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市场调研实训总结实用13篇

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市场调研实训总结

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高职学生的学习动机比较多样,主要表现在以下两个方面:其一,自尊心、进取心和不甘落后的心理;其二,考虑到将来能有一份好工作,多挣钱以使自己和家人能生活得好一些。[3]许多高职学生的学习动机并不限于对知识的渴望,因此,他们的学习意识、学习方法、学习能力及学习动力相对欠缺。面对高职学生多样化的学习动机,教师在教学设计时要充分考虑不同学生的需求,科学地设计课程模块,合理运用多种教学手段和教学方法,这样才能保证教学效果,达到教学目的。

(二)学习较情绪化

高职学生的学习情绪化较强,喜欢学习感兴趣的内容,主要表现在两方面:一是学生对未知的东西、知识等探究欲望比较强,学习过程中对所学知识的趣味性要求较高;二是他们缺少企业工作经历,不了解企业的经营管理,不熟悉市场情况。[4]而高职大部分学生毕业后最终要进入企业,所以要通过实训激发学生的学习热情,设计学生感兴趣的实训项目,使他们在实训过程中了解企业、了解市场。同时,在实训过程中应着力培养学生发现问题、探究问题和解决问题的能力,提升他们的职业技能。

(三)知识迁移能力较弱

知识迁移能力是将所学知识应用到新的情境、解决新问题时所表现出来的一种素质和能力。高职学生的知识迁移能力普遍较弱,仅凭老师课堂上理论知识的讲解和案例的分析,高职学生大多无法把所学的知识应用到解决实际问题的过程中,这也是学生进企业后常常觉得力不从心、与企业的要求有差距的原因。所以,实训教学的设计应通过贴近调查员岗位工作过程的项目的设计,使学生在学校就可以学到企业一线市场调查知识,这对学生毕业后尽快适应岗位需求大为有利。此外,部分高职学生学习主动性不强,自主学习意识不够,遇到困难容易退缩。如果单独完成一系列市场调查实训项目,会有一些难度。因此需要成立项目小组,以团队的方式完成实训任务,这样可以使学生扬长辟短,充分调动学生的积极性。

二、高职“市场调研实训项目设计

(一)高职“市场调研”实训的教学目的

高职“市场调研”的实训项目设计要满足高职教育改革中“以就业和市场需求为导向”理念在课程上和教学上的要求。目前大多数企业迫切需要既具备基本市场调研理论、实际动手能力又强的市场调查人才,因此,高职“市场调研”进行实训教学的目的是组织学生亲自参与调研,使他们更深入地理解和掌握市场调研的基本理论,掌握市场调研的主要内容和基本流程,能够分析市场、收集市场信息,预测市场的发展趋势,具备组织和实施市场调研活动的职业能力,培养销售人员的基本职业素养。

(二)高职“市场调研”实训的设计思路

1.遵循“以学生为主体”的基本原则高职“市场调研”实训教学设计应遵循“以学生为主体”的基本原则,任务驱动教学强调学生的主体角色,让学生在实践过程中充分发挥主观能动性,全面调动学生参与的积极性,激发学生的学习热情。因此,可采用任务驱动法进行实训教学,让学生的实际操作能力和职业技能得到培养和提升。在实训时,要让学生根据实训项目自主选择调研主题、设计实训方案、编写调查问卷等一系列任务,教师主要扮演组织者和指导设计者的角色。2.创建基于工作过程的学习情境人才培养必须满足市场对人才的需求,因此,在进行实训项目设计时要紧紧围绕“市场调研”岗位实际工作过程组织教学,让学生以小组合作的方式组成项目团队完成每项工作任务。在此过程中,使学生掌握市场调查的相关知识和主要技能,培养学生的沟通能力、创新能力和合作能力,全面提升学生的职业素养,为学生就业奠定良好的基础。3.非现场教学和实地调查实训方式的有效配合一般来讲,非现场教学是“市场调研”实训的主要方式,包括案例分析、情景模拟、计算机软件模拟练习等,但仅用非现场教学无法满足学生提高职业技能的需要,所以实训项目必须要设计实地调查项目。大部分高职院校受实训场地、经费等因素影响,实地调查项目的开展受到限制。综合考虑需求与限制,目前在高职院校学生实训中比较可行的实地调查方式有访问法、观察法,只要课题设计合理,就可以既满足课程实训教学要求,又能调动学生积极性,有效保证“市场调研”实训的开展。

(三)高职“市场调研”的实训项目

市场调研实训的教学内容较多,在设计过程中应合理安排实训项目。[5]根据“市场调查员”岗位的职业技能要求,结合市场调研企业实际工作过程,采用任务驱动教学法组织教学,可以设计七个实训项目,包括设计市场调研方案、设计市场调查问卷、实施市场调查、整理和分析调查资料、撰写市场调查报告、评价市场调查报告和市场调查软件练习。这些实训项目的实训时间应该紧密结合理论课程的教学进度进行合理安排;在各项目的课时安排上,根据笔者多年的教学实践,可以采用非现场教学、调查软件练习和实地调查按3∶1∶1的课时比例来安排教学,具体情况安排如表1所示。其中,调研方案设计包含抽样方案设计、整理和分析市场信息资料包含市场预测部分。考虑到高职学生的特点,实训时主要让学生以小组合作的方式完成每项工作任务。每个项目从开始选题、撰写方案、实施、总结汇报都是学生分组完成,任务完成的各个阶段都要以小组形式在班级内进行汇报、交流,教师给予指导。以厦门城市职业学院“市场营销”专业学生为例,学生参与积极性很高,在教师给出的实训项目及其主要实训任务,主动选择贴近自己生活并感兴趣的一些项目,如大学生手机消费情况调查、学院食堂满意度调查、大学生专升本情况调查等。学生根据项目内容确定了调查方法,设计了调查问卷,并实施调查收集相关资料,对回收的问卷进行整理、分析,运用市场调查和预测的知识得出调查结论,最后将成果写成书面调查报告,取得了较好的效果。让学生自主选择调查项目不仅能更好地贴近学生现实环境,还使得学生必须自己动手动脑来策划最佳方案,可以有效地锻炼学生对市场调研知识的实际应用能力,同时也提高了学生的书面表达能力。从课程结束时回收的课程调查问卷来看,该校“市场营销”专业的“市场调研”课程实训教学取得了较好的教学效果。

(四)高职“市场调研”实训的考核方式

实训课程的考核相比理论课程具有一定难度,要在结合完成各项任务的基础上,全面综合评定学生成绩。1.实行分层次管理,实施多样化的考核方式首先将实训任务设计成基本任务和扩展任务,对于学生不同的项目团队可以根据实际情况设计相应的任务,最后结合完成任务的层次进行考核。这样可以在保证教学质量的同时,满足优秀学生的知识需求,使学有余力的学生能够更加深入开展调研。比如,同样是拦问,要求学生必须完成校内拦截项目(基本任务),还可以选择完成扩展任务,如街头拦问、其他高校校内拦问等。2.综合评价,采用多角度的考核方式实训教学的考核应采用多角度的方式,进行综合评价。这可以体现在两个方面:其一,课程考核的参与者。市场调研课程考核的参与者包括教师和学生,其中教师评价占最终成绩的70%—80%,学生评价占最终成绩的20%—30%,成绩分为优、良、中、合格、不合格五个等级。教师评价时以过程为主,不仅关注学生成绩,而且关注学生综合素质的培养,同时,尊重学生个体差异,注重对学习积极性不高的学生的引导,帮助学生树立自信。学生评价目的是让学生在评价活动中加深对市场调查实施的要点、调查过程中易出现问题的总结,同时学习其他同学的经验,学会反思,这还能提高学生参与的热情。为保证学生互评效果,实施时要采取匿名的方式。其二,课程考核内容方面。应根据各个阶段实训项目完成的情况考核,从书面报告、调查软件操作、口头汇报(综合表达能力)、平时表现等几个方面综合测评学生的实训成绩。各项所占比例如图1所示,其中书面报告所占比重最大,包括市场调研方案、市场调查问卷、市场调查报告三份作业,是市场调研员应掌握的核心技能。

三、高职“市场调研”实训实施过程中应注意的问题

(一)配合理论课安排实训时间

实训时间安排一般要与“市场调查与预测”等理论课联系起来,在理论课开课一段时间后开始实训的第一个项目,才能保证理论与实践有效地联系起来,相辅相成。以厦门城市职业学院“市场营销”专业学生为例,“市场调查与开发”理论课程课时为17周,在理论课程学习到第10周时,就开始安排学生上实训课,布置实训任务,利用学生的课后业余时间完成一些实训项目,如调查方案设计、撰写调查报告等。此外,“市场调研”进行分散实训的效果比较好一些。

(二)考核时学生互评要匿名

在实训的考核方式上,学生互评如果实施不好,效果会受到影响,这一方面是因为学生可能会对评价内容把握不到位、理解有偏差,另一方面是学生可能会互相打高分,降低了互评的效果。因此,在学生评价时统一评价标准、采用现场匿名互评非常重要。

篇2

项目二。市场调研实施:具体包括选择调查方法、组织实施市场调查。这一个项目主要是利用已经设计好的问卷让学生科学地采用调查方法深入调查对象中进行资料的收集,是锻炼学生与人沟通的能力和培养学生勇于承担挫折的素质的关键步骤。这个项目发挥学生的主体地位,以小组为单位进行,小组成员之间必须发扬团队合作精神,紧密协作,记录调研的实训内容和心得体会,为撰写调研报告积累资料。通过深入市场、企业和消费者的调查,学生可以广泛地接触社会,提高学生的人际交往能力和公关能力,从而达到知识、技能的综合掌握。

项目三。调查报告的撰写和调查结果宣讲:包括调查问卷信息的分析整理和调查报告的撰写,以及学生汇报调研结果。这一项目与调研成果的展示有直接的关系,对于培养学生的分析问题的能力,文字处理能力和表达构思能力。并且,调查报告的撰写,是对市场调查的全程总结,可以进一步增强知识体系的完整性。

市场调研开放式实训的考核

篇3

高等职业教育以提升学生的职业能力为目标,教学改革应紧紧围绕学生的职业能力提升进行。在实际教学活动中,应体现以能力训练为本位,结合学生实际情况,利用项目中的相关任务(或典型岗位)为驱动为载体,调动学生的学习兴趣,增加学生的职业技能和职业经验,培养学生的职业能力。

二、能力本位项目化介绍

以能力为本位项目化改造是我国著名职业教育专家戴士弘教授提出,受到国家教育部的肯定并成为教育部国家级示范建设评价指标的重要内容,众多高职院校纷纷学习并倡导教学改革以提升办学质量。本文以《市场调研实务》课程为例,坚持以市场调研策划、执行能力提升为核心,介绍了该课程如何进行以能力为本位的项目化改造,以进行一门课程改革为例,进行课程改革实践。

三、课程改革三项原则

1.突出能力目标。市场调研能力课程教学目标有能力目标、知识目标、情感目标等,从增强学生就业竞争力的就业来看,本课程教学目标应突出能力目标。

2.主要载体是“项目”和“任务”。让学生获取知识,提升能力的的途径不是考老师传授来传递的,学生知识的获取以及能力的提升需要在实践中完成,从做中来,在实践中获得。实践不单是在实际的商业环境中才存在,在课堂上通过教师创设合理的“项目”,分解成不同的适合教学的“任务”也可以让学生在模拟的环境中训练,使学生获得能力的提升。

3.学生是主体。课程教学坚持以学生为主体,教师是课堂教学的导演,通过恰当的教学方法的使用,激发学生对课程感兴趣,能主动参与到学习中去,获得能力和提升和知识的积淀。

四、《市场调研实务》能力本位项目化改革的具体思路

1.课程能力分析

《市场调研实务》课程通过学生学习,能掌握市场调研各个环节的策划、制作和执行知识,训练并掌握常用的市场调研基本方法,并能对市场调研的结果进行科学的分析。即训练学生如下能力:制定市场调研方案能力、设计市场调研问卷能力、执行市场调研活动能力、处理市场调研信息和编写市场调研报告能力。

2.项目选择

在明确本门课程能力目标之后,需要构思的是如何训练并提升学生的能力。知识是学生学会的,能力是学生练出来的。学生能力训练需要构建适合学生实情的项目和任务,依托有效的项目和任务设计以及实施,从而才能达到提升他们能力的目的。

《市场调研实务》本身是一门操作性极强的课程,适合开展项目实做教学。以企业完成一个完整的调研项目需要的开展的工作为出发点,课程教学设计的整体实训项目是“完成xx商家经营情况调研”。完成此项实际调研项目,学生需要开展以下工作任务:与商家沟通确认调研主题,设计调研方案,设计问卷,开展试调查以及实地调查,审核有效问卷,整理信息,分析信息,撰写并提交调研报告。在调研项目和工作任务确定之后,我们的学期教学任务也就非常清楚了,即:分析企业调研需求、制定市场调查方案、设计市场调查问卷、组织实施市场调查、整理市场调查资料、分析市场调研资料、预测市场发展趋势和编写市场调查报告等七个学习任务。

3.课程整体教学设计

在明确课程教学任务之后,接下来进行课程教学整体设计。在本课程的教学活动将理论知识学习和实践活动融合在一起,通过教学方式改革以及教学模式设计,实现在做中学、学中做,二者实现有机的融合。具体的教学安排即将上述7个教学任务的各工作内容详细罗列出来,以一个学期为教学周期,制定合理的教学计划。每一个任务需要的教学时间根据项目规模来具体安排。

4.第一次课程设计

在教学伊始,第一次课时上课之初,就需要向学生清楚说明本门课程性质、课程学习目标,课程教学方式和学习方法,以及课程考核方法。帮助学生清楚为什么要学习本门课程,学习该课程要达到什么样的教学目标,该课程学习什么内容,怎样学习该课程内容,以及学完之后怎么考核。使他们认识到学习该课程内容的必要性,培养起学习该课程内容的兴趣,为以后的学习打下基础。

5.课程考核

该课程考核改革原来的理论考试形式,将学生实践表现与实践成果纳入到考核中去。在教学过程中,每一个学习任务都结合一个或若干个工作的开展来进行,合理安排理论学习和项目实训的课时比例,将理论知识学习和项目实训有机结合,实现在教学中,学生边学边做,在做中学,学中做。使学生达到将知识应用于实践,实践印证理论的运用,并提升实践能力的目的。而每一个学生在学习和实训中的表现也将计入他们的课程学习考核之中。即,该课程考核以采用形成性考核与总结性考核相结合的考核方式。本门课程考核学生学习过程中完成调研方案(含问卷)工作表现和结果,以及学习结束之后完成信息处理工作表现和提交的调研报告结果两大部分。

6.教学效果评价

学生学习效果好坏的评价就由原来的记住多少知识点转变为掌握了多少技能,能完成多少任务,完成效果怎么样,在团队中其他成员对每一个队友的评价度高度。这样的评价将学生能力提升作为主要的观测点,适应了教学方式和内容变革之后对考核方式变革的需要。

通过这样的课程整体设计,在教学过程中并做好单次课程设计,把知识学习融于项目任务操作中去,以达到在各个教学环节中均切实使学生得到能力的培养,在成绩中体现各方面能力的考核,将能力培养与知识获取有机地结合起来。

参考文献:

篇4

在高职院校强调学生实际操作能力的培养目标下,国际经济与贸易专业也结合本专业特点开设了很多实务课程,在课程中引入案例教学、项目驱动、情景模拟和模拟软件实操等教学方法,但在实际教学过程中发现专业实训课程中存在诸多问题,降低了实训课程的实效性。

1.1课程设置不合理

在贸易经济专业中,传统的实训教学大部分与理论课程配套设置,即在同一门课程的总学时里划拨部分学时进行实训教学,实训教学内容被分割成不同的知识点进行单独演练,知识技能呈点状分布而非实践能力中要求的连续的线状分布。在这样的实训中,学生被教师带入特定的情境中,按照设定好的条件、既定的方法、相同的步骤,得到完全相同的结果以完成某个知识点的实训练习。在这个过程中,学生被动地接受教师的讲授,实训过程变成了教师更直观地传授知识的过程。这更像是传统的板书教学向多媒体课件的转变。实训所希望达到的目的——提高学生的学习主动性、积极性和创造性均未实现。

1.2课程实训时间分散

在贸易经济专业中,传统的实训课程教学多是在课堂上对既定的项目或案例进行讲解,时间较为分散,由于课堂时间有限,实践工作中知识的连贯性、持续性和综合性无法体现。即使有专门的实训性课程,课时也较少,且学生一般情况下只有在教学计划规定的时间才被允许进入实训室,其他时间则无法在实训窒进行实训。而实践中一个项目的完成需要一个持续的过程,如国际贸易中一个合同的签订需要“业务开发一发盘一还盘一再还盘一多次还盘一接受一确认书签订”这样一个完整的过程才能完成,而1.5h的上课时间根本无法完成上述工作,等到下次上课时,我们又要复习上节课的内容才能重新开始,这样就使原本不多的实训课时被浪费掉一部分。

1.3课程内容与实际脱节

在貿易经济专业中,传统的实训教学课程往往以课本案例为基础,而随着时间的发展和社会的进步,有些案例已经不再具有典型性,可是却在教材与课堂上仍然使用。如国际贸易价格术语的改变就是这种情况,现在国际贸易中使用的是《2010年国际贸易术语解释通则》中的10种贸易术语,而在案例中多数使用的仍是《2000年国际贸易术语解释通则》中的13种贸易术语。这样,学生所学的知识又如何能在实践中应用?国际贸易专业中的认识实习、生产实习与实际工作环境有着密切的联系,但由于时间、场地、经费等的限制无法在真实的环境中进行或流于形式,学生只能走马观花。如报关、报检环节单凭教师上课教授,学生是无法真正接受其操作流程的。这就很难使学生通过训练达到锻炼综合能力的目的,更谈不上创新能力的培养。

2实训教育改革措施

结合贸易经济专业实训课的基本特点,行为引导型教学法在实际教学中主要有以下四种实施方案:

2.1案例分析

案例分析是通过一个具体教育情境的描述,引导学生对这些情境进行讨论的一种教学方法。案例教学的宗旨不是传授最终真理,而是通过一个个具体案例的讨论和思考,去诱发学生的创造潜能,他甚至不在乎能不能得出正确答案,他真正重视的,是得出答案的思考过程。

对于贸易经济专业实训教学而言,采取案例教学最大的问题是缺乏优秀的实训教材及实训手段。在当前的教材市场上,电子商务、国际贸易、市场营销等专业都配备有相应的实训教材,但对于贸易经济专业而言,除了一些邻近专业的实训教材外,还没有一本专门为本专业编写的、完整的、实战型的实训教材,这对实训教学的效果极其不利。

2.2实践观摩

贸易经济专业具有很强的实践性,而一般学生又缺乏生产的背景知识。为此,应增强教学实践,去现场观摩贸易活动,在现场观摩中讲解相关知识和方法。还可依托教师参与的科研项目,充分发挥学院与企业良好的合作关系,积极促成和安排学生到企业参观、实习。这样能较好地结合理论与实践,有助于学生理解和掌握那些需要相关实践背景的知识和方法。一般来说,贸易经济专业的实践观摩教学是在有关单位的支持下,组织学生走出去,带着问题走访并了解政府或企业进行贸易经济活动的实际运作过程。

2.3实验仿真

贸易经济专业实训教学的实验仿真主要是依托专业的实验软件系统,在现场实验的过程中通过角色扮演的方式,进行分组讨论和动手实践。模拟仿真实践了学生与老师、小组内学生与学生、不同小组之间的全方位人际互动,在知识共享的同时提高了学生思维、表达、沟通和合作的技能、技巧。

贸易经济专业实训教学全面采用多媒体教学手段,以集中讲解与个别辅导结合的上机及教学辅导方式,力图实现对基础知识、理论与应用方法的融会贯通。

由于在实践教学中引入体验式教学。学生在教师的引导下,可以对实践活动进行回忆、反思、总结、调整,不断思索、尝试新方案。这一流程,使学生能及时将实践环节中所经历的具体感受总结升华为知识,建构知识体系。不断调整方案的实践,也是学生提升相关技能的过程。

2.4市场调研

贸易经济专业实训课程体系中,市场调研具有十分重要的意义。首先,作为一种调查研究方法,市场调研自身不仅展示了研究方法所蕴含的科学性及其应用价值,同时也使研究方法在广泛的应用中进一步得到检验、推进与发展。其次,在实训教学过程中。市场调研不仅仅是教给学生一个具体有用的方法和工具,同时,也使实践教学变得鲜活、生动、充实并富有成效,更是培养学生发现问题(包括市场问题)并进而具备研究意识,提高理论敏锐度的有效方法。因此,市场调研对实训教学目的的最终达成具有独特的意义,理应成为实践教学不可或缺的内容和环节。

在贸易经济专业实训教学过程中,一方面,教师会提供一些项目安排学生进行市场调研,另一方面,学生也可以根据自己的兴趣,白行选定市场调研主题。这种调研活动一般会持续二个月左右,在整个实训课程体系安排中占有举足轻重的地位。此外,市场调研并不是贸易经济一个专业的实训要求,学校也要组织相关专业的学生进行跨专业协作。

3结束语

总之,在实训教学上,我们可突破传统的教学方式,打破科目、教材、时间、教室等传统教学体系,建立合理的实训课程体系,尽可能地使学生拥有与工作岗位相匹配的实践技能,这样才会更有利于学生在就业时脱颖而出,提高学生的就业竞争力。

参考文献

[1]蔡兵.行为引导型教学法综述[J].现代技能开发,2003,(7):29.

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【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2014)08-0015-02

根据教职成[2011]12号文件意见:“高等职业教育具有高等教育和职业教育双重属性,以培养生产、建设、服务、管理第一线的高端技能型专门人才为主要任务”。以此为依据,我们认为目前高职国贸专业人才培养目标:面向中小型企业,培养知识够用,外语表达能力强,综合素质好,能直接从事外贸行业第一线岗位群等工作,具备职业生涯发展基础和可持续发展力的内外兼修的高端技能型专门人才。依据目前实际情况,国贸校内实训是高职培养高端技能型国贸人才的主要途径之一。

同时,在对位于九江出口加工区(国家级出口加工区)的校企合作单位进行调研的过程中,我们发现企业管理层特别强调外贸人员的口语能力、学习能力、沟通能力和员工忠诚度。对比目前我院国贸实训教学现状,我们发现这些能力的培养往往是我们在实训教学过程中所容易忽视的地方。为此,我们在国贸实训体系完善过程中,注重培养学生这方面的能力。

一、高职国贸校内实训现状与不足

1.现状。随着高职院校应用型人才目标的确立和强调,国际贸易专业或相关专业的仿真模拟实训已经成为各个院校提高外贸专业学生实践能力的重要手段。据此,建立从各单项模拟实训到综合仿真实训这样一种“渐进式”实训教学模式已成为绝大部分高职院校的现实选择,以笔者所在院校――江西财经职业学院为例,国贸专业实训分为四个阶段: (1)国际贸易感知;(2)国贸单证操作实训;(3)国际贸易磋商实训(函电);(4)国际贸易仿真综合实训。

2.不足。这种“渐进式”实训教学模式的好处在于能使学生在一个较短的时间内全面、系统、规范地掌握各个业务环节的主要操作技能,使学生切身体会到商品进出易的全过程,初步达到了培养和锻炼其在国际商务环境中的分析、组织以及业务管理的能力。不足之处在于它只注重培养学生的实践动手能力、出口操作能力、学生对整体外贸流程的掌握,忽视学生的个性需求(仿真产品的选择)、进口操作能力、沟通能力和解决问题能力的培养,对学生整体素质的提高作用不明显。因此,这种“渐进式”国贸校内实训教学模式难以符合培养高端国贸技能型专门人才的要求,需要加以完善、提高。

二、高职国贸校内实训教学提高与完善的途径

1.实训教学体系设计思路

1)国贸认知实训。该实训的目的是为了让学生了解专业属性,未来相关就业方向,指导学生规划自己的大学学生生活。采取的形式有企业参观、讲座(校友、专业教师和企业专家)等形式。为避免学生企业参观走马观花、流于形式,我们在组织学生参观九江出口加工区合作企业的过程中,要求专业人员专门随同讲解,介绍企业各岗位功能、产品特点和生产流程等。通过接触真实的工作环境,使学生对将来工作产生美好愿景,产生强烈的学习动力。讲座分为职业规划讲座和大学学习生活规划讲座,职业规划讲座可以邀请企业专家和近年毕业的优秀校友来讲;大学学习生活规划讲座由本专业在校优秀大学进行,他们的现身说法更具有说服力,起到先锋模仿带头作用。

2)商务口语实训。国际贸易中口语和听力的作用毋需多言,该实训的目的是为了提高学生的口语和听力能力,为学生提高口语和听力能力提供指导,实训地点设在听力实训室和口语实训室。针对高职学生的特点,听力素材不易过难,以免打消学生的积极性;口语可以采取分组主题讨论和主题演讲的形式。

3)国贸单证操作实训。该实训目的是使学生了解并掌握国际贸易整个操作流程,提高学生外贸函电写作、外贸单证制作能力。实训采取一票到底的案例实训方法,从头至尾就是一套实际发生的业务案例,再也没有第二个可能产生误解的案例插入。每一个知识点、每一步业务环节、每一份单证、每一组业务数据,均由这一套案例进行证明和解释。实训所采用的案例为位于九江出口加工区的校企合作企业实际进出口案例,所使用的材料全部为真实材料,目的是使实训最大限度贴近实际。

4)实训地点设在机房,所利用的软件为外贸单证操作软件。教师利用外贸单证软件上传案例背景,学生利用教师为其设置的个人帐户登陆操作系统,下载试题及模板,答题并提交实训结果。

产品市场调研实训。熟悉产品是外贸岗位的基本要求,国际贸易流程追根溯源是从产品市场调研开始的。该实训的目的是为了让学生全面掌握国贸流程,关注学生的产品个性需求,掌握市场调研报告的写法,更好更快地适应外贸岗位。在了解产品调研报告写法后,学生分组选择自己所感兴趣的产品,在利用互联网等其他手段了解产品属性、产品周期、产品市场状况、产品市场展望后,汇报并提交调研结果(市场调研计划,报告,PPT)等。学生在毕业后,可以有意识地寻找与调研产品相关的外贸工作岗位,从而实现与岗位的无缝对接。

5)国际贸易仿真操作实训。本实训目的是使学生熟悉外贸实务的具体操作流程,增强感性认识,并可从中进一步了解、巩固与深化已经学过的理论和方法,提高发现问题、分析问题以及解决问题的能力。

该实训利用SimTrade外贸实习平台让学生在网上进行模拟实习,进行国际贸易各项业务操作。学生在网上进行国际货物买卖实物的具体操作,掌握进出口的成本核算、询盘、发盘与还盘等各种基本技巧;熟悉国际贸易的物流、资金流与业务流的运作方式;切身体会到国际贸易中不同当事人面临的具体工作与他们之间的互动关系;学会外贸公司利用各种方式控制成本以达到利润最大化的思路;认识供求平衡、竞争等宏观经济现象,并能够合理地加以利用。老师通过在网站新闻、调整商品成本与价格、调整汇率及各项费率等方式对国际贸易环境实施宏观调控,使学生在实训中充分发挥主观能动性,真正理解并吸收课堂中所学到的知识。

2.国贸校内实训体系考核机制

鉴于实训的特点和国贸实训的目的(培养符合外贸业务岗位要求的高端技能型外贸专门人才,促进学生的全面发展、提高其就业能力,实现与就业岗位的无缝对接),我们使用新的过程性考核机制代替一次性、终结性的考核机制。以往课程考核机制普遍采用终结性考核机制,终结性考核机制的弊端在于使学生对待平时学习马虎懈怠,临到考试前复习突击、加班加点,以此希望取得好成绩,考完试后立马就忘,这种考核机制考核不出学生整个学习过程中的接受能力和综合能力,助长学生的不良学风,其完全不适合高职教育特点下的课程考核。为此,高职国贸实训教学建议考核形式如下:

1)平时考核(20%)

根据高职院校学生学习特点,应将平时表现纳入考核范围。平时考核主要依据为考勤,学习态度等。

2)过程性考核(80%)

国贸认知实训的考核以提交实训总结报告的形式进行;口语实训在口语实训室进行,实行过程性考核,期末加总而成;产品市场调研实训,以提交市场调研计划、市场调研报告、调研成果汇报的形式进行,三项成绩加总;外贸单证操作实训、国际贸易仿真操作实训考核,都在实训室依托教学软件完成,最后成绩在输入数据后,由软件自动测算加总而成。

参考文献:

[1]章安平,方华.基于职业导向的“课证融合”人才培养模式实践与思考.中国高教研究. 2008年第1期

[2]教育部关于推进高等职业教育改革创新引领职业教育科学发展的若干意见.教职成[2011]12号

[3]李.关于高职商务英语专业实施国贸综合实训的调查研究.南方职业教育学刊. 2011/11

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在营销教师及企业管理人员的指导下,各组同学围绕自己所负责的工作分别开展了市场调研与分析工作,最后进行汇总分析,对消费者行为及渠道成员的行为等有了较深入的理解,为战略及策略的选择提供了必要的决策依据。在市场调研的基础上,同学们进行了广泛的讨论,以小组为单位分别提出了策划方案,在营销教师、营销总监、副总、组长及企业营销管理人员的共同参与讨论下,选定了一套营销方案,并作了适当的修改,这样,一个企业、学生、教师三方都认可的营销方案最终形成。在方案的形成过程中,同学们对营销理论的掌握及运用也逐步深入,也能更好地理解企业是如何在资源有限的情况下做出决策的,锻炼了同学们的营销策划能力。例如:武夷学院国贸专业的此次营销实训就根据市场的具体情况,在市场定位及营销策略的选择上都做的较有特色。兴华啤酒公司的市场定位原本是“从源头开始用心”,即强调其水源来自于“双世遗”武夷山,考虑到武夷学院本身就处于武夷山,用水就是武夷山的水,这个定位对学生没有太大吸引力,因此,同学们把兴华啤酒是人民大会堂国宴特供酒作为卖点来大力宣传。产品策略上,考虑到大学生求新的心理及经济承受能力,因此,把包装较为独特、价格适中的净含量480ml的兴华动感啤酒作为主打产品。渠道策略上,由于产品刚进入市场,大部分餐饮店及便利店对兴华啤酒不认可,因此,确定了“以点带面”的渠道策略。即首先以一、二家中型酒店为突破口,依靠同学们的客情及积极推荐,甚至大家指名消费的带动下,成功进入并在此酒店形成了较好的销售氛围,再相继带动了周边一些小店的经销。考虑到有些同学在宿舍吃火锅喝啤酒,因此,又联系了一家食杂店,由其为这部分同学及时地免费送货上门。因为圣诞、元旦等节日的到来,很多班级会一起会餐,因此,同学们又积极开展团购业务。在促销策略的运用上同学们更是别具特色。分别运用了公关宣传(在校园网刊发关于营销实训的主题报道)、条幅宣传、名片抽奖(名片融会了抽奖、宣传、订货电话的保存三个功能于一身)、QQ群、微博、贴吧、人际传播、买赠活动等多种促销方式。

3.执行与评估结果

执行也是全真营销实训的亮点之一。同学们制定的营销方案到底在多大程度上可行,市场究竟如何一步步开拓,在执行中随着一个个问题的产生和解决,同学们从观念到行为上都有了极大的改变,可以说,完成了从学生到营销人的初步改变。例如:在武夷学院国贸专业的此次营销实训中,同学们要到餐饮店去推销,在餐饮店作促销,搞各种宣传活动,在此过程中,同学们真正认识了市场的残酷,认识到了渠道的重要性,理解了组织宣传活动的关键点,也认识到了持之以恒开拓市场才能最终胜利的道理等。营销实训最终的结果如何,要由市场来评价。因此,活动结束后,同学们要盘点渠道网点开拓了多少,存活了多少,销量提高了多少,品牌知名度达到了多少,品牌美誉度及忠诚度达到了多少,抽奖领奖率多少等。这样,通过对此次营销实训成败的总结,使同学们深刻领会了营销的真谛。五、全真营销实训的误区通过以上的分析,相信大家对全真营销实训教学模式的实训效果有了初步的认可,但也可能会质疑,如此实训要花费师生多少时间和精力啊,作为课程内实训是否合适呢?其实,因为参与实训的同学非常多,而选择的市场区域又非常小,例如武夷学院国贸专业的此次营销实训以武夷学院及周边为实训区域(周边几乎没有其他居民,主要是教师公寓及为师生服务的餐饮店、食杂店等),这样就大大降低了每位同学执行方案的工作量,每位同学只需去推销或促销二、三次,就保证了较高的推销或促销频次,达到了方案执行效果的同时,也实现了练兵的目的。通过在QQ群上的沟通交流,同学们就可掌握市场的最新进展,并实现经验教训的总结,因此,三分之一的课时基本保证了营销实训的开展,只不过时间的安排上要更灵活一些。因为教师在实训过程中主要承担了联系人和顾问的角色,大部分监督管理工作由学生自行承担,所以,三分之一课时的工作量也可满足需要。也可能大家会质疑,既拥有在本地市场不太成熟的产品,又愿意付出一定的营销费用让同学们来练兵的企业少之又少。其实,只要经常观察学校及周边市场,看有什么新品或目前市场表现不太好的产品在活动,通过网络搜索企业的方式,很容易查到企业的联系方式,只要向他们说明如此多学生在营销教师指导下的无偿服务,而且是由学生来运作学生的市场,相信大多数企业会积极参与的。例如:武夷学院国贸专业的此次营销实训就是营销教师在学校市场上看到兴华啤酒运作的痕迹,通过网上搜索,查到了企业的联系方式,说明情况后立即得到了企业及当地独家经销商的热烈响应,因为这毕竟是一次双赢的合作。

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长期以来,在中职《市场营销策划》实训课教学中,相当部分教师往往采取“填鸭式”、“满堂灌”的教学法,学生被动接受教育,难以提高市场营销策划操作技能。为适应用人单位对营销人才在专业实操技能上的要求,加强实训教学刻不容缓。为此,本文作者就案例驱动教学法(以下简称本法)在中职《市场营销策划》实训课中的应用进行了探索,开展了调查、研究、实验。

一、实验对象、时间、内容、控制以及调研方法

(一)实验对象和时间

从2014年2月至2015年1月,选取广东省高州农业学校园艺专业13级和牧医专业14级2个班98名学生作为实验对象,在《市场营销策划》实训课中开展实验教学。其中,一个班为实验组,一个班为对照组。实验前,两个班学生均未学习过本课程,学习起点基本相同,确保本次实验的有效性。实验组应用本法教学,对照组应用“填鸭式”、“满堂灌”的方法教学。

(二)实验内容

2个处理组的实训总项目都是市场营销策划实操技能。

(三)实验控制

在对照组,应用“填鸭式”、“满堂灌”的方法开展本课程实训课教学。教师照本宣科地讲解,演示。学生边听边看边抄,然后练习。在实验组,应用本法。教师在授课前一个星期就把实训项目的具体任务、内容、实操步骤以及相关案例材料印发给学生,由学生自主安排课余时间做好实训项目的前期准备工作。课堂上,教师在简单地讲解并正确地演示后,留足时间,让各个实验对象围绕案例所涵盖的问题分组展开充分讨论并以小组合作实训的方式完成实训项目。各个实训任务完成后,进行教学实效性的评估,师生共同参与调查分析比较评价2组学生在市场营销策划知识与技能的学习兴趣及其掌握程度、团队协作精神以及创新思维、语言运用能力等方面差异性。

(四)调研方法

在实训总项目完成后,教师把调查问卷发放给98个实验对象开展调查,当场完成、收回,收回有效问卷96份,有效回收率为98%。根据统计学原理对两种不同教学方法的效果进行比较分析,作出研究结论。

二、结果与讨论

(一)结果

实验与调查结果如下表所示:

实验与调查结果显示,实施本法的优点在于,依托案例为学生设置市场营销策划的模拟情境,通过案例驱动学生自主思考、分析分组讨论、处理涉及市场营销策划的具体问题,使学生主动学习各个实训项目所涵盖的知识点和技能点,有利于培养学习兴趣、团队协作精神,提高实务操作技能和创新思维、语言运用能力,乃至综合职业行为能力。经统计学分析并计算P值,P

(二)讨论

本法是指在中职《市场营销策划》实训课教学中,遵循“理论与实践相结合”和“以教师为主导,以学生为主体”等原则,教师围绕实训项目的任务,通过案例创设教学情景,驱动学生思考分析讨论案例中所涵盖的与实训内容、目标密切相关的具体问题,分组合作完成实训任务,掌握市场营销计划的构思、货物和服务的设计、定价、促销和分销的规划等方面知识、技能的一种教学方法。从本质上看,本法就是案例教学法和任务驱动教学法的融合体。从研究结果看,在中职《市场营销策划》实训课中应用本法,势在必行。

1.教师精选案例供学生做好课前准备。课前,教师要亲自围绕实训项目任务所涵盖的知识点和技能点精选分析案例,查找出案例所涵盖的需要学生在实训中解决的具体问题,做到心中有数。同时,要提前一个星期把实训项目的资料尤其是案例材料印发给学生,供学生做好课前准备。

2.借助多媒体教学设备展示、分析案例。教师所展示的案例应与实训项目的工作任务相衔接,包括多项涉及企业市场营销的资讯。这些资讯,应具备专业性、实务性和针对性,可划分为多个既独立又关联的实训分项目。这些实训分项目涵盖着不同的工作任务。

例如,在“市场营销调研”实训项目的教学中,我向学生展示了如下案例:美国汽车制造业曾经在国际汽车行业的激烈市场竞争中独占鳌头。在上世纪50年代,日本向美国学习,发展汽车制造业。但是,短短30年之后,日本汽车制造业迅猛发展,日本汽车奔驰在世界各地,“车到山前必有路,有路必有丰田车”就是最好的例证。为此,美、日之间在汽车行业的竞争中擦出了火花。当时,汽车工业的影响因素主要有两个:第一,工业发达国家控制着世界上石油的生产,油价低;第二,大型车、豪华车盛行,轿车制造业发展飞快。但是,日本汽车制造商擅长于市场调研和预测,首先,透过经济繁荣的表象,预测到跨国公司与石油产出国之间正在暗中酝酿着石油贸易上的激烈磨擦,同时,发达国家油耗量剧增,石油价格势必猛涨。因此,为适应能源紧缺的市场趋势,日本汽车制造业必须转产油耗量更少的轿车。其次,随着汽车数量的增多,马路上的车流量和停车场的收费必将提高,因此,为适应马路和停车场拥挤的客观情况,日本汽车制造业必须制造更多的小型车。再次,日本汽车制造商经市场调研,分析出在发达国家中产阶层内家庭用车的概况:主人上班,主妇上街,孩子上学,一个家庭显然需要多辆汽车。这样,消费者更容易接受小型轿车。于是,在调研的基础之上,日本汽车制造商作出正确决策。在上世纪70年代,世界石油危机爆发,日本制造价廉物美的小型节油轿车在欧美市场的占有率不断攀升。但是,欧美各国按传统生产的豪华车因价格高,油耗大,销售量越来越少。问题:(1)请分析美国汽车工业在轿车贸易市场的国际竞争中失败的根源是什么?(2)试分桥日本汽车制造商如何开展市场营销调研?其结果在日本汽车工业发展中有何作用?我国汽车企业应如何借鉴?

我围绕实训项目――市场调研与分析,向学生展示这一案例的原因在于,这一案例涵盖着专业性、实务性和针对性都很强的多个问题。这些问题能够激发学生的求知欲,驱动学生去思考、分析、实训。

3.学生独立思考、分析案例所涵盖的问题。然后,在民主和谐氛围中按小组合作学习方式讨论案例。这时,教师要进行不间断的巡查,听取学生在小组中的发言,把一些学生错误或模糊认识清晰地引导到正确轨道上。讨论结束后,轮流汇报分组讨论情况。

4.学生在案例所提供的教学情景中扮演角色,完成关于市场营销策划实训项目的任务。各组学生分别轮流扮演企业市场营销计划的构思、货物和服务的设计、定价、促销和分销的规划等环节的工作人员以及顾客,开展关于市场营销策划的模拟活动。为增强这种小组合作实训的仿真性,教师要认真指导学生按照案例所提供的资讯布置教学情景,按流程开展市场营销计划的构思、货物和服务的设计、定价、促销和分销的规划等活动。在小组合作实训中,教师要让学生尽显才华。

5.学生互评,教师总结。要根据实训任务,按照学生在分组讨论案例、扮演角色和技能实操等方面的情况,进行互评,总结,并对各组学生形成定量与定性相结合的评价意见。在进行定量评价时,对学生的评价项目及评分标准为:案例分析和总项目任务、分项目任务的完成情况各占20分;团队协作精神、学习态度、语言运用能力、创新思维能力各占10分。学生在小组内互评后,教师评定全体学生成绩。之后,教师还要指导学生依案例撰写关于市场营销策划的实训项目报告。

三、结论

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一、高职市场营销专业实践教学的培养目标

市场营销学是围绕着市场环境、企业战术与战略、目标市场定位、市场购买行为以及产品、价格、分销、促销、计划、执行与控制等展开一系列的研究,具有很强的实践性。一方面,其原理、方法和策略是企业营销实践经验的总结;另一方面,市场营销又是企业进行市场运作与实践的指南。市场营销以满足需求为宗旨,引导企业树立正确的营销观念,为企业发展提供整套营销战略和策略,并提供组织管理和营销计划执行与控制的方法,引导企业在不断变化的营销环境中预测趋势、发展机会、规避风险;在竞争中制定正确的营销战略和战术,不断从根本上解决企业发展中的关键问题,使企业不断拓宽视野,更高层次、更全面、更系统地思考问题,从而争取竞争上的主动,保证企业的长远发展。当企业开始运作的第一天起,就面临着市场细分、市场预测与决策、环境机会与威胁、营销策略与战略、4P理论的应用与计划、管理控制等问题。在教学过程中,如何围绕市场营销理论认识市场营销专业的实践性开展实践性教学,使学生能够理论联系实际,使他们知道如何面对市场、产品、价格、渠道、促销等进行决策。因此,实践教学贯穿于整个学习过程中,在市场营销专业中占有重要地位。

高职院校的市场营销专业要求学生理解和掌握市场营销学的基本理论,比较系统地掌握从事市场营销活动的基本方法和策略,培养学生提高观察问题、分析问题、解决问题的能力,并为企业实践与市场运作提供理论基础与决策参考。市场营销专业实践教学的培养目标是为各类工商企业、营销机构培养具备市场营销、经营管理及法律等方面的知识和技能,能够从事国内外市场营销、市场管理、营销策划、广告创意及销售工作,有开拓和创新精神,适应21世纪市场经济发展需要的专门人才。其中具体的职业能力包括市场调研能力、促销与市场推广能力、营销策划能力以及沟通协调能力、创新能力、管理能力等。

二、当前高职市场营销专业实践教学存在的问题剖析

1.教学内容设计不合理

市场营销专业课程的理论课时偏多,实践课时偏少。其主要表现为:(1)课程内的主要以理论为主,较少安排实训课程,即使有实训课程,也主要以案例分析,简单调查为主,较少综合实训;(2)课程外的实习内容效果不理想。营销专业学生在校期间一般安排三次实习:一是课程实习,二是认识实习,三是毕业实习。从内容看,各阶段实习之间目标定位很不准确,相互交叉重叠现象较为严重,所以结果也往往是事倍功半。而且实习时间过短。(3)学校经费投入严重不足。高校普遍较低的实习经费投入无法满足实习需要,所以往往导致教师的教学计划中途“流产”,实习效果也因此而大打折扣。

2.人才培养与企业需求存在着脱节

学校的教学培养对于社会经济的发展存在滞后性。当学校需要及时调整某课程时,由于审批程序复杂又费时,所以导致专业课程管理的僵化,学生的知识结构、技能难以与社会需要适应。此外,由于教学改革滞后,弹性学制没有真正建立和完善,学生的实习实训往往与企业的时间要求有冲突,从而影响了校企合作应有的发展前景。随着目前经济的发展,涌现出了许多新的营销类型,如房地产营销、汽车营销、医药营销、服装营销、保险营销等,各种营销之间差异较大,所以对人才的要求也明显不同。而我国高校开设的市场营销专业忽视结合行业实际的实践教学,学生对于行业知识缺乏,解决现实问题的能力很弱。

3.校内实践教学模式及教学方式单一

当前,高职院校市场营销专业的实践教学模式主要可分为两种:一种是以案例分析、专题讨论为主的课堂教学模式(以下简称“模式一”);另一种模式是使用营销模拟软件的实践教学模式(以下简称“模式二”),即组织学生到实验室进行营销模拟实验。目的在于培养学生的营销实际操作能力。

但是,在实际的教学工作中,传统的教学模式越来越体现出它的缺欠。就“模式一”而言,在选择案例和专题时,许多高职院校在教学上都以著名企业作为分析对象,如“可口可乐”、“海尔”的营销战略等,而学生在实际工作中都是从基层做起,大企业的营销理念在实际中很难用得上。针对“模式二”,在实际运作中,越来越暴露出一些问题:部分学生兴趣不大,以完成任务为主;实践教学没有形成系统的体系,实践归实践,教学归教学,两者不能相辅相成。

4.校外社会实践收效甚微

为了弥补学校实验、实训条件的不足,一些高职院校也不同程度的建立了校外实习基地。但从长期运作的结果看,校外实习基地仅起实习场所作用而已。大多数单位不让学生接触其核心部门和有关的管理事务,怕泄露商业秘密。结果到实习岗位去却接触不到本岗位的实质工作。例如,到财务部门实习的学生不能看财务账目和做账,显然这种实习是难以达到实习效果的。

5.校、企缺乏深度融合,人才培养模式的改革未深入实质

校企合作的本质是教育通过企业与社会需求紧密结合,使企业在分享学校资源优势的同时,参与学校的改革与发展,使学校在校企合作中创新人才培养模式。要达到这一目标,需要企业与学校之间的深度融合,如校企共同开发课程及教材、共同承担项目(课题)、订单式培养等等。目前普遍存在的现状是校企双方交叉兼职少,教师与企业技术管理人员缺乏互动:专业指导委员会没有实质性参与人才培养过程,在人才培养方案的制订、课程标准的确定及教学改革等方面很少或没有机会参与意见。

6.教师结构严重失衡,实践教学能力欠缺

高职院校普遍缺乏实习实训指导教师,能胜任实习实训指导工作的专任教师不多,而聘请企业行业一线技术人员兼任实训实习指导教师又相当困难。可以说,目前在高职院校还没有真正形成能有效指导学生实习实训的专兼结合的教师队伍,高职院校这种现状,离高职教育培养技能型人才对教师的要求相差甚远。

三、实践教学体系的构建

1.优化课程设计,加强课程实训

在课程的设置上除了传统内容外,要积极探索增加专业市场营销的内容,即专门针对某一行业或某一类企业的市场营销,如专门的汽车市场营销、家电市场营销、保健品市场营销等,针对不同行业的具体特点,进行专题研究与专题教学。另外,经济全球化,各行业都面临着不同程度的挑战,同时也孕育着各种机遇,课程应围绕这些新情况、新内容进行设置。

课程实训是培养学生实践能力和职业能力最基本、最重要的环节。课程实训包括课程综合作业和课程实习。通过课程综合作业提高其实际操作能力。作业成果为策划书、报告书、设计书等形式。课程实习的目的在于强化各课程中技能性和操作性内容的训练。它可以根据课程性质,采取校内模拟演习、社会调查、实地参观、考察,或到企业进行短期的顶岗操作。

2.制定一套切合实际的实践教学大纲

为保证实践教学质量,完善实践教学管理文件,以规范教师和学生的实习行为,达到预期的实习效果。实训教学大纲中包括能力要求、技能标准、实训内容、教学与实训方法、考核方式和标准、课时安排等。教学内容力求与市场营销专业所需要的能力和素质保持对接。每一个单元基本按照从“培养目标与要求――进度安排――培养内容和方法――实训过程控制――考核制度”的模式来设计。根据培养目标来确定进度,进而确定培养内容和方法,安排具体的实训活动,对实训过程控制并进行评估考核,使整个教学过程形成一个有机的系统,以保证实践性教学的效果。经过从企业到学校,再从学校到企业的多次反复,力求使市场营销实践教学大纲及指导书贴近实际、科学有效,同时又要突出地方的经济特色。

3.形成分层递进的实践性教学体系

突出实验、实训、实习环节,逐步形成单项实训、综合实训、认识实习、顶岗实习、毕业综合实习相结合的分层递进的实践性教学体系。通过强化实践性教学环节,帮助学生掌握实际工作中迫切需要的职业技能,并积累初步的实际工作经验。

4.加强实训教材建设,教材内容注意本土化、前瞻化

中国具有自己独特的市场状况和历史文化背景,营销实训教材应总结我国市场营销的实践,加强对中国本土企业经验的研究分析,从解决企业的实际问题出发,力图使学生在掌握基本原理和基本方法的基础上,更新知识,拓宽视野,提高学生分析和解决实际问题的能力。如近几年我国很多企业在创名牌、树形象、广告策划等方面,既有成功的经验,也有失败的教训,在教材上对此给予关注。

5.改革教学方法,创新教学方式

首先,应改变原有的“灌输式”、“填鸭式”教学方法,采用突出学生的主体地位的、强调学生主动学习的教学法:(1)案例分析教学法。现在多数教师都使用案例教学,并取得了一定的效果,但是仍然有许多需要改进的地方。如在案例的选择和安排方面应该突出针对性和地方性。通过团队备课,共同研讨案例来提高任课教师的整体授课水平。(2)体验式教学法。传统营销教学方式,“黑板上搞营销,教室里做市场”,学生只有认知,而没有体验。学生进入企业实际营销岗位往往感到茫然无措。只有通过对实际营销的体验、感悟,才能提高学生的营销操作水平。一方面,教师带领学生走出教室深入市场、企业,从事市场产品的实际营销操作;另一方面,聘请当地企业优秀营销人员,作为客座讲师,把企业鲜活的营销案例引进课堂。(3)实验室模拟教学法。通过相关实验软件,通过老师提供的模拟公司资料,学生根据公司的现状进行模拟营销的实践,包括:设计市场调研方案;进行市场调研和市场预测;营销策划方案设计;模拟谈判;模拟公关策划;促销策划方案的组织与设计;模拟营销;模拟竞争对抗等等,以提高学生的实践操作技能。

6.改革考核方式,加强学生职业能力训练

在考试、考核办法上,市场营销、市场调查与预测、商务谈判、推销与技巧等课程,一改过去一张试卷定成绩的办法,强化实际技能的考核。如营销策划课指导学生在调研的基础上,针对一个自己熟悉或感兴趣的项目,策划企划案,整个企划案占总成绩的40%。学生们集思广益,收集资料、信息,充分发挥策划能力和充分的想象力、创造力。完成了一份份实践得来的答卷。再如,市场调查与预测课,老师组织学生进行专题营销调研,如彩电市场调研、空调市场调研、房地产市场调研等,从制定调研计划,设计调查表,确定调查样本,发放调查问卷,回收问卷,整理资料,分析资料和撰写市场调研报告,让学生亲自完成市场调研全过程,并以此作为期末成绩的一部分。由于考试方法灵活,学生实际动手理论与实际结合密切,激发了他们的学习积极性,也增大了老师设计、批卷考核与学生应试的难度,从而使师生双方都提高了实际运用能力。

7.加强校外实习基地建设,实现人才培养模式转变

校外实习基地是学生接触社会、培养和提高实践能力的重要场所,由于校外实习基地是真实的工作环境,在企业专业人员和专业老师的指导下,有利于学生通过实践,将所学理论知识转化为技能,固化为能力。另外,学生在校外实习基地实践中,通过与企业员工的接触,能潜移默化地培养自己的综合能力,这在模拟的环境中是无法获得的。校外实习基地能使学生在知识、能力和素质三方面都得到锻炼。因此,加强校外实习基地建设是强化营销实践教学的重要环节之一。这就要求学校能创新观念,本着优势互补、互惠互利、相互服务的原则,以产、学、研的模式加强与企业的合作,通过这一渠道建立实习基地。作为营销专业,在享受企业提供的实习条件时,可以利用专业灵活、服务范围广的特点,帮助企业解决一些实际问题。实践证明,跟企业合作建立校外实习基地是解决学校实践教学投入不足和提高学生实践能力的最佳之路。与此同时,积极尝试校企联合办学的“订单培养”模式。通过校企联合办学,共建实习实训基地,企业可派出专业技术人员做学校的兼职教师,学校可以借助企业先进的教学设备和技术对学生进行技能培训。同时,企业可以委托学校帮助培训员工,节省培训时间、场地、师资和费用。从而形成教育依托企业,企业依靠教育,优势互补,互惠互利,密切合作,共同发展的格局。

8.造就一支“双师型”的师资队伍

在我国,市场营销专业进入高校课堂的时间相对较短,从事这门课教学的教师大部分还缺乏市场营销实践经验。而高职教育的任务和特色决定了高职院校必须要建立起一支“双师型”的教师队伍,这是办出专业特色学院特色的基础。

一是鼓励专业教师走出去。一方面,鼓励教师积极参与社会实践,使教师在参与社会实践活动中寻找到理论教学与实践教学的结合点。教师也可到企业、行业等单位挂职实践,在虚心向企业员工学习的同时,为企业的发展献计献策,为企业进行营销人员的培训工作。另一方面,通过向省内外兄弟院校教改经验的学习,参加各种培训班,撰写研究论文等形式,鼓励教师探索实践教学方法,促进教学质量的提高。

二是请有实践经验的企业家、业务人员到学校担任课堂教学,组成实践性教学指导委员会,定期来校指导教师进行实践性教学,并聘请一些有经验的营销人员担任客座教授和实践指导教师,给学生开讲座、做专题报告、举行各种座谈会等,让学生聆听来自一线的市场营销经验,增加其真切感受。这样不仅缩短了小课堂与大课堂的距离,同时也为专业课教师向有实践经验的同志学习带来了极大的方便。同时,这也会对学生实际能力的提高,起到重要作用。

9.加强实践教学管理,将营销实习落到实处

市场营销专业通常设有市场营销实习、市场调查技能实习、销售实习、营销策划及毕业实习等实践教学环节,不同的实践环节培养的营销实践能力也不同。规范实习工作,加强与企业的沟通,并派专业老师与企业一起管理、指导实习学生,使实习工作更有针对性,避免形式主义,实习结束后,学校对老师和学生实习效果给予客观、准确的考核。再就是鼓励学生参与企业短期的产品促销活动或与企业长期挂钩,参与营销管理或营销策划,学校尽可能提供相应政策支持。

总之,高职市场营销专业实践教学质量的高低对于培养创新型营销人才的重要性是不言而喻的,高职院校只有加大实践教学改革的力度,提升实践教学质量,才能推进市场营销专业学生能力培养,使高职教育不断跃上新台阶。

参考文献:

[1]史保金.普通高等学校市场营销专业实践教学体系探讨[J].河南职业技术师范院校学报(职业教育版),2006,(5).

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一、《茶叶市场调查》创新课程设计的提出背景

我国是茶的故乡,茶产业是我国的传统特色优势产业,我国的茶叶产量和出口贸易量都居世界前列,福建省又是我国重要的茶叶产地和茶叶交易及消费市场,茶产业发展势头良好,然而,经高等农业院校茶学专业培养出来并在基层从事生产技术、贸易的茶叶专业人才每年不足200人,根本无法满足茶叶生产和销售持续发展的人才需求。针对这一形势的需要,厦门海洋职业技术学院在原有国际商务专业的基础上,通过校企合作办学的形式,开设了国际商务(茶叶贸易方向)专业(以下简称“茶叶贸易专业”)这一全新的特色专业方向。

该专业方向培养的学生是直接面向社会的职业技术人员,培养的目标是具备国际商务理论知识和茶叶营销管理及实际操作能力,具有较熟练的国际商务业务技能和商务英语应用能力,具有良好的职业道德和爱岗敬业的“诚毅”精神,并能在外贸企业、茶叶企业等单位从事国际商务、茶产品贸易、涉茶商贸文化领域产品开发及经营管理工作的高素质高级技能型专门人才。从该专业方向的岗位需要来看,必然要涉及到茶叶市场调查这一环节。而福建省作为一个茶叶大省,有着系统完整的茶叶生产、批发、经销、零售市场,不仅有产茶基地、茶叶加工厂、茶叶贸易公司,还有为数众多的茶叶经销零售店、酒楼茶座等各种茶事服务的企业单位,这为茶叶市场调查提供了丰富的资源和环境。

《茶叶市场调查》创新课程的开发和设计正是基于上述背景提出的,该课程是将理论与实践相结合的一门课程,能够让学生在学习期间不仅学到与茶叶有关的市场调查理论知识,而且还能让其在实际的项目调查中充分得到锻炼,因此在茶叶贸易方向的高职教学中开设这门课程有其现实意义。

二、《茶叶市场调查》创新课程的内容设计

(一)课程设计理念

《茶叶市场调查》课程是在《市场调查与预测》课程教学实践的基础上,结合茶叶贸易专业的特色开发一门创新性课程,是按照职业性、实践性和开放性的要求,以校企合作为途径,职业能力培养为重点,基于工作过程,以项目为导向,进行课程开发与设计的。该课程是填补国内空白的一门非常具有专业特色的专业课程,不仅可以作为国际商务(茶叶贸易方向)专业的核心专业课程,而且可以作为其他茶艺类专业方向的选修课程,更可以作为茶叶营销、茶叶经营与管理、茶事服务等相关课程的重要补充。《茶叶市场调查》课程的设计理念如图1所示。

(二)课程安排设计

《茶叶市场调查》是在原有的《市场调查与预测》课程基础上开发出来的,具体课程安排设计如下:

1.课程性质

本课程可以为专业必修课或专业选修课。

2.适用专业

就本校范围而言,适用的专业有:国际商务(茶叶贸易方向)专业和旅游管理(茶文化方向)专业,除此之外,可以作为学校公选课开设,也可以作为其他高职院校茶叶营销、茶叶贸易、茶叶经营与管理,茶事服务等相关专业的专业课程。

3.总学分

选修课可以为2学分,必修课可以为3学分。

4.总学时

选修课可以为40学时,其中理论部分占20学时,实践环节为20学时;必修课可以为60学时,其中理论部分占20学时,实践环节为40学时,具体学时分配见课程内容设计部分。

5.考核要求

本课程考核跳出了传统的平时成绩+期末成绩的形式,采用以小组项目考核为主,平时成绩、期末成绩为辅的考核方式,考核成绩的构成为:

A、小组项目占40%(开题汇报10%、总结汇报10%、调查文本报告20%);

B、平时成绩占20%(平时作业10%、课堂考勤10%);

C、期末卷面成绩占40%。

其中,小组项目考核将在课程内容设计的实践环节详细介绍。而期末考试主要采用开卷考试的形式,题型有单选、多选、判断、案例等,主要考核学生对课程的理解和应用。

(三)教学方法设计

《茶叶市场调查》课程是一门理论与实践相结合、科学与艺术相结合的综合性课程,实践性强,专业特色鲜明。根据课程设计的理念,本课程主要是按照职业性、实践性和开放性的要求,以校企合作为途径,职业能力培养为重点,基于工作过程,以项目为导向,进行课程开发与设计。教学方法灵活多样,突出体现职业性、实践性和开放性的特点。根据茶叶市场调查工作过程的要求设计教学内容,根据每个模块工作性质设计教学方法,同时配合相应的实训教学,让学生在做中学、学中做,在边学边做的实践环境中掌握技能并巩固知识,同时也训练了学生团队协作的能力。课堂讲授综合运用多媒体教学法、互动式教学法,如情景教学、案例教学、讨论式教学等,鼓励学生独立思考,激发学生学习兴趣和学习的自主性积极性,培养学生的专业核心能力和终身学习能力。具体的教学方法有:

1.讲授法

每个教学模块都有部分相关的基础知识,要求教师在教室或现场采用讲授法进行重点讲解。通过多媒体课件的播放、讲述、讲解、解析等主要形式,配合大量的茶叶市场调查及茶叶种类、生产、包装、销售等方面的图片及视频,使学生缩短与真实工作场景的距离,教师能将茶叶市场调查的基础知识和基本技能讲清、讲透。让学生理解掌握茶叶市场调查的基本理论、基本技术和方法。

2.案例分析法

本课程收集、编写多个教学案例,在课堂教学中,由教师提供真实案例的信息,提出问题,组织学生以小组讨论分析、集体分析或案情分析会的形式对案例开展讨论。以学生为主体,教师从旁加以引导启发,激发学生的探究兴趣,鼓励和培养学生的开创性思维,提高学生分析问题、解决问题的能力。

3.互动式教学法

在茶叶市场调查基础理论的学习中,教师学生互动探讨,互换角色积极研究专业深度问题及前沿问题、采用互动式学习与讲座式学习结合,用灵活多样的形式把枯燥的理论知识生动地传授给学生。

4.模拟公司性质的项目教学法

实施的模拟公司教学法,即按照市场调研企业项目的模式成立调查小组,每组设置项目组长,要求每个小组以团队的形式进行组建,有队名、口号,组员有明确的分工,以此训练学生的团队意识和合作精神。同时,根据课程的安排设计项目内容,从茶叶市场调研方案的制定开始,分步骤进行抽样设计、问卷设计、市场调查方法设计,再到市场调研项目的实施及市场调查资料的整理,最终形成茶叶市场调查的项目报告。在项目教学的实施过程中,教师起到解惑和引导作用,控制各小组项目质量。小组成员通力合作完成项目设计,提高了学生协作精神,增强了沟通能力、组织能力,让学生掌握从市场调查方案的设计到具体的方案实施、整理和形成调查报告的完整流程。

(四)课程内容设计

根据课程设计的职业性、实践性和开放性的设计理念,基于茶叶市场调查工作过程的特点,此课程设计了相应的教学模块和实践环节,并将创新课程内容的设计分为理论内容部分和实践环节两个方面。

1.理论内容设计

《茶叶市场调查》课程的理论内容主要涉及两个方面,一是市场调查与预测的基本理论和方法;二是茶叶专业相关的基本知识。在课堂授课中,侧重针对茶叶本身的特点、茶企业、茶产业自身的特色,对市场调查各个方面的步骤与调查方法进行重新梳理和设计,充分体现茶叶专业的课程特色。 2.实践环节设计

传统的《市场调查与预测》作为高职高专市场营销专业的一门主干课程,是一门应用性很强的专业技能课程。但是,目前该课程的教学模式多采用灌输式、填鸭式教学,以教师讲授知识为主,并辅以必要的作业练习,不注重调动学生学习的积极性和主动性,不注重培养学生分析和解决问题的能力,以该课程目前的教学模式培养的学生难以适应社会的需要,必须进行改革。《茶叶市场调查》课程是在其基础上开发出来的,应充分借鉴其经验,课程设计重点体现课程的实践性和学生技能的培养。对此,对本门课程的实践环节进行有针对性的设计和开发。

总的来说,本门课程的实践环节主要采用前述模拟公司性质的项目教学法,基于项目的工作过程,让学生在具体的茶叶市场调查项目的实施中,理论联系实际,在做中学、学中做,边学边做以理解和掌握基本的市场调查技能和方法。为此,我们将《茶叶市场调查》课程的实践环节具体分为基于工作过程的技能模块设计和项目导向的教学模式设计两大部分。

调查方案设计技能模块、抽取样本技能模块、问卷设计技能模块、调研方法技能模块、数据处理技能模块、调研报告技能模块

选修课:20学时,采用单项训练法

必修课:40学时,采用综合实训法

教学过程设计

组建团队、确定项目、开题汇报、项目实施、项目整理、总结报告

(1)基于工作过程的技能模块设计

工作过程,是指为完成工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序,在这个完整的工作程序中可细分为若干个子环节,也就是技能模块。其设计思路为:根据福建省茶叶市场的现状,基于市场调查与预测工作过程知识、能力要求,以工作过程为参照系,以完成职业应具备的专业技术能力项目为依据开发相应的技能模块。

就企业营销调查活动过程来看,一般可将市场调查活动的工作过程分为六项技能模块:调查方案设计技能模块、抽取样本技能模块、问卷设计技能模块、调研方法技能模块、数据处理技能模块、调研报告技能模块。此外,根据需要,有时可补充市场调查预测模块。具体模块的基本知识在理论部分详细介绍,在实践环节则结合具体项目进行相应的技能训练。

(2)项目导向的教学模式设计

在上述工作过程分解的基础上,针对茶叶市场调查工作过程的六大技能模块,可以根据课程的学时和性质要求,采用相应的单项训练法或综合实训法进行实践教学。单项训练法,是将六个模块作为六个子项目,结合一个具体的项目,随着各章节教学的进行,在课堂学习过程中通过讲练结合的方式来完成,这种方法适合于课时较少,课程为选修性质的教学安排,学时可以分配20学时。综合实训是一种“单独设置”的实训方式,一般集中安排1~2周,其设计原则是:以企业真实项目为背景,按照“讲做结合、以做为主,分块推进、逐步合成”的做法,采取单项训练与综合训练相结合、模块化与综合化相结合、教师指导与学生操作相结合。这种方法适合于课时较多,课程设置为专业必修课程的教学安排,学时上可分配40学时。

具体的教学活动可以分为以下环节进行:

首先,组建团队。在第一次上课时,教师应先给学生介绍课程的总体安排和基本情况,并要求学生分组组建市场调研团队。可根据班级情况,每5~8人自由组合成一个项目团队,每个团队推举队长,确定队名及团队口号,并结合项目进展分配每个团队成员任务。

其次,确定项目。调研项目来源于实际问题,一是接受校外企事业单位的委托调查项目;二是在教师指导下学生自选的热点问题调查项目。具体而言,由于福建省在茶产业方面的特殊地位,大大小小的茶叶基地、茶叶加工厂、茶叶贸易公司、茶叶批发商、经销商、零售商星罗棋布,酒馆茶楼、茶叶店分布广泛,茶叶消费市场成熟,这些独特的环境因素,为茶叶市场调查的开展提供了难得的宝贵资源。学生可在教师指导下自行联系校外相关的茶叶企业或接受委托,对特定的茶叶市场调查项目展开调查,也可根据教师给定的茶叶市场及茶产业相关的热点问题自选题目进行调查。

再次,开题汇报。在具体的项目选定后,教师根据课程安排,讲授茶叶市场调查方案设计的基本知识和内容,并要求学生针对其选定的具体项目进行方案设计,包括抽样设计、调查内容设计、调查方法设计、问卷设计等方面,之后应安排一次课程进行项目设计的开题汇报,交流展示各自的设计成果,教师对此进行点评总结,指出其中的不足,并打分考核。

第四,项目实施。调研项目的实施环节在校外进行,根据课程的性质,若是选修性质的课程,可安排学生自行组织,教师应给予及时的指导和帮助;若是必修的性质,则可安排集中实训,在教师的指导下,分组分阶段展开具体的项目调研,并对调研过程中碰到的问题及时处理解决。

第五,项目整理。该步骤涉及具体调研问卷的回收、数据的整理与分析等内容。教师应密切跟踪学生项目开展情况,做好指导、督促工作,对项目实施后的问卷回收及数据处理分析及时进行指导。

第六,总结报告。在调查项目结束后,教师要求学生分别以口头汇报和书面报告的形式对项目进行总结。的口头汇报主要要求学生以PPT的形式将调查的主要结果、遇到的主要问题、主要的结论及建议等内容进行总结;书面报告则按照调查报告的格式要求进行撰写。

至此,伴随着教学进程,学生协作完成一个完整项目的调研任务,实现了《茶叶市场调查》课程培养茶叶市场调研素质与能力的预期目标。

[参考文献]

[1]刘锋.基于工作过程的高职“市场调查与预测”课程设计与组织研究[J].商场现代化,2010(6).

[2]刘玉.浅谈《茶事服务与技能》课程的建设[J].科技信息(科学教研),2007(4).

[3]徐薇.国际商务(茶叶贸易方向)创新人才培养模式的研究[J].时代经贸,2010(10).

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市场调研是市场营销专业中应用性很强的一门课程,也是营销专业学生必须掌握的一种工具及技能。笔者通过市场调研课程的教学,应用项目教学法,充分发挥学生的主体作用,引导学生积极参与项目实践,培养了学生的市场研究意识,提高了发现市场问题的敏锐度和研究市场问题的能力。

一、项目教学法的内涵

项目教学法(Project-based Learning)是一种教和学的模式,它集中关注于某一学科的中心概念和原则,旨在把学生融入有意义的任务完成的过程中,让学生积极地学习、自主地进行知识的建构,以现实的学生生成的知识和培养起来的能力为最高成就目标。

项目教学法的前提是“项目”。美国项目管理专家约翰・宾认为:“项目是要在一定时间里,在预算规定范围内需达到预定质量水平的一项一次性任务。”因此项目应具有确定的目标,有明确的开始时间和结束时间,要完成的是以前从未做过的工作。项目教学法就是组织学生真实地参加项目设计、履行和管理的全过程,在项目实施过程完成教学任务。在市场调研教学中的项目应满足以下条件:

1.该项目工作过程用于学习一定的教学内容,具有一定的应用价值;

2.能将营销相关专业理论知识和实际技能结合起来;

3.与企业实际生产过程或现实商业经营活动有直接的关系;

4.项目工作具有一定的难度,要求学生运用新学习的知识、技能,解决过去从未遇到过的实际问题;

5.学生有独立制定计划并实施的机会,在一定时间范围内可以自行组织、安排自己的学习行为;学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题;

6.学习结束时,有明确而具体的成果展示,师生共同评价项目工作成果。

在项目教学中,学习过程成为一个人人参与的创造实践活动,注重的不是最终的结果,而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中,理解和把握了课程要求的知识和技能,体验了创新的艰辛与乐趣,培养了分析问题和解决问题的思想和方法。通过实际操作,不但可以训练他们在工作中与其他同学协调、合作的能力,还可以充分发掘学生的创造潜能,并促使其在提高动手能力和推销自己等方面努力实践。

二、市场调研课程教学中项目教学法的实践

《市场调研》是一门实践性很强的课程,作为市场营销专业的专业基础课,一方面要以培养学生的调查研究能力为目的,另一方面要为其他营销专业课程奠定基础,因此市场调研教学质量的优劣直接影响到学生的专业兴趣和专业能力。为调动学生主动学习的积极性,我校市场营销专业于2001年开办以来,在本课程的构建上以基本理论与综合实践结合教学的方法体系为基本指导思想,运用项目教学法,将理论与实践充分结合,不仅培养了学生的动手能力,更提高了学生分析问题、解决问题的能力,达到了培养的目的,同时也为其他相关课程引入这种教学方法提供了思路和方法。

本课程在教学内容设置上按照企业市场调研活动的过程特点,分为市场调研的基本知识、市场调研设计、市场调研方法技巧、调查资料的整理分析、市场调研结果的应用等五大部分,集中三分之二学时进行课堂理论教学。在课堂理论教学过程中遵循循序渐进的原则,除教师基本理论讲述外,通过示范性、典型性案例分析、基础调研能力竞赛、游戏、自我评估等参与式、交互式教学,增强了课堂的活力,提高了课堂教学的质量。课堂上学生的基础性训练、启发性训练为其参与项目的创新性训练打下了良好的基础。在综合实践的项目选择及流程设计上以基本理论的应用与掌握为前提,使学生能循序渐进的掌握市场调研的知识与技能,一环扣一环地完成市场调研的综合性实际应用能力,从而实现基础性思维、拓展性思维和创造性思维的提升。市场调研课程中项目教学具体步骤如下:

(一)确定项目任务

确定项目任务是项目教学法中的首要环节。在实施调研实践环节之初,首先对学生进行分组,每组选择及承担一个调研项目;然后鼓励学生积极根据自己的调研总体方向与相关企业及机构进行调研项目的接洽协商,根据企业要求,通过小组及老师的共同讨论,从而确定最终的调研任务。在这个过程中,学生充分调动了学习积极性,为了拿出企业认可的项目,学生主动吸纳知识,主动和教师沟通,充分发挥了自身的能力。同时,教师深入到学生中,和同学们一起讨论,鼓励学生利用所学知识进行项目内容的可行性分析,帮助解决问题,承担了引导者的重要作用。在这一阶段形成了调研方案,方案中明确了调研任务,为下一阶段工作的有效开展指明了方向。

(二)制定计划

任务确定下来后,企业要求要有具体的调研计划,每组在完成计划第一稿时,都会出现明显的问题,如调研中问题的确定过于笼统,根本无法指导问卷设计;在调研方法上过分依靠问卷调查;在调研组织上缺乏合理组织程序等等。此时教师不应急于改正错误,而应让每一小组对于自己负责项目的解决思路做以阐述,等所有小组阐述完毕后,教师将调研方案的基本指导思想、原则、方法做以介绍,尤其对其中重要问题做具体分析阐述,然后同学们对照方案,找漏洞,发现问题,并且互相讨论、互相指导、互相帮助来修改调研计划。这样在教学中,学生手脑并用,互相学习,不仅学到了知识,加深了印象,而且也提高了语言表达能力及团队协作能力。

(三)实施计划

调研计划与企业商定后,学生开始根据计划进行实践,在实践过程的每一个环节,学生都会遇到许多问题,如对调研问卷、大纲的设计环节几乎刚开始都缺乏逻辑及实际操作价值、收集一手资料的环节中遇到沟通障碍和突发事件、在资料统计整理分析中方法过于简单无法反映客观实际,在小组共同合作中遇到成员之间的矛盾等等。对于这些问题,学生主动找教师予以指导,教师在每一环节都和学生达到充分的沟通,及时指导学生认识、解决问题,学生在这一阶段解决问题的能力得到了迅速的提升。当调研结果得到企业认同时,学生的自信心得到了提高。

(四)检查评估

调研结束后,书面上要求学生呈递调研方案、调研问卷、调研统计分析、调研报告等资料,结合其在调研过程中的表现,进行评分。然后开总结大会要求学生首先自我评估,评估过程中学生可以谈心得,可以谈自己对问题的解决等等,然后教师对学生的调研做一个总结,肯定他们的成绩,并就其存在的问题及时点出,最后让其认识到调研的科学性及对企业的重要意义。

三、对项目教学的思考

通过近几年在市场调研课程中应用项目教学法,笔者发现了其特点与功能,同时还有一些需要注意和完善的地方:

1.项目教学糅合了探究教学、任务驱动教学、案例教学的各自特点,它以项目任务为驱动,以探究协作学习为主导,因此特别适用于实践应用性较强的专业及课程。通过在市场调研中运用此方法,学生普遍认为学到了真正实用的知识,对社会、企业的认知加强,学生的学习积极性明显提高,对专业的兴趣也有了明显的增强。市场营销专业属于典型的应用性专业,除市场调研以外,本方法还可应用到更多的课程中。

2.项目教学注重学生的主体性发挥,但不能认为教师的负担减轻了。相反,在项目教学过程中,教师从教学前的准备,到教学过程中的责任,还有教学过程中对学生遇到问题的及时解答与指导等等,使教师的工作量大大增加,同时也对教师的解决问题及实践的能力提出了更高的要求。

3.要把项目教学与单纯的技能实训区别开来。项目教学是一种将理论知识与实践紧密结合起来的教学模式,其目的是通过项目教学的形式,使学生掌握必要的理论知识,并通过实践的形式使学生获得一定的职业专业技能和经验,其首要目的是要让学生学会和掌握未知的知识,并获得技能,提高能力。而技能训练是以提高学生的技能熟练程度为目标,是建立在学生已有相关知识的基础上的实践活动,并不是以探究新的知识为首要目的,而是以提高学生某一专业领域的技能为目的。

总之,项目教学采用实践项目为学生创设学习情景,搭建新知识的平台,架设实践教学的桥梁。它突破了传统的理论知识教学模式,借助学生身边的具体例子来实现学生对知识的了解与掌握,大大提高了同学们学习的积极性和主动性。学生在探究中获得知识,在辛苦中获得乐趣,在成功中体会喜悦。相信项目教学将会被越来越多的教师所认同和应用。

参考文献:

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一、市场营销课程实践教学存在的问题

1.教学理念不能与时俱进,教学环节理论与实践严重脱节。

注重知识性学习的传统教学理念已经不再适应新时展的需求。课堂上老师讲得头头是道,学生却听得味同嚼蜡,结果是培养的市场营销人才不能适应社会发展的实际需要。这种典型的“粗坯型”教育模式使学生毕业后很难适应岗位的要求,就业压力随之增大。

2.实践教学设置重形式轻实质。

传统的市场营销专业尽管也有许多实践和实训教学环节,但都是根据课程要求设计的。例如:市场营销课程大多涉及课堂案例教学,选取了当前国内外的许多经典案例,旨在了解案例、分析案例的同时,增加学生对营销学理论的感性认识,提高学习效率。但这些案例的选取目的大多是强化记忆营销理论知识,是传统知识教育的一种辅助。

二、新市场环境对实践教学提出的基本要求

1.以能力为核心。

市场营销专业作为一个人才需求量大的年轻专业,从教学改革的角度来说,具有很大的发展空间。因此必须确立适应市场发展要求的新理念、新思路,彻底更新教师现有教学观念,以培养学生的职业能力为目标,改革、整合目前的实践教学内容体系,使教学内容模块化,教学方法案例化、实践化,建立以能力为核心、具有创新特色、虚实结合的实践教学模式。

2.以行业为基础。

中职学校开展实践教学活动,要不断鼓励学生了解产品、行业,扩大学生的知识面,提高学生对行业的认识度,使学生在熟悉产品知识、企业概况、行业前景、市场竞争的过程中提高分析问题、解决问题的能力,在掌握一般营销的基本理论、基本技能的基础上,熟练掌握一个行业或一类产品的推销技能技巧,创造就业优势,提高就业竞争力。

3.以培养应用型人才为目标。

紧密围绕培养市场营销应用型人才的宗旨,按照职业岗位实际要求来设置和调整课程内容,进行课程的优化整合。在掌握理论的前提下,以突出应用性、实践性的原则重组课程结构、更新课程教学内容,进一步增加实践式教学的课时比重,切实提高学生的实际动手能力和综合运用知识的能力。

二、市场营销基础课程实践教学模式的设计

1.目标的确定。

实践教学模式是通过一系列实践活动,让学生掌握市场营销基本理论和方法,具备进行营销决策和管理的相关技能;通过创设实习场所实践共同体,让学生置身于动态的营销实战中,独立解决实际生活中的营销问题,培养学会独立思考、分析问题和解决问题的能力,使他们的视野得以开阔、思维得以扩展、经验得以增长、职业能力得以发展。

2.理论基础。

市场营销专业实践教学应以企业营销实战为背景、以营销职场为舞台、以具体营销事件为道具,以学生为主体、教师为主导,通过解决或模拟解决企业的具体营销问题等一系列教学活动,让学生获得应用技能,提高职业能力。

3.活动的设计。

(1)课堂实践教学。课堂实践教学是培养学生实践能力的基础,是一种普遍使用的实践教学方式。主要包括案例分析、小组讨论、角色扮演等方式,培养学生的基本能力和营销认知能力。通过课堂实践教学环节,一方面训练学生的文献查阅和整理能力、口头交流能力、协作能力,另一方面促进学生对各种专业技能的理解和运用,提高营销能力。

(2)集中实践教学。集中实践教学是指集中时间对某一课程的专项内容进行实践的教学方式,包括市场调研、模拟推销与谈判、营销策划等课程,通过集中实践培养学生专项营销能力。需要注意的是教师应制定好实训大纲,明确集中实践的目的,同时做好组织工作,对学生的实践过程进行针对性的指导。

(3)模拟实训。在具体实施过程中,采用以学生为主,老师为辅的教学方法。例如模拟谈判的实训活动,谈判的开始由老师提出商务谈判双方的结构分配,结合现代市场经济的形势,谈判双方由买卖双方构成。由学生以虚拟公司为单位形成不同的谈判小组,自我选择所要充当的谈判单位和谈判角色。在角色确定的基础上,各组学生内部进行谈判分工。通过分工,先把谈判的目标和任务分派到小组的各成员,让每个成员都明白自己的任务和角色,上网查找资料,掌握产品的价格和构成价格的主要因素,做到心中有数,在谈判中能有的放矢,不打无准备的仗。

(4)实战训练。根据教学要求,教师设计综合性项目,如产品推销、市场调研、企业形象设计、品牌策划、外贸接单、社区服务等,同时将学生分成若干小组,为每个小组提供一定的条件或经费,设定目标,由学生独立完成方案设计、过程运作、业绩评估、总结报告等环节。项目考核分为对小组考核和学生个人考核两个部分:小组考核内容主要有方案、创意、业绩、总结报告4项;学生个人考核包括出勤、纪律、业绩、知识运用能力、协作精神、耐挫耐劳能力等内容。这种实训与专业技能训练紧密结合,与其他实训形式相比,具有真实性、独立性、灵活性、复杂性等特点,对调动学生的非智力因素,引导、激励学生走向成功有重要意义。

(5)课余兼职。可以将学生的社会兼职纳入专业实践教学体系,根据学生兼职的岗位,配备指导教师,定期召集学生交流实践经验,讨论解决实践中遇到的问题,编写学生营销实践案例,从而引导学生学会将理论与实践结合。同时,这种“先就业、后毕业”的人才培养模式和“为用而学、学而致用”的教学方法为学生的就业带来了更广阔的空间。

总之,市场营销专业实践课程教学必须坚持“以学生为中心,能力为本位,质量为核心,强化职业素质教育”的原则,既要注重实践教学环节与理论教学环节的联系,又要避免实践教学对理论教学内容的过分依附,努力构建科学的实践教学模式,并积极探索营销专业教学改革新思路,多方位培养学生的职业能力。

参考文献:

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随着计算机技术及其应用的飞速发展,社会岗位的计算机操作的普及,对大学生计算机应用能力提出了更高更新的要求和标准,而计算机应用基础课程作为高校公共课程不可或缺的部分,对于这门课程的改革已势在必行。而无论是平时的教学设计、实践操作还是技能考试,都应围绕以下两个方面进行:一是加强学生实践操作技能的培养,使学生通过学习后能利用计算机技术去解决实际问题;二是要适应社会需求,实现教学与职业的快速对接,真正做到学以致用,根据市场的变化而改革教学模式。

一、现状分析和存在的主要问题

计算机应用基础公共课是一门理论结合实践操作的课程,不仅仅需要向学生传授计算机基础理论知识,更需要注重学生的技能操作、实践能力的培养。通过笔者对一些高等职业技术学院的调查调研,分析总结在目前的教学中主要存在以下几个问题:

1.部分教师还停留在传统的教育教学基础上,教师职业教育思想还需进一步转变

作为高等职业技术学院,培养学生的目的就是让学生能适应岗位需求,具有较强实践能力的高技能专门人才,具有岗位需要的岗位职业综合能力。但是目前大部分教师还处在传统的教育教学模式上,需要尽快改变教学模式及教学方法,进一步转变职业教育思想,贴近职业需求进行教学。

2.教学内容与实际工作岗位对计算机操作的需求脱节

由于教师对于目前社会各岗位对计算机人才的需求了解不够,采用的教学实例和教学模式没有及时针对市场需求在教学上做出相应的更新。

3.在教学过程没有体现以学生为中心的职业教育思想

目前实践操作环节普遍采用的是以教师示范讲解操作为主,学生再模仿操作练习,没有充分调动学生的学习积极性,在整个实训过程中难以体现以学生为中心的教育思想。实践操作中学生自己动手操作的时间不够。学生被动地接受教师的知识传输,没有真正参与到实训过程中。

二、教学改革实施要点

1.教学模式及教学方法的改革

构建突出实践操作教学模式体系,以“任务驱动,项目导向”的教学方法应用于教学中,将系统化实训项目充分融入到学生的实际操作中。在高职院校中,应着重以职业能力培养为教学主线,采用任务驱动的教学方式让学生带着任务、带着问题去探索去学习相比以前普遍采用教师先进行知识传授再布置实训任务的教学方法来说,学生的学习效率及学习效果都要高出很多,同时学生的学习态度容易由被动学习变为主动学习,有利于提高学习兴趣,建立良好的学习习惯,获取知识的印象更深刻,学生对知识的掌握也更牢固。

2.构建第二课堂,开阔学生眼界

除了课堂上的教学,学校还可以通过构建第二课堂,如开展计算机知识讲座,计算机等级考试考前培训,计算机技能大赛来扩展学生知识面,开阔眼界和思路,激发学生的学习兴趣,增强学生学习动力。

3.深入市场调研,紧跟市场对人才的需求,精心设计案例库

担任计算机基础的教师应该经常针对岗位需求做市场调研,掌握最新的岗位需求,在教学过程中可以针对高职院校不同专业的学生及结合各专业不同的就业需求设计多个实用的实训案例,形成了案例库。这些案例中既有针对不同专业需求可以做实训项目的实例,也有因为考虑到学生入学基础差异性,如一些来自于少数民族的学生由于条件所致在大学之前几乎没有接触过电脑,计算机基础较差,所以案例库中有最基础简单的实例适合这类学生实践操作,巩固基础,循序渐进。同时对于一些来自于经济条件较好的城市的学生,因为经常使用计算机,接收新的计算机知识较快,所以案例库也有相对较复杂的实例可供这部分学生扩展实践。案例库还可根据市场调研结果贴合市场需求随时更新,动态扩充,学生在操作具体实例时,就可以进入实际工作情境,更加贴近岗位能力的需求。

4.深化计算机教材改革,突出高职特色

高职院校的计算机教材应突出它的职业性、实用性和先进性。根据理论知识运用和实践能力培养相结合的原则,应以技能训练为特色。最好能组织本校教师结合市场需求和本院生源特点编写适合本校学生使用的自编教材,教材内容要适应岗位需求和全国计算机等级考试的基本要求。

三、结束语

教学改革是一项长期而艰巨的任务,尤其是对于高职院校来说计算机应用基础这门课程的改革必须紧密结合社会岗位需求和时展,需要我们在教学过程中不断发现、创新、探索及总结,重视实践教学,让职业教育真正贴合职业需求,让学生做到学以致用。

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2.应用层

在市场营销调研实训的基础上,学生带着在调研实训中实现的一个个选题进入集中微博营销实践环节。教学安排上将市场营销实习与微博营销应用整合到一起,引入项目训练,让学生在此完成一个项目的综合设计,申请微博完成从市场调研到产品推介、从公共关系到客户关系管理以及品牌营销策划的全过程。使实践训练与就业岗位需要实际接轨,启发学生多向思维和设计思路,充分发挥学生的主观能动性,激发学生的创造灵感和创新欲望。