式表现出来,使得解题思路更加清晰、明了,帮助学生理解费用及成本的核算、归集、分配等程序[4]。3.结合高校自身条件,合理开发能够激发学生学习兴趣、强化教学效果的成本会计教学模式。
(三)成本会计实训实践教学模式改革。根据培养目标的要求,应用型本科院校更注重应用能力的培养。由于现有的实训课模式紧紧围绕“做题”而展开,学生掌握的仅仅是成本会计理论课的计算能力,不符合实训实践课的目标要求,有些高校热衷于让学生参加实习,然而学生在实习过程中缺乏专人指导,实习困难且很难接触到核心岗位。针对以上情况,应用型本科院校要积极推进“成本会计实训实践教学模式改革”:创建成本会计实训实验室,将一个企业完整的成本核算流程涵盖在该实验室中,从采购、生产、运作及销售都严格按照实际的流程进行,与成本核算相关的社会服务部门也要包含在该实验室中,让学生充分了解和掌握成本会计核算的流程。通过这一实训教学模式,学生更加直观地掌握了成本费用的归集、分配及核算,同时接触到了成本会计的核心业务,提高了专业素质,培养了综合能力,符合应用型本科院校人才培养目标的要求。
参考文献:
[1]于富生,黎来芳,张敏.成本会计学(第六版).中国人民大学出版社.
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1.2计算方法多样
成本会计的第二大特点在于:相对于其他会计专业课程其计算量大、计算方法多样化,计算公式多。针对材料费用的分配就有产量比例法、定额消耗量比例法、定额成本法、实际重量法等,针对辅助生产费用的分配有直接分配法、顺序分配法、交互分配法、代数分配法、计划成本分配法;针对生产费用在完工产品和在产品之间分配有不计算在产品成本法、按年初固定数计算在产品成本发、在产品按所耗直接材料计价法、约当产量比例法、在产品按完工产品成本计算法、在产品按定额成本计价法、定额比例法等。学生在学习过程中注意力基本上集中于单个公式的死记硬背、计算方法的机械运用,成本会计学成为了数学计算,学生对于计算方法之间的联系不加思考,忽视计算过程和结果的具体账务处理结果之间的因果关联。
1.3帐证表关系复杂
成本会计的另一大特点在于大量图表的运用。产品成本构成由材料、人工、制造费用等多个成本项目构成,需要运用不同的归集分配方法和结转程序,因此需要借助各种费用计算表对诸多数据进行处理分析。但在学生的学习结果来看,由于教材的印刷需要,其表述的图表比较抽象,与实务中具体的帐表相去甚远,学生难以将各个图、表之间的关联关系相互对应,不能很好的将单个分配表计算结果与记账凭证对应,不理解产品成本计算与账簿结转关系。尤其在理解辅助生产费用的交互分配法时,学生大多能够掌握具体运用算式求解,但针对辅助生产车间单设制造费用明细账的企业就制造费用转进转出的情形往往不知甚解。
1.4成本分析倚重案例
成本会计学中,成本分析、成本控制和成本计划是成本会计的基本职能,需要学生根据具体案例在企业具体生产经营活动中,运用一定的方法,利用成本计划、成本核算等资料,对产品成本的构成因素进行量化分析,揭示成本计划的完成情况,查明成本升降的原因,寻求如何降低成本的途径和方法,达到控制企业实际成本支出的目的,用最少的消耗取得最大效益。且成本分析和成本控制往往是一个事项具有多种分析方法的情形,学生们在掌握中出现的问题不仅在于案例难以吃透,且在分析过程中也仅仅关注方法的计算,对于各个指标背后的涵义不甚了解,对整个企业背景的成本分析流于表面。
2成本会计教学考核现状
目前,各高校成本会计课程的期末考核绝大多数采用闭卷笔答的传统模式,考核内容主要是对书本基本知识点的直接考察,平时成绩的评分是以课本知识的温习和少量案例分析为基础,以低分值的形式体现在综合考评中,缺乏对学生分析能力、应用能力、实践能力的考核。
2.1成本会计考核方式过于单一
传统考核方式基本上采用期末闭卷笔答形式,考核方式单一。试卷基本构成拘泥于书本,试题排布基本分为单选题、多选题、判断题、名词解释、计算题综合题等固定模式,考核目标仅就课本内容涉及成本会计基本概念的熟练记忆、基础知识点理解、以及一些简单的运算,如废品损失的归集与分配、制造费用分配计算、约当产量的计算、平行结转分步法的核算等。由于传统闭卷考试只是学生检验课本知识的掌握程度,记忆多,计算多,在检验学生对知识的灵活运用能力方面相对程度低下。有的学生思维僵化,擅长死记硬背,机械套用解题公式解析题目;有的学生平时隋学,思考不积极,仅在考试前突击复习,做几个典型习题,应付考试了事。出现高分低能的现象。而真正勤学好问、思维活跃、注重实际应用的学生可能会因为僵化的考试模式发挥失常没有考出真正水平。传统的闭卷考试带有一定的偶然性和可突击性,起不到应有的以考助学的作用。不能真正考查出学生的真正素质水平,甚至会养成学生平时不主动学习,临考前突击复习的恶习,忽略对学生综合能力的考核。
2.2现有成绩考核比重不合理
现有成本会计考核成绩基本分为期末闭卷笔答和课堂平时成绩两大模块,期末成绩以笔答的卷面分数体现,平时成绩以平时课堂的随机提问、课堂案例分析和课后作业等模块组成。期末成绩和平时成绩的比重基本在6:4或者7:3之间分配。通过询证学生,学生们普遍反映平时成绩的构成缺乏科学性,课堂随机提问和课后作业依旧拘泥于书本知识点的温故复习,和期末闭卷考试方式无实际区别,平时成绩与期末成绩考核重叠;而由于课时关系,课堂案例分析也只是单个知识点的小型案例,难以描绘成本会计帐证关系、证表关系、帐表关系,学生在实务中遇到具体问题仍旧难以应对。
2.3成本会计实践性考核内容不完善
现有成本会计考核方式缺乏事件性考核的内容,究其根本原因在于校内实验实训室建设不完备。第一,缺乏系统的、高质量的会计实训软件,没有完整的会计模拟数据系统。部分会计实训教材,内容也跟不上相应的法律法规、会计制度和会计准则的变化;第二,成本会计实践性模拟案例在选择上要么过于简单要么过于复杂,选择的业务类型较为单一,不能真实反映企业具体成本会计核算中遇到的复杂繁琐的经济问题,且在案例考核过程中,教师在指导学生完成实践性考核时,经常帮助学生分析解题思路,忽视了学生的主观能动性,不利于学生创新能力的培养;第三,成本会计手工实验与电算化实验处于分割状态,实验室建设基本停留在手工程序上,数据资源不能共享,手工实验的结果既不能为计算机实验起到铺垫作用,也不能通过计算机得到验证,不能体现手工账务和计算机账务的联系。因此,学生们在实践性环节的考核结果远远没有达到仿真的要求。
3多元化考核方式开发内容
根据当前多数高校关于在成本会计考核的考核方式,建议保留传统闭卷笔答的方式,考试核心为成本会计基本理论、重点内容、难点解析、具体方法的运用等。在此基础之上,探讨开展多元化的考核方式,通过案例考核法、项目小组讨论考核法、实务模拟考核法、成本会计实训平台等,引导、调动学生自我学习,自我研导能力,掌握企业的生产流程和管理要求、从设置账户到账户结转、计算公式的归纳总结、各个具体方法的比较与灵活应用,让学生们达到活学活用、事半功倍的效果。
3.1建立案例考核题库
在典型教学案例确定的基础上,尽可能争取到相应类型的企业作为实习基地。在进入基地前,先将认知实习与专业学习的关联进行细化。就成本会计课程而言,可以将诸如企业有哪些生产部门?产品要经过哪些工序加工?动力等费用是怎样由外部进入并且被内部消耗的等具体问题作为认知提示罗列在实习指导手册中,使学生明白该听、该看、该问什么。校方还可争取征得实习基地的协助,就生产工艺、生产组织等拍摄影像、制作平面沙盘图片作为素材在以后的成本会计课堂教学中使用,真正对以后的成本核算学习形成有利支撑。同时,要注意对案例库的及时更新,进一步加强案例考核的时效性和针对性。
3.2模拟实训环节
成本会计实训内容的设计十分关键。比较理想的实训内容是能涵盖基本生产成本、辅助生产成本、制造费用建账,材料、工资、动力、折旧等要素费用的归集与分配,完工产品成本计算、产成品成本报表生成的成本会计循环。通过引入成本会计教学软件,运用超链接、图示、自定义动画、FLASHMX动态效果等,使理论知识解释更形象、数据来源去向更明朗、计算流程总结更清晰、账务处理更直观。成本会计实训环节分为基础技能训练、专业技能提高、综合技能训练三大模块。分别按照学生具体掌握情况选用不同模块。实训软件系统按照成本会计核算的操作流程:即成本要素的归集、成本要素的分配、编制记账凭证、登记账簿,让学生在企业背景下进行成本业务处理:设置成本账簿、分车间核算(按品种法、分批法、分步法等)、企业整体成本核算。学生可以在电脑上运用软件填写记账凭证、登记成本账簿、编制汇总表等。实训软件的各个子系统之间功能划分清晰,是一个由浅入深,针对不同层次、不同性质的教学考核的体系。教师根据教学时间长短、学生掌握的程度和考核需要进行灵活掌握,有目的地打开或关闭部分学习内容及在线帮助,提高实训的灵活性与适应性;老师还可以运用自动判卷的在线考试系统,达到实训考核、检验学生学习效果的目的。实训软件为学生提供了一个模拟企业真实区域环境下的的成本会计实训环境,让其在模拟企业环境的背景下进行成本会计账务实操,有助于以后能够更快融入工作环境。
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《成本会计》是高职院校会计类专业核心课程之一,其教学难点尤以纷繁复杂的各种计算分配方法为甚。生产费用在完工产品与在产品之间分配方法就一直是成本会计教学活动中探讨的重点和难点。生产费用在完工产品与在产品之间分配方法,简单来说,就是讲当月计入产品成本的生产费用,加上期初结存的在产品费用,然后将其在本月完工产品和期末在产品之间进行分配。然而,由于传统教学方法概念抽象、计算步骤复杂,加之分配方法多样,往往使学生很难真正掌握该部分知识,教学效果不佳。笔者经过多年的教学实践探索,总结出采用仿真实训的教学设计方式,将复杂的知识简单化,将传统的抽象解题方法形象化,使学生能够真正理解成本会计核算的过程,掌握核算方法,贴近实际操作,提升会计工作能力。
二、仿真实训设计
(一)实训目标
对照“以学生能力提高”为核心的高职课程教学设计要求,以成本会计中难度较大的“生产费用在完工产品与在产品之间分配方法”为单元进行仿真实训设计,注重学生实践能力的培养。通过仿真实训达到的基本能力目标:能够正确填写产品成本计算单,并根据成本计算单及相关单据,正确编制结转完工产品成本的凭证;深化能力目标:能够根据月末在产品的特点,会选择应用不同的分配方法,将产品成本在完工产品和月末在产品之间进行正确分配。
(二)实训时间设计
结合教学大纲的课时要求,本单元的仿真实训设计为4课时,具体分配情况见表1。
(三)实训内容安排
1.实训资料准备:考虑到实际工作中成本会计的组织情况,选取具有代表性的工业企业(如加工工厂)的相关信息,并由老师介绍实训项目中的企业资料,导入学习情境。
2.对照岗位分工,设置岗位,明确职责权限。综合学生的理论基础,之前确立的每个学习小组为一个实训小组,每组按照实际工作中会计岗位要求,做到定岗定人,职责分工必须明确。仿真实训岗位职责设置见表 2。
表2成本核算仿真实训岗位职责表
序号分配岗位(角色)职责
1仓管员核实入库产品的规格、数量、单价等并正确填写入库单
2车间成本核算员成本核算相关原始资料数据的采集、原始单据的填制
3总部成本会计用不同方法在完工产品和月末在产品之间分配生产费用,填写产品成本计算单,根据成本计算单及相关单据,正确编制结转完工产品成本的凭证。
4会计主管成本核算工作的宏观组织管理,单据审核、签字、盖章,成本考核与分析
3.任务工作过程实施
(1)在老师介绍项目导入和设置岗位明确职责后,实训小组各个岗位的学生应该充分明确实训的目标和要求,熟悉企业的基本情况,知道各自的工作岗位、任务和流程。
(2)老师引入“知识准备”环节:月初在产品费用、本月生产费用、本月完工产品费用、月末在产品费用这四者间的关系可表达为:月初在产品费用+本月生产费用=本月完工产品费用+月末在产品费用。
(3)实训小组分岗位完成工作任务1:用约当产量法完成产品EOA橱柜的成本核算流程。包括:车间成本核算员填制约当产量计算表(分工序),总部成本会计填制产品成本计算单,编制结转完工产品成本的凭证,会计主管审核签章。产品成本计算单如图1所示。
图1产品成本计算单
(4)老师观察学生凭证传递是否规范,根据实训完成的情况,进行必要的指导,并穿插“知识加油站1”补充一些例外情况的处理要求。
(5)实训小组分岗位完成工作任务2:用定额比例法完成产品HOB橱柜的成本核算流程。包括:仓管员填制入库单,总部成本会计填制产品成本计算单,编制结转完工产品成本的凭证,会计主管审核签章。除入库单外,其他单据课参照任务1中的单据示范。
(6)老师穿插“知识加油站2”补充一些例外情况的处理要求。
(7)当场完成的单据经由会计主管审核后归档保存,实训小组成果展示汇报。按岗位总结汇报完成情况和成果,谈谈自己的心得体会。
(8)老师给出思考题,比较不同的分配方法的适用条件及注意事项,布置课后作业。
(四)对学生的评价考核
有效的考核方式有助于进一步激发学生参与的热情和积极性,必须将考核细分为若干要点才能综合考察学生的实践能力,考核要点如下:
1.实训操作中的态度及独立性、纪律性(10%)
2.小组协作性,单据凭证流转正确性。(15%)
2.单据填写准确。包括日期、大小写、据计算有详细过程等方面。(40%)
3.账务处理完成,要素齐全。包括日期、大小写、摘要、科目、签字等方面。(25%)
4.会选择应用不同的分配方法,将成本在完工产品和月末在产品之间进行正确分配。(10%)
三、实训效果分析
经过仿真实训,综合运用角色扮演法、案例分析法、实际操作法,老师与学生互动增强。以其中1个班级为例,全班共36人,分为9个实训小组,按时完成达到7个小组,另2个小组也完成约70%的工作量,总体效果较好。以任务驱动技能训练,绝大部分的学生表现出了极高的兴趣和参与热情,也克服了传统理论教学中表格看不懂、数据公式枯燥带了的弊端。
四、结束语
实践出真知。会计实践教学是理论联系实际的纽带和桥梁,作为培养实用性会计人才的高职会计教育必须真正重视会计的实践教学。成本会计仿真实训,按照实际的业务环境设置岗位流程,增强了实训环境的立体感,使学生仿佛置身现实中的加工企业,从而激发了学生对于成本会计的兴趣,在协作完成工作流程中也培养了学生的团队合作意识和沟通交流意识,在完成能力目标基础上,综合素质也得以提高。(作者单位:南京城市职业学院讲师)
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应用技术型大学会计专业的教学目标,是通过教学过程要求学生掌握一定的理论知识的同时,必须具备良好的专业实践能力。成本会计课程是在学生完成了会计基础理论及实训、财务会计理论与实务等课程的学习之后的一门对会计成本核算知识较为深入和细化的课程。本门课主要介绍企业产品成本核算相关理论以及具体的成本计算方法,通过成本核算,为企业提供有用的成本信息,并通过有效的成本规划来降低企业成本,从而最大程度地实现企业利润的目标。所以成本会计课程不仅是财经类专业的专业核心课程,也是一门理论与专业技术密切结合的专业课程。但成本会计课堂教学内容涉及到大量成本核算知识,概念、数据繁多,对于没有社会实践的学生来说又比较抽象,容易使学生感到枯燥。在教学实践中,我们发现,有不少学生容易出现思路不清晰、不会分析、计算,对知识点不易把握、容易出错等问题。另外,新建应用技术型本科院校学生素质参差不齐,自主学习能力也比较差,这都会对教学效果影响产生不同程度的影响。如何提高成本会计实践教学水平,是摆在应用技术型本科院校会计专业教师面前必须解决的一个重要问题。
一、成本会计实践教学现状分析
(一)课堂实践教学方法相对落后
成本会计实践教学虽然在所有本科、高职高专、中等职业技术类院校都开展,但具有很强的理论联系实际的成本会计实践教学并不多。大多数出版的成本会计实训类教材也都停留在纸上练习的水平,与企业的成本核算工作结合度也不够。现阶段,财经类院校的成本会计实训形式主要有以下两种情况:一是项目任务教学法。即把成本会计教学过程分为几个项目,每一个项目下按教学需要设置几个任务,教师在讲完一个任务后布置一个作业让学生练习并讨论,教师最后进行总结并讲评;二是讲授与实训并重法。即在选定教材的同时订一本成本会计实训题,教师每讲授完一部分内容,学生再按部就班做完这一部分的练习题。有些财经类院校为了提高成本会计教学质量,还配置了相应的成本会计实训软件,但由于场地及实践教学时间安排的制约,教学情景与实际成本会计岗位尚有较大距离。
(二)专业性社会实践教学过程难以实施
会计作为一个技术性要求非常强的特殊职业,因为接收单位、学校、学生等各方面的原因,大多数学生根本不可能真正到实习单位进行实习,专业实践难以落实到位,即便有些学生落实了实习单位,但由于所在单位成本核算及分析业务很少,会计处理方法简单,会计业务层次低下,学生的成本会计实践也不可能达到预期目的。
(三)成本会计教师实践指导能力普遍较弱
成本会计课程属于理论和实践相统一的课程,教师作为教学的主导者,不仅要有丰富的理论知识,而且还必须具备扎实的实际操作能力。但大多数成本会计专任教师是从学校毕业之后直接到学校从教,本身就缺乏系统的会计工作实践经验,对实际工作中成本会计核算的流程及方法认识不足,解决实际问题的能力也相应缺乏,因此大部分教师很难出色完成成本会计实践教学的指导任务。总之,这些问题充分表明成本会计实训教学环节在我国国内的各级各类院校中做得都还很不够。现实的会计实践教学形式和手段并不利于学生的实践能力和创新思维的培养。
二、成本会计实践教学需要解决的问题
应用型本科成本会计教学在教学中,如果能够科学合理地安排成本会计实践教学活动,不仅可以帮助学生理论联系实践,深刻理解书本知识,提高实践技能,而且还可培养学生的创新思维,从而达到培养学生专业的严谨性和企业内部成本管理能力的目标。但必须要解决以下三个方面的问题。一是突破时间界限。因学生在校时间和专业课程教学时数的限制,在实践课程的设计上必须满足在教学计划规定的课时之内。因此成本会计实践教学要符合应用技术型大学的教学要求,在有限的课时内保证实践教学的顺利开展。二是提高教师素质。如何培养出高素质的成本会计教师,并能调动其参与实践教学的积极性,完善实践教学方案,做出理论联系实际的系统的实训项目,也是成本会计实践教学必须满足的条件之一。三是调动学生兴趣。成本会计实训项目的设计必须要有实际意义,有趣味性,同时与课堂教学的联系还要密切,以调动学生的积极性和主动性。
三、完善成本会计实践教学的手段
针对上述需要解决的问题,众多成本会计教学工作者多年来一直在不断探索,以求理论与实践能够相结合。笔者结合成本会计的多年教学实践,认为可以从以下几个方面进行。
(一)建立完善的成本会计实践教学体系
在教学中要结合成本会计的特点,从以下四个方面完善成本会计教学体系:一是设计成本会计开放性实验,充分发挥成本会计实践性强的优势,激发学生学习兴趣;二是利用与企业会计实际密切联系的案例,培养学生的分析能力、动手能力;三是设计研究性强的成本会计社会实践课题,培养学生研究问题、解决问题的能力,鼓励学生撰写一些基础性的文章;四是研究合理可行的实践教学体系及评估体系,使实验教学、教育见习、实习等有机结合,把成本会计教学考核分日常实践考核和训练成绩考核,日常考核主要考核日常企业实践的完成能力和与同学的协作能力;训练成绩考核主要考核学生上交实训材料的完整性和准确性,以及分析和解决问题的能力。另外要把成本会计实训作为成本会计课程学习的一个组成部分,定位实训考核的成绩所占的比例。通过有效的成本会计实践教学体系的设计,为成本会计实践教学质量的提高奠定基础。
(二)注重对成本会计课程教师的培养
针对成本会计专业教师实践能力的培养可以考虑从以下三种途径进行:一是培养现任专职教师。即将现任的成本会计专业教师派遣到企业相关部门进行社会实践,以企业成本会计核算的工作岗位人员为师,通过担任企业财务人员的形式增强实践教学能力;二是聘请企业工作人员为师。即把企业相关的在职成本核算会计人员、财务主管人员等聘请为学生的实践教学指导老师,利用他们的丰富经验指导学生更好的运用理论知识。当然成本会计作为企业中的重要会计岗位,引进在职人员到学校担任专职实践教师时,要把好关口,真正把有真才实学、理论基础深厚、实践经验丰富的中青年人员引进到成本会计的实践教学队伍中;三是引进其他学院教师。即在教学中努力打破学缘约束,通过院校财会专业教师之间的经常性的教学交流与合作,将先进的成本会计实践教学经验与教学组织与管理模式引入到本校的成本会计实践教学工作中,以提高本校专业教师的成本会计实践教学水平。
(三)编写符合成本会计实践教学要求的教材
应用型本科院校作为国内创新的高等教育模式,应采取积极进取的姿态,鼓励和组织专家教授根据经济发展形势、成本会计制度改革以及学科发展的新成果,并结合专业建设及课程改革实践,编写满足教学要求,体现培养应用型科学技术人才的教育体制的改革精神,密切结机结合企业实际,接受社会认可的成本会计实训教材,促进成本会计教学质量的提高。特别是在综合能力培养的实训项目设计上要有以下三方面要求:一是实训项目设计理念上要体现出成本会计的独特性。以更新教学思想观念为先导,在一系列教学改革项目的带领下,构建结合专业特长的,以成本会计实践为基础,仿真企业内部成本核算涉及的原始凭证,记账凭证,账簿,整合各个类别,由浅入深,由单项到综合教学体系,充分调动学生学习的积极性,突出学生专业学习的严谨性、内部原始凭证的设计、成本核算程序的综合运用及创新能力的培养。二是设计的实训项目要有科学性和完整性。每一个实训项目设计的内容都包括实训目标、实训说明、实训资料、实训要求、实训提示及参考答案五项。实训目标是让学生明确本次实训所要达到的目的;实训说明是阐述清楚本项实训应掌握的知识点和应注意的问题;实训资料用来提示本实训项目的具体业务内容以及原始凭证、账簿等资料;实训要求说明本次实训应该完成的具体任务;提示及参考答案是针对在实训过程中出现的一些难点问题给出的解决问题的思路和方法提示及最终参考答案。三是要适当设计研究性实践项目,提高学生的知识综合能力,以调动学生对成本会计课程学习的积极性,培养学生的创新思维。
(四)改进成本会计教学手段
在课堂教学中,为了提升学生学习成本会计的积极性,增加其对成本会计教学的参与程度,应适当改进教学手段。在传统的多媒体演示教学的基础上适当增加一些先进的情景模拟等教学手段,让学生能够在学习的同时积极参与到其模拟的情境中。例如可以通过一套相对应的企业真实情境模拟操作系统,让学生在机房完成相应的课程练习及案例分析。这样通过先进的教学手段与更为丰富的教学内容的有机结合,提高学生的实践操作能力,在此基础上引导学生进行小组探讨和演示,使学生由被动学习改为主动学习,使其分析和解决问题的能力在无形中得到提高。
(五)校内课程教学与校外实习基地相结合
应用型本科院校在改革课堂教学的同时,应注重发展校外专业实习基地,在一定程度上实现校企对接,为学生提供一个较为便捷的实习机会。例如在成本会计学习之初,组织学生参观一些企业,了解企业的整体生产工艺和生产管理流程,以便对相应的企业成本计算有较为真实的感知。对于校外的实习应该在学生学习完相应知识后进行对应的成本会计实践,使理论联系实际,加深学生对成本会计整体知识的理解和掌握。总之,在成本会计教学中,通过对成本会计课内实践教学过程进行有效的改革和调整,校外见习和实习等方式进行辅助,科学合理安排课程教学,才能取得最佳的教学效果。
参考文献:
[1]刘秋平,颜晓旭.基于ERP沙盘模拟的成本会计实践教学探讨.财会通讯,2011(7)
[2]万俊敏,曾雁《.成本会计》教学改革实践探析.财会审计,2013(6)
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Key words: Cost Accounting;teaching reform;course
中图分类号:G642 文献标识码:A文章编号:1006-4311(2010)05-0180-02
0引言
成本会计课程是会计专业的核心课程,成本核算岗位在企业会计部门也是非常重要的岗位。会计专业的学生必须熟练掌握成本核算的基本方法和技能,才能满足应用性会计人员和财务管理人员的要求。然而在多年成本会计的教学实践和教革探索中,深感仍然存在一些有待探讨和解决的问题,本文就此提出一些看法和建议。
1成本会计课程特点
成本会计课程与基础会计、财务会计课程相比,有其较突出的特点。①费用归集与分配、产品成本的计算等,每一经济事项存在多种分配和计算方法。如材料费用的分配方法有:重量比例法、定额耗用量或定额费用比例法、系数法等;产品成本的计算方法有:品种法、分步法、分批法、分类法等。②计算量重和大量的计算表格的运用。产品成本的构成涉及料、工、费多个项目,因其承担对象不同而有不同的归集、分配和结转程序,其间需要借助各种费用计算表格完成繁多的数据计算。③在会计职能方面除成本核算的最基本职能外,还具有成本预测、决策、计划、控制、分析和考核等管理职能。
由此可见,成本会计是基础会计、财务会计和管理会计的混合物。成本会计主要处理企业获取和消耗资源的成本及其相关信息,需要向财务会计和管理会计提供必要的数据。财务会计要依据成本会计提供的有关资料进行资产的计价和收益确定,而成本的形成、归集和结转也要纳入以复式记账法为基础的财务会计总框架中。因此,成本数据既是企业外部信息使用者投资决策的依据,也是企业内部管理人员进行决策或业绩评价的依据。所以,就财务报表编制而言,成本会计附属于财务会计,但从管理角度看,成本会计也是管理会计的一个组成部分。
2成本会计课程教学中的问题
2.1 对课程认识不足①从我校高中高专会计电算化专业毕业生的就业情况看,在服务业、商贸企业就业的比例较高,在制造业就业的比例较低,而成本会计课程主要以制造业为对象,阐述各种成本核算方法,使学生认为成本会计实用性不高。②计专业的教学还与会计职业技术资格考试有密切关系,从历届高职高专会计电算化毕业生的就业情况看,毕业前考取初级会计师资格的学生就业时更有优势,所以在会计专业教学中,不得不将教学向会计职业技术资格考试倾斜,而成本会计的内容在会计职业技术资格考试中所占分值较低。在这两个因素的影响下,学生对成本会计课程的学习投入的时间和精力较少。
2.2 课程讲授存在问题由于成本会计课程相对于其他会计专业课程计算量大、计算方法多样性,加之受课时限制,教师在讲解过程中注意力基本集中于公式、单个计算方法的机械灌输,不注意计算方法之间的联系与比较,忽视了对计算结果的账务处理,导致学生将成本会计的分配方法当数学学习,只计算出结果,不了解其内在的成本项目之间的关系,最终不能完整正确的计算出完工产品成本。
2.3 课程教学方法和手段僵化成本会计课程教学任务主要依赖课堂教学来实现。由于成本会计需要大量表格示范和计算的特点,使其教学中对于教材的依赖性较强,教师在分析众多数据在表间的结转关系时,容易给学生以照本宣科之感,造成课堂气氛涣散。此外,尽管我校已建立了计算机辅助系统,在教学中应用了成本会计多媒体课件,但课件多是将教材中的内容直接再现,将各种计算表直接呈现给学生,无法形象地呈现计算表中各数据的计算过程和成本会计诸多方法之间的关系,无法直接演示大量数据在账表间的结转,课件中的内容给学生留下的印象很浅,无法解决成本会计授课中的难题,有些内容用课件教学不如传统的板书效果好。
2.4 课程考核方式和考核内容单一成本会计课程基本采用以期末闭卷考试为主平时作业为辅的考核方式 。考试的题型分为客观题和实务题。客观题主要有:单项选择题、多项选择题、判断题等。实务题为要素费用各种分配方法的应用以及基本成本计算方法应用 。这种考核形式与实际账册操作相脱离 ,没有直观体现出对成本会计岗位技能水平的测试。
3成本会计课程教学改革的建议
3.1 进一步明确成本会计课程的教学目标高职高专会计专业教育的目标是培养应用性的会计人员和财务管理人员,重点在于会计基本知识与各种技能的培养。前面我们分析了成本会计与基础会计、财务会计和管理会计的关系,可以得出,成本会计课程尽管是以制造业为对象来阐述成本核算方法和相关理论的,但其基本上是对基础会计所学的会计原理、记账方法和会计循环等的进一步注释和应用,也为后续管理会计等相关课程做了前期铺垫。并且只要掌握了制造企业成本核算的基本方法和理论,其在不同行业中的应用原理是类似的。此外,考察2010年初级会计职业技术资格考试教材,增加了成本会计所占比重。因此在成本会计课程一开始就有必要向学生明确该门课程在会计专业体系中的地位和作用。
3.2 进一步提炼课程教学内容将成本会计课程的教学内容提炼为:要素费用核算、生产费用在完工产品和在产品之间的分配、产品成本计算的主要方法--品种法、分步法、分批法 、辅助方法、其他主要行业成本计算方法、成本报表的编制与分析。将成本预测、计划、控制、考核与管理会计、财务管理课程整合,不作为成本会计讲授的内容,这样可以将重点放在成本核算岗位实际操作能力的培养上。
3.3 进一步改进教学方法在成本会计的教学方法上,除了注重教师在传授基本、核心、难点的理论和方法方面的主导作用外 ,应更多地引入启发式、讨论式、模拟式和案例式等多种教学方法。在案例教学中,尽可能争取带学生到类似的企业进行参观,了解企业有哪些生产部门?产品需要经过哪些工艺流程?产品成本在各工序间的结转关系?产品实体由哪些原料及主要材料和辅助材料构成?使学生对产品的制造过程有一个感性认识,对成本核算的学习形成有力支撑。
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在模拟实训中,注重实训内容的设计,笔者认为模拟实训分为单元实训和综合实训两部分较为科学。单元实训分阶段随着教学进度同步进行,采用单人独立操作方式完成。综合实训在完成基本教学内容后进行,采用两人或四人分工进行,一人负责编制各种分配表和记账凭证,一人负责记账,每张凭证至少有两人经手,一名由记账员签章,另一名由审核员签章。实训中指导教师要认真指导学生进行规范化操作,实训后要求学生展示实训成果并总结实训的心得体会,指导教师对每名学生的操作过程及成果进行评价,写出评语,评定成绩,评选出优秀实训作业,为以后的教学提供样本。
3.4 进一步改进考核方法和考核内容笔者在近年的成本会计考核中逐步尝试了多种考核方式。在2007级的期末考试中,选用了一小型企业为背景,让学生以企业实际的成本核算资料为基础,发放了真实记账凭证和账页,要求学生运用成本核算的基本方法-品种法,最终计算出两个产品的成本。考核目的是通过基本生产成本、辅助生产成本、制造费用明细账和总账的设置;材料、职工薪酬、动力、折旧等要素费用的归集和分配;成本计算单的填写、记账凭证的编制、成本账户的登记等环节,考核学生对成本核算方法的实际操作能力。但考核结果不尽人意,只有百分之二十的同学能较完整的完成产品成本计算的全过程 ,其中有一两个学生能完全准确的计算出产品成本,其余学生只能完成其中的一部分 ,尤其是对辅助生产成本、制造费用、生产费用在完工产品和在产品的分配和结转不能熟练应用,不了解费用分配表中的数字与账户之间的关系,最终无法完整的计算出完工产品成本。因此用模拟实训的形式取代期末考试是不可行的,应该采用以考核知识的应用、技能与能力水平为主的,理论考试与实践技能考核相结合,由多种考核方式构成、时间与空间按需设定的综合考试与多次考核综合评定成绩的课程教学考试模式。具体分为三部分:第一部分理论考核。采用闭卷笔试的形式,占总成绩50%,主要考核学生对知识的理解和掌握情况。题型既有客观题,也有主观题,具体包括:单项选择、多项选择、判断、计算及综合分析题等。第二部分平时成绩。主要由学生平时上课出勤、作业、课堂纪律、回答问题等方面构成,占总成绩的15%。 第三部分单元实训和综合实训。单元实训和综合实训需提交完成的记账凭证、账簿、报表,并从实训成果的正确性、及时性、规范性、实训态度、实训纪律等方面评定,占总成绩的35%。
高职高专会计专业的教学改革迎来了新一轮改革契机,成本会计课程的进一步改革需要教师到社会实践中去检验已有改革成果并寻找改革的新思路,从而缩短了学校与实际工作的距离,提高学生的基本技能和动手能力,缩短学生对社会的“适应期”,通过进一步改革也更加突出高职高专对高素质技能型人才的培养目标。
参考文献:
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1.2教学方法和教学手段不能与时俱进:
成本会计的教学方法已经从单一的板书教学向多媒体过渡,从教学过程来看,板书教学有一定的局限性,成本会计课程教学过程中需要进行大量的成本计算工作,而板书教学就很难满足这方面的需求,在这种情况下,若借助多媒体教学,教学工作将会变得事半功倍。但是,很多高校却存在多媒体教室资源不充足的现状,这就增加了教学难度。但是多媒体教学手段也不尽如人意,虽然多媒体教学给教师授课带来很多便利,大大扩充了课堂信息量,但是对学生的理解能力提出了更高的要求;此外,在课件制作中,很多生产费用分配表计算过程不如板书教学讲授清晰明了,还有很多高校多媒体教学资源不能及时更新导致教学过程出现各种不可预知的问题,给教学工作带来诸多不便。
1.3缺乏系统性教学,不重视成本会计实训的教学演练:
成本会计教学工作应做到理论与实践相结合进行系统性教学,日常的课程讲授是向学生传授理论知识,而在教学实践中很多学校完全忽视或不够重视成本会计实训的教学演练。成本会计实训教学相对于日常理论教学更能增加学生学习成本会计知识的兴趣,通过成本会计实训演练还可以反映学生对前面理论教学内容的掌握情况,进而查漏补缺。但是很多高校只注重成本会计的理论教学,而对成本会计实训的教学演练不够重视,这将导致该课程的讲授很难取得较好的教学效果。
1.4实践教学的师资水平有待提高:
成本会计课程教学的理论实践性很强,既需要会计学原理、中级财务会计等专业基础知识,同时也要求具备丰富的成本会计实践经验。因此,对成本会计教师的专业知识、技术能力和素质要求都比较高。目前担任高校成本会计教学工作的老师,虽然学历都较高,但是没有在企业的工作经历,缺乏实践经验,从而导致在教学过程中不能将理论和实践有机地结合起来。这是很多高校教师队伍普遍存在的问题,这也必将影响到该课程的实践教学效果。
2.改进成本会计课程教学的若干建议
2.1增加案例教学实现理论与实际的有效结合:
在理论教学中增加案例教学即通过列举、讲解案例并举一反三,帮助学生更好地掌握成本会计的理论知识和专业技能,不断提高学生实际动手能力,使理论教学和实践教学有机结合起来。案例教学法通过角色转换方法让学生设身处地进行企业相关产品成本核算,使学生面对复杂多变的不确定因素,学会正确运用成本会计核算的方法和技能,懂得如何结合企业的生产组织特点、生产工艺流程选择适合的成本计算方法等等。案例教学法可以克服传统教学方法带来的弊端,大大激发学生学习的积极主动性,使学生具备适应社会所需要的知识结构和能力结构。
2.2完善多媒体教学方法,引进情景教学手段:
课程教学方法已从传统的板书教学发展到了多媒体教学,这两种方法各有优缺,总体来说多媒体教学方法相对板书教学是一种更先进的教学方法,但是传统的多媒体教学法仅限于PPT教学,利用PPT展示文字、图片和表格。在情境教学法下,多媒体教学法不仅包括PPT教学,还包括影像和视听,例如播放工业企业生产现场实地摄制的影片。把声音、图像和视频等多种手段运用于教学课件的制作,使抽象的、枯燥的学习内容转化成形象的、有趣的、可视的、可听的动感内容。运用多媒体电脑教学,还可以大大扩充课堂信息量,使课堂内容变得更加丰富充实。引导学生主动学习,多媒体教学新颖活泼的教学形式更能激发学生学习的兴趣和热情,从而形成一个良性循环的学习过程。
2.3构建成本会计课程实践教学体系,加强成本会计实训部分内容的教学:
经过近几年的调研发现,完善成本会计理论教学内容,增加该课程实践教学环节是非常必要的。成本会计实训课程容易调动学生学习的积极主动性,通过实验吸引同学的参与,使学生认识到自主学习的乐趣,将原先被动的数字计算工作变得主动有趣。要做好成本计算工作,成本核算人员必须了解实际生产过程,只有这样,学生才能真正理解书本知识并能灵活运用。此外,在条件允许的情况下,学校应经常组织学生到核算流程规范的工业企业参观学习,让学生了解到原材料是经过怎样的一步一步加工程序最终生产成产成品,这样成本会计课程才不至于讲得枯燥与空洞。
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1传统成本会计教学方法存在的问题
1.1教学手段单一、教学内容滞后
传统成本会计的教学,无论教学组织是板书还是多媒体,讲授的基本都是教材的知识点并加入例题进行练习与巩固,而且课程内容滞后于企业的具体成本会计工作过程,理论教学与实际应用脱节,对该领域的前沿问题由于受课时限制只能简单讲授,一些成本管理的新方法新思想学生理解不够,以致于学生毕业后很难胜任成本核算和管理的工作任务。同时,学生缺乏对企业生产过程和生产方式的认知,对工厂、车间、生产工艺过程及生产组织方式的认识只能通过老师的讲授来想象,大脑中形成的抽象概念造成学生学习积极性不高,不想深入学习。
1.2大量核算方法的机械式讲授导致学生机械式学习
该课程的特点是核算方法较多、计算公式繁多,学生理解不到位往往容易产生混淆。从平时的学习效果来看,学生对单一章节的掌握并不难,如各项要素费用的核算、辅助生产费用的核算、制造费用的核算、生产损失的核算及完工产品与在产品之间费用的划分等,但是很难对这些方法系统地认识并理解其核算意义,造成产品成本计算过程中,不熟悉成本核算的流程,不理解哪些是输入数据、哪些是输出数据以及各数据之间的勾稽关系[1]。究其原因,是对单一知识点的掌握存在照例题套数字的现象,没有理解公式真正的意义,学习过于机械化,面对一整套成本核算资料时无从下手,困难重重。显然,造成这种现象的原因主要在于教师对核算方法的机械式讲授,没有进行换位思考,对学生的学习掌握程度重视不够。
1.3教学目标不重视实训环节
本课程教学目标的定位取决于本专业的培养目标,对于普通高等学校而言,以往的教学偏重于学术型人才的培养,因而课程目标主要为理论知识的掌握。然而实践应用型教学是现代普通高校改革的重点之一,社会对应用型人才的需求更多,从这个角度而言,在确定本课程教学目标时,除了有基本理论知识教学目标,还应有实践操作技能教学目标。同时,笔者认为,在教学过程中,应该培养学生的职业能力,使其具备一定的职业素养。为此,还应确立职业道德目标,在课程设计时,对实践操作技能和职业道德教学目标必须通过一定的实训环节保证其实现。因此,如何使该课程的教法、学法以及做法融为一体,如何让学生真正学懂成本会计,会做成本核算与管理等是目前成本会计教学方法改进的首要任务。笔者结合以上传统成本会计教学存在的问题,提出了采用“基于工作过程的项目导向教学模式”,在任务驱动下完成项目教学,将理论讲授与分项实训、综合实训相结合的教学方法。
2项目导向教学模式
“项目导向”教学法是以实践工作过程为基础的探究式教学方法,由教师确立一个或几个以实践工作过程为基础的项目,并以之为导向,将所要学习的多、散、碎的新知识隐含在这些项目之中,学生通过认真分析、讨论工作过程的项目,明确该项目涉及的知识点,然后在教师的指导和帮助下找出解决问题的方法,最后通过项目的完成实现对所学知识传授的一种教学方法[2]。项目导向教学模式应用到成本会计教学中,首先要根据企业的具体工作过程对教学内容进行重组,设计几个教学项目进行教学;其次,项目教学不同于一般的教学方式,要使得这种探究式的教学达到预期的教学效果,必须进行具体详细的安排与组织,否则既达不到教学效果,反而使教学过程出现混乱。
2.1重组教学内容,进行项目设计
按照教学大纲的要求,本课程的教学内容基本为以下六个部分:成本会计基本理论、产品成本核算的程序和方法、生产费用在各对象之间的分配与归集、生产费用在完工产品与在产品之间的分配、产品成本计算的方法及成本报表的编制与分析。为了使本课程的教学内容按照企业实际的工作任务、工作过程和工作情景组织教学,满足该课程职业能力培养的要求,实现基本理论知识、实践操作技能和职业道德三个共同的教学目标,在成本会计教学项目的设计上应该注意项目设计的全面性、逻辑性和专业性三个方面,即项目覆盖全部成本会计岗位工作过程,项目与项目之间递进连贯且能反映该工作岗位的职业能力。为此,设计如下教学项目(见图1所示)。这种教学模式的设计将成本会计课程内容设置为五个教学项目,项目一:成本会计基本理论;项目二:要素费用的归集和分配;项目三:生产费用在完工产品与在产品间的分配;项目四:产品成本计算方法;项目五:成本报表的编制与分析。此教学项目的设计完全按照成本会计的工作过程,在任务驱动下完成项目教学,学生明确任务要求以后,分析任务,解决任务,最后对完成情况作出评价总结。这种教学方法的改进,由以教师为主体变学生为主体,以教材为中心变实践项目为中心,以学习专业知识为目标变培养职业能力为目标,从而使得灌输式教学变成探究式教学。
2.2教学项目的组织实施
为了完成任务驱动下的项目教学,更好地实施这种具有实践性和趣味性的教学方法,笔者认为,应该从以下三个方面着手。
2.2.1建立学生学习兴趣小组项目教学下学生要根据任务要求,分析问题并解决问题,同时在老师的引导下,扮演成一名企业的成本会计工作人员,履行该岗位的工作职责,那么整个工作任务就需要同学们分工合作完成。比如,可按学生的不同学习程度进行混编,以便进行优势互补,相互学习,每个岗位可指定2名学生来完成,相互监督,执行力度更强,同时在不同岗位间适时轮换,以便学生全面掌握项目过程。这种学习方案的设计,为学生日后走上工作岗位,培养具有专业能力、方法能力和社会能力三方面缺一不可的职业能力奠定基础,也改善了传统教学方法带来的学生学习积极性不高的问题,创设了轻松愉快的学习氛围。
2.2.2将理论教学与分项实训相结合首先,应依据各项目教学内容,在任务驱动下,分发有关经济业务原始凭证、记账凭证(主要为转账凭证)和不同格式的账页(三栏式、数量金额式、多栏式等);其次,在每个任务下分别设置四个岗位,分别是根据原始凭证分析计算数据、审核并填制原始凭证、填制并审核记账凭证及登记账簿。根据原始凭证分析计算数据这个岗位主要是使用大量的成本会计的计算方法(如材料费用的分配方法),组内成员可共同分析问题,最后由岗位人员完成计算,以便每位同学都能掌握任务要求。其中,审核并填制原始凭证这个岗位由成本会计的工作特性所决定,企业中大量的自制原始凭证来源于成本核算过程(如编制材料费用分配表),填制并审核记账凭证这一岗位根据上一岗位的原始凭证即可完成,最后登记账簿的过程需要清楚这些特殊账户所使用的账页格式并正确登记。尽管对这一过程的练习,部分环节在基础会计中已经学过,但是从试验结果来看,学生掌握的并不好,实践操作技能较差。因此,这部分接近现实情况的实训在整个项目教学中非常重要;最后,在各个岗位的操作技能训练中,当学生自己发现问题、面临出现困难时,老师再适时引导出相关理论知识和方法,并持续关注学生的任务完成进展,记录是否履行着成本会计岗位的工作职责,遵守会计准则,有良好的职业道德,为后续的过程评价奠定基础。当然,由于分项实训的主要目的是通过任务学习相关的理论知识和方法,不宜太复杂,选取的实训资料可能只反映局部,其完整性受限,因此对于成本报表的编制在综合实训中完成比较妥善。
2.2.3将理论教学与综合实训相结合在这五个教学项目完成后,为了使学生达到零距离上岗的要求,应该组织综合实训。根据企业真实的或仿真模拟的全套实验资料,选择产品成本核算的基本方法,完成一系列的核算要求。因此,此部分的设计应主要针对品种法、分批法、分步法等的训练和成本报表的编制与分析,每个学生必须在老师的指导下了解每个项目的具体内容及实训要求,找到各项目中任务的解决方法和分析思路,独立完成实训操作,并书写实训总结。老师根据学生在实训中存在的问题,有针对性地及时补充相关理论知识,引导其完成任务要求,同时,对每个实训项目进行综合评价,对实训过程中普遍存在的问题有针对性的复习相关理论知识,从实训中让学生真正学懂成本会计,全面掌握课程知识。当然,为了增加综合实训的可行性,该部分实训最好采用相应的信息化实验软件,适用性更强,能提高实训效率,并且更加规范成熟的完成实训要求。
3教学方法改进实施的保障
3.1建立综合考评体系
传统教学方法下,对于课程的考核主要采用平时成绩与期末考试成绩两大部分的评价。在实践性教学模式下,考核评价方法应该是能全面实现教学目标的,因为本课程旨在培养出具有本专业职业能力的应用型人才,实现的是基本理论知识、实践操作技能和职业道德三个共同的教学目标。所以,考核应注重过程,结合传统的评价方法,除了把平时成绩(考勤和作业等)和期末考试作为评价依据,还应当根据分项实训和综合实训的情况考评学生的实践操作技能。那么,建立的综合考评体系中,期末的考试成绩可反映基本理论知识的掌握程度,实训的过程可反映实践操作技能的水平,职业道德的表现与考勤、作业等作为平时成绩的一部分全面反映,然后分别给予考试成绩、实训成绩与平时成绩这三个方面合适的权重构建考评体系。根据调查与试验结果,笔者认为,分别给予4∶3∶3的权重应该比较合理。
3.2组织学生参观企业,聘请实务人员座谈
成本会计的核算过程是从生产费用的发生开始直到计算出完工产品成本的过程,但是学生缺乏对企业生产过程和生产方式的认识,对工厂、车间、生产工艺过程及生产组织方式的认识仅仅通过老师的讲授来想象,导致学生的学习积极性不高。因此,为了更好地开展这门课程的教学,应该创造条件组织学生到企业实地观摩,让学生了解产品的生产技术过程,形成一定的具体印象并引发学生对成本会计问题的思考。同时,可以聘请专业的成本会计工作人员与熟悉生产资料的工人进行座谈,让学生熟悉整个生产过程和核算过程[3]。
3.3搭建校企合作的平台
在实践教学方式下,采用的实验数据若是企业真实的或者仿真的信息,有利于学生根据企业的具体情况进行成本核算和管理,更贴近成本会计岗位的工作要求,尤其是在综合实训阶段,系统的实验任务才能训练学生的专业能力、方法能力和社会能力等职业能力。但是,企业的成本信息往往不易取得,持续获取先进的成本会计信息难度更大。因此,为了解决这个问题,应该搭建校企合作的平台,依托企业行业优势,充分利用教学资源,让学校和企业的设备、技术实现优势互补,共同发展,培养的人才与市场接轨,应社会所需,实现资源共享的双赢模式。
4结束语
对成本会计课程采用实践教学下项目导向教学模式,在一定条件下开展项目教学,旨在能够培养出具有本专业职业能力的应用型人才。
参考文献:
[1]白莉.一种面向实验教学的成本会计教学方法[J].产业与科技论坛,2009(8):7.
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(二)加强实践教学,提高学生实践动手能力
通过实践,学生将所学到的知识应用于实际中,既加深对理论知识的理解,也锻炼了实际动手能力,提高了自身的专业素养。教师进行成本会计教学时应避免“填鸭式”的授课方式,应根据教学内容的不同而采用不同的教学方式,例如采用案例分析、校内模拟实习甚至到企业单位进行实地观摩等方式进行实践教学。在教学中要加强学生兴趣的培养,引导学生重视实践,培养学生自主学习、独立思考、综合分析和解决问题的能力。
(三)加强“双师型”师资队伍建设
教师的素质和业务能力决定了教学质量的高低、好坏,要提高成本会计教学质量,就要加强成本会计“双师型”师资队伍的建设。首先,学校要加强引进具有一线企业成本会计经验的优秀教师,提高优秀教师在整个师资队伍中的比重。其次,学校分批分期组织成本会计教师到相关企业进行实习,让老师了解到现阶段企业的生产、管理过程,学习行业最新的技术、方法或工艺,让教师在企业实习中得到学习和锻炼,提高教师知识理论与实际应用相结合的能力。同时也让教师了解现代企业对会计人才的要求,对学生的能力培养有一个比较准确的定位。再次,学校要充分利用社会资源,邀请有关的专家学者、企管人员或专业会计师到学校举办培训、演讲,开展技能培训和技术指导。拓宽专任教师的知识面,促进教师专业成长。最后,学校建立和完善教师继续教育激励机制,不断地提高专业教师自我提高、自我培训的积极性。
(四)加强校内外实训基地的建设
学校应根据成本会计教学环境的要求,在校内建立相应的成本会计实训室,教师可以通过实训室的仪器设备,更好地讲解课堂知识,学生也能通过良好实训环境,将理论知识转换为自己的专业技能,提高自身专业素养。此外,学校也应加强与企业的合作,搭建校外实习基地。通过校外实习基地,学生可以到企业进行实践,在真实的生产环境中了解工作岗位的特点和要求,锻炼团队合作能力,提高学生们的实操水平,培养学生在实际中发现问题、分析问题和解决问题的能力,为步入工作岗位奠定基础。
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一、教学内容的创新
1.教学内容的选取
会计成本实务教学内容的选取,必须按照制造业成本会计岗位工作所具备的专业知识、能力素养和核算制造业产品成本的过程,对课本内容进行整合。首先要归并与财务会计与实训课程相重复的内容,再增加些能够提升学生岗位业务判断力和学习能力的知识。因此,可以讲会计成本事物的内容分为五个部分:成本会计基本理论,要素费用的归集和分配,生产费用在完工产品与在产品之间的分配,产品成本计算方法以及成本报表编制与分析。
2.教学内容的组织
在教学内容的组织上,要根据成本会计岗位的工作流程来组织安排教学内容,将真实的工作过程与教学内容相整合。在内容的组织上要突出学生的动手实践能力,将每一项的基本理论知识与实习和实训相融合,将“教,学,做”融为一体。
二、教学手段的创新
1.运用多媒体技术
随着科技的发展,教学手段已经进入多媒体网络技术的时代。现代教学手段运用多媒体技术,将投影仪、幻灯片、电视机、录音机、计算机等高科技设备作为直观的教育工具运用到课堂上去。成本会计实务这门课程具有很强的实践性和操作性,更需要运用电子课件展示工作环境和工作流程,还可以直观的看到在开展各种业务中所需票据的规范填法,以及填写制作会计凭证、登记账簿的流程等过程都可以清楚的通过电子课件表现出来。运用电子课件还能在课堂上讲解课外参考资料和演示解题思路,提高了课堂的效率。
2.建立学院课程网站
将教师的多媒体课程课件、教学影像资料以及关于会计考试资料和政策制度信息统一放在一个网络平台上,学生在课余可以利用网站上的资料进行自主学习,也可以在网站上和老师进行在线交流,解答自己关于学习的疑惑。利用多媒体技术不仅方便了教师的教学,也有利于学生自主学习习惯的养成。
三、教学方法的创新
1.案例教学法
实施案例法教学,以某一具体企业的经济业务为例子,将成本会计实务的理论知识运用在这个案例中,使学生真正理解并运用所学的知识,而不是纸上谈兵。定期组织编写成本会计案例,将案例放在教学的过程中,培养学生的学习兴趣和实践能力。
2.情景教学法
情景教学法可以培养学生的职业意识和职业态度,将抽象知识的学习带到真实的情景中去。学校可以建立自己的学习实训基地或者参观校外的实训基地,在观摩真实训练的过程中理解抽象的知识并提高自己的操作技能。
3.虚角色扮演法
教师首先将情景角色设定好,将成本会计岗位划分为数据分析审核、填制原始凭证、填制记账凭证、账簿登记等角色,虚拟一套与这些岗位相关的工作任务,安排学生进行工作。在这种模拟的情景中,每个角色都会参与与之相关的工作流程,履行岗位职责,将自己当成一位会计师,可以有效地将所学知识与岗位结合起来,调动学生学习的积极性。如果在角色扮演中出现问题教师可以指导学生重复演练知道真正熟练掌握。
4.六步教学法
六步教学法指的是指按照资讯、决策、计划、实施、检查、评价的过程来学习。在成本会计实务的教学过程中,六步教学法具有可实施性。教师给学生介绍教学要求,给学生分组并提供相关企业的资料,通过多媒体介绍生产流程;组织各小组进行交流并达成共识,确定费用归集和账簿设置;给学生分发业务数据,组织各小组统一方案;教师进行操作演示,并提供各种单、证、账表;对学生制作的账簿等进行检查并提出建议;最后根据考核标准给个小组打分,给每个学生评价。在老师的六步教学法实施的过程中,学生也同时进行对与之相对应的学习。学生熟悉了企业资讯;研讨确定各种单据的传递途径;制作单据流程图,并制定任务一览表;进行成本分析提出具体措施;各组之间进行交流、和老师进行交流;最后进行自我总结和评价。六步教学法是一个学生自主探究的过程,发挥了学生的主观能动性。
四、改革创新中的其它建议
在课程改革中,教师应该不断提高自己的创新思想,要具备先进的教学理念,掌握先进的教学方法,不断提高自己的职业技能。教师可以组织课改小组,共同学习新课改内容,共同研究创新教学的方法和途径。小组成员可以外出学习,与其他学校进行交流,不断加速成本会计实务课改的进程。
在创新教学的过程中应注重教师和学生之间角色的转换,使学生成为课堂的主体,使学生自主学习为主,老师辅导为辅,形成学生自主学习的良好习惯,培养学生观察、思考、推理、总结、实践、创新的能力。
加快建设学校仿真实训室,使学生能真正运用实训提高自己的职业技能。积极配备与实训相关的配套设施设备,不断优化学生的学习环境。
五、结语
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近年来,会计教育越来越受到人们的重视,高校成本会计课程教学改革的力度也在不断加大,并且取得了良好的效果,极大的提高了教学质量,然而,其中仍然存在着很多问题需要我们进一步的研究解决。
(一)课程内容不规范,教材编制不统一
由于成本会计课程的培养目标不确定,导致不同教材的内容不尽相同,难度也高低不一。有些人认为成本会计应该归属于财务会计,其教材的内容应该以成本核算为主,为财务会计提供生产费用的归集和分配等信息;另一些人则认为成本会计归属于管理会计,其课程教材的内容还应包含成本预测、成本控制等。
(二)教学方法呆板,教学手段陈旧
目前,高校成本会计课程教学仍然以传统的授课方式为主,虽然采用了板书授课与多媒体授课相结合的现代化手段,但仍然摆脱不了“老师讲、学生听”的传统教育方式,很难引起学生的兴趣,诱导学生主动思考,而且会计成本课程授课过程中需要大量的列表说明,多媒体授课很难令学生明白原始数据和计算过程。
(三)考核方式单一,实践教学效果差
会计专业是一门实践性很强的专业,成本会计更是如此,现在的高校教育虽然开设了一些实训课程,但是学生最终的考核还是以理论知识和试题解析为主,实训课程大部分仅仅是教师将资料数据简化后,交给学生进行模拟,实训课程变成了复杂计算,难以让学生对实际情况产生感性的认知,无法做到理实一体化教学,极大的限制了高校成本会及课程的教学质量。
三、高校成本会计课程教学改革的对策建议
为了更好的培育会计人才以适应经济社会发展的需要,高校成本会计课程教学还需进一步的改革和发展,针对当前存在的问题,现提出以下几点建议:
(一)完善教学内容
想要完善高校成本会计课程的教学内容,必须首先明确成本会计课程的教学目标:使学生具备较强的成本核算与成本分析能力,同时对成本控制、成本管理、成本预测等基本理论和技能有一定的了解。因此,成本会计课程的教学内容不仅要全面,而且要突出重点,除了比较通用的工业企业成本会计外,还要对商业、建筑业等多个行业的成本核算过程有一定的涉猎。此外,本科院校以研究理论为主,需要对各方面的知识都有一定的了解,其教材内容应更加注重全面性和理论性,而高职院校则更加具有专业性和针对性,其教材应更加注重实用性,因此,还应针对不同层次的教学目的,结合其他会计专业课程的教学安排,合理编制成本会计课程教材的内容。
(二)创新教学方法
会计专业课程充斥着无数的公式和数字,传统的“填鸭式”灌输授课往往会引起学生烦躁的情绪,不利于学生对知识的吸收与理解,缺少师生间的互动也使老师无法及时掌握学生的学习进度。采用新式的“案例教学法”和“探究式教学”,通过对真实的案例进行分析,启发学生自主探索和发现知识的能力,给学生留出了足够大的思维空间,提高学生学习的主动性和创造性,同时通过诱导式和补充式的教学,促进了师生之间的互动,有利于教师及时掌握学生的不足进行有目的的教学。新式的教学方法不但可以提高学生对理论知识的学习能力,通过真实的案例也能令学生对实际的经济问题有一定的了解,为学生适应实践工作打下了基础。
(三)构建实践教学体系
成本会计课程是实用性很强的课程,仅靠理论知识的学习无法深刻理解和灵活掌握,现代社会对大学生的实践能力要求也越来越高,因此,高校成本会计课程教学改革必须把构建实践教学体系作为重点。各高校应根据理论教学的进度,合理的安排实践教学内容,以便更好的掌握所学的知识,有条件的学校应建立仿真模拟实验室,为学生的校内实训创造条件;全面促进“校企合作”,将学生的实训活动延伸到校园之外,为学生争取更多的跟岗、顶岗实训的机会,既能使学生全面了解实际生产的过程,提高对成本的认知,也能锻炼学生的综合素质,提高其在压力性环境下解决问题的能力,同时也有利于为校内实训收集符合当前社会经济状况的真实的数据。
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1.1学生缺乏对所学理论知识的感性认知
成本会计教学均以工业企业成本核算为例来进行讲解,因此,要想学好这门课程,至少要对生产型企业有个大致的了解。而高职院校的学生都是从学校直接到学校,缺乏社会实践经验,对成本会计中涉及的一些专业术语难以理解,比如说单步骤生产、约当产量、消耗定额等,这直接影响到他们对成本会计工作程序和方法的掌握。其实对于学生来说,各个章节零散的知识点并不难掌握。但是,如果将各个知识模块串联起来形成一个完整的框架和体系时,往往会混淆知识点之间的内在联系,无法做到融会贯通。
1.2教学投入不足,授课方式单一陈旧
成本会计课程内容繁杂,方法体系复杂,核算过程中又穿插着很多计算方法的应用,并且理论与实践联系紧密,具有一定难度。然而,成本会计在目前的初级会计师考试中所占的比重并不大,因而大多数高职院校对其所安排的总课时数也较少,而其中能分配给实训的课时更是少之又少。在这种情况下,教师只能采取满堂灌的传统教学模式,很多内容无法保证给学生作详细而周密的讲解。比如,辅助生产费用的分配总共有五六种分配方法,在课时紧张的情况下,教师只能选取其中的两到三种方法进行讲解。而课内实训更是往往流于形式,大多被理论课所占用,教学效果差强人意。
1.3校外实践流于形式,无实质性内容
成本会计是一门理论与实践相结合并注重实践的课程,校外实践是接触实践的理想方法。目前,很多高职院校都采取“2+1”的人才培养模式,大三时学生按学校规定在校外实践一年。然而,由于企业成本信息自身的商业机密性,企业大多不愿接纳会计专业的实习生,大多数学生所做的工作与会计专业毫不沾边,比如文员、仓库管理员,销售员等,根本达不到实习的目的。另一方面,一个企业所采用的成本核算方法是有限的,有可能仅仅采用某一种成本核算方法,这样学生就无法将课堂上学到的理论知识与实践真正结合起来,达不到预期的实习效果。综上所述,传统的成本会计课堂教学模式已无法满足信息时代的要求,改革迫在眉睫。那么,应该如何改变目前成本会计教学中遇到的困境呢?近年来兴起的翻转课堂也许会带给我们一些启示。
2翻转课堂及其创新
翻转课堂是指学生在课前先利用教师提供的多元化教学资源进行自主学习,然后在课堂上通过以学生为中心的师生互动来学习和掌握知识的一种新型教学模式。其理念来自于美国科罗拉多州的“林地公园”高中。2007年,该校的两位化学教师,使用网络上找到的录屏软件来录制课堂上播放的PPT及讲解声音,然后做成视频上传到网络,用以帮助学生补课。学生在家观看视频,在课堂上完成作业并解决问题。这种创新的教学模式受到了学生的广泛欢迎。与传统教学模式相比,翻转课堂的创新之处主要有以下几点:(1)教师角色的创新,由知识的传授者变为学习的引导者;(2)学生角色的创新,由知识被动的接受者成为主动的探究者;(3)教学方式的创新,由先教后学转变为先学后教;(4)教学手段的创新,由传统的黑板)转变为借助先进的网络学习平台,实现线上线下相结合的学习方式;(5)教学内容的创新,课堂上从知识讲授转变为问题探究;(6)考核评价方式的创新,由传统的期末闭卷笔答方式转变为以学生讲解、随堂测验、分组讨论、提问等多层次的评价体系。
3基于翻转课堂的成本会计教学模式的设计
3.1基于自主学习平台的课前学习环节
3.1.1转变传统观念,设定教学目标传统教学模式中的课前学习,没有明确和硬性的要求,教师一般采取口头形式,简单地布置下预习任务,学生执行起来往往流于形式。在翻转课堂的实践中,很多教师将课前学习与传统预者概念混淆,这种观念往往会导致学生对于课前学习的重视程度不够。为此,教师必须与时俱进,制定出立体细致的教学目标,并以此为依据,设计出具有针对性的学习任务单,将课前学习目标、学习内容等明确传达给每一位学生。3.1.2提供多元化学习资源,激发学生学习兴趣多元化学习资源应以课件作为主要载体,同时包含教案、任务单、相关微视频、微案例、实训微素材等等碎片化但又精致的微资源,再辅之以课前测试题、教学反思等资源。这些多元化的学习资源在很大程度上改变了以往乏味无聊的传统看书阅读的预习模式,大大激发了学生的学习兴趣,提高学习效率,并且使得他们能够在集中注意力的时间段内对教学内容有一个清晰的认识。3.1.3充分利用网络平台进行互动交流教师牵头组织建立QQ群或微信群,作为学习交流的平台,并将全班同学拉进群来。学生在课前学习产生疑问或者困难的时候,可在群里自己的疑问,这样会得到教师和其它同学的解答或反馈,有助于教师了解学生在学习过程中的短板,待到正式授课时更加具有针对性,从而提高课堂效率。
3.2基于理论讲解和课内实训相结合的课内教学环节
3.2.1理论内容讲解和答疑通过课前的多元化学习资源,学生对教学内容有了一定程度的了解,但也不可避免地会存在着一些疑惑点。因此,正式上课前,教师应通过各种渠道充分了解学生课前自主学习的大致情况,并要求学生提出疑惑点,将其作为课堂上着力解决的问题。正式上课时,教师根据学生的自学情况,对本次课比较容易理解的知识点一带而过,对重点和难点内容进行全面梳理,并对学生提出的疑惑点进行重点讲解,完成知识的传授,提高课堂效率。3.2.2课内实训环节成本会计课程本身实践性很强,仅仅依靠课堂上的理论讲解是远远不够的,因而,有必要借助目前的会计实训教学软件(如网中网),将单项实训嵌入平时的课程教学中。例如,在学习成本分配方法时,比如像各种要素费用的分配时,可以先做理论讲解,告知学生所有的分配方法不外乎以下基本模式:确定分配对象;选择分配标准;计算分配率;分配费用。然后在实验室利用实训教学平台软件(如网中网),打开费用分配练习模块,进行上机演练。这样一来,通过学练结合、以练为主的教学模式,可大大加深学生对所学内容的印象,比传统的填鸭式教学方法效果要好得多。
3.3基于综合实训的课后实践环节
成本会计课程理论性和系统性强、计算方法和计算公式多,内容看似分散,但实际上各个章节都是环环相扣的,单一知识点的理解和掌握并不困难,但学生对于该课程整体知识的把握程度并不理想。基于综合实训的课后实践环节是对课内教学的补充和拓展,能够弥补这一不足之处。教师在完成本课程的课内教学任务之后,依托仿真实训软件,完成教学平台中规定的综合实训任务,包括对实训内容的掌握程度,及学习者对实训中出现问题的解决能力。具体来说,在成本会计理论课程和课内实训结束之后,开设为期一周或两周的综合实训。此时,学生已经完成了课内分项目的实训,对各种要素费用的归集和分配等内容有了清晰的掌握并具备了实操能力,然后在实训室登陆网中网成本会计实训教学平台,打开综合实训模块进行业务操作,依次完成品种法、分步法以及分批法与分步法相结合综合实训等模块。只有通过综合实训,学生才能将所学到的零碎的甚至是片面的知识点加以融会贯通,达到更高水平的认知。
3.4基于多元化、多层次的评价考核环节
传统成本会计的课程考核一般采取平时成绩和期末闭卷笔答相结合的方式,这种考核方式很容易助长学生平时不学、临考前突击复习的恶习,忽略对学生综合能力的考核。在翻转课堂教学模式下,可以采用多元化、多层次的评价考核方式,具体内容如下:第一,课前自主学习情况。这部分的考核依据主要来源于网络学习平台上的相关记录,包括视频的在线学习时间、练习完成情况、提问次数等数据;第二,课堂学习情况。这部分数据来源于教师课堂教学的相关记录,包括学生出勤情况、回答问题情况、与教师互动交流情况,以及课内实训完成情况等。第三,课后综合实训的完成情况。在理论课程与课内分项实训全部结束之后,再开设为期一周或两周的综合实训,其完成情况作为课程考核的一部分;第四,利用网络教学平台(如泛雅网络教学平台)进行期末课程无纸化考试的成绩。信息技术的飞速发展引发了学习上的革命,它正在改变着我们的课堂,利用网络教学平台进行无纸化考试,代替传统的期末闭卷笔答方式,积极进行考试模式改革探索,这势必成为今后的发展趋势。
4总结
总之,翻转课堂在我国高职院校会计专业的教学应用中还处于起步阶段,对于教师来说,既是机遇也是挑战。教师不仅需要转变教学理念,而且要熟练掌握翻转课堂所需要的各种信息技术,如录制微视频、制作微课等。这种新兴的教学模式能够以学生为中心,增强教学中的师生互动合作,并且为实现差异化教学创造有利条件,从而提高学生学习的积极性和主动性。但翻转课堂也不可避免地存在着一些缺陷,比如说合班课的翻转课堂教学效果可能会不尽如人意,监督和考评的方式还有待优化等。不管怎样,翻转课堂作为一种新兴的教学模式,颠覆了传统意义上的课堂教学模式,是当今信息时展的产物,也是今后教育发展的趋势。笔者结合自己多年的教学经验提出了自己的一些见解,以期能够达到抛砖引玉的效果。
参考文献
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