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攀枝花市，四川省唯一以花命名的城市，被称作阳光花城，座落在四川西南角，金沙江和雅砻江交汇处。自1965年建市以来，城市建设已形成规模，旅游资源独具特色：独特的自然地理环境、独具风味的饮食，浓郁的少数民族民俗风情文化，成为独树一帜的旅游品牌，成为攀枝花市对外开放的重要组成部分。
旅游文化的翻译工作是使对外宣传资料发挥作用的重要环节， 也是一个城市对外交流水平和人文环境建设的重要体现。如何让攀枝花走向世界、让世界了解攀枝花， 有效开展招商引资、扩大对外交流和合作起到了积极作用。在这种情况下，针对目前攀枝花市独特旅游资源的英译问题进行分析、研究，将极大地促进攀枝花的对外交流合作和提高城市的整体形象。但是由于中英旅游文本中的文化差异表现在其不同的审美、价值观及风俗习惯等中英旅游文本在提供信息方面亦有不同的侧重点。因此，在功能理论的指导下，结合中英旅游文本的不同点，，旅游文本的翻译应以游客为中心，以传播中国文化为导向，最终达到旅游文本的诱导目的。可以采取相应的翻译策略：直译、增译、省译、类比等，以期增强旅游文本译文的可读性，最终有效实现译文的预期功能和目的。
一、攀枝花特色地理地貌的英译
攀枝花地处攀西裂谷中南段，属浸蚀、剥蚀中山丘陵、山原峡谷地貌，山高谷深、盆地交错分布，地质构造复杂，森林覆盖面积大，喀斯特地貌分布广，裂谷、温泉、溶洞、瀑布和河流比比皆是，为旅游事业的发展提供了资源基础。对于对于攀枝花特色地理地貌的英译方面，张沉香（2007）对于术语的国际化， 提出应“适当加大音译比例”，“促进国际合作和科技发展”。
音译不仅能够达到简洁和透明的作用，还是保存源语文化的最佳途径。尊重术语体现的文化而采用音译的翻译方法也是现代术语翻译的一个趋势。以攀枝花地理地貌“喀斯特”为例，就是采用的音译方法现已被学界多接受，然而它却曾被中国学界采用意译的方法改译为“岩溶”。另一个类似的例子是世纪初由中国学者确定的“天坑”，即西方地理学学术话语中的“特大型塌陷漏斗”所描述的地理样貌，在攀枝花也是数量众多，大小不一。2005 年起，“天坑”这一定名获得了国际喀斯特学术界的一致认可，汉语拼音 “tiankeng”开始国际通用“喀斯特”在中国和 “tiankeng”在国际学界的最终被接受，这体现了两个属于名词文化内涵的保留，以及音译在学术文化界的认同。
攀枝花非常有名的“格萨拉生态旅游区”主景区距泸沽湖116公里，距丽江376公里，沿省道216线（稻攀路）前行可达稻城、亚丁，景区景观由天坑地漏、岩溶景观、高山草甸和彝家风情等组成。关于“格萨拉生态旅游区”的英译资料“Gesala Ecotourism Area as a part of the Golden Triangular Tourism Area of Daocheng， Lijiang and Panzhihua is located at the juncture of Sichuan and Yunnan Provinces.”该译文首先介绍了格萨拉生态旅游区的地理位置位于稻城，丽江和攀枝花旅游金三角，位于川滇两省的交接处。 “ It is not only the south gate of the Great Shangri-la of China， but also an important component of the Sunshine Ecotourism Area in west Panzhihua City.” 此句则强调了格萨拉生态旅游区的重要性，为中国大香格里拉的南大门， “the south gate”则运用了英语中隐喻的修辞手法 “metaphor” ，非常生动形象。
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Abstracts: With the advent of economic globalization, more and more commodities are going out of the country and have a share in world market. Trademark is a special language symbol and important component of commodity culture，representing the unique characteristics of the commodity. It is also a powerful weapon for enterprisers to participate in international competition. Good trademark translation can bring tremendous wealth to the enterprise while the adverse trademark translation can make the enterprise pay a heavy price; therefore the survival of the enterprise has an intimate relationship with trademark translation. Trademark translation should follow the principles of translation and pay attention to the cultural forbidden zone in trademark translation. Here are many ways to translate trademarks, such as pinyin, transliteration and so on, which should pay attention to the cultural taboos of different countries and nationalities in order to avoid unnecessary troubles.
1. Introduction
The emergence of trademarks as a symbol of enterprise, it is a bridge between producers and consumers in direct dialogue it is a powerful weapon for enterprises to participate in international competition. The deepening of China's opening-up and the increasing economic activity of foreign-funded enterprises in China has greatly enriched the economic life of the Chinese people and created many new economic and commercial activities for the Chinese people. A large number of domestic exports to all parts of the world, foreign goods also flooded into the domestic market. Legitimate goods have their own trademarks. Today, with economic globalization and regional economic integration, more and more Chinese enterprises in order to seek larger development space and seek higher economic effectiveness for go out of the country and tend towards the world. At the same time, our lives appear many foreign brands with the same idea and purpose. A company whether can set up its own brand in this time of rapid economic growth and gain more development space, the key depend on product quality and research and development. But once you out of the country, you will face different culture, language, customs... under the background of the international market. The trademark language is a kind of language different from the ordinary word, and the ordinary word comparison implication is more profound and the content enriches makes the people easy to remember. For example advertisement and translation of trademark will play a crucial role in the early stage. It is not an exaggeration to say that when an enterprise’s brand is in the international market, the name of the commodity translated appreciately or not. In a sense, it is directly related to the brand in the international market, in a way, is directly related to the enterprise brand in the international market.
Nowadays we can see all kinds of trademarks when we walking in the street. The trademark is has the remarkable feature of a commodity producer or business operator who use it in order to distinguish his goods from other people's goods. Therefore, in the circulation of commodities, trademark is the symbol of commodities. Some trademarks is a word, some trademarks are just a simple image design, while some signs are the combination of graphics and words. Taking trademarks advertising commodity has become an important way of enterprises to tap the potential of international market and promote the development of international trade. Trademark translation is the transformation from one language to another, and to maintain its original style and connotation. Nowadays more and more foreign goods are entering the Chinese market. Meanwhile, more and more Chinese products are selling goods all around the world. How successfully translate the English trademark into Chinese trademark has become a problem for many enterprises and the translator to consider, and if China's enterprises have intention to enter the international market, that must be consider how to have good translate for Chinese trademark the into the English trademark.
This paper starts from the taboo of trademark translation, analyzes the cultural taboos which should be paid attention to in the process of trademark translation due to different cultures of various countries. With the exchange of Chinese and foreign products, the translation of trademarks is inevitable, so the translation of trademarks plays an important role in the sale of goods outside the home. The first chapter mainly introduces the background and significance of trademark translation. The second chapter mainly introduces the method of trademark translation. The third chapter mainly introduces the different cultural taboos in different cultures, and the fourth chapter mainly puts forward some corresponding strategies for the cultural taboos in the world. The fifth chapter mainly summarizes the full content.
2. Translation Methods of Trademark
In the process of trademark translation, businessmen strive for trademark individuality, concise content, break through the rules of grammar, as far as possible with the least content text bearing the most corporate culture and commodity value, and to make consumers have the desire to buy the goods and facilitate the effect of memory.( 许金杞. 意美、音美、形美——英文商标的汉译[J], 外语与外语教学，2002, (11): 48.).
2.1Transliteration
Transliteration is based on the pronunciation of English trademarks, which are translated in the same or similar pronunciation of Chinese characters. Its advantage is that it can maintain the original pronunciation advantage of the original brand and brand name, which can reflect the exotic atmosphere of the goods. Taking transliteration of trademark name is mainly composed of a person's name, enterprise name or other proper noun. This method is used in both English trademark translation and Chinese trademark translation. A common used for transliteration English trademark, such as Sony, L 'Orea, Nike, Casio, Revlon, Ikea etc.
2.2 Synthetic Phonics
Synthetic Phonics is to cut words or make words together, create a new word to translation brand name, make the brand name novel and interesting, impressive, and have abundant association. Therefore, it can play a role in the advocacy. Such as 新意达集团“Newit” (New + Wit), 东方星钟表“Eastar”（Eeast + star）, 肤美灵化妆品“Skinice”（skin + nice）, 金霸王电池“Durable cell” (Durable + Cell), 尤妮佳“Unicharm”（union + charm）, 德生电 “Tecsun”（technology+ sun）.
2.3 Spelling
The trademark taking spelling which is more simply and intuitive, and is named directly in the form of pinyin. Such as:大宝（DABAO）、六神（LIUSHEN）、华为（HUAWEI）etc. When we use pinyin to translate the name of an English trademark, sometimes it does not have corresponding words or expressions of Chinese. Some trademarks will be presented in the form of pinyin in the translation process, but the word may have different meanings in English-speaking countries. For example, there is a trademark called “FUCK Pincers”, which probably initials of the company name. But in English, the word means “cheating, cajoling” or even sex slang. Therefore, when we translate trademarks, we should be careful of each country of cultural differences and cultural taboos. Although the use of pinyin translation of trademarks have failed cases, but the use of Pinyin translation of trademarks have a successful case. Such as “Chun Lan”（春兰空调）and “Chang Hong”（长虹空调）. But these successes are in the minority. Some trademarks that use pinyin translation can be misleading, produce negative associations and cause ambiguity. Such as the lipstick brand “芳芳”, translated by pinyin as “Fang Fang”, but in English, the word “Fang” means “along, sharp tooth of a dog; a snake’s poison-tooth”. So, for cosmetics that want to make people beautiful, the translation is too different from its original meaning, and it can't arouse consumers' desire to buy. Although pinyin translation is relatively simple compared with other translation methods, but the trademark is only a sign, which usually loses the deep meaning of the original trademark. For example, “金龙” translates to “King Long”. The pronunciation of “金” and “King” is very close, and it has a noble meaning, and this conversion is reasonable. In China, “龙” is the symbol of Chinese culture, symbolizing the meaning of justice and prosperity, but the word “Long” in English pronunciation for “Wolf” so with the meaning of “龙” have a clear difference in meaning. In these cases, the loss of the original meaning of the trademark but also to foreign consumers puzzled, do not understand what these trademarks mean, thus affecting the sales volume.
2.4 Liberal Translation
The liberal translation refers to the translation according to the purport of the original text, not the word translation. Usually in the translation of sentences or phrases used more, liberal translation is mainly used in the original language and the translation of large cultural differences in the case. Liberal translation is more able to reflect the language characteristics of the nation. The transliteration of trade mark means that the translator has to abandon the literal meaning of the original text in order to conform to the original content and the main language function, which is based on the national culture and focuses on the cultural connotation. In other words, the transliteration is a completely literal translation. Such as “Red Bull”（红牛饮料），“Microsoft”（微软），The liberal translation, also called "Functional equivalence translation", usually only chooses the content of the original text and discards its form, which is a kind of translation after digestion. For example: “雀巢咖啡”translated into Nescafe. Nescafe is the abbreviation of Nestle Coffee, why do you have this translation? Because the coffee's outsourcing bottle cap is printed with the design of Nestle, its English is Nestle, and the “咖啡” translation is coffee, so in translating, The translator according to the meaning take two words together is “Nescafe”.
3. The Culture Taboos in Translation of Trademark
Because in international trade different countries have different social, historical and cultural backgrounds, a commodity often appears to be popular in one country, but in another it is neglected. This is because the translator did not take fully the cultural and historical background of the trademark translation into account, which led to the marketing failure. Translators should have a certain understanding of different countries of national culture and cultural taboos, there will not due to the mistake of trademark translation, result in the failure of commodity marketing. ( Nida, E. “Language, Culture and Translating”, 上海: 上海外语教育出版社, 1993.).
3.1 Taboos of National Psychology
National psychology refers to the character, temperament, emotion, value orientation, religious mentality and aesthetic psychology of a nation. Although the psychological model of a nation has the same characteristics as other nationalities, but most of them are different and mutually exclusive. The national psychological differences make people have psychological conflict in the people intercourse, and form the barrier of mutual intercourse. National psychology is the inherent psychological characteristic of a nation in the process of long-term evolution. Because different ethnic groups are affected by different ecological environment, religious belief and historical political and cultural background, different ethnic groups form different national psychology. Different national psychology has created different values and consuming psychology. The psychological mode of a nation inevitably influences its shopping mentality. In the process of trademark translation, if we ignore the national psychological differences, the good products will not be bought for the unacceptable translated trademark in sales place. Such as “帆船” carpet is also the traditional export products translated into junk results in the United States market no one to buy. Originally junk in English sailing accident also have rubbish, tattered meaning. Later it was translated into “Junco” to attract the attention of foreign people. Because of the different customs and morals of each country and nation, the translator should consider the culture and customs of the place of sale. The trademark of the “太阳神口服液” wants to show the world that the oral liquid can be full of youthful vigor, not directly translated into the "the god of the sun", the translator in the translation of the Cultural transformation, translated as "Apollo", the ancient Greek sun God's meaning, representing the light and youth, with the original language.
3.2 Element of Politics, Economy and History
Politics, economy and history determine the status of a country in the world, so it is a cultural taboo is an important factor to be considered in the translation of trademarks and a sensitive factor, so it is very important to take into account the political, economic and historical taboos in translation. Such as OPIUM perfume, inventor of the trademark in 1977 had been to China, he started from the Chinese snuff bottle modeling inspiration, created the "OPIUM" brand perfume, trademark means "OPIUM", translated as OPIUM will remind the Chinese of humiliation of the opium war, the strong national pride makes the perfume was listed in China slammed by consumers, and eventually banned due to violation of China's trademark law. Bear in modern economic terms, it can be matched with market, which means "market of falling market", popularly known as "weak city, market and bear market". Such words should not be used on trademarks.
3.3 The Variation of Culture Taboos in Different Countries
3.3.1 The Variation of Animal’s Symbolic Meaning
Panda: in China, they are seen as animals and pets, but in Muslim countries, they are seen as pig. African trademark also bans the panda.
Bats: westerners believe it is a symbol of terror, death and foreboding. Even kids know it's a vampire. However, in our country, it is regarded as a symbol of happiness, as an auspicious omen.
Elephant: in India, Sri Lanka and other countries are auspicious things and solemn symbols. But in some European countries, elephants have the same meaning as idiots
Owl: in our country, the owl is regarded as an ominous sign. In addition to the Swiss, westerners believe that it is the embodiment of wisdom, courage and toughness.
Peacock: in our country and south Asia, it symbolizes auspiciousness and beauty. India also sees it as a national bird, but Europeans see the peacock as a scourge.
Dogs: dogs in the west are seen as a loyal partner, protected by law. Instead, in some parts of northern Africa, people hate dogs and taboo dogs.
Cats: in many countries, they are considered pets. Europeans think cats can bring good luck. But many people in western countries think black cats are unlucky.
The crane: our country regards it as a symbol of good luck and longevity, while the French think the crane is a stupid man's name.
Rabbit: many countries think that rabbits are cute and docile, but in Australia they are the exception. Because rabbits eat grass, they are the bane of wool production, so they don't like the “rabbi” brand.
Phoenix: in our country is a kind of the miraculous animals, on behalf of the "lucky, happiness, and elegant. Chinese people believed that a “凤凰”bicycle can bring good luck, but in western culture legend phoenix is not dead bird, there is the meaning of" renewable "and" resurrection ", so the goods no takers in the west it is not surprising. A similar example of “喜鹊”，but the English word is “magpie” is talking about boring people in the west.
3.3.2 The Variation of Number Symbolic Meaning
0: Indians believe that the number ending in 0 is positive.
1: in the eyes of westerners, “1” means perfection and initiation.
3: the Greeks and Egyptians considered the “3” to be sacred, dignified and auspicious. Some western countries see this as an unlucky number.
4: North Korea, Japan and China think this number is unlucky. In the eyes of Japanese, it is lazy and useless. The Arabs thought it was immortal, so they attached great importance to this number.
7: Some Europeans and Americans think this is a good luck, while Singaporeans have the opposite idea.
8: this is a lucky number in China, which is very similar to the word "发", which people tend to choose when choosing a number. Singaporeans, however, say the Numbers are not good.
13: the west and Singapore think this number will bring bad luck and misfortune. So there are no 13 floors in western countries.
Digital deification also shows the difference between east and west. In our country “666”, “999”, “金六福”, “三元” and “13” these digital products, in the United States can see the “7-up”, “Modle Seven” and “7-eleven”and other trademarks of goods, but “666”, “13” goods exported to the United Kingdom and the United States will become a problem, because the “six” in the west is the symbol of the devil, 13 is an unlucky number. It is difficult for us to master the culture of each country, which requires us to accumulate knowledge to avoid the cultural taboos of other countries in the translation of trademarks.
3.3.3 The Variation of Color Symbolic Meaning
In China, green symbolizes life, red symbolizes passion, white symbolizes purity, and black symbolizes solemnity. In the United States, light colors are generally liked, such as ivory, light green, light blue, yellow, pink, light yellow, and they don't like purple. In France, people have imaginative about color. In addition, the color research and application is very exquisite, like red, yellow, blue and other colors. Bright-color is regarded as the symbol of vogue, luxuriant, nobility, so bright-color is popular in France. In eastern France, boys in fashion wear blue and girls wear pink. For Belgium, chrysanthemum means death, so similar to the chrysanthemum color won't welcome. For southern Belgium, girls love pink and boy love blue, ordinary people love the elegant grey. Avoid dark green, black and green color for Nazi uniform. It is not appropriate to use blue and yellow as a commercial in Sweden. Many countries like green, especially in the desert where Arabs see green as life, and green as a symbol of life for the flag. The Japanese, however, taboo green, who think green, is unlucky. In Malaysia, green is the symbol of disease. Westerners use white to symbolize purity, and black symbolizes death. Britain regards “red” as cruel and unlucky. In western countries, westerners regard white as a symbol of purity and beauty, and the bride's wedding dress is white, which symbolizes the purity and fidelity of love.
4. Coping Strategies of Cultural Taboos in the Process of Translation
Trademarks are the unity of language and culture. Trademark translation, with the perspective of cross-cultural communication, accurately grasp, the surface culture and deep culture, which can turn the material value to the abstract spiritual value. It allowed consumers to understand the material value of goods and material language culture and spiritual culture. Goods are sold to different countries and regions, so cultural differences between different types and degrees are necessarily reflected in the language. Although the translator deals with individual words in trademark translation, the translator always faces two cultures. Facing with fierce competition, the translator must have a strong awareness of intercultural communication, and break the bondage of language form equivalence concept in order that bring out the sound and make all brand names of goods have broad market prospects.( [3] Newmark, Peter. A Textbook of Translation[M]. Shanghai: Shanghai Foreign Language Education Press, 2001.).
4.1 Catering to Consumer Psychology
Culture affects all aspects of our lives. It restricts and regulates the process of feeling the world and forming ideas, thus forming some perceptual cultural determinism. These perceptual stereotypes affect people's values and consumer psychology. The translation of trademarks must take into account the cultural habits and aesthetic psychology of consumers. In international trade, it is not difficult to find that the product of the same trademark is popular in one place and suffers from a snub in another. It is important that whether trademark translation can cater to consumers' aesthetic psychology. A people said that "The translator must be a real cultural person". If the translator is not sufficiently knowledgeable about the language and cultural phenomena of the target language, it is likely to make unavoidable mistakes in language or culture. For example, the “白象” battery produced in our country is translated as “White Elephant”, originally in English, “White Elephant” meaning is “big and useless”. For example, there is a kind of electric appliance called “蝙蝠”, the Chinese will take their homophonic, “蝠-福气”. When translated into “Bat”, it will cause Westerners to resent it because they hate the animal. It is important to know how to translate the correct trademark. The import trademarks translation needs to take into account the traditional culture of China and the consumption psychology of Chinese consumers. Foreign products enter the Chinese market, if they want to set up a good product image, and be loved by Chinese consumers, they should have a translation which is consistent with Chinese consumers' cultural habits and aesthetic psychology Such as the United States drink “Coca Cola”, a translator used several of its similar homophonic Chinese characters as their trademark name in its first sale in China, the result is no one buy, because these several Chinese characters together reminiscent of the shape of the tadpole, meaning of “啃蜡蝌蚪”. Later, a called Jiang Yi translator careful study of the translation of the “Coca-Cola”, not only retained the “cola” pronunciation, but also cater to the Chinese consumer's psychology, point out its “delicious” taste, and the “happy” effect. In a sense, “cola” can be sold in the Chinese market, which is a good idea of the translation has played a great role.
4.2 The Use of Concise Language
For trademark translation, consumers are impressed by the simple and easy to understand and easy to understand. Because of the significant differences in pronunciation, word formation, historical background and cultural tradition between Chinese and English, some of the most concise and powerful trademarks in one language may appear to be protracted and difficult to remember. For example the American beer “Budweiser”, translate into“百德威斯” is difficult to remember Obviously there is no “百威” to be concise, and "百威" makes people feel refreshed and infinitely powerful. The trademark translation should make the reader feel good, remember, love and be willing to buy its goods, such as “Panten”(潘婷), “Olay” (玉兰油), the translation is elegant and pleasant to hear. Therefore, when translating trademarks, we should bear in mind the memory function of trademarks, make the translation straightforward and simple, easy to read and easy to remember, and try to avoid those lengthy and cumbersome ones, that is, no real meaning, difficult to read and hard to remember . The most important goal of trademark translation is to enable consumers to remember the products they represent through the translation of trademarks. Therefore, trademark translation must be simple, easy to remember and vivid image.
4.3 Reflecting Commodity Information
The function of a trademark is to illustrate the performance of the commodity and reflect the characteristics of the commodity. A trademark is also a concise advertisement. A commodity wants to open sale, besides the quality is good, the variety is opposite the road, the price is reasonable, very important one is the translation of the trademark. By trademark, people can have the most basic understanding of the commodity, as far as possible to the purpose of pre-sale. Therefore, the translation of the trademark should indicate the performance of the commodity from one aspect of the commodity, leaving a deep impression on the consumers. The translation must conform to the nature of the product and reflect its accurate positioning in the original text. For example: the world famous toothpaste brand Crest has the meaning of “Top, Peak point, Helmet” and so on, which makes people think of the “hard and hard surface protection”. If it can protect the teeth like a helmet, who can say no? Today, P&G products are almost everywhere in the world, and the “Safeguard” is particularly profound. The word is composed of “safe + guard”, safe means “safe, safe, reliable” and “guard” means “protection” two words together, became a “security”. This can make people think that the product is safe and does not stimulate the skin and can also play a role in skin care. The translation of the trademark should indicate the performance of the product and impress the consumers. Such as: the name “Benz” of Germany comes from the name of “KarlBenz”. In Taiwan, it was translated as “朋驰” and also translated as “本茨”. Although these translations are similar to the original name, the literal meaning does not reflect the performance of the goods, or it can be said to have no meaning. Now, "Benz" is translated as “Benz”, which is similar to the original name, which can also be thought of in the literal meaning of the translated name to the excellent performance of the car. Again such as “Nike” and “original intention”, the Greek goddess of victory, “娜姬”, “Nike” to the original feeling of propaganda object may be like a beautiful and victory, and the feeling of “Nike” to the Chinese tend to be more abrasion resistance, more in line with the consumer psychology of the Chinese . Excellent trademarks try to reflect the characteristics and advantages of commodities to cater to consumers' purchasing psychology. These logos are full of allegorical or inspiring people's rich associations to create an irresistible feeling.
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比如以一句学生译一段中文小说为英语例，书中有一段话说“说曹操、曹操到”。学生感觉到这句话特别不容易翻译，因为外国人不能理解什么是曹操。可是用一般的指代名词来表达，又没有这般鲜明的语句表达效果。学生在仔细分辩文本要表达的意思，且认真地思索以后，使用这句话来表达这个成语的意思：“Whenwetalkaboutthedevil,hewillappear.”。学生认为，外国人不知道谁是曹操，但是外国人知道谁是魔鬼。
如果借用外国人人人都能理解且非常介意的魔鬼为指代名词，外国人就会明白这个成语的童思。教师引导学生用翻译的方法使学生正式中西文化的差异，可让学生自己检查自己的知识结构是否存在缺陷，当他们发现自己不能灵活地应用已经学过的英语知识的时候，他们就需要自主地去学习相关的知识。
2.使用交流的方法加深中西文化的沟通
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1.2互动培训
互动培训主要是通过组织被培训者与英语国家群体或者具有较高水平的跨文化交际能力的群体开展交流或者共同参与一些活动来引导被培训者对英语文化作出了解。这种培训方式由于采用直接交流的形式，所以更有利于解决高校英语教师在跨文化交际中遇到的实际问题与实际困难。
1.3体验式培训
体验式培训主要是使用情景联系、实际考察、文化进入以及角色游戏等学习方法来让被培训者对英语文化进行亲身体验和经历。这种培训方法的目的在于充分调动高校教师在认知、行为、情感等多方面的因素，从而提高高校英语教师的跨文化交际能力培训效果。
1.4文化意识培训
在文化意识培训中，高校英语教师需要了解英语文化的概念、特质、特点以及与本土文化之间的差异。在这种培训中，主要是通过比较本土文化与目的与文化来深化高校英语教师对英语文化的认知。
2、高校英语跨文化教育方法的多样化
2.1提高学生英语作品阅读量
提高学生的英语作品阅读量，是实现英语文化与英语语言完美结合的有效途径，这主要是因为学生对英语文学作品的广泛阅读过程同时也是学生对英语文化知识进行获取和接收的过程。在英语文学作品中，不仅包含着优美的英语语言形式，同时也包含着丰富的英语文化内容，所以在高校英语跨文化教育中，重视引导学生阅读英语文学作品并强调英语文学作品阅读量的提升具有重要作用。在此过程中，教师可以推过推荐的形式来让学生接触优秀的英语文学作品，学生则可以利用借阅阅读与网络阅读的方式来开展自主阅读；另外，教师可以设计与组织读书报告、英美文化竞赛、英语文学作品讲座等活动来对英语跨文化教育第二课堂进行开辟以为学生创造和提供更为广阔的英语文化了解空间。
2.2组织学生观看英语影视作品
与英语文学作品阅读相比，英语影视作品能够更为直观的呈现出英语语言知识与英语文化知识，所以在英语跨文化教育中，组织学生观看英语应试作品是一种值得尝试的教学方法。但是在此方面，教师应当考虑到英语课堂教学实践的有限性，并重视第二课堂的开辟，从而将英语应试作品所具有的跨文化交际能力培养功能向课外延伸。在此过程中，教师需要重视对多媒体资源以及网络资源的利用，同时要善于选择能够反映出英语国家地理、历史、生活习俗、自然环境以及风土人情等英语文化信息的电影作品，以便让学生利用心理感应和视听感官来对英语文化作出体验与感受。
2.3引导学生结交外国网友
信息技术的发展以及网络技术的发展为大学生结交外国网友提供了技术支撑。通过引导学生结交外国网友，可以在一定程度上弥补语言环境方面的缺陷。良好的语言环境能够在英语学习效果的提升方面发挥出明显的推动作用，但是事实上，高校大学生并没有太多机会使用英语与他人开展直接的沟通与交流。而通过对网络的利用，高校学生可以十分方便的获得这样难得的机会，所以教师通过引导学生来让学生与英语国家同龄学生构建联系是十分必要的，同时也是提高学生英语跨文化交际能力的有效手段。
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（二）增强学生对语言知识的理解
在初中阶段，有很多语言使用规则，学生不易理解。农村学生更倾向于将语法规则看做是语言运算公式，只会套用，出现例外就无法接受。而对此，农村英语教师常采用的方法就是让学生去特殊记忆，不知道怎样解释。对于很多中式表达的不恰当和语用失误的解释更是难中之难。但是，如果充分利用跨文化交际知识加以解释就会事半功倍，例如，从跨文化角度给学生解释为什么与美国人打招呼时说：“Haveyouhadlunch？”是不合适的，学生则更容易理解。再如，英国人喜欢谈论天气，那么学生可能就觉得与英国人见面打招呼就应该说：“It’srainingtoday，isn’tit？”而实际上，英国人在谈论天气时，总是包含人们对天气的评论。所以，打招呼时说“：It’srainingterri-blyhardtoday，isn’tit？”更为合适。这些例子，从语法的角度是无法解释的。必须结合跨文化交际知识来解释，才能增强学生对语言知识的理解，优化课堂教学效果。
（三）为教学改革提供有效途径
成功的教学改革必须从正确的教学目的出发。语言学习的最终目的就是交际。从跨文化传递和跨文化交际的角度，转变农村英语教师的教学理念，让农村英语教师明确语法教学虽然重要，但它也只是为实现成功的跨文化交际打基础。只有以提高学生的跨文化交际能力为教学目标，才能在课堂教学中恰当地安排教学活动，增加有趣的教学内容，并以此激发学生对英语的学习兴趣、开拓学生的视野，实现英语素质教育。
二、农村中学英语教学中跨文化交际功能的缺失
（一）课堂教学
现在的农村英语教学在很大程度上，仍然受到传统英语教学的影响，仍习惯将语法教学作为课堂教学的核心内容，教师没有把外语的教学，看做是一种跨文化的传递。从教学目标来看，记忆语法规则，记忆固定用法一直是课堂教学的重中之重；从讲授方法来看，都是教师主讲的倾倒式传授，学生只能是记笔记和背诵；从课堂练习的形式来看，都是仿照课本内容做固定模式的对话练习，没有给学生充足的发挥空间，学生仍然是依靠记忆在对话，而不是考虑交际语境在对话，书面练习几乎都是练习册讲解，完全没有交际的训练。在这样的教学必然导致学生只能将语言看做一系列的符号，不能将学到的语言与交际联系起来。课堂的对话教学内容都是离学生生活较远的，呆板的，学生只会做对话，但不会交际。在现实中，虽然学过几年英语，但学生该说英语的时候却还是不知道说什么。学生背诵的课文只像背台词，这样的教学完全没有体现英语教学的跨文化交际功能，学生很难在课堂上学习到有关英美文化的知识和跨文化知识，这种教学很容易让学生产生厌烦心理，不会激发学生的学习兴趣，对于农村学生来说，课堂几乎是他们接触英语的最佳场所。因此，充分利用课堂传递跨文化知识，训练跨文化交际能力是十分必要的。因此，教师在备课时，应当搜集相关文化信息，融入课堂讲解。抛弃逐字逐句翻译的讲课模式，给学生呈现语境教学和启发式交际教学，让学生在真实的语境中学习语言的使用。教师通过启发提问的方式，让学生思考对话中的角色在该语境下应当说什么，应当怎样交际，这样的交际与中国文化中的交际有什么区别。这样学生学习的是如何利用所学的语言进行交际，而不是站在语境之外观看语言文字的使用规则。
（二）课后作业
农村中学英语作业基本上是背单词、课文和做练习册，没有给学生提供练习语言的机会，学习语言的目的就是交际，所以练习语言的最佳方式必然也是模拟交际，而实现成功的跨文化交际一定需要跨文化知识的积累。因此，英语课的作业，不应当只局限于死记硬背的记忆和类似文字游戏的语法练习册。应当采取措施，让学生在课后练习语言的交际和对跨文化交际知识的自主学习与积累。虽然农村学生的学习资料较城市学生少，但学生可以组成学习小组，教师向学生提供一些参考资料，安排几个学生一起完成一个选题的口语练习，并在课堂上进行展示，教师给予点评，这样的开放式作业，能够实现英语教学的跨文化交际功能，让学生感受到语言的魅力，体会到文化的差异，体验到语言的实用性。这对农村的中学和英语教师提出了更高的要求，学校应当尽量为教师提供读书、上网、交流及培训的条件和机会，教师也应当积极主动地钻研如何将英语课堂的跨文化交际功能不断提升。
（三）考核方式
从农村中学英语的考核方式来看，题目过多地关注了语法规则的考查，对文化和交际的考查几乎没有，英语的考核方式决定了学生学习的目标，没有安排在考核范围内的知识，学生不会重视。因此，提高农村中学英语教学的跨文化交际功能，必须将跨文化交际能力列为考核内容之一，这样教师才会重视，学生才会重视。对跨文化交际能力的考核可以有多种形式，如口语考试和书面考试，在口语考试中，可以设定若干选题，由学生抽签选择。让学生在某设定语境下分别进行与教师会话和学生之间自编对话，以考查学生的跨文化交际是否顺利。与教师对话考查学生的随机交际能力，学生之间的自编对话考查学生对该语境的理解及在该语境下语言的使用，在书面考试中，可以给出不完整的对话让学生在多个选项中选择最恰当的语句填空，也可以给出交际对话，让学改错或加以评论等。在考试中增加这类考查内容，一定会提高学生对语言跨文化交际的重视，更正学习英语的目的，改进学习英语的方法。
三、农村中学英语教学的改革方向
教学改革必定是从教师做起。无论是教学目标的转变，还是教学内容的调整，亦或是教学方法的改进，都对农村英语教师提出了更高的要求和挑战，提高农村英语教学的跨文化交际功能，必须先提高教师的跨文化交际能力。
（一）培养教师的跨文化交际意识
教师的跨文化交际意识是实现英语教学跨文化交际功能的前提。只有教师具有跨文化交际意识，具有文化敏感性，才能在教学中准确把握文化信息，捕捉文化差异，合理设置交际语境和场景，让学生得到很好的锻炼。
（二）丰富教师的跨文化知识
教师的跨文化知识的储备是课堂跨文化知识讲解的基础保障。因此，农村中学应当尽力解决教学资源缺乏的重大问题，创造条件让教师有充足的资料可以查阅。作为英语教师，跨文化知识的积累是无条件的。教师自身应当积极扩展自己的知识储备，如定期到市区的书店购买图书，经常利用手机、互联网学习英语文化知识等。多看英文原声电影也是一种非常好的学习方式，英文电影体现英语国家社会生活的各个方面，教师在看英文电影时，只有时刻保持着对异文化的敏感，才能够及时抓住文化差异的讯息。要不断地针对捕捉到的文化差异进行搜集、查阅相关资料，并对其进行解释和理解。经过长期的积累，会有非常大的收获。跨文化知识储备越多，对英语教材中出现的跨文化信号越敏感，越能充分利用教材内容发挥英语教学的跨文化交际功能，提高学生的跨文化交际能力。
（三）提高教师的跨文化交际能力
提高教师的跨文化交际能力是提高学生跨文化交际能力的重要保障。只有教师具有较强的跨文化交际能力，才能准确把握和发挥实现英语课堂跨文化交际功能的方法和策略，并不断针对教学现状作出相应调整。提高教师的跨文化交际能力也有助于教师抓住教材中的跨文化信息，教师能够准确掌握何时应当展开，何时可以安排学生活动以及怎样安排学生活动。教师的熏陶对学生也是非常重要的，通过教师对异国语言的差异与美的展现，会激发学生浓厚的学习兴趣。对于农村英语教师来说，应当多找机会参加提高跨文化交际能力的培训，多与城市中学英语教师以及外教交流。多读书、多看英语电影、英语节目，为自己提供更多的接触英语的机会，从电影中、文艺作品中体会不同的文化、体会语言的使用。多参加英语角活动，为自己创造更多的运用英语口语的机会，提高口语表达能力和跨文化交际能力。
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（1）跨文化交流中的个人隐私
在国外的文化交流过程中，对于个人隐私往往具有较强的隐晦性，尤其是在年龄、收入等涉及个人信息程度较高的话题中，但是在我国，则较为平常和普遍。因此在初中英语教学的过程中，教师应当适当地启发学生对跨文化交流的话题进行选择。在我们学校的一次外教来访中，有一段有趣的对话，一个女同学问一个外国女士，“Areyoumarried?”那位女士则是很调皮地眨了眨眼说，“Itisasecret.”通过这段对话，我不失时机地向学生们灌输了国外的文化，在同西方许多国家的人进行跨文化交流的过程中，对于个人隐私信息应当进行合理的规避，尤其是对于女士，对于一些隐私性较高的话题应当尽量避免询问，从而给人留下礼貌的印象。通过这种方式，加强了课堂的趣味性，也加深了学生对于跨文化交流的理解。
（2）英语文化中的礼仪原则在西方国家中，对于“please”、“thankyou”等词汇的运用达到了一个较为频繁的程度。在西方国家的人看来，“thankyou”是一种必要的礼节，并不因为关系的亲疏而有什么不同，但是在我国人看来，对关系亲密的人说“谢谢”，则是一种生疏的表现。在收到礼物的时候，中国人通常都不好意思当着客人的面打开礼物，而西方国家的人则会很理所应当地当面拆开，并对着礼物大加赞扬一番。在收到别人的表扬的时候，中国人通常的做法是对于这种赞扬表示受之有愧，而西方国家人对于这种赞扬则是欣然接受并表示感谢。这种种的不同都体现了文化的差异，也是跨文化交流中的重点和难点。
3英语教学中跨文化交流的具体方法
通过上文的论述我们已经对跨文化交流中的重点和难点进行了分析，由此可见，正确的把握文化差异是跨文化交流中十分重要的一环。在初中英语教学的过程中，对于跨文化交流进行正确合理的引导，是初中生学好英语的有力保障。
（1）在词汇教学中融入英语文化在不同文化的发展中，对不同的词汇具有不同的引申含义。要善于对一国文化进行把握和理解，从而全面地了解一个词汇在一种文化中的含义。就以“DOG”这个词为例，在西方国家的文化中，狗是人类的伙伴，是一种忠诚的象征，是人类的宠儿，因此出现了许多类似于“LUCKYDOG”这一类的词汇，而在中国，狗更多的作用是用来看家护院，甚至于食用，因而中国的狗出现在词汇中的时候通常以贬义居多，例如“狗仗人势”等。对这些差异的把握，对初中英语教学中的跨文化交流来说较为重要。
（2）在句型教学中渗透英语文化接电话虽然是一件小事，但是在中西方文化体系来看，却具有较大的差异。在中国，通常接电话的过程中同日常的交流和对话并不存在任何的差异，诸如“喂，你好，我是李明，请问您是哪位。”而在西方国家，在电话刚打通的时候则不会用“I”、“You”等词汇，而采用“This”、“That”等词汇，例如，“ThisisLiMing”。这种差异导致许多学生在跨文化交流伊始闹出了许多笑话，但是通过反复的练习和交流，学生都纷纷纠正了错误，采用了正确的方式。
（3）初中英语课堂中跨文化教育的渗透随着通讯技术和交通技术的进步，语言的交流是当今这个时代最为主流的交流方式，由于不同的语言交流方式，在不同的地区形成了自身独具特色的文化类型。在初中英语教学的过程中，由于学生尚处于起步阶段，其语言水平和语言能力都有一定的限制，因而在教学中主要以激发学生兴趣和热情为主。跨文化语言能力的培养，应当建立在教材的基础上，进行升华和归纳，设定出同课堂内容相对应的跨文化学习步骤，从而对于学生英语水平的提高做出促进和帮助。诸如可以采用轮流的方式，使学生在课堂上做出简短的跨文化学习认识，通过这种方式，对汇报本人在查询资料的过程中能够获得提高，对其他的学生而言，在倾听的过程中获得提高。在对于跨文化学习的介绍过程中，学生可以介绍自己感兴趣的国外明星，也可以介绍自己感兴趣的国外电影，介绍的类型也可以是演讲、唱歌等多种不同的方式。通过这样的环节，可以加强学生对跨文化学习的理解和喜爱，从而使老师的授课过程起到事半功倍的效果。
（4）初中英语课外活动的跨文化教育的渗透在跨文化学习的过程中，除了要加强学生自己对于跨文化学习的学习能力。教师对此也应当予以一定的引导和激发。由于初中生学习资源和知识面的相对狭窄，对于跨文化学习资源并不能获得良好的接触和获取，因而需要教师对于这些资源进行归整，从而使得学生可以便捷地取得这些资源，从而提高其自身的跨文化学习能力和水平。举例来说，教师可以在班级和学校内开展英语竞赛，以演讲、辩论等形式让学生在开口说英语的过程中加强自身的英语能力和水平。同时，还应当积极地将英文刊物引入到学生的视野中，加强学生对于跨文化学习的热情额兴趣。同时还可以定期的给学生播放一些热门或者经典的英语电影，让同学感受纯正的英语口语氛围。
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（一）独立学院教师文化教学意识不足首先，受到传统重视形式和语法结构的影响，独立学院教师重视教授学生写出语法正确的句子，但忽略学生掌握如何在不同场合下表达出符合语用习惯的英语句型的能力，学生跨文际能力较差。其次，教师忙于完成规定的教学任务，无暇顾及培养学生的文化意识。再次，教师缺乏文化教学的具体手段。
（二）独立院校学生文化学习意识淡薄随着经济全球化的发展，跨文化交际交流日益增多，独立学院培养出来的学生在未来工作中有很多机会进行跨文化交流。目前，受到应试教育的影响，学生在课外主动学习目标语文化意识淡薄，这就要求在课堂上教师能将相关的文化知识介绍给学生，并鼓励学生主动了解吸收目标语文化知识。（三）语言与文化的关系语言本身就是一种文化现象，它是文化的载体，也是重要的组成部分，二个不可分割。独立学院大学英语教学中文化导入非常重要，通过学习目标语的文化，学生可以掌握其语用规则，这样可以输出符合语用习惯的英语表达。
三、文化导入的方法
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结论部分是对整个研究做出总结与评价，并在前文基础上进行演绎推论，包括指出研究的重要性与局限、对未来的研究给出建议（Yang&Alison，2003）。因此，结论部分在学术写作研究中占有重要的地位，这也就要求作者要慎重考虑语言的选择问题，才能做到简洁有力地收尾。
元话语的概念最早由美国学者Harris（1959）提出，此后，不同的学者对它有不同的定义。其中，Hyland和Tse（2004）认为，对元话语的理解有狭义和广义之分，狭义的观点强调元话语的组织篇章的功能；广义的观点是，元话语体现了作者在篇章中所表现出来的运用语言和修辞的方法，以及把话语组织和话语含义结合起来的方法。
在元话语的分类上，前人从词语、标点、视觉等不同视角出发对其进行分类。Hyland将元话语分成两大类十小类，两大类分别是文本交际型元话语（interactive metadiscourse）和文本互动性元话语（interactional metadiscourse），前者发挥语篇衔接功能，后者则帮助作者建立起与读者的良性互动关系。基于更细微的功能差别，文本交际型元话语又可分为：过渡标记（transitions）、框架标记（frame markers）、内指标记（endophoric markers）、证源标记（evidentials）和解释标记（code glosses）；人际互动型元话语可分为：模糊限制语（hedges）、强调词语（boosters）、态度标记（attitude markers）、自我提及（self mentions）和参与标记（engagement markers）。
近些年的研究显示，元话语研究领域更加宽泛，研究内容日益深化，研究对象也愈加精细化（付晓丽、徐赳赳，2012），而跨文化的元话语研究便是其中的一大趋势。从跨文化的视角来看，国际上具有代表性的元话语研究主要聚焦于英语论文的对比分析：Abdollahzadeh（2011）探讨了英美作者和伊朗作者所写的英语论文中的元话语使用差异，结果显示，差异主要体现在互动元话语上；Perez-Llantala（2010）在研究中采集了三方语料，即1/3由北美作者撰写的英语论文、1/3由西班牙学者写的英语论文及1/3由西班牙学者撰写的西班牙论文，综合考量了跨文化和跨语言因素对元话语使用的影。国内跨文化视角下的元话语研究不及国外丰富。鞠玉梅（2013）对比分析了英汉学术论文，发现汉语论文元话语使用少于英语论文；徐江、郑莉、张海明（2014）以中国大陆学者和英语本族语学者发表在国际权威期刊上的英语论文为语料，集中讨论模糊限制语，研究显示前者对模糊限制语的使用比例略高于后者。无论国外还是国内，跨语言视角下的研究都更为丰富（Peterlin，2008、2010；Abdi，2009；鞠玉梅，2013），相比之下，跨文化视角下的元话语研究还存在较大的研究空间。本研究从跨文化角度出发，研究英汉学者所撰写的英语论文中元话语使用的异同，以期丰富这一视角下的元话语研究。
在研究领域上，国内外的元话语研究涉及的学科都较为广泛。Hyland（2001）对机械工程、物理、哲学、社会学等八个学科学术语篇中的元话语进行了研究。M.Milagros del Saz Rubio将Hyland的元话语与Swales的CARS模型相结合，研究了农科科研论文引言部分的元话语。国内学者对元话语的研究主要集中在文科，如鞠玉梅（2013）所选取的语料来自于《外国语》等语言研究期刊，而近年来随着传媒的发展、元话语研究领域的拓宽，新闻中的元话语逐渐得到重视（穆从军，2010；黄勤、熊瑶，2012）。可以看出，国外的元话语研究虽然涉及的学科较为广泛，但针对农科的研究并不多，国内的元话语研究在农科方面几乎是一片空白。本研究的语料来源为农科科研论文，在一定程度上拓展了学术论文元话语的学科领域。
从数据的容量来看，国内外元话语研究样本数量小。例如Ting Li&Sue Wharton（2012）的研究选取了80篇中国学生所写的英语文章，从跨语境、跨学科的视角出发研究了元话语的使用情况；周岐军选取了60篇学术论文，对比了文理科学术摘要中元话语使用的异同。不同于小样本的研究，本研究依托大数据，组建的语料库由286篇学术论文组成，在一定意义上减少了偶然性结果出现的可能。在研究方法上，McEnery&Wilson（1996）曾指出传统意义上以数据库为基础的定量研究过于依赖计算机而忽略了具体语境对研究结果的影响，因而，本研究将定量与定性的研究方法结合起来，既借用大数据的优势，又通过人工判断减少误差。
无论是从研究视角、学科还是研究方法上，国内外对元话语的研究都趋于成熟，朝着精细化的方向发展。另一方面，由于我国学者对学术语篇元话语的研究起步较晚，近年来虽取得了一定成果，但相较于国外，无论是跨学科还是跨文化视角，这一领域的研究都值得不断拓宽、不断深入。本研究从跨文化视角出发，探究英汉学者在动物科学、植物科学、水产科学和园艺林学这四个农科学科的学术论文结论部分的元话语使用异同，并尝试在教学层面为中国学者提出一定建议，帮助其提高英语学术论文写作能力。
二、语料和研究方法
本研究以华中农业大学语料库HZAU CQPweb为语料来源，选取动物科学、植物科学、水产科学、园艺林学四个子库中的结论部分，组成农科英语科研论文的结论部分。其中又分为两个库：专家库和学习者库。专家库收录英语母语者发表的期刊论文，共40835词；学习者库收录中国农科专业的硕士生、博士生撰写的英语学术论文，共17418词。
本研究根据Hyland（2005：218-224）给出的元话语列表分别对专家库和学习者库进行检索，统计出十类元话语的使用频次，在此基础上进行对出现次数的统计，判断英汉学者是否具有显著性差异，并统计出十类元话语中高频词的使用情况，从跨文化角度解释造成差异的原因。
三、数据结果与讨论
（一）专家库和学习者库在英语学术论文结论部分文本交互型元话语的使用情况
2.黑体字代表差异显著
3.“+”代表英语学者比中国学者使用得多，“-”代表英语学者比中国学者用得少
如表1所示，专家库中使用文本交互型元话语的比重是32%，人际互动型的比重是68%，而学习者库中使用文本交互型元话语的比重是39%，人际互动型的比重是61%。在文本交互型元话语中，英语学者比中国学者用得多且差异显著（sig=0.000-），其差异主要是在于框架标记、过渡标记、内指标记和证源标记。
1.过渡标记
根据语料库检索结果，中国学者比英语国家的学者在论文结论部分使用了更多的过渡标记（sig=0.002-），差异显著。过渡标记是表达句与句之间的各种连接关系，如添加、因果、比较、对照等，是一种基于语篇内部的元话语，帮助读者理解观点之间的连接。（鞠玉梅，2013）
在过渡标记的高频词中，英汉学者的前五类高频词基本一致，都是“and，also，but，however，further”，只是具体的排序有所差别。从各高频词的每万词的频率来看，中国学者使用的频率都更高。
2.框架标记
数据显示，中国学者比英语学者在论文结论部分使用了更多的框架标记（sig=0.000-），差异极其显著。这一结果和过渡标记的结果一致，这两类元话语都属于组织篇章结构的显性衔接手段。在英语写作教学中，教师长期以来对它们的强调可能造成中国英语学习者过度使用这类显性的衔接手段，即过渡标记和框架标记，因而往往忽略了隐形的衔接手段，如使用同义词、上下义词、替代、重复等手段来组织语篇的结构。这一研究结果应当引起英语教学者和学习者的注意。
框架标记又分为四个小类：顺序标记（first，finally，then）、阶段标记（in conclusion，in summary，overall）、目的标记（focus，objective，purpose）和话题转移（well，return to，with regard to）。具体的使用情况如表2，阶段标记是造成差异显著的主要原因，故而只分析阶段标记的使用情况。从阶段标记的高频词来看，中国学者倾向于并集中使用“In conclusion”（中：17.80>英：3.67）和“In summary”（中：8.61>英：1.71），这也表明了中国学者在学术论文写作过程中还可以使用一些其他的阶段标记，如“overall，in brief，all in all，to sum up”，增加用词的丰富性。
3.内指标记
数据显示，英语学者比中国学者使用更多的内指标记，且差异显著（sig=0.048+）。内指标记用于标示语篇中的某个成分跟其他部分之间的一种相互照应的关系（鞠玉梅，2013）。具体来看，专家库与学习者库前4个高频词都是“Fig，Figure，table，above”，说明在用词类型上，英汉学者比较相似。但是，专家库中的每一类高频词的每万词频率均高于学习者库中的数值，这表明在每类词的数量上，中国学者使用较少。因此，在英语学术论文写作中中国学者应适当增加内指标记的使用数量，提高用词多样性，但应避免过度使用。
4.证源标记
数据结果显示，专家库和学习者库中证源标记的使用差异显著（sig=0.019），英语学者使用更频繁。证源标记是指标示其他渊源的观点，即来自其他语篇的信息，主要功能在于引导读者理解并且建立作者对信息的控制。在学术语篇中，主要是指来自同类其他文献的资料，可用于支持作者的论证（鞠玉梅，2013）。由于在结论部分主要是阐明自己的发现与总结，所以在两个库中，证源标记使用均较少，专家库中出现次数为53，学习者库中为11。并且，在专家库中，绝大部分证源标记以（姓名，日期）的形式出现，如“Videos from the detector were recorded at a speed of 17 frames/s as previously described（Bai et al.，2013）”，即在观点或论点后标明出处。除此之外，“according to”“quote”和“said”数量极少。而在学习者库中，“according to”出现10次，（姓名，日期）形式仅为1次。相较于英语学者，中国学者证源标记使用数量少可能会有以下两个原因：第一，我们推测学习者在结论部分引用较少。第二，学习者有一定数量的引用，但由于z漏或者欠缺必要的学术论文规范的知识而没有将应该标记出来的地方标出来。故建议中国学者在进行英文学术论文写作时要注意论文格式与规范，避免一些不应出现的错误，提高英语学术论文写作质量。
（二）专家库和学习者库在英语学术论文结论部分人际互动型元话语的使用情况
如表1所示，在人际互动型元话语这一大类中，英语学者比中国学者用得多且差异显著（sig=0.002+），这一差异主要体现在模糊限制语和参与标记（两者的sig值均小于0.05）上。中国学者对模糊限制语和参与标记的使用量不及英语学者。这说明中国学者在农科科研论文写作中对人际互动型元话语使用不够恰当，缺乏与读者互动的意识。
1.模糊限制语
根据语料库搜索结果，英语学者比中国学者在论文结论部分用了更多的模糊限制语（sig=0.006+），差异显著。在模糊限制语的使用数量上，本族语学者除论文结论部分使用的模糊限制语总体比例高于大陆学者外，其余各部分使用总体数量均低于中国大陆学者（徐江、郑莉、张海明，2014）。科研论文中，结论部分发挥着重要作用，作者通常需在前文所述的研究数据的基础上在此部分提出新的命题，而根据Hyland的观点，模糊限制语可将一些具有争议性的命题限制在一定范围内，从而使论文作者为自己以及其他持不同观点者保留余地。可以看出，中国学者在动物科学等农科的论文写作中未能充分利用模糊限制语降低话语肯定程度，保护自己的观点。因而，为提高农科科研影响力，中国学者需在论文中恰当使用更多的模糊限制语。
英语学者与中国学者在高频词的使用上的差别不大，都用到了“may”“could”“would”“might”，但有所差别的是各自的使用比例，如在学习者高频词列表中，“could”在每万词中的数量为2526.12，是专家列表中相应数据的两倍多，这表明中国学者存在过度使用“could”的趋势。虽然同为模糊限制语，且这前五位多为情态动词，但这些词实则在使用上有着细微差别。以“might”为例，Hyland和Milton（1997）就曾认为，用“might”表达可能性似乎太弱而无法表达说服意图，从而使作者显得“模棱两可、缺乏自信或者幼稚可笑”。而根据上表，中国学者有过度使用“might”的倾向（861.18/每万词>759.15/每万词）。因此，我们可以得出结论：中国学者在对模糊限制语尤其是情态动词的使用上不够精准。这可能是因为中学是我国学生集中学习情态动词的主要阶段，大学基本不再涉及，然而中学英语教学由于教材等原因往往只是有选择性地对情态动词的用法进行讲解（程晓堂、裘晶，2007），加上情态动词的使用较为复杂，中国学者在后期英语论文写作中便容易误用。
2.参与标记
总体而言，专家库中的每万词频率高于学习者库，且差异显著（sig=0.000）。参与标记用于明显地建立与读者的关系，用于直接地与读者交流，目的在于聚焦读者的注意力或者将他们视作语篇的参与者，与读者建立某种直接的关系（鞠玉梅，2013）。这说明在结论部分，英语学者更加注重读者的参与，引导读者去思考，将其看作整个研究的一部分，拉近与读者之间的距离，以便其更能接受自己的观点。从高频词（如“use，develop，increase”）来看，英汉学者都更倾向于使用动词。
四、结语
本文探讨了英汉学者在元话语上的差异，原因如下。教学过程中，对过渡标记，框架标记等极其显性的连接手段的过分强调可能导致中国学者比以英语学者更频繁使用这两种元话语。在语篇内部的连接上，中国学者可能较为缺乏以此引导读者阅读的意识，以及正确引用他人研究成果的方式，因此造成对内指标记和框架标记的使用不足。对自身研究成果过于自信，缺乏严谨性会导致模糊限制语使用较少。对读者的忽视会导致参与标记的使用不足。
因此，在平时的教学中，教师应当引导学生明确各元话语的作用，避免对某几类元话语的过分强调而忽视其他元话语。中国学者也应尽量多阅读规范的学术论文，学习规范的学术论文写作模式。在学术研究态度上，要尽量严谨，避免绝对，学会为自身研究成果保留进一步探索的空间。此外，应充分考虑读者，让读者参与其中，毕竟这关系到自己的研究能否为人所理解。
本文是华中农业大学2016年大学生科技创新基金（SRF）项目[项目编号：2016313]。
参考文献：
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2.高职学生对英美文化历史缺乏基本的认识
文化内容的涵盖面非常广泛，一些学生对于英美文化历史的了解往往是从影视剧情节中了解的，但是对其中的历史内容缺乏逻辑性了解。特别是英美文化中的近代史和现代史，如果缺乏概括性的了解，对于英语语言就会缺乏驾驭能力。英语教师在课堂上具有针对性地讲解与美国独立战争相关的历史文化知识。
3.没有对英语语言与英美文化之间的关系加以正确的认识
语言本身就是文化，并被作为文化载体存在着。在高职英语教学中，却将语言作为了解文化的工具。脱离了文化的语言孤立地存在着，如果失去了其应用性，同时也就丧失了其价值。但作为一种文化表达，语言的社会历史性也是文化演习下来的一种表现。透过英美语言，可以了解英美文化历史。从文化的角度而言，语言是不可或缺的，主要体现为两者之间的相互依赖，同时文化对语言也存在着一定程度的制约性。可见，文化是社会风貌，也是一种生活信仰。针对于英美文化，学生往往具有极大的热情，但是并没有从英语语言的角度对英美文化加以了解。英语教师在英语教学中，从文化的角度激发学生的兴趣，然后引发学生英语学习的动机，就可以从理解的基础上提高英语语言学习的效果。明确了英美文化对英语语言的影响，就会发现，文化推动着语言的形成并促进发展。那么高职英语教师在英语教学中，需要从英美文化的角度讲授语言，让学生从文化意识中形成对语言的悟性，提高语言敏感度，充分发挥文化教学的作用。
二、反思英美文化缺失现象
在高职英语教学中，将英美文化内容穿插其中，使英语课堂教学气氛更为活跃，以调动学生英语学习的积极性。但是在实际的英语语言教学中，要遵循语言学习规律，而不可以单纯地强调语言学习成绩。英语教师首先要能够正确理解英语语言和文化的内在联系，从英美文化的角度展开教学，不仅可以提高学生的英语成绩，而且还可以提高学生的文化修养，提高综合素质。那么高职英语教师在英语教学中，就要注意以下几点事项：
1.高职英语教材的编写要融入英美文化知识
目前高职学校所采用的英语教材，内容上都是以提高英语语言应用能力为主，形式单一，内容多以应试为主。比如应付CET考试的英语练习题等等。要扩展学生的英语视野，就应该遵循大学英语教学规定，将专题栏目充分地运用起来，添加英美文化内容，以扩展知识空间。高职学生不仅能够掌握英语语言技能，而且课后阅读美国的历史文化、英语学习技能以及相关科技领域的英文资料等等。其目的是促进学生积极主动地学习英语语言，并提高英语综合素质。
2.高职英语教学中，要培养学生的跨文化意识
经济的全球化促进了中西方文化的交融。这就需要学生树立跨文化意识，在保持本土文化的同时，还要有能力接受外来文化，以从文化层面对英语语言加以充分理解。文化的不同主要体现在风俗习惯的差异性上，以对文化现象有深刻的认知。以语言的方式促进不同文化间的沟通与交流，以能够接受文化，产生文化的适应性。英语语言教学的主要目的是促进语言交流，进而发展为文化交流。提高学生的跨文化意识，就是在学生掌握了一定的语言基础后，通过跨文化交际的学习，使学生对不同的社交活动具有适应性，在认识本土文化的同时，对文化的差异性能够接受，并具有较强的思维敏感度。在英语学习中，学生具备跨文化意识，不仅要理解英美文化，尊重英美文化，还要促进多种文化的交流，一改单向文化流入的方式，形成流入与输出的双向交流。那么在高职英语教学中，在突出本土文化的同时，还要强调英美文化，实现多元文化思想的融合，以为培养跨文化交际型人才奠定基础。
3.英美文化融入到高职英语教学当中
目前正在推进高职教学改革，英语教学课时有所较少，这就需要提高英语教学效率，以在有限的英语教学时间内保证教学质量。使英语教学摆脱课堂的局限，采用多样化的形式将英语知识传输给学生。比如，将英语语言教学转为英语文学欣赏教学，利用英美电影欣赏向学生普及英美社会生活和风土人情，介绍英美概况。让学生在欣赏文学作品的同时，潜移默化地接受英语教育，提高英语知识的运用能力。这就意味着，要适当地调整英语课程设置，以提高英语教学的有效性。文化辅助活动可以填补英语课堂的不足，以英美文化作为主要的活动内容，通过阅读英文书籍、唱英文歌曲、看英文电视等，教师可以推荐一些节目和内容引导学生观看，然后在课堂上利用五分钟左右的时间让学生讲讲自己的体会。这种基于英美文化知识的训练，不仅提高了学生英语学习效率，而且还培养了学生的英语学习能力，引导学生养成终身英语学习的习惯。
4.英语教师要具有文化教育观念，提高英语教学能力
要在英语教学中赋予英美文化以重要的地位，英语教师就要首先树立文化教育观念。针对英语文化，英语教师要进行内容的筛选、分类，并对文化的主题确定下来，将教材内容融于其中。与主题文化相关的英美风俗习惯和各种典故可以贯穿于文化辅助活动当中，以通过创新英语文化理念，转变英语教学观念。那么为了促进高职英语教育的转变，就要注重英语教师的素质培养。加大英语教师的培养力度，让英语教师有机会参与到跨文化活动当中，接受英美文化的培训，参与文化讲座以及英美文化交流活动，并开展形式多样的英美文化讨论会，聘请专家来校讲学，使英语教师有机会接受新的思想观念，加深对英美文化的理解。此外，高职英语教师要有能力在教学课堂中随机性地补充英美文化内容。英语的课堂教学通常是有计划分阶段展开的。将英美文化渗入其中，就要注意内容的契合点，以使英美文化内容能够很自然地融合到课堂内容中，起到辅助教学的作用。根据高职英语教学调查显示，在各类语用知识中，文化知识内容所占的比例是最高的，已经超过了50%。其中的原因就在于，教师在英语语言授课中，对英语语言和文化能够相互渗透，使学生在学习语言的同时，更多地了解英美文化。可见，英语教师具有较高的综合文化知识水平以及高度重视英美文化知识在英语教学中的有效运用是非常重要的。
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当前情况下，中国人民一直以来都在复兴中华民族，对物质文明和精神文明的中国梦的要求也较高。为了让世界更加了解中国，在对中国传统的物质文化和精神文化进行传播和分享的过程中，英语教学的工作人员有必要将中国优秀的文化传授给学生，从而可以有效地加强中国和世界之间的联系。
1.文化自觉
文化自觉就是生活在一定范围的文化历史中的人，对文化会产生一定的自知之明的感觉，并且对文化的发展和未来都有一定的认识。在对英语学习的过程中，应该首先找准自己的位置，并且把中国传统的文化和英语相互结合，从而起到取长补短的作用，并且把中国传统的文化传播和对外弘扬，采取英语创新来对中国文化进行反映的措施，不断地培养高校学生对中国文化的传承。
2.教学素材
在教学的教材选择的过程中，一方面不仅仅需要侧重对中美文化背景的相关文章进行分析，同时还应该注重一些国外作者撰写的以中国传统文化为主题的文章，比如关于中国的历史、文化、经济发展等，并且将这些内容融入到教材中。文化的弘扬和传播不仅仅要吸收一些外来的文化，还必须要对中国的特色用英语进行有效的表达，以此来对中国文化进行弘扬传播。总的来说，在教学的过程中，老师应该以学生为主，并且以课堂实践为主要的目标，努力营造一个语言和文化相结合的教学平台。
3.教学方法
在课堂教学中努力创造学习的环境。在课堂教学的过程中，交际活动可以有效地对学习的人提供一定的基础，这种机会可以使得学生在课堂环境中对所学的知识创造性地使用。老师必须要在引导学生学习的过程中，对相关的文学作品、文化背景和社会的相关关系进行有效的分析，从而对中西方的文化进行对比。
4.明确中国文化教学的目的
虽然在我国高校英语学习中，在教学大纲中对英语教材有明确的规定，但是却没有很具体地将相关的细节问题进行分析和对比，从而使得管理的思想存在着一定的零散性，并且整个的教学系统的目标都缺乏一定的系统性的模式，从而导致高校的英语老师对教学的活动仅仅是依靠个人的爱好。随着中国文化的不断融入和渗透，使得对整个中国传统的文化都缺乏了一定的整体的感知，从而会严重影响学生对学习的兴趣和态度。因此，相关部门必须要对高校英语教学进行明确化。
5.规范英语课程教学
在对欧美一些国家进行英语教育的过程中，一些学习使用的课程教材是具有兼容性的教材，在进行外语教育的过程中可以设置一些独立性的课程，这样就可以将本国的文化更好地融入到其中，从而可以使得本土文化可以传播的更好。除此之外，在我国高校英语课程教材编写的过程中，也可以借鉴一些国外的方法，从而有效地提高教学课程的质量，培养专业性的人才。
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跨文化英语教学的主要教学目标，既包括培养学生在听、说、读、写方面使用语言能力外，还强调培养学生的跨文化交流能力（interculturalcommunicativecompetence）。这种能力可使学生在不同的文化环境下能将英语语言看做是信息传递的媒介，将英语当做工具来使用，融合目标文化与自己所在国家文化。目前很多学生在英语学习时，通常把重心放在掌握更多的词汇或是学习语法规则上，这都是老师在英语教学中不恰当的引导所导致的。英语教学中，知识通常被大量地灌输，但学生缺乏在真实环境中使用的机会，使得在课堂学习的大部分知识被白白浪费掉。跨文化英语教学法的实施，不仅能使学生了解英语词汇或语法的正确使用环境与规则，而且可以在考试中作为联想记忆法的依据，使学生快速回忆词组或语法的正确使用法则。但是包括Valdes在内的一部分教学研究者一直质疑在英语教学中植入文化的想法，因为他们认为文化与语言不分家，语言教学的同时，不可避免地会对文化元素进行讲解。其实，语言教学中文化的教学部分远远不够，这也就是为什么即使在国内我们每天都在使用汉语，但仍要在中小学开设语文课程来提高学生对于祖国文化的了解。英语教学中的教科书，许多只是为了达到教学目的，有些甚至出现了在英语语言中都不常出现的用法，完全失去文化的真实性。最近Kramsch的一项研究同样也证明了在教学中对文化进行教学或有意识地将文化融入课堂教学活动中的重要性、。Kramsch在其研究中分析了运用交际教学法（CommunicativeLanguageTeachingMethod）和任务型教学法（Task－basedTeachingMethod）的效果。两个课堂虽都很好地利用课堂活动调动学生的积极性，例如课堂讨论以及角色扮演活动等，增加学生对语言进行练习的机会。但学生之间、学生与老师之间的交流仅仅局限在对于语言语法准确性或是教科书中语言点的讨论，丝毫没有对教科书中文章真正要表达的文化意义感兴趣，仅仅局限在学习语言学方面的知识。这样的教学效果使得教科书中精心挑选的课文变得毫无意义。因此，即使语言教学中确实存在文化的因素，但对文化进行明确的教学也是必要的。只有这样才能帮助学生跳出语言的束缚，将语言真正地当做信息传递与交换的工具。当学生在看待英语语言时，能够从单纯地把它当做是一门课程转变到把其当做是一种信息传递的媒介，英语教学也应该会变得更容易进行。Kramsch还提出，跨文化语言教学（InterculturalLanguageTeaching）是交际语言教学的升华，但似乎两者其实并没有先后顺序，教学中植入文化甚至可以说促进了交际教学法的实施。
3课堂教学实例分析
这里要介绍的实例是澳大利亚悉尼TESOL专业（对外英语教学）课堂教学中，教师如何成功地将中西方文化元素融入教学中，使课堂气氛变得融洽活跃。特别要声明的一点是，以此课堂教学作为实例分析，主要是鉴于其对于我国国内高校英语教学启发的特殊性。在TESOL专业，中国学生较多，与国内高校英语学习者相似，将英语作为第二语言在学习与使用。虽然与国内中学课堂还是有所区别，例如，授课教师母语为英语，班级中会有来自世界不同地方具有文化差异的同学，这些条件都更适合对于跨文化语言教学法的施行。但在课堂教学中如何培养学生跨文化交际能力的教学模式是可以被用来借鉴的。在教学案例中，教师首先对学生进行分组，然后要求每个小组对两段典型的分别为澳洲以及中国小朋友设计的寓言故事进行讨论。小组先进行组内讨论，之后再进行组间讨论。澳洲的故事以袋熊（wombat；澳洲特有的动物）自我成长的故事为主线，而中国的故事是以3只小猪如何从不听话的小猪变成听妈妈话的乖巧3兄弟的故事为主线。故事显著的区别激发了学生们很高的热情，课堂上，很多中国学生都踊跃发言，从不同角度解读故事背后所蕴涵的两种文化间的差异，包括澳洲文化中的个人主义以及中国文化中的孝道。中国学生在讨论中使用英语进行表达时，语法错误仍然很多，口语表达也不是很流利，但教师没有刻意去纠正所有的错误，而是以抓住他们要表达的意思为主。由于有故事情节作为参照，虽然老师不会过多纠正语言上的错误，但可以很明显地发现不少中国学生能够根据寓言材料，自发对出错的语句进行修改。讨论之后，老师才开始对寓言中的一般现在时用法进行归纳。新鲜的文化差异能够激发学生对于英语文化的探索，其中的过程便是学生进行自主性英语学习的过程，这比教师苦口婆心反复重复语言点效果要好得多。这样的教学模式成功地在不降低英语语言学习效果的前提下，将英语课程转型为文化差异性讨论。在课程内容上，也更符合大学生的口味。
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不同的民族可能在与大自然的共同斗争中有相似的经历或者体验，这就使得不同文化之间存在一定的共性。例如：中文中有“同舟共济”，英文中有“inthesameboat”；中文中的“蓝图”，英文用“blueprint”来表达。但是，由于不同的民族由于处于不同的地域或者处于不同的历史时期导致他们对相同的事物和经历却有着截然不同的表达方式。例如英文中的Heisawolf表达的含义是他是一个好色之徒，但不过英语学习者不知道相关的文化背景就会以为“他是一个很凶的人”。随着经济全球化和信息一体化的迅猛发展，中国进入了一个全新的发展阶段。我国和西方各国的经济文化交流越来越频繁，这就要求我们在不断增强对西方各国的文化深入了解的同时，不断强化英语水平，这也是对我国英语教学提出的要求和目标。文化的载体是语言。任何一种语言的背后都是某个民族在漫长的历史发展过程中沉淀下来的文化。我们只有了解了语言中隐含的文化内涵，才能真正了解语言所承载的真正含义，我们才能够具备跨文化交际的能力。目前，由于大部分英语教师在英语课堂上过分侧重语法、词汇的讲解，而忽略英美文化的灌输，导致我国大部分英语学习者综合运用英语的能力较为低下，对西方文化了解甚少，这是我国目前英语教学中存在的两个亟待解决的问题。对西方文化了解的匮乏，导致英语学习者对中西文化差异缺乏敏感度、洞察力和识辨力。例如，有一个中国留学生对一名美国女士说Youlookstrong，这种说法让这名美国女士感觉心里非常不舒服，因为strong这个词过于男性化，如果把strong改为healthy则表达的更准确，也会让这名女士感觉很开心。因此不进行文化教学导致的结果是：一方面，在交际的过程中容易产生误解；另一方面，使用中文习惯进行表达，造成语用失误、交流受阻。因此，在英语教学过程中，我们不但要强化英语运用的能力，还要不断增进对西方文化的了解。语言有各种适用的场合。我们要用心体会语言的真实语义，就需要了解他们的文化背景知识。什么情形下该说什么样的话，什么话题是禁忌话题，都和他们的文化背景有深刻的关系。跨文化交际研究的核心内容是文化，同时跨文化交际也是一种文化现象。世界正处在全球化进程中，英语在其中所起的作用越来越大，也越来越引起人们的关注。在英语教学中，文化教学相当重要，因为英语学习者只有了解了西方的文化背景和文化含义，才能对西方人的价值观、思维模式和行为方式等深有体会，才能掌握地道的英语。
三、西方文化教学的新途径
西方文化教学的进行可以通过以下途径。首先，我们应树立正确的文化观。世界上各种文化都是平等的，我们不能简单的说某种文化比另一种文化有优势或劣势。我们在继承、发扬和传播我国传统文化的同时，要不断了解西方各国文化，以适应时展的需要。其次，英语教师应在课堂教学中不断融入西方文化教学。教师在制定教学目标时，除了明确语言点以外，还要明确文化点。文化点应主要围绕影响语义和语用的各种文化因素进行讲解，包括语言承载的文化内涵以及语言背后的文化背景等。教师在课堂上应强化学生语言的运用。教师应充分利用课堂时间让学生进行分组会话、分组讨论或演剧目等。在进行不同典型话题的语言运用过程中，比如如何问候、表达谢意祝福等，学生会意识到西方文化的影响。这种教学方法能够培养学生对语言所蕴含文化的敏感度。大量阅读西方文学经典作品。通过大量阅读西方文学佳作，学生不但可以了解该作品体现出的某个民族的文化，还可以学会如何鉴赏文章。语言知识和文化知识应该相互渗透，有机结合。最后，教师在充分利用课堂时间之余，还应多组织英语课外活动，例如举办英语晚会、英文歌曲比赛、英文脱口秀、英文话剧、英语知识竞赛、英语辩论赛、英美文化专题讲座等。但这些活动的组织安排也应遵循一定的规则：英语课外活动应与课堂教学同步进行；教师只是活动的组织者和指导者，学生才是参加者和主导者；一切的活动要尽量营造一种轻松愉快的气氛。时间的安排要恰当合理。
四、英语教学改革的启示
传统的只强调语法、词汇等的英语教学已经不再适合时展的需要，我们需要对英语课堂教学进行改革。1.教师应不断提高自身素质。教师想要向学生渗透西方文化，就必须自己先找到相应的文化点，并具备介绍和说明这些文化点的能力。因此，教师在具备扎实准确的英语语言基本功的前提下，了解西方文化，尤其是英美国家的文化，同时也要让学生不断对中西方文化进行比较，学生只有了解中西方文化的差异，才能达到用英语交际的正确有效。2.教师应加强培养学生的文化意识。教师应努力培养学生的自学意识，尤其是培养在课后积极主动丰富西方文化知识的意识，这种意识的提高会增进学生对西方文化的了解，使学生不断提高自身的文化素养。3.充分发挥教师的指导作用。教师是课堂的组织者、教学任务的决策者和教学内容的改革者。教师应充分发挥自己的指导作用，不断加强对学生西方文化知识的灌输，并通过制定合适的教学任务和实行可行的改革方案来提高学生的文化知识和文化意识。4.教师要加强研究文化与语言、交际及英语教学工作的关系，不断丰富英语教学中的文化教学。教师在课堂上如果只教授英语的单词和语法，忽略文化知识的传授，学生就会感到枯糙乏味，跨文化交际的目标也难以实现。再加上我们的学生身处中国，很难有机会去英美国家学习英语和感受英美国家的社会文化，所以教师应尽力引导学生沉浸到英美文化中，最大程度地理解英美文化的内涵。教师的英语教学应针对课本内容和日常交际需要进行，将中西文化共性和中西文化差异融会贯通，从而使文化学习和语言学习有机结合。在课堂时间非常有限的情况下，教师应尽最大可能在教学中融入英美国家历史和社会生活全貌，最好配备DVD光盘，通过影像和声音传递文化信息，使语言教学的内容形象化、具体化。具有新颖性和趣味性的影像资料应展现英美国家的社会、经济、文化生活、自然景观、民俗风情等。这种展示将有利于学生了解英语在实际场合中的应用。教师在课堂教学中还应设置合适的语境，组织一些可涉及英美国家社会文化层面的分组讨论或会话，话题尽量是学生感兴趣的，激发他们讲英语的欲望。
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首先，赏析英语文学文化赏析有助于培养学生对英语的兴趣。学生只有对所要学习的内容感兴趣，才能在轻松的学习中获得好成绩。因此，在当前的教育形式下，教育者一定要打破传统英语教学记单词学语法的方法，尽最大可能的不要让学生产生厌倦的情绪。文学是人类文化的高级体现，其语言工具能够形象的反映生活，抒感与表达思想。读者可以在阅读文学作品的过程中体会到作者的思想元素与思维方式，这样学生内心深处的美感才能被有效的引发，并产生强烈的共鸣。具体到大学英语课堂上也是一样，学生会在文学作品的熏陶中体会到英语学习的乐趣。其次，赏析英语文学能够有助于提高学生的语言综合运用能力。赏析英语文学作品，不光能够让学生了解到作者创作的时代背景与文化常识，且文本中的词义、意象、情感、意境、主题、思想与社会意义也都能够在赏析的过程中实现重新建构。教师在引导学生赏析英语文学文化赏析的过程中，应该为学生创造一个能够运用英语文学技巧的机会，这样既能够让学生理解作品中的具体事实，也能够进一步理解作品中抽象的概念。学生的理解，包含对字面意思的理解也包含对英语文学文化赏析作品更深层次的理解，教师引导学生赏析英国文学，能够让学生更加深刻的领会作者的态度，意图与某段某句中的逻辑关系，最终根据所分析出的结论对所要学习的内容进行必要的判断。这样不光能够扩大学生的词汇量与锻炼学生的语言综合运用能力，最终也能让学生在不知不觉中实践到所学到的语言知识。此外，赏析英语文学文化赏析有利于提高学生的人文素养。大学是培养一个人人文素质的摇篮，在应试教育向素质教育转型的过程中，很多大学的英语教育还在过分强调学生的英语学习成绩，很多教师引导学生考取这样那样的证书，结果让学生疏于思考。要想解决这个问题，教师首先要从乏味的说教中走出来。将人文教育有效的引入大学英语课堂。学生一定要阅读，赏析与评论一定量优秀的英语文学作品，才能掌握正确的语言使用方法，最终成章成为有情怀与全面发展的新型人才。与此同时，在学生不断阅读英语文学的过程中，还能感悟历史与感悟人生，在潜移默化中完善整体人格，形成正确的人生观与价值观，进一步提升自身的人文素养。
